夜班 1.建立并优化食材质量管控体系及检测流程，确保满足国家法规与行业规范要求； 2.管控食材出入库环节，识别并防范潜在风险； 3.通过现场巡查与实地检查，确保菜品品质达标； 4.组织协调并协助完成现场陈列布置工作。

岗位职责： 1.负责食品原料、半成品及成品等常规检验工作，确保检测数据准确、可追溯 2.严格执行国家食品安全标准及企业内控检验规程，规范填写检验记录与报告 3. 定期维护和校准检验仪器设备，参与实验室质量管理体系运行与改进 4.配合完成产品出厂放行、客户审核及监管部门抽检相关工作 5.及时反馈检验异常情况，协助生产部门分析质量问题并提出改进建议 任职要求： 1.学历不限，食品科学等相关专业优先 2.具备食品检验相关工作经验者优先 3.熟悉GB 4789、GB 5009等食品安全国家标准，持有食品检验员职业资格证书者优先 4.工作细致严谨，具备良好责任心与团队协作意识 5. 能适应常规工作环境，服从工作安排。

负责食品产品的检验与测试工作。 负责各门店及中央厨房的食品安全巡查任务。 有现场QC工作经验者优先考虑。 私信请附上相关证书及资质文件，未提供者不予回复。 检测岗位需具备相应专业背景或资质，主要涉及微生物、水分及大肠杆菌检测，后期可能拓展其他检测项目。 不接受无经验实习人员，无实际工作经历者请勿私信。

岗位职责： 1、开展食品原辅料及终端产品的质量检验与过程监控，确保满足国家法规及企业内控要求； 2、协助建立并持续完善品质管理流程与标准体系，推动质量管控能力不断提升； 3、针对客户反馈的质量异常情况，组织实施调查分析，并制定有效的纠正预防措施； 4、联动生产及相关职能部门，保障各环节质量合规，降低质量风险与事故发生率。 任职要求： 1、掌握食品领域相关法律法规及行业规范，具备扎实的食品安全与质量管理理论基础； 2、具备较强的逻辑分析与问题处置能力，能独立应对和解决现场质量问题； 3、具备良好的组织协调与跨部门协作能力，可高效对接团队及外部关联方； 4、工作积极主动，严谨负责，能在高强度工作节奏中保持稳定输出。

化学,生物或食品相关专业优先。熟悉化验流程及设备操作，具体数据分析能力。会基本电脑操作，责任心强。

负责对食品产品进行检验和测试。 负责所有门店及中央厨房的食安检查工作。 做过现场QC的优先 私信请先把您相关证书资质文件发给我，不然一律不回。

食品工厂IQA的工作是全方位、全流程的，主要包括: 1.来料检验(IQC):对所有进厂的原材料、辅料、包装材料进行检验，确保符合食品安全标准。 2.过程监控(IPQC):这是核心工作。在生产 线上巡回检查，监控关键控制点(CCP)，如: ·温度/时间控制:杀菌温度、发酵温度、冷却时间等。 ·卫生状况:设备清洗消毒是否到位、人员卫生(工作服、手套、口罩佩戴)是否符合要求。 ·工艺参数:称量是否准确、搅拌时间、包装参数等。 ·现场品控:检查产品的外观、色泽、味道等。 3.成品检验(FQC/OQC): ·对最终产品进行抽样检测，包括感官评定、微生物指标

岗位职责： 1. 负责冷冻食品的质量监督与过程管理 2. 执行产品的质量检测工作 3. 对产品质量异常情况进行分析 4. 配合开展质量问题的应对与改进 任职要求： 1. 对食品质量管理有较强兴趣 2. 具备良好的问题分析与解决能力 3. 熟悉品质控制相关工具与操作方法 4. 工作认真负责，具备抗压能力

任职要求：1、大专以上食品科学、生物工程或相关专业背景，具备食品行业质量控制经验；2、熟悉国家食品安全法规和标准，有一年以上工作经验；3、具备良好的数据分析能力，能够使用实验室检测设备和软件；4、具有较强的沟通协调能力，能够在团队中发挥积极作用，推动问题解决。 岗位职责： 1、负责食品生产过程中的质量控制，确保产品符合安全标准和质量要求； 2、对原材料、半成品及成品进行定期微生物检测，记录并分析质量数据； 3、参与制定和优化质量控制流程，提升整体生产效率和产品质量； 4、处理客户反馈的质量问题，协助调查并提出改进措施。

1、微生物检测。 2、理化检测。 3、配方、标签审核。 4、产品企业标准制定与更新。 5、车间现场管理、产品质量监督。 6、协助仓库原料、包材验收，审核资质报告。 7、食品安全其他相关工作。 任职要求:40岁以内，食品营养与检测、药学、生物科学、化学等相关专业，，持有检验员证和优先。 4000-5000，提供工作餐，缴纳五险，节日福利，工龄工资，8-17点，（月休4天，加班有工资）

跨年寒假工短期工200/天 超级快活不耽误开学 8个小时长白班班次来了，过年需要在岗 过年期间500-800红包 城东仓库。餐补16/顿，工人，18-50岁，活简单拉拉物料之类的，需要接受无尘服。每天工作6小时左右（做完下班），， 联系 2长期

南京市建邺区招弱电/安防

南京市雨花台区招测量员/项目经理，做地下管线测绘10年以上，管道检测，能适应各种项目，能管理项目，

南京港口招工】 （有吃有住！一日三餐！住宿3人间） 可预支工资 【招聘岗位】：装卸辅助工 【工作内容】：主要工作辅助吊机挂钩摘勾 【岗位要求】：20-52岁 【工作时间】：24小时两班倒正常3天倒一次班，倒班休息。 【薪资待遇】：面议 【工作地址】南京栖霞新港开发区（南京港第四港务公司） 【面试要求】： 1.身体健康 2.意愿不强，短期工不要。 3.介绍他人入职的，入职干满一个月后。可以给予介绍人。联系人：梁

区招管道/通风保温，点工，做两到三天。点工，500一天

大专及以上生物，化学相关专业，五险，包吃包住，上班时间8:30am—5:00pm，一周休一天，接受应届毕业生

水产品物理化

1、负责食品样本的采集、测试和分析，确保食品质量符合标准。 2．维护和校准实验室设备，保证设备正常运行。 3、记录详细的化验数据，确保数据的准确性和可靠性。 4、对食品样本进行微生物检测，确保产品安全。 5、及时出具化验报告，对报告结果负责。 6、完成领导交代的其他工作。

食品厂，需要招一名实习生，最少能做到过年前，本科食品专业的学生

招聘：化验员 薪资：4000-5000元/月 学历：大专及以上 性别：不限 年龄：不限 相关要求： 1、具有食品饮料行业工作经验1-2年 2、熟悉相关产品检测标准如：微生物、脂肪、蛋白、气相、液相、原子荧光、原子吸收等相关检测方法和要求 3、熟悉相关化学试剂配置

主要职责： 1、产品管理：负责现有产品体系的维护与升级，调整产品布局，提升产品线整体竞争力。 2、产品创新：主导新产品研发全过程，从前期构思到上市落地，明确产品功能设计及性能标准。 3、跨部门协作：协同OEM、销售、市场等团队，推动产品战略的有效执行。 4、产品上市：规划产品投放方案，涵盖定价机制、营销推广及渠道配置等关键环节。 5、性能监控：跟踪产品运行状况与市场反馈，分析销售趋势、市场占比及用户评价。 资格要求： 1.教育背景：本科及以上学历，医学、食品、药品、营养学等相关专业优先。 2.工作经验：具备3年以上营养保健食品或原料企业产品开发经验，熟悉行业上下游运作模式。 3.技能要求：具有较强的产品研发与管理能力，能够在高强度工作环境下稳定输出。

酸奶研发经理...负责低温、常温酸奶产品的研发工作，主要职责如下： 1.产品研发与技术创新 -主导酸奶产品的配方研发、加工工艺设计及口感调优。 -探索新型原料在产品中的应用，增强营养价值或功能特性。 -攻克关键技术难题，保障产品在保质期内品质稳定可靠。 2.标准与质量管理 -建立原料质量规范、产品配方、生产工艺及成品指标体系，完成营养标签中技术内容的编制。 3.供应链与成本优化 -综合评估配方与工艺方案，兼顾品质与成本，提出降本提效策略。 -通过工艺优化或配方调整提升生产效率与产能利用率。 4.项目管理与合规性 -统筹研发项目全流程，确保新产品按计划上市，并完成相关备案手续（如产品标准备案、营养标签审核）。 5.团队建设与能力提升 -组织团队协作，保障项目高质量、高效率、按时交付； -落实团队成员的技术指导与经验传承。 任职要求： 1.基本条件 -学历与专业：本科及以上学历，食品科学与工程、乳品工程、营养学等相关专业； -经验要求： -3年以上乳制品或饮品研发经验，具备主导成功上市产品经历； -熟悉酸奶生产流程及核心设备操作； -技术能力： -精通乳制品配方开发、风味调配及产品稳定性解决方案； -了解食品添加剂法规与营养强化标准，具备合规风险识别能力； -掌握保质期验证方法及加速试验设计原理。 2.创新能力： -具备创新意识与市场敏感度，能够推动技术革新与产品突破。

岗位职责： 具备乳基底研发背景，熟悉奶油及油脂类产品的开发 1、主导产品配方设计、工艺流程开发及相关标准的制定； 2、开展奶制品、烘焙食品、乳饮料等新产品的研发，负责现有产品优化升级，以及基础技术研究与技术支持工作； 3、参与研发体系相关技术规范及文件系统的搭建与维护； 4、定期跟踪产品生产过程、品质表现及市场反馈情况。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品科学、食品加工等相关专业背景； 2、5年以上食品饮料行业研发经验，拥有成功上市产品案例者优先考虑； 3、实践操作能力突出，富有创新意识，具备良好的沟通协作能力； 4、专业技术扎实，能独立完成产品研发任务，掌握食品加工、检测及质量控制相关知识，具备一定的行业洞察力。

岗位职责： 1.负责生鲜食品进货、生产、包装及出库各环节的质量检验. 2.如实填写质检记录表，及时反馈异常情况并跟踪整改闭环，确保可追溯性 3.协同仓储、生产部门落实食品安全规范，参与日常5S现场管理与卫生巡检 4.定期校验检测设备，维护质检工具及环境清洁，保障检测结果准确可靠 5.配合完成第三方审核、政府抽检及内部质量体系内审工作 任职要求： 1.学历不限，食品科学、生物技术、质量管理等相关专业优先接受应届毕业生。 2.具备基本食品安全意识和责任心，能适应冷链环境及早晚班轮岗安排 3.工作细致严谨，具备良好沟通能力与团队协作精神

岗位职责： 具备乳基底研发背景，拥有奶油油脂类研发经验 1、主导产品配方设计、工艺开发及技术标准的制定； 2、开展奶制品、烘焙原料、乳饮料等新产品的研发，推进现有产品优化，承担基础性技术研究及技术交流与支持工作； 3、参与研发相关技术规范建设，负责研发体系文件的建立与日常管理； 4、定期跟踪产品生产过程、质量表现及市场反馈情况。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品加工、食品科学或相关专业； 2、具有5年以上食品饮料行业研发经验，有成功上市产品案例者优先考虑； 3、实践操作能力强，富有创新意识，具备良好的组织协调与沟通能力； 4、专业素养扎实，能独立完成产品研发工作，掌握食品加工、检测及质量控制等相关知识，具备行业前瞻性视野。

岗位职责： 1、负责烘焙馅料配方的验证工作，主导新产品研发及现有产品优化，独立完成样品制作、工艺参数调整、配方确定及稳定性评估全流程； 2、编制烘焙类产品生产标准作业流程（SOP），监督包装执行规范，开展保质期验证并管理仓储储存条件； 3、结合市场需求为客户提供定制化产品解决方案，提供现场技术支持、工艺调试与问题应对，参与客户培训活动，牵头技术咨询与操作示范； 4、协助开展产品摄影、短视频录制及直播环节的技术保障，参与行业展会与品鉴活动，承担产品展示讲解及核心技术亮点说明； 5、负责烘焙实训区域设备日常维护、耗材采购计划制定及5S管理落实，确保原材料账目清晰，定期检查物料有效期与存储状态； 6、完成上级安排的跨部门协同任务及相关临时专项工作； 岗位要求： 1、中专及以上学历，食品工程或西点工艺相关专业优先考虑，具备3年以上烘焙生产企业或连锁品牌技术岗位工作经验； 2、熟练掌握中式糕点、酥饼类产品的研发流程，具有成功落地案例，熟悉常用烘焙设备（如烤箱、和面机、成型线等）操作及常见故障处理； 3、了解HACCP食品安全管理体系，具备保质期测试经验及包装方案设计能力； 5、市场洞察力强，具备良好沟通技巧与客户服务意识，能接受全国范围内出差进行技术支援与现场指导； 6、有出镜拍摄短视频经历或具备烘焙教学经验者优先，持有食品安全管理员证或西式面点师职业资格证书者优先。

负责低温、常温酸奶产品的研发工作，主要职责包括： 1.产品研发与技术攻关 -主导酸奶类产品的配方研发、加工工艺设计及口感调优。 -探索新原料在产品中的应用，增强营养价值或功能属性。 -攻克生产过程中的技术瓶颈，保障产品在保质期内品质稳定可靠。 2.标准制定与质量控制 -建立产品所用原辅料的质量规范、配方标准、生产工艺参数及成品指标，完成营养标签中技术内容的编制。 3.成本管控与供应链协同 -综合评估配方与工艺方案，在保证品质的前提下优化成本结构，提出降本提效措施。 -通过工艺升级或配方优化提升生产线效率与产能利用率。 4.项目推进与法规合规 -统筹研发项目全流程管理，确保新产品如期上市，并完成相关注册备案（如产品执行标准备案、营养成分标签审核等）。 5.团队建设与能力提升 -组织团队协作，推动项目按时保质落地； -负责团队成员的技术指导与经验传承。 要求： 1.基本条件 -学历与专业：本科及以上，食品科学与工程、乳品工程、营养学等相关专业背景； -工作经验： -具备3年以上乳制品或饮品研发经验，有成功主导并上市的产品案例； -熟悉酸奶加工流程及核心生产设备运行原理； -技术能力： -精通乳制品配方开发、风味调配及产品稳定性解决方案； -了解食品添加剂使用法规与营养强化相关规定，具备风险预判与规避能力； -掌握货架期验证方法及加速试验设计原理。 2.创新意识： -拥有较强创新能力和市场洞察力，能驱动技术研发实现突破。

酸奶研发经理 ... 负责低温、常温酸奶产品的开发，主要职责如下： 1.产品研发与技术创新 -主导酸奶产品配方研发、加工工艺设计及口感调优。 -探索新原料在产品中的应用，增强营养价值或功能特性。 -攻克生产过程中的技术瓶颈，保障产品在保质期内品质稳定。 2.标准与质量管理 -建立原料质量规范、产品配方、生产工艺及成品指标体系，完成营养标签中技术内容的编制。 3.供应链与成本优化 -综合评估配方与工艺方案，兼顾成本控制与产品品质，提出降本提效策略。 -通过工艺升级或配方优化提升产线效率与产出能力。 4.项目管理与合规性 -统筹研发项目全流程，确保新产品如期上市，并落实相关备案工作（如产品标准备案、营养标签审核）。 5.体系建设 -推动团队协作管理，保障项目高质量、高效率、按时交付； -落实对团队成员的技术指导与能力培养。 任职要求： 1.硬性条件 -学历与专业：本科及以上，食品科学与工程、乳品工程、营养学等相关专业； -经验要求： -3年以上乳制品或饮品研发经验，具备主导成功上市产品经历。 -熟悉酸奶生产流程及核心设备操作。 -技术能力： -精通乳制品配方开发、风味调配及产品稳定性解决方案。 -了解食品添加剂法规与营养强化规定，具备合规风险识别能力。 -掌握货架期验证方法及加速试验设计逻辑。 2.创新能力： -具备创新意识与市场敏感度，能驱动技术革新与产品突破。

乳品公司感官研发经理主要负责领导和管理乳品感官研发团队，通过专业的感官评价方法和技术，开发出符合市场需求和消费者喜好的高品质乳品。以下是其主要职责： 1、产品研发与创新 制定乳品感官研发战略和计划，根据市场趋势、消费者需求以及公司业务目标，确定研发方向和重点项目。 领导团队开展新产品的感官特性研发工作，从概念设计到产品上市，全程参与并确保产品在口感、风味、质地等方面达到预期目标。 与市场营销、生产等部门紧密合作，了解市场需求和生产工艺限制，将消费者反馈转化为具体的产品感官特性指标，确保研发成果的市场可行性和生产可操作性。 2、感官评价体系建设与管理 建立和完善乳品感官评价方法和标准，确保评价结果的科学性、准确性和可靠性。 组建和管理感官评价小组，负责培训、考核和日常管理工作，提高评价小组的专业水平和一致性。 组织开展各类感官评价活动，包括新产品开发过程中的内部评价、消费者测试以及竞品分析等，为产品研发和优化提供数据支持和决策依据。 3、质量控制与改进 制定和执行产品感官质量控制计划，对原材料、半成品和成品进行定期感官检查，及时发现和解决质量问题，确保产品感官质量的稳定性和一致性。 分析感官质量数据，识别潜在的质量风险和改进机会，与生产、质量部门合作制定改进措施，推动产品质量的持续提升。 参与制定和完善产品标准和规范，确保产品在感官特性方面符合国家标准和企业内部要求。 4、团队管理与协作 负责感官研发团队的日常管理工作，包括人员招聘、培训、绩效评估和激励等，打造高效、专业的研发团队。 与其他部门如研发、生产、质量、市场等建立良好的沟通协作机制，确保感官研发工作与公司整体业务流程紧密衔接，协同推进5、产品开发和上市进程。 跟踪行业最新技术和发展趋势，组织团队开展技术研究和创新活动，提升团队的技术水平和创新能力。 要求： 教育背景 食品科学、食品工程、感官科学、统计学等相关专业本科及以上学历。 工作经验 具有 5 年以上乳品行业研发工作经验，其中至少 3年以上感官研发管理经验。 专业技能 精通乳品感官评价技术和方法，熟悉相关国家标准和行业规范。 具备扎实的食品科学知识，了解乳品加工工艺、原材料特性以及产品质量控制等方面的知识。 熟练掌握数据分析方法和工具，能够对感官评价数据进行深入分析和解读，为产品研发提供有力支持。 具有较强的创新能力和产品开发能力，能够独立带领团队开展新产品研发工作。 管理能力 具备良好的沟通协调能力和团队合作精神，能够与不同部门的人员进行有效的沟通和协作。 具有较强的计划和组织能力，能够合理制定工作计划和资源分配方案，确保研发项目按时、高质量完成。 其他要求 对乳品市场有敏锐的洞察力，了解消费者需求和市场趋势。 具有良好的学习能力和适应能力，能够不断学习和掌握新的技术和知识，适应行业发展和公司业务需求的变化。 具备较强的责任心和敬业精神，工作认真负责，能够承受一定的工作压力。

岗位职责： 1. 产品研发与创新 - 主导稀奶油及系列产品（如打发奶油、调味奶油等）的配方研发、技术改进与产品迭代，契合市场实际需求。 - 探索新型原料与前沿技术（如乳化工艺优化、稳定剂应用），提升产品的口感表现、储存稳定性或特定功能（如低脂、耐高温等）。 - 关注行业发展方向（如清洁标签趋势、植物基替代方案），推动新技术与新产品的实践转化。 2. 工艺优化与生产支持 - 规划并设计生产工艺流程，配合生产团队解决规模化生产中的关键技术问题（如均质参数设定、杀菌工艺控制等）。 - 持续优化现有产线工艺，实现降本增效目标（如延长货架期、提升打发性能）。 3. 质量控制与标准制定 - 建立产品技术规范（如脂肪含量、粘度、打发率等指标），确保符合国家标准（如GB 19301-2010）及客户质量要求。 - 针对生产过程中出现的质量波动（如油水分离、质地粗糙等问题），进行原因分析并提出有效改善措施。 4. 跨部门协作 - 与市场部门紧密沟通，将用户需求转化为可执行的技术路径；协同采购部门完成新原料供应商的技术评估。 - 支持销售端技术响应工作，协助满足客户的个性化定制需求。 5. 实验与数据分析 - 组织并主导实验室小试、中试试验及感官评价工作，撰写完整实验报告；运用统计方法对实验数据进行深入解析。 任职要求： 1. 教育背景 - 必须具备食品科学、乳品工程、应用化学等相关专业本科及以上学历。 2. 专业知识与技能 - 熟悉乳制品化学原理（如脂肪球膜结构、酪蛋白胶束特性）及核心加工技术（如均质处理、UHT杀菌工艺）。 - 掌握常见食品添加剂的应用机制（如卡拉胶、单甘酯在奶油体系中的稳定作用）。 - 了解相关法规标准（如GB 2760食品添加剂使用规定、HACCP管理体系要求）。 3. 经验要求 - 初级岗位：具有1-3年乳制品研发经验，参与过奶油、黄油或其他高脂乳制品相关项目。 - 高级岗位：具备5年以上工作经验，曾独立负责稀奶油产品从研发到量产上市的全过程管理。 4. 能力要求 - 具备创新能力，可通过成分复配或工艺调整攻克技术难题（如提升奶油耐酸性能）。 - 具备分析能力，熟练操作HPLC、流变仪等仪器进行产品性能检测。 - 具备项目统筹能力，能够协调多方资源保障研发项目按计划推进。