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质量检测员
7千-1万/月
食品化验员1-3年中专/中技
岗位职责: 1.根据国家标准或企业规范,开展原辅料、半成品及成品等物料的质量检测工作,确保实验数据真实准确; 2.参与实验方案设计、数据统计分析以及结果的汇总与报告撰写; 3.严格按照操作规程使用实验室仪器设备,并负责日常清洁、消毒及基础维护; 4.参与检验相关文件、验证文档的编制与更新,配合完成各项检验支持任务; 5.遵守实验室管理规定和安全操作要求,保障自身及实验室环境的安全运行; 6.协助上级推进质量管理体系的改进与完善,对相关记录进行审核、归档与保管; 7.配合团队完成其他与质量检测相关的辅助性工作。 任职要求: 1.具备生物化学、食品、药品、微生物等相关专业中专及以上学历; 2.具备岗位所需的专业学习背景或实践经验; 3.掌握扎实的实验操作技术,具备独立完成实验任务和数据分析的能力; 4.具有良好的沟通协作能力,能够积极融入团队并解决问题; 5.熟悉常用实验设备(如高效液相色谱、石墨炉、生物安全柜等)的操作与使用; 6.能熟练操作办公软件,具备较强的中文表达与文书写作能力; 7.思维清晰,动手能力强,责任心强,具备良好的团队意识与自主工作能力;
质量助理
4-6千/月
其他食品饮料类本科
岗位职责: 1.负责公司保健食品的验收,登记,留样,定期更新维护留样台账等工作; 2.负责检测报告的核对,产品送检; 3.负责快递样品的接收,留样室样品的整理; 4.完成领导交待的其他工作及随同验厂。 岗位要求: 1、食品、药学、生物、医疗器械化妆品等相关专业; 2、性格开朗,沟通能力强,积极进取、执行力好。
食品化验1-3年大专
食品化验员 1. 专业背景:大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工等相关专业;1年及以上食品行业实验室检测经验,有薯类加工品(如土豆片、薯条)检测经验者优先。 ​ 2. 核心技能:熟练操作实验室常规检测设备;掌握食品检测国标方法,能独立完成土豆片的水分、微生物(菌落总数、大肠菌群)、感官品质等指标检测;具备基础数据处理能力,能规范填写检测记录并出具准确报告。 ​ 3. 职责能力:可按生产计划完成土豆片原料(土豆)、半成品、成品的日常检测,确保每批次产品符合企业标准及国家标准;能及时识别检测异常数据,分析问题并反馈至生产或质量部门;熟悉实验室管理规范,可协助维护试剂、耗材库存,做好检测设备日常校准与维护。 ​ 4. 职业素养:具备极强的细心度与责任心,严格把控检测数据真实性与准确性;遵守实验室安全制度及食品安全相关法规;有良好的沟通能力,能配合生产、质量团队推进质量管控工作。
现场质检员
3-4千/月
食品检验员1-3年大专生产品质管理
岗位内容: 1. 能熟练使用各类质量管控工具与方法; 2. 了解ISO22000管理体系,期望在食品行业品质管理领域长期发展。 任职要求: 1. 拥有1年以上品质管理相关工作经验,具备良好的沟通协调能力; 2. 学习能力强,适应力佳,能迅速融入团队并胜任岗位工作; 3. 热爱品质管理工作,具备推动质量持续优化的积极意愿。
食品检验员
6-9千/月
食品检验员1-3年本科
【岗位职责】 1. 对生产现场的环境、卫生进行有效的检查和监督。 2. 规范、如实、正确地填写各种监督记录表格,并及时上交。 3. 对操作规程、生产工艺等进行跟踪监督。 4. 认真做好每个监管项目的检查记录。 5. 按照各项管理制度、作业指导书和岗位说明书进行工作。 6. 发现产品有异常现象时及时解决,并及时记录和反馈。 7. 做好原辅料、半成品、成品的质量管控工作。 8. 协助领导对产品质量问题点及原因进行分析,并提出改进意见。 9. 协助做好相关生产环节间的配合工作。 【岗位要求】 1. 大学本科及以上学历,食品科学与工程、生物工程、生物科学等相关专业为佳。 2. 从事品质管理、生产管理相关工作2年,条件优秀的本科应届毕业生亦可。熟悉饮料生产工艺流程,对ISO9001质量体系与HACCP系统有较好的掌握;懂检验仪器、量规的维护与校正。 3. 掌握调配液与包装的检测技能,有系统的品质管理控制知识,能够有效地对品质进行监控。 4. 具备一定的沟通、协调能力,能够协调解决一般性问题;具备较强的执行力,能够按照既定计划执行。
食品检验员1-3年大专制程检验(IPQC)成品检验(FQC)出货检验(OQC)
岗位职责 1、掌握烘焙类产品检验流程、质量标准及检测方法,可独立开展产品质检任务; 2、执行生产现场产品的监督与管理工作; 3、负责产品质量异常问题的分析,并提出有效改进措施; 4、落实成品质量控制计划的实施与跟进; 5、定期或不定期开展品质数据的分析与总结工作; 6、熟悉国家相关法规及行业规范要求,组织开展质量相关的培训活动; 岗位要求: 1、大专及以上学历,食品类相关专业优先。 2、具备2年以上食品工厂品检工作经验,熟悉HACCP、ISO22000或FSSC22000体系运作;有烘焙行业质检经验者优先。 3、能熟练操作Word、Excel等办公软件,完成检验数据记录及报告撰写; 4、具有良好的沟通协调能力,能与生产团队及管理层保持高效对接; 5、工作态度端正,细致耐心,责任心强,具备良好的职业操守; 能够接受驻厂安排,适应工厂作业环境及工作节奏。 6、工作地点:河北涿州、湖北黄冈、广东东莞
食品化验员
4-6千/月
食品化验员3-5年大专微生物检验理化检验水分测定仪食品原料检测质量异常分析检测报告撰写
必须是食品专业,有化验员证书 【岗位职责】 1. 负责食品原料、半成品及成品的菌落总数、理化指标(如pH、盐分)、水分含量等常规检测工作,确保数据精准可追溯。 2. 严格执行检测标准与操作规程,及时记录并分析检测结果,对异常数据进行复核与溯源。 3. 针对检测中发现的质量问题,向生产部门提供技术整改建议,跟踪整改效果并验证闭环。 4. 维护化验室仪器设备的日常校准与保养,确保检测环境符合规范要求。 【岗位要求】 1. 食品科学、食品工程等相关专业大专及以上学历。 2. 熟悉食品检测标准(如GB 4789系列、GB 5009系列),掌握菌落培养、理化分析等实验操作技能。 3. 具备食品行业检测工作经验,能独立完成检测报告并解读数据。 4. 有较强的问题分析能力,能针对质量异常提出可行的整改方案。
食品检验员1-3年大专
一、岗位职责: 有3年以上蛋糕、面包等糕点品控工作相关工作经验优先录用。 岗位要求: 1.负责本公司产品质量管控和部分食品安全管理体系; 2.负责对供方和本公司食品质量安全的审核(包含多体系、产品和生产过程审核)、QC小组等质量和食品安全活动 二、薪资待遇: 1.缴纳五险,2.薪资、绩效面议
食品检验员1年以下大专不需要出差只上白班接受无质检经验月休四天五险食品类专业
岗位职责: 1、负责有机蔬菜原材料到货后的验收与核查工作 2、负责有机蔬菜包装及生产流程中的全过程质量监督与控制 3、参与产品标准的制定、修订及加工损耗的管理与优化 4、承担对外联络工作,处理客户反馈及投诉问题并开展调查分析 5、协助上级识别质量风险环节,推动纠正措施落实与整改跟进 6、负责成品质量检验、放行判定以及产品标签与标识的规范管理 7、完成上级交办的其他工作任务 任职要求: 1、大专及以上学历,农学、食品科学与工程、化工等相关专业优先,优秀应届毕业生亦可考虑 2、了解农产品基本特性及相关基础知识 3、具备良好的学习能力,责任心强,工作耐心细致,拥有较强的沟通协调能力,能适应一定强度的工作压力 福利:前三个月入职享受200元/月住房补贴 原标题:《QC(北京有机工厂)》
今麦郎面品招品质检验员
5-6千/月
食品检验员经验不限本科五险一金不需要出差理工类专业接受无质检经验两班倒化学类专业月休四天食品类专业
负责生产线上产品的质量检测、验收及日常管理工作 可适应12小时工作制
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食品化验经验不限大专长白班
【洽洽】招聘长白班岗位 【岗位】1.合肥12小时制原料取样员 2.合肥8小时制化验员男女不限 3.出差扦样员(有出差津贴) 【要求】8小时制本科以上学历; 其他岗位大专学历,有食品相关经验优先,责任心强,做事细致严谨。 【年龄】20-35周岁 【工作时间】7:00-19:00 【薪资】5500‑7500元 【工期】做到过年,短期稳定岗位 【工作内容】 负责生产过程质量稽核、巡检,核对产品质量标准,记录质量问题,跟进整改,把控食品生产品质。 包吃包住,厂区环境良好
食品化验1-3年大专
岗位核心目标:全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量,规范生产过程合规性,杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂,保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。 主要岗位职责 1. 原辅料入库检验管控 2. 生产过程质量巡检 3. 成品出厂检验判定 4. 车间卫生与合规管控 5. 质量记录与台账管理 6. 质量异常与客诉处理 任职要求: 1. 学历专业 中专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先,无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。 2. 工作经验 有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先,熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。 3. 专业能力 - 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准,了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容; - 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程,熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作; - 能够精准识别生产过程质量风险,独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作; - 熟练使用办公软件,可规范撰写检验报告、整改报告,具备基础的数据统计与分析能力; - 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。 4. 资质证书(优先条件) 持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。
食品化验员
3-4千/月
食品化验员3-5年大专
【岗位职责】 1. 按照相关标准和规范开展食品样品的理化、微生物或成分分析检测工作,确保检测流程合规、数据准确。 2. 正确使用和维护各类化验仪器设备,定期进行校准和点检,保障仪器正常运行。 3. 如实记录实验过程和检测结果,保证原始数据可追溯、报告内容真实有效。 4. 配合完成实验室日常管理,包括试剂耗材管理、环境清洁与安全控制等基础工作。 【岗位要求】 1. 具备严谨的工作态度,对检测数据的准确性与真实性负责,坚守职业操守。 2. 能够遵守实验室安全规范,熟练掌握基本实验操作技能和应急处理流程。 3. 具备良好的执行力,能按时完成分配的检测任务并配合团队协作推进工作。 4. 善于学习和应用新的检测方法与技术,持续提升专业能力。
食品化验员
3-6千/月
食品化验1-3年大专
1、负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物检测,确保符合国家食品安全标准或相关法律法规要求; 2、操作实验仪器(如生物显微镜、培养箱、滴定仪、农残快速检测仪等),准确记录检测数据并出具报告; 3、监督生产流程,抽查关键控制点卫生及操作规范,协助整改不合格项; 4、管理实验室试剂、耗材及设备维护,定期校准仪器,保障检测环境合规; 5、检验中发现异常结果时及时上报,协助分析质量问题原因,并通过标准溶液标定、平行试验等方法验证检测准确性; 6、归档检验记录和报告,管理留样样品; 7、妥善保管剧毒药品、危险化学品,负责实验室清洁、废弃物处理及防火防盗工作; 8、做好工厂计量仪器、检验设备的外校工作; 任职要求: 1、善于学习,具有大专及以上学历,食品或药品检验相关专业; 2、具有食品检验工或化验员从业资格证书; 3、能独立完成化验室的检验工作; 4、具备问题追溯和数据分析意识; 公司执行上六休一,试用期1个月
食品化验1-3年大专
1. 负责车间环境监测(沉降菌、手部涂抹、设备接触面涂抹)、原料/半成品/成品感官+微生物检测(菌落总数、大肠菌群),填写检验原始记录、出具检验报告; 2. 各类台账资料整理归档:设备台账、维修记录、留样台账、试剂培养基台账;进出货台账 3. 收集供应商资质、原料产品检测 任职要求: 1. 食品、生物相关专业,会基础微生物检测(菌落总数、大肠菌群); 2. 会WPS表格,能独立填写各类检验台账; 3. 了解食品厂ISO22000/HACCP,有食品厂品控经验优先; 4. 细心严谨,能配合审厂,有食品安全员证加分。监管审厂,整理迎检资料; 5. 留样管理、化验室仪器日常维护、培养基配制; 6 质量数据统计,报表录入,完成上级安排的其他办公文职工作。 【岗位职责】 · 负责食品生产过程中的质量检测与管控 · 执行QC七大手法,使用测量器具进行数据记录与分析 · 配合完成食品质量管理体系相关工作 【职位要求】 · 大专学历,1-2年相关工作经验 · 熟悉食品质量管理体系,熟练掌握测量工具使用 · 有QC/QA经验者优先,能适应白班工作 【工作时间】 白班,7:30-18:00,周末双休 【薪资福利】 · 综合薪资3200-4500元/月 · 五险保障,加班有补助,周末双休
食品研发主管
2.8-3.5万/月
食品/饮料研发经验不限本科肉类成本控制配方开发食品加工及制品
1、具备肉制品肠类及酱卤熟食类产品丰富的研发经验 2、熟悉清洁标签配料应用,擅长创新配方开发 3、曾主导成功打造市场畅销大单品项目 4、具有10人以上研发或技术团队管理经验
乳制品研发岗位
8千-1.5万/月
食品/饮料研发3-5年本科配方研发技术研发液态奶研发乳制品
岗位职责: 1、研发规划:结合事业部战略方向,围绕国内外市场动态与技术发展态势,以客户需求为导向,参与新项目立项建议及行业技术研讨,主导液奶产品研发战略的制定; 2、液奶产品研发:依据事业部新品开发与产品迭代升级需求,牵头开展技术研发与优化工作;负责液奶产品项目计划的制定与落地,完成关键技术储备; 3、液奶工艺研究:关注全球新技术、新工艺、新装备的发展动态,联合供应链与生产工厂推进新设备、新工艺的应用研究及工艺改进,实现降本增效与品质提升; 4、液奶技术管理:组织编写与审核产品配方、工艺规程等技术文件;参与原辅料质量标准、企业标准的制定;负责新产品在体系运行中的相关文件编制及内控流程的执行落实; 5、实验室安全维护:严格执行实验室安全管理规定,保障液奶研发实验室仪器设备稳定运行,规范管理危险化学品,参与安全教育、风险识别与防控工作; 6、液奶技术支持:承担内部技术培训、客户技术对接、成本控制、原辅料替代方案评估、包装设计方案评审等工作; 7、其他:完成上级安排的其他工作任务; 任职要求: 1、本科及以上学历,食品科学、生物技术、化学工程等相关专业优先考虑; 2、具有3-5年液奶及B端产品研发工作经验; 3、具备创新意识,能独立主导产品配方与工艺的技术开发及优化改进; 4、具备良好的沟通与理解能力,能够与客户深入交流并引导需求,将客户需求转化为可落地的研发参数(如理化指标/工艺路径),推动产品开发与升级; 5、具备较强的协调能力和团队合作精神; 6、责任心强,具备全局思维和自我推动力。
食品检验员1-3年本科微生物检验理化检验功能食品休闲食品
主要职责 过程监控与巡查:在生产线上开展定时及随机巡检,核查关键控制点(CCP)操作是否满足工艺规范及食品安全管理体系(如HACCP/FSSC22000等)的相关要求。 现场检验与测试:对在制品、半成品实施抽样检查,进行感官、理化或快速微生物检测,及时识别并隔离不符合标准的产品。 记录与报告:完整、准确地填写各项质量监控记录、检验报告及不合格品处理单据,对质量数据进行初步整理分析,并向上级反馈质量趋势及异常信息。 人员操作监督:监督生产员工执行卫生规范(GMP)和标准作业程序(SOP),对违规操作予以纠正并做好记录。 质量纠偏与隔离:发现质量问题时,有权提出暂停生产建议,协助开展问题排查、原因追溯及临时纠正措施的落实,跟踪不合格品的隔离与处置情况。 环境与设备监控:检查生产车间环境及设备设施的清洁状况,确保符合既定的清洗消毒计划要求。 法规与标准执行:确保现场作业符合国家食品安全法律法规、行业规范以及公司内部质量管理文件的规定。 跨部门协作:与生产、仓储、设备等部门保持有效沟通,共同应对现场质量问题,参与推动质量优化项目。 任职要求 教育背景:食品科学、食品安全、生物技术、质量工程或相关专业大专及以上学历。 工作经验:具备1年以上食品制造领域现场品质控制或相关岗位经验;表现突出的应届毕业生亦可接受。 知识技能: 熟悉食品加工流程、关键质量控制环节及相关管控手段。 掌握国家食品安全法规及相关标准要求。 具备基本的检验能力与感官判定水平(如水分、pH值、净含量等检测)。 能熟练运用办公软件(Word, Excel)完成数据录入与基础分析工作。 个人素质: 责任心强:工作认真细致,坚持原则,能在压力下坚守质量底线。 沟通协调能力:表达清晰,具有团队协作意识,能够有效传递质量要求。 问题敏感度:观察敏锐,能快速识别潜在质量隐患。 学习能力:积极学习新标准、新规程及新型检测技术。 身体素质:适应生产现场工作环境,可接受必要的倒班安排。 我们为您提供
食品/饮料研发3-5年学历不限制定SOP烘培类食品相关专业配方开发稳定性评估食品加工及制品
工作职责 1、依据产品构想及市场需求,协同供应商或代工厂推进新品研发,涵盖配方开发、样品试制、现有技术设备的优化应用、新设备的研发或选型、生产工艺流程设计等工作; 2、把控产品研发与生产全过程的成本结构,提升产品品质,优化制造成本; 3、处理从原材料到成品加工各阶段的质量异常问题,定期核查原料状态,避免变质或缺料,落实全过程质量管控; 4、持续关注国内外相关原辅料、配方方案、技术装备等领域的最新进展,为新产品研发提供技术前瞻性建议; 5、跟踪已上市产品的市场表现,收集并分析用户反馈信息。 职位要求 1、具备3年以上食品领域研发经验,有烘焙类或健康食品工作经验者优先考虑; 2、熟悉烘焙原物料特性、生产制作流程及后端供应链运作; 3、能适应高效、高压的工作节奏,具备在初创型企业中快速独立开展工作的能力; 4、具备出色的团队协作精神及跨部门内外沟通协调能力; 5、有知名烘焙品牌从业经历者优先。
食品检验员1-3年大专需要出差有质检经验食品类专业食品经验
岗位要求: 1、负责食品安全体系的建设和完善; 2、制定并完善、实施和维护公司食品安全政策与操作流程; 3、对团队成员开展食品安全知识培训与实操指导,提升安全意识与实操技能; 4、配合相关部门开展监督检查,协调企业内部、消费者、供应商等多方沟通,保障工作推进; 5、制定食品安全应急预案,及时报告突发安全事件,提出有效解决方案,完成调查分析与改进; 6、负责定期检查厨房,餐厅环境等操作规范; 7、建立并维护食品安全台账(如食材采购记录,检测报告,留样记录) 任职要求: 1、食品科学、餐饮管理等相关专业优先; 2、持有食品安全员相关资格证书,1年以上餐饮行业食品安全管理相关工作经验; 3、熟悉国家及地方食品安全相关法律法规、行业标准及操作规范; 4、具备独立开展食品安全检查、风险评估及应急处理的实操能力; 5、沟通协调能力强,能高效对接内外部相关方,妥善处理反馈与诉求; 6、责任心强、细致严谨、有良好的问题解决能力和执行能力; 7、懂财务基础知识; 岗位bass上海
食品检验员3-5年大专短保食品熟悉肠类/酱卤产品食品SC认证质量体系搭建食
岗位职责: 1、负责制定并落实中式食品生产全过程的质量管控方案,包括原料检验、加工过程监控及成品包装检测,确保各环节符合食品安全规范。 2、领导并培养品质管理团队,提升团队成员对中式食品生产工艺与质量控制的专业能力,保障工作高效推进。 3、联动生产、采购、仓储等相关部门,统一执行质量标准,协同实现产品质量目标。 4、汇总并分析质量相关数据,围绕风味一致性、保质期等常见问题,提出切实可行的优化措施。 5、主导中式食品专项品质提升项目,改进传统制作工艺,推动产品品质与生产效能双提升。 6、完善企业质量管理体系,整理客户验厂所需文件资料,积极配合完成现场审核工作。 任职要求: 1、大专及以上学历,食品类相关专业背景,具备2-3年及以上中式食品质量管理经验者优先考虑。 2、了解中式熟食、卤味、禽类制品等产品的生产工艺流程,掌握各关键控制环节的技术要点。 3、具备较强的质量数据分析能力,能熟练运用质量管理工具解决实际生产中的质量问题。 4、具备优秀的沟通协调和团队管理能力,能够有效组织跨部门协作达成质量目标。 5、熟悉食品行业质量管理体系要求,有参与中式食品企业体系搭建经验者优先。 6、工作认真负责,注重细节,熟知中式食品领域的质量法规及相关标准。
食品检验员3-5年本科
我们公司是新发展旗下专注于速冻食品、糕点加工的生产企业,现因业务发展需要诚邀优质食品检验员加入我们团队。
食品检验员经验不限高中农产品金属含量检验药物残留检验色谱仪
看清楚要求再投简历 招聘蔬菜快速检测员一名: 持有食品检验员证或农产品食品检验员证书。 工作时间:晚上十点到凌晨2点,活干完即可下班 工资待遇:3000-5000元 每天检测约40个果蔬样品(含一个猪肉样品) 【岗位职责】 1. 抽样检测: 负责每日对果蔬菜类农产品原料实施抽样,使用快速检测设备(如农残速测仪、试纸条等)开展农药残留(有机磷、氨基甲酸酯类等)及猪肉中莱克多巴胺、沙丁胺醇的检测工作 2. 结果判定: 依据国家相关标准(如GB 2763)及企业质量规范,准确判断检测结果,发现超标情况及时上报,并配合完成复检或无害化处置流程 3. 记录管理: 如实、完整、规范填写检测原始数据记录和台账信息,出具快检报告,确保所有检测数据具备可追溯性 4. 样品处理: 负责检测后样品的留样保存以及后续无害化处理操作 5. 设备维护: 承担快检仪器的日常清洁、校准与保养任务,同时负责试剂耗材的申领、管理和补充 6. 合规支持: 配合市场监督管理部门的突击检查,协助完善食品安全管理体系文件(如ISO 22000、HACCP等体系资料) 7. 按公司规定及时上传各类检测报告及相关资质证明材料 【任职要求】 1. 具备食品检验员证或农产品食品检验员证书 2. 学历专业:中专/高中及以上学历,食品科学、农产品质量检测、生物技术、化学分析、药学等相关专业优先考虑 3. 有食品检测或农残快速检测经验者优先;亦欢迎优秀应届毕业生或实习生报名 4. 熟悉常见蔬菜种类及其对应的农残限量标准者更佳 5. 能熟练运用办公软件(Excel/Word)进行检测数据录入与整理 6. 工作态度严谨细致,责任心强,具备扎实的质量安全意识 7. 可适应蔬菜配送行业特殊的工作时段(需夜间到岗开展检测,保障蔬菜在清晨出货前完成全部检验) 8. 具备良好的沟通协调能力与团队合作精神
食品检验员经验不限大专质检QC休闲食品
主要职责: 1、本岗位需翻班作业,班次为早7至晚7或晚7至早7,采用上2休1或上1休1的工作模式。 2、负责半成品及成品的检验、监控与评估,监督生产流程执行情况,确保各环节符合公司标准及产品品质、安全规范。 3、发现异常时,及时协同制造工程部相关人员实施纠正措施。 4、处理日常基础事务,并与QC在线主管保持高效沟通。 5、监管香精房及其他制备区域运行状态,落实车间食品安全与卫生管理要求。 6、负责检测工具与设备的日常维护与保养。 7、依据标准操作流程,在指定表单中准确记录检测数据与结果,并按既定频率完成数据汇总与归集。 8、积极与M&E团队协作,推动质量、安全及卫生方面的持续优化,促进信息共享与改进共识。 9、必要时配合研发团队开展新产品试制相关支持工作。 任职要求: 1、能适应翻班工作节奏,有翻班经历者优先考虑。 2、可接受派遣用工形式。 3、大专及以上学历,专业不限性别,年龄在35周岁以下。 4、食品类相关专业背景(包含应届生或实习阶段人员)。 5、具备良好的分析判断、学习吸收和沟通表达能力。 6、身体健康,无皮肤病、无残障、体表无纹身及明显疤痕。 7、入职前须通过健康证体检及听力岗前检查,听力未达标者请勿投递。 薪资结构:底薪+加班费,享受全年13.25薪及旅游津贴 缴纳上海市规定的五险一金 每日提供两餐工作餐
食品/饮料研发5-10年硕士营养师证肉类成本控制食品相关专业罐头配方开发原材料评估采购稳定性评估水产品类中级职称及以上蔬菜类熟悉GB2760-2014食品发酵/酿造禽蛋类制定SOP爆品山姆/盒马食
1、负责公司香肠、酱卤类产品的研发工作,并完成相关技术文档的编制; 2、结合市场需求及消费者偏好,进行产品风味设计与品质优化; 3、全程跟进新品开发流程,确保口感与质量达到既定标准; 4、参与生产环节的工艺设计与改进,保障产品质量与食品安全合规; 5、整理新产品技术资料,并对生产人员开展新产品的操作培训; 6、跟踪行业发展趋势,关注前沿动态,重点攻关天然防腐、保鲜、保水等关键技术,推动清洁标签产品落地 岗位要求: 1、本科及以上学历,食品科学与工程等相关专业,具备3年及以上香肠、酱卤等西式肉制品研发经验者优先; 2、掌握产品研发全流程及相关技术方法; 3、具有较强的食品安全意识和质量管控能力; 4、具备良好的沟通协调能力,能有效推进项目按计划实施; 5、学习能力强,富有团队协作精神,可与相关部门高效配合,共同促进产品创新与升级
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