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质量检测员
7000-10000元/月
食品化验员1-3年中专/中技
岗位职责: 1.根据国家标准或企业规范,开展原辅料、半成品及成品等物料的质量检测工作,确保实验数据真实准确; 2.参与实验方案设计、数据统计分析以及结果的汇总与报告撰写; 3.严格按照操作规程使用实验室仪器设备,并负责日常清洁、消毒及基础维护; 4.参与检验相关文件、验证文档的编制与更新,配合完成各项检验支持任务; 5.遵守实验室管理规定和安全操作要求,保障自身及实验室环境的安全运行; 6.协助上级推进质量管理体系的改进与完善,对相关记录进行审核、归档与保管; 7.配合团队完成其他与质量检测相关的辅助性工作。 任职要求: 1.具备生物化学、食品、药品、微生物等相关专业中专及以上学历; 2.具备岗位所需的专业学习背景或实践经验; 3.掌握扎实的实验操作技术,具备独立完成实验任务和数据分析的能力; 4.具有良好的沟通协作能力,能够积极融入团队并解决问题; 5.熟悉常用实验设备(如高效液相色谱、石墨炉、生物安全柜等)的操作与使用; 6.能熟练操作办公软件,具备较强的中文表达与文书写作能力; 7.思维清晰,动手能力强,责任心强,具备良好的团队意识与自主工作能力;
食品质量控制专员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专微生物检测QCQAQE来料检验(IQC)成品检验(FQC)制程检验(IPQC)食品安全管理体系全面质量管理体系
岗位职责 1. 依据食品行业国家相关标准及企业质量管理体系要求,对原材料、半成品及成品实施抽样、检验与检测工作,准确记录并及时提交检验结果; 2. 负责生产现场日常质量巡查,监督各工序操作是否符合规范要求,识别生产过程中的潜在质量风险,发现违规行为立即纠正并上报; 3. 汇总并妥善保管品控相关的检验报告、巡检台账等质量资料,确保数据真实、完整且具备可追溯性; 4. 配合品控主管应对客户反馈的质量问题,参与异常情况的调查分析,并跟进整改措施的落实; 5. 负责品控实验室检测设备的维护管理,执行日常清洁、校准和保养任务,保障仪器稳定运行。 任职要求 1. 大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工等相关专业优先,具有食品行业品控实习经历或1年及以上相关工作经验者优先; 2. 熟知《食品安全法》、《食品生产通用卫生规范》(GB 14881)等法规及行业技术标准,了解食品常规检测流程与方法; 3. 能够熟练操作常用品控检测设备(如电子天平、酸度计、微生物培养箱等),具备基础微生物与理化检验技能; 4. 工作态度严谨、责任心强,具备较强的执行力和问题发现能力,能适应倒班制及车间巡检的工作环境; 5. 具备良好的文档归集能力,能规范完成各类品控记录与报告填写,服从管理安排,具备团队协作意识。
果品入库质检
4000-6000元/月
食品检验员1-3年高中不需要出差有质检经验包吃住食品类专业食品经验
岗位职责: 1.负责生产过程中的原材料、半成品及成品的质量检验,依据标准作业指导书执行抽样与全检; 2.准确填写质检记录表,及时反馈异常问题并跟踪整改闭环; 3.参与质量分析会议,协助识别常见缺陷原因,提出改进建议; 4. 维护和校准常用检测工具(如卡尺、千分尺、色差仪等),确保测量数据准确可靠; 5.配合完成体系审核(ISO9001等)相关资料准备及现场迎审工作。 任职要求: 1.学历不限,具备基本读写能力及简单计算能力,有制造业质检经验者优先; 2. 工作认真细致,责任心强,能适应产线节奏与重复性检验任务; 3.了解QC七大手法、PDCA循环等基础质量管理工具者更佳; 4. ,视力良好,能长期站立或专注目视检验; 5. 接受应届生或转岗人员,公司提供带教培训。
食品厂品控
4000-5000元/月
食品检验员1-3年中专/中技不需要出差有质检经验只上白班五险包吃上六休一食品类专业食品经验
岗位职责: 1.依据各监管部门要求,全面开展公司生产与食品安全相关工作,确保符合行业规范。 2.负责构建完善的质量管理体系,严格按照《产品检验标准》对原料、产成品、发货产品进行质量检验。 3.合理安排样品及特殊订单的检验工作,保障检验流程高效准确。 4.负责收集、整理并及时回复各级监管部门的政策文件,确保外联沟通高效顺畅。 5.组织开展各类培训工作,涵盖新员工入职培训、生产员工食品安全知识及操作规范意识培训,提升员工操作规范性。 6.负责制定并实施生产现场内部及外部环境的"四害”防控方案制度。 7.管理及维护厂区的消防设施、设备,确保其正常运行。 8.全面管理化验室,做好资料、设备、药品的配置管理工作。 9.针对供应商提供的物料,提供专业合理的管理建议,预防食品风险。 10.对物料进行日常监督检查,确保在库及生产过程中的物料合理使用。 任职要求: 1.中专及以上学历,具备良好的专业素养。 2.拥有1年以上品控工作经验,有食品行业工作经验。 者优先。 3.形象气质良好,具备出色的沟通、学习及语言表达能力。 4.执行力强,能够独立完成工作任务,熟练使用电脑办公软件。
食品检验员1-3年本科食品安全管理体系
岗位职责: 1、标准执行与落实:依据食品安全规范及大客户标准,对生产现场环境、生产工艺流程及产品质量实施标准化管控与监督; 2、异常问题处理:针对生产过程中出现的异常产品,按照规范要求及时闭环处置,防止问题产品外流,并对问题成因进行分析总结,制定预防措施; 3、员工培训实施:组织开展生产人员的质量与安全意识培训,强化标准执行力度,提升产品品质,有效降低食品安全风险。 任职要求: 1、学历:本科及以上; 2、专业:食品科学、生物技术、动物医学、动物科学等相关专业; 3、经验:不限经验,具备品控相关工作经验者优先考虑; 4、其他:具备较强的原则性,勇于承担责任,积极进取,抗压能力突出。 五险一金、绩效奖金、员工住宿、员工食堂、节日福利、带薪休假、岗前培训、晋升机制等。
食品检验员经验不限高中不需要出差食品经验只上白班有质检经验月休四天五险
岗位要求: 1、负责生产现场人员卫生、环境条件、温控情况及计量设备的检查与监督工作,确保符合标准。 2、依据蔬菜原料验收规范,准确、真实、完整地填写相关记录,并按时提交。 3、对员工执行操作规程和生产流程的情况进行巡查与督导。 4、依照蔬菜成品验收程序开展检验工作,严格落实产品质量控制措施。 5、接受工作安排,积极完成上级交办的临时性任务。 任职要求:具备进取意识和责任意识,有食品企业现场品质管理经验或果蔬行业从业背景者优先录用。
食品生产品控
1-2万元/月
食品检验员5-10年大专不需要出差有质检经验只上白班五险上六休一食品经验
生产质量管理 1.负责来料、过程及成品质量控制,制定质量控制计划并跟进落实; 2.生产现场质量管控及质量问题处置,在保证质量的前提下、制定解决措施,分析根本原因,推动落实并验证纠正措施; 3.参与新品的数据跟进,主导跟进试产和量产,参与制定并落实质量标准、管理制度等; 4.定期进行质量数据分析并主导质量改善项目; 5.负责与审核机构、质监等相关外部机构有效沟通; 6.负责ISO、HACCP、测量等管理体系文件的编制、审核及管理,以及体系有效运行的落实、监督; 7.负责合理安排需外检的产品(必要时包括原物料)及时送检,仪器仪表的计量鉴定校准; 8.负责原辅材料,包装物,产成品检验和包材设计稿的审核; 任职要求: 1、30-45岁,有相关工作和管理经验7年以上,有日资和台资企业经验者优先 2、执行力强,责任心强、能吃苦耐劳,具有较强的沟通能力,有很好的安全意识 3、有食品检验员证及相关有效证件 4、懂微生物检测及食品理化检测工作 5、食品安全管理相关专业
食品检验员1年以下本科食品质量管理
岗位职责: 1.根据公司质量管理体系要求,全面开展食品安全与质量的监督与检查工作; 2.负责食品生产各环节的品质管控,确保各工序执行符合既定标准; 3.及时发现并处理生产过程中出现的质量问题,避免异常情况传递至后续流程; 4.定期开展产品质量数据分析与评估,推进持续优化和改进措施落地; 5.组织开展对生产相关人员的质量培训,提升团队质量认知与操作规范性。 任职要求: 1.具备较强的分析判断与问题解决能力,能快速识别并应对生产中的异常状况; 2.熟悉食品生产工艺流程,具备有效把控产品品质的能力; 3.拥有良好的沟通技巧和团队合作意识,能够与各部门人员顺畅协作; 4.工作认真负责,严格执行公司各项质量管理规章制度; 5.掌握基础计算机操作及数据处理技能,可熟练使用常用质量管控相关软件。 原标题:《食品品控专员》
食品检验员经验不限中专/中技不需要出差有质检经验两班倒五险包吃住包吃月休四天食品类专业食品经验
工作内容: 1.监督生产现场原料、半成品、成品的质量,核对合规性和标识准确性 2.按标准对车间现场巡检,卫生规范及操作流程,发现制程异常,及时上报并协助处理,跟踪整改结果 3.协助现场管理监督把控,及时对接生产管理改善整改现场问题。 岗位要求: 1、男女不限,年龄:20-35岁,全日制大专及以上学历(食品专业优先) 2、1年以上制程巡检经验 3、熟悉产品质量控制计划,制程环节品质管控 4、两班倒(7点-7点)
食品检验员经验不限大专不需要出差线体品控今麦郎接受无质检经验两班倒白象月休四天统一食品类专业五险
1、深入生产一线,监督指导作业人员严格执行标准流程,确保产品品质达标。 2、负责检验数据的收集、归档与管理,建立并维护系统化的质量检验记录台账; 3、针对检验过程中发现的质量异常,及时开展数据分析与信息反馈,并向上级汇报处理; 4、食品科学、药学等相关专业,欢迎优秀应届毕业生投递。 职位福利:包吃、包住、全勤奖、绩效奖金、晋升机会、优秀员工奖金 职位亮点:公司提供免费食宿、设立全勤奖励、夜班补贴等多项贴心保障
上海浦东新区工资280八个半小时一天不包饭
350-360元/天
电焊1-2人
工资350八个半小时一天不包饭
上海 浦东新区 金杨新村
6月29日 21:11拨打电话
网约车司机包吃20人以上日结不锁流水C1照驾龄1年内
月薪过万不是梦,跑网约车稳定增收 拒绝死工资!拒绝内卷!自己掌控收入,自己掌控时间! 单量饱和:全城覆盖、全天候派单,闲时不空档 薪资无上限:越勤快越赚钱,多劳多得,收入实打实 工作超自由:无需打卡考勤,想跑就跑,想休就休 入职零压力:门槛低、无需经验、新人全程指导 多种合作:自带车、租车、包车模式任选,适配不同需求 不管你是长期全职干,还是业余兼职赚外快,都非常合适! 正规平台、合规运营、安全靠谱,不靠画饼,只靠真实流水说话! 踏实挣钱、稳定养家,有意向的师傅,随时咨询报名!
上海徐汇区招工地小工/杂工
200-300元/天
小工1-2人
上海市徐汇区招工地小工/杂工
上海 徐汇区 徐家汇
6月29日 21:11拨打电话
装修小工小工长期1-2人日结
招聘家庭室内装修小工一名,年龄50以内,男女都可以,工作轻松时间自由,师傅开轿车跟车走,每天三到五家工地,早干完早下班。工作内容给师傅打下手,帮拿一些材料,听师傅安排,师傅会教你怎么干,简单易学。不管吃住,没有午休,要干活不偷懒的,师傅干活快,跟上节奏。干的越快下班越早。要最好能长期干的,干得好的话后期也可以单独自己干。工资200一天,可以日结。看好再打电话,不是中介,非诚勿扰。谢谢理解!微信同号。
上海 浦东新区
6月29日 21:11拨打电话
上海徐汇区招石膏板吊顶
400-500元/天
石膏板吊顶1-4天1-2人完工结算
上海市徐汇招石膏板吊顶
上海 徐汇区
6月29日 21:11拨打电话
食品化验1-3年大专
岗位职责: 1.负责牛内脏原料入库前的感官性状、新鲜度及合规证明核查,严控源头质量 2. 对生产过程中的牛内脏加工环节开展抽样检测,监控关键质控点并及时反馈异常 3.独立完成成品理化及微生物(菌落总数、致病菌等)检测,严格执行国标与企业内控标准 4. 规范填写检验原始记录与报告,确保数据真实、完整、可追溯,并按时归档 5. 负责显微镜、培养箱等实验室设备的日常清洁、校准与保养,保障检测工作正常运行 任职要求: 1.持有效食品检验员资格证书(初级及以上),无证者请勿投递 2.大专及以上学历,食品科学与工程、生物技术、微生物学等相关专业优先 3.1年以上肉类或畜禽产品检验检测经验,熟悉牛内脏质量标准者优先 4.熟练掌握理化与微生物检测方法,能独立操作常规检测设备及试剂 5.熟悉《食品安全法》及畜禽产品相关法规标准,责任心强、细致严谨、合规意识强
食品化验员
3000-4000元/月
食品化验1年以下学历不限
任职要求: 学历专业:食品科学与工程、食品检测、食品安全等食品相关专业,中专及以上学历。 证书资质:持有有效的化验员资格证书。 实操技能:熟练开展理化检测(水分、酸价、过氧化值、菌落总数等)与微生物检测。 工作内容:能够独立完成原辅料来料检验、半成品及成品出厂抽检,如实填写检验原始记录,出具检验报告。 其他要求:细心严谨,责任心强,严格遵守实验室操作规范,能服从排班安排。 上班时间:8:00-18:00
食品检验员
4000-5000元/月
食品化验员经验不限大专食品检测质检员证食品药品
1. 负责饮料样品的抽检工作; 2. 对检测结果进行记录与数据分析; 3. 保障产品品质符合标准要求; 4. 跟踪并落实不合格产品的处置流程。 要求:食品类相关专业背景,具备责任心和细致的工作态度,掌握食品检测相关操作流程。
化验员
3000-4000元/月
食品化验1-3年大专
食品工厂 招聘实验室化验员 主要工作内容为化验产品微生物 霉菌酵母菌
食品检验员
4000-6000元/月
食品化验员1-3年本科饮料饮品微生物检验理化检验包材检验功能食品调味品冷冻食品HACCPISO22000
岗位内容: 1、负责食品半成品及成品的理化与微生物指标检验工作,包括水分、pH值、氯化物、蛋白质、脂肪、酸价、过氧化值等项目的测定。 2、依据国家法规及企业内部质量标准开展检测,编制检测报告,对不合格样品实施复核、登记,并将结果及时通报生产单位。 3、熟练操作并定期维护实验室仪器设备,如自动凯氏定氮仪、pH计、电子天平、培养箱、灭菌器等,确保检测数据的准确性与可追溯性,按时归档资料并协助质控部门完成审查工作。 4、按照原材料验收规程执行进厂物料的质量检查,完整填写相关品质检验记录; 5、准确标识来料检验结果(合格、不合格、让步接收),确保状态清晰可辨; 6、发现来料异常时,及时上报主管及相关职能部门(计划部/采购部),提交《来料检验报告》供评估,并跟踪处理结论的落实情况; 任职要求: 1. 食品科学、生物技术或化学等相关专业本科及以上学历; 2. 掌握食品或饮品领域常见检测方法与标准,能独立使用常规实验仪器; 3. 工作作风严谨,注重细节,具备良好的责任心和团队协作能力。
食品研发助理
6000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年大专调料研发
任职资格: 工作地点:上海 1、食品相关专业,具备两年研发助理相关工作经验; 2、学历要求:大专及以上; 3、年龄:******之间; 岗位职责: 1、配合研发工程师完成物料领取、样品制作及产品试制; 2、工作态度端正,责任心强,执行力高,服从上级管理安排;
食品/饮料研发1-3年本科饮品果汁技术研发配方研发
岗位职责: 1、负责HPP直饮水果汁及蔬果汁类新品的研发工作与样品制备; 2、设计新产品加工的工艺流程与技术参数,拟定实验方案并开展实验研究、验证及总结; 3、制定产品质量标准、原辅料验收规范以及生产工艺规程; 4、开展新产品的成本核算与成本控制工作; 5、完成新产品研发过程中原始数据及电子资料的记录、整理、归档与保管; 6、参与新设备采购过程中的技术评估与选型分析; 7、配合质量部门解决新产品投产后遇到的相关技术问题。 岗位要求 1、食品科学、食品工程等相关专业本科及以上学历,硕士优先考虑; 2、具有3年以上食品加工企业研发经验,其中至少2年专注于果汁或果蔬汁类产品开发; 3、熟练掌握WORD、EXCEL等常用办公软件操作。
食品/饮料研发5-10年本科肉类成本控制食品相关专业罐头配方开发稳定性评估
即食研发负责人/肉食即食研发 1.研发战略规划:主导酱卤/肠类/熟食/肉制品等品类的研发战略制定与年度计划实施,紧跟市场走向及行业变化,确保研发路径契合公司发展需求与客户消费趋势。 2.产品创新研发:带领团队推进肠类产品创新,涵盖产品构思、配方调整、工艺升级等环节,持续优化产品的风味、营养结构、品质标准及安全性能。 3.项目管理:统筹肠类研发项目的全流程执行,合理调配资源,明确节点安排,跟踪项目进展,保障研发任务按时交付,并有效控制相关成本支出。 4.团队管理与建设:负责研发团队的搭建与成长,开展人员招聘、技能培训、绩效考核与激励机制建设,增强团队专业素养与创新动力。 5.技术支持:为生产运营提供技术支撑,协助解决产线中的关键技术难题,保障产品稳定量产与质量一致性。 6.市场调研:定期组织市场信息收集与分析,掌握竞品动态与消费者偏好,为产品开发策略提供数据支持和决策依据。
现场质检员
6000-10000元/月
食品检验员1-3年高中APQP食品质量管理体系标准食品质量管理GMP认证IPQC
我们是一家专注于高品质牛肉研发与生产的创新型企业,始终以提供健康、安全、美味的牛肉产品为使命,持续为全国各大KA商超、即时零售渠道及连锁餐饮品牌输出具有竞争力的肉类综合解决方案。目前,公司已与山姆、盒马、叮咚、小象、奥乐齐等多家知名零售品牌建立长期稳定合作,产品深受市场认可,行业影响力位居前列。 现诚邀一位认真负责的食品品质卫士加入团队,共同守护从源头到餐桌的每一道安全防线。若您热爱食品安全事业,并希望在专业规范的环境中实现自我提升,这一岗位将为您带来广阔的发展空间。 【您的职责与价值】 1. 负责生产车间环境卫生状况的日常巡查; 2. 检查生产操作流程是否严格执行标准规范; 3. 监控生产现场关键质量控制点的执行情况; 4. 跟进并复核各环节生产记录的完整性与真实性; 5. 实施生产过程中的各项品质检验工作; 6. 执行工厂 incoming 原料的质量验收; 7. 完成退货产品的质量评估与检验; 8. 配合完成上级交办的其他相关工作任务; 【我们期待您具备】 1. 具备食品行业相关工作经验,了解生产工艺流程及质量管理核心要求; 2. 工作作风严谨细致,具备强烈的责任意识与执行力; 3. 拥有良好的沟通协作能力,能积极推动品质问题整改落地; 4. 可适应约8℃恒温作业环境,确保工作稳定开展; 【我们愿为您提供】 1. 丰厚的回报:提供业内具竞争力的薪酬待遇,配套高激励性绩效奖金与年终奖励,充分兑现个人价值; 2. 持续的成长:构建系统化培训机制,涵盖产品技术、质量管控与行业趋势,助力职业能力全面提升; 3. 温暖的保障:完善福利体系,包含五险一金、带薪年假、年度调薪、每日午餐、健康体检及团队旅游,全方位关怀员工生活; 4. 共赢的舞台:我们重视业绩表现,更关注每位成员的长远发展与内在成长,携手共创可持续未来; 如果您志在深耕牛肉食品产业,愿与专业团队同行共进,欢迎加入我们,一起打造值得信赖的品质标杆!
食品检验员5-10年本科
工作职责: 1.独立承担品牌质量保证相关工作 2.负责CFB旗下品牌(BE、大金玡居等)门店食品安全检查及供应商资质审核 3.针对门店出现的质量问题或质量事故,开展跟踪调查与妥善处理 4.熟悉食品领域相关法规,负责合规性文件的审查与落实 5.参与新产品测试环节,实施全程跟踪与过程管控 6.及时汇总各类质量检测报告,完成数据录入、资料归档、统计整理及分析工作 7.对接政府监管部门,保持良好沟通与协作关系 任职要求: 1.食品类相关专业本科及以上学历,具备连锁餐饮或食品行业品控经验者优先 2.具备团队管理经历,英语水平良好 3.能够接受短期出差,具备较强的抗压能力 4.拥有优秀的沟通技巧、团队协作意识及执行能力
品质控制专员
5000-7000元/月
食品检验员经验不限大专
岗位职责: 1.全面监管食品安全及品质控制流程的执行与落实。 2.开展食品质量日常检验工作,确保产品达到规定标准。 3.及时识别并分析生产环节中的食品安全隐患,提出有效解决方案。 4.持续优化食品加工工艺,提升生产效能与产品品质稳定性。 5.配合团队推进食品安全知识培训及相关任务实施。
饮品研发助理
8000-12000元/月
食品研发1-3年大专
职位描述: 1、协助研发主管做饮品测试研发; 2、负责人员培训考核等简单工作; 3、负责饮品相关信息的收集分析,编写; 4、产品制作流程SOP等文书工作。 职位需求: 1、1-3年以上饮品调制经验; 2、热爱饮料开发,乐于创新; 3、能配合到外地出差(出差期间机票与住宿全额补助); 4、熟悉offce软件(自备电脑); 5、思维清晰,具备沟通及解决问题的团队协作意识。 其他: 1、五险一金; 2、年假等国家规定假期; 3、提供食宿(住宿300元/月); 4、月休6天
食品厂生产质检
5000-6000元/月
食品检验员1-3年中专/中技不需要出差有质检经验三班倒上六休一
1、严格执行公司、工厂、品控部的规章制度,坚决服从工厂及品控主任的指挥,协助生产部门的工作,负责监督和管理车间产品质量,确保质量安全,严格按照工艺要求操作。 2、对生产全程进行检查,在生产过程中严格按照工艺文件及检验标准执行,对生产过程中违反、不符合要求的操作及时纠正并告知车间主任,对存在的安全隐患及时提出,对产品的相关数据进行计算并分析,对出锅、出缸、入库的产品必须签字确认,确保产品的合格率达到100%。 3、根据生产计划安排,主动了解产品的进展情况,对出现的一些突发状况能够有应急措施,把质量损失降到最低,对于出现的质量问题及时上报并提出纠正措施,不得隐瞒实情和有意不报,对出现质量问题的环节要重点关注,要求不合格产品做好相应的标识,存放在不合格产品区域,防止不良品、不合格品混入合格品埋下质量隐患。 4、负责对外发产品的检验工作,1F所有冷库的巡检,检查冷库的先进先出、温度、卫生状况是否到位,协助仓库做好先进先出工作,对清洗后的容器干净度做好检查工作,对不符合要求的要返工,发货时发现的不良品要求返工或者报废,需要质检给出解决方案,监督发货生熟不能混放、重不压轻的程序去发货,确保外发的产品合格率达到100%。 5、负责新品在生产车间的试样、正式投产的数据记录和后续跟进工作,根据生产实际情况、物料的特性,流程的合理化提出建议,优化各产品操作流程,对更改过工艺流程、原辅料、配料的产品要持续跟踪,做好相关数据记录并及时上报质检主任防止质量事故的发生。 6、每天召开质检列会,对厂务会议内容认真执行并落实到位,做好班组减的工作交接与信息共享,对每个班次车间内发生的问题做好记录并及时提交到质检主任处。 7、熟悉车间各种设备的使用流程和清洗方式,对生产设备的操作和清洁规范进行监督并上报,做好本部门各种测仪器的保管和清洗维护工作,对不能正常使用的设备应及时反馈班组长开具维修单维修。 8、按时完成领导安排的其它工作。
食品/饮料研发5-10年本科营养师证肉类成本控制食品相关专业罐头配方开发原材料评估采购稳定性评估中级职称及以上熟悉GB2760-2014西式肉制品食品发酵/酿造制定SOP中式酱卤肉制品ISO内审员证
即食研发负责人/肉食即食研发 1.研发战略规划:主导酱卤/肠类/熟食/肉制品等品类的研发战略制定与年度计划实施,紧跟市场走向与行业变化,确保研发路径与公司发展及市场需求高度契合。 2.产品创新研发:带领团队推进肠类新品开发,涵盖产品构思、配方调整、工艺升级等环节,持续优化产品的风味、营养、安全及整体品质表现。 3.项目管理:统筹肠类研发项目的全流程执行,合理调配资源,明确项目节点,跟踪推进节奏,保障研发任务按时落地,并有效控制相关成本支出。 4.团队管理与建设:负责研发团队的搭建与管理,开展人才引进、能力培养、绩效考核与激励机制建设,不断增强团队专业素养与创新活力。 5.技术支持:为生产运营提供专业技术支撑,协助解决产线技术难题,保障产品稳定量产与品质一致性。 6.市场调研:持续开展市场信息收集与分析,掌握竞品动态与消费趋势,为产品开发策略提供数据支持和决策依据。
食品研发3-5年本科
口服配方工程师: 1、负责功能食品等相关产品中的配方初步设计,工艺及标准的初步拟定及初步的成本控制等,形成可行性方案,并提供多种剂型产品解决方案; 2、负责公司功效原料及功能食品配方的销售前期和后期的技术服务工作,为客户提供应用指导和功效方案设计服务,并进行对现有功效原料的优化升级,满足项目需求; 3、根据公司规划研发功能食品2C产品,如胶囊,口服液、固体饮料等产品,制作工艺指导书和质量标准,并跟踪生产确保产品符合质量要求; 4、负责了解相关功能性食品行业的市场流行趋势,完成创新产品的品质改进与提升。 任职资格: 1、食品或食品相关专业,本科及以上学历,3年以上功能性食品开发经验或者功能性原料应用技术经验,熟悉功能性食品配方设计及工艺流程,质量控制等; 2、了解功能性食品原料,关注市场趋势变化,配合功能性原料销售,完成产品销售技术支持、原料分析调研、产品定位梳理、核心卖点文案制作、功效定位对接等; 3、良好的英文文献阅读能力,有开发产品成功上市的经验; 4、有较强的沟通表达能力和PPT制作能力,良好的团队协作能力; 5、服从领导安排,具有良好的主观能动性。
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