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食品化验员经验不限本科成品检测原料检测
1、日薪160元,加班按20元/小时计算; 2、包食宿,住宿为6人间,配备独立卫浴; 3、工作时间:早班8:30-20:30,中班10:00-22:00(中班较少安排); 4、工作地点:杭州市钱塘区百草味临江基地; 5、硬性条件:仅限27届毕业生,需稳定工作满6个月。 岗位职责: 1. 根据检验规范及操作流程,在规定时限内完成对成品与原料的检测分析,并准确、及时记录相关数据; 2. 负责工作区域的6S管理,包括设备日常维护、试剂耗材申领及工作场所整理; 3. 发现异常情况(如设备故障、检测数据偏差等)须及时上报,确保数据的真实性和时效性; 4. 完成上级交办的其他工作任务。
质检员
5-6千/月
食品检验员1年以下本科食品质量管理
岗位职责: 1、负责公司原材料、半成品及成品的理化与微生物检测工作,确保检验结果准确、及时; 2、依照实验室标准操作流程开展检测任务,规范记录并整理归档相关数据; 3、承担实验室仪器设备的日常使用、维护及校准管理; 参与质量管理体系运行,配合完成内部审核与外部审核相关事项; 4、负责实验室环境及设备的清洁管理,保障符合安全与卫生要求; 5、完成上级安排的其他实验室相关工作内容。 任职要求: 1、大专及以上学历,食品科学、生物技术、化学分析、水产品加工等相关专业优先。 2、具有1年以上食品或水产品检测工作经验,熟悉理化和微生物检验流程; 具备第三方检测机构或大型食品企业实验室工作经历者优先。 3、掌握食品检测相关的国家标准与行业规范; 熟练操作常规检测仪器并了解其维护要求; 具备基本的数据处理能力,能熟练运用Office办公软件。 4、工作认真细致,责任心强,具备良好的质量意识与安全意识; 具备团队合作精神,沟通顺畅,能够适应实验室工作节奏; 有较强的学习意愿,积极提升专业技能与知识水平。 福利待遇 1、提供免费三餐 2、提供免费2人间宿舍,配备独立卫浴
食品检验员1-3年大专生产品质管理
1、任职资格说明(参考任职资格相关规定进行修订): 1)学历/专业:食品、微生物、生化等 ; 2)资历要求:2年以上相关工作经历 。 3)知识和能力要求:适应倒班工作,全面了解相关工艺流程和品控规范;善于发现问题并具有分析问题、解决问题和预防改善的能力;具有良好的沟通能力和协调能力; 2、福利待遇: 五险一金、带薪年休、生日贺礼、节日福利 公司设有食堂,提供租房补贴,餐补、安家费 工会活动丰富,设有篮球队和各项文体比赛、员工旅游、趣味运动会 3、岗位日常工作 3.1 品质现场管理 1) 提前10分钟到办公室进行科室每日各岗早会汇总以及班前交接工作,确认当班的工作重点和注意事项; 2)负责过程控制与异常处理——按规定频率要求对生产现场各过程、成品理化及成品感官进行检查; 3)负责异常停机的处理——异常停机后开机对各点检项目逐一进行检查; 4)负责维护后生产前状态确认——对灌装环境洁净度、CIP/COP过程进行检测确认; 5)负责正常生产空瓶物性相关指标检测——查看空瓶外观,检测相关空瓶物性,确保符合内控标准; 6)负责异常处置与汇报——发现制程异常(CP、CCP工艺参数和品质管理不符合要求/理化指标超出关键限值)尽快向品控领班汇报; 7)负责检测仪器、化学药剂的管理——对本岗位使用的仪器每班次进行校正一次并保持完好,确认负责人的仪器备品备件申购和追踪,化学药剂使用正确,领用后记录完整; 8)严格按照天然水及QC-工程图要求,对整个天然水产品生产工艺控制过程的OPRP控制点及CCP点进行常规的理化指标监测及按时记录在QMS系统或低代码系统上;异常时停机及时要求制造操作工调整直至符合规范要求,并及时追踪确认隔离不良品; 9)负责本岗位工作区域5S工作,每天对区域内5S开展工作; 10)负责对制造部门自检项目的执行情况进行检查,包括检查频次、以及人员技能;发现异常时及时纠正和在培训; 11)每日对各制造科室区域飞行检查问题点的整改情况进行检查,并向领班汇报; 12)对区域内化学品的储存、使用情况进行检查确认在有效期,及留样品的入库; 13)根据本区域飞行检查项目自查计划,并根据自查结果进行整改; 14)积极完成上级委派的临时任务,并反馈完成结果; 15)员工设备操作按作业指导书规范操作。定期对岗位进行职业健康安全检查、隐患整改,负责岗位职业健康安全活动整改工作; 16)每日现场异常问题点、在线设备数据汇总,当班日记的发送; 17)负责制程QMS系统的熟练运用——数据直连、在线采集、系统报表生成、在线录入各种台账; 3.2 检测设备管理 1)全面了解设备、仪器、生产主要控制指标、品质状况和问题点; 2)确认使用的监测设备、计量器具的准确性及日常管理; 3.3 验证追踪 1)积极完成上级委派的临时任务,并反馈完成结果。对产品质量有关数据的收集,分析和处理; 2)物料的试车方案及报告执行,负责整个试验过程的执行,并得出试验结论;
品管技师
200-250元/天
食品检验员经验不限大专方便食品食品添加剂
应征要求: 1、学历:大专及以上 2、专业:食品营养与检测、生物检测等相关专业优先考虑; 3、工作踏实,积极进取,认同企业价值观及发展战略; 4、性格开朗,主动热情,具备良好的沟通协调能力和团队协作意识; 5、需为27届及以后的长期实习生,实习周期不少于1年 工作职责: 1、负责检测设备的日常维护与保养; 2、跟进保存样品的检测流程; 3、开展制程能力的数据统计与分析; 4、编制成品检验报告及送样检测报告 待遇福利: 1、实行12小时两班倒工作制; 2、每月5日发放上月工资,遇节假日提前发放; 3、每年组织员工调薪、集体旅游,享受带薪年休假; 4、缴纳五险一金,享有节日津贴、年终奖金; 5、免费提供配套设施齐全的住宿,另享膳食补贴; 6、试用期为六个月,正式录用后待遇优厚,培训体系健全
发酵技术员
5-8千/月
其他食品饮料类1-3年本科发酵
岗位职责: 1. 落实发酵生产线的运行计划,保障生产按既定安排有序推进; 2. 执行发酵设备的清洁与保养工作,维持设备稳定运转; 3. 监控发酵各阶段操作流程,确保产品品质与生产效能达标; 4. 记录发酵过程关键数据,开展生产数据分析并推动工艺优化; 5. 与相关部门协同配合,保障生产任务按时高效完成。 岗位要求: 1. 本科及以上学历,发酵工程、生物技术、化学等相关专业优先; 2. 熟悉发酵工艺操作流程,具备实际操作经验者为佳; 3. 掌握发酵相关设备的使用及日常维护技能; 4. 具备较强抗压能力,可接受夜班工作安排。
食品品控员
5-7千/月
食品检验员1-3年大专不需要出差食品经验有质检经验
食品体系文员 薪资:5000-7000元/月 岗位性质:食品品控员、食品质量管理 福利:包住、包吃、加班补助 休息:月休四天 工作地点:杭州 - 桐庐(杭州桐庐新裕盒食品) 【岗位职责】 1. 食品厂体系文员是食品企业里非常核心的合规与质量保障岗,主要负责ISO22000、HACCP、BRC等体系运行,以及对接食药监、第三方审核。 2. 体系维护与落地:负责ISO22000、HACCP、BRC/IFS等体系的文件编制、修订、受控发放与归档。 3. 跟进体系运行,确保车间现场操作与体系文件保持一致(文实相符是审核必查项)。 4. 审核迎检:对接第三方认证机构(如SGS、Intertek)的年审、飞行检查。 5. 配合市场监管局、客户的二方审核,整理迎检资料,跟进不符合项的整改闭环。 6. 记录与追溯管理:管理原料验收、生产过程、成品
体系QA专员
5-7千/月
食品检验员1-3年大专
主要职责: 1. 协助QA主管对体系运行情况进行记录、监督、检查; 2. 产品标签审核工作开展; 3. 协助进行产品质量控制及质量异常的处理等; 4. 其他相关工作开展。 【岗位要求】 1. 有QA相关工作经验; 2. 本科或以上食品、制药相关专业毕业,经验丰富的食品类专科毕业也可考虑; 3. 熟悉食品相关法律法规条款及食品相关质量管理体系; 4. 有责任心、行动力强; 5. 学习能力强。
食品检验员1-3年大专不需要出差有质检经验两班倒五险一金上六休一食品类专业食品经验
食品现场品控专员2名6000-8000元/月 大专及以上学历食品相关专业 工作内容:负责指导生产过程的品质控制工作,督导生产现场人员作业标准化,规范化,配合各工序操作员严把质量关。及时发现并追踪解决生产过程中出现的质量问题。组织对车间的生产安全,食品安全等的相关培训
食品检验员5-10年大专
岗位职责: 1、负责原辅料进厂检验、生产过程质量监控、成品出库检查及仓库抽样检测等环节的质量控制,建立并落实相关管理制度,监督执行情况; 2、开展生产过程中质量指标的跟踪监测,进行异常问题分析与处理,实施车间环境洁净度验证与分析,保障产品质量持续提升; 3、审核质量安全体系文件,并组织落地实施,协调推动各工序、流程及部门按质量体系要求运行,促进体系持续优化; 4、组织相关部门指定人员定期开展工厂内部审核工作,推进问题整改与培训落实; 5、主导供应商资质审查与绩效评估,制定并推行相关管理标准,协助供应商提升质量管理水平; 6、配合研发团队开展新原辅料的测试与验证工作,参与完善配方、原料标准及相关技术规范的制定与优化; 7、统筹安排并监督虫害防控措施的实施,确保生产区域无虫害污染风险; 8、牵头处理因产品品质引发的客户投诉,完成8D报告编制,提出解决方案并跟进闭环整改; 9、负责产品质量投诉的内部协调处置及整改措施的考核落实; 10、制定本部门各项制度、流程和标准,组织实施人员配置、培训及日常绩效管理工作; 11、组织开展面向生产、质检、仓储等岗位人员的质量意识与技能专项培训。 任职要求: 1、本科及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业背景;能接受短期出差;掌握食品安全法律法规及标准,具备食品类实验室整体管理能力; 2、五年以上食品制造企业全流程质量管理经验,有速冻米面食品或调理肉制品行业经历者优先;具备质量体系搭建、梳理、执行、监督及改进的实际操作经验; 3、精通ISO9001、ISO22000、HACCP、ERP等食品安全管理体系,熟练应用各类质量管理工具与方法; 4、了解食品加工工艺流程,具备从原材料入库到终端销售全链条质量管理能力,熟知食品企业虫鼠害防控规范; 5、熟悉各类认证审核程序及高端客户验厂流程,具备体系外审接待及对外协调对接能力; 6、掌握食品生产企业运营流程与作业规范,具备产品标签合规性审核能力; 7、具备良好职业操守,沟通协作能力强,能够妥善处理客户投诉并与监管机构有效交流; 8、拥有第二方、第三方现场审核经验,参与过大型客户验厂评审,实践经验丰富者优先; 9、持有速冻调制食品化验员资格证或审核员证书者优先考虑。
舞台搭建1-4天6-10人日结
今晚需要协助拆舞台人员 工作地点: 杭州国际博览中心 工作时间:18:00-搞到结束 工作薪资:8小时200,加班25/小时,管饭,日结, 集合地点: 人员要求:年龄23-50之间 工作内容:协助搭建舞台拿拿放放拆拆卸卸 详情咨询:(同微信)
杭州 萧山区
9月24日 13:56拨打电话
杭州临平区接混凝土泵管工2人
7-9千/月
砼工长期1-2人月结吃苦耐劳
接混凝土泵管工2人
杭州 临平区 崇贤
9月24日 13:56拨打电话
水晶头安装监控弱电工1-4天1-2人日结技术好二把刀勿扰
杭州市富阳区找弱电工,监控设备安装,布线,。活很简单,有做过弱电消防的最好。(临时工,最好在富阳周边的)
杭州 富阳区
9月24日 13:55拨打电话
安装监控弱电工1-4天1-2人日结技术好二把刀勿扰
杭州市富阳区找弱电工,监控设备安装,布线,。活很简单,有做过弱电消防的最好。(临时工,最好在富阳周边的)
杭州 富阳区
9月24日 13:55拨打电话
杭州萧山区招聘外墙批腻子好手,工作地址位于。
外墙漆
杭州萧山招聘外墙批腻子好手,工作地址位于杭州萧山。
杭州 萧山区
9月24日 13:54拨打电话
食品化验经验不限大专长白班
【洽洽】招聘长白班岗位 【岗位】1.合肥12小时制原料取样员 2.合肥8小时制化验员男女不限 3.出差扦样员(有出差津贴) 【要求】8小时制本科以上学历; 其他岗位大专学历,有食品相关经验优先,责任心强,做事细致严谨。 【年龄】20-35周岁 【工作时间】7:00-19:00 【薪资】5500‑7500元 【工期】做到过年,短期稳定岗位 【工作内容】 负责生产过程质量稽核、巡检,核对产品质量标准,记录质量问题,跟进整改,把控食品生产品质。 包吃包住,厂区环境良好
食品化验1-3年大专
岗位核心目标:全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量,规范生产过程合规性,杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂,保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。 主要岗位职责 1. 原辅料入库检验管控 2. 生产过程质量巡检 3. 成品出厂检验判定 4. 车间卫生与合规管控 5. 质量记录与台账管理 6. 质量异常与客诉处理 任职要求: 1. 学历专业 中专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先,无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。 2. 工作经验 有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先,熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。 3. 专业能力 - 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准,了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容; - 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程,熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作; - 能够精准识别生产过程质量风险,独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作; - 熟练使用办公软件,可规范撰写检验报告、整改报告,具备基础的数据统计与分析能力; - 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。 4. 资质证书(优先条件) 持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。
食品化验员
3-6千/月
食品化验1-3年大专
1、负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物检测,确保符合国家食品安全标准或相关法律法规要求; 2、操作实验仪器(如生物显微镜、培养箱、滴定仪、农残快速检测仪等),准确记录检测数据并出具报告; 3、监督生产流程,抽查关键控制点卫生及操作规范,协助整改不合格项; 4、管理实验室试剂、耗材及设备维护,定期校准仪器,保障检测环境合规; 5、检验中发现异常结果时及时上报,协助分析质量问题原因,并通过标准溶液标定、平行试验等方法验证检测准确性; 6、归档检验记录和报告,管理留样样品; 7、妥善保管剧毒药品、危险化学品,负责实验室清洁、废弃物处理及防火防盗工作; 8、做好工厂计量仪器、检验设备的外校工作; 任职要求: 1、善于学习,具有大专及以上学历,食品或药品检验相关专业; 2、具有食品检验工或化验员从业资格证书; 3、能独立完成化验室的检验工作; 4、具备问题追溯和数据分析意识; 公司执行上六休一,试用期1个月
食品化验1-3年大专
1. 负责车间环境监测(沉降菌、手部涂抹、设备接触面涂抹)、原料/半成品/成品感官+微生物检测(菌落总数、大肠菌群),填写检验原始记录、出具检验报告; 2. 各类台账资料整理归档:设备台账、维修记录、留样台账、试剂培养基台账;进出货台账 3. 收集供应商资质、原料产品检测 任职要求: 1. 食品、生物相关专业,会基础微生物检测(菌落总数、大肠菌群); 2. 会WPS表格,能独立填写各类检验台账; 3. 了解食品厂ISO22000/HACCP,有食品厂品控经验优先; 4. 细心严谨,能配合审厂,有食品安全员证加分。监管审厂,整理迎检资料; 5. 留样管理、化验室仪器日常维护、培养基配制; 6 质量数据统计,报表录入,完成上级安排的其他办公文职工作。 【岗位职责】 · 负责食品生产过程中的质量检测与管控 · 执行QC七大手法,使用测量器具进行数据记录与分析 · 配合完成食品质量管理体系相关工作 【职位要求】 · 大专学历,1-2年相关工作经验 · 熟悉食品质量管理体系,熟练掌握测量工具使用 · 有QC/QA经验者优先,能适应白班工作 【工作时间】 白班,7:30-18:00,周末双休 【薪资福利】 · 综合薪资3200-4500元/月 · 五险保障,加班有补助,周末双休
化验员。
100-300元/天
食品化验1-3年高中
小面粉厂。前期台账记录。车间生产记录单。
合作经理
1-1.5万/月
食品/饮料研发3-5年本科创新原料寻源与合作原材料评估采购食品加工及制品
【岗位职责】 1. 主动搜寻高校、科研院所、原料企业、ODM工厂的早期技术/原料项目,建立资源库。 2. 收集论文、专利、功效资料、产能价格等基础信息,完成初步筛选。 3. 联系教授、研发负责人、工厂决策人,完成初次建联与深度访谈。 4. 推动有价值的项目进入样品测试、打样、内部评审和立项。 5. 组织协调研发、法规、采购、品牌等部门参与项目评估。 6. 跟进合作谈判中的基础事项,如打样、联合研发、合作条件沟通。 7. 接受30%–50%全国出差。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历,食品、营养、生物、药学、化学相关专业优先。 2. 有2–5年食品、营养、生物科技、功能性原料或ODM相关经验。 3. 来自原料技术销售、ODM产品开发、应用研发、成果转化等岗位。 4. 能主动开发高校、科研院所、专利人员和工厂资源。 5. 能看懂基础论文、专利、功效资料和生产信息。 6. 能独立约到关键人员并建立长期合作关系。 7. 能判断项目是否值得继续推进,并推动进入测试、打样或立项。 8. 沟通推动能力强,能向研发、采购和上级准确传递信息。
食品/饮料研发3-5年本科成本控制烘培类原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品
工作职责: 1、主导新产品从中试到批量生产的落地执行与技术指导,评估OEM工厂产线设备能力,优化并提升品类供应链管理水平; 2、解决工艺转化过程中流程设计、关键控制点参数设定等技术问题,保障产品风味与品质与确认样保持一致; 3、现场核验工艺SOP执行情况,通过工艺改进、配方优化及人效管理,持续降低产品制造成本; 4、跟进新品上线全流程,完成相关工艺技术资料的整理与归档。 任职资格 1、本科及以上学历; 2、3年以上烘焙行业工作经验,有工厂研发背景或大型烘焙原料企业经历者优先; 3、具备较强的口感风味辨别与评价能力; 4、执行力强,工作责任心高。
研发工程师
1.2-2万/月
食品/饮料研发5-10年本科熟悉GB2760-2014粮食加工油脂加工食品相关专业配方开发食品添加剂/香料食品安全管理员证食品加工及制品
【岗位职责】 1. 根据公司经营理念,基于充分的市场调研,制定产品战略,拟定产品研发计划,完成新产品的开发及老产品改良目标。 2. 负责编制、审核新产品各项标准技术文件。 3. 负责新产品导入工作,组织实施新产品试产及工艺验证,做好新品研发工艺设计与转化。 4. 负责生产过程工艺异常的分析、解决,落实各项整改措施,跟进整改效果。 5. 负责对过程质量异常、客户投诉等有关工艺问题的分析、解决及整改措施效果跟进。 6. 管理研发项目的时间进度,确保项目按时、按质完成。 7. 与市场、生产部紧密合作,将市场需求转化为具体的技术方案和产品概念,完成工艺标准的制定和生产线的调试,确保产品顺利量产。 8. 协助质量部门建立和完善产品的质量标准和检验方法。 9. 具备强烈的成本意识,能够进行配方成本核算和优化,参与核心原辅料的筛选、评估以及供应商的技术对接工作。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历,食品相关专业。 2. 5年及以上食品研发相关工作经验,熟悉调味料产品生产和开发的全过程,具有复合调味料、肉制品、米面行业研发工作经验优先考虑。 3. 熟悉食品安全配方、食品营养要求、食品行业标准、相关法律法规;熟悉配方研发,能独立开发新产品,了解调味品生产流程和质量管理。 4. 掌握扎实的理论基础和技术工作能力。 5. 具有强烈的产品意识、创新思维,优秀的管理、统筹能力。
酿酒师
1-1.2万/月
食品/饮料研发3-5年本科食品发酵/酿造成本控制饮料食品加工及制品
1. 负责米酒的研制与酿造实施,依据生产计划高效完成各项生产任务 2. 管理酿造全流程,攻克工艺难点,优化生产效率,实现降本增效 3. 具备研发基础,能够开展多样化米酒产品的开发与创新工作
蛋糕面包研发师
1.5-2.5万/月
食品/饮料研发3-5年大专烘培类食品相关专业配方开发食品安全管理员证食品加工及制品
【岗位概述】 负责根据市场趋势和公司战略,主导烘焙类新产品(面包、蛋糕、西点等)的研发、工艺优化及现有产品的升级,并推动产品从概念到量产上市的完整流程。 【岗位职责】 1. 产品研发与创新:调研市场流行趋势与竞品,开发符合市场需求的新品;设计配方、工艺并制作样品;对现有产品进行口感、外观及成本优化。 2. 技术支持与生产转化:跟进小试、中试及量产,解决生产中的技术问题;制定标准化工艺流程与操作规范;并对生产人员进行技术培训。 3. 品控与成本管理:把控研发中的质量标准,制定产品标准;同时优化配方与工艺以控制成本。 4. 跨部门协作:协助采购筛选原料和评估供应商;配合市场提炼产品卖点;协助质量部门建立产品标准。 【岗位要求】 1. 学历专业:通常要求大专及以上学历,食品科学与工程、烘焙工艺等相关专业优先。 2. 工作经验:普遍要求3-8年以上烘焙研发经验,有短保烘焙、工厂化或连锁品牌经验者优先。 3. 专业技能:熟悉原料特性及工艺流程,能独立完成研发;熟悉食品安全法规与质量体系;具备成本核算与市场敏感度。 4. 个人素质:具备创新能力与团队合作精神,工作严谨、责任心强,沟通与学习能力良好。
食品研发
食品研发
负责养生食品类研发
食品研发10年以上大专
工作内容: 1、根据公司战略发展规划,建立和完善公司研发管理规划,制定年度研发计划,包括产品研发及工艺管理、设备研发等; 2、关注低温米面食品(包括但不限于)市场的发展趋势和动态,调研市场(研发工艺),收集市场新品,建立新设计库、产品库,为公司产品规划及产品计划提供建议; 3、拟定新产品研发方案;负责设计研发新品配方及标准工艺流程,制定产品和原料的规格书; 4、进行新品试产,并做好相关资料的记录和整理,参与新品生产工艺的制定,确保新品可以批量生产; 5、配合销售部门做好新品上市前的相关工作,包括产品卖点提炼、包装配料表核对,市调样品提供等; 6、负责研发过程中的成本控制,食品安全,设备管理等; 7、对上市售卖的产品,进行市场跟踪,根据市场反馈及时进行产品改良;保障新品口味符合目标市场需求; 任职要求: 1、有中式面点食品研发经验,具备工厂化企业的研发工作经验; 2、熟悉国家食品相关法律法规、标准要求,熟悉相关产品的工艺和操作; 3、精通低温米面产品研发技术,过往有成功开发0-1的上市产品或老品新做成功的经历; 4、有国内标杆(或外资)企业同类产品(低温米面食品)研发经验者优先; 5、有丰富的团队管理能力,较强的经营思维和跨部门沟通协调能力者优先;
应用工程师
8千-1.3万/月
食品研发
岗位职责: 1.负责1~2个食品行业方向(如肉制品、酱料、烘焙、淀粉制品等)在复配产品中的技术研究与应用落地; 2.梳理目标行业核心品类工艺流程、质量控制要点与风险点,形成标准工艺图谱; 3.设计符合工艺需求的复配添加剂方案,重点涵盖防腐、抗氧、护色、保水、结构等方面; 4.与研发工程师协作完成配方设计、样品开发、稳定性验证与应用测试; 5.撰写行业技术资料包,包括PPT、检测方法、应用说明、法规建议等; 6.参与关键客户方案设计、比对试验与沟通支持,配合销售/经销推动转化; 7.反馈产品使用问题,参与优化,支持客户上线; 8.协助培养内部工程师或配合产品经理开展知识体系建设。 任职要求: ●本科及以上学历,食品科学与工程、应用化学、生物工程等相关专业; ●在相关食品行业(肉制品、调味品、烘焙、腌渍类、淀粉制品等)担任产品开发、工艺工程、技术应用岗位≥3年经验; ●熟悉产品从配方→工艺→质控的全过程,有食品添加剂实际使用经验; ●能从功能/机理层面理解常见添加剂的作用机制与协同关系; ●具备项目推进能力与一定的资料撰写/客户交流能力; ●具备跨团队合作精神,愿意在“客户+产品+研发“三方之间做链接者; ●有复配产品开发/调味料/预制菜方向经验优先考虑。
高级饮品研发
1.5-2.5万/月
食品/饮料研发3-5年本科制定SOP饮料配方开发
【岗位职责】 1. 协助公司产品配方设计和调整优化; 2. 参与新品开发、调研、产品口味等配方的调整工作; 3. 负责产品原物料选择、风味把控、成本控制。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历,专业不限,2年以上相关工作经验; 2. 有相关休闲饮品行业从业经验者优先;具有现调饮品的调配能力; 3. 对饮品研发工作有浓厚的兴趣及创新创意精神,具有吃苦耐劳和团队协作精神; 4. 具有良好的职业道德,踏实稳重,工作细心,责任心强。
食品/饮料研发3-5年硕士饮料食品相关专业配方开发稳定性评估
【岗位职责】 1. 根据公司战略、年度新产品开发计划和市场开发需求,研发负责冷冻果汁的新原料、新产品; 2. 根据新产品开发或采购需求,开发果汁新供应商,协助优化管理供应链; 3. 负责实施果汁新产品从小试到量产的转化工作,负责新品工艺技术文件的制定及修订,负责制定原材料验收标准、产品标准;负责生产线技术指导、工艺培训; 4. 对上市新品进行质量跟踪,并对原料、配方及工艺进行持续优化与改进; 5. 参与市场调研,了解消费
食品检验员经验不限大专休闲食品饮料饮品方便食品食品专业
【岗位职责】 1. 负责发货仓不良品封存与监控; 2. 负责仓库日常5S检查,及产品品质状况监督与异常处理; 3. 负责礼盒组装巡检与确认; 4. 上级交办事项。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历,专业不限; 2. 有较好的沟通表达能力,能发现问题、思考问题、改善问题。
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