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我们是一家专注于高品质牛肉领域的创新型企业,始终致力于为消费者提供健康、优质、美味的牛肉产品,同时为全国各大KA商超、即时零售平台及连锁餐饮企业打造具备核心竞争力的肉类解决方案。目前,已与山姆、盒马、叮咚、小象、奥乐齐等多家领先品牌建立深度合作关系,产品深受市场认可,行业影响力位居全国前列。

【我们期待您】
作为工艺工程师,您不仅是技术骨干,更是推动产品从研发走向落地的重要力量。您将深度参与配方转化与样品实现过程,以专业能力助力销售团队赢得客户信赖,也为研发成果的产业化提供坚实保障。在这里,您的每一次优化都将直接促进产品升级与成本改善,在创造企业价值的同时,也为团队发展注入动力。

【您的职责与价值】
1、主导新产品打样与工艺落地:衔接研发配方与市场需求,高效完成试制任务,支撑市场推广与客户验证;
2、制定并完善工艺规范:编制和更新SOP文件,为生产端提供明确技术指引,确保流程标准化执行,提升作业一致性;
3、参与新品试产与工艺优化:配合试产实施,评估工艺可操作性与品质表现,开展初步成本测算,持续推动工艺改进;
4、处理生产异常与质量波动:牵头分析产线问题原因,提出有效对策并监督执行,保障生产连续性与产品质量稳定;
5、跟踪新品出成并协调异常:动态监控新品产出情况,发现问题后及时联动销售现场确认,推动问题高效闭环;
6、维护包辅材信息数据:负责产品所用包辅材料信息的核对与维护,保证配套资料准确无误、实时更新;
7、提供车间技术支持与反馈:协助解决各工序技术难题,定期向上级汇报工艺运行状况,为管理决策提供支持。

【我们期待您具备】
1、专科及以上学历,食品、发酵、生物工程、医药工程等相关专业背景优先;
2、接受过系统的食品工程培训,拥有3年以上食品行业工艺或技术相关工作经验;
3、了解国家及地方食品法规与标准要求,掌握食品加工原理及微生物控制知识;
4、具备良好的沟通协作能力,富有团队精神,愿意分享经验,支持同事成长。

【我们愿为您提供】
1、有竞争力的回报:提供业内具吸引力的薪酬待遇,叠加高激励性的绩效提成与年终奖金,让努力获得充分回报;
2、系统的成长机制:配备完善的培训体系,涵盖产品知识、销售技能与全球市场洞察,助力职业能力全面提升;
3、全面的福利保障:享受五险一金、带薪年假、年度调薪、每日午餐、健康体检与团队旅游等福利,工作生活更安心;
4、共发展的平台环境:我们重视业绩达成,更关注您的长期成长与个人价值实现。

如果您希望在牛肉食品领域深耕发展,与优秀团队携手前行,共创行业新高度,我们诚挚欢迎您的加入!
2026-06-04 14:17
IP属地:上海

职位福利

大专3-5年肉类制定SOP食品相关专业食品加工及制品
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上海天萃庭健康食品有限公司
不需要融资 · 500-999人
鱼泡安全保障
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