1、负责炉前快速分析检测任务，确保生产环节中材料成分的准确无误。 2、及时上报检测结果，针对异常数据提出合理化处理建议。 3、严格执行实验室各项管理规定，保障检测仪器设备稳定运行。 4、规范填写并整理原始记录，参与设备校验及实验室质量体系审核工作。 岗位要求： 1、大专及以上学历，化学、冶金分析、材料类或相关专业背景。 2、具备1年以上炉前快速分析或金属理化检验工作经验，掌握光谱分析原理及实际操作。 3、能胜任三班倒工作制，具有较强的数据分析能力和现场问题应对能力。

生产质量管理 1．负责来料、过程及成品质量控制，制定质量控制计划并跟进落实； 2．生产现场质量管控及质量问题处置，在保证质量的前提下、制定解决措施，分析根本原因，推动落实并验证纠正措施； 3．参与新品的数据跟进，主导跟进试产和量产，参与制定并落实质量标准、管理制度等； 4．定期进行质量数据分析并主导质量改善项目； 5.负责与审核机构、质监等相关外部机构有效沟通； 6.负责ISO、HACCP、测量等管理体系文件的编制、审核及管理，以及体系有效运行的落实、监督； 7.负责合理安排需外检的产品（必要时包括原物料）及时送检，仪器仪表的计量鉴定校准； 8.负责原辅材料，包装物，产成品检验和包材设计稿的审核； 任职要求： 1、30-45岁，有相关工作和管理经验7年以上，有日资和台资企业经验者优先 2、执行力强，责任心强、能吃苦耐劳，具有较强的沟通能力，有很好的安全意识 3、有食品检验员证及相关有效证件 4、懂微生物检测及食品理化检测工作 5、食品安全管理相关专业

食品检验，具体面聊

接受25届优秀应届生 【工作内容】 1.制程过程质量安全管控 -参与生产过程中关键环节的巡检与专项检查 -参与产品生产流程中的追溯管理 -参与制程稽核工作 -参与现场中试并提交反馈意见 2.入库质检 -执行原辅材料的到货验收 -收集生产端批量性质量问题信息 3.完成上级领导安排的其他工作任务 【任职要求】 -大专及以上学历，表现优异者条件可适当放宽 -具备1-3年本行业工作经验，掌握一定食品相关专业知识 -了解ISO9001等国际质量管理体系标准，具备良好质量意识 -能熟练操作各类检验工具与设备，独立开展各项质量检测工作 -具有较强沟通协调能力及团队合作意识，能有效对接跨部门事务 -工作态度严谨负责，学习能力强，能迅速掌握新技术与新规范

岗位职责： 1. 负责到货蔬菜的收货检验，确保所有来货符合公司规定的质量标准； 2. 执行农产品农药残留检测，保障产品符合国家相关法规要求； 3. 对加工完成的成品进行质量验收，确保产品品质达到市场及客户标准。 任职要求： 1. 具有良好的职业操守，工作态度严谨、积极负责； 2. 熟悉常用检测仪器和设备的操作与使用； 3. 了解蔬菜加工的基本流程，具备较强的质量控制判断能力。

职位描述：1.吃苦耐劳，勤奋好学，态度端正，严谨细致，服从工作安排； 2.会食品常规理化检验、微生物检验，熟悉仪器分析、数据分析。 3.对原子吸收、原子荧光、粒度检测有实际工作经验者优先考虑。 4.负责按照标准对原料、产成品的检验及日常监控，提交相关检验记录及报告； 5..配合主管领导安排的其他工作。 岗位要求：1.专科及以上学历，有扎实的理论基础； 2.医学检验、食品药品保健品检验相关专业优先考虑； 3.有食品理化分析、生产过程控制经验、食品检验员资格、iso体系内审员资格证优先； 4.单双轮休，五险一金

岗位名称：品控化验员（质量检测方向）  一．岗位职责：  1.原料检验：  对采购的坚果原料（如花生、杏仁、腰果等）进行感官、理化及微生物指标检测（如水分、酸价、过氧化值、菌落总数、霉菌等）。  验收原料包装完整性、批次合格证明文件（如供应商质检报告、检疫证明等）。  2.生产过程监控：  监督生产车间卫生条件、设备清洁度及操作规范（如异物控制、温湿度记录）。  对半成品（如烘烤后的坚果碎、酱料混合阶段）进行抽样检测，确保符合工艺标准。  3.成品检验：  对成品坚果酱、坚果碎的感官（颜色、气味、质地）、理化指标（脂肪含量、颗粒度、黏稠度）及微生物安全（大肠杆菌、沙门氏菌等）进行检测。   管理留样产品，定期复检并记录稳定性数据。  4.质量体系维护：  记录并分析检验数据，生成检测报告，协助处理质量异常问题（如异物投诉、微生物超标）。  参与制定或优化质量控制流程，确保符合GB14881、ISO22000、HACCP等标准。  协助完成工厂内部审核及外部机构（如SC认证、出口备案）的迎检工作。  5.设备与安全：  维护实验室仪器（如水分测定仪、PH计、分光光度计）的日常校准与保养。  遵守实验室安全规范，妥善管理化学试剂及危险品。  二．任职资格：  1.教育背景：  大专及以上学历，食品科学与工程、生物技术、化学分析、质量管理等相关专业。  2.工作经验：  3年以上食品行业QC/QA工作经验，熟悉坚果类或酱类产品者优先。  三.专业知识与技能：  熟悉食品安全国家标准（如GB7101、GB19300）及检测方法。  掌握基础理化检测（如酸价、过氧化值）和微生物检测（无菌操作、培养基制备）技术。  熟练使用办公软件（Excel、Word）及数据分析工具（如SPC统计）。  四．个人素质：  责任心强，细致严谨，具备良好的观察力和问题解决能力。  优先条件：  持有食品检验员资格证书（如市场监管总局认证）。  熟悉坚果过敏原管理及异物防控措施。  具备快速检测设备操作经验。

1. 确保岗位设备稳定运转，按标准完成日常点检工作； 2. 严格按照工艺流程规范操作，落实品质检查与检测要求； 3. 生产中出现异常情况须立即向当班领班报告； 4. 落实本机台及责任区域的5S管理，推进TPM执行； 5. 确保本机台操作记录真实、完整，交接班事项需书面交接； 6. 现场化学药剂实行上锁管理，每日统计使用量；菌种存放于专用冷藏冰箱，每日核查设备运行状态，发现问题及时反馈，确保菌种质量不受影响，每次生产时准确记录菌种领取数量； 7. 定期开展密封件拆解检查与更换，完成关键在线监测仪器的校验； 8. 认真执行自主维护作业，落实每月计划性保养任务； 9. 主动排查岗位安全隐患，并配合完成整改； 10. 各类报表填写做到及时、准确、真实。 要求：身体健康，满足岗位条件；能适应倒班安排，具备3年发酵相关工作经验。

食品现场品控专员2名6000-8000元/月 大专及以上学历食品相关专业 工作内容：负责指导生产过程的品质控制工作，督导生产现场人员作业标准化，规范化，配合各工序操作员严把质量关。及时发现并追踪解决生产过程中出现的质量问题。组织对车间的生产安全，食品安全等的相关培训

工作内容： １、原料把控 负责原辅材料的采购检验与验收，确保其满足企业制定的质量规范。开展供应商评估与日常管理，定期核查其资质文件及供货质量稳定性。 2、生产过程质量控制 监督生产线员工操作是否符合工艺规程，确保各环节执行到位。对生产车间实施卫生巡查，维持作业环境清洁有序。及时识别并纠正现场违规操作行为。 3、产品制成与检测 承担半成品及成品的质量检验任务，运用专业仪器和检测方法进行分析判定。建立并落实产品质量控制标准，保障产品品质符合市场要求。 4、成品入库与售后质量跟踪 负责成品入库环节的数量核对与质量确认，确保信息准确。响应客户提出的质量投诉，组织原因分析并推动改进措施落地。 任职要求： 年龄25-45岁。具备食品生产相关工作经验者优先，条件特别优异者可适当放宽要求。需居住在公司周边或可入住公司提供的员工宿舍。 工作时间：8：30-17：30 岗位福利：职级晋升通道畅通，提供免费工作餐，享有超长年假待遇。

现招光伏板安装人员两名 工商业光伏 彩钢瓦 做过的优先 混子勿扰 自带电动工具

现招光伏板安装人员两名 工商业光伏 彩钢瓦 做过的优先 混子勿扰 自带电动工具

公司出车，你出人，上班自由，不限制时 间，杭州就近安排 工资结构：收入+平台奖励+补贴 平均每日流水500-800，综合收入 8000-17000,优秀者2万以上，多劳多得 上不封顶 工作地点：整个杭州及周边县市 工作时间：自由安排，多劳多得 诚聘网约车司机，入职全程零押金，无任何前期收费！0押金0保证金，平台规则灵活，无需绑定支付宝，资金结算自由省心。可以日结周结 月结 灵活 不指定地点维修，不限制出车时间，不做任何要求， 纯租车 即可自己提现 ，感兴趣的师傅可以来咨询。 车辆、运营方案一站式配齐，上手就能接单。单量充足、客源稳定，收入多劳多得，薪资日清月结，结算方式灵活无限制。工作时间自主安排，可全职可兼职，不用坐班，时间完全由自己掌控。入职流程简单快捷，门槛低、要求少，只要驾龄达标、证件齐全即可上岗。正规平台运营，权益有保障，想踏实增收的朋友，欢迎随时咨询报名！ 任职要求： 1. 持有有效身份证及C1及以上机动车驾驶证，驾龄满3年 2.无暴力犯罪、交通肇事犯罪、危险驾驶犯罪记录，无吸毒、酒驾、暴力等违法行为 3/身体健康，无妨碍安全驾驶的疾病或生理缺陷，具备良好沟通能力与服务意识 4.学历不限，能熟练使用智能手机及常用网约车平台APP

招聘兼职人员。工作时间为上午10点到12点。薪资福利为多做多得。

杭州市临平区招专业砌砖/夫妻工！团队勿扰！全红砖，楼层边170/一个立方！地下室150/一个立方！

招聘食品类化验员。薪资为每月4000至5000元。提供五险及食宿。工作内容包括样品留样、外检送样及实验操作等化验室所有工作。要求工作认真负责，服从安排，身体健康。

饮料厂化验员+质检有相关从业经验优先

工作职责 1. 承担乳制品原辅料及成品的理化全项分析任务，确保产品符合质量与安全标准，对检验数据的准确性和合规性承担直接责任。 2. 主导实验室仪器设备的日常维护、校验及环境管理，建立并更新设备保养记录，保障检测系统的稳定运行与结果可信度。 3. 负责质量管理文档及检测原始记录的全过程管理，依据规范进行分类存档，确保质量追溯体系完整可查。 4. 实施进厂原辅材料的质量检验，严格执行检测程序，发现异常及时反馈，有效控制原料入口质量关。 任职要求 1. 本科及以上学历，食品科学与工程、生物技术等相关专业背景，具备2年以上食品检测领域工作经验，熟悉实验室标准化操作流程。 2. 熟练掌握乳制品常见检测项目（如成分分析、微生物控制、重金属检测等）及相关国家标准方法，能够独立完成整套检测作业。 3. 具备良好的责任心和严谨的工作态度，适应重复性检测任务，确保检测过程与结果无差错。 4. 有乳品行业质量检验经历者优先考虑，持有食品检验员职业资格证书者优先录用。

1. 严格遵守化验室各项管理规定及技术规范，依据相关质量标准和检验操作流程，高效准确完成检验任务，听从工作安排，确保安全生产； 2. 承担原辅材料、中间产品及最终产品的分析检测工作； 3. 检验期间如发现质量异常或问题情况，须立即上报，并配合排查原因，协助完成处理； 4. 按要求完成各类试剂、试液的配制，以及仪器设备、玻璃器皿的日常维护与校准； 5. 认真、及时、如实填写检验原始记录，规范出具检验报告单。

化验员（1名）  1、食品、化工、生物等相关专业，有化验员证； 2、负责原料、半成品、成品理化及微生物检测，填写检验记录； 3、 会使用常规化验设备； 4.、工作严谨细心，数据真实，服从倒班/加班； 5、 持有效健康证，有食品厂化验经验优先。 薪资待遇：面议。 相关福利：提供免费员工餐，月轮休4天，节日福利。

岗位职责： 1. 产品研发与创新： 主导公司调味品新产品的开发工作，包括配方设计、工艺改进及相关研发项目实施。 结合市场动态、用户需求及企业战略，提出具备商业化潜力的新品构想与发展路径。 全面跟进产品从实验室小试、中试放大至量产落地的各阶段，攻克产业化过程中的关键技术瓶颈。 2. 技术与工艺管理： 深入掌握调味品核心加工技术，不断优化产品口感一致性与生产稳定性。 系统建立并维护配方体系、工艺参数、质量规范等关键技术资料文档。 积极引入先进工艺、新型原料及智能化设备，推动生产效能提升与制造成本下降。 3. 跨部门协作： 协同产品规划与市场营销团队，将业务需求转化为可执行的技术方案与产品原型。 配合生产运营团队，保障新品顺利导入产线，并在量产过程中提供技术支持与指导。 联动采购团队开展原材料选型、供应商评估及替代性原料的技术验证工作。 4. 质量与成本控制： 在确保风味表现与品质标准的基础上，持续推进产品成本结构优化。 主导生产环节重大技术异常问题的分析与处理，输出根因诊断与长效解决措施。 严格遵守国家食品安全法规（如GB 2760）、行业规范及企业质量管理体系要求。 任职要求： 1. 本科及以上学历，食品科学、发酵工程、生物工程、应用化学等相关专业背景。 2. 5年以上调味品领域研发工作经验，其中至少2年承担研发团队管理或重点项目主导职责。 3. 具备扎实的感官鉴评功底和熟练的风味调配技巧。 4. 熟知食品相关法律法规及食品安全管理体系运作要求。 5. 具有良好的项目统筹能力、跨部门沟通协调能力和团队引领能力。 6. 责任意识强，富有创新思维，能够应对复杂技术挑战并推动问题闭环解决。

岗位职责： 1. 落实发酵生产线的运行计划，保障生产按既定安排有序推进； 2. 执行发酵设备的清洁与保养工作，维持设备稳定运转； 3. 监控发酵各阶段操作流程，确保产品品质与生产效能达标； 4. 记录发酵过程关键数据，开展生产数据分析并推动工艺优化； 5. 与相关部门协同配合，保障生产任务按时高效完成。 岗位要求： 1. 本科及以上学历，发酵工程、生物技术、化学等相关专业优先； 2. 熟悉发酵工艺操作流程，具备实际操作经验者为佳； 3. 掌握发酵相关设备的使用及日常维护技能； 4. 具备较强抗压能力，可接受夜班工作安排。

任职要求： 1.大专及以上学历，茶学、食品相关专业优先； 2.1年及以上+B端茶饮研发经验，抹茶相关经验者优先； 3.熟练掌握茶饮研发全流程，沟通与演示能力良好。 4.具备产品创新力、抹茶专业度、谈单适配力，能适应出差，跨部门协同意识强。 5.有连锁茶饮品牌研发/技术支持经验、熟悉B端供应链与食品安监标准、有茶饮产品专利或爆款案例任一优先。 工作内容 1.研发抹茶茶饮（奶盖/果茶/功能性等），优化配方工艺，按客户需求（低糖/季节限定等）输出定制方案； 2.配合业务团队参与客户洽谈与产品演示，讲解技术优势，解答疑问，挖掘潜在需求助力谈单； 3.为客户提供制作培训，解决落地技术问题，收集反馈优化方案，提升满意度与复购率； 4.调研行业趋势与竞品动态，协同供应链优化研发方案，支撑原料与产品迭代； 5.沉淀研发案例与技术资料，参与行业展会，提升品牌 B 端

职位概述： 此岗位需招聘兼具扎实烹饪技艺与标准化思维的应用研发人才。作为钱小匠品牌应用研发成员，您将参与创新菜品及经典菜品的研发设计、技术开发与落地实施，确保产品既符合品牌风格、口感出众，又具备高度标准化、易操作、可在全国600余家门店快速复制的能力。同时负责制定完整的SOP流程，保障每一道菜品从研发端到门店出品的品质稳定统一。 核心职责： 1.菜品研发与迭代优化： *结合市场动向、用户需求及品牌定位，主导新菜品的概念构思与试制。 *持续对现有菜单进行口味、成本和操作层面的评估与改进。 *根据上级指定方向，开展定向菜品的技术攻关与开发任务。 2.标准化流程建设与落地： *将确认风味的菜品转化为门店可高效、准确执行的标准作业程序（SOP）。 *设计并测试菜品的预处理、半成品加工方案及中央厨房配套支持流程，提升门店操作效率。 3.成本管理与供应链联动： *在研发初期即考量成本结构，完成成本测算与优化，确保产品具备盈利空间。 *与供应链团队密切配合，评估原材料采购可行性、供应稳定性及价格合理性，保障产品可规模化推广。 4.门店推行与技术支持： *牵头新菜品在试点门店的上线测试，收集运营反馈并推动快速调整完善。 *面向区域督导、厨师长及一线操作人员提供系统化的制作培训与现场指导。 *及时解决门店在实际操作中遇到的技术问题与工艺难点。 5.品质监督与标准维护： *建立并更新菜品出品的质量控制标准。 *跟踪各门店执行情况，参与质量巡检工作，提出有效改进建议以保证出品一致性。 任职要求（硬性条件）： 1.扎实烹饪基础（必备）： *具备5年以上专业厨房工作经验，熟练掌握至少一种主流菜系（优先川菜），拥有系统的烹饪理论知识及炉头、案板等实操能力。 *同时具备1年以上大型连锁餐饮企业（门店数量超100家者优先）菜品研发或标准化相关经验；或有1年以上预制菜工厂、中央厨房、复合调味料企业研发岗位经历，熟悉菜品工业化转化逻辑与标准化流程。 *熟练使用常用办公软件，能独立编写标准配方、操作规程及培训文档。 *具备良好沟通协调能力，能够跨部门协同供应链、运营、培训及市场团队推进项目。 *工作责任心强，抗压能力佳，善于分析并解决实际问题。 *对餐饮行业发展趋势及消费者口味偏好变化具有敏锐感知力。

岗位职责: 1. 负责宠物粮产品的整体研发规划与配方设计； 2. 跟踪市场趋势，研究宠物营养需求，推动产品创新； 3. 组织并协调新产品开发全流程，确保产品品质与营养均衡。 任职要求： 1. 具备丰富的宠物粮研发经验，熟悉行业发展趋势； 2. 拥有良好的供应链资源整合能力及项目管理能力； 3. 有从0到1的完整项目成功经验，具备较强的产品落地能力； 4.有可复制的方法论。

岗位职责 1、依据重点原料的中长期规划及新产品研发需求，开展相关开发工作； 2、结合重点原料战略方向与采购需求，拓展并引入新供应商资源； 3、根据市场动态及产品开发目标，甄选适用于水果加工类的优质原料； 4、制定原料产品技术标准，编制代加工过程的质量控制规范、工艺参数及产品执行标准； 5、针对现有使用中的原料，按照输入要求实施产品优化与持续维护。 任职资格 1、硕士及以上学历，食品科学、化学工程等相关专业背景； 2、具备良好的研究探索能力，逻辑分析能力突出； 3、工作认真负责，拥有较好的团队合作意识，表达与沟通能力佳； 4、具有5年以上乳制品研发工作经验，可独立主导配方设计、新品开发、工艺落地，并协同工厂完成生产实施； 5、能适应高强度工作节奏，具备优秀的协调与沟通能力。

该职位在广州！！！！！ 工作内容： 1、结合季节性，负责公司茶饮的开发及更新，根据公司要求，适时对饮品线产品升级 2、收集市场同类产品信息，研究茶饮流行趋势，开发符合年轻人群需求的产品 3、负责制定完整、详细的饮品制作流程 4、市场上现有销售原料测试、评估,并给出改善意见 5、根据大健康行业发展趋势及公司整体发展战略，制定产品规划，提交上级领导审批通过 6、针对运营中心、门店、项目组等反馈的产品问题制定相应解决方案. 任职要求: 1、有品牌茶饮调配、果茶研发工作经验 2、熟悉市场上现有品牌茶饮原料的运用、能独立完成研究项目 3、熟悉连锁茶饮产品、茶饮原材料经验者优先 薪资待遇： 1、上班时间：09:00-18:00，月休四天 2、购买社保 3、薪资：基本工资+岗位工资+餐补+话补+全勤+社保+绩效 4、内部推荐人才奖励：500～1000元/人 5、福利:员工生日会、公司团建、不定时下午茶等福利

昱白生物坚持臻心为宠的理念，持续推出让宠物主人安心的优质产品。办公环境温馨，常驻8只猫咪和1只狗狗，真正实现工作与撸猫的乐趣兼得，诚邀热爱毛孩子的伙伴加入我们的大家庭！ 产品方向：宠物保健品 官方网店：vethwish旗舰店（可搜索了解具体产品信息） 岗位职责： 1、主导新产品开发：深入分析市场需求与产品定位，结合企业技术发展方向，开展创新性配方研发，确保产品在有效性、安全性及稳定性方面达到高标准。 2、核心技术评估与决策支持：负责对内部研发方案进行技术评审，同时对外部合作项目开展深度技术考察，出具专业评估意见，协助攻克关键性技术难题，提出突破性技术路径或解决方案。 3、参与技术战略制定：积极参与公司及部门中长期技术研发规划，提供专业技术支撑，基于行业趋势与技术洞察，提出技术发展方向、重点攻关领域及核心技术平台建设建议；协助制定技术路线图，明确关键技术节点、技术资源需求与实施周期；开展技术竞争力分析，持续跟踪竞品技术动态、专利布局与产品特性，评估自身技术优劣势，为战略优化提供依据。 4、前沿技术追踪与落地：密切关注国内外保健品领域的最新科研进展、技术革新、法规更新及新型原料应用；定期完成技术扫描与趋势研判，识别潜在技术变革机会或风险，形成前瞻性技术分析报告并向管理层及研发团队汇报；评估新兴技术在公司产品中的应用潜力、价值与风险，提出引入或合作策略建议。 5、技术规范与质量保障：参与制定或严格审核技术标准，包括核心原料、成品的关键指标、检测方法及工艺参数，确保其科学性、严谨性与合规性；在产品研发全流程中识别技术风险，并提出有效的预防或应对措施。 6、知识积累与技术赋能：主导或深度参与公司核心技术知识库的搭建与维护；作为专业技术顾问，在所属领域为研发团队提供高水平的技术指导、咨询与培训，提升整体技术能力（非管理职能性质）。 岗位要求： 1、生物、药学等相关专业背景。 2、具备5年以上产品研发工作经验，有宠物保健品研发经历者优先考虑。 3、熟悉产品开发全流程，尤其在配方研发与实验设计方面具有扎实经验。 4、具备优秀的实验设计、数据分析与问题解决能力，能独立应对研发过程中的技术挑战。 5、熟练掌握常规实验室设备与操作技术，拥有良好的创新意识和技术判断力。 6、具备良好的沟通协作能力，富有团队精神，学习能力强，能适应较高工作压力。

职位概述： 此岗位需要一位兼备厨师功底和标准化意识的应用研发工程师。 作为钱小匠品牌应用研发，您将负责参与设计、开发并落地执行符合品牌调性、好吃且高度标准化、易操作、可全国门店快速复制的创新菜品及经典菜品。同时做好菜品的SOP，确保每一道菜从研发室走向600多家门店的餐桌时，品质始终如一。 核心职责： 1.工厂对接： *具有丰富的OEM工厂对接的经验。 *对工厂生产流程有一定了解，熟悉一些相关的食品添加剂。 *推动产品研发进度，参与菜品研发与落地，解决研发期间产生的问题（工厂相关工艺对接，酱味料中试及大生产期间存在的问题并及时调试整改），交付最终原型图，协助供应链对所需原物料进行产品测试并完成最终测试，出具该产品“产品画像表"以及"厨务说明书”确保产品能够在技术研发后及时对接OEM工厂生产。 *协助营建和运营对直营及加盟门店的出品动线，器具进行优化 2.标准化体系构建与执行： *将已确认风味的菜品转化为“门店可高效、精准执行”的标准化操作流程（SOP）。 *设计并验证菜品的预制、半成品加工及中央厨房支持方案，最大化门店操作便捷性。 3.成本控制与供应链协同： *在研发阶段即充分考虑成本结构，进行成本测算与优化，确保产品具备良好的盈利性。 *与供应链团队紧密合作，评估原料可获得性、稳定性及成本，确保研发成果具备大规模落地可行性。 4.门店落地与培训支持： *主导新菜品在试点门店的落地测试，收集反馈并快速迭代优化。 *为区域督导、门店厨师长及操作人员提供专业的菜品制作培训和技术支持。 *解决门店在菜品执行过程中遇到的技术难题。 5.质量管控： *建立并维护菜品的出品质量标准。 *监控门店菜品执行的一致性，参与质量巡检，提出改进建议。 任职要求（硬性条件）： 1.深厚厨师功底（必备）： *5年以上专业厨师工作经验，精通至少一种主要菜系（川菜最佳），具备扎实的烹饪理论知识和炉灶、案台等实操功底。 *同时有1年以上连锁餐饮企业（门店规模100家以上优先）菜品研发或标准化岗位经验，或者有1年以上在预制菜工厂、中央厨房、复合调味料工厂菜品研发相关岗位经验，具备菜品标准化意识。 *熟练运用基础办公软件，可独立撰写标准化操作流程、配方及培训材料。 *具备一定的沟通协调能力，能有效与供应链、运营、培训、市场等多部门协作。 *强烈的责任心、抗压能力和解决问题的能力。 *对餐饮市场趋势、消费者口味变化有敏锐的洞察力。

岗位职责 1、依据重点原料的中长期规划及新产品研发需求，开展相关开发工作； 2、结合重点原料战略方向与采购需求，拓展并引入新供应商资源； 3、根据市场动态及产品开发目标，进行原料的评估与优选； 4、制定原料技术标准，编制代加工过程的质量控制规范、工艺参数及产品标准文件； 5、针对现有使用中的原料，按照实际需求实施优化改进与日常维护。 任职资格 1、硕士或以上学历，食品科学、化学工程等相关专业背景； 2、具备良好的研究探索能力，逻辑分析能力突出； 3、工作认真负责，拥有一定的团队合作意识，表达与沟通能力良好； 4、具有5年以上乳制品研发工作经验，可独立主导配方设计、新品开发、工艺落地，并协同工厂完成生产实施； 5、能适应高强度工作节奏，具备优秀的协调与沟通能力。