食安工程师（研发方向）： 工作职责 1、体系搭建与优化：依据国家食品安全法规及企业研发需求，牵头搭建研发中心内部食品安全管理体系，包括制定体系管理文件、工作流程及管控机制，定期评估体系运行有效性并推动优化，确保体系覆盖研发全流程。 2、标准建立与落地：主导制定研发环节食品安全相关标准，包括原料准入标准、研发过程控制标准、成品安全标准，并推动标准在研发团队中的落地执行，提供标准解读与培训支持。 3、审核组织与整改：定期组织研发中心内部食品安全审核，协调并配合外部食品安全审核；针对审核中发现的问题，制定整改计划并跟踪落实，形成审核闭环管理。 3、合规与风险管控：实时跟踪国家及行业食品安全法规、标准更新动态，评估对研发产品的影响，输出合规建议；对研发过程中的原料、中间产品、成品进行食品安全风险评估，制定风险防控措施，确保研发交付产品的食品安全风险降至最低。 5、跨部门协作与支持：与生产、采购、质量等部门协作，推动研发阶段的食品安全要求向上下游延伸；为研发团队提供食品安全技术支持，解决研发过程中遇到的食品安全问题，参与新产品研发评审，从食品安全角度提出意见。 任职资格 1、学历背景：本科及以上学历，食品科学与工程、食品安全、食品质量与安全等相关专业，硕士学历优先。 2、工作经验：10 年及以上食品行业工作经验，其中至少 5 年以上食品安全管理相关经验，有大型食品企业食品安全体系搭建、标准建立及审核经验者优先。 3、专业知识：精通国家食品安全法律法规及行业规范，熟悉 ISO 22000、HACCP 等食品安全管理体系标准；掌握食品原料、研发过程及成品的食品安全风险评估方法，了解食品检测技术及检测标准。 4、能力要求：具备独立搭建研发领域食品安全管理体系的能力；拥有较强的法规解读风险分析能力，能快速识别研发过程中的食品安全风险并提出有效防控方案；具备优秀的沟通协调能力与跨部门协作能力，能推动食品安全要求在研发及相关部门落地；拥有良好的项目管理能力，能高效推进食品安全相关项目（如体系搭建、标准修订）。 5、证书与素质：持有 HACCP 审核员、ISO 22000 内审员等相关资格证书者优先；工作严谨细致，责任心强，具备较强的学习能力与抗压能力，能适应研发领域快速变化的工作需求。

工作职责 1、依据产品构思及市场需求，协同供应商或代工厂推进新品研发，涵盖配方开发、样品制作、现有技术设备的优化应用、新设备的技术方案设计或资源对接、以及成品生产流程的规划与实施； 2、把控产品研发与生产全流程中的成本结构，致力于提升产品品质并有效控制制造成本； 3、处理从原材料到成品各生产环节中的质量问题，定期核查原料状态，避免变质或缺料情况发生，确保全过程质量可控； 4、持续关注国内外在原料、配方、工艺技术及设备领域的最新进展，为新产品开发提供前瞻性的研发方向和技术支持建议； 5、对已上市产品进行市场反馈收集与分析，及时优化改进。 职位要求 1、具备3年以上食品行业研发经验，有烘焙类或健康食品领域工作经验者优先； 2、熟悉烘焙原辅料特性、生产工艺流程及后端供应链运作； 3、能适应高效、高压的工作节奏，具备快速独立开展工作的能力，适合创业型团队的工作模式； 4、具备出色的团队协作意识及跨部门内外沟通协调能力； 5、有知名烘焙品牌从业经历者优先考虑。

工作职责: 1、开展食品安全巡查与监督，保障餐饮服务流程满足法规及标准要求； 2、定期对餐饮门店实施现场检查，快速识别并整改食品安全隐患； 3、协同餐饮管理团队，提供专业化的食品安全技术支持与优化建议； 4、负责食品安全资料的整理与归档（含分类、保管等工作）； 5、监督食材采购环节（涵盖供应商资质审核、添加剂及相关产品合规性检查）。 任职资格: 1、具备3年以上餐饮领域从业经历，食品质量与安全、食品检测、公共卫生等相关专业背景，大专及以上学历； 2、热爱餐饮事业，有同行业经验者优先，持有食品安全管理员证书者优先； 3、熟练使用办公软件，具备数据处理能力；具有一定的文书撰写和表达能力； 4、拥有良好的沟通技巧和团队协作意识，能与门店员工及管理层高效对接； 5、责任心强，工作细致严谨，能够准确识别和评估食品安全风险； 6、可接受出差安排，具有一定实地审核经验。

工作职责： 1.负责公司新建水果果汁加工厂的工艺设计及技术开发（具备NFC果汁、浓缩果汁及果酱加工经验者优先） 2.熟悉茶饮行业对果汁原料的处理方式与客户实际需求，主导相关新产品研发工作 3.掌握果汁加工过程中添加剂、酶制剂等成分的应用工艺 4.具备冷冻食品相关的技术研发背景或实践经验 5.持续优化生产流程，提升现有产品的品质稳定性 6.配合生产团队对原料水果的种类、品种及产地进行评估与优化建议 7.协同应用研发人员推进公司产品在茶饮场景中的实际应用开发 职位要求： 1.食品相关专业本科及以上学历，不限性别 2.在水果果汁生产企业从事研发或技术岗位两年以上，具备实操经验 3.工作细致、注重协作、执行力强，具有较强的实际应用转化能力 4.具备一定的团队管理经历和组织协调能力 5.工作地点为安徽或上海，需接受频繁出差

1、负责乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品的研发工作，包括工艺设计、配方开发及相关技术文档的编制、管理与内部培训； 2、承担乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品型式检验所需样品的制备任务； 3、组织并推进乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品的小试、中试实施过程，协调各方资源，确保顺利过渡至批量生产； 4、编制乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品的完整工艺文件，涵盖配方、工艺流程、关键参数及过程与成品的质量控制标准； 5、负责现有乳制品（黄油油脂稀奶油）产品的持续优化，参与相关技术难题攻关，协助分析和解决生产过程中出现的质量异常问题； 6、收集、整理并制定与产品原辅料相关的技术规范与标准； 7、对乳制品（黄油油脂稀奶油）生产工艺及配方等技术标准进行统一管理与执行监督； 8、开展乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品在配方与工艺方面的技术积累与储备工作； 任职资格： 1、本科及以上学历，食品科学或相关专业背景 2、了解市场运作、产品推广及乳品生产管理体系 3、具备良好的沟通表达能力、团队协作能力、冲突应对能力、时间规划能力，同时拥有较强的辅导他人意识、指导能力、组织协调能力、人际交往能力以及熟练的办公软件操作技能 （暂不接收应届毕业生简历，敬请勿投）

岗位职责 1.轮岗阶段（1-3个月）： -深入参与肉制品（以红肠类为主）生产全过程轮岗，掌握原料预处理、加工工艺、设备操作及整体生产流程。 -参与品控相关轮岗工作，配合完成产品质量检验、标准落实监督及异常情况记录与反馈，熟悉质量管控关键环节。 -系统整理轮岗期间的重点内容，撰写轮岗总结报告，为后续研发任务提供实践依据。 2.研发辅助阶段： -配合研发工程师进行红肠类产品配方测试与工艺改进，承担原料配比准备、样品制备及实验数据采集工作。 -归集整理研发资料（如试验日志、配方文件等），协助完善研发文档管理体系。 -参与产品感官评定、理化性能检测等支持性工作，并基于轮岗实践经验提出优化建议。 -保障研发实验室日常运行，执行上级安排的其他临时研发辅助任务。 任职要求 1.学历专业：食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业，一本及以上学历。 2.经验技能： -具备肉制品相关实习经历者优先，熟悉红肠类产品特点者更优。 -掌握基本食品研发理论，了解常用食品原料性质及常规检测手段。 -能够接受1-3个月生产与品控轮岗安排，认同从基层实践起步的职业发展路径。 3.个人素质： -工作踏实严谨，责任感强，具备良好的协作意识。 -学习能力突出，善于观察分析，可有效衔接一线经验与研发需求。 -身体状况良好，满足食品行业健康从业标准。

1. 制定研发规划，完成产品研发的可行性分析及项目立项前期准备工作。 2. 根据项目实际需求，承接研发工作，依照既定计划推进并达成目标。 3. 按照研发任务要求，统筹产品开发进度，合理分配工作任务，保障各研发模块按时推进。 4. 负责公司现有产品的日常维护与迭代升级，确保产品质量持续稳定。 5. 开展肉制品相关技术难题攻关，包括保色、护水等关键技术研究与应用。 6. 主导大型食品或肉制品类研发项目的实施与推进。 7. 在食品（肉制品）领域发表过学术论文或具备大型食品研究背景者优先录用。 备注：必须具备肉制品或调味品行业同岗位工作经验，非该领域人员请勿投递！

岗位职责： 1、关注并分析茶饮行业动态，协助基础研发团队打造具有创意性、差异化和市场竞争力的小料产品； 2、基于公司现有小料产品线，持续开发并维护应用搭配方案，定期优化和更新产品组合库； 3、响应市场需求，协同商品与销售团队，为客户定制并呈现产品演示方案； 任职资格： 1、掌握茶饮领域发展现状，熟知门店运营流程及相关原料、设备的使用规范； 2、对食品的口感与风味具备敏锐感知力，能独立形成专业判断与见解； 3、热衷于探索美食，乐于尝试新品类，具备较强的新品与新原料发现能力；

职位描述 1、根据市场需求、竞品动态及消费者偏好，制定新品开发计划与老品优化策略，主导爆品打造，从概念到上线的全流程推动，确保产品具备市场竞争力 2、统筹研发、采购，完成新品配方、工艺、SOP标准的制定与测试，规划产品上市节奏，协同市场、运营、培训等部门完成上市推广与门店落地 3、合理控制原材料成本、加工成本及管理成本，确保产品毛利达标，通过配方优化、替代原料、集中采购等方式持续降本增效 4、负责供应商的开发、评估与管理，确保原料稳定供应与品质可控，协同品控部门，建立产品安全与质量标准，保障食安合规及品质稳定 5、负责产品研发/产品小组员工的日常管理、带教与绩效考核 6、定期考察友商及行业展会，学习优秀产品、模式与供应链经验，推动外部交流成果内部转化，持续优化产品体系 职位要求 1、8年以上连锁餐饮产品研发/管理经验 2、熟悉菜品成本结构、供应链流程及食安法规；具备爆品打造成功案例 3、强责任心、正直守信、具备团队管理能力与跨部门协调能力 4、有供应链资源或食品工程背景者优先

工作职责: 1、依据品牌整体研发战略方向进行统筹把控，为公司产品规划提供可行性建议及技术支撑； 2、结合年度产品研发目标，调研市场产品发展趋势，匹配品牌定位，主导新品开发、材料选型、工艺设计、设备验证及研发成本控制等工作； 3、根据品牌发展需要，推进现有产品线的优化升级，联动采购部门，从原材料源头构建并完善技术防护体系； 4、通过分析产品销售结构，洞察销量变化规律，识别潜在新品机会，并制定落地执行方案； 5、追踪行业前沿动态，解读产品流行趋势与发展方向，确保研发策略具备敏捷调整能力。 任职资格: 1、大专及以上学历，食品或茶叶相关专业背景，具备3年以上饮品研发工作经验，有大型连锁餐饮企业从业经历者优先； 2、精通饮品研发与制作流程，具备创新意识和独立开发能力，拥有成功打造爆款产品的案例者优先； 3、对研发成果质量管控、生产工艺实现及原料供应链管理具备系统性认知； 4、适应高强度工作节奏，具备出色的沟通协调能力和团队协作精神； 5、责任心强，具备良好的职业操守与商业信息保密意识。

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岗位职责： 1.负责凤梨酥、大月饼、糖果等糖果、糕点产品的研发、制作与品质把控 2.严格执行标准化操作流程，确保出品稳定、卫生安全 3.根据销售需求合理安排生产计划，控制原料损耗与成本 4.定期清洁维护烤箱、搅拌机等烘焙设备，保障正常运转 任职要求： 1.热爱烘焙行业，具备扎实的面点制作基础与实操能力 2. 具备良好的食品安全意识和卫生习惯，能适应早班及节假日工作 3.学习能力强，能持续跟进流行口味与工艺创新 4.无学历硬性限制，有食品加工厂工作经验者优先

招聘面点研发师傅： 人数：1名 薪资：面议 10年以上工作经验，负责新品研发和老品更新迭代技术要好、人品要好，有责任心，讲究卫生，听从安排。 对面，馅料有深刻的理解。 地点：成都高新区天府二街 电话：

岗位职责： 1.负责面包、蛋糕、西点等烘焙产品的研发、制作与品质把控 2.严格执行标准化操作流程，确保出品稳定、卫生安全 3.参与新品测试与口味优化，配合门店/厨房完成季节性产品更新 4.管理原料库存，合理控制损耗，保障生产成本可控 5.维护烘焙设备日常清洁与基础保养，及时报修异常情况 任职要求： 1.热爱烘焙行业，具备扎实的面点制作功底和实操经验 2. 熟悉常见烘焙原料特性及工艺要点，能独立完成全流程制作 3.注重细节与卫生，具备良好的时间管理与团队协作能力 4.持有健康证，有食品行业从业经验者优先 5.学习能力强，能适应快节奏工作环境

岗位职责： 1、结合行业动态与消费需求变化，围绕公司战略规划，提出膨化类产品的研发方向与优化建议； 2、主导产品创新与开发工作，完成配方设计、工艺流程及产品标准的制定； 3、参与新产品在生产端的试产及规模化生产落地； 4、参与新技术引进过程中的测试、评估、验收及相关成果申报； 5、配合市场部门开展市场调研，并跟进新品上市后的销售表现与市场反馈信息。 任职要求： 1、大专及以上学历，食品工程或相关专业背景； 2、具备5年以上膨化食品研发经验，掌握食品研发专业知识，熟悉食品安全法规及相关研发规范； 3、工作积极主动，责任感强，动手能力突出，具有较强的创新意识与问题解决能力。

岗位内容： 1. 负责食品/饮料新产品的研发工作，开展原材料的筛选与开发，确保产品品质的持续稳定； 2. 关注食品/饮料行业市场变化，洞察消费者偏好，推动现有产品的优化升级； 3. 配合相关部门完善生产流程与技术方案，助力效率提升与质量改进。 任职要求： 1. 拥有食品或饮料相关领域的专业基础，不限学历层次与工作经验年限； 2. 具备良好的学习意识、团队合作精神及任务落实能力； 3. 善于观察分析问题，重视个人能力积累与专业技术进步。

招聘*冷菜小中工1名冷菜经验半年以上，工资5500-6500*切配小中工1名工资：4500-6000吃苦耐劳，小店人际关系不复杂住宿距离门店步行五分钟左右工作地点：崇明区城桥镇联系电话：（同）

工作职责: 1、依据品牌整体研发战略方向进行统筹把控，为公司产品规划提供可行性建议及技术支撑； 2、结合年度产品研发目标，调研市场趋势，融合品牌定位，主导新品开发、材料选型、工艺设计、设备验证及研发成本控制等工作； 3、根据品牌发展需要，推进现有产品线优化升级，联动采购部门，从原材料源头构建并完善技术防护体系； 4、分析产品销售结构，通过销售趋势判断潜在新品机会，并制定对应的开发策略； 5、追踪行业最新动态，解读产品发展趋势与方向，确保研发策略具备灵活性与前瞻性。 任职资格: 1、大专及以上学历，食品或茶叶相关专业背景，具备3年以上饮品研发工作经验，有大型连锁餐饮企业经历者优先； 2、精通饮品研发与制作流程，具备创新意识和较强的独立开发能力，拥有成功打造爆款产品的案例者优先； 3、对研发成果质量、制作工艺及原料供应链管理有系统性认知； 4、适应高强度工作节奏，具备优秀的沟通协调能力和团队协作精神； 5、责任感强，具备良好的商业信息保密意识。

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招聘岗位：炒鱼师傅或学徒，操作简单，上手快，工资4500～5500工作地点:上海新城联系电话:（）

上海浦东烧烤店招东北炒菜师傅一名手脚麻利出品好工作时间下午3点到2点工资10000，江浙沪附近优先联系电话

岗位职责： 1、依据各销售团队的实际需求，制定并实施风味饮品、果酱或珍珠、粉圆类产品的研发方案； 2、协同销售团队对重点客户及大客户进行跟进，同步推进新产品的开发工作； 3、负责撰写新品研发相关的生产工艺文件； 4、配合公司生产部门完成新产品试产与测试支持； 5、在新品加工过程中提供品质控制指导，及时识别问题，提出改进建议，并监督整改措施的执行落地； 6、在饮品研发领域具备敏锐的市场洞察力，能结合趋势与需求推出多样化风味产品； 7、持续开展新品储备所需的配方设计、稳定性验证及技术可行性评估。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品科学、生物工程、制糖等相关专业背景； 2、性格积极乐观，富有创新意识和探索精神； 3、年龄20-30岁，具备2至5年在风味糖浆、食品饮料或香精行业从事研发工作的经验，掌握扎实的专业知识与实操能力； 4、了解食品行业相关法规与标准要求。

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又没有顶班的。