岗位职责 1.配合研发工程师开展肉制品（以红肠类为主）的配方调试、工艺改进等研发任务，涵盖原料处理、样品制备、实验数据采集等工作。 2.负责研发环节的物料管控，包括物资申领、台账登记、库存核查，保障研发物料的有效管理和使用。 3.归集整理研发过程文档，如试验记录、分析报告、配方资料等，协助完善研发资料归档体系。 4.参与产品感官评定、理化检测等相关辅助工作，准确汇报实验进展与结果。 5.协助保障实验室日常运行，包括仪器清洁、试剂补给、安全巡检等基础维护事务。 6.执行上级安排的其他临时性研发支持工作。 任职要求 1.学历专业：食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业，一本及以上学历。 2.经验技能： -具备肉制品研发或生产相关实习或工作经验者优先，熟悉红肠类产品特性者更优。 -掌握食品研发基础知识，了解常用食品原料性能及常规检测手段。 -熟悉办公软件操作，具备较强的数据归纳与分析能力。 3.个人素质： -工作严谨细致，责任心强，具备良好的协作意识。 -学习主动性强，愿意接触新技术新方法，能适应研发工作的节奏变化。 -身体健康状况符合食品行业岗位健康标准。

我们是一家专注于高品质牛肉领域的创新型企业，始终致力于为消费者提供健康、优质、美味的牛肉产品，同时为全国各大KA商超、即时零售平台及连锁餐饮企业打造具备核心竞争力的肉类解决方案。目前，已与山姆、盒马、叮咚、小象、奥乐齐等多家领先品牌建立深度合作关系，产品深受市场认可，行业影响力位居全国前列。 【我们期待您】 作为工艺工程师，您不仅是技术骨干，更是推动产品从研发走向落地的重要力量。您将深度参与配方转化与样品实现过程，以专业能力助力销售团队赢得客户信赖，也为研发成果的产业化提供坚实保障。在这里，您的每一次优化都将直接促进产品升级与成本改善，在创造企业价值的同时，也为团队发展注入动力。 【您的职责与价值】 1、主导新产品打样与工艺落地：衔接研发配方与市场需求，高效完成试制任务，支撑市场推广与客户验证； 2、制定并完善工艺规范：编制和更新SOP文件，为生产端提供明确技术指引，确保流程标准化执行，提升作业一致性； 3、参与新品试产与工艺优化：配合试产实施，评估工艺可操作性与品质表现，开展初步成本测算，持续推动工艺改进； 4、处理生产异常与质量波动：牵头分析产线问题原因，提出有效对策并监督执行，保障生产连续性与产品质量稳定； 5、跟踪新品出成并协调异常：动态监控新品产出情况，发现问题后及时联动销售现场确认，推动问题高效闭环； 6、维护包辅材信息数据：负责产品所用包辅材料信息的核对与维护，保证配套资料准确无误、实时更新； 7、提供车间技术支持与反馈：协助解决各工序技术难题，定期向上级汇报工艺运行状况，为管理决策提供支持。 【我们期待您具备】 1、专科及以上学历，食品、发酵、生物工程、医药工程等相关专业背景优先； 2、接受过系统的食品工程培训，拥有3年以上食品行业工艺或技术相关工作经验； 3、了解国家及地方食品法规与标准要求，掌握食品加工原理及微生物控制知识； 4、具备良好的沟通协作能力，富有团队精神，愿意分享经验，支持同事成长。 【我们愿为您提供】 1、有竞争力的回报：提供业内具吸引力的薪酬待遇，叠加高激励性的绩效提成与年终奖金，让努力获得充分回报； 2、系统的成长机制：配备完善的培训体系，涵盖产品知识、销售技能与全球市场洞察，助力职业能力全面提升； 3、全面的福利保障：享受五险一金、带薪年假、年度调薪、每日午餐、健康体检与团队旅游等福利，工作生活更安心； 4、共发展的平台环境：我们重视业绩达成，更关注您的长期成长与个人价值实现。 如果您希望在牛肉食品领域深耕发展，与优秀团队携手前行，共创行业新高度，我们诚挚欢迎您的加入！

岗位要求： 1、本科以上学历，男女不限，生物工程、食品相关专业毕业 2、3年以上食品研发工作经验，有糖、饼、蛋糕类产品研发工作经验优先； 3、敢于探索、有钻研精神，创新能力强，具备较扎实的专业知识及科研能力，熟知产品存储属性及熟悉测试产品的保质期限； 4、具备较强的责任心和团队协作精神，良好的沟通协调能力，有带团队的经验，能适应阶段性的工作出差需要； 5、具有餐饮行业健康证明，卫生意识佳 岗位职责： 1、负责公司新品规划及市场调研工作。 2、负责糖果新品配方研发及工艺制定。 3、负责新品的技术标准的制定工作。 4、负责生产工艺指导、BOM制定。

岗位职责： 1、承担公司香肠、酱卤肉制品、预制菜等产品的研发任务，并完成相关技术文档的编制； 2、结合市场需求及消费者偏好，进行产品风味与品质的设计与优化； 3、全程跟进新品开发进程，确保口感与质量达到既定标准； 4、参与生产工艺流程的规划与改进，保障产品质量与食品安全规范落实； 5、整理新产品相关技术资料，并对生产人员开展新产品的操作培训； 6、分析市场流行趋势，关注行业前沿动态，重点攻关天然防腐、保鲜、保水等关键技术，推动清洁标签类产品的研发 岗位要求： 1、本科及以上学历，生物科学、生物工程等相关专业，具备5年以上香肠、酱卤肉制品、预制菜等品类研发经验； 2、掌握香肠、酱卤肉制品、预制菜等产品的研发流程与核心技术； 3、具有较强的食品安全意识和质量管控能力； 4、具备良好的沟通协调能力，能有效推进研发项目按计划执行； 5、学习能力强，富有团队协作精神，可与相关部门高效协同，共同推动产品创新与落地

岗位职责： 1、主导果汁果酱类新产品的开发与创新；全面管理果汁果酱研发项目，涵盖冷冻果蔬汁、常温果汁、常温果酱等系列产品； 2、推进新产品从实验室小试到规模化生产的全流程转化，编制并更新工艺技术文档，指导原材料验收标准与产品标准制定，开展工艺技术培训，并为生产线提供技术支持； 3、跟踪已上市新品的质量表现及市场反应，持续优化原料选择、配方设计和生产工艺，推动现有产品迭代升级； 4、参与市场前端调研，洞察消费者偏好与行业动向，前瞻性提出新品创意；根据客户特定需求，定制化开发适配产品方案； 6、完成上级交办的其他相关工作任务。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品类相关专业背景； 2、掌握果汁果酱类产品所涉及的原料特性、配方体系、生产流程、设备应用及相关法规要求； 3、具备5年以上新茶饮渠道果汁果酱研发经验，拥有成功落地的代表性产品案例； 4、熟悉hpp/nfc等先进果蔬汁加工工艺，精通果蔬前处理环节，如清洗、榨汁、速冻等操作流程； 5、了解饮料特别是果蔬汁类产品的研发路径，熟练运用果蔬加工技术，具备良好的感官品评能力，具备一定产线实操经验； 责任心强，热衷研发事业，具备出色的创新意识与逻辑分析能力。 公司福利： 1、享有带薪年假； 2、员工可享内部购价，免费品尝公司各类饮品； 3、节日及日常关怀福利：每月生日会及生日礼物、节日慰问（三八节、端午、中秋、元旦）、年终福利、不定期惊喜福利； 4、多样化团队建设活动：部门聚餐、体育赛事、户外拓展、茶话会、年度联欢盛典（含抽奖环节）； 5、设立年度优秀员工评选表彰机制； 6、完善晋升通道：明确晋升规则与路径，涵盖职位晋升、专项技能提升、成果转化等多种方式； 7、支持员工参与广禧内部扶持计划或公益项目； 8、依法缴纳本地五险一金，提供住房补贴、餐饮补贴； 9、建立企业内学院：通过内外部培训等多种形式，助力员工专业与综合能力成长； 10、办公环境优越，团队氛围积极向上。

岗位职责: 1、主导产品研发部门的流程体系、标准规范及管理制度的建立与持续优化； 2、开展市场调研与行业分析，深入研究烘焙领域发展动态，掌握面包类（欧包、日式面包、丹麦、法式、德式等）及西点品类的市场走向，挖掘消费者需求变化，统筹规划产品线布局，推动现有产品迭代升级，并带领生产团队完成新品种研发； 3、协同品牌团队制定新品及核心单品推广方案，进行销售趋势研判，明确产品定位，提炼差异化优势，形成标准化产品资料与手册； 4、带领研发团队完成产品SOP编制及门店操作培训，负责研发成果验收与技术文档归档，定期执行门店巡查工作； 5、制定集团层面的产品发展战略，并将其细化分解至年度经营计划中落地实施； 6、定期对产品品类结构与单品表现进行复盘评估，及时提出优化调整与升级建议。 任职要求: 1、具有10年以上烘焙行业从业经历，具备独立产品开发能力，有成功爆款产品经验者优先； 2、具备较强的行业洞察力与供应链理解，思维创新，拥有资源整合能力和团队管理背景； 3、具备市场调研、数据解读、项目统筹及创意策划能力，目标导向明确，能适应高强度工作节奏。

职责： 1、负责公司香肠、酱卤肉制品等产品的研发工作，以及相关技术文档的撰写与整理； 2、结合市场需求及消费者偏好，开展产品口感优化与品质提升的设计与调整； 要求： 1、本科及以上学历，生物科学、生物工程等相关专业，具备3年以上肉制品深加工领域从业经历； 2、掌握保水剂、香精、防腐剂应用技术，了解高温灭菌延长保质期对风味的影响、巴氏杀菌产品的稳定性控制，熟悉清洁标签者优先考虑；

岗位职责： 1、主导公司香肠、酱卤肉制品、预制菜等产品的研发工作，并完成相关技术文档的编制； 2、结合市场需求及消费者偏好，进行产品风味与品质的设计与优化； 3、全程跟进新品开发流程，确保口感与质量达到既定标准； 4、参与生产环节的工艺设计与改进，保障产品质量与食品安全规范落实； 5、整理新产品相关技术资料，并对生产人员开展新工艺操作培训； 6、分析行业发展趋势，关注前沿动态，重点攻关天然防腐、保鲜保水等核心技术，推进清洁标签产品创新 岗位要求： 1、本科及以上学历，生物科学、生物工程等相关专业，具备5年以上香肠、酱卤肉制品、预制菜类研发经验； 2、精通香肠、酱卤肉制品及预制菜的研发流程与关键技术； 3、具有较强的食品安全意识和质量管控能力； 4、具备良好的组织协调与沟通能力，确保研发项目顺利推进； 5、学习能力强，富有团队协作精神，能与各相关部门高效配合，推动产品持续创新

即食研发负责人/肉食即食研发 1.研发战略规划：主导酱卤/肠类/熟食/肉制品等品类的研发战略制定与年度计划实施，紧跟市场走向及行业变化，确保研发路径契合公司发展需求与客户消费趋势。 2.产品创新研发：带领团队推进肠类产品创新，涵盖产品构思、配方调整、工艺升级等环节，持续优化产品的风味、营养结构、品质标准及安全性能。 3.项目管理：统筹肠类研发项目的全流程执行，合理调配资源，明确节点安排，跟踪项目进展，保障研发任务按时交付，并有效控制相关成本支出。 4.团队管理与建设：负责研发团队的搭建与成长，开展人员招聘、技能培训、绩效考核与激励机制建设，增强团队专业素养与创新动力。 5.技术支持：为生产运营提供技术支撑，协助解决产线中的关键技术难题，保障产品稳定量产与质量一致性。 6.市场调研：定期组织市场信息收集与分析，掌握竞品动态与消费者偏好，为产品开发策略提供数据支持和决策依据。

岗位职责： 1、产品战略开发 负责公司年度产品线整体规划，制定季节性及节日性新品研发策略（如月饼、年货、主题甜品等）； 搭建标准化产品档案体系，确保配方具备工业化复制能力并达成成本控制目标。 2、跨部门协同落地 深度联动生产工厂：主导配方从研发到量产的转化过程，解决工艺适配、设备匹配等问题，保障产品品质稳定与产出效率； 配合供应链团队优化原材料采购规范，降低BOM成本； 与市场团队协作推进新品上市全流程（概念验证→包装设计→核心卖点梳理）。 3、技术体系搭建 制定产品研发标准作业流程（涵盖风味测评、保质期测试、成本核算模板）； 构建关键原料信息库及供应商评估机制，提升供应链安全性与稳定性。 4、团队管理与行业研究 统筹研发团队（含烘焙师、甜品师、食品工程师）日常运作，组织实施技术培训与发展计划； 跟踪全球烘焙行业趋势、竞品动作及消费者需求变化，驱动产品持续创新升级。 任职要求： 1、学历与专业 本科及以上学历，食品科学、烘焙工艺、西点技术等相关专业背景； 必须具备：高级烘焙师/西点师职业资格认证或同等专业资质。 2、经验背景 5年以上连锁烘焙或甜品企业研发管理经验（品牌门店规模≥50家）； 具备工厂端深度合作经历：成功主导过不少于3个系列产品从实验室阶段至规模化生产的完整转化（需提供具体案例）； 熟悉中央厨房或代工生产流程及相关食品安全法规（如GB7099等）。 3、核心能力 擅长生产问题诊断与解决，可快速应对量产中的工艺、设备及原料波动（如面团发酵控制、巧克力调温优化）； 精通成本结构设计，具备将创意构想转化为高利润商品的能力； 熟练运用研发管理工具（如PLM系统）及感官评价方法论。 4、优先考虑条件（加分项）： 拥有跨国连锁品牌（如巴黎贝甜、山崎面包等）或国内头部品牌（好利来、鲍师傅等）工作经历； 曾主导爆款单品开发项目（需附案例说明）； 掌握清洁标签、低糖配方、植物基等健康导向型产品研发技术。

【诚聘】办公楼物业水电维修工1人（全职、不包食宿） 1.要求：相关物业工作经验，年龄48周岁以下，低压电工证 2.工作时间：做五休二（9：00-17:30） 3.薪资福利：税前6500左右+带薪年假+公司各项福利 4.工作地点：浦东新区成山路718号 联系人：王女士

招聘储备厨师长2名，工资8000，月休4天， 厨政部人员2名，工资8000元，月休4天

上海市浦东新区招焊工，要求45岁以下，薪资340-360-400一天，包吃包住，公寓宿舍环境好。

上海市闵行招装修木工

员工宿舍改造工程

现诚聘食品研发实验室助理1名，协助研发工程师开展食品配方开发、样品制备、实验数据记录与整理等工作，助力各类食品新品研发与工艺优化。

海思生食品研发工程师 岗位薪资：6000 - 12000元/月 性别要求： 28-40岁 学历要求：本科以上学历，食品/药学/营养学等相关专业； 两年以上制剂相关开发工作经验 用工性质：正式工 工作内容： 1、独立开展食品、保健食品的研发工作，精通软胶囊、口服液剂型者优先。 2、及时跟进食品、保健食品、国外膳食补充剂相关法律法规，时刻关注行业法规政策及新食品原料动向。 3、撰写研发报告，及时汇报项目进程，满足客户需求。 跟踪研发新品落地生产，解决产品生产过程中出现的各项问题并做归纳总结。 工作方式：坐岗，长白班 工作时间：早8晚6，月休8天 食宿条件：包吃包住，水电全免 入职缴纳五险

产品研发助理/初级研发工程师 研发实践岗位：主要协助技术骨干完成产品开发中的实验执行、数据记录、样品制备等工作，在实战中积累从执行到理解的全过程经验。我们希望找到动手能力强、踏实肯干、愿意从基础做起的伙伴，在“以熟带生”的氛围中逐步成长。 岗位职责 1. 实验执行与打样 在技术骨干的指导下，完成糖水/茶饮小料的配方打样、小试实验及数据记录 按照既定方案执行原料测试、口感调试、稳定性观察等基础实验 确保实验过程规范、记录完整、样品交付及时 2. 项目支持与协作 参与应用开发项目，负责项目中具体模块的执行工作（如特定原料测试、工艺参数验证等） 协助完成竞品分析、原料信息收集等基础调研工作 配合技术骨干完成中试及生产转化的现场跟进 3. 文档整理与实验室维护 规范撰写实验记录，协助整理研发报告、工艺文件 参与实验室日常管理，包括原料领用、设备维护、5S执行等 任职要求 学历与经验 大专及以上学历，食品科学、生物工程等相关专业优先 1年相关工作经验，或优秀应届毕业生（重点考察动手能力和学习意愿） 技术基础 了解食品研发基本流程，具备基本的实验操作能力 熟悉常用办公软件，能规范记录实验数据 有茶饮、糖水、烘焙或相关食品领域实习/工作经验者优先 核心素质 动手能力强，务实肯干——愿意沉下心做实验、跟产线，不眼高手低 学习意愿强，能主动思考——在执行中多问“为什么”，逐步理解原理 执行力好，注重细节——能按时保质完成任务，不拖沓 团队协作意识好——乐于配合，沟通顺畅 职业心态 愿意在产品研发技术路径上长期积累，从基础执行做起，逐步成长 薪资福利 月薪范围：5～8K（根据能力与经验评定，具体面议） 双休、五险一金、年终奖、项目奖励、年度调薪机会、节日福利等 工作地点:广州市黄埔区碧山大街29号C2栋

岗位职责： 1. 负责HPP冷压榨水果汁及蔬菜汁类新产品的研发与样品制备； 2. 设计新品加工的工艺流程与技术参数，制定实验方案并开展实验研究、验证及总结工作； 3. 编制产品质量标准、原辅材料验收规范以及生产工艺规程； 4. 承担新产品成本核算与成本控制相关工作； 5. 负责新产品开发过程中原始数据及电子资料的记录、整理、归档与保管； 6. 参与新设备采购过程中的技术评估与选型分析； 7. 配合质量部门解决新产品投产后遇到的相关技术问题。 任职要求： 1. 本科及以上学历，食品科学、食品工程或相关专业，硕士优先考虑； 2. 具备食品加工企业研发工作经验，须有至少2年果汁或果蔬汁类产品研发经历。

【工作内容】 - 参与调味品产品的配方研发与工艺设计，开展原材料选型及制程优化； - 承担产品试验执行、数据整理分析，并提出有效的优化方案； - 配合推进新产品从立项构思到规模化生产的全过程开发； - 联动市场与生产团队，保障产品满足市场需求及品质规范。 【任职要求】 - 食品相关专业本科及以上学历，热爱食品研发或专注于调味技术者优先； - 掌握食品加工基础理论，熟悉调味品及香精香料行业发展趋势； - 了解食品研发各阶段流程，具备5年以上食品企业研发岗位经验者优先； - 具备扎实的实验操作能力，可独立完成实验规划与结果评估； - 具有强烈的责任意识和协作能力，能胜任高效紧凑的工作节奏。

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即食研发负责人/肉食即食研发 1.研发战略规划：主导酱卤/肠类/熟食/肉制品等品类的研发战略制定与年度计划实施，紧跟市场走向与行业变化，确保研发路径与公司发展及市场需求高度契合。 2.产品创新研发：带领团队推进肠类新品开发，涵盖产品构思、配方调整、工艺升级等环节，持续优化产品的风味、营养、安全及整体品质表现。 3.项目管理：统筹肠类研发项目的全流程执行，合理调配资源，明确项目节点，跟踪推进节奏，保障研发任务按时落地，并有效控制相关成本支出。 4.团队管理与建设：负责研发团队的搭建与管理，开展人才引进、能力培养、绩效考核与激励机制建设，不断增强团队专业素养与创新活力。 5.技术支持：为生产运营提供专业技术支撑，协助解决产线技术难题，保障产品稳定量产与品质一致性。 6.市场调研：持续开展市场信息收集与分析，掌握竞品动态与消费趋势，为产品开发策略提供数据支持和决策依据。

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甜啦啦公司诚聘 一、工作职责: 1、依据品牌整体研发方向进行统筹，为公司产品战略规划提供可行性建议及技术支撑； 2、结合年度研发目标，调研市场产品趋势，融合品牌定位，主导新品开发、原料选型、工艺设计、设备验证及研发成本控制等工作； 3、根据品牌发展需要，推动现有产品线优化升级，联动采购部门，从原材料源头构建并完善技术防护体系； 4、分析产品销售结构，通过销售数据变化识别新品开发机会，并制定对应实施策略； 5、跟踪行业最新动态，解读产品流行趋势与发展路径，确保研发方向灵活应变。 二、任职资格: 1、大专及以上学历，食品或茶饮相关专业背景，具备3年以上饮品研发经验，有大型连锁餐饮企业工作经验者优先； 2、精通饮品研发与制作流程，具备创新意识和较强的独立开发能力，拥有成功打造爆款产品的案例者优先； 3、对研发成果质量把控、制作工艺标准及原料供应链管理有系统性认知； 4、适应高强度工作节奏，具备优秀的沟通协调能力和团队协作精神； 5、责任心强，具备良好的商业保密意识。