
质量检测员
7000-10000元/月
食品化验员1-3年中专/中技
岗位职责:
1.根据国家标准或企业规范,开展原辅料、半成品及成品等物料的质量检测工作,确保实验数据真实准确;
2.参与实验方案设计、数据统计分析以及结果的汇总与报告撰写;
3.严格按照操作规程使用实验室仪器设备,并负责日常清洁、消毒及基础维护;
4.参与检验相关文件、验证文档的编制与更新,配合完成各项检验支持任务;
5.遵守实验室管理规定和安全操作要求,保障自身及实验室环境的安全运行;
6.协助上级推进质量管理体系的改进与完善,对相关记录进行审核、归档与保管;
7.配合团队完成其他与质量检测相关的辅助性工作。
任职要求:
1.具备生物化学、食品、药品、微生物等相关专业中专及以上学历;
2.具备岗位所需的专业学习背景或实践经验;
3.掌握扎实的实验操作技术,具备独立完成实验任务和数据分析的能力;
4.具有良好的沟通协作能力,能够积极融入团队并解决问题;
5.熟悉常用实验设备(如高效液相色谱、石墨炉、生物安全柜等)的操作与使用;
6.能熟练操作办公软件,具备较强的中文表达与文书写作能力;
7.思维清晰,动手能力强,责任心强,具备良好的团队意识与自主工作能力;
食品质量检验员
3000-7000元/月
食品检验员经验不限大专不需要出差包吃限招3人只上白班接受无质检经验食品类专业五险
任职要求:食品相关专业、具备抗压能力、工作踏实肯干
岗位职责:落实食品行业相关规定、组织团队达成工作任务
岗位福利:薪资3000~7000元
食品化验1-3年大专
岗位职责:
1. 负责食品厂产品质量的化验与检测,确保产品符合相关标准。
2. 对食品厂的原材料、半成品和成品进行水分、二氧化硫、微生物、大肠杆菌等指标的检测。
3. 记录化验结果,及时发现问题并提出改进措施。
4. 协助食品厂进行产品开发,确保新产品达到质量要求。
5. 参与食品安全和质量改进项目,协助实施相关措施。
任职要求:
1. 具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够有效地与团队成员沟通。
2. 具有较强的问题分析和解决能力,能够独立处理和解决工作中遇到的问题。
3. 对食品安全和质量标准有深入理解,能够严格遵守相关规定。
4. 具备良好的记录和报告能力,能够准确记录化验结果,及时向上级汇报。
5. 愿意接受新知识和技术,不断提升个人的专业技能。
化验员
4000-5000元/月
化学分析员1-3年中专/中技
1. 承担化验检测及产品质量检验工作。
2. 使用化验室设备开展数据采集与分析。
3. 监控产品品质,保证达到规定标准。
4. 负责检测过程的记录填写及相关报告编制。
5. 不断优化化验与质检操作流程。
中专及以上学历,食品检测相关专业,具有一年以上糕点类检测经验者优先
化工材料分析专员
6000-8000元/月
化学分析员1-3年大专高分子材料
一、基本任职要求
1. 学历专业:本科及以上学历,应用化学、分析化学、材料化学等相关专业背景,具有再生塑料或瓶片行业工作经验者可放宽至大专。
2. 工作经验:具备2年以上化工或塑料领域化学分析实操经历,有再生瓶片(PVC/PET/HDPE/PP等)检测经验者优先考虑。
3. 资质条件:有CNAS实验室实际操作经验者优先录用。
4. 综合能力:能独立开展实验操作与数据分析,熟练运用办公软件完成报告整理,具备较强的问题诊断及沟通协作能力。
二、核心专业技术
1. 精通再生瓶片关键参数检测项目:包括水分、灰分、熔点、粘度(IV值)、色度、重金属(Pb/Cd/Hg等)、卤素、挥发性有机物(VOCs)、结晶度等指标测定。
2. 可独立运行多种分析设备:如高效液相色谱仪(HPLC)、气相色谱仪(GC)、原子吸收光谱仪(AAS)、熔融指数测定仪、粘度计、色差仪等,并掌握基础校正与日常维护技能。
3. 熟知相关检测标准体系:熟悉GB/T、ASTM、ISO等适用于再生塑料的检测规范,能够依据标准建立或改进检测流程。
4. 具备数据准确性控制能力,可识别异常结果并进行溯源分析,确保出具的检测报告合规、真实、可靠。
三、主要工作职责
1. 承担再生瓶片(以PET为主,兼顾PP/PE等)从原料进厂、生产过程监控到成品出厂的全流程化学检测任务。
2. 负责实验室分析仪器的操作使用与日常保养,按时完成设备校准并维护完整的使用记录台账。
3. 准确记录和汇总检测数据,编制分析报告,并及时将检测结论反馈至生产与品质管理部门。
4. 持续优化检测方法,提升检测效率与结果精准度,协助推进实验室质量管理体系(如CNAS)的运行与完善。
5. 管理实验室试剂与标准样品,严格执行危化品管理规定,落实实验室安全与环境卫生管理工作。
口服制剂质检员
3000-6000元/月
化学分析员1-3年本科
岗位内容:
1. 执行化学检测方案,包含样品采集、前处理及数据整理与分析。
2. 运用多种设备开展化学、生物、物理类实验,确保检测结果准确可靠。
3. 撰写检测报告,系统化归集与存档实验记录及相关文件。
4. 对接内外部团队或客户,推动协作进程,保障服务需求有效落实。
任职要求:
1. 具备化学、生物或相关专业教育经历。
2. 掌握常见实验技术与仪器操作,如HPLC、GC、质谱、UV-Vis等。
3. 具有扎实的数据解析与统计分析技能。
4. 能够独立开展工作,具备良好的学习能力与团队合作意识。
乳业品控员
3000-4000元/月
食品检验员1-3年中专/中技微生物检验理化检验牛奶
三、品控部员工岗(招聘3人) (一)品控巡检岗(招聘2人,三班轮换) 招聘人数:2人 | 班次:早班06:00-18:00(1人)、夜班20:00-次日08:00(1人) | 有效工时:10小时/班 岗位职责 1. 按时到岗,微信扫码签到,接收工业智能系统下发的巡检任务(区域、频次、标准); 2. 按巡检计划,对生产车间、吹瓶车间、CIP间进行定时巡检,检查工艺参数、操作规范、卫生情况; 3. 对生产过程中的产品进行抽样检验,检查感官、理化指标,在工业智能系统录入检验结果; 4. CIP清洗完成后,按标准进行验收,在工业智能系统确认验收结果,不合格则锁定生产权限; 5. 发现生产异常、质量问题、操作违规,立即在工业智能系统上报,督促相关岗位整改,跟踪整改结果; 6. 做好巡检、检验记录,在工业智能系统提交日报,确保数据真实、完整; 7. 配合品控主管,完成食品安全追溯、检验资料归档工作。 工业智能系统操作要求 1. 每日上岗扫码签到,接收工业智能系统巡检任务,确认巡检区域及标准; 2. 每完成一次巡检,在工业智能系统录入巡检数据,提交巡检记录; 3. CIP验收时,在工业智能系统查看清洗记录,现场验收后点击“合格”或“不合格”,锁定/解锁生产权限; 4. 发现异常,在工业智能系统提交异常上报,跟踪整改进度,完成整改闭环; 5. 每日导出个人巡检、检验报表,提交品控主管审核。身体健康,无传染性疾病,能适应三班轮值; • 熟悉乳品质量标准、检验方法及生产工艺,具备基础化验能力; • 原则性强,不妥协人情,严格按标准验收、检验,不擅自放行不合格项; • 责任心强,巡检到位,不遗漏关键点位,会基础电脑操作,能熟练使用工业智能系统; • 服从品控主管调度,细心严谨,无不良从业记录。 (二)原奶检验岗(招聘1人,早班为主) 招聘人数:1人 | 班次:早班06:00-18:00 | 有效工时:10小时/班 岗位职责 1. 按时到岗,微信扫码签到,接收工业智能系统下发的原奶检验任务; 2. 原奶到厂后,按检验标准,对原奶进行抽样检验(感官、理化、微生物等指标); 3. 在工业智能系统录入检验数据,判定原奶合格与否,不合格原奶坚决拒收,在工业智能系统提交拒收记录; 4. 做好原奶检验记录、留样管理,确保留样规范、可追溯; 5. 发现原奶质量异常(异味、杂质、指标超标),立即在工业智能系统上报,同步品控主管及采购相关人员; 6. 清洁检验区域及化验设备,做好设备维护,确保检验设备正常运行; 7. 完成检验日报,在工业智能系统提交,配合品控主管完成检验资料归档。 工业智能系统操作要求 1. 每日上岗扫码签到,接收工业智能系统原奶检验任务,确认检验项目; 2. 每批次原奶检验完成后,在工业智能系统录入检验数据,提交检验报告,判定合格/拒收; 3. 发现原奶异常,在工业智能系统提交异常上报,上传检验数据及照片; 4. 每日核对原奶检验记录,确保数据准确,配合品控主管复盘。身体健康,无传染性疾病,能适应早班作息; • 熟悉原奶检验标准、化验方法,能熟练操作检验设备; • 细心严谨,检验数据真实、准确,不造假、不遗漏; • 原则性强,不合格原奶坚决拒收,不徇私、不妥协; • 会基础电脑操作,能熟练使用工业智能系统,完成检验报告提交、异常上报等操作,无不良从业记录。
需求分析助理工程师-底薪6000-双休
6000-9000元/月
化学分析员经验不限本科计算机/软件工程相关专业可适应出差
岗位职责:
1.负责开展需求调研,完成客户需求的收集、归纳与深入分析
2.参与产品功能的设计与改进,保障产品贴合用户及市场实际需要
3.与项目团队协同推进,确保需求分析各环节高效衔接与落实
任职要求:
1.具备优秀的沟通协调能力及良好的团队协作意识
2.能精准把握并解析用户需求,拥有较强的逻辑思维与问题应对能力
3.对需求分析工作具有高度热情,能适应一定强度的工作节奏
食品质量控制专员
4000-6000元/月
食品检验员3-5年大专微生物检验来料检验过程巡检
【岗位职责】
一、来料检验
1. 负责对到货的原辅料及包装材料实施抽样检测,依据检验规范开展感官、理化指标、包装完好性等方面的检查,同步完成检验记录与样品留存。
2. 对判定为不合格的来料进行标识与隔离处理,出具不合格反馈文件,并跟踪供应商整改进展,确保问题物料不进入生产流程。
3. 建立并更新供应商质量信息档案,定期整理来料质量数据,为供应商绩效评估提供支持依据。
二、制程监控
1. 对生产全过程实施质量巡查与关键控制点的定时抽检,确保各环节符合工艺与质量标准。
2. 发现制程异常时立即暂停生产流程,牵头组织原因分析并推动整改措施落地,避免不合格产品成批产生。
3. 检查生产车间6S管理执行情况及卫生规范落实状况,保障生产活动满足食品安全法规要求。
三、成品检验与入库抽查
1. 负责成品出库前的抽样检测和放行审核,按产品标准开展感官、理化及微生物(具备资质情况下)等项目检验,确保出厂产品合格率达标。
2. 对已入库成品进行随机复检,核查入库阶段产品质量状态,杜绝不合格品混入仓储环节。
3. 建立成品质量可追溯资料档案,定期汇总分析成品质量趋势,编制月度/季度质量分析报告。
四、微生物检测
1. 承担或配合完成常规微生物项目的实验室检测工作;
2. 维持微生物实验区的操作规范执行及原始记录的完整管理。
【任职要求】
1. 教育背景:大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、化学分析等相关专业优先。
2. 工作经验:三年以上食品行业品质管理经验,了解中小型食品企业质量运作模式。
3. 专业技能:
(1)检测能力:有微生物检测实操经验者优先考虑;
(2)办公应用:熟练操作Word、Excel、PPT等常用办公软件,能独立完成质量数据整理与分析报告撰写。
4. 综合素质:
(1)职业操守与抗压性:坚持原则,严守质量底线,具备较强的抗压适应能力;
(2)问题应对能力:善于识别质量问题,具备分析、处理及推动改进的能力,认同持续优化理念
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1.年龄21周岁至60周岁
2.持有C1及c2以上驾驶证
3.无案底,酒驾史
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阜宁县食品类化验员+月薪3000-6000
3000-6000元/月
食品化验1-3年大专
岗位核心目标:全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量,规范生产过程合规性,杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂,保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。
主要岗位职责
1. 原辅料入库检验管控
2. 生产过程质量巡检
3. 成品出厂检验判定
4. 车间卫生与合规管控
5. 质量记录与台账管理
6. 质量异常与客诉处理
任职要求:
1. 学历专业
中专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先,无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。
2. 工作经验
有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先,熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。
3. 专业能力
- 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准,了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容;
- 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程,熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作;
- 能够精准识别生产过程质量风险,独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作;
- 熟练使用办公软件,可规范撰写检验报告、整改报告,具备基础的数据统计与分析能力;
- 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。
4. 资质证书(优先条件)
持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。
食品检验员
4000-5000元/月
食品化验员经验不限大专食品检测质检员证食品药品
1. 负责饮料样品的抽检工作;
2. 对检测结果进行记录与数据分析;
3. 保障产品品质符合标准要求;
4. 跟踪并落实不合格产品的处置流程。
要求:食品类相关专业背景,具备责任心和细致的工作态度,掌握食品检测相关操作流程。
食品检验员
4000-6000元/月
食品化验员1-3年大专农产品微生物检验包材检验冷冻食品HACCPISO22000
岗位职责:
1. 负责产品入库前的质量检验工作
2. 对原材料、辅助材料、包装材料、半成品及最终产品的检测执行
3. 准确记录检验过程,规范整理检验数据;严格落实计量工具和检测设备的登记流程,建立并维护台账档案,确保账实相符
4. 承担公司成品的取样任务,并完整填写取样记录
5. 汇总成品质量信息并及时上报
6. 配制检验所需试剂,同步完成配制过程的记录填写
7. 参与生产车间的动态现场监控,并做好相应记录
任职要求:
1. 大专及以上学历,食品检验或相关专业背景;
2. 熟悉成品检验标准与操作规范;熟练使用各类检测仪器设备,掌握其工作原理;了解所检产品的生产流程;
3. 具备良好的沟通协调能力以及判断和决策能力
4. 条件特别优异者,可适当放宽录用标准
食品检验员
4000-6000元/月
食品化验员3-5年大专微生物检验金属含量检验药物残留检验冷冻食品食品添加剂调味品微量氧分仪水分测定仪HACCPISO22000
岗位职责:
1. 负责实验室的日常运营与管理,保障各项检验任务有序开展。
2. 掌握实验室安全规范,落实化学品的合规存储与使用管理。
3. 制定并执行各类检测项目的标准操作流程,确保检验过程符合规范要求。
4. 按照既定检验计划,高效准确地完成检测任务并提交结果。
5. 熟悉食品生产过程中产品、水质、环境及接触面微生物监控的检测技术,包括菌落总数、大肠菌群及大肠杆菌、致病菌(如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌)、霉菌和酵母计数等项目。
6. 熟练开展肉类原料及终产品的理化指标检测,如水分含量、挥发性盐基氮、过氧化值、酸价、pH值等。
7. 掌握农产品中氯霉素、瘦肉精等项目的快速检测操作方法。
8. 参与原辅料及包装材料的到货检验与验收工作。
9. 了解食品行业相关质量管理体系的基本要求。
任职要求:
1. 大专及以上学历,食品、药品、生物或化学类相关专业背景。
2. 具备3年以上实验室检测工作经验,需持有食品检验员资格证书。
3. 熟知各类检测标准,能够独立完成所列检测任务。
4. 具备良好的文件与记录管理能力。
5. 工作积极主动,态度严谨认真,责任心强,坚持工作原则。
6. 执行力强,具备持续学习能力,富有团队合作意识和协作精神。
7. 按时保质完成上级交办的其他工作任务。
烘焙产品开发师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限制定SOP烘培类食品相关专业配方开发稳定性评估食品加工及制品
工作职责
1、依据产品构思及市场需求,协同供应商或代工厂推进新品研发,涵盖配方开发、样品制作、现有技术设备的优化应用、新设备的技术方案设计或资源对接、以及成品生产流程的规划与实施;
2、把控产品研发与生产全流程中的成本结构,致力于提升产品品质并有效控制制造成本;
3、处理从原材料到成品各生产环节中的质量问题,定期核查原料状态,避免变质或缺料情况发生,确保全过程质量可控;
4、持续关注国内外在原料、配方、工艺技术及设备领域的最新进展,为新产品开发提供前瞻性的研发方向和技术支持建议;
5、对已上市产品进行市场反馈收集与分析,及时优化改进。
职位要求
1、具备3年以上食品行业研发经验,有烘焙类或健康食品领域工作经验者优先;
2、熟悉烘焙原辅料特性、生产工艺流程及后端供应链运作;
3、能适应高效、高压的工作节奏,具备快速独立开展工作的能力,适合创业型团队的工作模式;
4、具备出色的团队协作意识及跨部门内外沟通协调能力;
5、有知名烘焙品牌从业经历者优先考虑。
食品研发主管
2.8-3.5万元/月
食品/饮料研发经验不限本科肉类成本控制配方开发食品加工及制品
1、具备肉制品肠类及酱卤熟食类产品丰富的研发经验
2、熟悉清洁标签配料应用,擅长创新配方开发
3、曾主导成功打造市场畅销大单品项目
4、具有10人以上研发或技术团队管理经验
食品研发
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年本科乳品配方研发饮品乳品饮料
岗位职责:
1. 产品研发与创新:主导乳制品的配方研发及工艺改进,保障产品在口感、营养成分和稳定性方面的品质;根据市场趋势开发新型乳制品;深入研究乳清粉、全脂粉及脱脂粉的生产工艺,优化产出效率与产品质量。
2. 技术标准化与生产支持:建立产品技术规范(SOP)、工艺路线及关键质控节点,配合生产团队实施落地;及时处理生产中出现的技术难题(如分层、变质、风味异常等);参与设备选型与产线升级,确保工艺与设备运行协调匹配。
3. 原料与供应链协作:对生乳、酶制剂、发酵菌种等核心原料进行性能评估,建立供应商技术资料库;通过原料替代或工艺调整实现降本增效。
4. 质量与合规管理:确保所有产品符合国家食品安全法规(如GB 19301)及相关企业内控要求。
5. 市场与竞品研究:关注行业动态(如清洁标签、益生菌技术应用),分析竞争对手产品技术路径;结合消费者反馈,将市场需求转化为可执行的技术方案。
6. 研发文档与知识产权:编写实验记录、技术文档及专利申报材料;规范管理研发数据,保障核心配方与工艺的保密性。
任职要求:
学历专业:食品科学、乳品工程、生物技术等相关专业本科及以上学历,硕士优先考虑。
经验要求:具备3年以上乳品企业研发工作经验,曾独立负责至少2类乳制品(如干酪素、乳粉)的研发全过程。
技术能力:精通乳品加工核心技术(如均质、杀菌、发酵、喷雾干燥等);了解食品添加剂使用规范(如稳定剂、乳化剂在浓乳产品中的应用);熟练操作质构仪、流变仪、HPLC等检测设备及数据分析工具。
其他能力:具备市场洞察力,能提出具有差异化的产品创意;善于快速排查生产异常并提出有效解决方案;具备良好的跨部门协作能力,能与生产、质量、采购团队高效沟通。
管道工程师
150-200元/天
化工工程师经验不限本科
教育背景:化工工艺与工程/过程装备与控制相关专业
岗位职责:负责管道设计及图纸的整理与归档
不提供食宿,公司附近有大学者优先考虑
实习期结束后表现优异可留用
研发工程师/主管
6000-11000元/月
食品/饮料研发1-3年本科食品相关专业英语可作为工作语言配方开发原材料评估采购制糖及糖制品
1、本科及以上学历,不限性别,生物工程、食品科学等相关专业背景
2、具备食品研发相关经验,有糖类、饼干、蛋糕类产品开发经历者优先考虑
3、实践操作与创新能力突出,拥有扎实的专业基础和科研素养,对食品研发工作富有热情,乐于深入探索
4、责任心强,具备良好的团队合作意识与沟通协调能力,能够根据工作需求接受阶段性出差安排
5、持有餐饮行业健康证,卫生安全意识良好
(熟悉橡皮糖、软糖、果胶糖、硬糖、棉花糖、巧克力、果冻、咖啡、罐头等食品,或对咖啡、茶、豆浆等固体饮料某一领域有一定了解者亦可)
品质控制专员
5000-6000元/月
食品检验员1年以下大专不需要出差上六休一只上白班接受无质检经验其他食品类专业五险
岗位职责:
1. 负责监督并维护产品品质控制流程,确保产品符合既定标准。
2. 执行日常质量检验工作,保证产品品质稳定可靠。
3. 及时发现并分析生产过程中的异常情况,落实改进措施。
4. 持续优化生产工艺,提高生产效率与产品品质水平。
5. 参与食品安全与品质管理相关培训,提升团队专业能力。
任职要求:
1. 具备较强的分析判断及问题处理能力。
2. 具有良好的沟通技巧,能协调各项工作的顺利推进。
3. 熟悉食品安全与品质管控要求,能够严格遵守执行。
4. 具备协作意识,善于与团队成员进行有效交流。
5. 乐于学习新知识,能够迅速掌握并在实际工作中应用。
6. 需考虑公司所在地与居住地之间的通勤匹配度。
专用油脂研发工程师
1-2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科食品配方研发实验记录
岗位职责:
1、在技术团队的引导下,逐步具备独立开展油脂类产品研发与优化的能力;
2、独立承担客户及业务部门提出的新品方案设计、小规模试验、信息反馈整理与数据收集等工作;
3、结合市场流行趋势,提出食品及油脂类产品的创新研发思路,并推动项目落地形成实际的油脂或烘焙类产品;
4、对烘焙产品在工业化生产中的实现过程具有兴趣,持续积累关于生产工艺、设备应用、原材料特性等方面的知识,逐步具备独立推进项目的能力。
岗位要求:
1、本科及以上学历,食品科学、生物化学等相关专业背景,具备3年以上食品行业工作经验;
2、掌握国家相关法规标准,熟悉产品从研发到生产的全流程,包括工艺规范、设备使用、包装方式、储存条件及保质期管理;
3、对休闲食品尤其是烘焙类产品的研发有强烈兴趣,动手实践能力强,能在烘焙技术人员指导下完成多种食品的实际制作,并协助完成客户现场的试产测试;
4、责任心强,具备良好的沟通协调能力,富有创新思维和主动性;
5、具备优良的职业操守,心态积极,充满工作热情;
6、能够接受短期省内外出差安排。
食品研发主管
1.5-3万元/月
食品/饮料研发3-5年本科肉类粮食加工制定SOP配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1、负责公司香肠、酱卤肉制品、预制菜等产品的研发工作,并完成相关技术文档的编制;
2、结合市场需求及消费者偏好,进行产品风味设计与品质优化;
3、全程跟进新品开发进程,确保口感与质量达到既定标准;
4、参与生产流程的规划与改进,保障产品质量与食品安全规范落实到位;
5、整理新产品相关技术资料,并对生产人员开展新工艺操作培训;
6、分析市场流行趋势,关注行业前沿动态,重点攻关天然防腐、保鲜、保水等关键技术,推动清洁标签产品落地
岗位要求:
1、本科及以上学历,生物科学、生物工程等相关专业,具备3年以上香肠、酱卤肉制品或预制菜类产品研发经验;
2、掌握香肠、酱卤肉制品及预制菜的研发流程与核心技术要点;
3、具有较强的食品安全意识和质量管控能力;
4、具备良好的沟通协调能力,能有效推进研发项目按进度执行;
5、学习能力强,富有团队协作精神,可与各相关部门高效配合,共同促进产品创新与升级
研发经理(肠类)/熟食研发主管/肉制品研发专员
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年本科肉类熟悉肉制品研发原材料评估采购水产品类熟悉肠类食品
1、承担公司香肠类产品的研发任务,同步完成相关技术文档的编制工作;
2、结合市场需求及消费偏好,开展产品风味与品质的设计优化;
3、全程跟进新品开发进程,确保口感与质量达到既定标准;
4、参与生产工艺流程的规划与改进,保障产品质量及食品安全规范落实;
5、整理新产品相关的技术资料,并对生产人员进行新工艺操作培训;
6、追踪行业发展趋势,关注前沿动态,重点攻关天然防腐、保鲜、保水等关键技术,推进清洁标签产品研制
岗位要求:
1、本科及以上学历,食品科学与工程等相关专业背景,具备3年以上西式肠类产品研发经验者优先;
2、掌握产品研发全流程及相关技术方法;
3、具有较强的食品安全意识与质量管控能力;
4、具备良好的沟通协调能力,能有效推动研发项目按进度实施;
5、学习能力强,富有团队协作精神,可与各职能部门协同配合,高效推进产品研发工作
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供上海招聘食品化验员在线招聘信息,主要招聘上海食品化验员相关人才。作为食品化验员工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品化验员的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。