1、日薪160元，加班按20元/小时计算； 2、包食宿，住宿为6人间，配备独立卫浴； 3、工作时间：早班8:30-20:30，中班10:00-22:00（中班较少安排）； 4、工作地点：杭州市钱塘区百草味临江基地； 5、硬性条件：仅限27届毕业生，需稳定工作满6个月。 岗位职责: 1. 根据检验规范及操作流程，在规定时限内完成对成品与原料的检测分析，并准确、及时记录相关数据； 2. 负责工作区域的6S管理，包括设备日常维护、试剂耗材申领及工作场所整理； 3. 发现异常情况（如设备故障、检测数据偏差等）须及时上报，确保数据的真实性和时效性； 4. 完成上级交办的其他工作任务。

【岗位职责】 1. 负责原料验收管理，包括供应商资质审核、兽残快检，确保来料质量合规； 2. 主导生产现场品控，推动 SOP & QCP 落地执行，开展过程巡检与制程异常管控； 3. 负责成品出厂检测、COA出具，保障产品出厂质量； 4. 负责工厂质量体系文件的建立、维护与日常运行管理； 5. 承接客户投诉的调查与根因分析，跟进整改措施闭环落实。 【任职要求】 1. 本科及以上学历，食品科学、水产、生物工程等相关专业优先，可接受出差； 2. 具备 5 年以上食品行业质量管理经验，有水产行业背景者优先； 3. 熟悉 HACCP / FSSC22000 / 有机 / ASC 等认证流程，协同现场审核工作； 4. 具备较强的现场执行力与问题分析能力，能独立处理供应商及生产端质量异常； 5. 工作严谨负责，具备良好的跨部门及供应商沟通协调能力。

岗位职责： 1. 落实发酵生产线的运行计划，保障生产按既定安排有序推进； 2. 执行发酵设备的清洁与保养工作，维持设备稳定运转； 3. 监控发酵各阶段操作流程，确保产品品质与生产效能达标； 4. 记录发酵过程关键数据，开展生产数据分析并推动工艺优化； 5. 与相关部门协同配合，保障生产任务按时高效完成。 岗位要求： 1. 本科及以上学历，发酵工程、生物技术、化学等相关专业优先； 2. 熟悉发酵工艺操作流程，具备实际操作经验者为佳； 3. 掌握发酵相关设备的使用及日常维护技能； 4. 具备较强抗压能力，可接受夜班工作安排。

要求：毕业生都可，，主要在实验室食品油脂检测检测

【岗位职责】 1. 对生产现场的环境、卫生进行有效的检查和监督。 2. 规范、如实、正确地填写各种监督记录表格，并及时上交。 3. 对操作规程、生产工艺等进行跟踪监督。 4. 认真做好每个监管项目的检查记录。 5. 按照各项管理制度、作业指导书和岗位说明书进行工作。 6. 发现产品有异常现象时及时解决，并及时记录和反馈。 7. 做好原辅料、半成品、成品的质量管控工作。 8. 协助领导对产品质量问题点及原因进行分析，并提出改进意见。 9. 协助做好相关生产环节间的配合工作。 【岗位要求】 1. 大学本科及以上学历，食品科学与工程、生物工程、生物科学等相关专业为佳。 2. 从事品质管理、生产管理相关工作2年，条件优秀的本科应届毕业生亦可。熟悉饮料生产工艺流程，对ISO9001质量体系与HACCP系统有较好的掌握；懂检验仪器、量规的维护与校正。 3. 掌握调配液与包装的检测技能，有系统的品质管理控制知识，能够有效地对品质进行监控。 4. 具备一定的沟通、协调能力，能够协调解决一般性问题；具备较强的执行力，能够按照既定计划执行。

岗位职责： 1. 负责食品生产全过程的质量检验与监控，包括原料、半成品、成品的理化及微生物指标检测 2. 依据国家标准和企业内控标准执行检验操作，准确填写检验记录并出具检验报告 3. 参与食品安全风险排查与异常问题分析，协助品控主管制定改进措施 4. 维护和校准检验仪器设备，确保检测数据的准确性与可追溯性 5. 配合完成内外部审核、资质认证及监管部门检查相关工作 任职要求： 1. 熟悉食品检验相关法律法规及GB系列标准，具备基础检验实操能力 2. 工作细致严谨，责任心强，具备良好的质量意识和沟通协调能力 3. 能适应食品厂工作环境，服从生产安排，接受必要加班或倒班 4. 有食品厂品控或检验实习经验者优先，应届毕业生亦可培养 5. 具备中专/技校及以上学历，食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先

应征要求： 1、学历：大专及以上 2、专业：食品营养与检测、生物检测等相关专业优先考虑； 3、工作踏实，积极进取，认同企业价值观及发展战略； 4、性格开朗，主动热情，具备良好的沟通协调能力和团队协作意识； 5、需为27届及以后的长期实习生，实习周期不少于1年 工作职责： 1、负责检测设备的日常维护与保养； 2、跟进保存样品的检测流程； 3、开展制程能力的数据统计与分析； 4、编制成品检验报告及送样检测报告 待遇福利： 1、实行12小时两班倒工作制； 2、每月5日发放上月工资，遇节假日提前发放； 3、每年组织员工调薪、集体旅游，享受带薪年休假； 4、缴纳五险一金，享有节日津贴、年终奖金； 5、免费提供配套设施齐全的住宿，另享膳食补贴； 6、试用期为六个月，正式录用后待遇优厚，培训体系健全

食品现场品控专员2名6000-8000元/月 大专及以上学历食品相关专业 工作内容：负责指导生产过程的品质控制工作，督导生产现场人员作业标准化，规范化，配合各工序操作员严把质量关。及时发现并追踪解决生产过程中出现的质量问题。组织对车间的生产安全，食品安全等的相关培训

生产质量管理 1．负责来料、过程及成品质量控制，制定质量控制计划并跟进落实； 2．生产现场质量管控及质量问题处置，在保证质量的前提下、制定解决措施，分析根本原因，推动落实并验证纠正措施； 3．参与新品的数据跟进，主导跟进试产和量产，参与制定并落实质量标准、管理制度等； 4．定期进行质量数据分析并主导质量改善项目； 5.负责与审核机构、质监等相关外部机构有效沟通； 6.负责ISO、HACCP、测量等管理体系文件的编制、审核及管理，以及体系有效运行的落实、监督； 7.负责合理安排需外检的产品（必要时包括原物料）及时送检，仪器仪表的计量鉴定校准； 8.负责原辅材料，包装物，产成品检验和包材设计稿的审核； 任职要求： 1、30-45岁，有相关工作和管理经验7年以上，有日资和台资企业经验者优先 2、执行力强，责任心强、能吃苦耐劳，具有较强的沟通能力，有很好的安全意识 3、有食品检验员证及相关有效证件 4、懂微生物检测及食品理化检测工作 5、食品安全管理相关专业

接受25届优秀应届生 【工作内容】 1.制程过程质量安全管控 -参与生产过程中关键环节的巡检与专项检查 -参与产品生产流程中的追溯管理 -参与制程稽核工作 -参与现场中试并提交反馈意见 2.入库质检 -执行原辅材料的到货验收 -收集生产端批量性质量问题信息 3.完成上级领导安排的其他工作任务 【任职要求】 -大专及以上学历，表现优异者条件可适当放宽 -具备1-3年本行业工作经验，掌握一定食品相关专业知识 -了解ISO9001等国际质量管理体系标准，具备良好质量意识 -能熟练操作各类检验工具与设备，独立开展各项质量检测工作 -具有较强沟通协调能力及团队合作意识，能有效对接跨部门事务 -工作态度严谨负责，学习能力强，能迅速掌握新技术与新规范

接送乘客，不需要自己找单 平台派单 滴滴高德快车专车 工作10-12小时 左右 包含休息时间 多劳多得 没有上限 每天工资日结 年龄要求20-60周岁 公司提供车 十几种车型供你选择 有需要的师傅直接联系我

杭州市临平区招集成吊顶、铝扣板吊顶、吊顶一个卫生间下午有空的联系

杭州市西湖区招工地小工/杂工(小工)260一天

搬运工，装卸工:一天360，计时30块钱一个小时，每天工作10小时，计时12薪，包吃包住，一个月10000到11000+,工资半个月一结，不压工资，不限学历，不限经验，在芜湖年龄:16~55岁。工作长期稳定，天天有活干，月薪资:10000到11000+，多劳多得 工作内容:装卸车。三个人装一车，装卸车，小件搬 运，箱20斤左右，自由不累。简单好上手。身体健康。吃苦耐劳。有团队精神。 [住宿】4~6人间，宿舍空调，洗衣机，热水器设施齐全。 都有，[火食]食堂免费吃。两荤两素，米饭，面条，馒头想吃啥吃啥。不浪费就行。 新厂新能源滁州包吃包住年龄16-55岁不限经验，360一天工作轻松人走账清非流水线!!!点击屏幕下方[免费聊】优先录用!!

杭州临安区青山湖急需一名电梯代班司机，工作至7号，薪资170元/天，人走账清。工地提供宿舍住宿，有意者可电话联系。

【洽洽】招聘长白班岗位 【岗位】1.合肥12小时制原料取样员 2.合肥8小时制化验员男女不限 3.出差扦样员（有出差津贴） 【要求】8小时制本科以上学历； 其他岗位大专学历，有食品相关经验优先，责任心强，做事细致严谨。 【年龄】20-35周岁 【工作时间】7：00-19：00 【薪资】5500‑7500元 【工期】做到过年，短期稳定岗位 【工作内容】 负责生产过程质量稽核、巡检，核对产品质量标准，记录质量问题，跟进整改，把控食品生产品质。 包吃包住，厂区环境良好

岗位核心目标：全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量，规范生产过程合规性，杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂，保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。 主要岗位职责 1. 原辅料入库检验管控 2. 生产过程质量巡检 3. 成品出厂检验判定 4. 车间卫生与合规管控 5. 质量记录与台账管理 6. 质量异常与客诉处理 任职要求： 1. 学历专业 中专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先，无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。 2. 工作经验 有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先，熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。 3. 专业能力 - 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准，了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容； - 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程，熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作； - 能够精准识别生产过程质量风险，独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作； - 熟练使用办公软件，可规范撰写检验报告、整改报告，具备基础的数据统计与分析能力； - 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。 4. 资质证书（优先条件） 持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。

1、负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物检测,确保符合国家食品安全标准或相关法律法规要求; 2、操作实验仪器(如生物显微镜、培养箱、滴定仪、农残快速检测仪等)，准确记录检测数据并出具报告; 3、监督生产流程，抽查关键控制点卫生及操作规范，协助整改不合格项; 4、管理实验室试剂、耗材及设备维护,定期校准仪器，保障检测环境合规; 5、检验中发现异常结果时及时上报，协助分析质量问题原因，并通过标准溶液标定、平行试验等方法验证检测准确性; 6、归档检验记录和报告,管理留样样品; 7、妥善保管剧毒药品、危险化学品,负责实验室清洁、废弃物处理及防火防盗工作； 8、做好工厂计量仪器、检验设备的外校工作; 任职要求： 1、善于学习，具有大专及以上学历，食品或药品检验相关专业; 2、具有食品检验工或化验员从业资格证书; 3、能独立完成化验室的检验工作; 4、具备问题追溯和数据分析意识； 公司执行上六休一，试用期1个月

1. 负责车间环境监测（沉降菌、手部涂抹、设备接触面涂抹）、原料/半成品/成品感官+微生物检测（菌落总数、大肠菌群），填写检验原始记录、出具检验报告； 2. 各类台账资料整理归档：设备台账、维修记录、留样台账、试剂培养基台账；进出货台账 3. 收集供应商资质、原料产品检测 任职要求： 1. 食品、生物相关专业，会基础微生物检测（菌落总数、大肠菌群）； 2. 会WPS表格，能独立填写各类检验台账； 3. 了解食品厂ISO22000/HACCP，有食品厂品控经验优先； 4. 细心严谨，能配合审厂，有食品安全员证加分。监管审厂，整理迎检资料； 5. 留样管理、化验室仪器日常维护、培养基配制； 6 质量数据统计，报表录入，完成上级安排的其他办公文职工作。 【岗位职责】 · 负责食品生产过程中的质量检测与管控 · 执行QC七大手法，使用测量器具进行数据记录与分析 · 配合完成食品质量管理体系相关工作 【职位要求】 · 大专学历，1-2年相关工作经验 · 熟悉食品质量管理体系，熟练掌握测量工具使用 · 有QC/QA经验者优先，能适应白班工作 【工作时间】 白班，7:30-18:00，周末双休 【薪资福利】 · 综合薪资3200-4500元/月 · 五险保障，加班有补助，周末双休

小面粉厂。前期台账记录。车间生产记录单。

1、任职资格说明（参考任职资格相关规定进行修订）： 1）学历/专业：食品、微生物、生化等 ； 2）资历要求：2年以上相关工作经历 。 3）知识和能力要求：适应倒班工作，全面了解相关工艺流程和品控规范；善于发现问题并具有分析问题、解决问题和预防改善的能力；具有良好的沟通能力和协调能力； 2、福利待遇： 五险一金、带薪年休、生日贺礼、节日福利 公司设有食堂，提供租房补贴，餐补、安家费 工会活动丰富，设有篮球队和各项文体比赛、员工旅游、趣味运动会 3、岗位日常工作 3.1 品质现场管理 1) 提前10分钟到办公室进行科室每日各岗早会汇总以及班前交接工作，确认当班的工作重点和注意事项； 2）负责过程控制与异常处理——按规定频率要求对生产现场各过程、成品理化及成品感官进行检查； 3）负责异常停机的处理——异常停机后开机对各点检项目逐一进行检查； 4）负责维护后生产前状态确认——对灌装环境洁净度、CIP/COP过程进行检测确认； 5）负责正常生产空瓶物性相关指标检测——查看空瓶外观，检测相关空瓶物性，确保符合内控标准； 6）负责异常处置与汇报——发现制程异常（CP、CCP工艺参数和品质管理不符合要求/理化指标超出关键限值）尽快向品控领班汇报； 7）负责检测仪器、化学药剂的管理——对本岗位使用的仪器每班次进行校正一次并保持完好，确认负责人的仪器备品备件申购和追踪，化学药剂使用正确，领用后记录完整； 8）严格按照天然水及QC-工程图要求，对整个天然水产品生产工艺控制过程的OPRP控制点及CCP点进行常规的理化指标监测及按时记录在QMS系统或低代码系统上；异常时停机及时要求制造操作工调整直至符合规范要求，并及时追踪确认隔离不良品； 9）负责本岗位工作区域5S工作，每天对区域内5S开展工作； 10）负责对制造部门自检项目的执行情况进行检查，包括检查频次、以及人员技能；发现异常时及时纠正和在培训； 11）每日对各制造科室区域飞行检查问题点的整改情况进行检查，并向领班汇报； 12）对区域内化学品的储存、使用情况进行检查确认在有效期，及留样品的入库； 13）根据本区域飞行检查项目自查计划，并根据自查结果进行整改； 14）积极完成上级委派的临时任务，并反馈完成结果； 15）员工设备操作按作业指导书规范操作。定期对岗位进行职业健康安全检查、隐患整改，负责岗位职业健康安全活动整改工作； 16）每日现场异常问题点、在线设备数据汇总，当班日记的发送； 17）负责制程QMS系统的熟练运用——数据直连、在线采集、系统报表生成、在线录入各种台账； 3.2 检测设备管理 1）全面了解设备、仪器、生产主要控制指标、品质状况和问题点； 2）确认使用的监测设备、计量器具的准确性及日常管理； 3.3 验证追踪 1）积极完成上级委派的临时任务，并反馈完成结果。对产品质量有关数据的收集，分析和处理； 2）物料的试车方案及报告执行，负责整个试验过程的执行，并得出试验结论；

【岗位职责】 1. 根据重点原料中长期策略、新产品开发计划和产品开发输入开展工作。 2. 根据重点原料中长期策略和采购输入，开发新供应商。 3. 根据市场需求和产品开发规划筛选原料。 4. 编写原料产品标准，编写代加工原料过程控制标准、工艺参数及产品标准。 5. 对在使用原料按输入要求进行产品改进和维护。 【岗位要求】 1. 硕士及以上学历，食品、化工等相关专业。 2. 具备较强的钻研探索精神，逻辑思维能力强。 3. 责任心强，具有一定的团队协作能力，沟通表达能力强。 4. 具有3年以上乳品研发经验，能独立完成配方设计、产品开发、工艺转化，协助工厂完成生产。 5. 能承担高强度的工作压力，具有较强的沟通协调能力。

【岗位职责】 1. 负责现场GMP管理，跟踪生产过程检查，对关键控制点进行监督。 2. 负责在生产过程中的抽检、不合格品、不合格项的处理工作。 3. 负责车间现场6S管理，对食品质量能提出合理的改善意见。 4. 认真填写各项质量记录，确保数据完整、真实，协助质量报告的编制。 5. 负责体系运行的相关工作及第三方或客户的审厂工作。 【岗位要求】 1. 食品或者生产型企业3年以上相关工作经验，食品行业现场品控或者生产管理优先。 2. 有责任心，适应力强，熟悉食品安全预警管理。 3. 有较强的质量意识。 4. 有内审员证优先。

【岗位概述】 负责根据市场趋势和公司战略，主导烘焙类新产品（面包、蛋糕、西点等）的研发、工艺优化及现有产品的升级，并推动产品从概念到量产上市的完整流程。 【岗位职责】 1. 产品研发与创新：调研市场流行趋势与竞品，开发符合市场需求的新品；设计配方、工艺并制作样品；对现有产品进行口感、外观及成本优化。 2. 技术支持与生产转化：跟进小试、中试及量产，解决生产中的技术问题；制定标准化工艺流程与操作规范；并对生产人员进行技术培训。 3. 品控与成本管理：把控研发中的质量标准，制定产品标准；同时优化配方与工艺以控制成本。 4. 跨部门协作：协助采购筛选原料和评估供应商；配合市场提炼产品卖点；协助质量部门建立产品标准。 【岗位要求】 1. 学历专业：通常要求大专及以上学历，食品科学与工程、烘焙工艺等相关专业优先。 2. 工作经验：普遍要求3-8年以上烘焙研发经验，有短保烘焙、工厂化或连锁品牌经验者优先。 3. 专业技能：熟悉原料特性及工艺流程，能独立完成研发；熟悉食品安全法规与质量体系；具备成本核算与市场敏感度。 4. 个人素质：具备创新能力与团队合作精神，工作严谨、责任心强，沟通与学习能力良好。

【岗位职责】 1. 负责乳脂类深加工产品（稀奶油、黄油、无水奶油等）的产品开发与技术攻关，包括配方开发、生产工艺流程的设计与优化，独立承担从实验室到工厂量产转化的全流程研发工作。 2. 负责开展乳脂肪提取、分离、浓缩、改性等关键技术研究，优化乳脂产品的风味、质构、稳定性及功能性，解决乳脂氧化、风味劣变、油水分离等共性技术难题。 3. 负责乳脂深加工产品质量标准与稳定性评价，制定油脂类产品的技术标准、检验规范，建立乳脂产品的质量、稳定性、货架期、感官等量化的评价体系，为生产和质量控制提供标准依据。 4. 负责技术储备与行业研究，持续关注乳脂类行业的技术动态与新产品趋势，开展油脂新原料、新技术、新工艺的预研与探索；关注乳脂类相关的国家标准、法律法规更新，确保产品研发合规合法。 5. 负责乳脂类核心知识产权的筹备与申报，保护公司核心技术成果。 【岗位要求】 1. 硕士及以上学历，食品科学与工程、油脂工程、乳品工程、生物工程、化学工程等相关专业。 2. 5年以上乳脂类深加工（稀奶油、发酵黄油、无水奶油）垂直经验。 3. 具备完整的乳脂类深加工项目经验，熟悉乳脂类产品从配方开发、工艺设计、品质性能评价、量产落地的全流程。 4. 具备扎实的油脂化学与乳品科学专业知识，熟悉乳脂肪的组成、结构、理化性质及加工特性；掌握乳脂分离、精炼、发酵等加工工艺原理。 5. 熟悉乳脂深加工产品（稀奶油、黄油、无水奶油、酪乳粉等）的生产工艺、关键控制点及质量标准，了解相关产线设备的性能与工艺要求。 6. 具备油脂产品配方开发与稳定性评价能力，熟悉油脂氧化机理、抗氧化技术、风味调控技术，能独立设计稳定性试验方案并对数据进行分析。 7. 具备较强的问题解决能力，能独立排查并解决研发及生产过程中的技术异常（如乳脂氧化、风味劣变、油水分离、质构不稳定等）。 8. 具备较强的学习能力与创新探索意识，责任心强，工作严谨细致，具备良好的团队协作精神与抗压能力。

1、了解各类食材原料特性及其搭配原则，能独立完成新产品研发或优化产品配方与工艺流程，并编制相应的标准作业文件； 2、精通新产品开发与生产各环节关键控制点及成本构成，提升产品品质，有效控制运营成本； 3、将获批的新产品在各门店落地推广，确保制作人员掌握加工要点，收集使用反馈并持续优化改进； 4、结合各门店及新店实际状况（如地理位置、目标客群、店面规模等），制定匹配的门店专属产品手册（涵盖品类、成本、营养成分、食用与加工方式等）； 5、协助处理门店从原料采购到成品出品全过程中的质量问题，定期核查原料状态，防范变质与短缺，严控原料进货质量； 6、主动搜集并分析新产品相关信息，关注餐饮行业趋势与市场变化，及时掌握与菜品研发相关的政策法规，并融入研发实践； 7、具备良好的沟通表达、观察判断、分析及组织协调能力，参与菜品相关培训及同行交流学习，提升专业水平，出席公司及厨政会议并推动会议精神落实； 8、主导新菜品的研发与试制工作，保障菜品口感与品质稳定，通过器皿选择与造型设计提升顾客对菜品的接受度与满意度； 9、制定新菜品开发计划进度表，依据公司战略部署，定期组织开展菜品研发工作，完成各阶段研发任务目标，并撰写研发总结报告； 10、根据研发成果制定新菜品标准成本卡，对厨师长及核心操作人员进行培训，监督指导下属严格执行新菜品标准与操作流程，确保标准化落地执行。

【岗位职责】 1. 了解行业最新动态和发展趋势，定期组织竞品品评，挖掘具有竞争力的产品，根据市场需求提出研发新产品的建议。 2. 负责果蔬汁饮品的配方研发、迭代及后期产品销售推广培训，根据新产品研发项目书制定样品工艺，确定所需的原辅料；组织和实施样品制作，对样品质量及稳定性进行跟踪验证。 3. 负责果蔬汁饮品工厂生产流程的管理、优化工作，制定产品中试工艺、生产工艺文件，进行工艺过程的全面培训、现场指导和生产过程追踪。 4. 负责开发产品重大安全事故、客诉、差评中产品配方和工艺问题的改善，组织进行老品分析并进行配方工艺的改善。 【岗位要求】 1. 硕士以上学历，食品加工及相关专业。 2. 具备3年以上独立饮品开发经验，至少有1-2款饮料研发成功经验或案例，并且在市场上取得一定反响及认可。 3. 对饮料或食品的质量、生产技术及相应法律法规有详细的了解。 4. 熟悉饮料产品生产加工，具备敏锐的思维能力和创新意识，对饮料市场环境有一定认知。

食品研发工程师 岗位职责： 1.负责坚果酱、果酱、调味酱等产品的配方设计、工艺改进及量产落地 2.结合市场趋势开展新品风味研发（如低糖型、功能型、地域特色型等差异化产品） 3.关注食品科技前沿，探索新原料应用（如超级食物、代糖组合等创新方案） 4.主导产品感官测评，建立风味规范与品质稳定性控制机制 5.配合完成产品注册备案、生产标准拟定及技术资料归档 6.与供应链团队协作推进原料选型及成本管控 任职要求： 1.食品科学、食品工程、生物工程等相关专业本科及以上学历 2.3年以上酱类食品研发工作经验，掌握胶体体系、乳化技术及热加工工艺 3.具备良好的风味辨别能力与创新能力，有产品成功上市经验者优先 4.熟悉HACCP/ISO22000管理体系，了解食品添加剂法规及标签合规规定 5.能熟练使用质构仪、水分活度仪等检测仪器 6.具备良好沟通协作能力，可兼顾实验室研发与工厂生产环境 加分项： 拥有授权专利或在专业期刊发表过研究成果 了解CleanLabel理念及天然防腐技术方案 具备感官分析相关培训认证 具有海外研发经历或国际原料合作资源 我们提供： 参与从创意到上市的全流程产品开发机会 具行业竞争力的薪酬待遇+研发绩效激励 定期组织原料原产地考察及参加专业展会

1. 了解行业最新动态和发展趋势，定期组织竞品品评，挖掘具有竞争力的产品，根据市场需求提出研发新产品的建议； 2. 负责果蔬汁饮品的配方研发、迭代及后期产品销售推广培训，根据新产品研发项目书制定样品工艺，确定所需的原辅料；组织和实施样品制作，对样品质量及稳定性进行跟踪验证。 3. 负责果蔬汁饮品工厂生产流程的管理、优化工作，制定产品中试工艺、生产工艺文件，进行工艺过程的全面培训、现场指导和生产过程追踪。 4. 负责开发产品重大安全事故、客诉、差评中产品配方和工艺问题的改善，组织进行老品分析并进行配方工艺的改善。 【岗位要求】 1. 本科以上学历，食品加工及相关专业； 2. 具备3年以上独立饮品开发经验，至少有1-2款饮料研发成功经验或案例，并且在市场上取得一定反响及认可； 3. 对饮料或食品的质量、生产技术及相应法律法规有详细的了解； 4. 熟悉饮料产品生产加工，具备敏锐的思维能力和创新意识，对饮料市场环境有一定认知；

岗位职责： 1.负责1~2个食品行业方向(如肉制品、酱料、烘焙、淀粉制品等)在复配产品中的技术研究与应用落地; 2.梳理目标行业核心品类工艺流程、质量控制要点与风险点，形成标准工艺图谱; 3.设计符合工艺需求的复配添加剂方案，重点涵盖防腐、抗氧、护色、保水、结构等方面; 4.与研发工程师协作完成配方设计、样品开发、稳定性验证与应用测试; 5.撰写行业技术资料包，包括PPT、检测方法、应用说明、法规建议等; 6.参与关键客户方案设计、比对试验与沟通支持，配合销售/经销推动转化; 7.反馈产品使用问题，参与优化，支持客户上线; 8.协助培养内部工程师或配合产品经理开展知识体系建设。 任职要求： ●本科及以上学历，食品科学与工程、应用化学、生物工程等相关专业; ●在相关食品行业(肉制品、调味品、烘焙、腌渍类、淀粉制品等)担任产品开发、工艺工程、技术应用岗位≥3年经验; ●熟悉产品从配方→工艺→质控的全过程，有食品添加剂实际使用经验; ●能从功能/机理层面理解常见添加剂的作用机制与协同关系; ●具备项目推进能力与一定的资料撰写/客户交流能力; ●具备跨团队合作精神，愿意在“客户+产品+研发“三方之间做链接者; ●有复配产品开发/调味料/预制菜方向经验优先考虑。