南京·江宁区
职位详情
1、负责乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品研发工作，包括工艺设计、配方开发及相关技术文件的编制、管理与培训实施；
2、承担乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品型式检验所需样品的制备任务；
3、组织并协调乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品小试、中试各阶段实施工作，确保顺利过渡至批量生产；
4、制定乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品的完整工艺文档，涵盖配方、工艺流程、关键参数及过程与成品控制标准；
5、负责现有乳制品（黄油油脂稀奶油）产品的持续优化，参与相关技术难题攻关，协助分析和解决生产过程中出现的质量异常；
6、收集、整理并制定与产品原料相关的技术规范与标准；
7、对乳制品（黄油油脂稀奶油）生产工艺、配方等核心技术标准进行系统化管理与执行监督；
8、开展乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品配方与工艺的技术积累与储备工作；
任职资格：
1、本科及以上学历，食品科学或相关专业背景
2、了解市场运作、产品推广及乳品生产管理体系
3、具备良好的沟通表达能力、内部协调能力、冲突应对能力、时间规划能力，同时拥有较强的辅导他人意识、指导能力、组织协调能力、人际交往能力以及熟练的办公软件操作技能
（暂不接收应届生简历，敬请勿投）
2、承担乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品型式检验所需样品的制备任务；
3、组织并协调乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品小试、中试各阶段实施工作，确保顺利过渡至批量生产；
4、制定乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品的完整工艺文档，涵盖配方、工艺流程、关键参数及过程与成品控制标准；
5、负责现有乳制品（黄油油脂稀奶油）产品的持续优化，参与相关技术难题攻关，协助分析和解决生产过程中出现的质量异常；
6、收集、整理并制定与产品原料相关的技术规范与标准；
7、对乳制品（黄油油脂稀奶油）生产工艺、配方等核心技术标准进行系统化管理与执行监督；
8、开展乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品配方与工艺的技术积累与储备工作；
任职资格：
1、本科及以上学历，食品科学或相关专业背景
2、了解市场运作、产品推广及乳品生产管理体系
3、具备良好的沟通表达能力、内部协调能力、冲突应对能力、时间规划能力，同时拥有较强的辅导他人意识、指导能力、组织协调能力、人际交往能力以及熟练的办公软件操作技能
（暂不接收应届生简历，敬请勿投）
2026-06-06 12:10
IP属地：江苏南京
职位福利
本科3-5年茶及茶制品乳及乳制品食品发酵/酿造烘培类饮料食品相关专业配方开发稳定性评估
南京卫岗乳业有限公司
不需要融资 · 1000-9999人
工作地址
鱼泡安全保障
如遇到办证收费、刷单、传销、诱导买车等违规行为，请立即向鱼泡直聘投诉举报投诉举报 >
附近适合您的职位
收藏职位
