岗位职责: 1.根据国家标准或企业规范，开展原辅料、半成品及成品等物料的质量检测工作，确保实验数据真实准确； 2.参与实验方案设计、数据统计分析以及结果的汇总与报告撰写； 3.严格按照操作规程使用实验室仪器设备，并负责日常清洁、消毒及基础维护； 4.参与检验相关文件、验证文档的编制与更新，配合完成各项检验支持任务； 5.遵守实验室管理规定和安全操作要求，保障自身及实验室环境的安全运行； 6.协助上级推进质量管理体系的改进与完善，对相关记录进行审核、归档与保管； 7.配合团队完成其他与质量检测相关的辅助性工作。 任职要求: 1.具备生物化学、食品、药品、微生物等相关专业中专及以上学历； 2.具备岗位所需的专业学习背景或实践经验； 3.掌握扎实的实验操作技术，具备独立完成实验任务和数据分析的能力； 4.具有良好的沟通协作能力，能够积极融入团队并解决问题； 5.熟悉常用实验设备（如高效液相色谱、石墨炉、生物安全柜等）的操作与使用； 6.能熟练操作办公软件，具备较强的中文表达与文书写作能力； 7.思维清晰，动手能力强，责任心强，具备良好的团队意识与自主工作能力；

职位详情 食品 制程检验(IPQC) 岗位职责： 1、从事过饮料食品相关质检工作； 执行各项质量管理程序和质量检查标准，指导、监督生产严格按要求操作； 2、发现问题及时处理或上报处理，对投入生产的原料严格检查； 3、做好原料质量的把关，确保产品质量； 4、对异常产品的隔离跟踪； 5、执行车间质量检查标准，指导和监督生产，及时发现问题并上报处理； 6、做好微生物及各理化指标的检测。 任职要求： 1、男女不限，年龄20-40岁； 2、有相关经验。 3、跟线品控，工作时间与生产线一致。 待遇：有社保，包吃住；试用期5000+，转正6000+，试用期两个月。

岗位职责： 1、对公司的原材料、半成品、成品进行微生物化验分析，出具检测报告。 2、根据生产要求进行异常排查，结果分析 。 3、负责化验室实验设备的使用及安全维护。 岗位要求： 1、要求会做微生物 2、包食宿 3、年龄经验不限，食品相关专业，有速冻食品经验者优先

1.原料把控：负责对小麦粉、油脂、酵母、馅料等各类烘焙原料进行严格入厂检验，每批次原料检验覆盖率达100%，确保原料符合质量标准，杜绝不合格原料进入生产环节。 2.过程监督：全程监控烘焙生产过程，每小时至少进行一次现场巡查，监督设备清洁、人员手部消毒、工器具消毒等生产线卫生状况，管控烘烤温度、时间、冷却条件等关键工艺参数，保证产品质量稳定，及时纠正违规操作，确保生产过程符合工艺标准。 3.成品检测：按标准对成品进行感官指标（色泽、形状、口感、组织状态等）、理化指标（水分含量、酸度、糖分等）及微生物指标（菌落总数、大肠菌群、霉菌等）的检测，成品抽检率不低于5%，确保成品质量合格，对不合格品进行标识、隔离，并推动责任部门整改。 4.质量分析：每日汇总分析质量数据，每月输出质量月报，内容涵盖退货率、投诉率、不合格品率等关键指标，深入分析质量问题根源，为管理层提供决策依据，推动质量改进措施的实施。 5.体系维护：协助建立、完善并维护公司质量管理体系，确保符合《食品安全法》《GB7099-2015糕点面包卫生标准》以及FSSC22000等体系要求，参与内部审核和管理评审工作。 6.团队协作：与研发部门紧密合作，参与新品研发的质量评估；与生产部门密切沟通，及时反馈质量问题并协助解决；配合销售部门处理客户质量投诉，追溯问题根源，提出纠正预防方案，提升客户满意度。

岗位职责： 1.承担食品检测任务，涵盖样品采集、实验分析、数据处理及报告编制等工作； 2.参与检测方案与技术标准的制定，保障检测数据的精准性与可追溯性； 3.负责检测仪器的日常维护与校准，确保设备稳定高效运行； 4.与相关部门协同配合，及时应对并解决检测流程中的各类问题； 5.协助完善企业质量管理体系，推动产品持续满足国家法规及相关标准。 任职要求： 1.拥有本科或以上学历，食品科学、生物工程、化学等相关专业背景； 2.具备3年以上食品检测领域工作经验，熟知各类检测规范与操作流程； 3.熟练操作常见检测设备，如高效液相色谱仪、气相色谱仪等分析仪器； 4.具备良好的协调沟通能力，善于团队协作； 5.工作认真负责，积极主动，具备较强的抗压能力。 以上为食品检测员岗位的工作内容与录用条件，供您参考。 原标题：《食品检测员》

一、岗位职责 1、对公司采购的原材料、生产过程中的中间产品及最终成品实施抽样检测，依据相关标准与操作规范开展化验工作，确保检测结果的准确性与可靠性。 2、如实记录并整理化验数据，编制检验报告，对检测结果进行分析判断，发现异常及时向上级反馈，并配合开展原因排查。 3、负责实验室仪器设备的日常维护、保养及校准，保障设备正常运行，满足检测任务的技术要求。 4、严格执行实验室安全管理制度，保持实验环境整洁卫生，确保化验工作有序开展。 5、配合完成质量管理体系相关工作，参与质量控制方案的制定与执行等事项。 二、任职要求 1、学历与专业：具备大专及以上学历，化工类或食品类相关专业背景。 2、工作经验：具有1年以上食品行业化验工作经验，熟悉常规食品检测方法与流程，掌握食品领域相关法规与标准要求。 3、技能要求：熟练操作实验室常用仪器设备，能独立完成各项检测任务；具备较强的数据分析与问题处理能力。 4、个人素质：工作态度端正、细致严谨，责任心强、敬业守则；具备良好的沟通协调能力与团队协作意识。

现场品控员--（两班倒） 1、年龄18－***，大专以上学历，食品、药品、生物相关专业，身体健康； 2、具备较强的责任意识，工作态度严谨认真； 3、熟悉食品安全与卫生规范，坚持原则，能够及时指出并纠正不符合要求的情况，具备一定的抗压能力； 4、适应两班倒工作制（白班与夜班），通常每半个月轮换一次，夜班补贴30元/天； 工作时间：实行两班倒，午间休息1.5小时，每月休息6天； 待遇：提供食宿，缴纳社保（五险），享有节假日福利、生日会、团队建设等员工活动

岗位内容： 1. 负责来料及成品的检验工作，涵盖外观、组织结构、化学成分等项目的检测； 2. 准备实验所需的试剂与仪器，保障检测流程规范及数据准确性； 3. 编写检测报告，完整记录测试结果及相关异常情况。 任职要求： 1. 本科及以上学历，食品科学、生物学或化学等相关专业背景； 2. 掌握食品/饮料行业检测标准，能够熟练操作常规实验室设备； 3. 工作严谨细致，具备良好的责任心与团队协作能力。

原料 半成品 成品化验

岗位职责： 1. 日常食材质量检测：对蔬果、肉禽蛋、粮油等进行取样，并进行感官验收以及农药残留检测与复检。 2. 不合格品处理：对不合格产品执行退货/销毁流程。 3. 质检报告：处理食材质量客户投诉，追溯问题环节并提交整改报告。 4. 检测仪器管理：对检测仪器进行日常维护、定期送检校准等。 5. 全链条食品安全监控与管理：负责供应商准入稽核、月度飞行稽核，每月评估供应商质量表现。 6.现场日常进出货的协助； 任职要求： 1. 学历：食品科学、生物工程、农学相关专业。 2. 技能：熟练掌握Excel及相关ERP系统。 3. 经验：2年以上食品检测经验(生鲜配送企业需含1年农产品快检经验: 4. 独立操作能力：能够熟练操作农残仪、离心机、氮吹仪、水浴锅、均质器、恒温箱、培养箱及相关检测设备设施。 5. 上过夜班或能适应夜班工作节奏。

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岗位职责： 需要会做实验 有证书 1.负责实验室日常样品检测、数据记录与结果分析，确保操作规范、数据准确 2. 按标准流程进行仪器设备的使用、校准、维护及简单故障排查 3. 协助制定和优化实验方案，配合研发或质检团队完成阶段性实验任务 4. 规范管理试剂耗材，做好出入库登记与安全存储，严守实验室安全规程 5.及时整理实验报告，归档原始记录，配合内外部质量审核工作 任职要求： 1.学历不限，生物、化学、医药、食品、环境等相关专业优先 2. 具备基础实验操作能力，有实验室实习或工作经验者优先 3.工作细致认真，具备良好责任心与团队协作意识 4. 熟悉常见实验室仪器（如pH计、离心机、移液器等）操作者优先 5.遵守实验室安全管理制度，能接受常规实验防护要求

工作内容 1. 负责化验室日常管理、仪器设备维护、试剂耗材管理及环境卫生管理，保障实验室正常、安全运行。 ​ 2. 独立完成乳制品原辅料、半成品、成品及生产环境的样品采集、预处理与理化、微生物等项目检测，严格按照标准规范执行实验操作。 ​ 3. 及时、准确填写检验原始记录与检验报告，上报检验数据与异常结果，配合分析实验偏差，协助排查质量问题。 任职要求 1. 熟练掌握食品实验室常规检测技能，能独立完成样品处理、仪器操作、数据读取等工作。 ​ 2. 工作严谨细致、责任心强，具备良好的数据真实性与结果准确性意识。 ​ 3. 具备良好的沟通表达与团队协作能力，能与车间、品控、生产等部门高效配合。 ​ 4. 有乳制品企业化验室相关工作经验优先，熟悉乳品检测项目与食品安全标准。

岗位要求： 具有三年以上食品相关领域从业经验，大专或以上学历，持有化验员资格证书。 岗位职责： 熟练掌握产品微生物检测技术，熟悉蛋白质理化指标及品质控制流程； 承担成品与原材料的检验任务； 执行产品日常化验项目的检测工作； 依据原料验收标准开展原料常规化验并规范操作； 高效、准确完成各类原材料和产成品的化学分析任务； 规范记录化学检验原始数据； 按规定进行样品留存，并同步做好对应的留样记录； 及时填写原材料及产品的检验报告单据； 负责检验仪器设备的日常维护、保养与校准，如实记录设备使用情况。 工作地点：经济技术开发区 职位福利：包吃、包住、不加班、节日福利、每年多次调薪、五险 职位亮点：管理人性化，具备年度薪资增长机制

原料验收与管控 - 质量检测：对采购的玉米、豆粕等原材料实施抽样检验，核查其营养成分、杂质比例、霉变状况等是否满足规定要求。 - 溯源管理：核实原料供应商资质、批次凭证及检验报告，确保来源可追溯，杜绝不合格物料进入生产流程。 生产过程质量监控 - 工艺监督：监控配料配比、混合时长、制粒温度等关键工艺参数是否依标准操作，防止生产过程出现偏差。 - 设备检查：巡查粉碎机、混合机等设备运行情况，保障设备清洁与性能稳定，避免发生交叉污染风险。 成品质量检测 - 指标检验：检测成品饲料的水分含量、蛋白质水平、颗粒细度等理化指标，并排查微生物是否超标等安全隐患。 - 包装与标识：核验成品包装规格、净重及标签内容（如原料组成、保质期限、使用方法）是否完整准确、符合规范。 质量问题处理与记录 - 异常处置：发现原料或成品存在质量问题时，立即暂停相关流程并上报，协助推进整改措施执行（如退换货、返工处理）。 - 数据管理：完整记录每批次原料与成品的检验结果，汇总形成质量档案，为后续生产改进提供数据支持。 其他职责 - 参与标准制定：协助优化企业内部质量控制标准，配合完成外部审核工作（如ISO认证、饲料生产许可审查）。 - 培训与沟通：组织生产人员开展质量意识培训，协同采购、研发等部门联动，保障全链条质量可控。

1.控制原/辅料料质量，抽检重量、留样、杜绝不良原辅料的进入。 2.监督生产车间现场各种参数符合工艺要求，检测产品质量、数量及现场卫生数据。 3.及时沟通并监督处理检测不合格品等存在的问题，并跟进处理结果。 4.各种检测工具的管理

岗位职责： 1、主导西式肠类或酱卤类产品的研发工作，涵盖新品概念构思、配方设计及生产工艺优化； 2、结合市场动向与用户需求，规划产品升级与创新方案，增强产品市场竞争力； 3、协同相关部门推进研发进程，保障项目从实验阶段平稳过渡至规模化生产； 4、把控产品质量环节，持续开展性能测试与优化，确保产品满足食品安全规范； 5、跟踪行业前沿信息，积极应用新工艺、新技术，维持产品技术领先优势。 任职要求： 1、食品科学或相关专业本科以上学历，具备西式肠类或酱卤类食品开发背景； 2、掌握食品加工流程、品质管理及食品安全法规，拥有扎实的实操经验； 3、具备突出的创新意识，能独立完成配方研发与实验验证工作； 4、具备优秀的协作能力与沟通技巧，能够高效推动跨部门项目执行； 5、具有敏锐的市场感知能力，能依据市场需求灵活调整研发策略。

岗位职责 基于药食同源理念，系统分析中药材与常见食材的性味归经及功能特性，研发兼具风味表现与健康价值的新型茶饮产品，准确捕捉消费趋势与目标人群需求，确保新品具备良好的市场适应性与竞争优势。 全面负责产品从概念设计、实验验证到工业化生产的全过程管理，涵盖工艺参数设定、品质稳定性控制等核心环节，推动研发成果高效落地转化。 严格遵循国家食品安全法规及相关行业标准，规范研发流程中的原料筛选、加工方式等操作，确保所有出品符合合规要求，安全可控。 搭建并维护原材料信息档案，对供应商提供的各类原料实施技术评估与感官测评，完善选品机制，平衡成本与品质，保障产品一致性。 持续跟踪茶饮市场动态，收集用户反馈与竞品资料，开展系统化分析，为产品优化和后续开发提供数据依据，同时编制标准化生产工艺规程（SOP）等技术文档。 任职要求 食品科学、中药学、营养学、药学或相关专业大专及以上学历，具备扎实的专业理论基础。 3年以上茶饮、功能性食品或相关领域研发工作经验，有成熟产品成功上市案例者优先，熟悉SC生产许可等相关法规体系。 熟练掌握80种以上药食同源物质的理化性质与配伍原则，能准确识别食材间的相互作用，具备独立完成配方设计的能力。 拥有丰富的感官评价体系建设经验，善于进行口味创新组合，对茶饮风味层次具有敏锐感知力与独到理解。 深度理解当前消费市场变化，尤其熟悉Z世代消费行为特征，擅长将传统养生概念与现代潮流元素结合，打造受年轻群体欢迎的产品。 具备优秀的沟通协调能力、团队合作意识与项目执行能力，能够与多部门协同推进产品研发全流程。

工作职责: 1、依据品牌整体研发战略方向进行统筹把控，为公司产品规划提供可行性建议及技术支撑； 2、结合年度产品研发目标，调研市场产品发展趋势，匹配品牌定位，主导新品开发、材料选型、工艺设计、设备验证及研发成本控制等工作； 3、根据品牌发展需要，推进现有产品线的优化升级，联动采购部门，从原材料源头构建并完善技术防护体系； 4、通过分析产品销售结构，洞察销量变化规律，识别潜在新品机会，并制定落地执行方案； 5、追踪行业前沿动态，解读产品流行趋势与发展方向，确保研发策略具备敏捷调整能力。 任职资格: 1、大专及以上学历，食品或茶叶相关专业背景，具备3年以上饮品研发工作经验，有大型连锁餐饮企业从业经历者优先； 2、精通饮品研发与制作流程，具备创新意识和独立开发能力，拥有成功打造爆款产品的案例者优先； 3、对研发成果质量管控、生产工艺实现及原料供应链管理具备系统性认知； 4、适应高强度工作节奏，具备出色的沟通协调能力和团队协作精神； 5、责任心强，具备良好的职业操守与商业信息保密意识。

岗位职责： 1、在技术团队的引导下，逐步具备独立开展油脂类产品研发与优化的能力； 2、独立承担客户及业务部门提出的新品方案设计、小规模试验、信息反馈整理与数据收集等工作； 3、结合市场流行趋势，提出食品及油脂类产品的创新研发思路，并推动项目落地形成实际的油脂或烘焙类产品； 4、对烘焙产品在工业化生产中的实现过程具有兴趣，持续积累关于生产工艺、设备应用、原材料特性等方面的知识，逐步具备独立推进项目的能力。 岗位要求： 1、本科及以上学历，食品科学、生物化学等相关专业背景，具备3年以上食品行业工作经验； 2、掌握国家相关法规标准，熟悉产品从研发到生产的全流程，包括工艺规范、设备使用、包装方式、储存条件及保质期管理； 3、对休闲食品尤其是烘焙类产品的研发有强烈兴趣，动手实践能力强，能在烘焙技术人员指导下完成多种食品的实际制作，并协助完成客户现场的试产测试； 4、责任心强，具备良好的沟通协调能力，富有创新思维和主动性； 5、具备优良的职业操守，心态积极，充满工作热情； 6、能够接受短期省内外出差安排。

岗位职责： 1、主导公司香肠、酱卤肉制品、预制菜等产品的研发工作，并完成相关技术文档的编制； 2、结合市场需求及消费者偏好，进行产品风味与品质的设计与优化； 3、全程跟进新品开发流程，确保口感与质量达到既定标准； 4、参与生产环节的工艺设计与改进，保障产品质量与食品安全规范落实； 5、整理新产品相关技术资料，并对生产人员开展新工艺操作培训； 6、分析行业发展趋势，关注前沿动态，重点攻关天然防腐、保鲜保水等核心技术，推进清洁标签产品创新 岗位要求： 1、本科及以上学历，生物科学、生物工程等相关专业，具备5年以上香肠、酱卤肉制品、预制菜类研发经验； 2、精通香肠、酱卤肉制品及预制菜的研发流程与关键技术； 3、具有较强的食品安全意识和质量管控能力； 4、具备良好的组织协调与沟通能力，确保研发项目顺利推进； 5、学习能力强，富有团队协作精神，能与各相关部门高效配合，推动产品持续创新

工作职责: 1、依据品牌整体研发战略，为产品规划提供可行性建议及技术支撑，确保研发方向与公司目标一致； 2、结合年度研发计划与市场调研结果，洞察产品流行趋势，紧扣品牌定位，主导新品开发、材料选型、工艺设计、设备验证及研发成本控制等环节； 3、根据品牌发展需要，推进现有产品线的优化升级，联动采购部门，从原材料层面构建并完善技术防护体系； 4、通过分析产品销售结构，研判销售变化趋势，识别潜在新品机会，并制定落地执行方案； 5、持续追踪行业前沿信息，解读产品发展趋势，及时调整研发策略以保持竞争力。 任职资格: 1、大专及以上学历，食品或茶学相关专业背景，具备3年以上饮品研发工作经验，有大型连锁餐饮企业从业经历者优先； 2、精通饮品研发与制作流程，具备创新意识和独立开发能力，拥有成功打造爆款产品的经验者更佳； 3、对研发品质管理、生产工艺及原料供应链运作有系统性认知； 4、适应高强度工作节奏，具备出色的沟通协调能力与团队协作精神； 5、工作踏实负责，具备较强的保密意识与职业操守。

岗位职责： 1、主导果汁果酱类新产品的开发与创新；全面管理果汁果酱研发项目，涵盖冷冻果蔬汁、常温果汁、常温果酱等系列产品； 2、推进新产品从实验室小试到规模化生产的全流程转化，编制并更新工艺技术文档，指导原材料验收标准与产品标准制定，开展工艺技术培训，并为生产线提供技术支持； 3、跟踪已上市新品的质量表现及市场反应，持续优化原料选择、配方设计和生产工艺，推动现有产品迭代升级； 4、参与市场前端调研，洞察消费者偏好与行业动向，前瞻性提出新品创意；根据客户特定需求，定制化开发适配产品方案； 6、完成上级交办的其他相关工作任务。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品类相关专业背景； 2、掌握果汁果酱类产品所涉及的原料特性、配方体系、生产流程、设备应用及相关法规要求； 3、具备5年以上新茶饮渠道果汁果酱研发经验，拥有成功落地的代表性产品案例； 4、熟悉hpp/nfc等先进果蔬汁加工工艺，精通果蔬前处理环节，如清洗、榨汁、速冻等操作流程； 5、了解饮料特别是果蔬汁类产品的研发路径，熟练运用果蔬加工技术，具备良好的感官品评能力，具备一定产线实操经验； 责任心强，热衷研发事业，具备出色的创新意识与逻辑分析能力。 公司福利： 1、享有带薪年假； 2、员工可享内部购价，免费品尝公司各类饮品； 3、节日及日常关怀福利：每月生日会及生日礼物、节日慰问（三八节、端午、中秋、元旦）、年终福利、不定期惊喜福利； 4、多样化团队建设活动：部门聚餐、体育赛事、户外拓展、茶话会、年度联欢盛典（含抽奖环节）； 5、设立年度优秀员工评选表彰机制； 6、完善晋升通道：明确晋升规则与路径，涵盖职位晋升、专项技能提升、成果转化等多种方式； 7、支持员工参与广禧内部扶持计划或公益项目； 8、依法缴纳本地五险一金，提供住房补贴、餐饮补贴； 9、建立企业内学院：通过内外部培训等多种形式，助力员工专业与综合能力成长； 10、办公环境优越，团队氛围积极向上。

岗位职责: 1.协助开展食品类产品的开发及试验工作； 2.参与新品方案设计，确保产品品质达到规范要求； 3.整理并研究市场动态信息，为产品升级迭代提供数据依据； 4.配合研发团队完成日常任务，如样品制作与实验记录维护等。 任职要求： 1.热爱食品科学技术领域，具备主动学习的意愿； 2.掌握基础食品研发技术，熟悉实验室基本操作流程； 3.具备良好的交流协作能力，能与团队高效协同推进项目； 4.拥有创造性思维，可为新产品开发提供可行性建议。

做东北卤水豆腐、手工干豆腐、原味香干。

1、负责生产现场产品质量巡检。 2、负责生产现场异常填报。 3、负责生产现场不合格品判定和处置。 4、负责客户验货 要求： 1、吃苦耐劳，反应灵活。 2、高中或者中专以上学历 3，食品行业qc经验优先 4，能适应白夜班倒班