工作内容： 1.协助无锡研发团队一起制定产品开发的年度、月度、周计划，统筹研发相关的内部流程，包括采购申请、备用金管理、费用报销等行政与财务协调工作。 2.主导产品从小试、中试到量产的全过程，重点解决工艺标准化、生产线适配及成本控制等工业化落地关键问题。 3.负责产品配方、工艺的设计与优化，建立并完善原料验收、产品标准及工艺操作规程。 4.高效协同生产、品控、采购等部门，确保产品工艺可行、质量稳定，并协助解决生产过程中的技术问题。 5.负责研发物料采购、供应商评估及产品成本核算，合理控制研发及试制费用。 6.确保产品研发与生产符合食品法规、SC及安全生产体系要求，建立健全研发相关制度与文档体系。 7.领导研发团队，分配任务并指导成员开展工作，注重团队专业能力与流程执行力的提升。 岗位要求： 1.本科及以上学历，食品科学、烹饪工艺、农产品加工等相关专业； 2.3年以上预制菜或餐饮标准化产品研发经验，跟进过油炸线，速冻食品，或者对淀粉/油脂经验的优先； 3.精通预制菜产品开发和落地，具备扎实的食品科学理论及烹饪实操能力。 4.熟悉产品工业化转化关键环节，能独立解决工艺放大及生产适配问题；5.熟悉食品法律法规及SC/食品安全管理体系； 5.具备良好的领导力、跨部门沟通协调能力和团队建设能力。 6.逻辑清晰，执行力强，具备优秀的规划能力和抗压能力。 7.熟练使用办公软件，愿意在宝应长期发展。

【岗位职责】 1. 产品开发与设计：根据市场需求、宠物营养学原理及公司产品战略，负责宠物保健食品（如营养膏、片剂、软颗粒、粉剂、流质包等）的配方设计、工艺路线制定及样品试制。 2. 配方优化与迭代：对现有产品进行配方优化、成本控制和口感改善，提升产品的适口性、稳定性及生物利用率。 3. 技术标准制定：负责制定产品原辅料、半成品及成品的质量标准、检验规程及生产工艺操作指导书（SOP）。 4. 法规合规性审查...

岗位职责： 1. 产品研发与创新 - 主导稀奶油及系列产品（如打发奶油、调味奶油等）的配方研发、技术改进与产品迭代，契合市场实际需求。 - 探索新型原料与前沿技术（如乳化工艺优化、稳定剂应用），提升产品的口感表现、储存稳定性或特定功能（如低脂、耐高温等）。 - 关注行业发展方向（如清洁标签趋势、植物基替代方案），推动新技术与新产品的实践转化。 2. 工艺优化与生产支持 - 规划并设计生产工艺流程，配合生产团队解决规模化生产中的关键技术问题（如均质参数设定、杀菌工艺控制等）。 - 持续优化现有产线工艺，实现降本增效目标（如延长货架期、提升打发性能）。 3. 质量控制与标准制定 - 建立产品技术规范（如脂肪含量、粘度、打发率等指标），确保符合国家标准（如GB 19301-2010）及客户质量要求。 - 针对生产过程中出现的质量波动（如油水分离、质地粗糙等问题），进行原因分析并提出有效改善措施。 4. 跨部门协作 - 与市场部门紧密沟通，将用户需求转化为可执行的技术路径；协同采购部门完成新原料供应商的技术评估。 - 支持销售端技术响应工作，协助满足客户的个性化定制需求。 5. 实验与数据分析 - 组织并主导实验室小试、中试试验及感官评价工作，撰写完整实验报告；运用统计方法对实验数据进行深入解析。 任职要求： 1. 教育背景 - 必须具备食品科学、乳品工程、应用化学等相关专业本科及以上学历。 2. 专业知识与技能 - 熟悉乳制品化学原理（如脂肪球膜结构、酪蛋白胶束特性）及核心加工技术（如均质处理、UHT杀菌工艺）。 - 掌握常见食品添加剂的应用机制（如卡拉胶、单甘酯在奶油体系中的稳定作用）。 - 了解相关法规标准（如GB 2760食品添加剂使用规定、HACCP管理体系要求）。 3. 经验要求 - 初级岗位：具有1-3年乳制品研发经验，参与过奶油、黄油或其他高脂乳制品相关项目。 - 高级岗位：具备5年以上工作经验，曾独立负责稀奶油产品从研发到量产上市的全过程管理。 4. 能力要求 - 具备创新能力，可通过成分复配或工艺调整攻克技术难题（如提升奶油耐酸性能）。 - 具备分析能力，熟练操作HPLC、流变仪等仪器进行产品性能检测。 - 具备项目统筹能力，能够协调多方资源保障研发项目按计划推进。

岗位职责： 1.负责食品/饮料新产品的研发、配方设计及工艺优化 2. 开展原料筛选、小试中试验证及稳定性测试 3.编制产品技术标准、BOM清单及作业指导书 4. 配合生产部门完成新品转产与技术交接 5.跟踪行业技术动态，参与知识产权申报与技术文档管理 任职要求： 1.食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景 2.熟悉食品法规、GB标准及HACCP、ISO22000等质量管理体系 3. 具备实验设计与数据分析能力，熟练使用常用研发仪器设备 4.良好的跨部门沟通协作能力及项目推进意识 5.对风味感知、营养健康趋势有敏锐洞察力

工作职责： 1、结合市场趋势与技术发展，协同公司产能及产线实际，规划产品研发战略方向； 2、统筹研究院各类研发项目的全流程管理，涵盖项目启动、研发推进、小试验证、中试放大至规模化生产落地； 3、负责研发团队的人才建设，包括人员管理、指导带教与能力培养； 4、参与企业层面在市场策略、产品布局、发展目标及绩效管理等方面的决策，并推动逐级分解与执行落地； 5、主导或协助开展科技类荣誉申请、科研项目申报、项目执行过程管理及结题验收等工作； 6、推动基础研究成果的产业化转化与实际应用。 岗位要求： 1、具备8年以上液态奶领域研发经历，其中包含不少于5年的研发团队管理经验； 2、精通配方设计、加工工艺及产线运作，具备成功推动产品上市的实操案例； 3、具备优秀的沟通协调能力与团队合作意识，对市场、产品及技术具备敏锐判断力； 4、有实际参与科技项目申报与实施运作的经验； 5、具备较强抗压能力，能够准确理解任务需求并进行深入分析与思考。

【岗位职责】 1. 新产品开发 1.1 协助制定年度产品规划，开展新产品研发调研； 1.2 进行产品开发，在规定时间内完成开发任务，使产品达到设计要求，并确定产品技术性能标准； 1.3 参与产品开发的样品生产试制及工艺转化工作，配合提供技术支持与培训工作； 1.4 负责编订新产品开发相关工艺文件、技术文件及其他技术文件； 1.5 收集国内外专业领域内的技术信息，为研发相关决策提供信息支持。 2. 现有产品改造 2.1 负责现有产品的品质维护和质量跟踪； 2.2 负责现有产品的品质改进和升级。 3. 新原辅料的评估 负责对其他部门提供的新原辅料进行评估，以及提供应用指导。【福利待遇】 公司提供优质食宿及年度往返交通补助。 【岗位要求】 1. 专科以上学历，食品相关专业优先； 2. 5年以上食品（烘焙、甜品）行业新品研发经验者优先； 3. 有良好的品味和行业流行趋势的敏锐度、创新思维、服务理念。

岗位职责： 1.负责所辖产品领域内公司现有产品的优化迭代，并结合市场实际需求推进新产品开发； 2.主导制定产品质量规范、生产工艺流程等标准化技术文件； 3.具备工艺创新思维，能够对现有生产流程提出合理化改进方案； 4.组织开展新产品的工艺培训及新技术应用的员工指导工作； 5.针对产品批量生产过程中出现的工艺类问题进行诊断分析并推动持续改善。 任职要求： 1.熟悉面点类产品技术体系； 2.精通馅料、面皮或预制菜、火锅底料等相关品类的研发及风味优化； 3.掌握系统的食品研发理论知识，熟悉研发全流程，了解食品原料与辅料特性及其配伍原理； 4.拥有研发经理或以上岗位工作经验。

1、根据市场需求和消费者口味，进行新菜品研发，确保产品创新与品质; 2、负责菜品的标准化工作，包括食材配比、烹饪方法及口味调试，确保出品一致性; 3、与厨师团队紧密合作，优化现有菜单，提升顾客用餐体验; 4、跟踪市场趋势，收集消费者反馈，持续改进和创新产品; 5、参与新食材和供应商的选择，确保食材的新鲜和品质。 任职要求: 1、热爱餐饮行业，具有强烈的好奇心和创新能力; 2、具备扎实的烹饪技能及丰富的餐饮产品研发经验; 3、良好的沟通协调能力，能够与团队有效合作; 4、对食品安全和食材管理有深刻认识; 5、具备市场洞察力，能够根据市场变化快速调整研发方向。

岗位职责: 1.负责蛋糕类产品的开发与研制，保障产品品质并推动持续创新 2.协同团队推进研发项目，确保各阶段工作按期达成 3.不断优化研发相关流程，提高整体运作效率 任职要求: 1.具备良好的沟通协调能力，能高效整合团队资源 2.可独立开展工作，具备较强的项目执行与管理能力 3.热爱蛋糕研发领域，具有强烈的学习意愿与发展动力 需拥有冷冻冷藏蛋糕行业多年从业经历 具备食品工厂实际工作经验 熟练掌握SOP编写及与生产端的对接沟通

【岗位职责】 1. 根据研发经理的安排，广泛开展市场调研工作。 2. 调研国内外产品发展趋势，提供趋势分析报告。 3. 负责协助编制公司的年度产品开发计划及产品研发方向的相关资料并提出建议。 4. 参与年度新产品研发项目的调研、论证、立项，每年确定4～5个新产品研发项目。 5. 协助研发经理进行产品工艺改进、产品完善工作，并通过技术总监、技术研发经理审核。 6. 进行所承担新产品小试、样品制作；跟踪、协调试验进度及试验结果。 7. 进行所承担新产品标准的编写、样品的理化检验制定标准及要求。 8. 负责所承担新产品研制原始记录的编写。 9. 按规定进度完成所承担项目的研究，每年研制开发3～4个新产品。 10. 对公司现有产品进行工艺改进、产品完善，使用新技术、新材料降低产品成本，提高产品市场竞争力。 11. 配合工艺管理部门跟班试产，提供技术服务。 12. 参加相关学习培训、行业交流展览等会议。 【岗位要求】 1. 食品科学、化学工程、生物技术或相关专业本科以上学历。 2. 1年以上食品研发工作，有冰淇淋研发或相关工作经验优先，优秀应届毕业生亦可考虑。思维活跃，保持对新技术和新方法的好奇心，勇于尝试创新，为团队带来新思路和新想法。

招聘熟练气保焊工2名，薪资350元，包中餐、包住宿，加班费另算。招聘小工2名，薪资260元，包中餐、包住宿，加班费另算。工作地址位于苏州工业园区夏庄路。

南京市雨花台区招装修木工、工地小工/杂工、泥瓦工、工地学徒工、水电

不卡证／二保焊工／13000/长白班／包吃包住

4.2冷藏车司机送白条， 每月有四天假期可调休，一趟600左右，多劳多得。 月薪16000～22000，年龄28～58岁， C1本及以上驾照，无重大交通事故， 工资可周结可趟结， 有意向直接电话联系

扬州招焊工一天420 吃住全部免费 450一天 不需要焊工证 有基础就能过来 78年以下联系我

调酒研发经理 薪资：5500-8000元 其他：奖金、月休4天、包吃住 一、岗位职责： 1. 负责清吧全品类酒水产品研发，主导鸡尾酒、无酒精饮品、特调等产品创作，把控风味呈现、颜值设计、成本核算与出品稳定性，打造门店特色酒单。 2. 负责定期优化升级酒水菜单，制定标准化配方与SOP操作流程，确保产品可复制、高品质、高毛利。 3、负责门店出品质量监督与规范管理，及时纠正不标准操作，持续提升出品稳定性与整体运营效率。 二、任职要求 1.专业能力 - 行业经验3年以后，具备至少2年以上酒吧/清吧产品研发经验，有成熟原创酒单作品优先。 2.有较强的学习能力、创新能力、抗压能力。有持续研发热情、责任心强，执行力强，做培训、盯标准。

【岗位职责】 1. 根据茶馆品牌定位与市场趋势，制定年度/季度饮品产品线规划，统筹经典款迭代、季节限定、新品孵化全流程； 2. 独立负责新饮品全程研发，包括创意构思、风味设计、配方调试、成本核算及标准化SOP落地； 3. 结合成都本土文化元素（盖碗茶、非遗文化、时令节气），开发具有辨识度的特色茶饮及创意特调； 4. 负责茶基底（原叶茶、花茶等）的选品、品评与拼配优化，建立茶基底品质标准与风味档案； 5. 结合茶馆消费场景，开发奶茶、果茶、轻乳茶等年轻化茶饮产品，将盖碗茶、原叶茶基底与奶茶店流行产品结合，拓展年轻客群； 6. 协同后厨及小吃档口，开发茶饮与本土老字号小吃（如谭豆花、耀华糕点等）的搭配产品线； 7. 定期进行市场调研与竞品分析，跟踪新中式茶馆及新茶饮、奶茶行业创新动态，输出产品洞察报告； 8. 协同运营团队制定新品上市策略，参与新品营销方案制定并跟踪上市后销售数据，持续迭代优化； 9. 编写产品工艺流程SOP及技术文件，并对门店出品团队进行培训辅导，确保出品一致性。 【任职要求】 1. 专业不限； 2. 3年以上茶饮研发经验，有茶饮行业实际工作经历，具备奶茶店/新茶饮品牌研发工作经验，熟悉奶茶、果茶、轻乳茶、特调等产品开发； 3. 有新中式茶馆、新茶饮品牌或餐饮连锁研发背景者优先； 4. 熟悉各类茶叶特性及加工工艺，具备扎实的茶基底品评与拼配能力； 5. 具备完整的新品研发全流程实操经验，能独立完成从概念到标准化落地的全链路； 6. 对成都茶文化、本土饮食文化有了解和认同，有意愿将传统茶文化做出新表达； 7. 具备良好的味觉敏感度与创新能力，沟通协调能力强，能与运营、后厨高效协作； 8. 熟练使用Word/Excel/PPT等办公软件，具备数据分析意识。 【薪资福利】 · 薪资：8-15K + 全勤奖 + 绩效奖金 · 福利：社保、包吃包住、节日福利、生日福利、定期团建 · 时间：弹性工作制/排班制 月休四天+法定节日轮休

东坡树下 · 研发部 全职 ｜ 经验 1–3 年 ｜ 大专及以上（学历不设硬门槛，作品说话） 8,000–10,000 元/月（底薪 + 新品销量提成 + 节日福利） 岗位职责 ： 1. 新品研发与落地（核心） 紧跟新式茶饮、果饮、功能饮品的市场动向，结合品牌调性与季节节点，独立完成从概念到成品的全过程：配方设计、风味调试、小样试做、稳定性验证，最终输出可直接进门店售卖的产品方案。 2. 现有产品迭代 对手上在售的饮品做口感升级、成本优化、配方精简。解决实际痛点：分层、苦涩、后味发空、冰化后寡淡、出品批次不稳定。目标很明确——复购率和出品一致性。 3. 标准化体系搭建 完整记录配方、原料配比、TDS 与风味参数、制作流程，输出 SOP 操作手册、原料使用规范、成品品评标准，让全国门店同一杯喝起来是同一杯。 4. 原料测试与筛选 对接供应链，完成茶叶、果糖、果蔬汁、小料、功能性原料的试样、测评与风味适配，在"好喝"和"划算"之间找到那个点，筛出高性价比、高稳定性的原料。 5. 品控与合规 配合品牌稽查与品控，把控食品安全、保质期、储存条件，熟悉饮品行业相关法规，确保每一款产品合规上市、不出事。 6. 数据记录与复盘 记录每次调试数据、试饮反馈、成本核算，定期输出研发周报与新品复盘。根据市场反馈和门店意见，把下一版做得更好。 任职要求 ： 1. 1 年以上新式茶饮 / 饮品研发经验，能独立完成新品从配方调试到上市的全流程 2. 真正懂茶底：熟悉红茶、绿茶、乌龙、花果茶等基底特性，能判断它在不同糖度、奶基、冰量下的风味走向 3. 味觉与嗅觉灵敏，掌握果饮、奶茶、特调饮品的研发逻辑与调试技巧 4. 精通原料特性与配比原理，理解 TDS 把控与口感平衡 5. 懂门店出品流程，会成本核算，具备标准化思维，能独立输出 SOP、配方表、操作规范 6. 有过实际打造出销量产品的经历（不限规模，门店级、品牌级都算） 加分项（有更好，没有不扣分）： 有百分茶、KOI、霸王茶姬、书亦等品牌的研发或出品经验 7.有评茶员 / 茶艺师资格，或有茶山、茶厂、茶叶贸易相关经历 会拍、会写、会表达——能把一款产品的故事讲给消费者听 8.我们不卡学历：大专及以上即可，能力和作品优先，食品科学与工程、茶学、生物工程、饮品工艺等相关专业

岗位职责： 1.负责食品/饮料新产品的研发、配方设计及工艺优化，确保产品安全、稳定、可量产 2.开展原料筛选、小试中试验证、感官评价及稳定性测试，输出完整研发报告 3. 跟踪行业技术动态与竞品信息，参与产品创新立项与可行性分析 4.协同生产、品控、供应链等部门完成新品转产及上市支持 5.遵守食品安全法规及企业质量管理体系要求，配合相关认证与审核工作 任职要求： 1. 食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、化学等相关专业背景 2.具备食品/饮料研发相关工作经验，熟悉常用食品添加剂、配料及加工工艺 3. 熟练使用实验仪器设备，具备基础数据分析与文档撰写能力 4.责任心强，具备良好的跨部门沟通协作意识和项目推进能力 5. 有成功主导或参与上市新品研发经验者优先

【岗位福利】 环境：全新工厂 + 恒温无尘车间，告别粉尘与嘈杂，工作环境洁净健康； 工时：纯长白班制度，拒绝夜班，兼顾工作与生活，作息规律更养人； 食宿：免费包吃包住，正餐营养均衡，住宿整洁宽敞，配套齐全拎包入住； 薪资：薪酬结算及时，零拖欠、零克扣，收入稳定有保障； 氛围：轻松友善的工作氛围，同事好相处、领导很和善，新人快速融入； 晋升：新厂发展空间大，晋升通道透明，能力够就有上升机会。 【岗位职责】 1、熟练掌握生产制作流程、熟悉产品配方，具备新品研发能力和产品sop等文件编制能力； 2、进行市场调研，分析市场趋势、竞争对手和消费者需求，为新产品的开发提供依据； 3、监控产品的生产落地流程，把控产品关键控制点、确保产品质量符合标准，优化产品成本和生产效率； 4、管理产品的生命周期，包括产品的推出、改进、退市等决策。 5、收集和整合各部门的反馈，分析销售数据、市场反馈和成本数据，评估产品的表现，制定改进措施和新产品的开发方向。 6、清晰公司下达的任务目标，合理高效的配合完成指标。 7、完成新品制作、配方、sop流程标准等工作。 8、研发新品制作同时记录关键控制点。 9、完成研发室每日的6s工作。 【任职要求】 1、高中及以上学历，食品科学、烘焙技术或相关专业优先； 2、5年烘焙产品生产经验，且3年烘焙产品研发工作经验： 3、能独立迅速复刻市面流行的爆款产品及一定的创新能力； 4、熟悉并会使用工厂产线流程（烘焙工厂或饼房中央工厂产线工作经验）； 5、熟悉烘焙工艺和原材料及清洁标签食品添加剂，了解食品安全、质量标准和食品添加剂用量标准； 6、具备扎实的产品开发和管理知识； 7、具备良好的市场分析和数据分析能力，能够准确把握市场需求； 8、具备新品落地工作经验，对生产人员的生产标准培训，关键控制点的把控能力； 9、保持热爱烘焙行业和好学的态度； 10、有爆款产品研发经验者优先。

食品 食品质量管理 现场品控 IPQC 1、负责监控产品工艺流程，严格执行质量控制程序; 2、收集、分类、统计、分析、处理质量管理信息，并进行综合管控，参与质量问题、质量事故的处理; 3、按规定对生产过程中的半成品、成品进行抽样和检测; 4、对现场发生的异常情况及不合格情况及时制止，及时汇报; 5、对异常情况进行跟踪分析与预防措施的验证; 6、对制程不合格品的隔离、处理和相关信息的反馈; 7、负责对车间现场环境、人员卫生及停机卫生的监督检查; 8、按规定对在线产品进行检测，生产现场QCP、CCP点监控措施的执行和验证; 9、标准文件的管理，包括文件的发放、宣导。

1、搭建并持续优化品质控制体系：针对烘焙类产品，实施对产品及供应商的有效监管，确保门店销售环节的安全合规； 2、全程把控门店产品在生产、存储、销售各环节的食品安全，提升产品品质，有效减少门店运营中的各类损耗； 3、开展质量管理培训：强化食品安全意识，掌握风险防控方法，维护企业利益；熟知相关法律法规及食品标签规范；重点保障短保质期烘焙品与生鲜类商品无任何品质异常； 4、实现客户投诉处理满意度达100%，确保产品标签信息准确率100%； 5、协助店长落实门店卫生管理、商品陈列、试吃活动等日常运营工作； 6、独立应对各类外部检查，妥善准备并完成相关迎检任务； 7、按公司要求执行工厂审核、驻厂监督，跟进产品质量与生产进度； 8、完成上级安排的其他工作任务； 任职要求： 1、大专及以上学历，食品类相关专业，具备2年以上食品行业经验，熟悉烘焙食品从原料采购标准到市场流通全过程的品质与安全管理体系建设与执行； 2、性格细致耐心，工作态度严谨，责任心强； 3、熟悉国家食品法规，具备良好的沟通协调能力与学习能力； 4、能够接受驻厂工作及出差安排

【岗位职责】 1. 负责日料新品的研发与口味优化，制定标准化操作流程。 2. 把控食材品质与成本，确保产品符合食品安全规范。 【岗位要求】 1. 具备扎实的日料烹饪功底及敏锐的市场洞察力。 2. 拥有良好的团队协作精神，能高效推进研发项目。

酿酒师 1.大专及以上学历，25 - 40周岁；2.无色觉障碍，无影响食品安全及生产的疾病；3.持有酿酒师等相关职业资格证书者、具有啤酒酿造或相关领域工作经验者可放宽条件限制。 薪资福利:7000 + 元/月 招工人数:1人 工作地址:连云港赣榆区石桥镇，联系：

岗位职责 1、负责纯脂/代脂巧克力、烘焙专用巧克力、巧克力馅料、涂层、淋酱、生巧等全品类新品研发、配方迭代与工艺落地； 2、优化巧克力精磨、精炼、调温、涂层、烘烤应用工艺，解决起霜、发白、出油、烘烤开裂、脱落、不耐温等量产痛点； 3、跟进新品小试、中试到大货量产，输出SOP工艺标准，把控品质、降本提效； 4、搭建产品配方体系、内控标准、原料测试体系，合规落地国标及SC生产要求； 5、对接客户定制需求、试样打样、技术答疑，沉淀技术、带领研发小组完成年度新品开发任务。 任职要求 1、食品相关专业，5年以上巧克力研发经验，含烘焙，巧克力应用研发经验，有工厂量产落地经验优先； 2、精通巧克力油脂体系、乳化稳定体系、调温工艺、抗霜耐烤配方逻辑，熟悉烘焙场景应用痛点； 3、擅长新品创新、配方降本、工艺优化，能独立完成从立项、研发、打样到量产全流程； 4、熟悉食品添加剂合规、标签法规、生产质控流程，具备问题攻坚与技术兜底能力； 5、有研发团队管理经验、有巧克力、馅料、涂层产品开发经验者优先。 福利待遇： 1.薪资：15K~20K元 / 月； 2.社保：五险一金（按国家规定及实际薪资标准在南通缴纳）； 3.休假：按照国家相关规定执行（含法定节假日、带薪年假等）； 4.其他：食品行业专项培训、职业发展通道、定期体检、节日福利、团建等。

岗位职责： 1、负责检查、监督各车间工序是否严格执行工艺标准、食品卫生标准和工艺技术操作规定，及时有效的发现问题并协调解决问题。 2、按照公司规定的检验规范，对生产过程的各个环节的相关质量状况进行巡查确认，并进行记录。 3、协助制定生产过程检验标准，通过收集、统计和分析质量数据，为质量的持续改善提供建议。 4、对在制品的临时存放地点和运输环节进行巡检，控制不合格品流向下一道工序，排除质量隐患。 5、识别和记录生产制造过程中产生的或潜在的质量问题。 6、做好日常巡检稽核的相关记录、整理成报告提交。 7、完成领导交代的其他工作任务。 任职要求： 1、工作认真负责，细心有耐心，能承受较大的工作压力。 2、具备良好的沟通能力及人际关系处理技巧。 3、能熟练操作各办公软件。 4、有食品行业经验或质量检验工作经验的优先考虑。 工作地址

1、负责乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品的研发工作，包括工艺设计、配方开发及相关技术文件的编制、管理与培训实施； 2、承担乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品型式检验所需样品的制备任务； 3、组织并协调乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品从小试到中试的全流程实施，确保顺利过渡至批量生产； 4、制定乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品的完整工艺文档，涵盖配方、工艺流程、关键参数及过程与成品的质量控制标准； 5、参与乳制品（黄油油脂稀奶油）现有产品的持续优化，协助开展技术难题攻关，配合分析和解决生产过程中出现的质量异常； 6、收集并参与制定与产品原辅料相关的技术规范与标准； 7、负责乳制品（黄油油脂稀奶油）生产工艺与配方等技术标准的归档、维护与执行监督； 8、开展乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品相关配方与工艺的技术积累与储备工作； 任职资格： 1、本科及以上学历，食品科学或相关专业背景 2、了解市场运作、产品推广及乳品生产管理体系 3、具备良好的沟通表达能力、团队协作能力、冲突应对能力、时间规划能力，以及较强的辅导他人、指导作业、组织协调和办公软件操作能力 （暂不接收应届毕业生简历，敬请勿投）

【岗位职责】 1. 菜品研发辅助工作 协助研发负责人开展新品调研，收集市场热门菜品、食材趋势、竞品创新方向等信息，整理形成调研分析报告； 参与新品试制过程，负责食材称量、加工步骤记录、试味反馈收集，协助完成菜品配方标准化（含食材配比、烹饪时间、温度等参数）； 负责研发档案管理，包括新品配方、试制记录、改良方案等资料的分类归档与更新维护。 2. 数据整理与分析 定期统计门店菜品销售数据、食材消耗数据、成本核算数据，运用 Excel 等工具进行分类汇总、可视化处理，生成数据分析报表； 协助完成菜品成本测算，对比不同食材供应商报价、不同烹饪工艺的成本差异，提供成本优化建议； 跟踪食材市场价格波动，建立价格动态台账，及时反馈价格变化对菜品成本的影响。 3. 培训课件编制与落地支持 根据标准化菜品配方和操作流程，编制门店厨师培训课件，内容涵盖食材处理、烹饪步骤、口味把控、摆盘技巧等，确保课件通俗易懂、实操性强； 编制菜品 SOP（标准作业流程）手册，配合品牌部完成新品宣传资料的内容整理。 4. 日常基础工作 负责研发实验室的食材采购申请、库存管理，确保研发物料充足且无浪费； 配合部门完成新品申报、食安检测等相关资料的准备工作； 完成上级交办的其他研发辅助任务。 【岗位要求】 1. 22-32岁，形象气质佳，大专及以上学历，烹饪工艺与营养、食品科学与工程、餐饮管理等相关专业优先； 2. 有餐饮连锁企业研发部实习经验或后厨工作经验者优先考虑； 3. 数据处理能力：熟练使用 Excel，能独立完成数据整理、分析与报表制作； 4. 课件制作能力：掌握 PPT 制作技巧，能结合实操流程编制逻辑清晰、重点突出的培训课件； 5. 基础餐饮知识：了解食材特性、烹饪基础原理，熟悉餐饮行业食品安全规范； 6. 细心严谨，对数据和配方参数敏感，能精准记录和核对各类研发信息； 7. 具备良好的沟通协调能力，能与研发团队高效配合； 8. 学习能力强，愿意主动了解餐饮市场趋势和新品研发技术； 9. 抗压能力强，能适应新品研发阶段的加班和多任务并行工作。

我们是温暖如家的团队，是一群怀揣梦想、志同道合的伙伴汇聚于此，拥有无限的发展可能。在这里，你能找到归属，感受关爱，收获成长，看见诗意与远方；在这里，你能实现价值，依托优质平台，全程指导助力员工蜕变，追逐心中理想； 在这里，你能体会幸福，加入即成最亲密的家人，彼此扶持，永不言弃！个个身怀绝技，人人皆具主人翁精神，我们集思广益，共谋发展，携手共创美好未来！ 工作内容： 1、开展食品安全风险信息的搜集与评估，优化企业管理制度文件及相关管控要点 2、负责标签标识的设计与审核，确保标签内容合规、齐全且使用规范 3、实施不合格品管理，分析报废原因并准确记录，按月编制报废汇总数据，填写《不合格品处理表》 4、搭建食品安全相关考核机制，制定并落实部门工作计划与目标 职位能力要求： 1、大专及以上学历，具备2年以上工作经验，形象良好，年龄******* 2、熟练操作各类办公软件，掌握常用函数（如透视表、VLOOKUP、SUMIF、IF等），了解商标法、劳动法、合同法、食品安全法及商务礼仪知识 3、精通SC体系管理与6S管理，并能有效落地执行 4、具备法律法规资料的收集、整理与更新能力 5、熟悉食品生产各环节工艺流程，掌握过程控制、成品检验、原辅料及包装材料管控技能 工作时间：周一三五：7:30-17:00；周二四六：8:00-16:30，单休 薪资待遇：底薪+提成+绩效+季度奖金+年终奖金+员工大会优秀奖励，综合收入8000-10000元 晋升发展：品控主管—品控经理—项目负责人—合伙人—总经理 感谢您的关注，若该岗位暂不符合您的期待？无妨，我们还有更多机会，欢迎查看主页了解更多职位，诚邀您成为我们的家人

负责低温、常温酸奶产品的研发工作，主要职责包括： 1.产品研发与技术攻关 -主导酸奶类产品的配方研发、加工工艺设计及口感调优。 -探索新原料在产品中的应用，增强营养价值或功能属性。 -攻克生产过程中的技术瓶颈，保障产品在保质期内品质稳定可靠。 2.标准制定与质量控制 -建立产品所用原辅料的质量规范、配方标准、生产工艺参数及成品指标，完成营养标签中技术内容的编制。 3.成本管控与供应链协同 -综合评估配方与工艺方案，在保证品质的前提下优化成本结构，提出降本提效措施。 -通过工艺升级或配方优化提升生产线效率与产能利用率。 4.项目推进与法规合规 -统筹研发项目全流程管理，确保新产品如期上市，并完成相关注册备案（如产品执行标准备案、营养成分标签审核等）。 5.团队建设与能力提升 -组织团队协作，推动项目按时保质落地； -负责团队成员的技术指导与经验传承。 要求： 1.基本条件 -学历与专业：本科及以上，食品科学与工程、乳品工程、营养学等相关专业背景； -工作经验： -具备3年以上乳制品或饮品研发经验，有成功主导并上市的产品案例； -熟悉酸奶加工流程及核心生产设备运行原理； -技术能力： -精通乳制品配方开发、风味调配及产品稳定性解决方案； -了解食品添加剂使用法规与营养强化相关规定，具备风险预判与规避能力； -掌握货架期验证方法及加速试验设计原理。 2.创新意识： -拥有较强创新能力和市场洞察力，能驱动技术研发实现突破。