
质量检测员
7000-10000元/月
食品化验员1-3年中专/中技
岗位职责:
1.根据国家标准或企业规范,开展原辅料、半成品及成品等物料的质量检测工作,确保实验数据真实准确;
2.参与实验方案设计、数据统计分析以及结果的汇总与报告撰写;
3.严格按照操作规程使用实验室仪器设备,并负责日常清洁、消毒及基础维护;
4.参与检验相关文件、验证文档的编制与更新,配合完成各项检验支持任务;
5.遵守实验室管理规定和安全操作要求,保障自身及实验室环境的安全运行;
6.协助上级推进质量管理体系的改进与完善,对相关记录进行审核、归档与保管;
7.配合团队完成其他与质量检测相关的辅助性工作。
任职要求:
1.具备生物化学、食品、药品、微生物等相关专业中专及以上学历;
2.具备岗位所需的专业学习背景或实践经验;
3.掌握扎实的实验操作技术,具备独立完成实验任务和数据分析的能力;
4.具有良好的沟通协作能力,能够积极融入团队并解决问题;
5.熟悉常用实验设备(如高效液相色谱、石墨炉、生物安全柜等)的操作与使用;
6.能熟练操作办公软件,具备较强的中文表达与文书写作能力;
7.思维清晰,动手能力强,责任心强,具备良好的团队意识与自主工作能力;
食品检测
4000-6000元/月
食品检验员经验不限学历不限
岗位职责:
1、依据检测要求对公司产品的原材料、成品、半成品及各类样品开展分析检测工作;
2、日常实验检测数据的计算与分析;
3、做好实验室仪器设备的日常操作机维护
任职要求:
1、有化工厂或食品添加剂工厂工作经验,熟悉食品检测流程和微生物检测相关内容;
2、能适应白班,夜班倒班和加班要求,服从工作安排,适应性强;
3、有较强的时间和数据观念,能独立上岗,能单独的进行各项实验及完成数据处理;
4、有食品检测员证优先。
DQ招聘质量检测/测试工程师
1.2-1.3万元/月
食品检验员3-5年本科食品质量管理体系标准食品质量管理
工作职责:
1.独立承担品牌质量保证相关工作
2.负责CFB旗下品牌(BE、大金玡居等)门店的食品安全检查及供应商资质审核;
3.针对门店出现的质量问题或质量事故,开展跟踪调查与处理;
4.熟悉食品领域相关法律法规,并对合规性文件进行审核;
5.参与新产品测试环节,实施全程跟踪与过程管控;
6.及时收集并跟进各类质量检测报告,完成数据录入、资料归档、统计汇总及分析工作;
7.对接政府相关监管机构,保持良好沟通与联络。
任职要求:
1.食品类相关专业本科及以上学历,具备连锁餐饮或食品行业品控经验者优先
2.拥有团队管理经历,英语水平良好;
3.可接受短期出差,具备较强抗压能力;
4.具备优秀的沟通协调能力、团队协作意识及执行力。
生鲜食品质量控制主管
1-1.2万元/月
食品检验员3-5年大专QCQA来料检验(IQC)成品检验(FQC)制程检验(IPQC)食品安全管理体系
岗位职责
1、负责城市加工中心产品品质管理,建立健全加工中心肉类生鲜托盒类产品的质量标准及相关运作机制;
2、协助品控经理构建生产与产品品质管控体系,制定相关标准,并推动落实至原料采购、供应商管理及供应链仓储配送各环节;
3、掌握餐饮与零售行业在食品领域的国家相关政策法规,确保公司运营合规并有效维护企业权益;
4、参与生产工艺流程的制定,明确产品品质检测的范围、方法及执行标准;
5、对来料、生产到交付的全流程品质进行监督与控制,开展数据统计分析,识别问题并提出改进措施;
6、优化影响生鲜类产品品质的关键环节,包括设备配置、包装方式、运输条件、储存规范及配送流程,形成标准化操作指引;
7、主导处理公司重大品质问题,推动问题闭环与对外协调;
8、统筹全国城市加工中心品控团队的组建、日常管理与人才培育;
9、完成公司交办的其他合理工作任务。
任职要求:
1、具备3年以上生鲜肉类托盒类小包装产品品控工作经验,具有体系化思维和实际落地能力;
2、熟悉生鲜猪肉、禽肉及冷冻食品的特性与食品安全相关要求;
3、大专及以上学历,持有食品安全相关资格证书或食品专业背景者优先考虑;
4、了解生鲜产品出品标准及保质周期等关键控制点;
5、具备清晰的沟通表达能力和逻辑思维,抗压性强,组织协调能力突出。
职位福利:节日福利、弹性工作、五险一金、年终分红
驻厂质检员(烘焙背景+广东东莞)
7000-10000元/月
食品检验员1-3年中专/中技HACCPISO22000成品检验出货检验制程检验烘焙
岗位职责
1、掌握烘焙类产品检验流程、质量标准及检测方法,可独立开展产品质检任务;
2、对生产现场在制品实施监督与管理;
3、负责分析产品质量异常情况,并提出可行的改进对策;
4、组织开展成品质量管控相关工作;
5、定期或不定期完成品质状态的分析与总结;
6、熟悉国家有关法规及行业规范,落实质量培训相关工作;
岗位要求:
1、大专及以上学历,食品类专业优先。
2、具备2年以上食品厂品检工作经验,了解HACCP、ISO22000或FSSC22000体系运作;有烘焙品类质检经验者优先。
3、能熟练操作Word、Excel等办公软件,用于数据整理与报告撰写。
4、具有良好的沟通协调能力,能与生产团队及管理层顺畅交流;
5、工作态度严谨,耐心细致,责任心强,具备良好的职业操守;
能适应驻厂作业,接受工厂环境及工作节奏。
6、工作地点:河北涿州、湖北黄冈、广东东莞
福州优野蔬菜生态农业招聘质量检验员
7000-8000元/月
食品检验员1-3年大专不需要出差有质检经验必须做过品控质检,未做过勿扰,谢谢月休四天五险
岗位职责:
1. 负责到货蔬菜的收货检验,确保所有来货符合公司规定的质量标准;
2. 执行农产品农药残留检测,保障产品符合国家相关法规要求;
3. 对加工完成的成品进行质量验收,确保产品品质达到市场及客户标准。
任职要求:
1. 具有良好的职业操守,工作态度严谨、积极负责;
2. 熟悉常用检测仪器和设备的操作与使用;
3. 了解蔬菜加工的基本流程,具备较强的质量控制判断能力。
食品质量检验员
3000-7000元/月
食品检验员经验不限大专不需要出差包吃限招3人只上白班接受无质检经验食品类专业五险
任职要求:食品相关专业、具备抗压能力、工作踏实肯干
岗位职责:落实食品行业相关规定、组织团队达成工作任务
岗位福利:薪资3000~7000元
食品检验员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专不需要出差有质检经验只上白班五险包吃住上六休一食品类专业食品经验
家家利超市品质管理部招聘检验员1名
要求:身体健康,本科及以上学历,食品科学相关专业,有相关经验,持有检验证。
岗位职责:
1.负责各类商品安全风险监测信息的收集和评估
2.负责按检测规程进行产品抽样检验工作,按质量标准对产品的外观、理化、卫生等指标进行检验,确保检验数据准确,并出具检验报告
3.负责中央厨房原料入厂检测、成品出厂全项检测
4.负责对检测过程中出现的异常情况,能够应对并制定整改措施,提升检测品质
5.负责妥善保管玻璃仪器、药品试剂,并建立台帐,严格执行药品、化学试剂、危险品管理制度,按照程序标准存放使用,确保检测工作的安全
6.负责规范物流品类样品留样、封存、到期销毁全流程,完善台账记录
7.负责完成实验室各类标准、程序文件的制定、完善及实施
8.负责关注国家市场监管抽检动态,及时增加风险率较高的检测项目,把检测工作做到实处,有效管控食品安全质量
9.负责统计周度、月度、季度、年度不合格品类、供应商、风险商品,输出质量分析报表
工作地点:太谷家家利食品加工厂
食品检验员
1:负责全熟车间生产的产品数据测试。
2:负责全熟车间产品质量的控制,成品质量的控制。
3:协助品控主任负责外协工厂的一些工作。
4:不合格品的控制及持续改进。
食品安全(检验、抽样、投诉处理)
8000-10000元/月
食品检验员3-5年本科QCQAQE食品安全管理体系
岗位职责
1、风险导向的抽检计划与实施:
计划制定:
结合国家及地方市场监督管理部门抽查信息、过往客户投诉记录、供应商评价情况、商品风险级别(如高风险品类、新品、促销品)以及季节性因素,科学制定年度/季度/月度内部食品安全抽检方案及预算安排。
标准与流程:
建立健全公司食品抽样检验的标准操作流程(SOP),涵盖取样方式、样品保存、送检程序及结果判定依据等内容。
计划执行:
统筹协调内部团队或外部检测机构,按既定计划在仓储、配送中心及门店等环节开展抽样与送检工作,确保操作规范、样本真实有效。
2、抽检结果分析与问题跟进:
数据分析:
收集、核对并深入分析所有内部及官方发布的抽检报告,针对不合格项开展根源分析,评估其风险程度及波及范围。
应急与整改:
对发现问题的产品迅速启动应对机制(如下架、召回、封存),并推动相关责任单位(采购、运营、供应商)制定并执行纠正与预防措施(CAPA)。
报告与预警:
定期输出抽检数据汇总分析报告,向管理层呈现风险动态,并向采购与运营条线发出风险提示及优化建议。
3、食品安全客诉的全流程管理:
流程主导:
牵头建立并持续优化食品安全类客户投诉的接收、评估、调查、处理与反馈的闭环管理体系。
调查与溯源:
针对重大、复杂或反复出现的食品安全投诉,主导开展深度调查与产品来源追踪,联合门店、物流、供应商等多方共同查明根本原因。
处置与闭环:
监督落实各项整改措施(如供应商沟通、流程调整、员工培训),并对整改成效进行跟踪验证,确保问题彻底解决。
信息转化:
系统梳理客诉数据,识别存在较高风险的产品、供应商或运营节点,将分析成果应用于内部抽检规划、供应商考核及制度完善中,促进体系不断升级。
4、协同与改进:
与采购团队密切配合,将抽检结果和客诉表现作为评估供应商绩效及实施淘汰机制的关键参考。
联合运营及门店管理部门,将典型案件转化为培训素材,提升一线人员的风险防范与突发事件应对能力。
对接政府监管机构,负责处理涉及抽检与客诉的官方问询、整改材料提交等相关事务。
任职条件
教育背景:
本科及以上学历,食品科学、食品安全、分析化学、微生物学、质量管理等相关专业。
工作经验:
具备3-5年以上食品生产、零售、餐饮或第三方检测领域的质量管控、实验室运作或客户投诉处理经验,有独立设计并执行抽检计划经历者优先。
熟悉食品安全抽样检测的操作流程、技术方法及相关国家标准(如GB 4789, GB 5009系列等)。
专业知识与技能:
熟练掌握食品安全法律法规(特别是《食品安全抽样检验管理办法》)及相关国标要求。
具备较强的数据分析能力和风险判断意识,能够基于数据支持管理决策。
拥有良好的调查分析与逻辑推理能力,可主导复杂质量问题的根因排查。
具备优秀的沟通协作能力与跨部门推动力,能高效协调内外部资源。
熟练使用常用办公软件,具备扎实的报告撰写功底。
月保底8500/可口可乐包装员/316一天/不体检/可带手机/可选岗位/长白班
8000-9000元/月
长白班车间免费培训夜班补贴加班补贴包住6-10人日结
0费用入职,不花一分钱,不体检,返岗奖励最高10800!!!
【小时工】:
小时工:30/小时,315一天,随走随结,可预支,包食宿,,入职20天可预支2000。
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【薪资待遇】
小时工、:30元/小时,综合收入8500-9000元/月,工资离职当天结清,不拖不压。
长期工:综合工资保底8500元/月,另外全勤500元,学历补贴300元,岗位津贴200元,每季度递增600元底薪工龄奖。
【工作时间】
1:公司执行白晚班两班制(如不适应夜班可申请常白班)吃饭休息2小时,上六休一。
2:加班自愿,平时1.5倍,周末双倍,节假日三倍工资。
3:每个月10号发工资,不拖不压。
【招聘要求】
1:22-50周岁,不限学历,不限经验。
2:持本人有效身份证件,只要符合公司要求者全部录用。
【工作内容】
不穿无尘衣,上班可带手机工作环境,坐着上班,恒温车间,免费食宿,工作轻松(没做过的不用担心,我们会安排老员工带的)易操作,安全。
【福利待遇】
1、公司为每位合同制员工缴纳社会保险;
2、公司免费提供工早中晚3餐,三荤二素;另提供面食、水果等提供挑选;
3、公司提供员工公寓,生活区4人标准间(夫妻可提供夫妻双人间宿舍)、空调、热水、电视、宽带无线俱全;
4、公司设有职工福庆礼金、生育礼金、丧葬礼金、公司为每位员工每年发放年终奖金。
【工作概况】
1:所有岗位统一面试、无须经验、简单易操作、可坐着作业、无任何辐射、无危险性、不穿无尘服。
2:公司为员工提供公平公正的晋升机会,根据员工个人工作表现情况内部考核晋升(如线长,组长,大组长,科长等)地址在江苏常州
客房服务员服务员
东方明珠大酒店招聘客房服务员和早餐服务员。客房服务员:含食宿(员工餐、员工宿舍)、加班补助、提成。学历不限(识字)。岗位职责:更换床单被套,按标准床清理打扫房间;补足房间酒水及日常消耗;汇报房间内是否有破损或遗失物品;报告房间内需要维修的问题。上班时间:早班8:00至16:30,中班16:30至24:00。薪资待遇:底薪2000元加计件提成加夜班补助加全勤加奖金,月休4天,上班氛围轻松愉快。早餐服务员:含食宿(员工餐、员工宿舍)、加班补助、提成。年龄30至45岁之间,学历不限(识字)。岗位职责:负责早餐档口的食物摆放、补充;保持工作区域整洁,符合卫生标准;协助清理餐具、厨具及餐厅设备。上班时间:06:30至10:30。薪资待遇:底薪1250元加全勤100元加工龄奖,月休4天,上班氛围轻松愉快。
钢筋工长期日结
招聘钢筋工,工作地点位于上海市浦东新区河滨西路上海浦东国际机场西南侧。薪资为350-360元/天,日结。该岗位为长期工作。
保姆
【编号】:HM-莲雾【薪资】:45/小时【岗位】:钟点工每周5-6天10-1217-19【地点】:上海青浦区绿湖路40号【年龄】:不限【内容】:煮两餐,收拾下垃圾洗个被单【要求】:会做饭,好相处加下同事单子
打荷洗碗工
上海宝山区连锁店:阿姨:5500洗碗阿姨:5100打荷:5200~5400包吃住月休4天节假日三薪不定时福利每月准时15号发薪资要求:50岁以下干活手脚麻利人在上海有健康证优先必须服从安排,责任心强能吃苦耐劳电话:
阜宁县食品类化验员+月薪3000-6000
3000-6000元/月
食品化验1-3年大专
岗位核心目标:全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量,规范生产过程合规性,杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂,保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。
主要岗位职责
1. 原辅料入库检验管控
2. 生产过程质量巡检
3. 成品出厂检验判定
4. 车间卫生与合规管控
5. 质量记录与台账管理
6. 质量异常与客诉处理
任职要求:
1. 学历专业
中专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先,无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。
2. 工作经验
有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先,熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。
3. 专业能力
- 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准,了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容;
- 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程,熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作;
- 能够精准识别生产过程质量风险,独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作;
- 熟练使用办公软件,可规范撰写检验报告、整改报告,具备基础的数据统计与分析能力;
- 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。
4. 资质证书(优先条件)
持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。
食品检验员
4000-5000元/月
食品化验员经验不限大专食品检测质检员证食品药品
1. 负责饮料样品的抽检工作;
2. 对检测结果进行记录与数据分析;
3. 保障产品品质符合标准要求;
4. 跟踪并落实不合格产品的处置流程。
要求:食品类相关专业背景,具备责任心和细致的工作态度,掌握食品检测相关操作流程。
食品检验员
4000-6000元/月
食品化验员1-3年大专农产品微生物检验包材检验冷冻食品HACCPISO22000
岗位职责:
1. 负责产品入库前的质量检验工作
2. 对原材料、辅助材料、包装材料、半成品及最终产品的检测执行
3. 准确记录检验过程,规范整理检验数据;严格落实计量工具和检测设备的登记流程,建立并维护台账档案,确保账实相符
4. 承担公司成品的取样任务,并完整填写取样记录
5. 汇总成品质量信息并及时上报
6. 配制检验所需试剂,同步完成配制过程的记录填写
7. 参与生产车间的动态现场监控,并做好相应记录
任职要求:
1. 大专及以上学历,食品检验或相关专业背景;
2. 熟悉成品检验标准与操作规范;熟练使用各类检测仪器设备,掌握其工作原理;了解所检产品的生产流程;
3. 具备良好的沟通协调能力以及判断和决策能力
4. 条件特别优异者,可适当放宽录用标准
食品检验员
4000-6000元/月
食品化验员3-5年大专微生物检验金属含量检验药物残留检验冷冻食品食品添加剂调味品微量氧分仪水分测定仪HACCPISO22000
岗位职责:
1. 负责实验室的日常运营与管理,保障各项检验任务有序开展。
2. 掌握实验室安全规范,落实化学品的合规存储与使用管理。
3. 制定并执行各类检测项目的标准操作流程,确保检验过程符合规范要求。
4. 按照既定检验计划,高效准确地完成检测任务并提交结果。
5. 熟悉食品生产过程中产品、水质、环境及接触面微生物监控的检测技术,包括菌落总数、大肠菌群及大肠杆菌、致病菌(如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌)、霉菌和酵母计数等项目。
6. 熟练开展肉类原料及终产品的理化指标检测,如水分含量、挥发性盐基氮、过氧化值、酸价、pH值等。
7. 掌握农产品中氯霉素、瘦肉精等项目的快速检测操作方法。
8. 参与原辅料及包装材料的到货检验与验收工作。
9. 了解食品行业相关质量管理体系的基本要求。
任职要求:
1. 大专及以上学历,食品、药品、生物或化学类相关专业背景。
2. 具备3年以上实验室检测工作经验,需持有食品检验员资格证书。
3. 熟知各类检测标准,能够独立完成所列检测任务。
4. 具备良好的文件与记录管理能力。
5. 工作积极主动,态度严谨认真,责任心强,坚持工作原则。
6. 执行力强,具备持续学习能力,富有团队合作意识和协作精神。
7. 按时保质完成上级交办的其他工作任务。
审计经理
1.5-1.8万元/月
食品检验员5-10年本科
岗位职责
1、食品安全体系搭建与维护
-制定并优化企业食品安全稽核标准、操作流程及相关管理制度,确保满足国家法律法规及行业规范要求。
-结合烘焙行业特点(如冷链运输、短保质期产品、食品添加剂管理等),制定专项稽核机制。
2、全链条稽核执行
-统筹管理全国范围内门店、生产基地及供应链各环节的食品安全稽核工作,涵盖原材料验收、生产制造、仓储配送及终端门店操作。
-主导高风险节点的突击检查,并推动问题整改形成闭环管理。
3、风险预警与应急响应
-搭建食品安全风险信息库,定期进行数据分析与趋势研判,提出前瞻性改进建议。
-牵头应对客户投诉、监督抽检不合格等突发情况,制定应急方案并组织模拟演练。
4、合规与认证管理
-确保公司顺利通过ISO22000、HACCP、SC资质等相关审核,协调监管部门及第三方认证机构工作。
-持续跟踪食品安全相关法规更新(如标签标识新规、进口原料监管政策),推进内部合规调整。
5、培训实施与文化建设
-面向门店员工、工厂作业人员分层级设计培训内容(如良好操作规范GMP、虫鼠害控制等)。
-推进食品安全理念深入落地,通过考核评估、技能比拼等方式强化全员责任意识。
任职资格
1、教育背景:本科及以上学历,食品科学、食品质量与安全、生物工程等相关专业。
2、经验要求:具备5年以上食品安全管理工作经验,其中至少3年在连锁餐饮、烘焙或快消品行业从事稽核相关岗位。
3、敏锐洞察力:善于从日常操作细节(如手部清洁流程)识别潜在系统性风险。
4、抗压能力:能适应频繁出差及突发事件下的加班工作安排
食品研发主管
1.5-3万元/月
食品/饮料研发3-5年本科肉类粮食加工制定SOP配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1、负责公司香肠、酱卤肉制品、预制菜等产品的研发工作,并完成相关技术文档的编制;
2、结合市场需求及消费者偏好,进行产品风味设计与品质优化;
3、全程跟进新品开发进程,确保口感与质量达到既定标准;
4、参与生产流程的规划与改进,保障产品质量与食品安全规范落实到位;
5、整理新产品相关技术资料,并对生产人员开展新工艺操作培训;
6、分析市场流行趋势,关注行业前沿动态,重点攻关天然防腐、保鲜、保水等关键技术,推动清洁标签产品落地
岗位要求:
1、本科及以上学历,生物科学、生物工程等相关专业,具备3年以上香肠、酱卤肉制品或预制菜类产品研发经验;
2、掌握香肠、酱卤肉制品及预制菜的研发流程与核心技术要点;
3、具有较强的食品安全意识和质量管控能力;
4、具备良好的沟通协调能力,能有效推进研发项目按进度执行;
5、学习能力强,富有团队协作精神,可与各相关部门高效配合,共同促进产品创新与升级
现场品控(中式菜肴/西式香肠)
8000-12000元/月
食品检验员1-3年本科微生物检验理化检验功能食品休闲食品
主要职责
过程监控与巡查:在生产线上开展定时及随机巡检,核查关键控制点(CCP)操作是否满足工艺规范及食品安全管理体系(如HACCP/FSSC22000等)的相关要求。
现场检验与测试:对在制品、半成品实施抽样检查,进行感官、理化或快速微生物检测,及时识别并隔离不符合标准的产品。
记录与报告:完整、准确地填写各项质量监控记录、检验报告及不合格品处理单据,对质量数据进行初步整理分析,并向上级反馈质量趋势及异常信息。
人员操作监督:监督生产员工执行卫生规范(GMP)和标准作业程序(SOP),对违规操作予以纠正并做好记录。
质量纠偏与隔离:发现质量问题时,有权提出暂停生产建议,协助开展问题排查、原因追溯及临时纠正措施的落实,跟踪不合格品的隔离与处置情况。
环境与设备监控:检查生产车间环境及设备设施的清洁状况,确保符合既定的清洗消毒计划要求。
法规与标准执行:确保现场作业符合国家食品安全法律法规、行业规范以及公司内部质量管理文件的规定。
跨部门协作:与生产、仓储、设备等部门保持有效沟通,共同应对现场质量问题,参与推动质量优化项目。
任职要求
教育背景:食品科学、食品安全、生物技术、质量工程或相关专业大专及以上学历。
工作经验:具备1年以上食品制造领域现场品质控制或相关岗位经验;表现突出的应届毕业生亦可接受。
知识技能:
熟悉食品加工流程、关键质量控制环节及相关管控手段。
掌握国家食品安全法规及相关标准要求。
具备基本的检验能力与感官判定水平(如水分、pH值、净含量等检测)。
能熟练运用办公软件(Word, Excel)完成数据录入与基础分析工作。
个人素质:
责任心强:工作认真细致,坚持原则,能在压力下坚守质量底线。
沟通协调能力:表达清晰,具有团队协作意识,能够有效传递质量要求。
问题敏感度:观察敏锐,能快速识别潜在质量隐患。
学习能力:积极学习新标准、新规程及新型检测技术。
身体素质:适应生产现场工作环境,可接受必要的倒班安排。
我们为您提供
饮品研发
1.8-2.5万元/月
食品/饮料研发5-10年大专药食同源连锁茶饮
岗位职责
基于药食同源理念,系统分析中药材与常见食材的性味归经及功能特性,研发兼具风味表现与健康价值的新型茶饮产品,准确捕捉消费趋势与目标人群需求,确保新品具备良好的市场适应性与竞争优势。
全面负责产品从概念设计、实验验证到工业化生产的全过程管理,涵盖工艺参数设定、品质稳定性控制等核心环节,推动研发成果高效落地转化。
严格遵循国家食品安全法规及相关行业标准,规范研发流程中的原料筛选、加工方式等操作,确保所有出品符合合规要求,安全可控。
搭建并维护原材料信息档案,对供应商提供的各类原料实施技术评估与感官测评,完善选品机制,平衡成本与品质,保障产品一致性。
持续跟踪茶饮市场动态,收集用户反馈与竞品资料,开展系统化分析,为产品优化和后续开发提供数据依据,同时编制标准化生产工艺规程(SOP)等技术文档。
任职要求
食品科学、中药学、营养学、药学或相关专业大专及以上学历,具备扎实的专业理论基础。
3年以上茶饮、功能性食品或相关领域研发工作经验,有成熟产品成功上市案例者优先,熟悉SC生产许可等相关法规体系。
熟练掌握80种以上药食同源物质的理化性质与配伍原则,能准确识别食材间的相互作用,具备独立完成配方设计的能力。
拥有丰富的感官评价体系建设经验,善于进行口味创新组合,对茶饮风味层次具有敏锐感知力与独到理解。
深度理解当前消费市场变化,尤其熟悉Z世代消费行为特征,擅长将传统养生概念与现代潮流元素结合,打造受年轻群体欢迎的产品。
具备优秀的沟通协调能力、团队合作意识与项目执行能力,能够与多部门协同推进产品研发全流程。
食品/饮料研发
4000-7000元/月
食品研发经验不限大专面制品方便面粮食加工食品加工及制品留学生优先国内院校优先ISO内审员证食品安全管理员证中级职称及以上熟悉GB2760-2014制定SOP
男女不限,45岁以内,4000-7000;食品科学与工程或食品检验专业大专以上学历,可接受在校实习生;对于微生物检测有基础操作经验。
食品研发主管(西式肠类及酱卤方向)
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年本科熟悉GB2760-2014肉类制定SOP成本控制食品
岗位职责:
1、主导西式肠类或酱卤类产品的研发工作,涵盖新品概念构思、配方设计及生产工艺优化;
2、结合市场动向与用户需求,规划产品升级与创新方案,增强产品市场竞争力;
3、协同相关部门推进研发进程,保障项目从实验阶段平稳过渡至规模化生产;
4、把控产品质量环节,持续开展性能测试与优化,确保产品满足食品安全规范;
5、跟踪行业前沿信息,积极应用新工艺、新技术,维持产品技术领先优势。
任职要求:
1、食品科学或相关专业本科以上学历,具备西式肠类或酱卤类食品开发背景;
2、掌握食品加工流程、品质管理及食品安全法规,拥有扎实的实操经验;
3、具备突出的创新意识,能独立完成配方研发与实验验证工作;
4、具备优秀的协作能力与沟通技巧,能够高效推动跨部门项目执行;
5、具有敏锐的市场感知能力,能依据市场需求灵活调整研发策略。
产品专员(食品)
1.4-2.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科营养师证肉类粮食加工成本控制烘培类食品相关专业罐
岗位职能:
1、依据公司业务发展战略与食品行业市场动态,主导产品规划及新品研发工作;
2、组织开展产品上市前的市场调研,对市场定位、包装设计及定价策略提供专业建议;
3、统筹产品开发项目的时间节点与执行进度,全面负责从研发到上线运营的质量与效率;
4、监控新产品在市场中的运营表现,持续优化产品线布局,牵头开展市场监测与数据分析,增强产品竞争力;
5、调研并整理目标市场、用户需求及竞品信息,输出行业趋势与市场动向分析报告;
6、结合企业战略、市场变化、客户反馈及产品生命周期等要素,推动产品迭代与优化。
任职资格:
1、统招本科及以上学历,三年以上快消品领域研发、产品、品牌或市场相关工作经验;具备独立产品开发案例者优先;熟悉OEM代工模式下产品开发流程者优先;
2、具有敏锐的市场洞察力,扎实的市场研究与数据分析能力,有糖尿病特需食品或健康食品行业经验者优先;
3、具备优秀的沟通表达、文案撰写、团队管理、逻辑思维与创新思维能力;
4、能够独立完成方案策划,准确提炼并传达产品的核心优势与差异化卖点;
5、具备较强的项目推进能力,擅长跨部门协作、资源整合与统筹协调;
6、拥有良好的人际沟通技巧和团队协作精神,能适应较高强度的工作节奏。
烘焙产品开发师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限制定SOP烘培类食品相关专业配方开发稳定性评估食品加工及制品
工作职责
1、依据产品构想及市场需求,协同供应商或代工厂推进新品研发,涵盖配方开发、样品试制、现有技术设备的优化应用、新设备的研发或选型、生产工艺流程设计等工作;
2、把控产品研发与生产全过程的成本结构,提升产品品质,优化制造成本;
3、处理从原材料到成品加工各阶段的质量异常问题,定期核查原料状态,避免变质或缺料,落实全过程质量管控;
4、持续关注国内外相关原辅料、配方方案、技术装备等领域的最新进展,为新产品研发提供技术前瞻性建议;
5、跟踪已上市产品的市场表现,收集并分析用户反馈信息。
职位要求
1、具备3年以上食品领域研发经验,有烘焙类或健康食品工作经验者优先考虑;
2、熟悉烘焙原物料特性、生产制作流程及后端供应链运作;
3、能适应高效、高压的工作节奏,具备在初创型企业中快速独立开展工作的能力;
4、具备出色的团队协作精神及跨部门内外沟通协调能力;
5、有知名烘焙品牌从业经历者优先。
研发经理(乳制品方向)
1.5-3万元/月
食品/饮料研发3-5年本科
1、负责乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品的研发工作,包括工艺设计、配方开发及相关技术文档的编制、管理与内部培训;
2、承担乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品型式检验所需样品的制备任务;
3、组织并推进乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品的小试、中试实施过程,协调各方资源,确保顺利过渡至批量生产;
4、编制乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品的完整工艺文件,涵盖配方、工艺流程、关键参数及过程与成品的质量控制标准;
5、负责现有乳制品(黄油油脂稀奶油)产品的持续优化,参与相关技术难题攻关,协助分析和解决生产过程中出现的质量异常问题;
6、收集、整理并制定与产品原辅料相关的技术规范与标准;
7、对乳制品(黄油油脂稀奶油)生产工艺及配方等技术标准进行统一管理与执行监督;
8、开展乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品在配方与工艺方面的技术积累与储备工作;
任职资格:
1、本科及以上学历,食品科学或相关专业背景
2、了解市场运作、产品推广及乳品生产管理体系
3、具备良好的沟通表达能力、团队协作能力、冲突应对能力、时间规划能力,同时拥有较强的辅导他人意识、指导能力、组织协调能力、人际交往能力以及熟练的办公软件操作技能
(暂不接收应届毕业生简历,敬请勿投)
食品研发工程师
1.8-3.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科肉类制定SOP成本控制食品相关专业配方开发稳定性评
职责:
1、负责公司香肠、酱卤肉制品等产品的研发工作,以及相关技术文档的撰写与整理;
2、结合市场需求及消费者偏好,开展产品口感优化与品质提升的设计与调整;
要求:
1、本科及以上学历,生物科学、生物工程等相关专业,具备3年以上肉制品深加工领域从业经历;
2、掌握保水剂、香精、防腐剂应用技术,了解高温灭菌延长保质期对风味的影响、巴氏杀菌产品的稳定性控制,熟悉清洁标签者优先考虑;
栏目概述
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