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质量检测员
7000-10000元/月
食品化验员1-3年中专/中技
岗位职责: 1.根据国家标准或企业规范,开展原辅料、半成品及成品等物料的质量检测工作,确保实验数据真实准确; 2.参与实验方案设计、数据统计分析以及结果的汇总与报告撰写; 3.严格按照操作规程使用实验室仪器设备,并负责日常清洁、消毒及基础维护; 4.参与检验相关文件、验证文档的编制与更新,配合完成各项检验支持任务; 5.遵守实验室管理规定和安全操作要求,保障自身及实验室环境的安全运行; 6.协助上级推进质量管理体系的改进与完善,对相关记录进行审核、归档与保管; 7.配合团队完成其他与质量检测相关的辅助性工作。 任职要求: 1.具备生物化学、食品、药品、微生物等相关专业中专及以上学历; 2.具备岗位所需的专业学习背景或实践经验; 3.掌握扎实的实验操作技术,具备独立完成实验任务和数据分析的能力; 4.具有良好的沟通协作能力,能够积极融入团队并解决问题; 5.熟悉常用实验设备(如高效液相色谱、石墨炉、生物安全柜等)的操作与使用; 6.能熟练操作办公软件,具备较强的中文表达与文书写作能力; 7.思维清晰,动手能力强,责任心强,具备良好的团队意识与自主工作能力;
食品检验员1-3年大专食品制程检验(IPQC)成品检验(FQC)出货检验(OQC)
任职资格 1、学历要求:大专及以上文化程度; 2、专业背景:食品类或相关专业毕业; 3、工作经验:具备1-2年餐饮品质控制经验者优先,能独立应对和处理现场问题; 任职期间无重大食品安全事故记录;掌握品控实验室检测流程及现场管理规范。 技能要求 1、持有食品安全管理员证(餐饮高级)者优先; 2、具备检验工(或检验员)资格证书; 3、熟练操作office/wps等常用办公软件。 其他要求 服从公司及部门的工作调配与安排 4、能力素质 熟悉国家食品安全相关法律法规、原材料验收标准、 基础实验室运作管理,具备良好的沟通表达能力, 可组织开展相关培训工作。 5、综合条件 身体健康(持有效健康证),踏实肯干,具备较强的保密意识。 岗位职责 1、执行实验室各项检测任务; 2、完成日常数据记录与资料整理; 3、负责现场操作规范的巡查与指导; 4、参与原辅材料及成品的质量验收; 5、做好各类检测、检查记录的归档与维护。
食品厂质检员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专药物残留检验金属含量检验包材检验农产品
一、岗位职责1. 质量体系执行 依据企业质量管理规范及食品安全相关标准,实施全过程品质控制工作。 2. 原辅料/成品检验 负责毛鸡、辅助材料、包装材料等来料的验收作业;开展成品检测,做好记录并及时上报异常情况。 3. 过程巡检 依照生产工艺要求,对生产各环节进行巡查,抽查关键质量控制点,现场发现问题并督促整改。 4. 卫生与消毒管控 监督生产车间环境清洁状况、设备清洗消毒执行情况及人员卫生行为,排查并清除卫生隐患区域。 5. 记录与报表 准确、按时完成检验、巡检及消毒相关记录填写,编制质量数据报表并向上级反馈信息。 6. 其他 落实上级安排的其他与质量管控相关的临时性工作任务。 二、任职要求 1. 年龄:28岁以下(部分厂区放宽至35岁以下) 2. 学历:大专及以上学历 3. 专业:食品质量与安全、食品科学及相关专业背景 4. 能力:具备良好沟通协调能力,能适应生产现场环境,吃苦耐劳,工作认真负责,坚持原则 三、薪资与福利 - 薪资:5000-6000元/月 - 福利:五险、提供食宿、全勤奖、带薪年休假
食品质量检验员
5000-7000元/月
食品检验员3-5年本科GMP饮料饮品QAQC功能食品
岗位内容: 1. 负责食品及饮料类样品的检验工作,涵盖外观、组织形态及化学成分等项目的分析测试; 2. 准备实验所需的试剂与仪器,保障检测流程规范及数据结果的准确性; 3. 编写检验报告,完整记录实验数据及过程中发现的异常情况。 任职要求: 1. 本科及以上学历,食品科学、生物学或化学等相关专业背景优先;了解GMP质量体系验证流程; 2. 掌握食品饮料类产品相关检测标准,能够熟练操作常规实验室仪器设备; 3. 具备严谨细致的工作作风,责任心强,善于团队协作。
食品化验
1、负责食品样本的采集、测试和分析,确保食品质量符合标准。 2.维护和校准实验室设备,保证设备正常运行。 3、记录详细的化验数据,确保数据的准确性和可靠性。 4、对食品样本进行微生物检测,确保产品安全。 5、及时出具化验报告,对报告结果负责。 6、完成领导交代的其他工作。
食品检验员经验不限高中ISO9001内审员环境检测微生物检验休闲食品方便食品功能食品色谱仪ISO14001
职位要求 1. 需具备2年以上微生物检验工作经验,持有食品检验相关资格证书 2. 工作职责:负责定期开展微生物检测,完成每日车间环境的常规检验及周期性检查任务 3. 有食用油脂类检验经验者优先考虑,具备烘焙食品检测背景者优先录用 4. 检验频次为每周一次 5. 工作时间:每日8小时 工作地点:上海市嘉定区沪宜公路5095号 职位福利:绩效奖金、五险一金、做六休一、带薪年假、员工旅游、工作餐、加班补助、节日福利
食品质量检验员
6000-10000元/月
食品检验员1-3年本科五险一金不需要出差上六休一只上白班接受无质检经验食品类专业
主要工作内容为 1. 评估所销售商品在食品安全方面可能存在的潜在风险 2. 根据识别出的风险,将相应样品送至合作实验室进行检测 3. 收到检测结果后,依据质量检验标准及流程,及时完成数据记录与报告撰写 4. 维持与合作实验室的良好沟通,确保检测工作顺利推进 任职要求 1. 具备扎实的食品安全相关专业知识 2. 熟悉各类食品对应的国家质量标准与法规要求 3. 工作认真细致,具备高度的责任心和执行力 4. 具有良好的团队协作意识,能与部门成员紧密配合,提升整体工作效率
饲料配方师
5000-7000元/月
食品检验员1-3年本科
职位描述配方师主要工作内容 (1)配方设计与优化:依据黄羽肉鸡各生长阶段的生理特点及营养需要,科学制定高效、安全的饲料配方;结合产品品质要求与养殖成本控制目标,不断调整和完善配方方案,提高整体养殖经济效益; (2)原料评估与高效利用:跟踪原料市场价格动态,评估各类原料的应用价值,制定合理的原料使用策略,降低配方成本;积极拓展新型原料资源并推进应用; (3)生产协同与质量管控:与养殖场保持密切沟通,根据实际养殖情况及时调整配方参数;协同生产团队落实饲料生产全过程的质量管理,保障产品质量稳定可靠; (4)参与技术研发工作:配合营养总监推进年度研发项目实施,参与关键技术攻关与试验验证; (5)技术支持与培训:为养殖户提供专业化的技术咨询服务;定期开展内部技术培训,提升团队专业能力。 兼任饲料品控员: 1、负责原料质量把关,确保所有投入生产的原料均符合规定标准; 2、制定并推动执行饲料生产工艺规范,确保各环节工艺参数全面达标; 3、全面监控产品质量与安全,确保各项安全指标全部合格,质量指标达成既定管理目标; 4、监督饲料配方在生产中的准确执行,确保无偏差实施; 5、汇总、统计和分析原料及成品的质量与安全检测数据,形成可追溯的技术档案; 6、联合生产部门对养殖过程中出现的问题进行溯源分析,针对涉及饲料营养的因素,协助总监拟定解决方案,并跟进实施效果。
食品现场质检员
4000-5000元/月
食品检验员1年以下大专微生物检验休闲食品方便食品ISO9001内审员现场检验
岗位内容: 1、巡视生产现场,按既定抽查比例与品类要求,完成每班次产品的抽样检验及数据记录; 2、依据作业指导文件,监督各工序工艺流程的执行情况,确保操作规范; 3、负责不合格品的数量统计、信息汇总、原因分析及相关资料归档; 4、监督检查车间环境、生产设备及工器具的卫生状况,并做好记录; 5、发现异常情况及时反馈,并提出可行的改善建议; 6、采用多种检测手段,对产品关键控制点及仓储环境进行监控与验证; 7、资料管理:整理并归档各类质量检验记录及相关文档; 8、流程制度建设:配合上级完成QMS、SOP体系文件或部门相关制度的编制工作。 任职要求: 1. 本科及以上学历,食品科学、生物或化学等相关专业背景; 2. 掌握食品质量标准与检验技术,具备良好的项目推进与问题处理能力; 3. 具备较强的沟通协调能力,工作积极主动,善于思考。 工作地点:成都市崇州市隆兴镇食品工业园区(介意者勿投)
现场质检
6000-7000元/月
食品检验员1-3年大专面包蛋糕休闲零食烘焙
岗位职责: 1、负责生产现场产品卫生与质量的监督管控,涵盖人员、设备设施、物料、车间环境、操作规范及工艺流程等方面。 2、对关键控制环节进行巡查与监管,确保符合标准要求。 3、及时反馈并记录生产过程中出现的异常情况和质量问题,开展分析并跟进改善措施,协助车间优化作业流程。 4、持续跟进各车间生产工艺流程的执行与优化。 5、实施成品及半成品的质量检验工作。 6、定期组织生产员工开展卫生安全知识培训。 7、积极配合上级领导完成各项临时交办任务 任职要求: 1、食品类或相关专业大专及以上学历; 2、具备良好的沟通能力,工作态度端正,责任心强,能适应高强度作业,具有团队协作意识; 3、持有食品检验员证书,熟悉ISO22000管理体系者优先考虑
上海上海要20个钢筋工长期活框架厂房包工日工都有月工资打卡5个月的活
综合承包钢筋工
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上海
5月10日 02:19拨打电话
服装导购
招聘兼职:童装营业员 需要有童装销售经验,擅长搭配,会连单,待遇220/天+2%提成,上班地址:虹口区,曲阳路站,上班时间跟商场同步,有意者请致电:邱
上海 虹口区
5月10日 02:18拨打电话
服装导购五险一金年终奖
高端时尚运动 New Balance品牌招聘销售 【职位】:导购 【位置】:上海淮海路、长宁龙之梦、太平洋新天地、七宝领展 【待遇】: 无责底薪+津贴+个提 六险一金;每年13薪 【工作时间】:做一休一 【任职要求】:33岁以内 形象气质佳,有两年以上商场品牌销售经验,轻奢服装,运动,户外背景优先 ☎相关人事: 欢迎自荐和推荐
上海 长宁区
5月10日 02:16拨打电话
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种植工
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上海
5月10日 02:14拨打电话
招饮料厂化验员
3000-4000元/月
食品化验
饮料厂招质检化验员。
化验员
3000-9000元/月
食品化验1-3年本科
要求食品专业优先,性格开朗,服从安排有经验
化验员
4000-6000元/月
食品化验1-3年大专
岗位职责: 1、监督生产质量,落实食品安全管理制度。 2、优化生产工艺,控制成本,提升产能与产品率。 3、协调车间团队,组织员工培训及日常管理。 4、负责食品原料、半成品、成品的理化、微生物等指标检测,确保检测结果准确。 5、按标准操作流程使用及维护化验设备(如灭菌锅、培养箱、电子天平等) 6、协助完成实验室环境管理及食品安全相关合规检查。 任职要求: 1、大专及以上学历,食品科学、化学、生物技术等相关专业。 2、有食品行业相关经验优先。 3、持有食品检验员资格证优先。
食品厂化验员
4000-6000元/月
食品化验1-3年大专
负责生产文字记录,产品检验,以及厂里其他文档管理记录
食品安全管理员兼化验员
200-300元/天
食品化验大专
有在食品厂做过化验员的经验
审计经理
1.5-1.8万元/月
食品检验员5-10年本科
岗位职责 1、食品安全体系搭建与维护 -制定并优化企业食品安全稽核标准、操作流程及相关管理制度,确保满足国家法律法规及行业规范要求。 -结合烘焙行业特点(如冷链运输、短保质期产品、食品添加剂管理等),制定专项稽核机制。 2、全链条稽核执行 -统筹管理全国范围内门店、生产基地及供应链各环节的食品安全稽核工作,涵盖原材料验收、生产制造、仓储配送及终端门店操作。 -主导高风险节点的突击检查,并推动问题整改形成闭环管理。 3、风险预警与应急响应 -搭建食品安全风险信息库,定期进行数据分析与趋势研判,提出前瞻性改进建议。 -牵头应对客户投诉、监督抽检不合格等突发情况,制定应急方案并组织模拟演练。 4、合规与认证管理 -确保公司顺利通过ISO22000、HACCP、SC资质等相关审核,协调监管部门及第三方认证机构工作。 -持续跟踪食品安全相关法规更新(如标签标识新规、进口原料监管政策),推进内部合规调整。 5、培训实施与文化建设 -面向门店员工、工厂作业人员分层级设计培训内容(如良好操作规范GMP、虫鼠害控制等)。 -推进食品安全理念深入落地,通过考核评估、技能比拼等方式强化全员责任意识。 任职资格 1、教育背景:本科及以上学历,食品科学、食品质量与安全、生物工程等相关专业。 2、经验要求:具备5年以上食品安全管理工作经验,其中至少3年在连锁餐饮、烘焙或快消品行业从事稽核相关岗位。 3、敏锐洞察力:善于从日常操作细节(如手部清洁流程)识别潜在系统性风险。 4、抗压能力:能适应频繁出差及突发事件下的加班工作安排
现场质检员
6000-10000元/月
食品检验员1-3年高中APQP食品质量管理体系标准食品质量管理GMP认证IPQC
我们是一家专注于高品质牛肉研发与生产的创新型企业,始终以提供健康、安全、美味的牛肉产品为使命,持续为全国各大KA商超、即时零售渠道及连锁餐饮品牌输出具有竞争力的肉类综合解决方案。目前,公司已与山姆、盒马、叮咚、小象、奥乐齐等多家知名零售品牌建立长期稳定合作,产品深受市场认可,行业影响力位居前列。 现诚邀一位认真负责的食品品质卫士加入团队,共同守护从源头到餐桌的每一道安全防线。若您热爱食品安全事业,并希望在专业规范的环境中实现自我提升,这一岗位将为您带来广阔的发展空间。 【您的职责与价值】 1. 负责生产车间环境卫生状况的日常巡查; 2. 检查生产操作流程是否严格执行标准规范; 3. 监控生产现场关键质量控制点的执行情况; 4. 跟进并复核各环节生产记录的完整性与真实性; 5. 实施生产过程中的各项品质检验工作; 6. 执行工厂 incoming 原料的质量验收; 7. 完成退货产品的质量评估与检验; 8. 配合完成上级交办的其他相关工作任务; 【我们期待您具备】 1. 具备食品行业相关工作经验,了解生产工艺流程及质量管理核心要求; 2. 工作作风严谨细致,具备强烈的责任意识与执行力; 3. 拥有良好的沟通协作能力,能积极推动品质问题整改落地; 4. 可适应约8℃恒温作业环境,确保工作稳定开展; 【我们愿为您提供】 1. 丰厚的回报:提供业内具竞争力的薪酬待遇,配套高激励性绩效奖金与年终奖励,充分兑现个人价值; 2. 持续的成长:构建系统化培训机制,涵盖产品技术、质量管控与行业趋势,助力职业能力全面提升; 3. 温暖的保障:完善福利体系,包含五险一金、带薪年假、年度调薪、每日午餐、健康体检及团队旅游,全方位关怀员工生活; 4. 共赢的舞台:我们重视业绩表现,更关注每位成员的长远发展与内在成长,携手共创可持续未来; 如果您志在深耕牛肉食品产业,愿与专业团队同行共进,欢迎加入我们,一起打造值得信赖的品质标杆!
食品研发1-3年本科饮品固体饮料茶饮
岗位职责: 1、依据各销售团队的实际需求,制定并实施风味饮品、果酱或珍珠、粉圆类产品的研发方案; 2、协同销售团队对重点客户及大客户进行跟进,同步推进新产品的开发工作; 3、负责撰写新品研发相关的生产工艺文件; 4、配合公司生产部门完成新产品试产与测试支持; 5、在新品加工过程中提供品质控制指导,及时识别问题,提出改进建议,并监督整改措施的执行落地; 6、在饮品研发领域具备敏锐的市场洞察力,能结合趋势与需求推出多样化风味产品; 7、持续开展新品储备所需的配方设计、稳定性验证及技术可行性评估。 任职要求: 1、本科及以上学历,食品科学、生物工程、制糖等相关专业背景; 2、性格积极乐观,富有创新意识和探索精神; 3、年龄20-30岁,具备2至5年在风味糖浆、食品饮料或香精行业从事研发工作的经验,掌握扎实的专业知识与实操能力; 4、了解食品行业相关法规与标准要求。
果汁研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发1-3年本科饮品果汁茶饮
岗位职责: 1. 负责HPP冷压榨水果汁及蔬菜汁类新产品的研发与样品制备; 2. 设计新品加工的工艺流程与技术参数,制定实验方案并开展实验研究、验证及总结工作; 3. 编制产品质量标准、原辅材料验收规范以及生产工艺规程; 4. 承担新产品成本核算与成本控制相关工作; 5. 负责新产品开发过程中原始数据及电子资料的记录、整理、归档与保管; 6. 参与新设备采购过程中的技术评估与选型分析; 7. 配合质量部门解决新产品投产后遇到的相关技术问题。 任职要求: 1. 本科及以上学历,食品科学、食品工程或相关专业,硕士优先考虑; 2. 具备食品加工企业研发工作经验,须有至少2年果汁或果蔬汁类产品研发经历。
食品/饮料研发5-10年大专现调饮品制定SOP饮料果汁应用研发配方开发市场调研
主要职责: 1、结合市场趋势开展公司产品(饮品原物料:果汁、果酱、固体饮料、小料、茶等)的研发工作,提前规划适用于月度、季度及各类节庆场景的新品方案; 2、依据客户实际需求进行产品开发,设计适配不同餐饮客户的饮品菜单,并提供后续操作培训与技术支持; 3、定期开展市场走访与调研,收集行业新品动态,结合用户反馈优化现有饮品配方,提出具有潜力的新品创意; 4、制定饮品制作标准化流程,输出SOP文档并组织实施内部培训,确保技术落地一致性。 任职需求: 1、具备2年以上饮品调制实操经验,熟悉常用饮品原料的性能与搭配特点; 2、热爱饮品创作,对口味调试与产品创新有持续热情; 3、有参与品牌端产品对接项目者优先考虑; 4、具备较强的创新思维、学习能力和沟通协调能力; 5、踏实肯干、主动积极,责任心强,具备良好的服务意识和团队协作精神。 公司福利 1、享有带薪年休假; 2、公司产品享内部优惠价,可免费品尝各类研发饮品; 3、节日/日常福利发放:月度员工生日Party、生日礼物、节日礼品(三八节、端午节、中秋节、元旦)、年终福利、日常不定期福利等; 4、丰富多样的团队活动:部门聚餐、体育运动竞赛、户外拓展活动、茶话会、年欢盛典(抽奖活动)等; 5、年度优秀表彰评优机制; 6、晋升机制:公司设定清晰的晋升方式和渠道,包含不限于职位晋升、专项技能晋升、工作成果转化晋升等; 7、广禧内部扶持委员会或公益活动会; 8、缴纳本地五险一金,提供房补、餐补; 9、搭建公司内部学院:通过多类型学习方式提升个人综合和专业能力,包含内训或外训; 10、良好的工作环境,朝气蓬勃的团队氛围。
品质控制专员
5000-6000元/月
食品检验员1年以下大专不需要出差上六休一只上白班接受无质检经验其他食品类专业五险
岗位职责: 1. 负责监督并维护产品品质控制流程,确保产品符合既定标准。 2. 执行日常质量检验工作,保证产品品质稳定可靠。 3. 及时发现并分析生产过程中的异常情况,落实改进措施。 4. 持续优化生产工艺,提高生产效率与产品品质水平。 5. 参与食品安全与品质管理相关培训,提升团队专业能力。 任职要求: 1. 具备较强的分析判断及问题处理能力。 2. 具有良好的沟通技巧,能协调各项工作的顺利推进。 3. 熟悉食品安全与品质管控要求,能够严格遵守执行。 4. 具备协作意识,善于与团队成员进行有效交流。 5. 乐于学习新知识,能够迅速掌握并在实际工作中应用。 6. 需考虑公司所在地与居住地之间的通勤匹配度。
食品/饮料研发5-10年硕士营养师证肉类成本控制食品相关专业罐头配方开发原材料评估采购稳定性评估水产品类中级职称及以上蔬菜类熟悉GB2760-2014食品发酵/酿造禽蛋类制定SOP爆品山姆/盒马食
1、负责公司香肠/酱卤类产品的研发工作,以及相关技术文档的撰写与整理; 2、结合市场需求及消费者偏好,开展产品风味与品质的设计与优化; 3、全程跟进新品开发流程,确保产品口感与质量稳定达标; 4、参与生产环节的工艺设计与改进,保障产品质量与食品安全规范落实; 5、整理新产品相关技术资料,并对生产人员进行新产品的工艺操作培训; 6、追踪行业发展趋势与前沿动态,重点攻关天然防腐、保鲜、保水等关键技术,推动清洁标签产品创新 岗位要求: 1、本科及以上学历,食品科学与工程等相关专业,具备3年及以上香肠/酱卤等西式肉制品研发经验者优先; 2、掌握产品研发的基本流程与核心技术方法; 3、具有较强的食品安全意识与质量管控能力; 4、具备良好的沟通协调能力,能有效推进研发项目按计划执行; 5、学习能力强,富有团队协作精神,可与相关部门协同配合,共同完成产品开发目标
食品/饮料研发5-10年本科果汁果酱饮料常温果汁果酱冷冻果汁
岗位职责: 1、主导果汁果酱类新产品的开发与创新,全面管理研发项目进程,涵盖冷冻果蔬汁、常温果汁、常温果酱等品类的技术推进; 2、负责新产品从实验室小试到规模化生产的全流程转化,编制及更新工艺技术文档,指导原材料验收标准与产品标准制定,开展工艺培训并为生产现场提供技术支持; 3、对已上市新品进行质量监控与市场反馈收集,持续优化原料选型、配方设计及加工工艺,并推动现有产品迭代升级; 4、参与市场动向调研,把握消费者偏好与行业前沿趋势,前瞻性提出新品创意方案;根据客户需求定制化开发适配产品; 5、完成上级交办的其他相关工作任务。 任职要求: 1、本科及以上学历,食品科学、食品工程或相关专业背景; 2、精通果汁果酱类产品所涉及的原料特性、配方设计、生产工艺、设备应用及相关国家法规标准; 3、具备5年以上新茶饮渠道果汁果酱研发经验,拥有成功落地的产品案例; 4、掌握HPP/NFC等先进果蔬汁加工工艺,熟练操作果蔬前处理流程,如清洗、榨汁、速冻等环节; 5、熟悉饮料特别是果蔬汁类产品的研发体系,具备扎实的果蔬加工技术基础,拥有良好的感官品评能力,并有实际生产车间操作经验; 工作认真负责,热爱产品研发,具备较强的创新意识和逻辑分析能力。 公司福利: 1、享有带薪年假; 2、可享受内部优惠价购买公司产品,免费品尝公司各类饮品; 3、节日及日常福利齐全:每月员工生日会、生日礼品、节日慰问(三八节、端午节、中秋节、元旦)、年终福利及不定期惊喜福利; 4、丰富多彩的团队建设活动:部门聚餐、体育竞赛、户外拓展、茶话会、年度联欢盛典(含抽奖环节)等; 5、设立年度优秀员工评选表彰机制; 6、完善的晋升通道:公司提供明确的晋升路径,涵盖职位晋升、专项技能提升、成果转化等多种方式; 7、支持内部创业项目及公益行动; 8、依法缴纳本地五险一金,提供住房补贴、餐饮补贴; 9、建立企业内训学院:通过内外部培训、多样化学习形式提升员工专业与综合能力; 10、办公环境舒适,团队积极向上,氛围融洽。
食品/饮料研发3-5年大专特种食品制定SOP食品相关专业配方开发稳定性评估食品安全管理员证
岗位职责: 1、以产品或产品系列为基础,制定中式面点产品的整体策略,涵盖市场分析、产品定位等工作; 2、主导新品的前期开发与测试,协同相关部门推进产品规划落地,持续优化产品方案、品质及成本结构; 3、推进产品标准化管理,输出标准BOM表及标准工艺SOP文件,保障产品质量稳定提升; 4、组织实施新产品的门店推广工作,确保一线员工熟练掌握操作流程,并收集使用反馈用于后续优化; 5、负责现有中式面点产品的口味配方和制作工艺的持续改进与迭代升级; 6、跟踪行业市场动态与消费趋势,定期开展新品调研并进行研发创新,结合市场需求推出新产品; 7、完成上级交办的其他相关工作任务。 任职要求: 1、大专学历, 2、3年以上食品研发相关岗位工作经验, 3、具备良好的沟通协调能力和团队合作意识,工作主动积极,有较强的责任心, 4、熟练掌握电脑操作及Office办公软件使用。
烘焙产品开发师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限制定SOP烘培类食品相关专业配方开发稳定性评估食品加工及制品
工作职责 1、依据产品构想及市场需求,协同供应商或代工厂推进新品研发,涵盖配方开发、样品试制、现有技术设备的优化应用、新设备的研发或选型、生产工艺流程设计等工作; 2、把控产品研发与生产全过程的成本结构,提升产品品质,优化制造成本; 3、处理从原材料到成品加工各阶段的质量异常问题,定期核查原料状态,避免变质或缺料,落实全过程质量管控; 4、持续关注国内外相关原辅料、配方方案、技术装备等领域的最新进展,为新产品研发提供技术前瞻性建议; 5、跟踪已上市产品的市场表现,收集并分析用户反馈信息。 职位要求 1、具备3年以上食品领域研发经验,有烘焙类或健康食品工作经验者优先考虑; 2、熟悉烘焙原物料特性、生产制作流程及后端供应链运作; 3、能适应高效、高压的工作节奏,具备在初创型企业中快速独立开展工作的能力; 4、具备出色的团队协作精神及跨部门内外沟通协调能力; 5、有知名烘焙品牌从业经历者优先。
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