
质量检测员
7000-10000元/月
食品化验员1-3年中专/中技
岗位职责:
1.根据国家标准或企业规范,开展原辅料、半成品及成品等物料的质量检测工作,确保实验数据真实准确;
2.参与实验方案设计、数据统计分析以及结果的汇总与报告撰写;
3.严格按照操作规程使用实验室仪器设备,并负责日常清洁、消毒及基础维护;
4.参与检验相关文件、验证文档的编制与更新,配合完成各项检验支持任务;
5.遵守实验室管理规定和安全操作要求,保障自身及实验室环境的安全运行;
6.协助上级推进质量管理体系的改进与完善,对相关记录进行审核、归档与保管;
7.配合团队完成其他与质量检测相关的辅助性工作。
任职要求:
1.具备生物化学、食品、药品、微生物等相关专业中专及以上学历;
2.具备岗位所需的专业学习背景或实践经验;
3.掌握扎实的实验操作技术,具备独立完成实验任务和数据分析的能力;
4.具有良好的沟通协作能力,能够积极融入团队并解决问题;
5.熟悉常用实验设备(如高效液相色谱、石墨炉、生物安全柜等)的操作与使用;
6.能熟练操作办公软件,具备较强的中文表达与文书写作能力;
7.思维清晰,动手能力强,责任心强,具备良好的团队意识与自主工作能力;
食品检验员
4000-5000元/月
食品化验员1-3年本科包材检验微生物检验理化检验
岗位内容:
1. 负责来料及成品的检验工作,涵盖外观、组织结构、化学成分等项目的检测;
2. 准备实验所需的试剂与仪器,保障检测流程规范及数据准确性;
3. 编写检测报告,完整记录测试结果及相关异常情况。
任职要求:
1. 本科及以上学历,食品科学、生物学或化学等相关专业背景;
2. 掌握食品/饮料行业检测标准,能够熟练操作常规实验室设备;
3. 工作严谨细致,具备良好的责任心与团队协作能力。
食品检验员
4000-5000元/月
食品化验员1-3年大专理化检验微生物检验
工作职责:
1、按时高效完成各类原材料及成品的质量检测任务
2、规范记录检验过程数据,及时填写原料与产品检验单,并提交相应检验报告
3、负责生产用水的定期周检工作
4、维持化验室环境干净、整洁,确保卫生达标
岗位要求:
1、食品检验或相关专业背景,具备1-3年实际检验工作经验
2、持有有效的检验资格认证
3、熟练掌握检验操作流程,具备较强的实操能力
质量助理
4000-6000元/月
其他食品饮料类本科
岗位职责:
1.负责公司保健食品的验收,登记,留样,定期更新维护留样台账等工作;
2.负责检测报告的核对,产品送检;
3.负责快递样品的接收,留样室样品的整理;
4.完成领导交待的其他工作及随同验厂。
岗位要求:
1、食品、药学、生物、医疗器械化妆品等相关专业;
2、性格开朗,沟通能力强,积极进取、执行力好。
化验员
4000-6000元/月
食品化验经验不限大专
岗位职责:
1.负责食品原料、半成品及成品的理化与微生物指标检测,确保数据准确、可追溯
2. 严格执行国家食品安全标准及企业检验规程,规范填写原始记录与检验报告
3. 定期维护保养化验仪器设备,参与实验室5S管理及质量体系运行工作
4.配合完成产品出厂检验、型式检验及监管部门抽检任务
5.及时反馈异常检测结果,协助生产部门分析质量问题并提出改进建议
6.具备一定的学习能力
任职要求:
1.学历不限,食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先
2. 有食品化验相关经验者优先,无经验者可带教培养
3.熟悉GB 4789、GB 5009等常用食品安全检验标准
4. 工作细致严谨,具备良好实验操作习惯和数据敏感性
5.持有食品检验员证书或微生物检验上岗证者优先
工作地点:乌苏
品控主管
5000-6000元/月
食品检验员3-5年大专
1.负责日常品控检查工作的统筹安排和现场评估工作;2.协调解决品控内部问题,与生产主管沟通,参与现场发现问题的调查、分析与整改工作,对整改项目监督实施、确认和验证,并将整改情况报告给部门经理;3.负责基础卫生知识、风险防控等安品部相关培训;4.协助经理做好客户投诉原因分析及并制定纠错措施;
任职资格:1.食品相关专业大专以上学历;2.培训经历:ISO、HACCP、食品检验、质量工程等方面培训;3.熟悉ISO、HACCP等管理体系的相关要求;
福利待遇:五险一金、法定节假日、带薪年假、节日福利
亲亲食品孝感基地招质检员
4000-5000元/月
食品检验员1-3年大专食品质量管理IQC微生物检测全面质量管理TQM精益生产食品质量管理体系标准生产质量管理质量管理体系标准
1.负责成品的理化指标与微生物项目的检测操作;
2.对成品异常情况及时上报,并执行留样及后续观察工作;
3.整理检测数据报表,核对样品采集完整性并反馈遗漏情况;
4.记录实验室仪器、试剂、原辅材料及成品的相关原始数据;
5.执行6S管理,参与质量改进巡查,开展制程质量问题分析,推动体系运行及考勤事务等。
要求:大专及以上学历(欢迎应届毕业生应聘),食品科学、发酵工程、生物工程等相关专业背景,具备良好沟通协调能力,责任心强,具有团队合作精神,有1年以上食品行业现场质检经验者优先。
原标题:《食品检验员》
食品检验员
岗位职责:依规开展农产品快检,如实记录检测数据;上报并协助处理不合格产品
上班时间 (做一休一)
工作要求:认真仔细,会电脑表格基本操作
检测IQA
6000-8000元/月
食品检验员1-3年本科有质检经验五险
食品工厂IQA的工作是全方位、全流程的,主要包括:
1.来料检验(IQC):对所有进厂的原材料、辅料、包装材料进行检验,确保符合食品安全标准。
2.过程监控(IPQC):这是核心工作。在生产
线上巡回检查,监控关键控制点(CCP),如:
·温度/时间控制:杀菌温度、发酵温度、冷却时间等。
·卫生状况:设备清洗消毒是否到位、人员卫生(工作服、手套、口罩佩戴)是否符合要求。
·工艺参数:称量是否准确、搅拌时间、包装参数等。
·现场品控:检查产品的外观、色泽、味道等。
3.成品检验(FQC/OQC):
·对最终产品进行抽样检测,包括感官评定、微生物指标
质检员(六天工作制+社保+食宿全包)
4000-6000元/月
食品检验员经验不限大专五险一金不需要出差药品经验包吃住食品经验上六休一有质检经验
岗位职责:
1. 负责生产车间的食品质量检验工作,确保产品品质达标;
2. 及时识别并反馈生产过程中的质量问题,配合处理质量异常情况;
3. 积极参与质量管理相关培训,持续提升专业能力;
4. 工作环境:低温肉制品车间,温度维持在8-16度,需站立作业,执行现场巡查等任务。
任职要求:
1. 具备良好的表达与沟通能力,能清晰传递质量相关信息;
2. 适应团队协作模式,与组员共同保障产品质量标准;
3. 对食品安全与质量控制有一定理解,具备较强的学习适应能力;
4. 试用期为3个月,要求大专学历,食品、医药、检验、化验等相关专业优先考虑。
工作时间:8:00-16:00;15:00-23:00;19:00-3:00;单休(固定周日休息),订单量少时会调整为8:00-17:00,视情况可能加班1-2小时
薪资:4-6K,加班另计加班费(依据国家规定标准1.5-3倍发放)
福利:
1、入职首月即办理广州五险一金;
2、提供免费住宿(双人间公寓),工作餐全包;
3、工作满一年享5天带薪年假,每年递增1天,并设有工龄奖金;
4、每月定期组织下午茶、生日会,供应零食点心;
5、享受国家法定节假日休假,节日礼包及各类员工关怀活动;
6、公司及部门定期开展聚餐、团建、美食品鉴实训等活动。
我们拥有优越的办公环境,舒适宜人,配备完善多元的晋升机制、系统全面的培训体系以及稳定广阔的发展平台,实行导师带教制度,由经验丰富的资深员工全程指导,助力新人快速上手、顺利融入团队。我们致力于构建一个真正属于优秀人才的成长舞台,汇聚有志之士,成就卓越自我!欢迎积极投递简历,开启您的职业新篇章!
上海浦东新区招强电,今天晚上加班施工,准备材料,工具,
300-400元/天
强电工1-4天1-2人
上海市浦东新区招强电,今天晚上加班施工,准备材料,工具,
长白班车间包吃有提成保险社保加班补贴五险五险一金包住6-10人日结
本岗位内部招聘 您可以直接点击左下角聊一聊在线咨询,或者直接打我电话,详细了解。
【月保底9000+ 可日结】0费用入职不花一分冤枉钱 吃住全包 当天安排住宿 次日即可上岗!!!
【小时工】:
小时工:30/小时,318一天,随走随结,可日结,包食宿,,入职7天可预支2000。
新员工打卡20天激励奖金3800,第二十一天直接发放!!!
【入职满45天6000元工期奖励,工资之外现场现金发放也可以打卡。】
【当天安排住宿!包吃包住!全部坐班,三餐免费。】
【介绍朋友一起入职打卡30天内介奖励2000元】
【薪资待遇】
小时工、:30元/小时,综合收入8500-9000元/月,工资离职当天结清,不拖不压。
长期工:综合工资保底8500元/月,另外全勤500元,学历补贴300元,岗位津贴200元,每季度递增600元底薪工龄奖。
【工作时间】
1:公司执行白晚班两班制(如不适应夜班可申请常白班)吃饭休息2小时,上六休一。
2:加班自愿,平时1.5倍,周末双倍,节假日三倍工资。
3:每个月10号发工资,不拖不压。
【招聘要求】
1:16-55周岁,不限学历,不限经验。
2:持本人有效身份证件,只要符合公司要求者全部录用。
【工作内容】
不穿无尘衣,上班可带手机工作环境,坐着上班,恒温车间,免费食宿,工作轻松(没做过的不用担心,我们会安排老员工带的)易操作,安全。
【福利待遇】
1、公司为每位合同制员工缴纳社会保险;
2、公司免费提供工早中晚3餐,三荤二素;另提供面食、水果等提供挑选;
3、公司提供员工公寓,生活区4人标准间(夫妻可提供夫妻双人间宿舍)、空调、热水、电视、宽带无线俱全;
4、公司设有职工福庆礼金、生育礼金、丧葬礼金、公司为每位员工每年发放年终奖金。
【工作概况】
1:所有岗位统一面试、无须经验、简单易操作、可坐着作业、无任何辐射、无危险性、不穿无尘服。
2:公司为员工提供公平公正的晋升机会,根据员工个人工作表现情况内部考核晋升(如线长,组长,大组长,科长等)地址在江苏常州
静安区1.静安久光蛋糕店8小时工作制加吃饭1小时做六休一7000-7500上班时间早班7:
7000-7500元/月
蛋糕师月结
1.静安久光蛋糕店8小时工作制加吃饭1小时做六休一7000-7500上班时间早班7:00-16:00晚班10:00-19:00工作内容:负责日常甜品种类出品日常蛋糕制作要求速度快出品标准稳定轮岗要求有备货馅料的能力要求:工作经验2-3年连锁店经验优先能配合团队工作严格执行公司制度(卫生出品等要求)
上海奉贤区岗位职责:1.负责空调水管道的现场焊接、安装与维修作业,确保焊缝质量符合住建及行业规范2.按图
300-400元/天
水管管道安装冷凝水管焊接1-2个月1-2人完工结算点工二把刀勿扰自备工具专业师傅吃苦耐劳技术好
岗位职责:
1.空调冷凝水管 管道工两名
阜宁县食品类化验员+月薪3000-6000
3000-6000元/月
食品化验1-3年大专
岗位核心目标:全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量,规范生产过程合规性,杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂,保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。
主要岗位职责
1. 原辅料入库检验管控
2. 生产过程质量巡检
3. 成品出厂检验判定
4. 车间卫生与合规管控
5. 质量记录与台账管理
6. 质量异常与客诉处理
任职要求:
1. 学历专业
中专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先,无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。
2. 工作经验
有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先,熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。
3. 专业能力
- 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准,了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容;
- 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程,熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作;
- 能够精准识别生产过程质量风险,独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作;
- 熟练使用办公软件,可规范撰写检验报告、整改报告,具备基础的数据统计与分析能力;
- 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。
4. 资质证书(优先条件)
持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。
化验员
4000-5000元/月
食品化验
食品检测、应用化工、生物技术、乳品工程等相关专业优先。
年龄:18-45岁
经验:具有液态奶、乳制品或食品厂化验工作经验,熟悉乳品检验项目与方法者优先。
其他:能适应实验室工作环境,有检验员资格证书者优先考虑,和林新区、赛罕区金桥范围内优先。
微生物化验员
6000-8000元/月
食品化验1-3年大专化验工作三聚氰胺非脂检测
1、负责乳及乳制品中三聚氰胺的检测工作。
2、负责乳制品非脂乳固体的检测工作。
3、负责液体相色谱仪的常规维护、更换设备耗材保证仪器正常有效运转。
4、负责三聚氰胺前处理室和液相色谱室的日常卫生工作。
5、负责原辅料、奶粉、乳清蛋白粉中三聚氰胺的检测工作。
6、工作时间:8:00-17:00
7、上六休一、河北社保
高级食品检验员
6000-9000元/月
食品化验员5-10年大专微生物检验理化检验GB/T5009实验室质量体系建设检测设备维护校准食品检验报告编制
工作职责
1. 负责原辅料、鸡、鸭生品的理化及微生物指标检验,确保检测结果真实准确。
2. 依照国家相关标准与企业检测规程,独立完成检测数据整理、报告编制与审核工作。
3. 参与实验室质量管理系统的建设,持续优化检测流程,提高检测效率与数据可靠性。
4. 承担检测仪器的日常保养与校验任务,确保设备稳定运行。
5. 关注行业前沿检测技术与标准更新,协助提升实验室整体检测水平。
6. 组织并指导现有化验人员开展各项实验室日常工作。
任职要求
1. 具备大专及以上学历,食品科学、生物技术、化学分析等相关专业背景。
2. 拥有5年以上食品行业化验室实际工作经验。
3. 熟练掌握理化项目(如水分、蛋白质、脂肪测定)和微生物项目(如菌落总数、致病菌检测)的操作流程。
4. 具备较强的数据分析与问题处理能力,能独立判断并解决检测过程中出现的异常情况。
研发经理(乳制品方向)
1.5-3万元/月
食品/饮料研发3-5年本科
1、负责乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品的研发工作,包括工艺设计、配方开发及相关技术文档的编制、管理与内部培训;
2、承担乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品型式检验所需样品的制备任务;
3、组织并推进乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品的小试、中试实施过程,协调各方资源,确保顺利过渡至批量生产;
4、编制乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品的完整工艺文件,涵盖配方、工艺流程、关键参数及过程与成品的质量控制标准;
5、负责现有乳制品(黄油油脂稀奶油)产品的持续优化,参与相关技术难题攻关,协助分析和解决生产过程中出现的质量异常问题;
6、收集、整理并制定与产品原辅料相关的技术规范与标准;
7、对乳制品(黄油油脂稀奶油)生产工艺及配方等技术标准进行统一管理与执行监督;
8、开展乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品在配方与工艺方面的技术积累与储备工作;
任职资格:
1、本科及以上学历,食品科学或相关专业背景
2、了解市场运作、产品推广及乳品生产管理体系
3、具备良好的沟通表达能力、团队协作能力、冲突应对能力、时间规划能力,同时拥有较强的辅导他人意识、指导能力、组织协调能力、人际交往能力以及熟练的办公软件操作技能
(暂不接收应届毕业生简历,敬请勿投)
食品开发工程师
1.8-3.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科肉类制定SOP成本控制食品相关专业配方开发稳定性评
职责:
1、负责公司香肠、酱卤肉制品等产品的研发工作,以及相关技术文档的撰写与整理;
2、结合市场需求及消费者偏好,进行产品口感与品质的设计优化与调整;
要求:
1、本科及以上学历,生物科学、生物工程等相关专业,具备3年以上肉制品深加工领域工作经验;
2、熟悉保水剂、香精、防腐剂应用,了解高温灭菌对保质期和风味的影响、巴氏杀菌工艺稳定性、清洁标签技术者优先。
骨汤研发工程师/研发主管(调味品领域)
2.2-2.8万元/月
食品/饮料研发5-10年本科食品发酵/酿造成本控制调味品行业食品相关专业核心研发骨干骨汤研发配方开发工匠精神食品安全管理员证
一:岗位职责
1、配合市场部门开展产品前期市场调研、技术筹备及可行性评估工作
2、主导骨汤研发过程中供应商资质审核、研发成本管理,确保产品研发按计划高质量推进,完成产品设计与开发任务,并在批量生产前完成技术准备,定期提交各阶段工作进展报告至研发总监
3、参与编制企业标准(含行业标准)、内部检验规范(涵盖原料与成品)、工艺配方文档等文件,并提交研发总监审批
4、负责公司骨汤项目的研发实施、工艺落地执行,完成对标样品仿制、厨师配方转化,参与骨汤配料相关企业及行业标准的制定与修订
5、针对骨汤研发中涉及的原料、半成品、成品在质量判定存在疑难时,向品管部门提供专业技术支持与质量评定建议
6、落实研发总监交办的其他工作任务
二:任职资格
1、食品科学、食品工程或相近专业本科及以上学历,具备5年以上骨汤研发领域工作经验
2、熟练掌握骨汤生产工艺,能够独立完成配方设计与品质管控,具备新品开发能力,拥有成功研发畅销产品或实现关键技术突破的实际成果
3、热爱研发工作,态度积极主动,责任心强,具备良好的职业操守与敬业精神
4、具备整体性思维与系统化视角,富有创新意识,能创造性推动研发工作开展
5、具备应对复杂技术问题的能力,优秀的计划统筹与执行落地能力,良好的团队协作意识
食品研发主管(西式香肠方向)
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年本科肉制品配方研发技术研发
岗位职责:
1、主导公司红肠类产品的研发工作,同时推进现有产品配方及工艺的优化升级。
2、制定科学的研发实施计划,并跟踪各阶段进展,确保研发任务按期达成。
3、开展原材料选型与性能评估,兼顾品质稳定性与采购经济性。
4、协同生产、品控、市场等相关部门,高效推进新产品开发及落地执行。
5、持续关注行业动态与前沿技术,提升公司在产品创新方面的竞争力。
6、编制并更新产品技术资料,如产品标准文件、工艺说明等,确保文档规范准确。
7、负责实验方案设计、数据整理分析及结论输出,为研发方向提供有力支持。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品科学、化学、生物等相关专业,具备5年以上食品研发工作经验;
2、掌握食品研发全流程,具有扎实的专业技能和实践经验;
3、了解食品加工工艺原理,熟悉生产环节运作,具备较强的产品思维;
4、具备良好的跨部门沟通能力与团队协作精神,兼具组织协调能力与项目推动力;
现场品控专员
6000-8000元/月
食品检验员1-3年大专
食品厂需要现场品控,跟随生产线,检查食品相关知识
岗位职责:
1.负责食品/饮料新产品的研发与配方优化,开展工艺试验及中试验证
2.跟踪生产全过程,进行现场品质监控与关键控制点(CCP)管理
3.编制并更新产品标准、作业指导书及质量检验规程
4.协同生产、品控、采购等部门解决原料、工艺及成品质量问题
5. 关注行业法规动态,确保研发与生产符合GB、SC及食品安全管理体系要求
任职要求:
1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业背景
2.熟悉食品加工工艺、微生物控制及理化检测基础知识
3.具备良好的现场沟通能力与问题分析能力,能适应产线跟班作业
4.工作细致负责,具备较强的质量意识与合规意识
5. 有食品厂研发或现场品控实习/工作经验者优先
食品饮料产品开发工程师
1.2-2万元/月
食品/饮料研发1-3年本科食品研发果汁果酱茶饮饮品研发
工作职责:
1.负责公司新建水果果汁加工厂的工艺设计及技术开发(具备NFC果汁、浓缩果汁及果酱加工经验者优先)
2.熟悉茶饮行业对果汁原料的处理方式与客户实际需求,主导相关新产品研发工作
3.掌握果汁加工过程中添加剂、酶制剂等成分的应用工艺
4.具备冷冻食品相关的技术研发背景或实践经验
5.持续优化生产流程,提升现有产品的品质稳定性
6.配合生产团队对原料水果的种类、品种及产地进行评估与优化建议
7.协同应用研发人员推进公司产品在茶饮场景中的实际应用开发
职位要求:
1.食品相关专业本科及以上学历,不限性别
2.在水果果汁生产企业从事研发或技术岗位两年以上,具备实操经验
3.工作细致、注重协作、执行力强,具有较强的实际应用转化能力
4.具备一定的团队管理经历和组织协调能力
5.工作地点为安徽或上海,需接受频繁出差
食品研发助手
6000-8000元/月
食品/饮料研发经验不限本科肉类食品发酵/酿造禽蛋类制定SOP食品相关专业配方
岗位职责
1.轮岗阶段(1-3个月):
-深入参与肉制品(以红肠类为主)生产各环节轮岗,掌握原料处理、加工工艺、设备操作及整体生产流程。
-参与品控轮岗工作,配合完成产品质量检验、标准执行监督及异常情况记录与反馈,熟悉质量管控关键点。
-系统记录轮岗期间的重点内容,撰写轮岗总结报告,为后续研发任务提供实践支持。
2.研发辅助阶段:
-协助研发工程师进行红肠类产品配方测试与工艺改进,承担原料准备、样品制备及实验数据整理工作。
-归集并管理研发资料(如试验记录、配方文件等),协助完善研发文档体系。
-参与产品感官评定、理化检测等相关辅助工作,结合一线轮岗经验提出优化建议。
-负责研发实验室日常维护,完成上级安排的其他临时性研发支持任务。
任职要求
1.学历专业:食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业,一本及以上学历。
2.经验技能:
-具备肉制品相关实习经历者优先,熟悉红肠类产品特点者更佳。
-掌握基本食品研发知识,了解常用食品原料特性及常规检测手段。
-能够接受1-3个月生产与品控轮岗安排,愿意从基层实践中积累经验。
3.个人素质:
-工作踏实严谨,责任心强,具备良好的协作意识。
-学习能力突出,善于观察与归纳,能有效融合实践经历与研发工作。
-身体健康,满足食品行业岗位健康准入标准。
食品研发助理
6000-8000元/月
食品/饮料研发经验不限本科肉类食品发酵/酿造禽蛋类油脂加工制定SOP食品相关
岗位职责:
1.协助开展食品类产品的开发及试验工作;
2.参与新品方案设计,确保产品品质达到规范要求;
3.整理并研究市场动态信息,为产品升级迭代提供数据依据;
4.配合研发团队完成日常任务,如样品制作与实验记录维护等。
任职要求:
1.热爱食品科学技术领域,具备主动学习的意愿;
2.掌握基础食品研发技术,熟悉实验室基本操作流程;
3.具备良好的交流协作能力,能与团队高效协同推进项目;
4.拥有创造性思维,可为新产品开发提供可行性建议。
肉制品研发部总经理/技术带头人
2.8-3.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科营养师证肉类肉制品研发成本控制食品相关专业中式酱卤研发配方开发原材料评估采购稳定性评估中级职称及以上熟悉GB2760-2014食品发酵/酿造技术研发制定SOP西式红肠研发
岗位职责:
1、主导公司香肠、酱卤肉制品、预制菜等类别的新产品开发,并完成相关技术文档的编制;
2、结合市场需求与消费者偏好,进行产品风味设计及品质优化;
3、全程跟进研发项目进度,确保成品口感与质量稳定达标;
4、参与生产工艺流程的规划与改进,落实产品质量与食品安全管控要求;
5、整理新产品工艺文件,组织对生产人员开展技术培训与指导;
6、追踪食品行业发展趋势,聚焦天然防腐、保鲜、保水等关键技术攻关,推进清洁标签产品研究
岗位要求:
1、本科及以上学历,生物科学、生物工程等相关专业,具备5年以上香肠、酱卤肉制品、预制菜领域研发经验;
2、精通香肠、酱卤肉制品、预制菜的研发流程与核心技术;
3、具有较强的食品安全意识与品质管理能力;
4、具备良好的跨部门沟通与协作能力,保障研发工作有序推进;
5、学习能力强,富有团队精神,能与各职能团队高效配合,推动产品创新落地
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供杨浦食品化验员招聘在线招聘信息,主要招聘上海食品化验员相关人才。作为食品化验员工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品化验员的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。