食品现场品控专员2名6000-8000元/月 大专及以上学历食品相关专业 工作内容：负责指导生产过程的品质控制工作，督导生产现场人员作业标准化，规范化，配合各工序操作员严把质量关。及时发现并追踪解决生产过程中出现的质量问题。组织对车间的生产安全，食品安全等的相关培训

岗位名称：品控化验员（质量检测方向）  一．岗位职责：  1.原料检验：  对采购的坚果原料（如花生、杏仁、腰果等）进行感官、理化及微生物指标检测（如水分、酸价、过氧化值、菌落总数、霉菌等）。  验收原料包装完整性、批次合格证明文件（如供应商质检报告、检疫证明等）。  2.生产过程监控：  监督生产车间卫生条件、设备清洁度及操作规范（如异物控制、温湿度记录）。  对半成品（如烘烤后的坚果碎、酱料混合阶段）进行抽样检测，确保符合工艺标准。  3.成品检验：  对成品坚果酱、坚果碎的感官（颜色、气味、质地）、理化指标（脂肪含量、颗粒度、黏稠度）及微生物安全（大肠杆菌、沙门氏菌等）进行检测。   管理留样产品，定期复检并记录稳定性数据。  4.质量体系维护：  记录并分析检验数据，生成检测报告，协助处理质量异常问题（如异物投诉、微生物超标）。  参与制定或优化质量控制流程，确保符合GB14881、ISO22000、HACCP等标准。  协助完成工厂内部审核及外部机构（如SC认证、出口备案）的迎检工作。  5.设备与安全：  维护实验室仪器（如水分测定仪、PH计、分光光度计）的日常校准与保养。  遵守实验室安全规范，妥善管理化学试剂及危险品。  二．任职资格：  1.教育背景：  大专及以上学历，食品科学与工程、生物技术、化学分析、质量管理等相关专业。  2.工作经验：  3年以上食品行业QC/QA工作经验，熟悉坚果类或酱类产品者优先。  三.专业知识与技能：  熟悉食品安全国家标准（如GB7101、GB19300）及检测方法。  掌握基础理化检测（如酸价、过氧化值）和微生物检测（无菌操作、培养基制备）技术。  熟练使用办公软件（Excel、Word）及数据分析工具（如SPC统计）。  四．个人素质：  责任心强，细致严谨，具备良好的观察力和问题解决能力。  优先条件：  持有食品检验员资格证书（如市场监管总局认证）。  熟悉坚果过敏原管理及异物防控措施。  具备快速检测设备操作经验。

生产质量管理 1．负责来料、过程及成品质量控制，制定质量控制计划并跟进落实； 2．生产现场质量管控及质量问题处置，在保证质量的前提下、制定解决措施，分析根本原因，推动落实并验证纠正措施； 3．参与新品的数据跟进，主导跟进试产和量产，参与制定并落实质量标准、管理制度等； 4．定期进行质量数据分析并主导质量改善项目； 5.负责与审核机构、质监等相关外部机构有效沟通； 6.负责ISO、HACCP、测量等管理体系文件的编制、审核及管理，以及体系有效运行的落实、监督； 7.负责合理安排需外检的产品（必要时包括原物料）及时送检，仪器仪表的计量鉴定校准； 8.负责原辅材料，包装物，产成品检验和包材设计稿的审核； 任职要求： 1、30-45岁，有相关工作和管理经验7年以上，有日资和台资企业经验者优先 2、执行力强，责任心强、能吃苦耐劳，具有较强的沟通能力，有很好的安全意识 3、有食品检验员证及相关有效证件 4、懂微生物检测及食品理化检测工作 5、食品安全管理相关专业

岗位职责： 1、协助食品车间日常生产流程的推进与执行； 2、负责生产数据的记录、整理和初步分析； 3、配合完成车间物料、设备及人员的协调安排； 任职要求： 1、具备良好的沟通能力与团队协作意识； 2、工作认真细致，能适应一定强度的生产节奏； 3、具备基本的数据处理和文档整理能力； 4、有食品加工厂工作岗位经验者优先。 5、懂食品安全法

岗位职责： 1. 负责到货蔬菜的收货检验，确保所有来货符合公司规定的质量标准； 2. 执行农产品农药残留检测，保障产品符合国家相关法规要求； 3. 对加工完成的成品进行质量验收，确保产品品质达到市场及客户标准。 任职要求： 1. 具有良好的职业操守，工作态度严谨、积极负责； 2. 熟悉常用检测仪器和设备的操作与使用； 3. 了解蔬菜加工的基本流程，具备较强的质量控制判断能力。

工作内容： １、原料把控 负责原辅材料的采购检验与验收，确保其满足企业制定的质量规范。开展供应商评估与日常管理，定期核查其资质文件及供货质量稳定性。 2、生产过程质量控制 监督生产线员工操作是否符合工艺规程，确保各环节执行到位。对生产车间实施卫生巡查，维持作业环境清洁有序。及时识别并纠正现场违规操作行为。 3、产品制成与检测 承担半成品及成品的质量检验任务，运用专业仪器和检测方法进行分析判定。建立并落实产品质量控制标准，保障产品品质符合市场要求。 4、成品入库与售后质量跟踪 负责成品入库环节的数量核对与质量确认，确保信息准确。响应客户提出的质量投诉，组织原因分析并推动改进措施落地。 任职要求： 年龄25-45岁。具备食品生产相关工作经验者优先，条件特别优异者可适当放宽要求。需居住在公司周边或可入住公司提供的员工宿舍。 工作时间：8：30-17：30 岗位福利：职级晋升通道畅通，提供免费工作餐，享有超长年假待遇。

工作内容： １、原料把控 负责原辅材料的采购检验与验收工作，确保各项指标达到企业质量要求。对供货商进行资质审查及日常管理，定期开展供应商评估与产品品质审核。 2、生产过程质量控制 监督生产线员工操作流程，确保作业符合工艺规范。实施生产区域卫生巡查，维持现场清洁有序。及时发现并纠正生产环节中的违规操作行为。 3、产品制成与检测 承担半成品及成品的质量检验任务，运用专业仪器和检测技术进行分析判定。制定并落实产品质量管控标准，保障产品满足市场与客户要求。 4、成品入库与售后质量跟踪 负责成品入库的清点与质量复核，确保数量准确、品质达标。针对客户反馈的质量问题进行调查处理，并推动相关改进措施落地执行。 任职要求： 年龄25-45岁，具备食品生产相关工作经验，条件特别优异者可适当放宽要求。需在公司周边居住或接受单位提供的员工宿舍安排。 工作时间：8：30-17：30 岗位福利：职级晋升通道畅通，提供免费工作餐，享有超长年假待遇。

基本要求： 1：学历：大专以上，质量管理，食品，化工等相关专业优先 2：有经验：1年以上QA/QC/品控/质检工作经验优先 3:熟悉基本办公软件：Word,Excel,ERP系统 岗位职责 1. 按标准执行来料、过程、成品质量检验与记录 2. 监控生产流程，发现问题及时预警、整改、跟踪 3. 编写/维护检验标准、SOP、质量报表 4. 处理客诉、不合格品、偏差及纠正预防措施 5. 参与内审、外审、体系维护（FSSC22000/等） 专业技能要求 1. 熟悉抽样标准、检验方法、 2. 熟悉工艺文件/检验标准 3. 了解产品质量标准 4. 有体系审核、验厂经验优先

岗位职责： 1、负责公司原材料、半成品及成品的理化与微生物检测工作，确保检验结果准确、及时； 2、依照实验室标准操作流程开展检测任务，规范记录并整理归档相关数据； 3、承担实验室仪器设备的日常使用、维护及校准管理； 参与质量管理体系运行，配合完成内部审核与外部审核相关事项； 4、负责实验室环境及设备的清洁管理，保障符合安全与卫生要求； 5、完成上级安排的其他实验室相关工作内容。 任职要求： 1、大专及以上学历，食品科学、生物技术、化学分析、水产品加工等相关专业优先。 2、具有1年以上食品或水产品检测工作经验，熟悉理化和微生物检验流程； 具备第三方检测机构或大型食品企业实验室工作经历者优先。 3、掌握食品检测相关的国家标准与行业规范； 熟练操作常规检测仪器并了解其维护要求； 具备基本的数据处理能力，能熟练运用Office办公软件。 4、工作认真细致，责任心强，具备良好的质量意识与安全意识； 具备团队合作精神，沟通顺畅，能够适应实验室工作节奏； 有较强的学习意愿，积极提升专业技能与知识水平。 福利待遇 1、提供免费三餐 2、提供免费2人间宿舍，配备独立卫浴

岗位职责： 1.产品与环境检测 （1）开展原辅材料、在制品及最终产品的检验工作； （2）对生产车间环境及接触表面进行微生物检测； （3）执行生产用水的安全性指标分析 2.检测结果报告的编制与提交 3.负责样品的留存及日常管理工作 4.配合完成产品外部送检相关事宜 5.完成上级主管安排的其他工作任务 任职要求： （1）具备大专或以上学历，条件优异者可适当放宽标准； （2）掌握基础食品专业知识，熟悉食品类国家标准，有同类企业从业经历者优先录用； （3）能够熟练操作各类检验仪器与设备，独立开展各项检测作业； （4）工作态度严谨，具备良好的学习与执行能力； （5）拥有较强的沟通技巧和团队合作意识。

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新建工厂本厂直接招聘，应聘当天入职，安排免费吃住上班，直接到厂区面试，全程不花冤枉钱，厂区签合同有保障。 短期工长期工都可以！！！！ ---------------------------------------------- 欢迎投递简历，在线咨询！厂区面试，厂区签合同，一式两份。 0费用入职，不花一分钱，不体检， 【小时工】： 小时工：30/小时，月薪保底9000，随走随结，可预支，包食宿，，入职15天可预支2000。 小时工：30/小时，月薪保底9000，随走随结，可预支，包食宿，，入职15天可预支2000。 小时工：30/小时，月薪保底9000，随走随结，可预支，包食宿，，入职15天可预支2000。 【入职满45天6000元工期奖励，工资之外现场现金发放也可以打卡。】 【可以预支工资在职满15天以上2000元】 【当天安排住宿！包吃包住！全部坐班，三餐免费。】 【介绍朋友一起入职30天内介奖励2000元】 【薪资待遇】 小时工、：30元/小时，综合收入9000元/月，工资离职当天结清，不拖不压。 长期工：综合工资保底9000元/月，另外全勤500元，学历补贴300元，岗位津贴200元，每季度递增600元底薪工龄奖。 【工作时间】 1：公司执行白晚班两班制（如不适应夜班可申请常白班）吃饭休息2小时，上六休一。 2：加班自愿，平时1.5倍，周末双倍，节假日三倍工资。 3：每个月10号发工资，不拖不压。 【招聘要求】 1：16-52周岁，不限学历，不限经验。 2：持本人有效身份证件，只要符合公司要求者全部录用。 【工作内容】 不穿无尘衣，上班可带手机工作环境，坐着上班，恒温车间，免费食宿，工作轻松（没做过的不用担心，我们会安排老员工带的）易操作，安全。 【福利待遇】 1、公司为每位合同制员工缴纳社会保险； 2、公司免费提供工早中晚3餐，三荤二素；另提供面食、水果等提供挑选； 3、公司提供员工公寓，生活区4人标准间（夫妻可提供夫妻双人间宿舍）、空调、热水、电视、宽带无线俱全； 4、公司设有职工福庆礼金、生育礼金、丧葬礼金、公司为每位员工每年发放年终奖金。 【工作概况】 1：所有岗位统一面试、无须经验、简单易操作、可坐着作业、无任何辐射、无危险性、不穿无尘服。 2：招聘为异地招工：工作地点在长沙。 3：公司为员工提供公平公正的晋升机会，根据员工个人工作表现情况内部考核晋升（如线长，组长，大组长，科长等）

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中通快递需要招自动化建包，搬运工，和装卸工，工资待遇丰厚，包吃包住，需要的和我联系。 1.自动化建包人员若干名（工资按保底+计件，一月工资6500元到12000元之间）。 2.搬运工若干名，工资5400元一个月。 3.装卸工若干名，工资6500以上。 4.招长期兼职装车若干名，20元一个小时，月结（6到11点半左右） 年龄要求55岁以下 。 联系电话，

招聘：搬运工 薪资：4000.0-6000.0元/月 职位详情： 30-50岁。工资面议

食品工厂 招聘实验室化验员 主要工作内容为化验产品微生物 霉菌酵母菌

做食品化验、研发工作，把控产品质量，同时做质检工作。

岗位职责： 1. 负责食品原料、半成品及成品的日常理化与微生物检验工作； 2. 如实记录实验过程数据，确保检测报告内容准确、完整可追溯； 3. 定期维护实验室仪器设备，保障其良好运行状态； 4. 参与检验标准的制定与修订，协助优化检验作业流程； 5. 协同质量部门完成内部审查及外部检测相关配合工作。 任职要求： 1. 大专及以上学历，食品科学、化学分析或相近专业优先； 2. 有1年以上食品行业化验岗位实际工作经验； 3. 了解食品检测相关法规与标准，具备扎实的实验室操作能力； 4. 工作严谨细致，具备良好的责任心与团队协作意识； 5. 能熟练操作常用实验分析设备及办公应用软件。

霍尔果斯健源粮油科技有限公司招聘一名化验员 工作地点：霍尔果斯 薪资面谈 关键能力要求 标准熟悉：精通GB2716（食用油卫生标准）、GB/T5530（油脂检测方法）。 联系方式：

岗位职责：1、依据饮料行业相关检验规程及企业标准，对生产所需的原辅料、包材、生产过程中的半成品以及成品，饮料样品，进行感官、理化（pH值、糖度、酸度、防腐剂含量等）、微生物检验，记录检验过程与结果，并按规范出具检验报告；同时负责饮料产品及原料的留样管理；2、承担生产车间的工用器具清洁度检测、空气沉降菌检测及水质卫生指标检测；3、对实验室各类仪器设备（如分光光度计、pH计、培养箱、灭菌锅等）进行日常校正、维护；4、每日对饮料检验数据结果进行汇总分析，编制并及时发送化验日报；5、负责实验器具的清洗、消毒和存放，严格执行实验室6S管理规定。 岗位要求：1、食品科学与工程、生物工程、食品质量与安全等相关专业，大专及以上学历；2、工作态度严谨细致，具备良好的沟通协调能力，能有效配合生产、研发等部门开展工作；3、拥有1年以上饮料行业化验员工作经验，熟悉饮料生产检验流程及相关标准，有检测饮料或者原浆类微生物（菌落总数，大肠菌群，霉菌酵母菌）、理化检测（可溶性固形物，总酸，PH值）、会使用可见分光光度计，车间环境，人员，纯净水，关键控制点取样，检测微生物；必须持有食品检验员资格证书。

职位概述： 此岗位需要一位兼备厨师功底和标准化意识的应用研发工程师。 作为钱小匠品牌应用研发，您将负责参与设计、开发并落地执行符合品牌调性、好吃且高度标准化、易操作、可全国门店快速复制的创新菜品及经典菜品。同时做好菜品的SOP，确保每一道菜从研发室走向600多家门店的餐桌时，品质始终如一。 核心职责： 1.工厂对接： *具有丰富的OEM工厂对接的经验。 *对工厂生产流程有一定了解，熟悉一些相关的食品添加剂。 *推动产品研发进度，参与菜品研发与落地，解决研发期间产生的问题（工厂相关工艺对接，酱味料中试及大生产期间存在的问题并及时调试整改），交付最终原型图，协助供应链对所需原物料进行产品测试并完成最终测试，出具该产品“产品画像表"以及"厨务说明书”确保产品能够在技术研发后及时对接OEM工厂生产。 *协助营建和运营对直营及加盟门店的出品动线，器具进行优化 2.标准化体系构建与执行： *将已确认风味的菜品转化为“门店可高效、精准执行”的标准化操作流程（SOP）。 *设计并验证菜品的预制、半成品加工及中央厨房支持方案，最大化门店操作便捷性。 3.成本控制与供应链协同： *在研发阶段即充分考虑成本结构，进行成本测算与优化，确保产品具备良好的盈利性。 *与供应链团队紧密合作，评估原料可获得性、稳定性及成本，确保研发成果具备大规模落地可行性。 4.门店落地与培训支持： *主导新菜品在试点门店的落地测试，收集反馈并快速迭代优化。 *为区域督导、门店厨师长及操作人员提供专业的菜品制作培训和技术支持。 *解决门店在菜品执行过程中遇到的技术难题。 5.质量管控： *建立并维护菜品的出品质量标准。 *监控门店菜品执行的一致性，参与质量巡检，提出改进建议。 任职要求（硬性条件）： 1.深厚厨师功底（必备）： *5年以上专业厨师工作经验，精通至少一种主要菜系（川菜最佳），具备扎实的烹饪理论知识和炉灶、案台等实操功底。 *同时有1年以上连锁餐饮企业（门店规模100家以上优先）菜品研发或标准化岗位经验，或者有1年以上在预制菜工厂、中央厨房、复合调味料工厂菜品研发相关岗位经验，具备菜品标准化意识。 *熟练运用基础办公软件，可独立撰写标准化操作流程、配方及培训材料。 *具备一定的沟通协调能力，能有效与供应链、运营、培训、市场等多部门协作。 *强烈的责任心、抗压能力和解决问题的能力。 *对餐饮市场趋势、消费者口味变化有敏锐的洞察力。

大专及以上学历，食品、化工、生物等相关专业优先，能适应倒班安排（含夜班）。 负责依据百事标准开展生产流程中的质量管控工作，包括生产线日常巡查及制程中各环节的检验任务。 福利待遇：基本工资+绩效奖金+加班费，享有年终奖、节日福利、旺季专项激励等多项补贴。提供免费工作餐、年度健康体检，入职即办理杭州地区社保、医保及住房公积金。不提供住宿。 工作日 下午1点至4点前可安排面试。

一、岗位职责 1. 主导跨境及国内保健品新品研发：深入分析目标国际市场消费需求、流行趋势与法规要求，结合企业战略方向，开展具有创新性的保健品配方研究，确保产品符合各国市场特点，同时兼顾功效性、安全性和稳定性。 2. 现有跨境产品配方优化：基于海外用户反馈、销售表现及成本控制目标，运用先进技术手段与实验方法，对已上市产品进行迭代升级，提升整体品质与成本效益，增强品牌在国际市场的竞争优势。 3. 全球原料与技术动态跟踪：持续关注全球范围内保健品原料供应变化及配方技术创新，重点聚焦欧美、日韩等成熟市场，甄选适用于跨境业务的高品质原料与先进生产工艺，为产品研发提供持续动力。 4. 跨境研发项目统筹管理：全面主导跨境保健品研发流程，制定科学合理的项目计划，精准掌控研发进度、预算执行与资源配置，协同公司内部多部门及境外合作方，确保项目按国际节奏高效推进并顺利落地。 5. 法规合规与认证支持：深入了解主要出口市场（如美国FDA、欧盟EFSA等）的保健品监管政策与注册申报要求，负责研发阶段相关技术文档的编制与审核，保障产品从设计到申报全程符合当地法规标准。 二、任职要求 1. 硕士及以上学历，药学、中药学、食品科学、营养学等相关专业，具备扎实的专业理论功底，了解国际前沿科研成果在保健食品领域的实际应用。 2. 5年以上保健品配方研发工作经验，其中至少2年专注于跨境项目实践，熟悉主流国际市场常用原料特性、功能差异及跨文化背景下的配方设计逻辑，具备成功推向海外市场的研发实绩。 3. 熟悉多个国家保健品法规体系，掌握国际质量认证规范（如cGMP、HACCP等），能根据目标市场法规要求灵活调整研发策略与技术参数，确保产品在全球范围内的合规运营。 4. 具备优秀的跨文化沟通与协作能力，英语流利，可高效对接海外客户、供应商及科研机构，协调跨国团队共同推进项目实施。 5. 工作认真严谨，责任心强，热爱跨境保健品研发事业，能适应跨时区交流与高负荷工作节奏，具备敏锐的市场感知力与突发情况应对能力。 前沿研发环境：配备国际领先水平的研发实验室、高端检测设备及专业信息数据库，打造开放、多元的国际化科研平台，充分激发创新思维，助力您在全球健康领域实现突破性成就。

食品研发工程师 岗位职责： 1.负责坚果酱、果酱、调味酱等产品的配方设计、工艺改进及量产落地 2.结合市场趋势开展新品风味研发（如低糖型、功能型、地域特色型等差异化产品） 3.关注食品科技前沿，探索新原料应用（如超级食物、代糖组合等创新方案） 4.主导产品感官测评，建立风味规范与品质稳定性控制机制 5.配合完成产品注册备案、生产标准拟定及技术资料归档 6.与供应链团队协作推进原料选型及成本管控 任职要求： 1.食品科学、食品工程、生物工程等相关专业本科及以上学历 2.3年以上酱类食品研发工作经验，掌握胶体体系、乳化技术及热加工工艺 3.具备良好的风味辨别能力与创新能力，有产品成功上市经验者优先 4.熟悉HACCP/ISO22000管理体系，了解食品添加剂法规及标签合规规定 5.能熟练使用质构仪、水分活度仪等检测仪器 6.具备良好沟通协作能力，可兼顾实验室研发与工厂生产环境 加分项： 拥有授权专利或在专业期刊发表过研究成果 了解CleanLabel理念及天然防腐技术方案 具备感官分析相关培训认证 具有海外研发经历或国际原料合作资源 我们提供： 参与从创意到上市的全流程产品开发机会 具行业竞争力的薪酬待遇+研发绩效激励 定期组织原料原产地考察及参加专业展会

1.负责跨境保健品新产品开发：深入分析目标海外市场用户需求、消费行为及当地法规要求，结合企业战略方向，开展具有创新性的保健品配方研发工作，确保产品符合不同区域市场的消费习惯，同时保证其安全、有效与品质稳定。 2.提升现有跨境产品配方性能：基于海外市场的实际反馈、销售表现及成本优化目标，采用先进实验方法和技术手段，对已上市产品进行迭代升级，持续提高产品质量与成本效益，增强品牌在国际市场的竞争优势。 3.持续追踪全球原料与技术进展：密切关注国际保健品行业动态，重点跟踪欧美、日韩等成熟市场的核心原料供应变化与配方技术创新，甄选适用于跨境业务的高品质原料和领先工艺，为产品研发提供技术支持与创新方向。 4.统筹跨境研发项目执行：全面管理跨境保健品研发全流程，制定科学合理的项目计划，严格把控研发进度、预算执行与资源配置，协同公司内部多部门及境外合作方，确保项目按国际市场需求高效推进并顺利落地。 5.确保产品合规注册认证：掌握主要出口市场（如美国FDA、欧盟EFSA等）的保健品监管政策与注册流程，主导跨境产品申报所需技术资料的编制与审核，保障研发各环节符合国际法规要求，助力产品快速通过认证进入海外市场。 任职要求 1.硕士及以上学历，药学、中药学、食品科学、营养学等相关专业，具备扎实的专业理论知识，了解国际最新科研成果在保健食品领域的转化应用。 2.5年以上保健品配方研发工作经验，其中至少2年参与跨境项目实践，熟悉国际常用原料特性、功能差异及跨文化背景下的配方设计逻辑，有成功推向海外市场的研发成果案例。 3.熟悉多个国家保健品监管体系，掌握国际质量标准与认证流程（如cGMP、HACCP等），能根据不同市场法规要求调整研发方案与技术参数，确保产品在全球范围内的合规性。 4.具备良好的跨文化沟通能力，英语流利，可熟练进行书面与口头交流，能够高效对接海外客户、供应商及科研团队，推动跨国协作顺畅运行。 5.工作认真负责，具备强烈的责任意识和职业操守，热爱跨境健康产品研发事业，能应对国际时差沟通与高强度工作压力，拥有敏锐的市场感知力与突发问题应对能力。

岗位职责： 1. 新产品开发：依据公司产品战略规划、市场需求及消费者调研，开展可行性分析，推进新品研发并支持顺利上架； 2. 老品优化：结合市场反馈信息，实施现有产品在工艺、配方及口味方面的改进与小幅创新； 3. 新品储备：围绕行业发展趋势与市场洞察，开展前瞻性概念型产品开发与储备； 4. 竞品分析：重点关注战略对标品牌及新兴品牌新品动向，对核心产品进行系统性拆解与研究； 5. 备选供应商拓展：协助供应商完成配方与工艺的导入工作，保障产品顺利实现量产落地； 6. 制定产品验收标准体系。 任职要求： 具备5-10年休闲食品产品研发或开发相关工作经验，熟悉风味创新环节 1. 热爱食品领域，长期关注行业发展； 2. 具备较强的食品风味与口感辨识能力； 3. 敏锐洞察市场趋势与消费需求，对食品品类有深入理解

岗位职责： 1.制定3-5年复配技术路线与产品族群（标准品+定制品）；构建物质库/配方库/应用数据库； 2.主导清洁标签新物质筛选（法规合规前提下），设计协同配伍、稳定性与工艺适配验证； 3.面向肉制品、烘焙、短保米粉米线等重点行业，形成防腐、质构、抗氧化等场景化方案； 4.与产品经理/销售/经销商共创客户替代方案，提供技术背书与关键客户路演。； 5.把关配方合规性与标签/检测指引，沉淀SOP与技术白皮书； 6.指导与培养应用工程师，建立方法学与评估标准;参与关键人才招聘与梯队建设； 7.支持战略采购的原辅料选型与评价，引入合作方（如海外功能物质）； 8.撰写项目报告、专利和论文，完成部门安排的其他相关任务。 任职要求： ·博士学历，食品科学/食品化学/食品胶体/物理化学等相关方向； ·有复配配料或食品工业应用研究经历，或有论文/专利/标准经验者，有带队或项目管理经验者优先； ·熟悉防腐、抗氧化/护色、胶体与结构改良中的功能机理、协同设计与工艺适配方法学； ·了解国内GB体系及主要国际法规框架（EU/US等）的添加剂合规要求与标签逻辑； ·具备从“实验室→中试一量产”的转化经验；能与客户/销售/供应链跨部门协同。

工作内容： 1、根据公司战略发展规划，建立和完善公司研发管理规划，制定年度研发计划，包括产品研发及工艺管理、设备研发等； 2、关注低温米面食品（包括但不限于）市场的发展趋势和动态，调研市场（研发工艺），收集市场新品，建立新设计库、产品库，为公司产品规划及产品计划提供建议； 3、拟定新产品研发方案；负责设计研发新品配方及标准工艺流程，制定产品和原料的规格书； 4、进行新品试产，并做好相关资料的记录和整理，参与新品生产工艺的制定，确保新品可以批量生产； 5、配合销售部门做好新品上市前的相关工作，包括产品卖点提炼、包装配料表核对，市调样品提供等； 6、负责研发过程中的成本控制，食品安全，设备管理等； 7、对上市售卖的产品，进行市场跟踪，根据市场反馈及时进行产品改良；保障新品口味符合目标市场需求； 任职要求： 1、有中式面点食品研发经验，具备工厂化企业的研发工作经验； 2、熟悉国家食品相关法律法规、标准要求，熟悉相关产品的工艺和操作； 3、精通低温米面产品研发技术，过往有成功开发0-1的上市产品或老品新做成功的经历； 4、有国内标杆（或外资）企业同类产品（低温米面食品）研发经验者优先； 5、有丰富的团队管理能力，较强的经营思维和跨部门沟通协调能力者优先；

岗位职责： 1、开展咖啡行业及品牌相关市场信息的收集、数据整理与分析，编制市场流行趋势与发展动向报告； 2、结合公司战略规划与市场变化，参与产品开发方案制定，组织并执行研发工作，输出研发数据、标准配方及产品特性说明； 3、独立完成咖啡类新品原料的测试与评估，探索新工艺技术，优化生产工艺流程，实现配方升级、口感提升与成本控制目标； 4、为产品培训、门店运营支持及品牌营销活动提供专业技术保障； 5、系统化整理研发过程中的技术资料与实验数据，进行归档与管理。 任职资格 1.本科及以上学历，食品科学相关专业优先，具备较强的实操能力 2.具备良好的沟通技巧和服务意识 3.学习能力强，表达清晰，具备优秀的书面撰写能力 4.情绪管理能力良好，能适应工作压力 5.态度端正，积极进取，具备团队协作精神和责任意识 6.熟悉初级至高级咖啡师技能，掌握初级至中级咖啡冲煮、感官评价及烘焙技能者优先考虑

岗位职责： 1.新品研发：依据公司产品战略规划、市场需求及消费者洞察，开展可行性分析，推进新产品开发并支持顺利上架； 2.产品优化：结合市场反馈信息，实施现有产品在工艺、配方与口感方面的改进及小幅创新； 3.储备研发：围绕行业发展趋势与市场动向，开展前瞻性概念新品的孵化与储备； 4.竞品研究：重点关注战略对标品牌及新兴品牌的新品动态，对核心产品进行系统性拆解与分析； 5.供应商协作：引导供应商完成配方与工艺的导入工作，保障产品成功落地； 6.标准制定：建立并完善产品验收标准体系。 任职要求： 具备5-10年休闲食品研发或产品开发相关经验，熟悉风味创新应用 1.热爱食品事业；2.拥有较强的食品风味与口感辨识能力；3.对市场趋势与消费需求具有敏锐洞察力，对食品行业有深入理解