岗位职责: 1.根据国家标准或企业规范，开展原辅料、半成品及成品等物料的质量检测工作，确保实验数据真实准确； 2.参与实验方案设计、数据统计分析以及结果的汇总与报告撰写； 3.严格按照操作规程使用实验室仪器设备，并负责日常清洁、消毒及基础维护； 4.参与检验相关文件、验证文档的编制与更新，配合完成各项检验支持任务； 5.遵守实验室管理规定和安全操作要求，保障自身及实验室环境的安全运行； 6.协助上级推进质量管理体系的改进与完善，对相关记录进行审核、归档与保管； 7.配合团队完成其他与质量检测相关的辅助性工作。 任职要求: 1.具备生物化学、食品、药品、微生物等相关专业中专及以上学历； 2.具备岗位所需的专业学习背景或实践经验； 3.掌握扎实的实验操作技术，具备独立完成实验任务和数据分析的能力； 4.具有良好的沟通协作能力，能够积极融入团队并解决问题； 5.熟悉常用实验设备（如高效液相色谱、石墨炉、生物安全柜等）的操作与使用； 6.能熟练操作办公软件，具备较强的中文表达与文书写作能力； 7.思维清晰，动手能力强，责任心强，具备良好的团队意识与自主工作能力；

一、岗位职责 1.原料验收：按照原辅料验收标准，对到货的食品原辅料、包材、化学品等进行抽样验收，并出具验收报告； 2.产品检测：按照检验标准，对成品、包材、人员、工器具、空气等，进行微生物采样和培养检测；对水质，食品中水分和每日消毒液浓度进行检测； 3.现场巡检：严格按产品工艺标准参数和频率，对生产过程进行现场巡检，包括工艺参数、机器设备、现场卫生、人员操作等方面，对不符合的产品及时进行标识、隔离，对返工或报废处理产品要加严检查，保证生产与出货的产品符合公司标准要求； 4.出货检查：按照成品标准，对出货产品感官、净含量、标签进行抽样检查，并开具出厂检验报告单； 5.留样工作：常规产品每日留样及观察，试产样品保质期测试，包材标准样的管理。 6.文件处理：对品控部所有表单进行归档，并将每天的品质异常进行汇总，及时跟踪品质异常情况，超出处理权限的立即向上级反馈，并组织提报制程品质异常流程审批； 7.卫生检查：每周进行GMP和5S方面进行检查，过程中发现的不符合项以检查报告的形式发送生产部各车间要求其做出整改，持续推动现场卫生的改善与提升；对日常现场检查异常问题判罚进行确认和沟通； 8.客诉改善：协助客诉回复和处理，分析制程异常产生的原因，召集生产责任人员提出纠正预防措施并予以实施和验证；并对客诉产生的判罚损失进行责任分析。 二、岗位要求 1.大专及以上学历，食品相关专业毕业； 2.熟悉食品行业法律法规，接受过食品安全管理体系的培训，如HACCP\ISO22000，熟悉5S管理工具； 3.2年以上食品现场QC工作经验（硬性条件，不符合者请勿投哟！）； 4.了解食品生产企业质量管理流程，组织协调能力，沟通能力、抗压能力； 5.有责任心、讲原则，能吃苦耐劳和胆大细心。

岗位职责： 1、负责产品品质检验及生产现场质量管控工作 2、负责车间环境、设备设施以及员工个人卫生状况的检查与监督 3、及时发现并上报异常情况，确保不合格品不进入下一生产环节 4、配合完成生产过程记录及质量相关数据的登记与整理 5、完成领导安排的其他相关工作 职位要求： 1、大专及以上学历，食品或相关专业（能力优秀者可适当放宽学历要求） 2、具备食品行业从业经验者优先，有品质控制经验者优先考虑 上班时间：8:00-12:00，13:30-18:00 原标题：《质检员》

工作职责： 1. 协助车间开展品质控制，确保生产各环节质量达标 2. 落实班前人员、设备及环境卫生的检查与管理 3. 联动相关职能部门开展质量问题分析，跟踪改进措施的实施及成效 4. 负责生产数据的监控，整理外协加工及相关生产报表并进行数据分析 5. 熟悉生产流程各节点，掌握各环节关键数据信息 任职资格： 1. 有食品质量检验工作经验者优先，具备生产数据处理经验 2. 熟练操作办公软件，能熟练运用WORD、EXCEL等工具 3. 精通禽肉类食品质量检测各流程环节 薪酬福利：薪资4000-6000具体面议 早7晚6 月休4天

岗位职责: 1.落实现场质量管控，确保产品达到规定标准要求； 2.对生产过程实施质量监督，快速识别并解决品质异常； 3.负责现场样品的取样、数据记录及结果分析； 4.参与品质提升项目，助力生产流程持续优化； 5.配合推进现场6S执行，维护作业区域的整洁与安全。 任职要求： 1.具备良好的沟通协调能力与团队协作意识，能高效处理现场品质事务； 2.对质量管理工作有高度责任感，关注操作细节； 3.熟悉品质检测工具及设备的操作使用； 4.具备较强的逻辑分析与现场问题应对能力，可独立开展品质异常处理； 5.乐于学习新技能，积极提升自身专业水平。

武汉旭东食品招聘生产巡检、包装巡检、来料巡检，工作地点：新沟镇兴工三路，详情可点击下列。新厂区，环境好，提供食宿，有意者也可联系张女士： 包装巡检工作内容： 1、产品的首检、品鉴 2、生产各流程各制程管控点的巡检 3、制程异常的反馈、处理与异常品的管制 4、车间人员、环境及设备卫生符合状况稽核 5、岗位QC工程图执行确认 生产巡检工作内容： 1、半成品分析、品鉴 2、生产各流程各制程管控点的巡检 3、制程异常的反馈、处理与异常品的管制 4、车间人员、环境及设备卫生符合状况稽核 5、岗位QC工程图执行确认 来料巡检： 1、负责对公司采购之物料及外协件的进厂检验，控制外协厂商的来料品质； 2、放行经检验合格的物料入仓； 3、对检验不合格的物料进行书面反馈及追踪；

职位描述 分离生产执行、分离工段设备操作与清洗维护 岗位职责 1、负责发酵醪的转罐、多级分离、提纯、优化、灭菌生产。 2、负责分离设备的运行操作、清洗与维护。 3、对生产设备工况进行实时观测，发现问题及时处理维护，设备故障及时上报。 3、负责生产过程数据的记录。 任职条件 1、中专以上学历，年龄不限，发酵工程或天然物分离专业方向优先； 2、身体健康；头脑清醒、表达清晰。 3、了解发酵食品生产常识，了解管路、阀门知识，有发酵食品生产经验优先。 2、熟悉取样、倒罐、离心过滤、膜过滤、瞬时灭菌等基本流程知识。 3、做事踏实认真，条理清楚，有责任心。 待遇 1、工资：3000-5000元/月，五险一金、（底薪+绩效） 2、小周末，法定节假日，满一年7天年假。 3、临时加班补助，年终奖。 备注 工厂位于蓝田华胥（西安一蓝田县城中间，距离市区最近工业聚落），通勤40分钟以上需驻厂，提供宿舍。

 专业能力：掌握乳品常规检测方法（理化：乳脂、乳蛋白、酸度、干物质；微生物：菌落总数、大肠菌群、致病菌等），能操作分光光度计、灭菌锅、培养箱等常规化验设备，熟悉GB 19301等乳品国标。

食品安全经理岗位职责 1.认真贯彻执行集团发布的各项安全管理规定及安全工作规划，依据计划推进实施并及时提交工作进展反馈。 2.每周召集区域及项目管理团队召开安全例会，开展安全培训，复盘本周工作成果，部署下阶段任务安排。 3.配合区域总经理拟定区域与项目层面的安全激励机制，并监督落实执行要求。 4.对所辖区域内各项目的安全内控管理工作实施监督、检查、指导和培训，确保实现五安零事故目标（涵盖食品安全、消防安全、人身安全、设备安全、资金安全）。 5.对各项目举办的大型美食节、特殊保障等重点活动进行全程跟踪与监管，严格把控食品安全环节。 6.制定项目经理每日工作汇报机制，持续跟进问题整改、帮扶指导、培训落地及信息反馈流程。 7.组织所辖项目每月开展一次工作复盘会议，实施全员绩效排名并与考核结果挂钩，落实责任到人，推动全员参与食品安全管理。 8.推进项目6S/6T管理体系落地，负责标准化厨房的监督执行、落地实施及持续优化提升。 9.组织区域及项目管理人员考取当地市场监督管理总局认证的食品安全专员资格证书，确保全员持证上岗。 10.完成公司总部管理中心副经理负责人及区域总经理交办的其他工作任务。

1.负责食品产品的质量控制和改进，确保产品达到相关标准。 2.参与食品质量问题的调查与解决，保证产品的质量安全。 3.监督食品生产过程，确保质量问题及时被发现并采取纠正措施。 4.协助进行食品质量改进计划，推动质量持续提升。

类型:住家保姆 地址:上海宝山 时间：年后 工作内容: 做饭做家务，4 大 2 小 工资:6500 单休 要求：做事干净利落，做饭好吃，勤快 海燕：（）

初八上班，浦东大道银行内部餐厅招聘厨房大叔4500，7:30至19:30，下午休息两个半小时，56岁内，做五休二包吃住宿。节假日休息，偶尔有加班费

XW徐汇区华泾印象欧洲三口之家，主要带一岁多的宝宝，带上睡，白天做饭搞卫生，工资:7500-8000每月做六休一，有家政国定假，有相关经验阿姨，有人好做请联系: 面试好马上上单

奉贤平安附近需要临时叉车工60/小时

新手友好+合规保障，告别职场内卷，轻松赚高薪！ 厌倦了固定上下班、薪资微薄的职场？时间自己定，收入自己赚，新手也能快速上手，全程无忧运营～ 一、岗位职责 1. 安全接送乘客，严格遵守交通规则，确保行程安全与服务体验； 2. 保持车辆内外清洁，定期检查车辆状况，及时处理小故障； 3. 配合平台完成订单接单、送单流程，如实反馈运营问题。 二、任职条件 1. 年龄21-59周岁，男女不限，身体健康，无重大疾病； 2. 持有C1及以上驾驶证，驾龄3年及以上，无酒驾、毒驾、肇事逃逸等不良记录； 3. 熟悉本地交通路线，能熟练使用导航、接单软件； 4. 有责任心、有耐心，服务意识强，无暴力倾向、无史。 三、核心优势 收入稳定：订单充足，高峰时段（早7-9点、晚5-8点）订单暴涨，月入轻松过万； 新手护航：免费提供跑单技巧培训，专属师傅带教，解决新手跑单难、接单少的问题； 合规无忧：协助办理确保司机、车辆双合规，避免运营风险； 福利完善：高温补贴、节日福利、生日福利定期发放，老带新双方享奖励。 无套路、不坑人，全程透明化运营，只要你踏实肯干，就能收获丰厚回报，期待你的加入嗯

南村食品厂招聘 1⃣.生产管理人员3名，本地有相关工作经验优先，工资8000-10000元，。 2⃣.车间操作人员;工人若干名，工作时间：10小时长白班,12小时长白班。 3⃣.车间操作人员：工人若干名，工作时间：12小时（两班制）。 4⃣.招聘会计人员一名，工资面议。 5.招聘品控人员1名，工资面议。 6.招聘车间统计1名，工资面议。长白班，8小时 7.招聘保洁1名，工资面议。长白班，8小时 联系电话

霍尔果斯健源粮油科技有限公司招聘一名化验员 工作地点：霍尔果斯 薪资面谈 关键能力要求 标准熟悉：精通GB2716（食用油卫生标准）、GB/T5530（油脂检测方法）。 联系方式：

福建佳闽食品有限公司 招聘食品厂化验、品控专员2名 岗位职责 1、 按规定对食品原材料、半成品、产成品进行抽样，进行感官、理化及微生物、水样检验、重量、尺寸等快速检验，并及时出具检测报告，发现质量问题或异常现象，及时汇报，并系统查找原因，进行分析并提出可行性解决方案或建议。 2、 及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具检验报告单。 3、 负责本岗位仪器、设备的操作及维护保养，严格执行仪器、设备的操作规程，保证仪器、设备正常运转。 4、 负责生产现场的日常质量巡查与监控，确保生产过程符合GMP、SSOP等卫生规范。 5、 对关键控制点实时监控、记录与纠偏，确保HACCP体系有效运行。 6、 监督操作人员的个人卫生及工友纪律执行情况。 7、 协助生产部门分析并处理现场质量问题，推动质量改善。 8、 参与质量事故的调查及纠正预防措施的实施。 9、 其他品控相关工作，领导交办的其他事项。 任职要求 1、 中专及以上学历，食品科学、质量与安全、生物工程等相关专业。 2、 有食品厂化验和现场品控1年及以上经验。 3、 做事认真负责，诚实可信，原则性强，沟通能力良好，积极肯学，能承受压力。 4、 具有食品检验员证，具有QS认证工作实际检验。 5、 熟悉QS、HACCP、ISO09001、ISO22000等质量管理体系及内审工作经验、熟悉食品法律法规优先 薪酬福利 1、 月薪3500-4500元。 2、 ，单休（做六休一）、晋升发展空间大、各类假期和节日福利。 3、 试用期3个月。 联系人、地址、方式 1、 王先生 2、 将乐县古镛镇积善村经济开发区积善工业园鹏程大道二路7号 3、

从原料，生产过程，成品全套化验，有实操经验优先 免费住宿，免费3餐，上班时间为早8：00-11：30下午13：30-17：30

岗位职责: 1.负责食品样本的采集与分析，确保食品安全。 2.对食品加工流程进行质量控制，保证产品达到标准。 3.检查食品中潜在的微生物和化学污染物。 4.负责食品质量问题的调查与处理，确保问题及时解决。 5.需要进车间，可以独立处理样品 6.看好位置，再投！！！！ 任职要求： 1.具备良好的沟通能力和团队合作精神，能与团队成员有效沟通。 2.能够熟练操作相关质量检测仪器和设备。 3.对食品安全标准有深入理解，能够严格执行相关规定。 4.具备良好的分析能力和问题解决能力，能迅速定位问题所在。 5.急招岗位，不接受线上面试！！！

【岗位职责】 1、根据品牌战略、产品策略与市场趋势，制定整体研发规划； 2、独立负责茶饮品（药食同源方向）、咖啡饮品的研发与测试、口味调配，收集客户反馈进行迭代调整； 3、熟悉茶饮、咖啡常用设备，熟练操作茶饮研发所需的设备、用具，负责日常管理与维护； 4、负责研发过程文件的记录、产品标准化文件，及相关产品材料、操作规范等文件的输出； 5、负责产品调配技能培训（有出差），持续完善标准化培训流程、资料； 6、熟悉前端原材料和供应商管理、新店开店及带店流程，了解门店运营基本规则、品牌加盟管理等更佳。 【任职要求】 1、大专（全日制）及以上学历，茶学、食品等相关专业为佳，具备公共营养师、健康管理师资质优先； 2、具备5年及以上新式茶饮、咖啡研制经验； 3、了解涉及饮品开发、饮品销售等全流程作业开展的相关要求； 4、对饮品研发有强烈的好奇和兴趣，具备创新创意思维，积极关注茶饮行业最新动态。 5、能够接受出差。

我们是一家专注于高品质牛肉领域的创新型企业，致力于为消费者提供健康、优质、美味的牛肉产品，同时为全国各大KA商超、即时零售平台及连锁餐饮企业输出具备核心竞争力的肉类整体解决方案。目前，已与山姆、盒马、叮咚、小象、奥乐齐等多家知名品牌建立深度合作关系，产品深受市场认可，行业影响力位居全国前列。 【我们期待您】 作为工艺工程师，您不仅是技术骨干，更是推动产品从研发构想落地为实际产出的核心力量。您将直接参与配方转化与样品开发，以专业能力助力销售团队赢得客户信赖，也为研发成果的产业化提供坚实支撑。在这里，您的每一项优化都将切实提升产品质量与生产效率，在实现企业价值的同时，也为团队发展注入动力。 【您的职责与价值】 1、主导新产品打样与工艺转化：衔接研发配方与市场需求，高效完成试制任务，支持市场推广与客户验证； 2、制定并完善工艺标准：编制和更新SOP文件，为生产端提供明确技术指引，确保流程规范化执行，提升作业一致性； 3、参与新品试产与工艺优化：配合试生产实施，评估工艺稳定性与品质表现，开展初步成本测算，持续推动工艺改进； 4、应对生产与质量异常：牵头分析产线问题原因，提出可行改善措施并跟踪闭环，保障生产连续性与产品稳定性； 5、新品出成监控与异常处理：动态跟踪新品产出情况，发现问题及时联动销售现场确认，加快问题解决节奏； 6、包辅材信息管理：负责产品所用包辅材料信息的核对与维护，确保配套资料准确、完整、及时更新； 7、车间技术支持与反馈：协助各车间解决技术难题，定期向上级汇报工艺运行状态，为管理决策提供数据支持。 【我们期待您具备】 1、专科及以上学历，食品科学、发酵工程、生物工程、医药工程等相关专业背景； 2、接受过系统的食品工程培训，拥有3年以上食品行业工艺或技术岗位工作经验； 3、了解国家及地方食品相关法规与标准，掌握食品加工原理及微生物控制知识； 4、具备良好的沟通协调能力与团队合作精神，愿意分享经验，促进共同成长。 【我们愿为您提供】 1、有竞争力的薪酬回报：提供行业内具吸引力的薪资结构，叠加高激励性绩效奖金与年终奖励，让努力获得充分认可； 2、系统化成长路径：配备完善的培训机制，涵盖产品知识、技术技能与市场洞察，助力职业能力全面提升； 3、全面的福利保障：享受五险一金、带薪年假、年度调薪、每日午餐补贴、健康体检及团队旅游等福利，工作生活更安心； 4、共发展的事业平台：我们重视每一位成员的成长轨迹，不仅关注短期业绩，更着眼于长期价值的共同实现。 如果您希望在牛肉食品赛道深耕发展，与优秀团队一起开拓前景，我们诚挚邀请您的加入！

岗位职责： 1、负责制定并落实中式食品生产全过程的质量管控方案，包括原料检验、加工过程监控及成品包装检测，确保各环节符合食品安全规范。 2、领导并培养品质管理团队，提升团队成员对中式食品生产工艺与质量控制的专业能力，保障工作高效推进。 3、联动生产、采购、仓储等相关部门，统一执行质量标准，协同实现产品质量目标。 4、汇总并分析质量相关数据，围绕风味一致性、保质期等常见问题，提出切实可行的优化措施。 5、主导中式食品专项品质提升项目，改进传统制作工艺，推动产品品质与生产效能双提升。 6、完善企业质量管理体系，整理客户验厂所需文件资料，积极配合完成现场审核工作。 任职要求： 1、大专及以上学历，食品类相关专业背景，具备2-3年及以上中式食品质量管理经验者优先考虑。 2、了解中式熟食、卤味、禽类制品等产品的生产工艺流程，掌握各关键控制环节的技术要点。 3、具备较强的质量数据分析能力，能熟练运用质量管理工具解决实际生产中的质量问题。 4、具备优秀的沟通协调和团队管理能力，能够有效组织跨部门协作达成质量目标。 5、熟悉食品行业质量管理体系要求，有参与中式食品企业体系搭建经验者优先。 6、工作认真负责，注重细节，熟知中式食品领域的质量法规及相关标准。

岗位职责： 1、主导果汁果酱类新产品的开发工作；统筹果汁果酱研发项目的全过程管理，涵盖冷冻果蔬汁、常温果汁、常温果酱等品类的研发推进； 2、负责新产品从小试阶段到规模化生产的转化落地，编制及更新工艺技术文档，指导原材料验收标准与产品标准的建立，开展技术培训并为生产端提供现场技术支持； 3、对已上市新品进行质量追踪与市场反馈收集，持续优化原料选择、配方设计及生产工艺，推动现有产品迭代升级； 4、参与市场前端调研，掌握消费者偏好及行业动态，前瞻性提出创新产品构想；根据客户特定需求，设计定制化产品解决方案； 5、完成上级交办的其他相关工作任务。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品类相关专业背景； 2、精通果汁果酱类产品的原料特性、配方体系、加工工艺、生产设备及相关国家法规标准； 3、具备5年以上新茶饮渠道果汁果酱研发经验，拥有成功量产的代表性产品案例； 4、掌握hpp/nfc等先进果蔬汁加工工艺，熟练操作果蔬前处理流程，如清洗、榨汁、速冻等环节； 5、熟悉饮料尤其是果蔬汁类产品开发全流程，了解果蔬加工核心技术，具备出色的感官品评能力，并有实际生产车间操作经验； 责任心强，热衷研发事业，具备良好的创新意识与系统化思维能力。 公司福利： 1、享受带薪年假待遇； 2、可享内部员工购货优惠，免费品尝公司各类优质饮品； 3、节日及日常福利丰富：每月员工生日会、生日礼品、节日慰问（三八节、端午节、中秋节、圣诞节）、年终福利、不定期惊喜福利等； 4、多样化团队建设活动：部门聚餐、体育竞技、户外拓展、茶话会、年度晚会（含抽奖环节）等； 5、设立年度优秀员工评选与表彰机制； 6、晋升通道完善：公司提供明确的晋升路径，涵盖职位晋升、专项技能提升、成果转化等多种发展方式； 7、设有广禧内部扶持委员会或公益项目支持平台； 8、依法缴纳本地五险一金，提供住房补贴、餐饮补贴； 9、搭建企业内学院体系：通过内外部培训等多种学习形式，助力员工专业能力与综合素质成长； 10、办公环境优越，团队氛围积极向上，充满活力。

岗位职责： 1、主导果汁果酱类新产品的开发与创新，全面管理研发项目进程，涵盖冷冻果蔬汁、常温果汁、常温果酱等品类的技术推进； 2、负责新产品从实验室小试到规模化生产的全流程转化，编制及更新工艺技术文档，指导原材料验收标准与产品标准制定，开展工艺培训并为生产现场提供技术支持； 3、对已上市新品进行质量监控与市场反馈收集，持续优化原料选型、配方设计及加工工艺，并推动现有产品迭代升级； 4、参与市场动向调研，把握消费者偏好与行业前沿趋势，前瞻性提出新品创意方案；根据客户需求定制化开发适配产品； 5、完成上级交办的其他相关工作任务。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品科学、食品工程或相关专业背景； 2、精通果汁果酱类产品所涉及的原料特性、配方设计、生产工艺、设备应用及相关国家法规标准； 3、具备5年以上新茶饮渠道果汁果酱研发经验，拥有成功落地的产品案例； 4、掌握HPP/NFC等先进果蔬汁加工工艺，熟练操作果蔬前处理流程，如清洗、榨汁、速冻等环节； 5、熟悉饮料特别是果蔬汁类产品的研发体系，具备扎实的果蔬加工技术基础，拥有良好的感官品评能力，并有实际生产车间操作经验； 工作认真负责，热爱产品研发，具备较强的创新意识和逻辑分析能力。 公司福利： 1、享有带薪年假； 2、可享受内部优惠价购买公司产品，免费品尝公司各类饮品； 3、节日及日常福利齐全：每月员工生日会、生日礼品、节日慰问（三八节、端午节、中秋节、元旦）、年终福利及不定期惊喜福利； 4、丰富多彩的团队建设活动：部门聚餐、体育竞赛、户外拓展、茶话会、年度联欢盛典（含抽奖环节）等； 5、设立年度优秀员工评选表彰机制； 6、完善的晋升通道：公司提供明确的晋升路径，涵盖职位晋升、专项技能提升、成果转化等多种方式； 7、支持内部创业项目及公益行动； 8、依法缴纳本地五险一金，提供住房补贴、餐饮补贴； 9、建立企业内训学院：通过内外部培训、多样化学习形式提升员工专业与综合能力； 10、办公环境舒适，团队积极向上，氛围融洽。

工作职责： 1. 负责蔬菜类原材料的到货验收与质量判定 2. 对生产流程进行巡检，监督加工操作规范，抽查是否存在过度加工等次品问题 3. 依据公司AQL抽样标准，对半成品及成品开展品质检验，核对克重、标签、生产日期等信息是否符合要求 4. 完成上级交办的其他相关工作任务 岗位要求： 1. 具备中专及以上学历 2. 吃苦耐劳，工作认真负责 上班时间： 早班 8:00～20:00 晚班 13:00～24:00 待遇：5500～6000元/月 月休4天 工作餐5元/餐 住宿需自行安排

岗位职责： 1、产品战略开发 负责公司年度产品线整体规划，制定季节性及节日性新品研发策略（如月饼、年货、主题甜品等）； 搭建标准化产品档案体系，确保配方具备工业化复制能力并达成成本控制目标。 2、跨部门协同落地 深度联动生产工厂：主导配方从研发到量产的转化过程，解决工艺适配、设备匹配等问题，保障产品品质稳定与产出效率； 配合供应链团队优化原材料采购规范，降低BOM成本； 与市场团队协作推进新品上市全流程（概念验证→包装设计→核心卖点梳理）。 3、技术体系搭建 制定产品研发标准作业流程（涵盖风味测评、保质期测试、成本核算模板）； 构建关键原料信息库及供应商评估机制，提升供应链安全性与稳定性。 4、团队管理与行业研究 统筹研发团队（含烘焙师、甜品师、食品工程师）日常运作，组织实施技术培训与发展计划； 跟踪全球烘焙行业趋势、竞品动作及消费者需求变化，驱动产品持续创新升级。 任职要求： 1、学历与专业 本科及以上学历，食品科学、烘焙工艺、西点技术等相关专业背景； 必须具备：高级烘焙师/西点师职业资格认证或同等专业资质。 2、经验背景 5年以上连锁烘焙或甜品企业研发管理经验（品牌门店规模≥50家）； 具备工厂端深度合作经历：成功主导过不少于3个系列产品从实验室阶段至规模化生产的完整转化（需提供具体案例）； 熟悉中央厨房或代工生产流程及相关食品安全法规（如GB7099等）。 3、核心能力 擅长生产问题诊断与解决，可快速应对量产中的工艺、设备及原料波动（如面团发酵控制、巧克力调温优化）； 精通成本结构设计，具备将创意构想转化为高利润商品的能力； 熟练运用研发管理工具（如PLM系统）及感官评价方法论。 4、优先考虑条件（加分项）： 拥有跨国连锁品牌（如巴黎贝甜、山崎面包等）或国内头部品牌（好利来、鲍师傅等）工作经历； 曾主导爆款单品开发项目（需附案例说明）； 掌握清洁标签、低糖配方、植物基等健康导向型产品研发技术。

岗位职能： 1、结合企业战略发展方向与食品行业市场动态，主导公司产品线的规划及新品开发工作； 2、组织开展产品上市前的市场调研，就产品定位、包装设计及定价策略提供专业建议； 3、统筹产品开发项目的整体周期与执行进度，全面负责从研发到上线运营的全流程质量与效率； 4、持续跟踪新产品的市场表现，优化品类结构，牵头开展市场监测与数据分析，增强产品竞争力； 5、深入调研目标市场、用户需求及竞品状况，定期输出行业趋势、市场动向及相关分析报告； 6、综合企业成长阶段、市场变化、客户反馈及产品生命周期等要素，推动产品持续迭代升级。 任职资格： 1、全日制本科及以上学历，具备三年以上快消品领域研发、产品管理、品牌或市场相关工作经验；有独立主导产品开发项目者优先，熟悉OEM代工模式下产品开发流程者优先； 2、具有敏锐的市场洞察力，扎实的市场研究与数据分析能力，有糖尿病特医食品或健康营养食品行业经验者优先； 3、具备优秀的沟通表达、文案撰写、团队管理、逻辑思维与创新思维能力； 4、能够独立完成方案策划，准确提炼并传达产品的核心特性与竞争优势； 5、具备较强的项目推进能力，擅长跨部门协作，有效整合与协调各方资源； 6、拥有良好的人际协调能力与团队协作精神，适应一定强度的工作节奏与压力。

1、按原料验收标准对原料进行验收；2、对相关信息按对应表单内容进行记录；3、每月汇总原物料验收与退货信息；4、能操作简单的快速检测仪器

岗位职责： 1、主导禽类肉制品、酱卤制品及调理类产品的研发，包括新工艺开发与现有产品优化，开展竞品调研，进行配方设计，并完成小试、中试、试产等试验环节及规模化生产参数的验证与确认。 2、负责新产品配方制定、工艺流程优化、成本核算以及相关工艺文件的编制工作。 3、深入生产车间，协助解决研发技术在生产过程中的实际应用问题，同步完善SOP、BOM等基础数据资料。 4、掌握人、机、法、料、环、测六大要素，对产品研发与生产的关键控制点及成本进行有效管理，提升产品品质，控制运营支出。 5、协同品控、生产等相关职能部门，推进新产品从研发到上市的全流程落地。 6、完成上级交办的其他工作任务。 任职资格： 1、大专及以上学历，食品类相关专业优先考虑。 2、三年以上禽肉制品或调理食品行业研发工作经验。 3、具备扎实的食品加工专业知识，熟悉研发领域的发展动态与趋势，具有丰富的实操经验及较强的动手能力。 4、具备良好的研究分析、沟通协调能力及创新意识，富有团队协作精神。 5、熟练使用Office办公软件，包括Word、Excel、PPT等文档制作工具。 6、薪资8-16K