
食品技术体系
4000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限本科食品安全管理体系
岗位职能:
依据技术研发中心的工作规划,协助部门负责人构建并优化深加工原辅料标准化体系,开展包装物合规性审核,承担供应商引入材料的审查,以及知识产权的申请与维护等相关工作,为中心目标的实现提供有力支持与服务保障。
岗位责任:
1、承担技术研发中心标准化管理事务,组织实施原辅包标准及产品企业标准的制定与修订
2、负责产品包装信息传递表的编制及包装版面的审核工作
3、负责技术研发中心各类专利(包括发明、实用新型及外观设计)的申报与日常维护
4、负责供应商引入相关资料的审核及引进通知单的发布
5、负责深加工分公司产品条码的分配、系统维护及条码证书的续展办理
6、负责深加工分公司产品工艺文件的下发与归档管理
7、负责事业部月度资料整理与总结报告的编制工作
岗位要求:
统招本科学历,食品科学或相关专业背景
萃取液研发工程师
6000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年本科冷食饮料配方开发食品加工及制品
岗位职责
1. 具备饮料或咖啡类产品相关的专业背景知识。
2. 拥有独立开展饮品研发的实际经验。
3. 可独立承担微生物检测相关操作与流程。
4. 掌握饮料类产品的各类生产工艺流程。
任职要求
1. 食品相关专业全日制本科及以上学历
2. 具备1-3年食品企业饮品研发工作经验,能够自主完成研发任务
稀奶油研发主管(Base南京日照)
2-3万元/月
食品/饮料研发5-10年本科熟悉GB2760-2014乳及乳制品油脂加工食品相关专业配方开发食品添加剂/香料中级职称及以上食品加工及制品
岗位职责:
具备乳基底研发背景,熟悉奶油及油脂类产品的开发
1、主导产品配方设计、工艺流程开发及相关标准的制定;
2、开展奶制品、烘焙食品、乳饮料等新产品的研发,负责现有产品优化升级,以及基础技术研究与技术支持工作;
3、参与研发体系相关技术规范及文件系统的搭建与维护;
4、定期跟踪产品生产过程、品质表现及市场反馈情况。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品科学、食品加工等相关专业背景;
2、5年以上食品饮料行业研发经验,拥有成功上市产品案例者优先考虑;
3、实践操作能力突出,富有创新意识,具备良好的沟通协作能力;
4、专业技术扎实,能独立完成产品研发任务,掌握食品加工、检测及质量控制相关知识,具备一定的行业洞察力。
食品研发主管
1-2万元/月
食品/饮料研发5-10年本科饮品功能食品休闲食品
岗位职责:
1. 制定食品研发的战略方向与年度实施计划,明确研发目标、技术路径及资源规划,确保研发体系与公司整体发展战略协同一致。
2. 组织并带领研发团队推进新产品开发,涵盖市场调研、产品构思、配方设计、工艺改进、样品试制与测试等全过程管理,保障新品高效、高品质上市。
3. 主导现有产品的优化升级,结合市场反馈、技术创新和成本控制需求,持续改进产品配方与生产工艺,增强产品市场竞争力并降低制造成本。
4. 统筹管理研发项目执行,科学配置人力与技术资源,设定项目节点与关键里程碑,监控研发进度,及时解决技术瓶颈,保障项目按期完成。
5. 建立健全食品研发的技术规范、操作流程及质量管理体系,确保研发流程标准化、可追溯,产品符合国家食品安全法规及相关行业要求。
6. 负责研发团队的人才培养与日常管理,提升团队专业能力与协作效率,打造高效、创新的研发组织。
7. 与市场、生产、采购等职能部门紧密配合,深入理解市场需求,确保研发方案具备良好的可制造性与成本可控性,加速研发成果产业化落地。
8. 跟踪食品行业新技术、新原料、新工艺的发展趋势,开展技术交流与外部合作,引进先进研发方法,提升企业技术创新水平。
9. 完成上级领导安排的其他与研发相关的工作任务。
任职要求
(一)基本要求
1. 食品科学与工程、食品质量与安全、生物技术、营养学等相关专业,本科及以上学历。
2. 具备5年以上食品研发工作经验,其中至少2年团队管理经验,有休闲食品、乳制品、饮料、烘焙食品、调味品等品类研发背景者优先考虑。
3. 熟知国家食品安全法律法规、行业标准及产品研发全流程,拥有扎实的专业理论基础和实践能力。
4. 具备出色的项目统筹能力、问题分析与解决能力、团队管理能力以及跨部门沟通协调能力。
5. 工作态度积极,责任心强,具有较强的创新思维和抗压适应力。
(二)技能要求
1. 精通食品配方开发、工艺调优、感官评定及理化、微生物检测等核心研发技术。
2. 能够独立主导新产品开发项目,快速识别并解决研发过程中的关键技术难题。
3. 熟悉食品加工工艺与生产设备,具备将实验室成果转化为规模化生产的能力。
4. 具备较强的数据解读与分析能力,能基于实验数据进行配方与工艺的迭代优化。
5. 熟练操作办公软件及常用研发相关信息化工具。
食品开发
1.5-3万元/月
食品/饮料研发3-5年本科茶及茶制品乳及乳制品食品发酵/酿造烘培类饮料食品相关专业配方开发稳定性评估
1、负责乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品的研发工作,包括工艺设计、配方开发及相关技术文件的编制、管理与培训实施;
2、承担乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品型式检验所需样品的制备任务;
3、组织并协调乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品从小试到中试的全流程实施,确保顺利过渡至批量生产;
4、制定乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品的完整工艺文档,涵盖配方、工艺流程、关键参数及过程与成品的质量控制标准;
5、参与乳制品(黄油油脂稀奶油)现有产品的持续优化,协助开展技术难题攻关,配合分析和解决生产过程中出现的质量异常;
6、收集并参与制定与产品原辅料相关的技术规范与标准;
7、负责乳制品(黄油油脂稀奶油)生产工艺与配方等技术标准的归档、维护与执行监督;
8、开展乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品相关配方与工艺的技术积累与储备工作;
任职资格:
1、本科及以上学历,食品科学或相关专业背景
2、了解市场运作、产品推广及乳品生产管理体系
3、具备良好的沟通表达能力、团队协作能力、冲突应对能力、时间规划能力,以及较强的辅导他人、指导作业、组织协调和办公软件操作能力
(暂不接收应届毕业生简历,敬请勿投)
饮品产品助理(山缓缓火锅)
9000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年大专茶及茶制品饮品产品助理制定SOP配方开发饮品研发饮品研发经验
岗位职责:(产品研发辅助性岗位)
1. 具备产品复刻能力,配合研发人员完成饮品配方的整理与口感调试工作;
2. 协助研发人员制定标准化饮品配方文档(SOP),包括原料种类、配比、操作流程、温度控制及适用杯型等内容;
3. 参与新品试制过程,并协助开展门店水吧员工的产品制作培训与出品质量监督;
4. 定期进行门店巡查,掌握饮品SOP执行情况,收集门店实际运营中的反馈信息;
任职要求:
1. 掌握基础饮品调制知识,熟悉茶类、咖啡、糖浆、水果、乳制品等常用原料的基本特性;
2. 动手操作能力强,能熟练运用各类饮品制作设备与工具;
3. 具备初步市场洞察力及产品认知能力;
4. 有奶茶店、咖啡馆、酒吧或餐饮后厨相关工作经验者优先录用;
5. 工作认真负责,可按时保质完成交办任务;
6. 热爱餐饮事业,具备良好的抗压素质。
早9晚6 单休
研发助理
6000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年大专
岗位职责:
1. 菜品研发辅助工作
配合研发主管开展新菜品市场调研,搜集时下流行菜品、食材应用趋势及同行产品创新动向,汇总整理为调研分析材料;
参与新品试制环节,执行食材称重、加工流程记录、试吃意见收集等工作,协助完成菜品配方的标准化制定(包括原料配比、烹调时长、温度控制等关键参数);
负责研发相关文档管理,对新品配方、试制过程记录、优化调整方案等资料进行分类归档与动态更新。
2. 数据整理与分析
定期汇总门店菜品销售情况、原材料使用量及成本数据,使用 Excel 等工具进行数据分类、整合与可视化呈现,输出数据分析报告;
协助开展菜品成本核算,对比不同供应商食材报价及不同制作工艺的成本差异,提出可行性降本建议;
关注食材市场价格变动,建立价格跟踪台账,及时预警价格波动对菜品成本带来的影响。
3. 培训课件编制与落地支持
依据标准化菜品配方和操作规范,编写面向门店厨师的培训课件,内容涵盖食材处理方法、烹饪流程、味道控制要点、装盘标准等,保障技术落地一致性;
保健品研发主管
5000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年本科食品发酵/酿造特种食品食品加工及制品制糖及糖制品
岗位职责:
1. 主导保健品研发项目的规划与实施
2. 协同团队成员,保障研发任务按计划推进
3. 不断完善研发流程,提高整体工作效能
任职要求:
1. 具备良好的沟通技巧,能高效调配项目所需资源
2. 认可团队协作,可快速融入团队工作氛围
3. 具备主动学习与优化意识,推动个人与团队共同进步
餐饮研发专员
9000-11000元/月
食品研发3-5年本科
1、根据市场需求和消费者口味,进行新菜品研发,确保产品创新与品质;
2、负责菜品的标准化工作,包括食材配比、烹饪方法及口味调试,确保出品一致性;
3、与厨师团队紧密合作,优化现有菜单,提升顾客用餐体验;
4、跟踪市场趋势,收集消费者反馈,持续改进和创新产品;
5、参与新食材和供应商的选择,确保食材的新鲜和品质。
任职要求:
1、热爱餐饮行业,具有强烈的好奇心和创新能力;
2、具备扎实的烹饪技能及丰富的餐饮产品研发经验;
3、良好的沟通协调能力,能够与团队有效合作;
4、对食品安全和食材管理有深刻认识;
5、具备市场洞察力,能够根据市场变化快速调整研发方向。
无锡宜兴市因生产需要特招电焊工2名,小工1名联系人:王先生电话:
1-1.5万元/月
小工电焊长期1-2人个人技术好专业师傅
因生产需要特招电焊工2名,小工1名
联系人:王先生
电话:
啤酒酿造师
5000-10000元/月
食品研发1-3年学历不限粮食加工乳及乳制品食品发酵/酿造国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业原材料评估采购配方开发膨化压缩食品保健食品饮料
招精酿啤酒合伙人1名(非纯员工,合伙分红)
店铺情况:本地营业中,精酿小店,全套糖化、发酵打酒设备齐全,店面、设备、前期投入全部由我方承担。
工作内容:
独立完成啤酒酿造、酒体风味把控、设备日常清洗维护;
门店日常管理、顾客接待、线上线下拓客、库存盘点;
任职要求:
有精酿啤酒酿造实操经验优先,餐饮门店经营经验也可;
做事细心干净,能接受晚班,有创业思维,想长期稳定发展;
联系人:许生。上班面试地点:虎门赤岗南社二路14号101室酵醒时光精酿鲜啤。备注:工资待遇面谈。
酱料研发工程师
8000-9000元/月
食品研发5-10年本科
岗位职责:
1. 负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试
2. 开展原料筛选、感官评价与营养成分分析,确保产品安全合规
3. 协同生产、品控及市场部门推进新品中试及量产落地
4. 跟踪行业技术动态与法规标准,持续提升研发创新力
5. 编制研发文档、BOM表及技术标准,支持知识产权管理
任职要求:
1. 食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景
2. 熟悉食品添加剂使用规范、GB标准及HACCP体系
3. 具备实验设计与数据分析能力,熟练操作常规检测设备
4. 良好的跨部门沟通协作意识与项目推进能力
5. 对风味创新、健康趋势及消费者需求有敏锐洞察力
酱料研发工程师
8000-9000元/月
食品研发5-10年本科
岗位职责:
1. 负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试
2. 开展原料筛选、感官评价与营养成分分析,确保产品安全合规
3. 协同生产、品控及市场部门完成新品中试、量产导入及上市支持
4. 跟踪行业技术动态与法规标准,持续改进研发流程与方法
5. 编制研发文档、技术报告及知识产权相关材料
任职要求:
1. 食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景
2. 熟悉食品添加剂、功能性成分及常见加工工艺(如杀菌、均质、发酵等)
3. 具备实验设计与数据分析能力,能独立开展研发项目
4. 责任心强,具备良好的跨部门沟通与团队协作意识
5. 了解GB、ISO、HACCP等相关法规与质量管理体系者优先
酱料研发工程师
8000-9000元/月
食品研发5-10年本科
岗位职责:
1. 负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试
2. 开展原料筛选、感官评价与营养成分分析,确保产品安全合规
3. 协同生产、品控及市场部门完成新品试产、中试及上市支持
4. 跟踪行业技术动态与法规标准,推动研发成果落地转化
5. 编制研发文档、技术报告及知识产权相关材料
任职要求:
1. 食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景
2. 熟悉食品添加剂、防腐保鲜、乳化稳定等关键技术原理
3. 具备实验设计能力及基础仪器操作经验(如HPLC、质构仪等)
4. 良好的跨部门沟通协作意识与项目推进能力
5. 有食品/饮料企业研发实习或工作经验者优先
板式主管
8000-12000元/月
车间主任月结5-10年学历不限家居家具团队管理
岗位职责:
负责专业办公家具领域板式家具生产管理,全面主持板式家具生产线运营
岗位要求:
1、具备5年以上板式家具或办公家具行业管理经验;
2、熟悉板式家具生产工艺流程,掌握生产设备的维护与保养技术
仓储货架生产厂长、生产技术员各一名
9000-10000元/月
生产总监3-5年大专表面处理工艺经验AutoCAD机加工工艺经验自动化设备经验机械加工制造经验成型工艺经验机电设备经验焊接工艺经验非标设备经验有生产管理经验质量管理经验工装设备经验激光工艺经验精
1. 具备3年以上货架生产管理经验。
2. 拥有3年以上货架厂技术主管工作经历。
3. 年龄要求25至40周岁,性别不限。
4. 学历要求大专及以上。
5. 工作认真负责,热爱岗位,具备出色的协调能力,愿将企业管理工作视为长期事业投入。
储备干部
5000-6000元/月
生产组长/拉长月结1-3年中专/中技电子/半导体生产计划与物流控制生产设备管理生产成本管理
岗位职责:
1.科学调配生产线人员,保障生产流程有序高效推进。
2.严格执行质量检查与生产流程,确保生产作业符合公司工艺标准。
3.定期向车间主任反馈班组生产进度及作业效率情况。
4.落实生产设备(设施)的日常保养与维护工作。
5.组织对本班组员工进行指导、培训与监督,提升整体操作技能水平。
6.实施班组员工在质量控制及文明生产方面的考核管理。
7.维持生产现场秩序,强化人员规范管理。
8.开展班组层面的安全教育培训,强化安全意识。
9.准确统计产量与工时数据,每月核对电子考勤与手工记录的一致性。
10.配合车间主任推进生产车间5S管理工作的落实。
资格:
1、年龄25-40岁
2、中专或高中及以上学历,具备产线小组长或班长管理经验者优先
3、该岗位为定向培养岗位,熟悉流程后直接晋升为班组长
管理车间主任
3000-4000元/月
车间主任免费培训1-2人月结经验不限学历不限全职年轻妈妈30一40接受无生产管理经验日化品经验印刷/包装/造纸经验精益改善经验
主要负责生产环境卫生等等
生产组长
6000-9000元/月
生产组长1-3年高中团队管理
生产班组长长白班
1、负责班组生产组织与调度,带领团队成员保质保量完成车间布置的各项任务;
2、督促班组员工严格遵守岗位操作规范,认真落实工艺规程要求;
3、监督本班组作业流程,确保生产过程中的产品质量达标可控;
4、推动公司各项管理制度及会议决议在本班组有效执行;
5、落实上级主管的工作安排,做好信息传达与反馈,统筹本班组工作的部署与推进;
6、组织班组成员开展班前、班中及班后相关工作准备与总结;
7、具备高中及以上学历,能吃苦耐劳,工作态度端正、责任心强。有装配车间工作经验者优先,工作时间六天制
生产主管
1-1.5万元/月
生产总监10年以上本科AutoCAD自动化设备经验机加工工艺经验机械加工制造
生产部岗位职责本科及以上学历机械制造相关专业具备十年以上行业工作经验!年龄要求:*****
样品管理专员
6000-7000元/月
生产跟单/文员1-3年大专包住包三餐车间管理 五险一金
工作内容:
一、对接生产部门确保样品及时补充,保障库存充足。
二、安排样品寄送及客户来样后的妥善保管。
三、对库存样品进行分类整理与日常维护
定制家具生产负责人
1-1.5万元/月
厂长/主管3-5年学历不限有生产管理经验质量管理经验机加工工艺经验机械加工制造经验其他
1.负责定制家具厂的出货
2.负责定制家具厂员工安排
3.负责定制家具厂制作工艺的把控
4.负责定制家具厂的运营
5.懂定制家具制作工艺和安装。
有过定制家装厂的经验。
机械设备制造主管
8000-13000元/月
车间主任月结5-10年大专机械设备/机电/重工
1掌握机械加工技术,能熟练使用铣床等常规加工设备,了解加工工艺流程
2熟知机械设备的装配与安装操作规范
3具备5年以上班组长工作经验,熟悉工厂5S现场管理,性格积极乐观,具备良好的团队沟通协调能力
4大专或以上学历,机械类相关专业背景
生产主管
9000-12000元/月
车间主任3-5年本科有生产管理经验机械加工制造经验焊接工艺经验非标设备经验
1、熟悉焊接工艺流程。
2、可配合加班安排。
3、具备扎实的生产管理经验。
糕点研发师
1-1.8万元/月
食品研发5-10年学历不限烘培类食品加工及制品食品相关专业制定SOP稳定性评估配方开发
岗位职责
1.熟练研发(芝士/慕斯/瑞士卷/大福)等各类西点,能自主出新品、打样、调试口味与造型,无需从零带教
2.独立整理产品配方、制作流程、烘烤参数、储存标准,输出完整SOP
3.2年以上西点研发实战经验,熟悉门店/工厂研发流程,熟手优先,可直接上岗独立研发。
4. 精通法甜、慕斯、奶油蛋糕、常温糕点、淋面、喷砂、塑形等全套工艺
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供饮料研发工程师招聘在线招聘信息,主要招聘江苏食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。