岗位职责： 1、产品战略开发 主导公司年度产品线规划，制定季节性/节日性新品开发策略（如月饼、年货、主题甜品等）； 建立标准化产品库，确保配方可工业化量产并符合成本目标。 2、跨部门协同落地 深度对接工厂：主导配方工业化转化，解决生产端工艺、设备适配性问题，确保产品稳定性及良品率； 协同供应链团队优化原料采购标准，控制BOM成本； 联动市场部完成新品上市全流程（概念测试→包装设计→卖点提炼）。 3、技术体系搭建 建立产品研发SOP（包括风味测试、保质期验证、成本核算模板）； 搭建核心原料数据库及供应商评估体系，规避供应链风险。 4、团队管理与行业研究 管理研发团队（含烘焙师、甜品师、食品工程师），制定技术培训计划； 监控全球烘焙趋势、竞品动态及消费者洞察，推动产品创新迭代。 任职要求： 1、学历与专业 本科及以上学历，食品科学、烘焙工艺、西点技术等相关专业； 必须持有：高级烘焙师/西点师职业资格认证或等同资质。 2、经验背景 5年以上连锁烘焙/甜品企业研发管理经验（品牌门店数≥50家）； 具备工厂端深度协作经历：主导过≥3个系列产品从实验室到量产的全链路转化（需提供案例说明）； 熟悉中央厨房/代工厂生产流程及食品法规（GB7099等）。 3、核心能力 工厂问题解决专家：能快速诊断量产过程中的工艺/设备/原料问题（如面团发酵稳定性、巧克力调温工艺优化）； 精通成本模型搭建，具备将“创意产品”转化为“高毛利商品”的能力； 熟练使用研发管理工具（如PLM系统）及感官评价体系。 4、优先考虑条件（加分项）： 有跨国连锁品牌（如巴黎贝甜、山崎面包等）或本土头部品牌（好利来、鲍师傅等）工作经验； 主导过爆款单品开发(需提供案例说明）； 熟悉清洁标签、减糖、植物基等健康化产品技术方案。

工作职责: 1、依据品牌整体研发战略，为产品规划提供可行性建议及技术支撑，确保研发方向与公司目标一致； 2、结合年度研发计划与市场调研结果，洞察产品流行趋势，紧扣品牌定位，主导新品开发、材料选型、工艺设计、设备验证及研发成本控制等环节； 3、根据品牌发展需要，推进现有产品线的优化升级，联动采购部门，从原材料层面构建并完善技术防护体系； 4、通过分析产品销售结构，研判销售变化趋势，识别潜在新品机会，并制定落地执行方案； 5、持续追踪行业前沿信息，解读产品发展趋势，及时调整研发策略以保持竞争力。 任职资格: 1、大专及以上学历，食品或茶学相关专业背景，具备3年以上饮品研发工作经验，有大型连锁餐饮企业从业经历者优先； 2、精通饮品研发与制作流程，具备创新意识和独立开发能力，拥有成功打造爆款产品的经验者更佳； 3、对研发品质管理、生产工艺及原料供应链运作有系统性认知； 4、适应高强度工作节奏，具备出色的沟通协调能力与团队协作精神； 5、工作踏实负责，具备较强的保密意识与职业操守。

工作职责： 1.负责公司新建水果果汁加工厂的生产流程设计及技术开发（具备NFC果汁、浓缩果汁及果酱加工背景者优先） 2.熟悉商超、电商及茶饮行业对果汁原料的需求与处理方式，主导新产品研发工作 3.掌握果汁加工过程中添加剂、酶制剂等成分的应用工艺 4.具备冷冻食品相关技术经验与知识储备 5.持续优化生产工艺，提升现有产品的品质稳定性 6.配合生产团队对原料水果的种类、品种及产地进行筛选与优化 职位要求： 1.食品相关专业本科及以上学历，性别不限 2.在水果果汁生产企业具有一年以上研发或技术实操经验 3.工作态度严谨，具备良好的协作精神和项目执行能力 4.具备实际管理经历及团队带领经验 5.工作地点为安徽或上海，能适应频繁出差

工作职责： 1、根据公司及客户需求开展产品开发工作（如汤料、酱料、调味油、腌渍料、裹粉等），定期汇报研发进展；制定新产品测试方案，落实各项测试记录（包括市场反馈、货架期稳定性及防腐性能测试等），发现问题及时分析并优化解决； 2、结合实际生产情况对现有产品进行配方优化与工艺改良，主导研发项目的立项、配方设计、工艺制定、小试、中试及试产跟进；负责中试成果的SOP标准化流程梳理与归档； 3、调研竞品产品信息，开展技术参数分析（如盐分、糖分、氨氮含量等）及配方结构解析； 4、依据国家相关标准，科学选用食品添加剂与香精香料，持续优化产品配方，在保障品质的同时实现成本控制； 5、组织实施调味品的应用实验与风味品评，开展原料测试及感官评价，并提出可行性改进建议； 6、严格遵守技术部门各项规章制度与操作规范，切实做好配方资料的保密管理； 7、按时或不定期收集整理国内外市场动态与前沿技术资料（涵盖调味品及食品添加剂领域），完成技术文献撰写与专利申报工作； 8、配合团队成员推进日常事务，高效完成上级交办的其他工作任务。 能力素质要求： 1. 熟悉复合调味料生产工艺及质量管控流程，掌握配方研发方法，具备独立开发新品的能力； 2. 熟知食品添加剂相关法规，了解各类食品原辅料的理化特性与应用要求，具备HACCP体系分析能力，能独立应对和处理技术问题； 3. 拥有敏锐的嗅觉与味觉辨识力，掌握餐饮调味调香技术及相关实操经验； 4. 具备较强的创新意识与实践操作能力，善于学习并解决实际问题； 5. 工作主动性强，富有创造力，沟通顺畅，具备良好的书面表达能力和团队协作精神。 职位福利：双休、五险一金、全勤奖、带薪年假

1、负责公司香肠、酱卤类产品的研发工作，并完成相关技术文档的编制； 2、结合市场需求及消费者偏好，进行产品风味设计与品质优化； 3、全程跟进新品开发流程，确保口感与质量达到既定标准； 4、参与生产环节的工艺设计与改进，保障产品质量与食品安全合规； 5、整理新产品技术资料，并对生产人员开展新产品的操作培训； 6、跟踪行业发展趋势，关注前沿动态，重点攻关天然防腐、保鲜、保水等关键技术，推动清洁标签产品落地 岗位要求： 1、本科及以上学历，食品科学与工程等相关专业，具备3年及以上香肠、酱卤等西式肉制品研发经验者优先； 2、掌握产品研发全流程及相关技术方法； 3、具有较强的食品安全意识和质量管控能力； 4、具备良好的沟通协调能力，能有效推进项目按计划实施； 5、学习能力强，富有团队协作精神，可与相关部门高效配合，共同促进产品创新与升级

口服配方工程师： 1、负责功能食品等相关产品中的配方初步设计，工艺及标准的初步拟定及初步的成本控制等，形成可行性方案，并提供多种剂型产品解决方案； 2、负责公司功效原料及功能食品配方的销售前期和后期的技术服务工作，为客户提供应用指导和功效方案设计服务，并进行对现有功效原料的优化升级，满足项目需求； 3、根据公司规划研发功能食品2C产品，如胶囊，口服液、固体饮料等产品，制作工艺指导书和质量标准，并跟踪生产确保产品符合质量要求； 4、负责了解相关功能性食品行业的市场流行趋势，完成创新产品的品质改进与提升。 任职资格： 1、食品或食品相关专业，本科及以上学历，3年以上功能性食品开发经验或者功能性原料应用技术经验，熟悉功能性食品配方设计及工艺流程，质量控制等； 2、了解功能性食品原料，关注市场趋势变化，配合功能性原料销售，完成产品销售技术支持、原料分析调研、产品定位梳理、核心卖点文案制作、功效定位对接等； 3、良好的英文文献阅读能力，有开发产品成功上市的经验； 4、有较强的沟通表达能力和PPT制作能力，良好的团队协作能力； 5、服从领导安排，具有良好的主观能动性。

1.研发战略规划：主导酱卤类产品研发方向的战略布局与年度计划制定，紧跟市场变化及行业发展趋势，确保研发路径与公司业务目标及市场需求高度契合。 2.产品创新研发：带领团队推进肠类新品的研发工作，涵盖产品概念构思、配方调整、工艺升级等环节，持续优化产品的口感、品质、营养结构与安全标准。 3.项目管理：统筹肠类研发项目的全过程管理，合理调配资源，明确项目节点与进度安排，把控执行节奏，保障项目按时落地并有效控制研发支出。 4.团队管理与建设：负责研发团队的搭建与成长，开展人才引进、系统培训、绩效考核与激励机制建设，增强团队专业水平与创新活力。 5.技术支持：为生产运营提供专业技术支撑，协助解决生产环节中的技术难题，保障产品量产的顺利实施与质量的一致性。 6.市场调研：持续开展市场信息收集与分析，掌握竞品动态与消费趋势，为新产品开发与现有产品迭代提供数据支持与决策依据。

甜啦啦公司诚聘 一、工作职责: 1、依据品牌整体研发方向进行统筹，为公司产品战略规划提供可行性建议及技术支撑； 2、结合年度研发目标，调研市场产品趋势，融合品牌定位，主导新品开发、原料选型、工艺设计、设备验证及研发成本控制等工作； 3、根据品牌发展需要，推动现有产品线优化升级，联动采购部门，从原材料源头构建并完善技术防护体系； 4、分析产品销售结构，通过销售数据变化识别新品开发机会，并制定对应实施策略； 5、跟踪行业最新动态，解读产品流行趋势与发展路径，确保研发方向灵活应变。 二、任职资格: 1、大专及以上学历，食品或茶饮相关专业背景，具备3年以上饮品研发经验，有大型连锁餐饮企业工作经验者优先； 2、精通饮品研发与制作流程，具备创新意识和较强的独立开发能力，拥有成功打造爆款产品的案例者优先； 3、对研发成果质量把控、制作工艺标准及原料供应链管理有系统性认知； 4、适应高强度工作节奏，具备优秀的沟通协调能力和团队协作精神； 5、责任心强，具备良好的商业保密意识。

工作职责: 1、依据品牌整体研发战略方向进行统筹把控，为公司产品规划提供可行性建议及技术支撑； 2、结合年度产品研发目标，调研市场产品发展趋势，匹配品牌定位，主导新品开发、材料选型、工艺设计、设备验证及研发成本控制等工作； 3、根据品牌发展需要，推进现有产品线的优化升级，联动采购部门，从原材料源头构建并完善技术防护体系； 4、通过分析产品销售结构，洞察销量变化规律，识别潜在新品机会，并制定落地执行方案； 5、追踪行业前沿动态，解读产品流行趋势与发展方向，确保研发策略具备敏捷调整能力。 任职资格: 1、大专及以上学历，食品或茶叶相关专业背景，具备3年以上饮品研发工作经验，有大型连锁餐饮企业从业经历者优先； 2、精通饮品研发与制作流程，具备创新意识和独立开发能力，拥有成功打造爆款产品的案例者优先； 3、对研发成果质量管控、生产工艺实现及原料供应链管理具备系统性认知； 4、适应高强度工作节奏，具备出色的沟通协调能力和团队协作精神； 5、责任心强，具备良好的职业操守与商业信息保密意识。

主要职责： 1、结合市场趋势开展公司产品（饮品原物料：果汁、果酱、固体饮料、小料、茶等）的研发工作，提前规划适用于月度、季度及各类节庆场景的新品方案； 2、依据客户实际需求进行产品研发，设计适配不同餐饮客户的饮品菜单，并提供后续操作培训与技术支持； 3、持续开展市场调研，掌握行业新品动态，结合市场反馈优化现有饮品配方，提出具有前瞻性的新产品创意； 4、制定饮品制作标准化流程，形成SOP文件并组织实施内部培训，确保操作规范统一。 任职需求： 1、具备2年以上饮品调制相关经验，熟悉常用饮品原料的特性和应用； 2、热爱饮品领域，对饮品研发与口味调试保持高度热情； 3、有品牌项目协作经历者优先考虑； 4、具备较强的创新思维、学习能力和沟通协调能力； 5、工作踏实肯干，积极进取，责任心强，具备良好的服务意识和团队合作精神。 公司福利 1、享有带薪年假； 2、员工可享产品内购优惠，免费品尝公司各类饮品； 3、节日及日常关怀福利：每月员工生日会、生日礼品、节日慰问（三八节、端午节、中秋节、元旦）、年终福利、不定期惊喜福利等； 4、多样化的团队建设活动：部门聚餐、体育竞技、户外拓展、茶话会、年度联欢盛典（含抽奖环节）等； 5、设立年度优秀员工评选表彰机制； 6、完善的晋升体系：公司提供明确的晋升路径，涵盖职位晋升、专业技能提升、成果转化等多种发展通道； 7、支持广禧内部扶持计划及公益行动； 8、依法缴纳当地五险一金，提供住房补贴、餐饮补贴； 9、搭建企业内部学院平台，通过内外部培训等多种形式助力员工能力成长； 10、拥有舒适的工作环境和充满活力的团队氛围。

招聘，切配中工一名，工资65-70，月休4天，逢年过节补休，菜品简单！要求服从管理，人品要好。联系电话地址上海市金山区枫泾镇乐纷路268号南区二楼馨和小馆远点

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旺旺集团上海立旺招聘信息：招聘岗位1：厨工招聘要求：男女不限2、退休人员3、能适应12小时两倒班5、身体健康、有责任心6、有食品厂、食堂工作经验者优先考虑工作内容：1、负责厨房打菜、切菜、打杂工作2、负责厨房卫生干净整洁薪资待遇：5k-6k元/月招聘岗位2:污水处理员1、男女不限2、25-35岁3、大专以上学历工作内容：1.正确进行污水处理操作，对设备运行情况进行监控2.按照污水站SOP定时进行污水指标检测3.合理使用化学品及耗水、耗电管控4.根据设备维护保养规程，严格做好巡查、保养5.对污水处理所涉及的化学物品严格管理6.污水站区域的“6S”执行力7.完成上级交代的其他事宜8.会操作厌氧设备薪资待遇：5k-8k元/月工作地点：上海市金山工业区亭卫公路8255号报名热线（）

3，大量需要三角洲打游戏打手护航人员，工资200元，男女不限，要求18岁以上4，和12日奥林匹克公园青少年比赛协助.100个志愿者，工作时间是上午8点到下午6点，管饭，工资90元管饭，联系

要5人5人电话320280

招聘临时工，上班地点普集池子头，上班时间自己选择，4:00-14:00，8:00-18:00，13:00-22:00，工资日结，有意者电话联系李经理

佳仁医院招发卡人员，3-5人工资一天100，10天结一次有意者打电话联系（不）

带薪招学员（男女不限年龄50以下）

岗位职责： 1、主导西式肠类或酱卤类产品的研发工作，涵盖新品概念构思、配方设计及生产工艺优化； 2、结合市场动向与用户需求，规划产品升级与创新方案，增强产品市场竞争力； 3、协同相关部门推进研发进程，保障项目从实验阶段平稳过渡至规模化生产； 4、把控产品质量环节，持续开展性能测试与优化，确保产品满足食品安全规范； 5、跟踪行业前沿信息，积极应用新工艺、新技术，维持产品技术领先优势。 任职要求： 1、食品科学或相关专业本科以上学历，具备西式肠类或酱卤类食品开发背景； 2、掌握食品加工流程、品质管理及食品安全法规，拥有扎实的实操经验； 3、具备突出的创新意识，能独立完成配方研发与实验验证工作； 4、具备优秀的协作能力与沟通技巧，能够高效推动跨部门项目执行； 5、具有敏锐的市场感知能力，能依据市场需求灵活调整研发策略。

1、工作目标： （1）严格把控原辅料验收环节。 （2）每月对成品进行理化抽检，保障试剂的新鲜性与安全性。 （3）确保成品留样覆盖全面。 （4）出具全部成品的出厂检验报告。 （5）审核并归档所有相关记录。 2、主要职责： 1、负责原辅包装材料、半成品及成品的各项检测工作。 2、开展实验数据的统计与分析，建立并完善内控标准。 3、确定检验所采用的标准与方法。 4、负责检验设备的选型采购及日常维护。 5、编制和更新质量检验监控计划，对不符合项及时通报相关部门。 6、汇总并提交各类检验结果报告。

1、具备肉制品肠类及酱卤熟食类产品丰富的研发经验 2、熟悉清洁标签配料应用，擅长创新配方开发 3、曾主导成功打造市场畅销大单品项目 4、具有10人以上研发或技术团队管理经验

岗位职责： 1、主导公司香肠、酱卤肉制品、预制菜等产品的研发工作，并完成相关技术文档的编制； 2、结合市场需求及消费者偏好，进行产品风味与品质的设计与优化； 3、全程跟进新品开发流程，确保口感与质量达到既定标准； 4、参与生产环节的工艺设计与改进，保障产品质量与食品安全规范落实； 5、整理新产品相关技术资料，并对生产人员开展新工艺操作培训； 6、分析行业发展趋势，关注前沿动态，重点攻关天然防腐、保鲜保水等核心技术，推进清洁标签产品创新 岗位要求： 1、本科及以上学历，生物科学、生物工程等相关专业，具备5年以上香肠、酱卤肉制品、预制菜类研发经验； 2、精通香肠、酱卤肉制品及预制菜的研发流程与关键技术； 3、具有较强的食品安全意识和质量管控能力； 4、具备良好的组织协调与沟通能力，确保研发项目顺利推进； 5、学习能力强，富有团队协作精神，能与各相关部门高效配合，推动产品持续创新

工作职责： 1、主导公司酱卤肉制品、预制菜、本帮菜等品类的新品开发与技术迭代； 2、负责产品配方的工业化设计与改良、食材成本核算与管控、门店端操作流程规划，以及成品标准化体系建立（包括工厂原料规范、门店产品验收标准与评估方法）等相关研发任务； 3、协助生产流程的规划与优化，确保产品质量及食品安全规范有效落实； 4、承担新产品技术文档的编制工作，并对相关岗位人员开展生产操作培训。 任职资格： 1、食品工程或食品化学等相关专业大专及以上学历，熟练掌握Office办公软件； 2、具备5年以上连锁餐饮或食品生产企业研发工作经验，有酱卤类、本帮菜类产品开发背景者优先考虑； 3、思维条理清晰，具备良好的沟通表达能力，富有团队协作精神和跨部门协调能力，责任心强且具备一定决策能力。

1、按照公司需求对现有质量体系进行完善，推行标准作业程序SOP； 2、与相关工作人员沟通对异常情况进行分析处理并汇报给上级，确保产品质量符合标准； 3、对生产环节进行质量检验把控，确保产品质量受控，发现异常需及时汇报； 4、对供应商的产品质量进行评估并建立商品档案，对不符合要求的物料进行跟踪处理，将处理结果汇报给相关部门； 5、负责品控资料的记录与管理，执行品控相关检查监督与协调； 6、品控检验员应按时抽取产品样品，留样； 7、应如实化验及时记录检验结果； 8、品控检验员按时打扫检验室的卫生； 9、对来料进行索证索票，追溯系统； 10、及时完成部门经理交代的其他工作。 任职资格： 1、中专及以上学历，食品相关专业，两年及以上同岗位经验； 2、了解食品原材料、半成品、成品的生产加工过程； 3、了解各种储存条件和对应食品保质期； 4、持检验中级/四级证书优先，细致、严谨、责任心强。

岗位职责： 1、主导公司香肠、酱卤肉制品、预制菜等类别的新产品开发，并完成相关技术文档的编制； 2、结合市场需求与消费者偏好，进行产品风味设计及品质优化； 3、全程跟进研发项目进度，确保成品口感与质量稳定达标； 4、参与生产工艺流程的规划与改进，落实产品质量与食品安全管控要求； 5、整理新产品工艺文件，组织对生产人员开展技术培训与指导； 6、追踪食品行业发展趋势，聚焦天然防腐、保鲜、保水等关键技术攻关，推进清洁标签产品研究 岗位要求： 1、本科及以上学历，生物科学、生物工程等相关专业，具备5年以上香肠、酱卤肉制品、预制菜领域研发经验； 2、精通香肠、酱卤肉制品、预制菜的研发流程与核心技术； 3、具有较强的食品安全意识与品质管理能力； 4、具备良好的跨部门沟通与协作能力，保障研发工作有序推进； 5、学习能力强，富有团队精神，能与各职能团队高效配合，推动产品创新落地

食品厂需要现场品控，跟随生产线，检查食品相关知识 岗位职责： 1.负责食品/饮料新产品的研发与配方优化，开展工艺试验及中试验证 2.跟踪生产全过程，进行现场品质监控与关键控制点（CCP）管理 3.编制并更新产品标准、作业指导书及质量检验规程 4.协同生产、品控、采购等部门解决原料、工艺及成品质量问题 5. 关注行业法规动态，确保研发与生产符合GB、SC及食品安全管理体系要求 任职要求： 1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业背景 2.熟悉食品加工工艺、微生物控制及理化检测基础知识 3.具备良好的现场沟通能力与问题分析能力，能适应产线跟班作业 4.工作细致负责，具备较强的质量意识与合规意识 5. 有食品厂研发或现场品控实习/工作经验者优先

职责： 1、负责公司香肠、酱卤肉制品等产品的研发工作，以及相关技术文档的撰写与整理； 2、结合市场需求及消费者偏好，进行产品口感与品质的设计优化与调整； 要求： 1、本科及以上学历，生物科学、生物工程等相关专业，具备3年以上肉制品深加工领域工作经验； 2、熟悉保水剂、香精、防腐剂应用，了解高温灭菌对保质期和风味的影响、巴氏杀菌工艺稳定性、清洁标签技术者优先。

职责： 1、负责公司香肠、酱卤肉制品等产品的研发工作，以及相关技术文档的撰写与整理； 2、结合市场需求及消费者偏好，开展产品口感优化与品质提升的设计与调整； 要求： 1、本科及以上学历，生物科学、生物工程等相关专业，具备3年以上肉制品深加工领域从业经历； 2、掌握保水剂、香精、防腐剂应用技术，了解高温灭菌延长保质期对风味的影响、巴氏杀菌产品的稳定性控制，熟悉清洁标签者优先考虑；