生产质量管理 1．负责来料、过程及成品质量控制，制定质量控制计划并跟进落实； 2．生产现场质量管控及质量问题处置，在保证质量的前提下、制定解决措施，分析根本原因，推动落实并验证纠正措施； 3．参与新品的数据跟进，主导跟进试产和量产，参与制定并落实质量标准、管理制度等； 4．定期进行质量数据分析并主导质量改善项目； 5.负责与审核机构、质监等相关外部机构有效沟通； 6.负责ISO、HACCP、测量等管理体系文件的编制、审核及管理，以及体系有效运行的落实、监督； 7.负责合理安排需外检的产品（必要时包括原物料）及时送检，仪器仪表的计量鉴定校准； 8.负责原辅材料，包装物，产成品检验和包材设计稿的审核； 任职要求： 1、30-45岁，有相关工作和管理经验7年以上，有日资和台资企业经验者优先 2、执行力强，责任心强、能吃苦耐劳，具有较强的沟通能力，有很好的安全意识 3、有食品检验员证及相关有效证件 4、懂微生物检测及食品理化检测工作 5、食品安全管理相关专业

岗位名称：品控化验员（质量检测方向）  一．岗位职责：  1.原料检验：  对采购的坚果原料（如花生、杏仁、腰果等）进行感官、理化及微生物指标检测（如水分、酸价、过氧化值、菌落总数、霉菌等）。  验收原料包装完整性、批次合格证明文件（如供应商质检报告、检疫证明等）。  2.生产过程监控：  监督生产车间卫生条件、设备清洁度及操作规范（如异物控制、温湿度记录）。  对半成品（如烘烤后的坚果碎、酱料混合阶段）进行抽样检测，确保符合工艺标准。  3.成品检验：  对成品坚果酱、坚果碎的感官（颜色、气味、质地）、理化指标（脂肪含量、颗粒度、黏稠度）及微生物安全（大肠杆菌、沙门氏菌等）进行检测。   管理留样产品，定期复检并记录稳定性数据。  4.质量体系维护：  记录并分析检验数据，生成检测报告，协助处理质量异常问题（如异物投诉、微生物超标）。  参与制定或优化质量控制流程，确保符合GB14881、ISO22000、HACCP等标准。  协助完成工厂内部审核及外部机构（如SC认证、出口备案）的迎检工作。  5.设备与安全：  维护实验室仪器（如水分测定仪、PH计、分光光度计）的日常校准与保养。  遵守实验室安全规范，妥善管理化学试剂及危险品。  二．任职资格：  1.教育背景：  大专及以上学历，食品科学与工程、生物技术、化学分析、质量管理等相关专业。  2.工作经验：  3年以上食品行业QC/QA工作经验，熟悉坚果类或酱类产品者优先。  三.专业知识与技能：  熟悉食品安全国家标准（如GB7101、GB19300）及检测方法。  掌握基础理化检测（如酸价、过氧化值）和微生物检测（无菌操作、培养基制备）技术。  熟练使用办公软件（Excel、Word）及数据分析工具（如SPC统计）。  四．个人素质：  责任心强，细致严谨，具备良好的观察力和问题解决能力。  优先条件：  持有食品检验员资格证书（如市场监管总局认证）。  熟悉坚果过敏原管理及异物防控措施。  具备快速检测设备操作经验。

大专及以上学历，食品、化工、生物等相关专业优先，能适应倒班安排（含夜班）。 负责依据百事标准开展生产流程中的质量管控工作，包括生产线日常巡查及制程中各环节的检验任务。 福利待遇：基本工资+绩效奖金+加班费，享有年终奖、节日福利、旺季专项激励等多项补贴。提供免费工作餐、年度健康体检，入职即办理杭州地区社保、医保及住房公积金。不提供住宿。 工作日 下午1点至4点前可安排面试。

永辉招聘品控岗位 一、工岗位职责 1.根据标准完成生鲜商品的检验（涉及品类蔬菜、肉禽蛋、预包装食品等）；对质检的商品进行QMS数据的录入及抽检异常的处理； 二、岗位要求 1.学习能力及适应能力强，能够快速掌握品控标准 2.高中、中专及以上，35岁以下 三、工作时间 12:00-21:00 月休4天

接受25届优秀应届生 【工作内容】 1.制程过程质量安全管控 -参与生产过程中关键环节的巡检与专项检查 -参与产品生产流程中的追溯管理 -参与制程稽核工作 -参与现场中试并提交反馈意见 2.入库质检 -执行原辅材料的到货验收 -收集生产端批量性质量问题信息 3.完成上级领导安排的其他工作任务 【任职要求】 -大专及以上学历，表现优异者条件可适当放宽 -具备1-3年本行业工作经验，掌握一定食品相关专业知识 -了解ISO9001等国际质量管理体系标准，具备良好质量意识 -能熟练操作各类检验工具与设备，独立开展各项质量检测工作 -具有较强沟通协调能力及团队合作意识，能有效对接跨部门事务 -工作态度严谨负责，学习能力强，能迅速掌握新技术与新规范

岗位职责： 1、负责公司原材料、半成品及成品的理化与微生物检测工作，确保检验结果准确、及时； 2、依照实验室标准操作流程开展检测任务，规范记录并整理归档相关数据； 3、承担实验室仪器设备的日常使用、维护及校准管理； 参与质量管理体系运行，配合完成内部审核与外部审核相关事项； 4、负责实验室环境及设备的清洁管理，保障符合安全与卫生要求； 5、完成上级安排的其他实验室相关工作内容。 任职要求： 1、大专及以上学历，食品科学、生物技术、化学分析、水产品加工等相关专业优先。 2、具有1年以上食品或水产品检测工作经验，熟悉理化和微生物检验流程； 具备第三方检测机构或大型食品企业实验室工作经历者优先。 3、掌握食品检测相关的国家标准与行业规范； 熟练操作常规检测仪器并了解其维护要求； 具备基本的数据处理能力，能熟练运用Office办公软件。 4、工作认真细致，责任心强，具备良好的质量意识与安全意识； 具备团队合作精神，沟通顺畅，能够适应实验室工作节奏； 有较强的学习意愿，积极提升专业技能与知识水平。 福利待遇 1、提供免费三餐 2、提供免费2人间宿舍，配备独立卫浴

我们正在招聘一名经验丰富的食品检验员，负责保障公司产品的品质与安全。 工作内容： 1. 负责原料、半成品及成品的质量检测工作； 2. 运用化学、物理及微生物等方法开展各项检验分析； 3. 负责检测仪器的日常维护与校准； 4. 协助质量管理体系的建设与持续改进。 岗位要求： 1. 大专及以上学历，食品科学或相关专业，需具备食品农副产品检测证书； 2. 有1年以上食品或农副产品检测经验者优先，亦可接受无经验人员； 3. 了解食品行业相关的法律法规及技术标准； 4. 具备扎实的实验室操作能力与数据处理分析能力； 5. 工作细致、态度严谨，具有较强的责任意识。

食品检验，具体面聊

岗位职责： 1. 负责到货蔬菜的收货检验，确保所有来货符合公司规定的质量标准； 2. 执行农产品农药残留检测，保障产品符合国家相关法规要求； 3. 对加工完成的成品进行质量验收，确保产品品质达到市场及客户标准。 任职要求： 1. 具有良好的职业操守，工作态度严谨、积极负责； 2. 熟悉常用检测仪器和设备的操作与使用； 3. 了解蔬菜加工的基本流程，具备较强的质量控制判断能力。

工作内容： １、原料把控 负责原辅材料的采购检验与验收工作，确保各项指标达到企业质量要求。对供货商进行资质审查及日常管理，定期开展供应商评估与产品品质审核。 2、生产过程质量控制 监督生产线员工操作流程，确保作业符合工艺规范。实施生产区域卫生巡查，维持现场清洁有序。及时发现并纠正生产环节中的违规操作行为。 3、产品制成与检测 承担半成品及成品的质量检验任务，运用专业仪器和检测技术进行分析判定。制定并落实产品质量管控标准，保障产品满足市场与客户要求。 4、成品入库与售后质量跟踪 负责成品入库的清点与质量复核，确保数量准确、品质达标。针对客户反馈的质量问题进行调查处理，并推动相关改进措施落地执行。 任职要求： 年龄25-45岁，具备食品生产相关工作经验，条件特别优异者可适当放宽要求。需在公司周边居住或接受单位提供的员工宿舍安排。 工作时间：8：30-17：30 岗位福利：职级晋升通道畅通，提供免费工作餐，享有超长年假待遇。

【诚聘司机】 基本要求： 1.遵守国家各项法律法规 2.年龄范围：21至60周岁， 3.持有效C1或C2驾驶证，且驾龄满3年 4.无酒后驾驶、醉酒驾驶及涉毒等不良记录 公司提供车辆，您专注驾驶即可 薪资日结，周末双休，工作时间灵活 有意者请点击下方（免费聊），与我互换联系方式详谈 欢迎联系~~~

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招人，氩弧焊工，会充氩气保护焊优先 要有应急管理局颁发的焊工证，敬业，责任心强，杭州钱塘区，苏州吴江区，工作9小时，400-450元/天 工作地址：杭州

岗位职责: 1.负责食品样本的采集与分析，确保食品安全。 2.对食品加工流程进行质量控制，保证产品达到标准。 3.检查食品中潜在的微生物和化学污染物。 4.负责食品质量问题的调查与处理，确保问题及时解决。 5.需要进车间，可以独立处理样品 6.看好位置，再投！！！！ 任职要求： 1.具备良好的沟通能力和团队合作精神，能与团队成员有效沟通。 2.能够熟练操作相关质量检测仪器和设备。 3.对食品安全标准有深入理解，能够严格执行相关规定。 4.具备良好的分析能力和问题解决能力，能迅速定位问题所在。 5.急招岗位，不接受线上面试！！！

招聘兼职：食品化验员（生产食品厂）需持证上岗要求：1.了解并熟练化验设备2.认真细致，忠于职守坚持原则*职责：负责产品日常检验，并对检验后的产品进行标识封存及留样登记。薪资：面议。

霍尔果斯健源粮油科技有限公司招聘一名化验员 工作地点：霍尔果斯 薪资面谈 关键能力要求 标准熟悉：精通GB2716（食用油卫生标准）、GB/T5530（油脂检测方法）。 联系方式：

白班，上午8点至下午5点。中午休息2小时。 一个星期休息一天。工资5000-7000元一个月

招聘化验员一名，，45岁以下就，具有食品化验员经验，调味品化验经验优先

工作职责 1.根据公司中长期发展战略、新产品开发规划及核心目标，主导粉圆、丸子、青团等淀粉类产品的创新研发，并推进现有产品品质的持续优化升级，增强产品在市场中的竞争优势。 2.全面负责新产品从创意构思到量产落地的完整流程，包括配方设计、实验验证、试生产调试及规模化转化；同时牵头开展在售产品的配方改进与工艺优化，提升产品口感一致性、稳定性及产线运行效率。 3.主导制定新品研发过程中所需的原料规范、生产工艺流程、包装材料要求及成品质量标准，保障研发成果向生产环节的高效、标准化传递。 4.持续关注奶茶原物料市场发展动向，系统性开展市场调研与竞品评估，深入分析行业技术演进趋势与消费者需求变化，据此策划并开发契合市场走向的创新型产品。 5.具备糖浆类产品研发或实际应用经验，掌握糖浆风味特性等关键参数；熟悉美拉德反应机理及其在食品中的应用，能运用该技术改善糖浆的香气特征与味觉层次感。 任职资格 1.硕士及以上学历，食品科学与工程、淀粉加工、制糖等相关专业背景，具备扎实的食品研发理论基础与专业知识体系。 2.具有5年以上食品原料、淀粉制品或制糖类产品的开发经验，需提供可验证的成功项目案例（如已上市并获得市场反馈的新品、实现关键技术突破的改良产品等）。 3.熟悉奶茶及餐饮产业链生态，对茶饮消费趋势与产品创新方向具有敏锐判断力，能够准确识别市场需求与行业变化。 4.具备良好的职业操守，工作态度认真严谨，责任心强，能有效推动项目执行；具备出色的沟通协调能力与团队协作意识，善于吸收多方意见并整合资源；拥有主动学习意愿、稳定的情绪调节能力及较强的抗压能力，适应高强度研发节奏与多任务并行的工作环境。

【急招轻食研发助理】助力轻食新品落地！ 关于我们：我们是专注健康轻食的连锁加盟品牌，正加速新品研发与品质标准化，需要一位细致严谨的研发助理，通过数据统计、食材/产品检测、研发调研，为轻食研发团队提供全流程支持，让每款轻食新品既健康合规，又适配加盟门店高效操作！ 你要做的： 一、研发数据统计与汇总： 1.负责轻食新品研发全流程数据（如食材用量、成本、口感评分、试吃反馈）的统计、整理，输出规范的研发数据报表，支撑新品口味/成本优化决策； 2.维护轻食产品BOM销售方案、货品清单、成本卡、营养成份表、SOP操作手册、产品标准的数据更新，确保加盟门店物料配给数据精准。 二、食材与产品检测： 1.协助完成轻食核心食材的入库检测，记录检测结果并归档； 2.参与轻食新品样品检测（口感稳定性、保质期、门店复热效果），输出检测报告，确保产品符合轻食健康标准与加盟门店操作要求。 三、研发调研支持： 1.参与轻食行业调研（竞品新品、健康饮食趋势、食材应用方向），收集整理调研数据，协助研发团队确定新品方向； 2.对接筹建部、营运部和市场部，收集轻食产品的终端反馈（出餐效率、顾客好评率），同步给团队用于产品迭代。 四、研发辅助与标准化落地： 1.配合研发经理完成轻食新品试制，整理研发文档（检测报告、调研纪要、操作笔记），协助输出新品SOP（操作流程）； 2.辅助轻食产品培训资料（如操作手册、视频脚本）的整理，为加盟门店技术支持提供素材。 我们希望你： 1.本科及以上学历，食品科学、营养学、餐饮管理等相关专业优先；具备知名连锁餐饮企业研发/品控相关工作经验者优先 2.熟练使用Excel（透视表、函数）进行数据统计与汇总，能清晰输出研发数据报表，对数据敏感、记录精准； 3.熟悉食品安全及轻食健康标准，细心严谨； 4.具备基础市场调研能力，逻辑清晰、善于归纳总结； 5.沟通配合度高，适应轻食新品研发的节奏。 福利及薪酬待遇： 1.薪资结构：基本工资（4-6k）+绩效奖金 1.工作时间：9:00-18:00，午休12:00-13:30，每周单休，法定节假日正常放假； 2.基础保障：入职即缴五险； 3.员工福利：日常轻食下午茶（免费试吃品牌新品）、节日礼品、春秋团建、员工聚餐； 4.工作地址：杭州滨江区保和创业中心A座2楼202室（博霖餐饮）

工作内容： 1、根据公司战略发展规划，建立和完善公司研发管理规划，制定年度研发计划，包括产品研发及工艺管理、设备研发等； 2、关注低温米面食品（包括但不限于）市场的发展趋势和动态，调研市场（研发工艺），收集市场新品，建立新设计库、产品库，为公司产品规划及产品计划提供建议； 3、拟定新产品研发方案；负责设计研发新品配方及标准工艺流程，制定产品和原料的规格书； 4、进行新品试产，并做好相关资料的记录和整理，参与新品生产工艺的制定，确保新品可以批量生产； 5、配合销售部门做好新品上市前的相关工作，包括产品卖点提炼、包装配料表核对，市调样品提供等； 6、负责研发过程中的成本控制，食品安全，设备管理等； 7、对上市售卖的产品，进行市场跟踪，根据市场反馈及时进行产品改良；保障新品口味符合目标市场需求； 任职要求： 1、有中式面点食品研发经验，具备工厂化企业的研发工作经验； 2、熟悉国家食品相关法律法规、标准要求，熟悉相关产品的工艺和操作； 3、精通低温米面产品研发技术，过往有成功开发0-1的上市产品或老品新做成功的经历； 4、有国内标杆（或外资）企业同类产品（低温米面食品）研发经验者优先； 5、有丰富的团队管理能力，较强的经营思维和跨部门沟通协调能力者优先；

岗位职责： 1. 新产品开发：依据公司产品战略规划、市场需求及消费者调研，开展可行性分析，推进新品研发并支持顺利上架； 2. 老品优化：结合市场反馈信息，实施现有产品在工艺、配方及口味方面的改进与小幅创新； 3. 新品储备：围绕行业发展趋势与市场洞察，开展前瞻性概念型产品开发与储备； 4. 竞品分析：重点关注战略对标品牌及新兴品牌新品动向，对核心产品进行系统性拆解与研究； 5. 备选供应商拓展：协助供应商完成配方与工艺的导入工作，保障产品顺利实现量产落地； 6. 制定产品验收标准体系。 任职要求： 具备5-10年休闲食品产品研发或开发相关工作经验，熟悉风味创新环节 1. 热爱食品领域，长期关注行业发展； 2. 具备较强的食品风味与口感辨识能力； 3. 敏锐洞察市场趋势与消费需求，对食品品类有深入理解

9-18点，双休保健医药类 工作职责： 1、洞察行业动态与市场走向，结合品牌定位与开发方向，通过市场、用户、竞品及趋势分析，识别潜在机会并持续输出具备商业价值的产品建议； 2、跟踪市场需求变化，多维度收集竞品信息并深入分析，提炼自身产品优势，对接优质供应链资源，推动产品实现落地； 3、制定产品落地方案，涵盖设计定位、开发节奏、成本管理与品质把控，全面负责产品开发全流程，包括设计、包装、工艺、样品验证等商品化环节，并对各节点结果负责； 4、主导产品全生命周期管理，统筹产品优化升级、系列拓展、包装迭代、配方改进及外观与成分提升等相关规划工作； 5、制定新产品策略，深入挖掘配方、成分、技术亮点与权威支持，提炼核心卖点，制作产品资料并定期开展培训，为运营与销售团队提供专业支持； 任职资格： 1、本科及以上学历，具备3年以上相关经验，有保健品、日化或女性护理类产品开发背景或持有PM认证者优先； 2、曾深度参与或主导过从0到1的产品开发项目并成功落地； 3、具备扎实的产品策划与营销思维，擅长数据采集、整理与分析； 4、沟通表达能力强，学习能力突出，具有良好的协作意识和团队精神； 5、热爱产品创新，具备自我驱动力，目标明确，责任心强且能承受较高工作压力。 加分项 具备电子商务领域从业经验

1.负责跨境保健品新产品开发：深入分析目标海外市场用户需求、消费行为及当地法规要求，结合企业战略方向，开展具有创新性的保健品配方研发工作，确保产品符合不同区域市场的消费习惯，同时保证其安全、有效与品质稳定。 2.提升现有跨境产品配方性能：基于海外市场的实际反馈、销售表现及成本优化目标，采用先进实验方法和技术手段，对已上市产品进行迭代升级，持续提高产品质量与成本效益，增强品牌在国际市场的竞争优势。 3.持续追踪全球原料与技术进展：密切关注国际保健品行业动态，重点跟踪欧美、日韩等成熟市场的核心原料供应变化与配方技术创新，甄选适用于跨境业务的高品质原料和领先工艺，为产品研发提供技术支持与创新方向。 4.统筹跨境研发项目执行：全面管理跨境保健品研发全流程，制定科学合理的项目计划，严格把控研发进度、预算执行与资源配置，协同公司内部多部门及境外合作方，确保项目按国际市场需求高效推进并顺利落地。 5.确保产品合规注册认证：掌握主要出口市场（如美国FDA、欧盟EFSA等）的保健品监管政策与注册流程，主导跨境产品申报所需技术资料的编制与审核，保障研发各环节符合国际法规要求，助力产品快速通过认证进入海外市场。 任职要求 1.硕士及以上学历，药学、中药学、食品科学、营养学等相关专业，具备扎实的专业理论知识，了解国际最新科研成果在保健食品领域的转化应用。 2.5年以上保健品配方研发工作经验，其中至少2年参与跨境项目实践，熟悉国际常用原料特性、功能差异及跨文化背景下的配方设计逻辑，有成功推向海外市场的研发成果案例。 3.熟悉多个国家保健品监管体系，掌握国际质量标准与认证流程（如cGMP、HACCP等），能根据不同市场法规要求调整研发方案与技术参数，确保产品在全球范围内的合规性。 4.具备良好的跨文化沟通能力，英语流利，可熟练进行书面与口头交流，能够高效对接海外客户、供应商及科研团队，推动跨国协作顺畅运行。 5.工作认真负责，具备强烈的责任意识和职业操守，热爱跨境健康产品研发事业，能应对国际时差沟通与高强度工作压力，拥有敏锐的市场感知力与突发问题应对能力。

岗位职责： 1、【轮岗实践】在产品部开展6-12个月的培养锻炼，深入理解产品逻辑与用户需求，主要工作内容包括： ①配合完成公司产品配方的设计及优化调整； ②参与新产品的研发、市场调研及口味配方的调试改进； ③参与原物料选型、风味管理及成本管控相关工作。 2、【定岗输送】根据培养期间的综合表现评估及个人发展意向，明确后续发展方向：产品应用、咖啡研究或采购方向； 任职要求： 1、本科及以上学历，专业不限（仅限26届毕业生）； 2、对茶饮有浓厚兴趣，热衷探索全球各地饮食文化，具备一定的风味感知与品评能力； 3、思维活跃，行动力强，富有热情与创新意识； 4、具备较强的学习适应能力、沟通表达能力及团队合作精神

招聘岗位：研发品控 职责描述: 1、根据公司的产品研发目标，进行新品的研发及现有产品的迭代升级； 2、负责跟踪、了解餐饮及市场动态信息随时掌握与菜品研发相关的政策及行业法规,并且与菜品研发相结合； 3、针对新品制定销售卖点、出品形式、 成本核算、价格制定等； 4、能够独立开发工艺流程，制定标准流程手册； 5、全面负责新产品的开发和品质稳定； 6、做好与运营部及其他部门的协调工作,并辅助相关部门做好新产品的执行落地。 任职要求: 1、有从事菜品研发制作工作经验优先，对调味有自己独到的理解； 2、具有强大的市场洞察力，对产品视觉和菜品选择有独到眼光； 3、有创新意识，熟悉研发与成本核算； 4、有责任心思维灵活，有担当和主见，有决断力。

昱白生物坚持臻心为宠的理念，持续推出让宠物主人安心的优质产品。办公环境温馨，常驻8只猫咪和1只狗狗，真正实现上班也能享受陪伴毛孩子的快乐时光，诚邀热爱小动物的你加入我们的大家庭~ 可通过搜索 vetwish旗舰店 了解官方产品详情 【岗位职责】 1、配方研发与优化：结合市场需求与技术发展，开展宠物内服保健品的配方开发与改进工作，保障配方的安全性、功效性及落地可行性。 2、实验设计与实施：独立规划并开展配方相关实验，涵盖稳定性、有效性及毒性测试等内容，确保符合法规规范。 3、产品文档编写：撰写研发报告、技术资料、实验记录及产品说明等文件，保证内容准确、完整且合规。 4、市场调研与分析：搜集行业动态、竞品信息及用户反馈，为产品创新提供有力的数据支撑。 5、跨部门协作：联动生产、质量、采购等团队，推动研发成果顺利转化，协助解决生产与质检中的技术问题。 6、质量控制支持：在研发各阶段配合质控团队完成质量评估，确保产品达到企业标准及国家法规要求。 7、技术创新与改进：关注行业前沿技术与发展趋势，积极提出新思路与优化建议，提升研发水平。 【岗位要求】 1、生物医药、食品科学、兽医学等相关专业背景。 2、具备2年以上产品研发工作经验，有宠物保健品研发经历者优先考虑。 3、熟悉产品开发全流程，尤其在配方研制与实验方案设计方面有实操经验。 4、掌握相关行业法规与标准，能确保研发成果满足法律及市场准入要求。 5、具备扎实的实验设计能力、数据分析能力和技术问题应对能力。 6、熟练操作常规实验室仪器，拥有一定技术创新意识和技术应用能力。 7、具备良好的沟通协作能力，责任心强，学习力佳，能适应一定工作压力

岗位职责： 1. 产品研发与创新： 主导公司调味品新产品的开发工作，包括配方设计、工艺改进及相关研发项目实施。 结合市场动态、用户需求及企业战略，提出具备商业化潜力的新品构想与发展路径。 全面跟进产品从实验室小试、中试放大至量产落地的各阶段，攻克产业化过程中的关键技术瓶颈。 2. 技术与工艺管理： 深入掌握调味品核心加工技术，不断优化产品口感一致性与生产稳定性。 系统建立并维护配方体系、工艺参数、质量规范等关键技术资料文档。 积极引入先进工艺、新型原料及智能化设备，推动生产效能提升与制造成本下降。 3. 跨部门协作： 协同产品规划与市场营销团队，将业务需求转化为可执行的技术方案与产品原型。 配合生产运营团队，保障新品顺利导入产线，并在量产过程中提供技术支持与指导。 联动采购团队开展原材料选型、供应商评估及替代性原料的技术验证工作。 4. 质量与成本控制： 在确保风味表现与品质标准的基础上，持续推进产品成本结构优化。 主导生产环节重大技术异常问题的分析与处理，输出根因诊断与长效解决措施。 严格遵守国家食品安全法规（如GB 2760）、行业规范及企业质量管理体系要求。 任职要求： 1. 本科及以上学历，食品科学、发酵工程、生物工程、应用化学等相关专业背景。 2. 5年以上调味品领域研发工作经验，其中至少2年承担研发团队管理或重点项目主导职责。 3. 具备扎实的感官鉴评功底和熟练的风味调配技巧。 4. 熟知食品相关法律法规及食品安全管理体系运作要求。 5. 具有良好的项目统筹能力、跨部门沟通协调能力和团队引领能力。 6. 责任意识强，富有创新思维，能够应对复杂技术挑战并推动问题闭环解决。