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食品检验员1年以下学历不限食品制程检验(IPQC)出货检验(OQC)建筑工程用品成品检验(FQC)
工作内容: 1、原料把控 负责原辅材料的采购检验与验收工作,确保各项指标达到企业质量要求。对供货商进行资质审查及日常管理,定期开展供应商评估与产品品质审核。 2、生产过程质量控制 监督生产线员工操作流程,确保作业符合工艺规范。实施生产区域卫生巡查,维持现场清洁有序。及时发现并纠正生产环节中的违规操作行为。 3、产品制成与检测 承担半成品及成品的质量检验任务,运用专业仪器和检测技术进行分析判定。制定并落实产品质量管控标准,保障产品满足市场与客户要求。 4、成品入库与售后质量跟踪 负责成品入库的清点与质量复核,确保数量准确、品质达标。针对客户反馈的质量问题进行调查处理,并推动相关改进措施落地执行。 任职要求: 年龄25-45岁,具备食品生产相关工作经验,条件特别优异者可适当放宽要求。需在公司周边居住或接受单位提供的员工宿舍安排。 工作时间:8:30-17:30 岗位福利:职级晋升通道畅通,提供免费工作餐,享有超长年假待遇。
发酵技术员-建德
7000-10000元/月
其他食品饮料类3-5年大专设备操作安装/调试发酵工程师发酵技术员酿酒工程师
1. 确保岗位设备稳定运转,按标准完成日常点检工作; 2. 严格按照工艺流程规范操作,落实品质检查与检测要求; 3. 生产中出现异常情况须立即向当班领班报告; 4. 落实本机台及责任区域的5S管理,推进TPM执行; 5. 确保本机台操作记录真实、完整,交接班事项需书面交接; 6. 现场化学药剂实行上锁管理,每日统计使用量;菌种存放于专用冷藏冰箱,每日核查设备运行状态,发现问题及时反馈,确保菌种质量不受影响,每次生产时准确记录菌种领取数量; 7. 定期开展密封件拆解检查与更换,完成关键在线监测仪器的校验; 8. 认真执行自主维护作业,落实每月计划性保养任务; 9. 主动排查岗位安全隐患,并配合完成整改; 10. 各类报表填写做到及时、准确、真实。 要求:身体健康,满足岗位条件;能适应倒班安排,具备3年发酵相关工作经验。
农副产品质检员
4000-5000元/月
食品检验员经验不限大专农产品药物残留检验
我们正在招聘一名经验丰富的食品检验员,负责保障公司产品的品质与安全。 工作内容: 1. 负责原料、半成品及成品的质量检测工作; 2. 运用化学、物理及微生物等方法开展各项检验分析; 3. 负责检测仪器的日常维护与校准; 4. 协助质量管理体系的建设与持续改进。 岗位要求: 1. 大专及以上学历,食品科学或相关专业,需具备食品农副产品检测证书; 2. 有1年以上食品或农副产品检测经验者优先,亦可接受无经验人员; 3. 了解食品行业相关的法律法规及技术标准; 4. 具备扎实的实验室操作能力与数据处理分析能力; 5. 工作细致、态度严谨,具有较强的责任意识。
发酵技术员
5000-8000元/月
其他食品饮料类1-3年本科发酵
岗位职责: 1. 落实发酵生产线的运行计划,保障生产按既定安排有序推进; 2. 执行发酵设备的清洁与保养工作,维持设备稳定运转; 3. 监控发酵各阶段操作流程,确保产品品质与生产效能达标; 4. 记录发酵过程关键数据,开展生产数据分析并推动工艺优化; 5. 与相关部门协同配合,保障生产任务按时高效完成。 岗位要求: 1. 本科及以上学历,发酵工程、生物技术、化学等相关专业优先; 2. 熟悉发酵工艺操作流程,具备实际操作经验者为佳; 3. 掌握发酵相关设备的使用及日常维护技能; 4. 具备较强抗压能力,可接受夜班工作安排。
食品检验员5-10年大专
岗位职责: 1、负责原辅料进厂检验、生产过程质量监控、成品出库检查及仓库抽样检测等环节的质量控制,建立并落实相关管理制度,监督执行情况; 2、开展生产过程中质量指标的跟踪监测,进行异常问题分析与处理,实施车间环境洁净度验证与分析,保障产品质量持续提升; 3、审核质量安全体系文件,并组织落地实施,协调推动各工序、流程及部门按质量体系要求运行,促进体系持续优化; 4、组织相关部门指定人员定期开展工厂内部审核工作,推进问题整改与培训落实; 5、主导供应商资质审查与绩效评估,制定并推行相关管理标准,协助供应商提升质量管理水平; 6、配合研发团队开展新原辅料的测试与验证工作,参与完善配方、原料标准及相关技术规范的制定与优化; 7、统筹安排并监督虫害防控措施的实施,确保生产区域无虫害污染风险; 8、牵头处理因产品品质引发的客户投诉,完成8D报告编制,提出解决方案并跟进闭环整改; 9、负责产品质量投诉的内部协调处置及整改措施的考核落实; 10、制定本部门各项制度、流程和标准,组织实施人员配置、培训及日常绩效管理工作; 11、组织开展面向生产、质检、仓储等岗位人员的质量意识与技能专项培训。 任职要求: 1、本科及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业背景;能接受短期出差;掌握食品安全法律法规及标准,具备食品类实验室整体管理能力; 2、五年以上食品制造企业全流程质量管理经验,有速冻米面食品或调理肉制品行业经历者优先;具备质量体系搭建、梳理、执行、监督及改进的实际操作经验; 3、精通ISO9001、ISO22000、HACCP、ERP等食品安全管理体系,熟练应用各类质量管理工具与方法; 4、了解食品加工工艺流程,具备从原材料入库到终端销售全链条质量管理能力,熟知食品企业虫鼠害防控规范; 5、熟悉各类认证审核程序及高端客户验厂流程,具备体系外审接待及对外协调对接能力; 6、掌握食品生产企业运营流程与作业规范,具备产品标签合规性审核能力; 7、具备良好职业操守,沟通协作能力强,能够妥善处理客户投诉并与监管机构有效交流; 8、拥有第二方、第三方现场审核经验,参与过大型客户验厂评审,实践经验丰富者优先; 9、持有速冻调制食品化验员资格证或审核员证书者优先考虑。
质检岗位
4000-5000元/月
食品检验员1-3年大专食品质量管理微生物检测环境监测
岗位职责: 1.产品与环境检测 (1)开展原辅材料、在制品及最终产品的检验工作; (2)对生产车间环境及接触表面进行微生物检测; (3)执行生产用水的安全性指标分析 2.检测结果报告的编制与提交 3.负责样品的留存及日常管理工作 4.配合完成产品外部送检相关事宜 5.完成上级主管安排的其他工作任务 任职要求: (1)具备大专或以上学历,条件优异者可适当放宽标准; (2)掌握基础食品专业知识,熟悉食品类国家标准,有同类企业从业经历者优先录用; (3)能够熟练操作各类检验仪器与设备,独立开展各项检测作业; (4)工作态度严谨,具备良好的学习与执行能力; (5)拥有较强的沟通技巧和团队合作意识。
食品检验员可兼职
3000-6000元/月
食品检验员学历不限不需要出差五险包吃上六休一食品经验
食品检验,具体面聊
食品检验员1-3年大专材料检测
1、负责炉前快速分析检测任务,确保生产环节中材料成分的准确无误。 2、及时上报检测结果,针对异常数据提出合理化处理建议。 3、严格执行实验室各项管理规定,保障检测仪器设备稳定运行。 4、规范填写并整理原始记录,参与设备校验及实验室质量体系审核工作。 岗位要求: 1、大专及以上学历,化学、冶金分析、材料类或相关专业背景。 2、具备1年以上炉前快速分析或金属理化检验工作经验,掌握光谱分析原理及实际操作。 3、能胜任三班倒工作制,具有较强的数据分析能力和现场问题应对能力。
食品厂品控
4000-5000元/月
食品检验员3-5年大专不需要出差有质检经验只上白班五险一金包吃住上六休一食品类专业食品经验
岗位职责: 1. 负责食品生产全过程的质量检验与监控,包括原料、半成品、成品的理化及微生物指标检测 2. 依据国家标准和企业内控标准执行检验操作,准确填写检验记录并出具检验报告 3. 参与食品安全风险排查与异常问题分析,协助品控主管制定改进措施 4. 维护和校准检验仪器设备,确保检测数据的准确性与可追溯性 5. 配合完成内外部审核、资质认证及监管部门检查相关工作 任职要求: 1. 熟悉食品检验相关法律法规及GB系列标准,具备基础检验实操能力 2. 工作细致严谨,责任心强,具备良好的质量意识和沟通协调能力 3. 能适应食品厂工作环境,服从生产安排,接受必要加班或倒班 4. 有食品厂品控或检验实习经验者优先,应届毕业生亦可培养 5. 具备中专/技校及以上学历,食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先
食品质检员
5000-7000元/月
食品检验员经验不限大专微生物检验理化检验色谱仪GB/T5009乳制品品控质量异常整改检测报告编制
工作职责 1. 负责原辅材料、中间产品及最终产品的理化与微生物指标检验,确保检测结果真实可靠。 2. 严格遵循企业质量规范及食品安全相关法规,对生产过程中关键控制环节(CCP)实施监督与检查。 3. 参与质量问题的调查与改进工作,跟进并验证纠正措施的实际效果。 4. 负责质量相关记录的收集与归档,保障质量管理体系文件的完整性和可追溯性。 任职要求 1. 大专及以上学历,食品科学、生物工程、检验检疫等相关专业背景。 2. 具备食品检验基础知识,熟练操作常规检测设备(如液相色谱仪、微生物培养箱等)。 3. 熟悉国家食品安全标准(GB 4789系列、GB 5009系列),有乳制品行业质量控制经验者优先考虑。 4. 具有较强的责任意识和良好的细节管理能力。 5. 能够适应倒班工作安排
长白班免费培训包吃有提成交通补助夜班补贴保险餐补高温补贴社保加班补贴五险五险一金包住20人以上月结
本岗位系本公司岗位,您可以直接(添加微信)详细了解 亮点:月保底8500+!吃住全包!零费用入职!入职快,面试当天安排住宿,第二天即可报道上班! 薪资待遇: 1、30/小时,320一天,月薪保底8500-9900!!!!随走随结,入职7天既可预支! 小时工:30/小时,320一天,月薪保底8580-9900!!!随走随结,入职7天既可预支! 小时工:30/小时,320一天,月薪保底8580-9900!!!随走随结,入职7天既可预支! 享受五险一金,带薪年假,年终奖金,晋升空间等福利待遇; (一)上班时间 (1)长白班 (2)每天上8-10小时 (3)上午4小时:08:00-12:00 (4)下午4小时:13:00-17:00 (5)晚上2小时:18:00-20:00 (二)工作环境 (1)一人一张办公桌。独立岗位 (2)坐着上班;穿个人服装上班。 (3)坐着上班,做事轻松简单,无污染. (三)伙食问题 (1)住宿免费;水电免费;伙食免费; (2) 坐着上班;穿个人服装上班。 (3) 坐着上班,做事轻松简单,无污染. (三)伙食问题 (1) 住宿免费;水电免费;伙食免费; (2) 凭刷卡吃饭,自助餐形式。 (3) 有清淡粤菜食堂 + 辣味湘菜食堂. 有意者请直接(添加微信)详细了 解!!!可优先安排!!! (4)工作地点:江苏苏州
杭州萧山区招工地力工、工地小工/杂工
小工力工
杭州市萧山区招工地力工、工地小工/杂工
杭州 萧山区
6月24日 20:27拨打电话
力工1-2人完工结算
杭州市余杭区仓前拉煤气锅炉60多斤370台加1点烟管到地下室,370台小货车倒地下室600块钱须2人半天活。
杭州淳安县招外墙保温一体板裁板大工一人,一个月的活工资月结
1.1-1.2万元/月
一体板1-2个月1-2人完工结算
杭州市淳安县招外墙保温一体板裁板大工一人,一个月的活 工资月结
杭州 淳安县
6月24日 20:27拨打电话
杭州萧山区招门窗制作安装师傅中工小工数名长期有活有经验的优生
200-300元/天
小工门窗安装长期1-2人
杭州市萧山区招门窗制作安装师傅中工小工数名长期有活有经验的优生
杭州 萧山区
6月24日 20:25拨打电话
食品化验经验不限大专
招聘食品类化验员。薪资为每月4000至5000元。提供五险及食宿。工作内容包括样品留样、外检送样及实验操作等化验室所有工作。要求工作认真负责,服从安排,身体健康。
饮料厂化验员+质检
4000-6000元/月
食品化验1-3年学历不限
饮料厂化验员+质检有相关从业经验优先
食品化验员1-3年本科理化检验食品添加剂乳制品检测质量体系管理饮料饮品ISO9000HACCPISO22000
工作职责 1. 承担乳制品原辅料及成品的理化全项分析任务,确保产品符合质量与安全标准,对检验数据的准确性和合规性承担直接责任。 2. 主导实验室仪器设备的日常维护、校验及环境管理,建立并更新设备保养记录,保障检测系统的稳定运行与结果可信度。 3. 负责质量管理文档及检测原始记录的全过程管理,依据规范进行分类存档,确保质量追溯体系完整可查。 4. 实施进厂原辅材料的质量检验,严格执行检测程序,发现异常及时反馈,有效控制原料入口质量关。 任职要求 1. 本科及以上学历,食品科学与工程、生物技术等相关专业背景,具备2年以上食品检测领域工作经验,熟悉实验室标准化操作流程。 2. 熟练掌握乳制品常见检测项目(如成分分析、微生物控制、重金属检测等)及相关国家标准方法,能够独立完成整套检测作业。 3. 具备良好的责任心和严谨的工作态度,适应重复性检测任务,确保检测过程与结果无差错。 4. 有乳品行业质量检验经历者优先考虑,持有食品检验员职业资格证书者优先录用。
食品检验员
3000-4000元/月
食品化验员1-3年大专微生物检验
1. 严格遵守化验室各项管理规定及技术规范,依据相关质量标准和检验操作流程,高效准确完成检验任务,听从工作安排,确保安全生产; 2. 承担原辅材料、中间产品及最终产品的分析检测工作; 3. 检验期间如发现质量异常或问题情况,须立即上报,并配合排查原因,协助完成处理; 4. 按要求完成各类试剂、试液的配制,以及仪器设备、玻璃器皿的日常维护与校准; 5. 认真、及时、如实填写检验原始记录,规范出具检验报告单。
化验员
3000-4000元/月
食品化验1-3年大专
化验员(1名)  1、食品、化工、生物等相关专业,有化验员证; 2、负责原料、半成品、成品理化及微生物检测,填写检验记录; 3、 会使用常规化验设备; 4.、工作严谨细心,数据真实,服从倒班/加班; 5、 持有效健康证,有食品厂化验经验优先。 薪资待遇:面议。 相关福利:提供免费员工餐,月轮休4天,节日福利。
食品/饮料研发3-5年本科包装材料制定SOP成本控制原材料评估采购稳定性评估包装设计纸制品/塑制品安全性测试
工作职责: 1. 负责纸制品或塑制品包装材料项目的技术研发与全过程管理,确保项目质量与进度达标; 2. 承担包装材料的产品设计开发任务,编制产品规格书、工艺文件等相关技术文档; 3. 配合品质团队建立包装材料的检验方法与标准,实现对供应商来料的有效控制; 4. 可独立完成包装材料相关的物理及理化实验设计,输出技术规范并推动落地应用; 5. 支持包材采购开展供应商开发工作,提供专业技术支持,参与供应商认证与质量管理; 6. 负责收集、归集和分析包装材料领域的市场动态与技术发展信息,辅助新技术评估与导入; 7. 协同推进质量提升项目,制定改善方案并组织实施,落实质量预防管控措施。 任职资格: 1. 本科及以上学历,高分子材料、包装工程、化学或相关专业优先; 2. 熟悉包装材料的生产流程、成型工艺及印刷环节,具备系统的行业知识储备; 3. 具备工业生产思维,拥有工厂实践经验,学习能力强,能适应技术快速迭代; 4. 具备成本控制意识、品质管理理念、工业设计审美及良好的职业操守; 5. 能够承受较高强度的工作节奏,拥有出色的沟通协作能力。
食品研发工程师
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年本科乳及乳制品油脂加工制定SOP烘培类食品相关专业配方开发食品添加剂/香料食品安全管理员证食品加工及制品制糖及糖制品
食品研发工程师 岗位职责: 1.负责坚果酱、果酱、调味酱等产品的配方设计、工艺改进及量产落地 2.结合市场趋势开展新品风味研发(如低糖型、功能型、地域特色型等差异化产品) 3.关注食品科技前沿,探索新原料应用(如超级食物、代糖组合等创新方案) 4.主导产品感官测评,建立风味规范与品质稳定性控制机制 5.配合完成产品注册备案、生产标准拟定及技术资料归档 6.与供应链团队协作推进原料选型及成本管控 任职要求: 1.食品科学、食品工程、生物工程等相关专业本科及以上学历 2.3年以上酱类食品研发工作经验,掌握胶体体系、乳化技术及热加工工艺 3.具备良好的风味辨别能力与创新能力,有产品成功上市经验者优先 4.熟悉HACCP/ISO22000管理体系,了解食品添加剂法规及标签合规规定 5.能熟练使用质构仪、水分活度仪等检测仪器 6.具备良好沟通协作能力,可兼顾实验室研发与工厂生产环境 加分项: 拥有授权专利或在专业期刊发表过研究成果 了解CleanLabel理念及天然防腐技术方案 具备感官分析相关培训认证 具有海外研发经历或国际原料合作资源 我们提供: 参与从创意到上市的全流程产品开发机会 具行业竞争力的薪酬待遇+研发绩效激励 定期组织原料原产地考察及参加专业展会
食品研发经验不限硕士
工作职责: 1、前期筹备:负责婴幼儿配方奶粉产品开发的信息处理、资料分析、文献检索、信息筛选等工作; 2、产品研发:负责婴幼儿配方奶粉产品的原料筛选、配方设计、工艺研究、风险评估及成本测算、包装标签制定与审核、原料/产品/工艺标准制定等,确保工厂生产顺利; 3、上市统筹:统筹协调市场、采购、生产、质量、法规等相关部门,共同完成新品上市统筹、第三方检测等工作; 4、市场配合:辅助市场部进行产品培训、讲解视频录制、线下活动发言等工作; 5、进行新原料新技术新工艺等研究,老品维护升级。 任职资格: 1、食品工程相关专业,硕士及以上学历,有婴配粉产品研发经验优先; 2、熟练掌握食品专业相关基础知识、婴配粉工艺、相关法规等; 3、至少独立负责过1个产品研发项目,能完成从立项到生产全研发流程; 4、认真细心、逻辑条理性强、良好的沟通能力。
研发主管
2-3万元/月
食品/饮料研发3-5年大专制定SOP原材料评估采购食品加工及制品
一、岗位职责: 1)产品战略与全周期管理  产品策略制定 主导品类组合的战略布局,依据品牌定位规划产品结构,制定1-3-5年产品发展路径 构建消费场景分析模型,挖掘核心差异化优势,明确产品销量、毛利率及生命周期管理目标  产品全生命周期管理 搭建从概念提出→研发验证→上市执行→运营维护→退市评估的完整管理体系 设定各阶段关键节点与跨部门协作流程,保障产品战略高效落地 二、产品开发与标准化  新产品开发 牵头开展市场趋势分析(消费者偏好/竞品动向/技术演进),输出产品创意方案及可行性评估 完成风味确定、工艺设计、成本核算,主导新品试制、工业化转化及上市前全流程测试  老产品迭代优化 建立产品健康度追踪机制(销售表现/顾客反馈/门店意见),制定优化策略 通过配方调整、包装改良、使用场景拓展等方式提升复购水平,延展产品生命周期  标准化体系建设 搭建产品信息资料库(含配方/工艺/成本/质检规范),编制《产品研发管理规范》 推进口味稳定性控制,确保全国门店出品品质统一 三、市场策略与商业化落地  竞争策略制定 构建差异化定价机制,综合考虑原料成本、盈利目标与市场竞争态势 制定季度毛利改善方案,借助供应链整合与工艺升级实现利润持续增长  产品上市管理 统筹新品上市全过程:制定生产标准作业程序→员工培训→推广策划→销售跟踪 监控首批发货质量表现,落实生产异常问题48小时内响应处理机制 二、任职要求: 学历:大专及以上学历,食品科学、餐饮管理等相关专业优先 经验: 5年以上餐饮行业产品研发经历,其中至少3年团队管理经验 有全国性连锁餐饮品牌(200家以上门店)成功项目案例 具备供应链质量管理与中央厨房生产运营双重背景 技能证书:持有HACCP或ISO22000内审员资质者优先
包装设计工程师
1.5-3万元/月
食品/饮料研发5-10年本科
工作职责: 1.负责纸制品或塑制品包装材料项目的技术研发与全过程管理,确保项目质量与进度达标; 2.承担包材产品的设计开发工作,编制产品规格书、工艺指导文件等相关技术资料; 3.配合品质团队制定包装材料的检验方法与标准,实现对供应商产品质量的有效监督; 4.可独立规划并实施包装材料的物理及理化性能测试,输出技术规范并推动落地应用; 5.支持包材采购开展供应商开发工作,提供专业技术支持,参与供应商认证与质量管理; 6.负责收集、归集和分析包装材料相关的市场动态与技术发展信息,辅助新技术评估与导入; 7.协同推进质量提升项目,制定改善方案并组织实施,落实质量预防控制措施。 任职资格: 1.本科及以上学历,高分子材料、包装工程、化学或相关专业优先; 2.熟悉包装材料的生产流程、成型工艺及印刷技术,具备系统的行业知识储备; 3.具备工业制造思维,有工厂实践经验,学习能力强,能适应技术快速更新的环境; 4.具备成本控制意识、质量意识、审美能力及项目推动执行能力; 5.能适应高强度工作节奏,拥有良好的沟通协作能力和问题解决能力。
食品研发5-10年大专饮料成本控制安全性测试原材料评估采购制定SOP配方开发茶及茶制品
全面负责公司健康水果系列产品的规划、研发、上市及生命周期管理,结合市场趋势与消费者需求,推动产品创新与优化,确保产品顺利上市并实现销售目标。属于应用研发。 岗位职责 1.产品规划与策略制定 根据公司战略及市场趋势,制定年度、季度产品上市计划,明确各系列产品的定位、卖点及上市节奏。负责产品线规划,包括SKU数量、成本控制、定价策略及利润目标设定。 2.产品研发与创新 主导健康水果系列产品的研发工作,包括配方设计、工艺优化、口感调试等。引入新技术提升产品竞争力。协同供应链、生产部门完成样品试制、中试及量产转化;同时控制研发成本、内容物成本。 3.市场与用户研究 深入洞察消费者需求、竞品动态及行业趋势,定期输出市场分析报告。通过用户调研、销售数据等反馈,持续优化产品结构与功能卖点。 4.上市项目管理 配合产品上市全流程,包括包装设计、宣传资料准备、渠道培训、上市推广等。协调跨部门资源(市场、销售、供应链、质量),确保产品按时、按质上市。 5.生命周期管理 跟踪产品上市后表现,进行销售数据分析与用户反馈收集,提出产品迭代或淘汰建议。负责产品升级、衍生品开发及系列延伸规划。 6、其他工作 任职资格: 1.教育背景 本科及以上学历,食品科学、营养学、市场营销、工商管理等相关专业优先。 2.工作经验 5年以上茶饮行业产品管理或研发经验,有健康饮品等项目经验者优先。具备从0到1的产品开发与上市成功案例,熟悉产品全生命周期管理。 3.专业技能 熟悉食品加工工艺、原料特性、食品安全法规等。具备较强的市场敏感度和用户洞察能力,能独立完成产品需求文档(PRD)与商业计划。熟练使用Office、项目管理工具,具备基本财务分析能力。 4.能力素质 出色的跨部门沟通与资源整合能力。具备创新思维与解决问题的能力。结果导向,能承受压力,适应快节奏工作环境。
咖啡新品研发
1.3-2.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科饮料配方开发
岗位职责: 1、开展咖啡行业及咖啡品牌相关的市场调研,收集并分析数据,编制市场流行趋势与发展动向报告; 2、结合公司战略与市场变化,参与拟定产品研发方案,主导研发执行过程,提供配方标准、产品特性及相关数据支持; 3、完成咖啡类新品原料的测试与评估工作,探索新工艺方法,优化生产工艺流程,实现配方升级、口感提升与成本控制; 4、为产品培训、门店日常运营以及品牌市场推广活动提供专业技术支持; 5、系统整理研发过程中的技术资料与实验数据,进行归类存档与管理。 任职资格 1. 本科及以上学历,食品相关专业优先,具备较强的实操能力 2. 具备良好的沟通技巧和服务意识 3. 学习能力强,善于表达与撰写文档 4. 能够有效管理个人情绪,保持稳定心态 5. 态度积极阳光,具备团队协作精神和责任感 6. 熟悉初级至高级咖啡师技能,具备初级至中级咖啡冲煮、感官品鉴及烘焙技能者优先
食品/饮料研发5-10年本科熟悉GB2760-2014食品法律法规食品加工及制品
岗位职责: 1. 产品研发与创新: 主导公司调味品新产品的开发工作,包括配方设计及生产工艺的优化。 结合市场动态、用户需求及企业战略,提出具备竞争力的产品构想与研发路径。 全面负责产品从实验室小试、中试到量产落地的全流程,攻克生产转化中的关键技术瓶颈。 2. 技术与工艺管理: 深入掌握调味品核心制造工艺,不断提升产品品质的一致性与稳定性。 建立健全配方体系、工艺参数及质量规范等关键技术文档。 积极引入先进工艺、新型原料及自动化设备,推动生产效率提升与制造成本下降。 3. 跨部门协作: 与产品规划及销售团队密切配合,将市场需求转化为可执行的技术方案与产品原型。 协同生产团队推进新品工业化落地,并提供全周期技术支持与工艺指导。 联合采购团队开展新原料的筛选、测试及替代可行性研究。 4. 质量与成本控制: 在确保风味表现与产品质量的基础上,持续推进成本结构优化。 主导重大技术质量问题的分析与处理,输出根因判断并落实改进措施。 确保所有研发流程符合国家食品安全法规、行业标准及内部质量管理要求。 任职要求: 1. 本科及以上学历,食品科学、发酵工程、生物工程、应用化学等相关专业背景。 2. 5年以上调味品领域研发工作经验,其中至少2年承担研发团队管理或项目主导职责。 3. 具备优秀的味觉辨识能力与风味调配实践经验。 4. 熟知食品相关法律法规(如GB 2760)及食品安全管理体系要求。 5. 具备良好的项目统筹、跨部门沟通与团队引领能力。 6. 责任意识强,富有创新思维和复杂问题解决能力。
食品开发工程师
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年本科乳及乳制品油脂加工制定SOP烘培类食品相关专业配方
食品研发工程师 岗位职责: 1.负责坚果酱、果酱、调味酱等产品的配方设计、工艺改进及量产落地 2.结合市场反馈开展新口味研发,聚焦低糖、功能化、地域风味等特色产品创新 3.关注食品科技前沿,探索超级食物、代糖技术等新型原料的实际应用 4.组织产品感官测评,建立风味评价体系与品质稳定性控制机制 5.配合完成产品注册备案、生产规范制定及相关技术资料归档 6.与供应链团队协同推进原材料选型及成本效益优化 任职要求: 1.食品科学、食品工程、生物工程等相关专业本科以上学历 2.3年以上酱料类食品研发工作经验,掌握乳化技术、胶体体系及热加工工艺 3.具备良好的风味辨别能力与创意开发意识,有成功推出市售产品者优先 4.熟悉HACCP和ISO22000管理体系,了解食品添加剂法规及标签合规标准 5.能熟练使用质构仪、水分活度仪等常规检测仪器 6.具备良好的沟通协调能力,可兼顾实验室研发与工厂生产现场工作 加分项: 拥有授权专利或在专业期刊发表过研究成果 了解CleanLabel理念及天然防腐技术方案 取得感官分析相关专业培训认证 具备海外研发经历或国际原料合作资源 我们提供: 参与产品从创意到上市的全流程机会 具行业竞争力的薪酬待遇及项目激励奖金 定期组织原料原产地考察与食品展会交流活动
咖啡产品研发
1.2-1.6万元/月
食品/饮料研发1-3年本科饮料配方开发
岗位职责: 1、开展咖啡行业及品牌相关市场信息的收集、数据整理与分析,编制市场流行趋势与发展动向报告; 2、结合公司战略规划与市场变化,参与产品开发方案制定,组织并执行研发工作,输出研发数据、标准配方及产品特性说明; 3、独立完成咖啡类新品原料的测试与评估,探索新工艺技术,优化生产工艺流程,实现配方升级、口感提升与成本控制目标; 4、为产品培训、门店运营支持及品牌营销活动提供专业技术保障; 5、系统化整理研发过程中的技术资料与实验数据,进行归档与管理。 任职资格 1.本科及以上学历,食品科学相关专业优先,具备较强的实操能力 2.具备良好的沟通技巧和服务意识 3.学习能力强,表达清晰,具备优秀的书面撰写能力 4.情绪管理能力良好,能适应工作压力 5.态度端正,积极进取,具备团队协作精神和责任意识 6.熟悉初级至高级咖啡师技能,掌握初级至中级咖啡冲煮、感官评价及烘焙技能者优先考虑
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