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岗位职责:
1、主导果汁果酱类新产品的开发工作;统筹果汁果酱研发项目的全过程管理,涵盖冷冻果蔬汁、常温果汁、常温果酱等品类的研发推进;
2、负责新产品从小试阶段到规模化生产的转化落地,编制及更新工艺技术文档,指导原材料验收标准与产品标准的建立,开展技术培训并为生产端提供现场技术支持;
3、对已上市新品进行质量追踪与市场反馈收集,持续优化原料选择、配方设计及生产工艺,推动现有产品迭代升级;
4、参与市场前端调研,掌握消费者偏好及行业动态,前瞻性提出创新产品构想;根据客户特定需求,设计定制化产品解决方案;
5、完成上级交办的其他相关工作任务。

任职要求:
1、本科及以上学历,食品类相关专业背景;
2、精通果汁果酱类产品的原料特性、配方体系、加工工艺、生产设备及相关国家法规标准;
3、具备5年以上新茶饮渠道果汁果酱研发经验,拥有成功量产的代表性产品案例;
4、掌握hpp/nfc等先进果蔬汁加工工艺,熟练操作果蔬前处理流程,如清洗、榨汁、速冻等环节;
5、熟悉饮料尤其是果蔬汁类产品开发全流程,了解果蔬加工核心技术,具备出色的感官品评能力,并有实际生产车间操作经验;
责任心强,热衷研发事业,具备良好的创新意识与系统化思维能力。

公司福利:
1、享受带薪年假待遇;
2、可享内部员工购货优惠,免费品尝公司各类优质饮品;
3、节日及日常福利丰富:每月员工生日会、生日礼品、节日慰问(三八节、端午节、中秋节、圣诞节)、年终福利、不定期惊喜福利等;
4、多样化团队建设活动:部门聚餐、体育竞技、户外拓展、茶话会、年度晚会(含抽奖环节)等;
5、设立年度优秀员工评选与表彰机制;
6、晋升通道完善:公司提供明确的晋升路径,涵盖职位晋升、专项技能提升、成果转化等多种发展方式;
7、设有广禧内部扶持委员会或公益项目支持平台;
8、依法缴纳本地五险一金,提供住房补贴、餐饮补贴;
9、搭建企业内学院体系:通过内外部培训等多种学习形式,助力员工专业能力与综合素质成长;
10、办公环境优越,团队氛围积极向上,充满活力。
2026-06-11 13:16
IP属地:上海

职位福利

本科5-10年果汁果酱饮料常温果汁果酱冷冻果汁
企业发布信息图
上海广禧食品科技有限公司
未融资 · 100-499人
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