搜索
登录注册

职位详情

1.研发战略规划:主导中式酱卤及西式红肠类产品研发方向的战略布局,制定年度研发规划,紧跟市场变化与行业趋势,确保研发路径与公司发展目标和市场需求高度契合。
2.产品创新研发:带领团队推进肠类新品的开发,涵盖产品构思、配方调整、工艺优化等环节,持续提升产品的风味、品质、营养水平及安全标准。
3.项目管理:统筹肠类研发项目的全流程执行,合理调配资源,明确项目节点,跟踪实施进度,保障项目按时落地,同时有效控制研发支出。
4.团队管理与建设:负责研发团队的搭建与管理,开展人员招聘、技能培训、绩效考核与激励机制建设,增强团队专业素养与创新活力。
5.技术支持:为生产运营提供技术支撑,协助解决生产中的技术难题,保障产品生产的连续性与质量的一致性。
6.市场调研:定期开展市场信息收集与分析,掌握竞品动态与消费趋势,为新产品开发提供数据支持和决策依据。
2026-06-13 12:14
IP属地:上海

职位福利

本科5-10年营养师证肉类成本控制食品相关专业中式酱卤研发熟悉酱
企业发布信息图
上海山林枫休闲食品有限公司
不需要融资 · 500-999人
鱼泡安全保障
如遇到办证收费、刷单、传销、诱导买车等违规行为,请立即向鱼泡直聘投诉举报投诉举报 >
下载鱼泡直聘APP

附近适合您的职位

食品研发助理(提供住宿+餐食补贴)
5000-8000元/月
食品/饮料研发经验不限本科食品相关专业罐头配方开发原材料评估采购稳定性评估
上海 金山区
食品研发主管/产品创新总监
2-4万元/月
食品/饮料研发5-10年硕士营养师证肉类成本控制食品相关专业罐头配方开发原材料评估采购稳定性评估水产品类中级职称及以上蔬菜类熟悉GB2760-2014食品发酵/酿造禽蛋类制定SOP爆品山姆/盒马食
上海 金山区
食品研发主管
2.8-3.5万元/月
食品/饮料研发经验不限本科肉类成本控制配方开发食品加工及制品
上海 金山区
肉制品研发部总经理/研发主管
2.8-3.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科营养师证肉类肉制品研发成本控制食品相关专业中式酱卤
上海 金山区
研发负责人/肉制品研发主管/食品研发项目主管
3-3.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科营养师证肉类成本控制食品相关专业罐头配方开发原材料评估采购稳定性评估中级职称及以上熟悉GB2760-2014西式肉制品食品发酵/酿造制定SOP中式酱卤肉制品ISO内审员证
上海 金山区
肉制品研发负责人/技术主管/食品研发总监
3-3.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科肉类成本控制食品相关专业罐头配方开发稳定性评估
上海 金山区
研发经理(肠类)/熟食研发主管/肉制品研发专员
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年本科肉类熟悉肉制品研发原材料评估采购水产品类熟悉肠类食品
上海 金山区
肉制品研发部总经理/技术带头人
2.8-3.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科营养师证肉类肉制品研发成本控制食品相关专业中式酱卤研发配方开发原材料评估采购稳定性评估中级职称及以上熟悉GB2760-2014食品发酵/酿造技术研发制定SOP西式红肠研发
上海 金山区
肉制品研发主管/中式酱卤/西式香肠开发
3-3.5万元/月
食品/饮料研发经验不限本科肉类成本控制食品相关专业熟悉酱卤熟食研发罐头原材料
上海 金山区
食品研发主管(西式肠类及酱卤方向)
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年本科熟悉GB2760-2014肉类制定SOP成本控制食品
上海 金山区