
研发主管薪资面议
1.8-2.8万元/月
食品/饮料研发10年以上大专
岗位职责:
1、主导产品研发部门的流程体系、标准规范及管理制度的建立与持续优化;
2、开展市场调研与行业分析,深入了解烘焙领域发展动态,掌握面包类(欧包、日式、丹麦、法式、德式等)及西点品类的市场走向,把握消费者需求变化,统筹公司产品线的整体规划,推动现有产品升级迭代,并带领生产团队完成新产品的开发落地;
3、协同品牌团队制定新品及核心单品的推广策略,进行销售趋势研判,明确产品定位,挖掘差异化优势,编制产品宣传资料与手册;
4、带领研发团队完成产品标准化操作流程(SOP)编写,组织门店培训工作,负责研发成果验收及技术文档归档,定期执行门店巡查与指导;
5、制定集团层面的产品发展战略,并将其细化为年度经营计划中的具体目标与执行路径;
6、定期对产品品类结构和单品表现进行复盘评估,及时提出优化调整或升级改进建议。
任职要求:
1、具有10年以上烘焙行业从业经历,具备独立产品研发能力,有成功打造爆款产品的经验者优先;
2、具备较强的行业洞察力与供应链理解能力,思维创新,拥有资源整合能力和团队管理背景;
3、具备市场研究、数据解读、项目推进及创意策划能力,结果导向,能适应高强度工作环境。
甜啦啦-饮品研发工程师(J10181)
1.2-1.7万元/月
食品/饮料研发3-5年大专成本控制饮料配方开发
工作职责:
1、依据品牌整体研发战略,为产品规划提供可行性建议及技术支撑,确保研发方向与公司目标一致;
2、结合年度研发计划与市场调研结果,洞察产品流行趋势,紧扣品牌定位,主导新品开发、材料选型、工艺设计、设备验证及研发成本控制等环节;
3、根据品牌发展需要,推进现有产品线的优化升级,联动采购部门,从原材料层面构建并完善技术防护体系;
4、通过分析产品销售结构,研判销售变化趋势,识别潜在新品机会,并制定落地执行方案;
5、持续追踪行业前沿信息,解读产品发展趋势,及时调整研发策略以保持竞争力。
任职资格:
1、大专及以上学历,食品或茶学相关专业背景,具备3年以上饮品研发工作经验,有大型连锁餐饮企业从业经历者优先;
2、精通饮品研发与制作流程,具备创新意识和独立开发能力,拥有成功打造爆款产品的经验者更佳;
3、对研发品质管理、生产工艺及原料供应链运作有系统性认知;
4、适应高强度工作节奏,具备出色的沟通协调能力与团队协作精神;
5、工作踏实负责,具备较强的保密意识与职业操守。
研发主管(乳制品)
1.5-3万元/月
食品/饮料研发3-5年本科
1、负责乳制品(黄油、油脂、稀奶油)新产品的研发工作,包括工艺设计、配方开发及相关技术文件的编制、管理与内部培训;
2、承担乳制品(黄油、油脂、稀奶油)新产品型式检验所需样品的制备任务;
3、组织并协调乳制品(黄油、油脂、稀奶油)新产品从小试到中试的全流程实施,确保顺利过渡至规模化生产;
4、编制乳制品(黄油、油脂、稀奶油)新产品的完整工艺文档,涵盖配方、工艺流程、关键参数及过程与成品质量控制标准;
5、参与现有乳制品(黄油、油脂、稀奶油)的技术维护,协助开展技术难题攻关,配合分析和解决生产过程中出现的质量问题;
6、收集、整理并制定与产品原辅料相关的技术规范与标准;
7、对乳制品(黄油、油脂、稀奶油)的生产工艺和配方等核心技术标准进行统一管理与执行监督;
8、开展乳制品(黄油、油脂、稀奶油)新技术、新工艺、新配方的技术积累与储备工作;
任职资格:
1、本科及以上学历,食品科学或相关专业背景
2、了解市场运作、产品推广及乳制品生产管理流程
3、具备良好的沟通表达能力、团队协作能力、冲突应对能力、时间规划能力,同时拥有较强的辅导他人、指导作业、组织协调及人际交往能力,熟练使用常用办公软件
(暂不接收应届毕业生简历,敬请勿投)
研发经理
1-2万元/月
食品研发3-5年本科
岗位要求:
1、本科以上学历,男女不限,生物工程、食品相关专业毕业
2、3年以上食品研发工作经验,有糖、饼、蛋糕类产品研发工作经验优先;
3、敢于探索、有钻研精神,创新能力强,具备较扎实的专业知识及科研能力,熟知产品存储属性及熟悉测试产品的保质期限;
4、具备较强的责任心和团队协作精神,良好的沟通协调能力,有带团队的经验,能适应阶段性的工作出差需要;
5、具有餐饮行业健康证明,卫生意识佳
岗位职责:
1、负责公司新品规划及市场调研工作。
2、负责糖果新品配方研发及工艺制定。
3、负责新品的技术标准的制定工作。
4、负责生产工艺指导、BOM制定。
肉制品研发部总经理/技术带头人
2.8-3.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科营养师证肉类肉制品研发成本控制食品相关专业中式酱卤研发配方开发原材料评估采购稳定性评估中级职称及以上熟悉GB2760-2014食品发酵/酿造技术研发制定SOP西式红肠研发
岗位职责:
1、主导公司香肠、酱卤肉制品、预制菜等类别的新产品开发,并完成相关技术文档的编制;
2、结合市场需求与消费者偏好,进行产品风味设计及品质优化;
3、全程跟进研发项目进度,确保成品口感与质量稳定达标;
4、参与生产工艺流程的规划与改进,落实产品质量与食品安全管控要求;
5、整理新产品工艺文件,组织对生产人员开展技术培训与指导;
6、追踪食品行业发展趋势,聚焦天然防腐、保鲜、保水等关键技术攻关,推进清洁标签产品研究
岗位要求:
1、本科及以上学历,生物科学、生物工程等相关专业,具备5年以上香肠、酱卤肉制品、预制菜领域研发经验;
2、精通香肠、酱卤肉制品、预制菜的研发流程与核心技术;
3、具有较强的食品安全意识与品质管理能力;
4、具备良好的跨部门沟通与协作能力,保障研发工作有序推进;
5、学习能力强,富有团队精神,能与各职能团队高效配合,推动产品创新落地
中式酱卤熟食研发主管
1.5-2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科肉制品休闲食品卤味食品配方研发技术研发
岗位职责:
1. 主导酱卤熟食类产品的研发,带领团队推进产品创新与优化。
2. 提高核心产品的市场竞争力,巩固产品在行业内的领先优势。
3. 具备清洁标签产品研发能力,持续推动新品技术突破。
4. 统筹研发团队管理,保障团队运作高效有序。
岗位要求:
1. 本科及以上学历,年龄不超过35岁。
2. 拥有3-5年中式食品研发背景,精通酱卤熟食类产品工艺。
3. 具备较强的团队管理经验,所辖团队成员不少于6人。
4. 富有创新意识,能独立完成产品研发任务。
肉制品研发主管/中式酱卤/西式红肠开发
3-3.5万元/月
食品/饮料研发经验不限本科肉类成本控制食品相关专业熟悉酱卤熟食研发罐头原材料评估采购稳定性评估中级职称及以上熟悉GB2760-2014预制菜研发制定SOP西式红肠研发调味品研发食品添加剂/香料食品安
1.研发战略规划:主导酱卤类产品研发方向的战略布局与年度计划制定,紧跟市场变化及行业发展趋势,确保研发路径与公司业务目标及市场需求高度契合。
2.产品创新研发:带领团队推进肠类新品的研发工作,涵盖产品概念构思、配方调整、工艺升级等环节,持续优化产品的口感、品质、营养结构与安全标准。
3.项目管理:统筹肠类研发项目的全过程管理,合理调配资源,明确项目节点与进度安排,把控执行节奏,保障项目按时落地并有效控制研发支出。
4.团队管理与建设:负责研发团队的搭建与成长,开展人才引进、系统培训、绩效考核与激励机制建设,增强团队专业水平与创新活力。
5.技术支持:为生产运营提供专业技术支撑,协助解决生产环节中的技术难题,保障产品量产的顺利实施与质量的一致性。
6.市场调研:持续开展市场信息收集与分析,掌握竞品动态与消费趋势,为新产品开发与现有产品迭代提供数据支持与决策依据。
功能食品、保健食品、压片糖果
1.5-2万元/月
食品研发3-5年本科
口服配方工程师:
1、负责功能食品等相关产品中的配方初步设计,工艺及标准的初步拟定及初步的成本控制等,形成可行性方案,并提供多种剂型产品解决方案;
2、负责公司功效原料及功能食品配方的销售前期和后期的技术服务工作,为客户提供应用指导和功效方案设计服务,并进行对现有功效原料的优化升级,满足项目需求;
3、根据公司规划研发功能食品2C产品,如胶囊,口服液、固体饮料等产品,制作工艺指导书和质量标准,并跟踪生产确保产品符合质量要求;
4、负责了解相关功能性食品行业的市场流行趋势,完成创新产品的品质改进与提升。
任职资格:
1、食品或食品相关专业,本科及以上学历,3年以上功能性食品开发经验或者功能性原料应用技术经验,熟悉功能性食品配方设计及工艺流程,质量控制等;
2、了解功能性食品原料,关注市场趋势变化,配合功能性原料销售,完成产品销售技术支持、原料分析调研、产品定位梳理、核心卖点文案制作、功效定位对接等;
3、良好的英文文献阅读能力,有开发产品成功上市的经验;
4、有较强的沟通表达能力和PPT制作能力,良好的团队协作能力;
5、服从领导安排,具有良好的主观能动性。
茶饮应用研发
7000-8000元/月
食品研发1-3年大专果类食品加工及制品食品相关专业制定SOP茶及茶制品
岗位:茶饮/食品饮料研发专员
一、岗位职责
1. 新品研发创新
根据市场流行趋势、年轻消费喜好、品牌定位,独立完成新式茶饮、果饮、草本饮品、即饮饮料、功能性饮品的配方开发、口味调试、样品打样,打造差异化、高复购新品,适配线下门店、预制饮品、罐装即饮等多场景产品需求。
2. 老品迭代优化
负责在售茶饮、饮品产品的口感升级、配方优化、降本改良,解决茶汤苦涩、分层沉淀、风味衰减、氧化变色等常见问题,稳定产品口感与品质,提升消费者饮用体验。
3. 工艺落地与量产跟进
制定饮品标准化制作工艺、原料配比标准、生产SOP流程,全程跟进新品从小试、中试到批量生产的全过程。配合生产部门优化均质、杀菌、冷灌、热灌等生产工艺,排查量产技术问题,保障配方可落地、可标准化量产。
4. 原料筛选与品控把控
调研、测评各类茶叶、果蔬汁、奶基底、糖浆、功能性原料、食品添加剂,筛选高性价比、高品质、合规的原材料,建立原料测评档案,严控原料适配性与产品食品安全合规性。
5. 市场调研与竞品分析
定期调研市面主流茶饮、网红饮品、功能性饮料产品,分析竞品配方、风味、配料、定价、卖点,总结行业低糖、健康、草本、鲜果等流行趋势,输出研发参考报告,为产品迭代提供依据。
6. 资料归档与技术沉淀
完整记录实验数据、配方参数、调试记录、稳定性测试结果,整理研发报告、产品标准、工艺手册,建立公司茶饮研发数据库,实现技术标准化沉淀与传承。
二、任职要求
1. 专业学历:大专及以上学历,食品科学与工程、茶学、生物工程、食品质量与安全、应用化学等相关专业,优秀应届生可培养。
2. 工作经验:1-3年新式茶饮、食品饮料、即饮饮品研发相关经验,熟悉茶饮整套研发流程,有鲜果茶、奶茶、草本功能性饮品、短保饮料研发经验者优先。
3. 专业能力
熟练掌握茶汤萃取、风味调配、口感调试技术,熟悉饮品防腐、保质、稳定体系原理;
了解食品安全生产规范、添加剂使用标准、饮品保质期控制、pH值与水质调控相关知识;
具备独立打样、配方调试、问题排查能力,能快速根据市场需求落地新品。
4. 综合能力
具备敏锐的味觉、嗅觉,审美与口味感知力佳;
思维清晰、擅长总结,执行力强,能高效配合市场、生产、运营团队推进项目;
熟悉茶饮行业流行趋势,热爱饮品研发行业,具备持续创新意识。
5. 素质要求:工作严谨负责,遵守食品安全规范,具备良好的沟通能力、团队协作能力和抗压能力。
三、薪资福利
1. 薪资:面议
2.基础保障:社保、下午茶、员工福利产品、轻松年轻化办公氛围
四、工作内容总结
专注新式茶饮、食品饮料新品研发、老品优化、工艺标准化、原料测评、竞品调研,全程参与产品从创意、打样、调试到量产上市的全流程,是品牌产品核心技术岗位,成长空间大、行业前景稳定。
五、应聘方式
欢迎热爱茶饮、懂饮品、有研发经验的小伙伴投递,简历优先筛选,合适即刻面试!
食安工程师
1.8-3万元/月
食品研发3-5年本科食品加工及制品
食安工程师(研发方向):
工作职责
1、体系搭建与优化:依据国家食品安全法规及企业研发需求,牵头搭建研发中心内部食品安全管理体系,包括制定体系管理文件、工作流程及管控机制,定期评估体系运行有效性并推动优化,确保体系覆盖研发全流程。
2、标准建立与落地:主导制定研发环节食品安全相关标准,包括原料准入标准、研发过程控制标准、成品安全标准,并推动标准在研发团队中的落地执行,提供标准解读与培训支持。 3、审核组织与整改:定期组织研发中心内部食品安全审核,协调并配合外部食品安全审核;针对审核中发现的问题,制定整改计划并跟踪落实,形成审核闭环管理。
3、合规与风险管控:实时跟踪国家及行业食品安全法规、标准更新动态,评估对研发产品的影响,输出合规建议;对研发过程中的原料、中间产品、成品进行食品安全风险评估,制定风险防控措施,确保研发交付产品的食品安全风险降至最低。
5、跨部门协作与支持:与生产、采购、质量等部门协作,推动研发阶段的食品安全要求向上下游延伸;为研发团队提供食品安全技术支持,解决研发过程中遇到的食品安全问题,参与新产品研发评审,从食品安全角度提出意见。
任职资格
1、学历背景:本科及以上学历,食品科学与工程、食品安全、食品质量与安全等相关专业,硕士学历优先。
2、工作经验:10 年及以上食品行业工作经验,其中至少 5 年以上食品安全管理相关经验,有大型食品企业食品安全体系搭建、标准建立及审核经验者优先。
3、专业知识:精通国家食品安全法律法规及行业规范,熟悉 ISO 22000、HACCP 等食品安全管理体系标准;掌握食品原料、研发过程及成品的食品安全风险评估方法,了解食品检测技术及检测标准。
4、能力要求:具备独立搭建研发领域食品安全管理体系的能力;拥有较强的法规解读风险分析能力,能快速识别研发过程中的食品安全风险并提出有效防控方案;具备优秀的沟通协调能力与跨部门协作能力,能推动食品安全要求在研发及相关部门落地;拥有良好的项目管理能力,能高效推进食品安全相关项目(如体系搭建、标准修订)。
5、证书与素质:持有 HACCP 审核员、ISO 22000 内审员等相关资格证书者优先;工作严谨细致,责任心强,具备较强的学习能力与抗压能力,能适应研发领域快速变化的工作需求。
上海长宁区日料居酒屋招聘服务员薪资5000-7000包食宿面试通过即可上班
5000-7000元/月
服务员包住包吃月结
上海市长宁区日料居酒屋招聘服务员薪资5000-7000包食宿面试通过即可上班
保安日结
8月18日,上海体育场(万体馆)球赛客队看台大量招聘人员,岗位为全场看球,工作轻松不累。男女均可。需使用智慧保安App,保安服自带。薪资为160元,包含水和面包。请于18日下午12点30分到达上海游泳馆地铁站1号口。报名请联系小尚,私聊报名。临时爽约者请勿报名。
贴砖
司机/驻场负责人保底3-5000+200全勤+300饭贴+0-1200元绩效+招聘提成3-500/人次++工龄工资500/年+生日红包600+春节红包600+节日礼品+业务提成(不封顶)+公司团建+年度旅游+晋升空间+岗位津贴500-1000
啤酒酿造师
5000-10000元/月
食品研发1-3年学历不限粮食加工乳及乳制品食品发酵/酿造国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业原材料评估采购配方开发膨化压缩食品保健食品饮料
招精酿啤酒合伙人1名(非纯员工,合伙分红)
店铺情况:本地营业中,精酿小店,全套糖化、发酵打酒设备齐全,店面、设备、前期投入全部由我方承担。
工作内容:
独立完成啤酒酿造、酒体风味把控、设备日常清洗维护;
门店日常管理、顾客接待、线上线下拓客、库存盘点;
任职要求:
有精酿啤酒酿造实操经验优先,餐饮门店经营经验也可;
做事细心干净,能接受晚班,有创业思维,想长期稳定发展;
联系人:许生。上班面试地点:虎门赤岗南社二路14号101室酵醒时光精酿鲜啤。备注:工资待遇面谈。
酱料研发工程师
8000-9000元/月
食品研发5-10年本科
岗位职责:
1. 负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试
2. 开展原料筛选、感官评价与营养成分分析,确保产品安全合规
3. 协同生产、品控及市场部门推进新品中试及量产落地
4. 跟踪行业技术动态与法规标准,持续提升研发创新力
5. 编制研发文档、BOM表及技术标准,支持知识产权管理
任职要求:
1. 食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景
2. 熟悉食品添加剂使用规范、GB标准及HACCP体系
3. 具备实验设计与数据分析能力,熟练操作常规检测设备
4. 良好的跨部门沟通协作意识与项目推进能力
5. 对风味创新、健康趋势及消费者需求有敏锐洞察力
酱料研发工程师
8000-9000元/月
食品研发5-10年本科
岗位职责:
1. 负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试
2. 开展原料筛选、感官评价与营养成分分析,确保产品安全合规
3. 协同生产、品控及市场部门完成新品中试、量产导入及上市支持
4. 跟踪行业技术动态与法规标准,持续改进研发流程与方法
5. 编制研发文档、技术报告及知识产权相关材料
任职要求:
1. 食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景
2. 熟悉食品添加剂、功能性成分及常见加工工艺(如杀菌、均质、发酵等)
3. 具备实验设计与数据分析能力,能独立开展研发项目
4. 责任心强,具备良好的跨部门沟通与团队协作意识
5. 了解GB、ISO、HACCP等相关法规与质量管理体系者优先
酱料研发工程师
8000-9000元/月
食品研发5-10年本科
岗位职责:
1. 负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试
2. 开展原料筛选、感官评价与营养成分分析,确保产品安全合规
3. 协同生产、品控及市场部门完成新品试产、中试及上市支持
4. 跟踪行业技术动态与法规标准,推动研发成果落地转化
5. 编制研发文档、技术报告及知识产权相关材料
任职要求:
1. 食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景
2. 熟悉食品添加剂、防腐保鲜、乳化稳定等关键技术原理
3. 具备实验设计能力及基础仪器操作经验(如HPLC、质构仪等)
4. 良好的跨部门沟通协作意识与项目推进能力
5. 有食品/饮料企业研发实习或工作经验者优先
研发负责人/肉制品研发主管/食品研发项目主管
3-3.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科营养师证肉类成本控制食品相关专业罐头配方开发原材料评估采购稳定性评估中级职称及以上熟悉GB2760-2014西式肉制品食品发酵/酿造制定SOP中式酱卤肉制品ISO内审员证
即食研发负责人/肉食即食研发
1.研发战略规划:主导酱卤/肠类/熟食/肉制品等品类的研发战略制定与年度计划实施,紧跟市场走向与行业变化,确保研发路径与公司发展及市场需求高度契合。
2.产品创新研发:带领团队推进肠类新品开发,涵盖产品构思、配方调整、工艺升级等环节,持续优化产品的风味、营养、安全及整体品质表现。
3.项目管理:统筹肠类研发项目的全流程执行,合理调配资源,明确项目节点,跟踪推进节奏,保障研发任务按时落地,并有效控制相关成本支出。
4.团队管理与建设:负责研发团队的搭建与管理,开展人才引进、能力培养、绩效考核与激励机制建设,不断增强团队专业素养与创新活力。
5.技术支持:为生产运营提供专业技术支撑,协助解决产线技术难题,保障产品稳定量产与品质一致性。
6.市场调研:持续开展市场信息收集与分析,掌握竞品动态与消费趋势,为产品开发策略提供数据支持和决策依据。
理货员收银员
徽润招聘马纺店:早班蔬果小时工1人;东方明珠店:晚班蔬果小时工1人;采秣店:晚班收银理货小时工1人;工资:20元/小时联系电话:
食品研发助手
6000-8000元/月
食品/饮料研发经验不限本科肉类食品发酵/酿造禽蛋类制定SOP食品相关专业配方
岗位职责
1.轮岗阶段(1-3个月):
-深入参与肉制品(以红肠类为主)生产各环节轮岗,掌握原料处理、加工工艺、设备操作及整体生产流程。
-参与品控轮岗工作,配合完成产品质量检验、标准执行监督及异常情况记录与反馈,熟悉质量管控关键点。
-系统记录轮岗期间的重点内容,撰写轮岗总结报告,为后续研发任务提供实践支持。
2.研发辅助阶段:
-协助研发工程师进行红肠类产品配方测试与工艺改进,承担原料准备、样品制备及实验数据整理工作。
-归集并管理研发资料(如试验记录、配方文件等),协助完善研发文档体系。
-参与产品感官评定、理化检测等相关辅助工作,结合一线轮岗经验提出优化建议。
-负责研发实验室日常维护,完成上级安排的其他临时性研发支持任务。
任职要求
1.学历专业:食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业,一本及以上学历。
2.经验技能:
-具备肉制品相关实习经历者优先,熟悉红肠类产品特点者更佳。
-掌握基本食品研发知识,了解常用食品原料特性及常规检测手段。
-能够接受1-3个月生产与品控轮岗安排,愿意从基层实践中积累经验。
3.个人素质:
-工作踏实严谨,责任心强,具备良好的协作意识。
-学习能力突出,善于观察与归纳,能有效融合实践经历与研发工作。
-身体健康,满足食品行业岗位健康准入标准。
促销员日结
招聘周末临促180元一天,8小时,,上班时间11-8完成销量奖励另算。能做早晚高峰优先。产品饱饱同学鸡柳试吃地址:1:闵行浦江上蔬永辉(闵行区江月路1850号)
理货员
5000-6000元/月
理货员3-5人月结全职
岗位职责:
1.负责仓库货物的清点、分类、上架及出库理货工作
2.核对订单信息与实物,确保发货准确及时
3. 维护货架整洁与库存标识清晰,定期盘点并反馈差异
4.协助装卸货及搬运作业,保障物流环节顺畅高效
5.遵守安全操作规范,正确使用理货工具及设备
任职要求:
1. 学历不限,吃苦耐劳,责任心强
2.无经验要求,有仓储或物流相关经验者优先
3.身体健康,能适应站立作业及一定体力劳动
4. 具备基本数字识别与简单记录能力
5. 服从安排,具备良好的团队协作意识
店员1-2人
上海申亚兽药饲料服务中心招门店店员一名,要求会基本电脑操作,有情商和沟通能力,愿意创业和挣钱的优先。地址:张火公路火车站附近。考虑的话联系石先生
促销员
急招:浦东-新田360广场(康桥店)8+1小时吃饭时间档期:8.1-工资:180元/天+奖金有促销经验,会叫卖有意者联系:学生不要!!!!学生不要!!!!
油漆工1-2个月日结
油漆工上下班点对点不拖班350~400/天日结,合同工期至少打卡60天.可长期一直干工价不变工资以外另补16/天高温补贴(6789四个月)零基础小白都要
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