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岗位职责： 1、主导公司香肠、酱卤肉制品、预制菜等产品的研发工作，同步完成相关技术文档的撰写与归档； 2、结合市场需求及消费者偏好，开展产品风味设计与品质优化； 3、全程跟进新品开发流程，确保口感与质量稳定达标； 4、参与生产环节的工艺设计与改进，保障产品质量及食品安全规范落实； 5、整理新产品工艺文件，并对生产人员进行技术指导与操作培训； 6、跟踪行业发展趋势，关注前沿动态，重点攻关天然防腐、保鲜、保水等关键技术，推进清洁标签类产品的研发 岗位要求： 1、本科及以上学历，生物科学、生物工程等相关专业，具备5年以上香肠、酱卤肉制品、预制菜等领域研发经验； 2、精通香肠、酱卤肉制品、预制菜等品类的研发流程与核心技术； 3、具有较强的食品安全意识和质量管控能力； 4、具备良好的沟通协调能力，能有效推动研发项目按进度执行； 5、学习能力强，富有团队协作精神，可与各职能部门高效配合，协同推进产品研发进程

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岗位职责： 2 1.负责食材、半成品及成品的感官、理化、微生物等项目检验，严格按食品安全标准和作业指导书执行检验流程 2. 对生产过程关键控制点（CCP）进行巡检与记录，及时发现并反馈质量异常，协助追溯问题源头 3.规范填写检验原始记录、检验报告及不合格品处理单，确保数据真实、完整、可追溯 4.参与供应商来料验收、中央厨房及中央工厂现场质量稽核，配合完成内外部食品安全审核 5.协同品控、生产、采购等部门推动质量改进措施落地，持续提升产品合格率与客户满意度 任职要求： 年龄22-30岁 1.学历不限，食品科学、生物技术、质量管理等相关专业优先，持食品检验员/食品安全管理员证书者优先 2. 有1年以上食品生产、团餐、中央厨房或快消品行业质检经验，熟悉HACCP、ISO22000或GB14881者更佳 3.具备基本食品安全法规常识，责任心强，细致严谨，能适应生产现场工作环境 4. 具备良好沟通协调能力与团队协作意识，认同德保集团“膳食行业良心企业”使命价值观

招聘长期小时工，周结薪资。主要职责是在河道旁抓福寿螺，以防止其繁殖，需穿雨裤，工作工具由公司提供。工作轻松，时间为6:00至11:00，13:00至17:00，每天薪资200元，包含工作餐。薪资结算方式为周结。有意者可报名。

虹桥中春路9969号需要17-23号顶岗人员，早7～5点上下班，顶岗工资200元一天，有意者联系