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食品检验员1-3年本科不需要出差可带手机食品经验包吃宿舍有独卫有质检经验宿舍有空调月休四天宿舍有热水五险
【岗位职责】 1. 负责食品生产全过程的质量监控与检验,确保产品符合食品安全标准要求。 2. 严格执行质检流程,做好原料及成品的抽样检测工作。 3. 记录并分析质检数据,及时发现并处理产品质量异常问题。 4. 整理及规范生产记录数据,做好审核相关报告数据。 【岗位要求】 1. 熟悉食品行业相关法律法规及食品质量管理体系要求。 2. 具备较强的责任心和细致的工作态度,能严格遵守操作规范。 3. 具备严谨细致的工作态度,能及时发现并处理质量问题。 4. 拥有良好的责任心和团队协作精神。 5. 能快速适应工作环境,并配合完成上级交付的任务。 【福利待遇】 五险,月休4天,法定假日调休,节日礼品,工作餐 【工作时间】 08:00-17:30、12:00-21:30,两个班次 【其他要求】 年龄30-45岁,男女不限
食品检验员1-3年大专有质检经验只上白班五险包吃月休四天食品类专业食品经验
负责对食品产品进行检验和测试。 负责所有门店及中央厨房的食安检查工作。 做过现场QC的优先 私信请先把您相关证书资质文件发给我,不然一律不回。
食品检验员1年以下中专/中技五险一金接受应届生包吃计时工资食品厂免费体检非流水线两班倒有人带教接受零经验
本岗位接受零经验,接受应届生,有人带教! 【岗位职责】 1. 跟着流程,检查面包蛋糕生产的原料、烘烤和车间卫生; 2. 发现生产里的问题,及时反馈给负责人; 3. 成品出厂前做简单把关,确保没问题; 4. 配合领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1. 有生产制造企业QC工作经验,或食品类相关专业者优先; 2. 能接受倒班;12H; 3. 责任心强,认真细致。
qc质检员
4-5千/月
食品检验员1-3年中专/中技
岗位职责: 1. 负责食品生产过程中的质量检测与监控 2. 按照标准流程进行产品抽样检查并记录数据 3. 协助完成相关质量报告及问题反馈 任职要求: 1、有QC经验,善于沟通、按时完成上级交给的工作 2、拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队 3、具备良好的学习能力,能够不断改进工作方法
食品检验员1-3年大专农产品水产品饮料饮品调味品食品添加剂
工作内容 1. 负责食品安全相关的质量管控及检验工作; 2. 对产品实施检测与评估,确保达到食品安全规范要求; 3. 及时识别并上报潜在的食品安全隐患。 任职要求 1. 身体健康状况良好; 2. 具备勤恳务实的工作作风; 3. 掌握食品安全相关法规与标准知识; 4. 持有食品安全员资格证书
其他食品饮料类1-3年大专
酿酒师 1.大专及以上学历,25 - 40周岁;2.无色觉障碍,无影响食品安全及生产的疾病;3.持有酿酒师等相关职业资格证书者、具有啤酒酿造或相关领域工作经验者可放宽条件限制。 薪资福利:7000 + 元/月 招工人数:1人 工作地址:连云港赣榆区石桥镇,联系:
质检专员
5-7千/月
食品检验员1-3年大专包吃住食品经验需要出差只上白班有质检经验月休四天
岗位职责: 1、开展食品原辅料及终端产品的质量检验与过程监控,确保满足国家法规及企业内控要求; 2、协助建立并持续完善品质管理流程与标准体系,推动质量管控能力不断提升; 3、针对客户反馈的质量异常情况,组织实施调查分析,并制定有效的纠正预防措施; 4、联动生产及相关职能部门,保障各环节质量合规,降低质量风险与事故发生率。 任职要求: 1、掌握食品领域相关法律法规及行业规范,具备扎实的食品安全与质量管理理论基础; 2、具备较强的逻辑分析与问题处置能力,能独立应对和解决现场质量问题; 3、具备良好的组织协调与跨部门协作能力,可高效对接团队及外部关联方; 4、工作积极主动,严谨负责,能在高强度工作节奏中保持稳定输出。
食品检验员3-5年大专肉制品
1. 协助完成月度各项质量指标的数据采集与归集工作; 2. 汇总整理生鲜工厂每日反馈文件,针对各厂典型问题编制日报呈报上级;负责部门月度扣罚数据的统计、整理及系统上传; 3. 根据生鲜业务会议计划,结合当月质量管控重点,准备质量专题会与经营分析会相关材料;依据每月生鲜品管工作执行情况,编写当月品管系统总结报告; 4. 参与生产过程中的质量监督与控制,推动工厂严格执行技术、工艺及质量标准,保障产品品质;核查各分公司日常质量管理工作,及时处置异常情况;负责项目公司异常信息的跟踪、收集、分析与传递,按月发布通报,防止同类问题再次发生; 5. 推动集团6S管理体系落地实施,开展检查工作。 其他:需接受出差安排
铁皮保温日结
南京招聘保温上皮工,每天工作八小时,日薪400元,提供食宿。每周工作五天休息两天,周六周日休息,每天补助150元。有意者可联系报名。
南京
10月14日 04:52拨打电话
装卸工B2
跨越速运招聘以下岗位: 1. B证以上货运司机,月薪9000-13000元,上不封顶。 2. C证司机,月薪8000-10000元,上不封顶。 3. 自带电车司机数名,月薪10000-15000元。 4. 装卸工人,月薪8500-11000元,上不封顶。 司机薪资构成包括绩效工资、加班费、工龄奖(满一年每月增加200元,600元封顶)和安全奖(三个月1000元)。月休四天。 要求:年龄43岁以下,服从安排,听从指挥,吃苦耐劳,成熟稳重。非诚勿扰。 工作地点:南京市江宁区就近安排。
南京 江宁区
10月14日 04:47拨打电话
管道安装
南京江宁招聘氩弧焊工、氩弧点焊工、铆工管工。 氩弧焊工:工期至年前,人走账清。薪资43元/小时,需持证,不拍片,必须会折把,焊接不锈钢复合管,成型好即可。 氩弧点焊工:薪资35元/小时,需持证,技术不熟练者勿扰。 铆工管工:薪资45元/小时,要求能看懂管道图纸,加班多。 车间环境好,厂里包吃住,住宿全下铺,水电免费,常规体检,年龄50岁之内。
南京 江宁区
10月14日 04:46拨打电话
江苏南京焊工岗位招聘,入职后需打卡考勤。薪资为每天200元,另加每小时3元的补贴。
工厂焊工焊工
焊工岗位招聘,入职后需打卡考勤。薪资为每天200元,另加每小时3元的补贴。
南京
10月14日 04:44拨打电话
点焊合管氩弧焊焊接
南京江宁招聘氩弧焊工,工期至年前,人走账清。岗位一:氩弧焊工,43元/小时,要求持有双证,不拍片,必须会折把,焊接不锈钢复合管,成型好即可。岗位二:氩弧点焊,35元/小时,要求持有单证,技术不熟练者也可。车间环境好,厂里包吃住,住宿全下铺,水电免费,常规体检,年龄50岁之内。
南京 江宁区
10月14日 04:44拨打电话
食品化验1-3年大专
岗位核心目标:全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量,规范生产过程合规性,杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂,保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。 主要岗位职责 1. 原辅料入库检验管控 2. 生产过程质量巡检 3. 成品出厂检验判定 4. 车间卫生与合规管控 5. 质量记录与台账管理 6. 质量异常与客诉处理 任职要求: 1. 学历专业 中专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先,无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。 2. 工作经验 有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先,熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。 3. 专业能力 - 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准,了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容; - 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程,熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作; - 能够精准识别生产过程质量风险,独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作; - 熟练使用办公软件,可规范撰写检验报告、整改报告,具备基础的数据统计与分析能力; - 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。 4. 资质证书(优先条件) 持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。
化验室主管
4-7千/月
食品化验3-5年大专
岗位职责: 1. 负责原材料、半成品及成品的理化分析与微生物质量检测 2. 严格执行标准操作规程(SOP),规范填写检验记录与报告 3. 维护和校准分析仪器,确保数据准确可靠 4. 负责实验室日常管理,完成质量体系相关工作 5. 及时反馈异常检测结果,并配合生产部门进行原因分析与改进 任职要求: 1. 食品检测或食品类相关专业背景,学历大专以上 2. 具备基础理化、微生物检验知识,有化验室3年以上工作经验 3. 工作细致严谨,具备良好的数据记录与报告撰写能力 4. 能适应实验室环境,遵守安全操作规范 5. 具备责任心与团队协作意识,服从工作安排
食品化验员
4-5千/月
食品化验员1-3年学历不限
1. 能独立进行原辅料、包装材料、半成品及成品微生物检验。 2. 负责准备微生物检验所需的材料。 3. 从提高产品质量的目的出发,对抽检样品做微生物学分析,并将实验结果及时向上级汇报。 4. 根据微生物实验室的工作要求保证实验室的清洁和整齐,并按照操作规定把所用的化学药品及培养基放回规定处,清除已检验过的样品。 5. 严格按照所制定的实验方法,对检验分析的精确度负责。 6. 根据工艺要求,在生产过程中对清洗消毒剂、原辅料、半成品及成品进行必要的理化分析。 联系人(微信同号): 谢总:************* 苏姐:************* 地址: 福建省漳州市龙海区榜山镇普边村普边176号
食品化验员
3-4千/月
食品化验员1年以下大专食品行业
【岗位职责】 1. 按规范完成食品样品的检测任务,确保流程准确无误。 2. 记录实验数据,保证信息真实、完整。 3. 协助实验室日常管理与设备维护,确保检测顺利进行。 4. 参与质量控制及技术问题的处理。 5. 完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1. 熟悉食品检测基础知识,具备食品安全意识。 2. 能独立操作实验流程,完成常规检测任务。 3. 工作细致,具备良好的数据记录与分析能力。 4. 有责任心,团队意识强,沟通顺畅。 5. 适应实验室环境,严格遵守安全规范。
化验员
3-9千/月
食品化验1-3年本科
要求食品专业优先,性格开朗,服从安排有经验
食品/饮料研发3-5年本科
1、负责全系列常温乳制品、全系列低温乳制品、膜过滤乳产品(如6.2纯淳乳)以及其它白奶类创新品类(包括拟开发的0乳糖牛奶、A2型牛奶等)的研发工作,同时承担乳原料产业链中所有定制化白奶产品的配方设计与开发; 2、涵盖产品构思、实验室小规模试制、中试验证、工厂级中试推进及大规模生产的全流程落地实施; 3、参与制定产品标准文件,编制工艺流程方案,并对产品标签内容进行审核确认。 任职要求: 1、具备本科及以上学历,专业方向为食品加工、食品科学或相关领域; 2、在食品饮料行业从事研发工作满2年以上,拥有已成功上市的产品项目经验者优先考虑; 3、实践操作能力扎实,富有创新意识,具备良好的组织协调与沟通协作能力; 4、专业基础深厚,能够独立完成产品开发任务,精通食品加工技术、检测方法及质量管控体系,具备一定的行业洞察力与发展前瞻性。
中式饮品研发
8千-1.2万/月
食品/饮料研发3-5年大专饮品茶饮果汁
公司福利:免费午餐、饮料零食、节礼、生日蛋糕 【岗位职责】 1. 负责新中式现熬饮品研发,包含酸梅汤、绿豆汤、草本养生茶、鲜榨饮品等配方调试、口味优化,开发新品; 2. 完成产品打样、口感测试、成本核算,确定原料配比、熬煮工艺,输出标准化制作 SOP; 3. 跟进产品落地,配合门店试产,解决制作过程中的风味、出品稳定性问题; 4. 调研市场同类养生饮品趋势,收集竞品信息,迭代现有产品口味; 5. 原料筛选、样品评估,把控产品食品安全,配合质检相关工作。 【岗位要求】 1. 食品工程、食品科学、饮品相关专业优先,有茶饮/草本饮品、预制汤饮研发经验; 2. 熟悉饮品配方、熬煮工艺,懂原料特性,能够独立完成打样调试; 3. 具备成本意识,可编写产品操作标准 SOP; 4. 了解食品基础安全规范,做事细心,味觉灵敏; 5. 有新中式养生饮、酸梅汤、绿豆汤类产品开发经验优先。
食品/饮料研发3-5年本科熟悉GB2760-2014食品相关专业配方开发食品添加
岗位职责: 1.在符合国家香精及食品相关法规的前提下,通过闻香与调配技术,独立完成满足客户需求或市场趋势的香精产品开发,确保产品具备市场竞争力并获得客户认可。 2.根据市场需求和客户反馈,研发顺应潮流的新品,并持续优化公司现有产品体系。 3.主动与客户保持良好沟通,提供专业的技术支持与服务,在客户合作过程中发挥积极作用。 4.准确及时录入配方信息,并确保其符合实际生产需求。 5.与应用团队协作开展感官评价工作,积极提出可行性建议。 6.配合质量部门完成对原料及成品的质量评估工作。 7.协助采购部门提供原料相关信息,支持供应商资质审核。 8.作为香料安全小组成员,参与内部及外部审计工作。 9.参与研发团队的人才培养与梯队建设。 10.负责后续配料员的管理与培训工作。 任职要求: 1.本科及以上学历,相关专业背景。 2.具备三年以上甜味香精调香实战经验。 3.熟悉国内外香原料、香精及相关食品法律法规。 4.熟练使用Office办公软件。 5.拥有良好的英语综合运用能力。 薪资福利: 1.完善的五险一金制度,薪资可面议 2.健全的绩效考核机制,享有年终奖金及定期调薪机会 3.提供系统的培训体系与清晰的晋升通道 4.节日礼金或礼品、生日津贴及庆祝活动、重大人生事件慰问金与纪念品等 5.享受带薪休假,包括年假、婚假、丧假、病假、培训假等 6.丰富的团队活动,如拓展训练、旅游、聚餐、观影、KTV、年会等 工作时间: 早上8:30至下午5:30,午休1.5小时,依法享有双休及各类法定节假日 工作地址: 南京市江宁区竹山路68号江宁万达广场B座808-811室
感官研发经理
2-2.5万/月
食品/饮料研发5-10年本科
乳品公司感官研发经理主要负责统筹与指导乳品感官研发团队,运用专业的感官评估手段与技术,打造契合市场需求及消费者偏好的高品质乳制品。其核心职责如下: 1、产品研发与创新 制定乳品感官研发整体策略与实施规划,结合市场动态、消费趋势及企业战略目标,明确研发重点与方向。 主导新产品感官特性的开发工作,全程参与从创意构思到产品落地的各个环节,确保产品在口感、风味、质构等方面实现预期效果。 协同市场、生产等相关职能部门,掌握市场实际需求与工艺约束条件,将消费者体验反馈转化为可量化的感官指标,保障研发成果具备市场适用性与生产可行性。 2、感官评价体系构建与运行 建立并持续优化乳品感官评价的技术方法与标准流程,确保评价结果具备科学性、精准性与可重复性。 组建并管理专职感官评价小组,承担人员培训、能力考核及日常运营,提升团队专业素养与评判一致性。 组织开展多类型感官测评活动,涵盖新品开发阶段的内部评审、消费者实测以及竞品对比分析,为产品设计与优化提供数据支撑与决策参考。 3、质量管控与提升 制定并落实产品感官质量监控方案,对原料、中间品及终产品实施周期性感官检测,及时识别并处理异常问题,保障产品感官品质的稳定性与统一性。 深入分析感官检测数据,挖掘潜在质量风险与改进空间,联合生产与质量管理部门制定整改措施,推动产品质量不断优化。 参与产品标准与技术规范的编制与修订,确保感官特性符合国家法规及企业内控要求。 4、团队建设与跨部门协作 负责感官研发团队的日常管理,包括人才引进、技能培养、绩效评定与激励机制建设,打造高效协同的专业队伍。 与研发、生产、质量、市场等相关部门建立顺畅沟通机制,确保感官研发环节与公司整体业务流程无缝对接,共同推进产品开发与上市进度。 关注行业前沿技术与发展趋势,组织团队开展技术攻关与创新实践,持续提升团队技术水平与创新能力。 任职要求: 教育背景 食品科学、食品工程、感官科学、统计学等相关专业本科及以上学历。 工作经验 具备5年以上乳制品行业研发经验,其中至少3年感官研发管理经历。 专业技能 精通乳品感官评估技术与操作流程,熟悉国家相关标准及行业规范。 具有扎实的食品科学理论基础,掌握乳品加工工艺、原辅料特性及质量控制要点。 熟练运用数据分析工具与方法,能够对感官数据进行系统分析与解读,有效支持产品开发决策。 具备突出的创新意识与产品开发能力,能独立带领团队完成新项目研发任务。 管理能力 具备良好的组织协调能力与团队协作精神,善于与各部门高效沟通、协同推进工作。 具备较强的项目规划与执行能力,能科学安排工作节奏与资源配置,保障研发项目按时高质量交付。 其他要求 对乳品市场具有敏锐感知力,熟悉消费者行为与行业动向。 具备持续学习意愿与快速适应能力,能主动吸收新技术新知识,应对行业变化与企业发展需求。 责任心强,工作严谨,具备良好的职业操守和抗压能力。
食品/饮料研发经验不限硕士饮品
【岗位职责】 1. 新品配方设计与开发:围绕市场需求、消费口感趋势与公司产品定位,协助开展新品配方设计、乳原料/胶体/甜味体系/功能性成分的选型与配比调试、风味调试与口感优化,参与从创意立项到商品化落地的全流程。 2. 小试、中试与量产转化:协助制定实验方案、完成实验操作,记录完整实验数据并输出研发报告;对接工厂开展中试放大与试产转化,配合车间完成工艺调整、指导产线人员掌握关键操作,解决量产中的工艺适配性、批次稳定性等问题。 3. 现有产品迭代与成本优化:对在售产品协助开展配方改良、口感升级、品质与营养指标提升,持续跟踪产品稳定性;在保证品质的前提下降低原料损耗、控制成本。 4. 感官评价与稳定性测试:协助组织感官品评测试,开展理化/微生物指标检测、保质期与储存稳定性测试,定期复盘分析。 5. 实验室日常运维:维护实验设备日常校准与实验室安全规范,保障实验操作安全有序。 【岗位要求】 1. 学历:研究生。 2. 专业:食品工程及相关专业。 3. 有相关课题研究或实习经历优先。 【薪资待遇】 薪资区间:6500-8000。 【福利待遇】 1. 基础保障:五险一金。 2. 食宿交通:提供住宿、餐费补贴、免费班车。 3. 假期与关怀:带薪年假、法定节假日、节日福利、生日福利、定期体检。 4. 发展:技能培训、通道晋升。
酸奶研发主管
2-2.5万/月
食品/饮料研发5-10年本科
负责低温、常温酸奶产品的研发工作,主要职责包括: 1.产品研发与技术攻关 -主导酸奶类产品的配方研发、加工工艺设计及口感调优。 -探索新原料在产品中的应用,增强营养价值或功能属性。 -攻克生产过程中的技术瓶颈,保障产品在保质期内品质稳定可靠。 2.标准制定与质量控制 -建立产品所用原辅料的质量规范、配方标准、生产工艺参数及成品指标,完成营养标签中技术内容的编制。 3.成本管控与供应链协同 -综合评估配方与工艺方案,在保证品质的前提下优化成本结构,提出降本提效措施。 -通过工艺升级或配方优化提升生产线效率与产能利用率。 4.项目推进与法规合规 -统筹研发项目全流程管理,确保新产品如期上市,并完成相关注册备案(如产品执行标准备案、营养成分标签审核等)。 5.团队建设与能力提升 -组织团队协作,推动项目按时保质落地; -负责团队成员的技术指导与经验传承。 要求: 1.基本条件 -学历与专业:本科及以上,食品科学与工程、乳品工程、营养学等相关专业背景; -工作经验: -具备3年以上乳制品或饮品研发经验,有成功主导并上市的产品案例; -熟悉酸奶加工流程及核心生产设备运行原理; -技术能力: -精通乳制品配方开发、风味调配及产品稳定性解决方案; -了解食品添加剂使用法规与营养强化相关规定,具备风险预判与规避能力; -掌握货架期验证方法及加速试验设计原理。 2.创新意识: -拥有较强创新能力和市场洞察力,能驱动技术研发实现突破。
食品/饮料研发10年以上本科食品相关专业
工作职责: 1、结合市场趋势与技术发展,协同公司产能及产线规划,明确研发战略方向; 2、统筹研究院各类研发项目的全流程管理,涵盖项目启动、研究推进、小试验证、中试放大至规模化生产落地; 3、负责研发团队的人才管理,包含人员的组织、培养与能力提升; 4、参与企业战略层面在市场、产品、目标及绩效方面的决策,并依要求逐级分解落实执行; 5、协助开展科技类荣誉申报、科研项目申报、实施推进及结题评审等相关工作,并提供专业指导; 6、推动基础研究成果向实际应用转化,实现技术成果的产品化落地。 岗位要求: 1、具备8年以上液态奶领域研发经验,其中包含不少于5年的研发团队管理经历; 2、精通配方设计、加工工艺及产线运作,具备产品成功推向市场的实操经验; 3、具备出色的沟通协调能力与团队合作意识,拥有敏锐的市场、产品与技术前瞻性判断力; 4、有实际参与科技项目申报及执行全过程的经验; 5、具备较强的抗压能力,善于理解任务需求并进行深入分析与思考。
食品/饮料研发10年以上本科食品相关专业
工作职责: 1、结合市场趋势与技术发展,协同公司产能及产线实际,规划产品研发战略方向; 2、统筹研究院各类研发项目的全流程管理,涵盖项目启动、研发推进、小试验证、中试放大至规模化生产落地; 3、负责研发团队的人才建设,包括人员管理、指导带教与能力培养; 4、参与企业层面在市场策略、产品布局、发展目标及绩效管理等方面的决策,并推动逐级分解与执行落地; 5、主导或协助开展科技类荣誉申请、科研项目申报、项目执行过程管理及结题验收等工作; 6、推动基础研究成果的产业化转化与实际应用。 岗位要求: 1、具备8年以上液态奶领域研发经历,其中包含不少于5年的研发团队管理经验; 2、精通配方设计、加工工艺及产线运作,具备成功推动产品上市的实操案例; 3、具备优秀的沟通协调能力与团队合作意识,对市场、产品及技术具备敏锐判断力; 4、有实际参与科技项目申报与实施运作的经验; 5、具备较强抗压能力,能够准确理解任务需求并进行深入分析与思考。
食品/饮料研发5-10年本科熟悉GB2760-2014乳及乳制品油脂加工食品相关专业配方开发食品添加剂/香料中级职称及以上食品加工及制品
岗位职责: 具备乳基底研发背景,拥有奶油油脂类研发经验 1、主导产品配方设计、工艺开发及技术标准的制定; 2、开展奶制品、烘焙原料、乳饮料等新产品的研发,推进现有产品优化,承担基础性技术研究及技术交流与支持工作; 3、参与研发相关技术规范建设,负责研发体系文件的建立与日常管理; 4、定期跟踪产品生产过程、质量表现及市场反馈情况。 任职要求: 1、本科及以上学历,食品加工、食品科学或相关专业; 2、具有5年以上食品饮料行业研发经验,有成功上市产品案例者优先考虑; 3、实践操作能力强,富有创新意识,具备良好的组织协调与沟通能力; 4、专业素养扎实,能独立完成产品研发工作,掌握食品加工、检测及质量控制等相关知识,具备行业前瞻性视野。
食品检验员
3-5千/月
食品检验员经验不限中专/中技不需要出差接受无质检经验两班倒五险
1.中专及以上学历 2.食品相关专业 3.在线质检员 4.需要跟班,接受白班、夜班 5.食品车间(巧克力、威化、糖果)检验 6.服务安排 7.领导交待的其他工作任务
酸奶研发主管
1.5-2万/月
食品/饮料研发3-5年本科饮料配方开发食品添加剂/香料
酸奶研发经理...负责低温、常温酸奶产品的研发工作,主要职责如下: 1.产品研发与技术创新 -主导酸奶产品的配方研发、加工工艺设计及口感调优。 -探索新型原料在产品中的应用,增强营养价值或功能特性。 -攻克关键技术难题,保障产品在保质期内品质稳定可靠。 2.标准与质量管理 -建立原料质量规范、产品配方、生产工艺及成品指标体系,完成营养标签中技术内容的编制。 3.供应链与成本优化 -综合评估配方与工艺方案,兼顾品质与成本,提出降本提效策略。 -通过工艺优化或配方调整提升生产效率与产能利用率。 4.项目管理与合规性 -统筹研发项目全流程,确保新产品按计划上市,并完成相关备案手续(如产品标准备案、营养标签审核)。 5.团队建设与能力提升 -组织团队协作,保障项目高质量、高效率、按时交付; -落实团队成员的技术指导与经验传承。 任职要求: 1.基本条件 -学历与专业:本科及以上学历,食品科学与工程、乳品工程、营养学等相关专业; -经验要求: -3年以上乳制品或饮品研发经验,具备主导成功上市产品经历; -熟悉酸奶生产流程及核心设备操作; -技术能力: -精通乳制品配方开发、风味调配及产品稳定性解决方案; -了解食品添加剂法规与营养强化标准,具备合规风险识别能力; -掌握保质期验证方法及加速试验设计原理。 2.创新能力: -具备创新意识与市场敏感度,能够推动技术革新与产品突破。
食品检验员
岗位职责: 1.负责对厂区成品的外观,包装进行检验,确保符合公司质量标准 2.协助标签检查,确保出厂产品符合要求 任职要求: 1.具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够与供应商和内部团队有效协作。 2.具备细致认真的工作态度,能够准确执行检验流程和标准 工资构成:基础工资+绩效+奖金 工作时间:12:00-20:00
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