
炉前快速分析检测员
6000-8000元/月
食品检验员1-3年大专材料检测
1、负责炉前快速分析检测任务,确保生产环节中材料成分的准确无误。
2、及时上报检测结果,针对异常数据提出合理化处理建议。
3、严格执行实验室各项管理规定,保障检测仪器设备稳定运行。
4、规范填写并整理原始记录,参与设备校验及实验室质量体系审核工作。
岗位要求:
1、大专及以上学历,化学、冶金分析、材料类或相关专业背景。
2、具备1年以上炉前快速分析或金属理化检验工作经验,掌握光谱分析原理及实际操作。
3、能胜任三班倒工作制,具有较强的数据分析能力和现场问题应对能力。
农副产品质检员
4000-5000元/月
食品检验员经验不限大专农产品药物残留检验
我们正在招聘一名经验丰富的食品检验员,负责保障公司产品的品质与安全。
工作内容:
1. 负责原料、半成品及成品的质量检测工作;
2. 运用化学、物理及微生物等方法开展各项检验分析;
3. 负责检测仪器的日常维护与校准;
4. 协助质量管理体系的建设与持续改进。
岗位要求:
1. 大专及以上学历,食品科学或相关专业,需具备食品农副产品检测证书;
2. 有1年以上食品或农副产品检测经验者优先,亦可接受无经验人员;
3. 了解食品行业相关的法律法规及技术标准;
4. 具备扎实的实验室操作能力与数据处理分析能力;
5. 工作细致、态度严谨,具有较强的责任意识。
食品生产质量控制专员
4000-8000元/月
食品检验员1年以下学历不限食品制程检验(IPQC)出货检验(OQC)建筑工程用品成品检验(FQC)
工作内容:
1、原料把控
负责原辅材料的采购检验与验收,确保其满足企业制定的质量规范。开展供应商评估与日常管理,定期核查其资质文件及供货质量稳定性。
2、生产过程质量控制
监督生产线员工操作是否符合工艺规程,确保各环节执行到位。对生产车间实施卫生巡查,维持作业环境清洁有序。及时识别并纠正现场违规操作行为。
3、产品制成与检测
承担半成品及成品的质量检验任务,运用专业仪器和检测方法进行分析判定。建立并落实产品质量控制标准,保障产品品质符合市场要求。
4、成品入库与售后质量跟踪
负责成品入库环节的数量核对与质量确认,确保信息准确。响应客户提出的质量投诉,组织原因分析并推动改进措施落地。
任职要求:
年龄25-45岁。具备食品生产相关工作经验者优先,条件特别优异者可适当放宽要求。需居住在公司周边或可入住公司提供的员工宿舍。
工作时间:8:30-17:30
岗位福利:职级晋升通道畅通,提供免费工作餐,享有超长年假待遇。
制程品质检验员
4000-5000元/月
食品检验员1-3年本科五险一金不需要出差食品经验有质检经验双休
接受25届优秀应届生
【工作内容】
1.制程过程质量安全管控
-参与生产过程中关键环节的巡检与专项检查
-参与产品生产流程中的追溯管理
-参与制程稽核工作
-参与现场中试并提交反馈意见
2.入库质检
-执行原辅材料的到货验收
-收集生产端批量性质量问题信息
3.完成上级领导安排的其他工作任务
【任职要求】
-大专及以上学历,表现优异者条件可适当放宽
-具备1-3年本行业工作经验,掌握一定食品相关专业知识
-了解ISO9001等国际质量管理体系标准,具备良好质量意识
-能熟练操作各类检验工具与设备,独立开展各项质量检测工作
-具有较强沟通协调能力及团队合作意识,能有效对接跨部门事务
-工作态度严谨负责,学习能力强,能迅速掌握新技术与新规范
食品品控员
4000-7000元/月
食品检验员大专
基本要求:
1:学历:大专以上,质量管理,食品,化工等相关专业优先
2:有经验:1年以上QA/QC/品控/质检工作经验优先
3:熟悉基本办公软件:Word,Excel,ERP系统
岗位职责
1. 按标准执行来料、过程、成品质量检验与记录
2. 监控生产流程,发现问题及时预警、整改、跟踪
3. 编写/维护检验标准、SOP、质量报表
4. 处理客诉、不合格品、偏差及纠正预防措施
5. 参与内审、外审、体系维护(FSSC22000/等)
专业技能要求
1. 熟悉抽样标准、检验方法、
2. 熟悉工艺文件/检验标准
3. 了解产品质量标准
4. 有体系审核、验厂经验优先
食品生产品控
1-2万元/月
食品检验员5-10年大专不需要出差有质检经验只上白班五险上六休一食品经验
生产质量管理
1.负责来料、过程及成品质量控制,制定质量控制计划并跟进落实;
2.生产现场质量管控及质量问题处置,在保证质量的前提下、制定解决措施,分析根本原因,推动落实并验证纠正措施;
3.参与新品的数据跟进,主导跟进试产和量产,参与制定并落实质量标准、管理制度等;
4.定期进行质量数据分析并主导质量改善项目;
5.负责与审核机构、质监等相关外部机构有效沟通;
6.负责ISO、HACCP、测量等管理体系文件的编制、审核及管理,以及体系有效运行的落实、监督;
7.负责合理安排需外检的产品(必要时包括原物料)及时送检,仪器仪表的计量鉴定校准;
8.负责原辅材料,包装物,产成品检验和包材设计稿的审核;
任职要求:
1、30-45岁,有相关工作和管理经验7年以上,有日资和台资企业经验者优先
2、执行力强,责任心强、能吃苦耐劳,具有较强的沟通能力,有很好的安全意识
3、有食品检验员证及相关有效证件
4、懂微生物检测及食品理化检测工作
5、食品安全管理相关专业
食品生产质量控制专员
4000-8000元/月
食品检验员1年以下学历不限食品制程检验(IPQC)出货检验(OQC)建筑工程用品成品检验(FQC)
工作内容:
1、原料把控
负责原辅材料的采购检验与验收工作,确保各项指标达到企业质量要求。对供货商进行资质审查及日常管理,定期开展供应商评估与产品品质审核。
2、生产过程质量控制
监督生产线员工操作流程,确保作业符合工艺规范。实施生产区域卫生巡查,维持现场清洁有序。及时发现并纠正生产环节中的违规操作行为。
3、产品制成与检测
承担半成品及成品的质量检验任务,运用专业仪器和检测技术进行分析判定。制定并落实产品质量管控标准,保障产品满足市场与客户要求。
4、成品入库与售后质量跟踪
负责成品入库的清点与质量复核,确保数量准确、品质达标。针对客户反馈的质量问题进行调查处理,并推动相关改进措施落地执行。
任职要求:
年龄25-45岁,具备食品生产相关工作经验,条件特别优异者可适当放宽要求。需在公司周边居住或接受单位提供的员工宿舍安排。
工作时间:8:30-17:30
岗位福利:职级晋升通道畅通,提供免费工作餐,享有超长年假待遇。
福州优野蔬菜生态农业招聘质量检验员
7000-8000元/月
食品检验员1-3年大专不需要出差有质检经验必须做过品控质检,未做过勿扰,谢谢月休四天五险
岗位职责:
1. 负责到货蔬菜的收货检验,确保所有来货符合公司规定的质量标准;
2. 执行农产品农药残留检测,保障产品符合国家相关法规要求;
3. 对加工完成的成品进行质量验收,确保产品品质达到市场及客户标准。
任职要求:
1. 具有良好的职业操守,工作态度严谨、积极负责;
2. 熟悉常用检测仪器和设备的操作与使用;
3. 了解蔬菜加工的基本流程,具备较强的质量控制判断能力。
食品质量检验员
6000-10000元/月
食品检验员1-3年本科农产品调味品方便食品预制食品
岗位职责:
1、负责食品生产环节的质量监督与检验工作,确保产品达到相关标准要求;
2、参与建立并改进食品质量管控流程及检测规范;
3、对原材料、在制品及最终产品实施抽样检测,并完成数据分析;
4、准备必要的实验仪器和试剂,保障检测工作的顺利进行与结果的准确性;
5、整理检测记录并编制检测报告,按时完成日常检测任务
任职要求:
1、了解食品行业相关的质量管理体系与检测技术标准;
2、具备良好的沟通协调能力,能与生产、研发等团队协同开展品质管理工作;
3、具有较强的数据分析及问题解决能力;
4、工作严谨细致,责任心强,具备良好的团队合作意识;
5、能够接受出差及外派办公安排
质检岗位
4000-5000元/月
食品检验员1-3年大专食品质量管理微生物检测环境监测
岗位职责:
1.产品与环境检测
(1)开展原辅材料、在制品及最终产品的检验工作;
(2)对生产车间环境及接触表面进行微生物检测;
(3)执行生产用水的安全性指标分析
2.检测结果报告的编制与提交
3.负责样品的留存及日常管理工作
4.配合完成产品外部送检相关事宜
5.完成上级主管安排的其他工作任务
任职要求:
(1)具备大专或以上学历,条件优异者可适当放宽标准;
(2)掌握基础食品专业知识,熟悉食品类国家标准,有同类企业从业经历者优先录用;
(3)能够熟练操作各类检验仪器与设备,独立开展各项检测作业;
(4)工作态度严谨,具备良好的学习与执行能力;
(5)拥有较强的沟通技巧和团队合作意识。
服务员凉菜烧烤东北菜厨师洗碗工
新店启航
杭州招聘东北师傅
✅ 东北菜厨师2名9000-10000
✅ 烧烤师傅1名9000-10000
✅ 面点师傅1名6500-7000
✅ 服务员3名 4500-5000
✅ 刷碗工1名,4500-5000
✅ 后厨切配2名6500-7500
✅ 凉菜师傅1名6500-7500
福利:包吃住
电话:
浙江杭州招聘:管理一位(要求会打不干胶,水洗标,封样)另招聘车位(高手)夫妻优先,☎
缝纫工
招聘:管理一位(要求会打不干胶,水洗标,封样)另招聘车位(高手)夫妻优先,☎
浙江杭州西站要升降机司机两名,明天到做三级教育,13号上班,有需要的赶紧联系工资4500/
升降司机1-4天1-2人
杭州西站要升降机司机两名,明天到做三级教育,13号上班,有需要的赶紧联系工资4500/20,电
指挥工1-2人月结
杭州市富阳区,新工地,加班多,招指挥二名,官网证,年龄 50 岁以下,5500+20小时,工资月结,工地离宿舍不远,环境优美!
化验员
4000-6000元/月
食品化验1-3年大专
岗位职责:
1、监督生产质量,落实食品安全管理制度。
2、优化生产工艺,控制成本,提升产能与产品率。
3、协调车间团队,组织员工培训及日常管理。
4、负责食品原料、半成品、成品的理化、微生物等指标检测,确保检测结果准确。
5、按标准操作流程使用及维护化验设备(如灭菌锅、培养箱、电子天平等)
6、协助完成实验室环境管理及食品安全相关合规检查。
任职要求:
1、大专及以上学历,食品科学、化学、生物技术等相关专业。
2、有食品行业相关经验优先。
3、持有食品检验员资格证优先。
食品检验员
5000-6000元/月
食品化验员3-5年大专微生物检验理化检验水分测定仪食品原料检测质量异常分析检测报告撰写
工作职责
1. 承担食品原料、半成品及成品的菌落总数、理化指标(如pH、盐分)、水分含量等常规检验任务,确保检测数据准确且可追溯。
2. 依照检测规范和操作流程开展工作,及时记录并分析检验结果,对异常数值进行复测与源头核查。
3. 针对检验过程中发现的质量问题,向生产环节反馈技术改进建议,并跟进整改措施的实施情况,验证改进成效。
4. 负责化验室仪器设备的日常校验与维护,保障检测环境持续满足标准要求。
任职要求
1. 具备食品科学、食品工程或相关专业大专及以上学历。
2. 熟知食品检验相关标准(如GB 4789系列、GB 5009系列),熟练掌握微生物培养、理化检测等实验操作技术。
3. 拥有食品行业质检工作经验,能够独立编制检测报告并进行数据解读。
4. 具备良好的问题诊断能力,能针对质量波动提出有效的改善对策。
食品检验员
3000-5000元/月
食品化验员1-3年本科微生物检验农产品功能食品
【工作职责】
1、依据食品检验规范,对原料、半成品及成品实施取样与检测作业。
2、开展微生物检验与产品质量分析,准确记录实验数据与结果。
【任职条件】
1、本科及以上学历,食品、生物、化学检测等相关专业背景。
2、具备1年以上相关领域工作经验,有食品生产型企业质检经历者优先考虑。
3、熟悉化验理论知识,熟练操作实验流程,具备较强的食品安全意识。
4、责任心强,具备良好的沟通协调能力及较强的抗压能力。
化验员(果蔬类)
4000-6000元/月
食品化验员1-3年学历不限微生物检验理化检验有机检验药物残留检验农产品
岗位职责
来货快检:执行每日生鲜果蔬的农药残留快速检测(采用酶抑制率法),确保检测覆盖全面,按时完成并公示检测结果。
异常处理:针对初检不合格样品及时开展复检,确认后迅速联动采购与仓储部门实施拦截、退换或销毁处置,并完成相关记录与上报流程。
理化抽检:对果蔬的感官状况(如腐烂、损伤、异味)及糖度、水分等基础理化指标进行抽样检查。
数据管理:规范填写各项检测原始记录,建立完整检测台账,定期汇总检测数据及编制月度质量分析报告。
实验室维护:负责快检设备的日常校验与保养,统筹试剂与耗材的使用与库存管理,维持实验室环境整洁有序。
任职要求
大专及以上学历,食品科学、生物技术、化学等相关专业背景。
掌握农残快检标准操作流程,具备商超、生鲜物流或食品检测领域工作经验者优先考虑。
做事严谨认真,具备较强责任意识,能胜任早班出勤及高频率检测任务。
熟练操作常用办公软件,具有基础数据整理与统计分析能力。
宠物行业产品研发专员
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年硕士宠物保健品功能性保健品研发食品研发美妆个护
昱白生物坚持臻心为宠的理念,持续推出让宠物主人安心的优质产品,办公环境拥有8只猫咪和1只狗狗,打造上班即撸宠的温馨氛围,诚邀热爱毛孩子的你加入团队~可通过搜索vetwish旗舰店了解官方产品详情~
【岗位职责】
1、配方研发与优化:结合市场需求与技术发展,开展宠物内服保健品的配方开发及改进工作,保障配方的安全性、功效性与可落地性。
2、实验设计与实施:独立规划并执行配方相关实验,涵盖稳定性、有效性及毒性测试等内容,确保符合法规规范。
3、产品文档编写:撰写研发报告、技术资料、实验记录及产品说明等文件,保证文档内容准确且合规。
4、市场调研与分析:整合市场动态、竞品信息及用户反馈,为产品创新提供数据依据。
5、跨部门协作:联动生产、质量、采购等团队,推动研发成果顺利转化,协助解决生产与质检中的技术问题。
6、质量控制支持:在研发各阶段配合质控部门完成质量评估,确保产品达到公司标准及国家法规要求。
7、技术创新与改进:关注行业前沿技术与趋势,持续提出研发新方向及优化建议。
【岗位要求】
1、生物医药、食品科学、兽医学等相关专业背景。
2、具备2年以上产品研发工作经验,有宠物保健品研发经历者优先考虑。
3、掌握产品研发全流程,尤其在配方设计与实验执行方面具有实践经验。
4、熟悉相关法规与行业标准,能确保产品合法合规上市。
5、具备扎实的实验设计能力、数据分析能力及技术问题应对能力。
6、熟练操作常规实验仪器与技术,拥有一定创新意识和技术钻研能力。
7、具备良好的沟通协作能力,积极进取,学习力强,能适应一定工作压力。
高级研发工程师
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年硕士药学研发 保健品研发宠物保健品研发经验生物 药学专业食品加工及制品美妆研发
昱白生物坚持臻心为宠的初心,持续研发让宠物主人安心信赖的产品。办公环境拥有8只猫咪与1只狗狗,真正实现工作与陪伴毛孩子的理想日常,诚邀热爱宠物的你加入我们的团队~
产品类目:宠物保健品
可通过搜索 vetwish旗舰店 了解官方产品详情
岗位职责:
1、主导新产品开发:深入分析市场需求与产品方向,结合企业技术规划,开展创新性配方研发,确保产品的有效性、安全性和稳定性。
2、核心技术评估与决策支持:负责对内部研发方案及外部合作项目进行专业技术评审,输出权威技术判断,协助攻克重大技术瓶颈,提出突破性技术方案或实施路径建议。
3、技术战略参与与规划:深度参与公司及部门中长期技术研发战略制定,提供专业支撑,结合技术洞察与行业动向,提出技术发展方向、关键突破点及核心技术平台建设意见;协助制定具体技术路线图,明确关键技术节点、资源需求(技术维度)和推进计划;开展技术竞争力研究,系统分析竞品技术动态、专利布局与产品特性,评估自身技术优劣势,为战略优化提供依据。
4、前沿技术追踪与落地:关注行业最新进展,系统跟进国内外保健品领域的技术创新、科研成果、法规更新及新型原料应用;定期执行技术扫描与趋势分析,识别潜在技术变革机遇或风险,形成前瞻性技术研究报告并向管理层及研发团队汇报;评估新兴技术在公司产品中的应用潜力、价值与风险,提出引入或合作策略建议。
5、技术规范与质量保障:参与制定或严格审核技术标准,包括核心原料、成品的关键指标、检测方法及工艺参数设定,确保科学合理并符合合规要求;在产品研发全流程中识别技术风险,提出预防或应对措施。
6、知识积累与技术赋能:牵头或深度参与构建与维护公司核心技术知识体系;作为专业技术顾问,在领域内为研发同事提供高水平的技术指导、咨询与培训,提升团队整体专业能力(非管理职能性质的支持)。
岗位要求:
1、生物、药学等相关专业背景。
2、具备5年以上产品研发工作经验,有宠物保健品研发经历者优先考虑。
3、熟悉产品开发全流程,尤其在配方研发与实验设计方面具有实操经验。
4、具备优秀的实验设计、数据分析与问题解决能力,能独立应对研发过程中的技术挑战。
5、掌握常规实验室仪器与技术操作,具备良好的创新意识与技术钻研能力。
6、具备良好的协作意识,沟通顺畅,学习能力强,适应高强度工作节奏。
产品研发专员 宠物领域
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年硕士宠物保健品功能性保健品研发食品研发美妆个护
昱白生物坚持臻心为宠的理念,持续推出让宠物主人安心的优质产品。办公环境温馨,常驻8只猫咪和1只狗狗,真正实现上班也能享受陪伴毛孩子的快乐时光,诚邀热爱小动物的你加入我们的大家庭~
可通过搜索 vetwish旗舰店 了解官方产品详情
【岗位职责】
1、配方研发与优化:结合市场需求与技术发展,开展宠物内服保健品的配方开发与改进工作,保障配方的安全性、功效性及落地可行性。
2、实验设计与实施:独立规划并开展配方相关实验,涵盖稳定性、有效性及毒性测试等内容,确保符合法规规范。
3、产品文档编写:撰写研发报告、技术资料、实验记录及产品说明等文件,保证内容准确、完整且合规。
4、市场调研与分析:搜集行业动态、竞品信息及用户反馈,为产品创新提供有力的数据支撑。
5、跨部门协作:联动生产、质量、采购等团队,推动研发成果顺利转化,协助解决生产与质检中的技术问题。
6、质量控制支持:在研发各阶段配合质控团队完成质量评估,确保产品达到企业标准及国家法规要求。
7、技术创新与改进:关注行业前沿技术与发展趋势,积极提出新思路与优化建议,提升研发水平。
【岗位要求】
1、生物医药、食品科学、兽医学等相关专业背景。
2、具备2年以上产品研发工作经验,有宠物保健品研发经历者优先考虑。
3、熟悉产品开发全流程,尤其在配方研制与实验方案设计方面有实操经验。
4、掌握相关行业法规与标准,能确保研发成果满足法律及市场准入要求。
5、具备扎实的实验设计能力、数据分析能力和技术问题应对能力。
6、熟练操作常规实验室仪器,拥有一定技术创新意识和技术应用能力。
7、具备良好的沟通协作能力,责任心强,学习力佳,能适应一定工作压力
零食研发
6000-10000元/月
食品研发1-3年大专
大江东食品厂研发4名
生产:零食。
要求:男女不限,年龄25-40岁,食品调味粉的研发复配,懂得香精运用与调配,以及薯类制品的调配,复合制作的研发与开发产品,主要做油炸产品与烘烤为主,工作经验要有2年以上。
薪资:6000~8000左右。前期长白班单休,加班有加班费。
福利:免费停车,有餐补,试用期1个月。
地址:钱塘区前进街道绿荫路222号,领跑汽车厂南门斜对面。
茶饮研发经理/主管
1.3-2万元/月
食品研发5-10年大专饮料成本控制安全性测试原材料评估采购制定SOP配方开发茶及茶制品
全面负责公司健康水果系列产品的规划、研发、上市及生命周期管理,结合市场趋势与消费者需求,推动产品创新与优化,确保产品顺利上市并实现销售目标。属于应用研发。
岗位职责
1.产品规划与策略制定
根据公司战略及市场趋势,制定年度、季度产品上市计划,明确各系列产品的定位、卖点及上市节奏。负责产品线规划,包括SKU数量、成本控制、定价策略及利润目标设定。
2.产品研发与创新
主导健康水果系列产品的研发工作,包括配方设计、工艺优化、口感调试等。引入新技术提升产品竞争力。协同供应链、生产部门完成样品试制、中试及量产转化;同时控制研发成本、内容物成本。
3.市场与用户研究
深入洞察消费者需求、竞品动态及行业趋势,定期输出市场分析报告。通过用户调研、销售数据等反馈,持续优化产品结构与功能卖点。
4.上市项目管理
配合产品上市全流程,包括包装设计、宣传资料准备、渠道培训、上市推广等。协调跨部门资源(市场、销售、供应链、质量),确保产品按时、按质上市。
5.生命周期管理
跟踪产品上市后表现,进行销售数据分析与用户反馈收集,提出产品迭代或淘汰建议。负责产品升级、衍生品开发及系列延伸规划。
6、其他工作
任职资格:
1.教育背景
本科及以上学历,食品科学、营养学、市场营销、工商管理等相关专业优先。
2.工作经验
5年以上茶饮行业产品管理或研发经验,有健康饮品等项目经验者优先。具备从0到1的产品开发与上市成功案例,熟悉产品全生命周期管理。
3.专业技能
熟悉食品加工工艺、原料特性、食品安全法规等。具备较强的市场敏感度和用户洞察能力,能独立完成产品需求文档(PRD)与商业计划。熟练使用Office、项目管理工具,具备基本财务分析能力。
4.能力素质
出色的跨部门沟通与资源整合能力。具备创新思维与解决问题的能力。结果导向,能承受压力,适应快节奏工作环境。
研发主管(调味品)
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科
岗位职责:
1. 产品研发与创新:
主导公司调味品新产品的开发工作,包括配方设计、工艺改进及相关研发项目实施。
结合市场动态、用户需求及企业战略,提出具备商业化潜力的新品构想与发展路径。
全面跟进产品从实验室小试、中试放大至量产落地的各阶段,攻克产业化过程中的关键技术瓶颈。
2. 技术与工艺管理:
深入掌握调味品核心加工技术,不断优化产品口感一致性与生产稳定性。
系统建立并维护配方体系、工艺参数、质量规范等关键技术资料文档。
积极引入先进工艺、新型原料及智能化设备,推动生产效能提升与制造成本下降。
3. 跨部门协作:
协同产品规划与市场营销团队,将业务需求转化为可执行的技术方案与产品原型。
配合生产运营团队,保障新品顺利导入产线,并在量产过程中提供技术支持与指导。
联动采购团队开展原材料选型、供应商评估及替代性原料的技术验证工作。
4. 质量与成本控制:
在确保风味表现与品质标准的基础上,持续推进产品成本结构优化。
主导生产环节重大技术异常问题的分析与处理,输出根因诊断与长效解决措施。
严格遵守国家食品安全法规(如GB 2760)、行业规范及企业质量管理体系要求。
任职要求:
1. 本科及以上学历,食品科学、发酵工程、生物工程、应用化学等相关专业背景。
2. 5年以上调味品领域研发工作经验,其中至少2年承担研发团队管理或重点项目主导职责。
3. 具备扎实的感官鉴评功底和熟练的风味调配技巧。
4. 熟知食品相关法律法规及食品安全管理体系运作要求。
5. 具有良好的项目统筹能力、跨部门沟通协调能力和团队引领能力。
6. 责任意识强,富有创新思维,能够应对复杂技术挑战并推动问题闭环解决。
研发工程师(烘焙品类方向)
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科成本控制烘培类原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品
工作职责:
1、主导新产品从中试到批量生产的落地执行与技术指导,评估OEM工厂产线设备能力,优化并提升品类供应链管理水平;
2、解决工艺转化过程中流程设计、关键控制点参数设定等技术问题,保障产品风味与品质与确认样保持一致;
3、现场核验工艺SOP执行情况,通过工艺改进、配方优化及人效管理,持续降低产品制造成本;
4、跟进新品上线全流程,完成相关工艺技术资料的整理与归档。
任职资格
1、本科及以上学历;
2、3年以上烘焙行业工作经验,有工厂研发背景或大型烘焙原料企业经历者优先;
3、具备较强的口感风味辨别与评价能力;
4、执行力强,工作责任心高。
湘菜研发
1-1.2万元/月
食品研发学历不限
招聘岗位:研发品控
职责描述:
1、根据公司的产品研发目标,进行新品的研发及现有产品的迭代升级;
2、负责跟踪、了解餐饮及市场动态信息随时掌握与菜品研发相关的政策及行业法规,并且与菜品研发相结合;
3、针对新品制定销售卖点、出品形式、 成本核算、价格制定等;
4、能够独立开发工艺流程,制定标准流程手册;
5、全面负责新产品的开发和品质稳定;
6、做好与运营部及其他部门的协调工作,并辅助相关部门做好新产品的执行落地。
任职要求:
1、有从事菜品研发制作工作经验优先,对调味有自己独到的理解;
2、具有强大的市场洞察力,对产品视觉和菜品选择有独到眼光;
3、有创新意识,熟悉研发与成本核算;
4、有责任心思维灵活,有担当和主见,有决断力。
研发主管(果干/糕点类)
2.2-3万元/月
食品/饮料研发5-10年本科果类烘培类食品相关专业食品加工及制品
岗位职责:
1.新品研发:依据公司产品战略规划、市场需求及消费者洞察,开展可行性分析,推进新产品开发并支持顺利上架;
2.产品优化:结合市场反馈信息,实施现有产品在工艺、配方与口感方面的改进及小幅创新;
3.储备研发:围绕行业发展趋势与市场动向,开展前瞻性概念新品的孵化与储备;
4.竞品研究:重点关注战略对标品牌及新兴品牌的新品动态,对核心产品进行系统性拆解与分析;
5.供应商协作:引导供应商完成配方与工艺的导入工作,保障产品成功落地;
6.标准制定:建立并完善产品验收标准体系。
任职要求:
具备5-10年休闲食品研发或产品开发相关经验,熟悉风味创新应用
1.热爱食品事业;2.拥有较强的食品风味与口感辨识能力;3.对市场趋势与消费需求具有敏锐洞察力,对食品行业有深入理解
酿酒师
1-1.2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科食品发酵/酿造成本控制饮料食品加工及制品
1. 负责米酒的研制与酿造实施,依据生产计划高效完成各项生产任务
2. 管理酿造全流程,攻克工艺难点,优化生产效率,实现降本增效
3. 具备研发基础,能够开展多样化米酒产品的开发与创新工作
栏目概述
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