
食品品控专员
4-5千/月
食品检验员1-3年大专电子产品经验不需要出差食品经验有质检经验服装/纺织/鞋包经验
【岗位职责】
1. 负责产品生产过程中的质量监控与检测工作;
2. 对产品进行抽样检查,确保符合公司质量标准;
3. 记录并分析品控数据,提出改进建议。
【岗位要求】1. 具备良好的身体素质和责任心;
2. 工作细致,能坚持原则,确保质量无疏漏;
3.具备基础的质量管理意识或相关工作经验。
食品质量控制专员
1-1.1万/月
食品检验员1-3年大专
岗位职责:
1. 负责冷冻食品的质量监督与过程管理
2. 执行产品的质量检测工作
3. 对产品质量异常情况进行分析
4. 配合开展质量问题的应对与改进
任职要求:
1. 对食品质量管理有较强兴趣
2. 具备良好的问题分析与解决能力
3. 熟悉品质控制相关工具与操作方法
4. 工作认真负责,具备抗压能力
食品品控员
3-5千/月
食品检验员经验不限学历不限不需要出差有质检经验只上夜班五险一金上六休一
岗位职责:
1. 负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规检验工作
2. 严格按照国家标准和企业内控标准执行检验操作,确保数据准确可追溯
3. 及时填写并归档检验记录,出具检验报告,反馈异常情况
4. 参与质量体系文件维护,配合内外部质量审核工作
5. 协助开展食品安全风险监控与品控流程优化
任职要求:
1. 学历不限,食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先
2. 具备食品检验相关工作经验者优先,无经验者可带教培养
3. 熟悉GB 4789、GB 5009等食品安全检验标准
4. 工作细致严谨,具备良好责任心与合规意识
5. 能适应实验室环境,具备基础仪器操作能力
品质检验-双休
4-5千/月
食品检验员1-3年高中不需要出差有质检经验只上白班五险一金双休食品类专业食品经验
岗位职责:
1. 负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规检验工作,确保符合国家食品安全标准及企业内控要求
2. 规范填写检验记录与报告,及时反馈异常数据并协助追溯质量问题根源
3. 维护和校准检验仪器设备,确保检测结果准确可靠
4. 参与实验室6S管理及ISO22000/HACCP体系相关文件执行与改进
5. 配合研发与生产部门完成新品试产检验及工艺验证支持
任职要求:
1. 学历不限,食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先
2. 有食品检验工作经验者优先
3. 熟悉GB 4789、GB 5009等食品安全检验标准,具备基础实验操作能力
4. 工作细致严谨,责任心强,具备良好的沟通协作意识
食品品控/质检
6-8千/月
食品检验员1-3年大专五险一金不需要出差包吃食品经验上六休一有质检经验坐岗
上班时间:周一至周六 8:30-17:30,上六休一,周日单休
【岗位职责】
1. 检测与实验管理:负责糕点类、巧克力类及凝胶糖果类出厂检测报告的编制与出具,确保检测结果准确、报告规范;完成实验等相关原始记录的填写与归档。
2. 微生物检测与环境监控:负责加工环节微生物检测,包括工器具、人员手部/工作服、设备、包材及原材料等接触面的微生物涂抹检测与记录;负责各车间空气环境菌落总数检测及记录;负责生产用水的微生物检测,确保每周一次按计划完成并记录。
3. 保质期与过程监控:负责保质期测试工作,包括样品保质期微生物检测原始记录及感官原始记录的跟踪、测试与填写;执行车间巡检,记录每次巡检的时间、异常情况及处理措施。
4. 来料验收与标签管理:负责来料验收,按不低于 20% 的抽检比例对原材料进行抽检并填写验收记录;负责产品标签的审核,确保标签内容符合 GB 7718 及广告法等相关法规要求。
5. 发现异常数据或质量隐患时,及时上报上级并协助开展原因分析及整改跟进。
【岗位要求】
1. 专业背景:大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、生物技术、化学分析等相关专业优先。
2. 工作经验:1 年以上食品工厂品控或化验室相关工作经验,有糕点、巧克力、糖果类产品检验经历者优先;优秀应届毕业生可酌情考虑(须具备相关实习或实验基础)。
3. 专业技能:熟悉食品微生物检测基本操作(菌落总数、大肠菌群等),能独立完成涂抹、空气沉降、水质检测等常规微生物实验;了解 GB 4789 系列检测标准、GB 7718(预包装食品标签通则)、GB 28050(营养标签通则)、GB 14881(食品生产通用卫生规范)等食品安全国家标准;能熟练使用办公软件(Excel、Word 等)进行数据录入与报告编制;具备标签审核能力,熟悉广告法及食品标签相关法规者优先。
4. 综合素质:工作细致、严谨,具备较强的责任心和数据敏感性;具备良好的沟通协调能力,能有效与生产、采购、仓储等部门协作;具备一定的问题发现与解决能力,能及时识别现场质量隐患并反馈;有一定的抗压能力。
【加分项】
1. 持有食品检验员资格证书;
2. 参与过 ISO 22000、HACCP 体系内审或熟悉体系运作;
3. 有 SC 生产许可换证或飞行检查迎检经验。
食品化验员提供工作餐缴纳五险
4-5千/月
食品化验
1、微生物检测。
2、理化检测。
3、配方、标签审核。
4、产品企业标准制定与更新。
5、车间现场管理、产品质量监督。
6、协助仓库原料、包材验收,审核资质报告。
7、食品安全其他相关工作。
任职要求:40岁以内,食品营养与检测、药学、生物科学、化学等相关专业,,持有检验员证和优先。
4000-5000,提供工作餐,缴纳五险,节日福利,工龄工资,8-17点,(月休4天,加班有工资)
食品质量检验员
4-5千/月
食品检验员1-3年大专食品来料检验(IQC)制程检验(IPQC)成品检验(F
1、依照工艺流程对各产品品质进行监督
2、按时完成相关记录表格的填写工作
3、主动与各部门沟通协调产品质量问题
惠山区 盒饭流水线
5-6千/月
其他食品饮料类经验不限学历不限
岗位:盒饭流水线普工、操作工
【工作模式】:长白班
【工作时长】:10–12 小时
【工作要求】:站立作业,手脚麻利、节奏快,能稳定跟上流水线速度,服从现场安排。
主要负责盒饭流水线配菜、分装、打包、摆盘等基础操作,上手快、无需经验,能吃苦、出勤稳定优先。
提供住宿,免费提供三餐,入职稳定,适合想长期做、踏实肯干的人员。
质检专员
4-7千/月
食品检验员1-3年大专生产过程质量监控质量数据分析质量体系维护
工作职责:
1. 负责对原材料、在制品及最终产品实施日常检验与检测,严格遵循国家食品安全规范及企业内部质量控制标准。
2. 对生产过程中关键质量控制点(CCP)进行监督,及时发现并反馈异常情况,协助推进问题整改闭环管理。
3. 参与质量管理文件的更新与执行,协同完成ISO22000等相关体系认证的内外部审核工作。
4. 建立并管理质量记录档案,定期汇总分析质量数据,提出可行的质量优化建议。
任职要求:
1. 具备大专或以上学历,食品科学、生物工程、质量检测等相关专业背景。
2. 了解食品行业相关法律法规(如《食品安全法》)及技术标准(如GB 2760、GB 4789)。
3. 熟悉常规理化与微生物检测流程,可独立使用实验室常用检测仪器设备。
4. 具备较强的分析判断能力与沟通协作能力,坚持原则,工作认真负责。
护工1-2人月结
【急招护工阿姨一名】要求:·女性,60岁以下·有照顾卧床打胃管病人的丰富护理经验工作内容:一对二照护两位顾卧床打胃管病人待遇:·到手收入7500-8000元左右/月·不包吃
强电工1-2人月结
招聘兼职高压值班电工一名。岗位要求:年龄在55岁以下,有工作经验。交接班时间为上一休二(8:30至次日8:30)。薪资为3630元,提供早、中、晚工作餐及节假日福利。工作地点在江浦街道万汇城附近。
临时工1-2人月结
招聘会议保障1名【待遇】综合薪资4530元/月8H制(8:30-11:30,13:30-17:30)双休(根据现场会议调休)节假日福利+五险一金;【任职要求】20-38岁,形象气质佳,五官端正,大专及以上学历,懂基本电脑办公软件操作,做事细心有责任心,具有临场反应能力。【岗位职责】负责会场投屏,会议内容整理与投放,音响设备连接调试管理,保障会议开展全程。工作地址:江北新区凤滁路48号(服贸大厦)联系人:刘主管(请工作时间联系8:30-11:3013:30-17:30)
B2月结
招聘物流中心驾驶员1名,要求持有驾驶证B照,年龄40周岁以内。
上班时间为7:30至17:00,双休。
薪资待遇:缴纳五险一金,月薪5000元,有加班,多劳多得。
工作地点在江宁区开源路附近,有意者可私聊报名。
阜宁县食品类化验员+月薪3000-6000
3-6千/月
食品化验1-3年大专
岗位核心目标:全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量,规范生产过程合规性,杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂,保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。
主要岗位职责
1. 原辅料入库检验管控
2. 生产过程质量巡检
3. 成品出厂检验判定
4. 车间卫生与合规管控
5. 质量记录与台账管理
6. 质量异常与客诉处理
任职要求:
1. 学历专业
中专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先,无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。
2. 工作经验
有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先,熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。
3. 专业能力
- 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准,了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容;
- 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程,熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作;
- 能够精准识别生产过程质量风险,独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作;
- 熟练使用办公软件,可规范撰写检验报告、整改报告,具备基础的数据统计与分析能力;
- 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。
4. 资质证书(优先条件)
持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。
化验室主管
4-7千/月
食品化验3-5年大专
岗位职责:
1. 负责原材料、半成品及成品的理化分析与微生物质量检测
2. 严格执行标准操作规程(SOP),规范填写检验记录与报告
3. 维护和校准分析仪器,确保数据准确可靠
4. 负责实验室日常管理,完成质量体系相关工作
5. 及时反馈异常检测结果,并配合生产部门进行原因分析与改进
任职要求:
1. 食品检测或食品类相关专业背景,学历大专以上
2. 具备基础理化、微生物检验知识,有化验室3年以上工作经验
3. 工作细致严谨,具备良好的数据记录与报告撰写能力
4. 能适应实验室环境,遵守安全操作规范
5. 具备责任心与团队协作意识,服从工作安排
食品化验员
4-5千/月
食品化验员1-3年学历不限
1. 能独立进行原辅料、包装材料、半成品及成品微生物检验。
2. 负责准备微生物检验所需的材料。
3. 从提高产品质量的目的出发,对抽检样品做微生物学分析,并将实验结果及时向上级汇报。
4. 根据微生物实验室的工作要求保证实验室的清洁和整齐,并按照操作规定把所用的化学药品及培养基放回规定处,清除已检验过的样品。
5. 严格按照所制定的实验方法,对检验分析的精确度负责。
6. 根据工艺要求,在生产过程中对清洗消毒剂、原辅料、半成品及成品进行必要的理化分析。
联系人(微信同号):
谢总:*************
苏姐:*************
地址:
福建省漳州市龙海区榜山镇普边村普边176号
食品化验员
3-4千/月
食品化验员1年以下大专食品行业
【岗位职责】
1. 按规范完成食品样品的检测任务,确保流程准确无误。
2. 记录实验数据,保证信息真实、完整。
3. 协助实验室日常管理与设备维护,确保检测顺利进行。
4. 参与质量控制及技术问题的处理。
5. 完成上级安排的其他相关工作。
【岗位要求】
1. 熟悉食品检测基础知识,具备食品安全意识。
2. 能独立操作实验流程,完成常规检测任务。
3. 工作细致,具备良好的数据记录与分析能力。
4. 有责任心,团队意识强,沟通顺畅。
5. 适应实验室环境,严格遵守安全规范。
双休五险一金-香氛调配师
7千-1万/月
食品/饮料研发3-5年本科熟悉GB2760-2014食品相关专业配方开发食品添加
岗位职责:
1.在符合国家香精及食品相关法规的前提下,通过闻香与调配技术,独立完成满足客户需求或市场趋势的香精产品开发,确保产品具备市场竞争力并获得客户认可。
2.根据市场需求和客户反馈,研发顺应潮流的新品,并持续优化公司现有产品体系。
3.主动与客户保持良好沟通,提供专业的技术支持与服务,在客户合作过程中发挥积极作用。
4.准确及时录入配方信息,并确保其符合实际生产需求。
5.与应用团队协作开展感官评价工作,积极提出可行性建议。
6.配合质量部门完成对原料及成品的质量评估工作。
7.协助采购部门提供原料相关信息,支持供应商资质审核。
8.作为香料安全小组成员,参与内部及外部审计工作。
9.参与研发团队的人才培养与梯队建设。
10.负责后续配料员的管理与培训工作。
任职要求:
1.本科及以上学历,相关专业背景。
2.具备三年以上甜味香精调香实战经验。
3.熟悉国内外香原料、香精及相关食品法律法规。
4.熟练使用Office办公软件。
5.拥有良好的英语综合运用能力。
薪资福利:
1.完善的五险一金制度,薪资可面议
2.健全的绩效考核机制,享有年终奖金及定期调薪机会
3.提供系统的培训体系与清晰的晋升通道
4.节日礼金或礼品、生日津贴及庆祝活动、重大人生事件慰问金与纪念品等
5.享受带薪休假,包括年假、婚假、丧假、病假、培训假等
6.丰富的团队活动,如拓展训练、旅游、聚餐、观影、KTV、年会等
工作时间:
早上8:30至下午5:30,午休1.5小时,依法享有双休及各类法定节假日
工作地址:
南京市江宁区竹山路68号江宁万达广场B座808-811室
生鲜品控与6S管理专员
7-8千/月
食品检验员3-5年大专肉制品
1. 协助完成月度各项质量指标的数据采集与归集工作;
2. 汇总整理生鲜工厂每日反馈文件,针对各厂典型问题编制日报呈报上级;负责部门月度扣罚数据的统计、整理及系统上传;
3. 根据生鲜业务会议计划,结合当月质量管控重点,准备质量专题会与经营分析会相关材料;依据每月生鲜品管工作执行情况,编写当月品管系统总结报告;
4. 参与生产过程中的质量监督与控制,推动工厂严格执行技术、工艺及质量标准,保障产品品质;核查各分公司日常质量管理工作,及时处置异常情况;负责项目公司异常信息的跟踪、收集、分析与传递,按月发布通报,防止同类问题再次发生;
5. 推动集团6S管理体系落地实施,开展检查工作。
其他:需接受出差安排
感官研发经理
2-2.5万/月
食品/饮料研发5-10年本科
乳品公司感官研发经理主要负责领导和管理乳品感官研发团队,通过专业的感官评价方法和技术,开发出符合市场需求和消费者喜好的高品质乳品。以下是其主要职责:
1、产品研发与创新
制定乳品感官研发战略和计划,根据市场趋势、消费者需求以及公司业务目标,确定研发方向和重点项目。
领导团队开展新产品的感官特性研发工作,从概念设计到产品上市,全程参与并确保产品在口感、风味、质地等方面达到预期目标。
与市场营销、生产等部门紧密合作,了解市场需求和生产工艺限制,将消费者反馈转化为具体的产品感官特性指标,确保研发成果的市场可行性和生产可操作性。
2、感官评价体系建设与管理
建立和完善乳品感官评价方法和标准,确保评价结果的科学性、准确性和可靠性。
组建和管理感官评价小组,负责培训、考核和日常管理工作,提高评价小组的专业水平和一致性。
组织开展各类感官评价活动,包括新产品开发过程中的内部评价、消费者测试以及竞品分析等,为产品研发和优化提供数据支持和决策依据。
3、质量控制与改进
制定和执行产品感官质量控制计划,对原材料、半成品和成品进行定期感官检查,及时发现和解决质量问题,确保产品感官质量的稳定性和一致性。
分析感官质量数据,识别潜在的质量风险和改进机会,与生产、质量部门合作制定改进措施,推动产品质量的持续提升。
参与制定和完善产品标准和规范,确保产品在感官特性方面符合国家标准和企业内部要求。
4、团队管理与协作
负责感官研发团队的日常管理工作,包括人员招聘、培训、绩效评估和激励等,打造高效、专业的研发团队。
与其他部门如研发、生产、质量、市场等建立良好的沟通协作机制,确保感官研发工作与公司整体业务流程紧密衔接,协同推进5、产品开发和上市进程。
跟踪行业最新技术和发展趋势,组织团队开展技术研究和创新活动,提升团队的技术水平和创新能力。
要求:
教育背景
食品科学、食品工程、感官科学、统计学等相关专业本科及以上学历。
工作经验
具有 5 年以上乳品行业研发工作经验,其中至少 3年以上感官研发管理经验。
专业技能
精通乳品感官评价技术和方法,熟悉相关国家标准和行业规范。
具备扎实的食品科学知识,了解乳品加工工艺、原材料特性以及产品质量控制等方面的知识。
熟练掌握数据分析方法和工具,能够对感官评价数据进行深入分析和解读,为产品研发提供有力支持。
具有较强的创新能力和产品开发能力,能够独立带领团队开展新产品研发工作。
管理能力
具备良好的沟通协调能力和团队合作精神,能够与不同部门的人员进行有效的沟通和协作。
具有较强的计划和组织能力,能够合理制定工作计划和资源分配方案,确保研发项目按时、高质量完成。
其他要求
对乳品市场有敏锐的洞察力,了解消费者需求和市场趋势。
具有良好的学习能力和适应能力,能够不断学习和掌握新的技术和知识,适应行业发展和公司业务需求的变化。
具备较强的责任心和敬业精神,工作认真负责,能够承受一定的工作压力。
食品检验员1-3年本科不需要出差可带手机食品经验包吃宿舍有独卫有质检经验宿舍有空调月休四天宿舍有热水五险
【岗位职责】
1. 负责食品生产全过程的质量监控与检验,确保产品符合食品安全标准要求。
2. 严格执行质检流程,做好原料及成品的抽样检测工作。
3. 记录并分析质检数据,及时发现并处理产品质量异常问题。
4. 整理及规范生产记录数据,做好审核相关报告数据。
【岗位要求】
1. 熟悉食品行业相关法律法规及食品质量管理体系要求。
2. 具备较强的责任心和细致的工作态度,能严格遵守操作规范。
3. 具备严谨细致的工作态度,能及时发现并处理质量问题。
4. 拥有良好的责任心和团队协作精神。
5. 能快速适应工作环境,并配合完成上级交付的任务。
【福利待遇】
五险,月休4天,法定假日调休,节日礼品,工作餐
【工作时间】
08:00-17:30、12:00-21:30,两个班次
【其他要求】
年龄30-45岁,男女不限
夜班现场品控员
7-9千/月
食品检验员1-3年大专不需要出差ISO22000经验SQE经验(供应商)有质量管理经验食品/饮料/烟酒经验HACCP经验
工作时间:下午7点至凌晨
【岗位职责】
1. 负责生产现场各环节的质量监控与巡查;
2. 对原材料、半成品及成品进行抽样检测并记录数据;
3. 及时发现并反馈生产过程中的质量问题,推动整改;
4. 监督现场操作规范执行情况,确保符合品质标准;
5. 配合完成质量相关文件的整理与归档工作。
【岗位要求】
1. 有食品行业经验,具备基础的质量控制知识,熟悉品控作业流程;
2. 工作认真负责,具有较强的责任心和执行力;
3. 能适应生产现场工作环境,服从工作安排;
4. 具备良好的沟通能力,能够与生产团队有效协作。
研发经理(白奶)
1.2-2.2万/月
食品/饮料研发3-5年本科
1、负责全系列常温乳品、全系列低温乳品、膜过滤乳(如6.2纯淳乳)及其他白奶类创新产品(包括拟开发的0乳糖牛奶/A2牛奶等)的配方研发工作,同时承担乳原料产业链中所有白奶类定制产品的配方设计任务;
2、涵盖产品构思、实验室小规模试制、中试验证、工厂中试及大规模生产的全流程落地实施;
3、负责产品标准制定、生产工艺流程编制以及产品标签内容的审核等相关技术工作。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品加工、食品科学或相关专业背景;
2、具备2年以上食品饮料行业研发经验,拥有已成功上市产品案例者优先考虑;
3、实践操作能力扎实,富有创新意识,具备良好的组织协调与沟通协作能力;
4、专业技术能力强,能独立完成产品研发,精通食品加工、食品检测、质量控制等领域知识,具备行业前瞻性视野。
稀奶油研发主管(工作地南京日照)
2-3万/月
食品/饮料研发5-10年本科熟悉GB2760-2014乳及乳制品油脂加工食品相关专业配方开发食品添加剂/香料中级职称及以上食品加工及制品
岗位职责:
具备乳基底研发背景,拥有奶油油脂类研发经验
1、主导产品配方设计、工艺开发及技术标准的制定;
2、开展奶制品、烘焙原料、乳饮料等新产品的研发,推进现有产品优化,承担基础性技术研究及技术交流与支持工作;
3、参与研发相关技术规范建设,负责研发体系文件的建立与日常管理;
4、定期跟踪产品生产过程、质量表现及市场反馈情况。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品加工、食品科学或相关专业;
2、具有5年以上食品饮料行业研发经验,有成功上市产品案例者优先考虑;
3、实践操作能力强,富有创新意识,具备良好的组织协调与沟通能力;
4、专业素养扎实,能独立完成产品研发工作,掌握食品加工、检测及质量控制等相关知识,具备行业前瞻性视野。
双休五险一金-香氛调配师
7千-1万/月
食品/饮料研发3-5年本科熟悉GB2760-2014食品相关专业配方开发食品添加剂/香料化学相关专业
岗位职责:
1. 在符合国家香精、食品相关法规的前提下,通过闻香与调配技术,独立完成满足客户需求或市场趋势的香精产品开发,确保产品具备市场竞争力,并获得客户认可。
2. 根据客户具体需求,研发顺应市场潮流的新品,同时优化和升级公司现有产品线。
3. 与客户保持良好沟通,提供专业技术支持与服务,在客户合作过程中发挥积极作用,推动合作关系持续发展。
4. 准确及时录入配方信息,并核实其可操作性,确保满足后续生产环节的各项要求。
5. 联合应用部门开展感官评价工作,针对产品表现积极提出专业改进建议。
6. 协同质量部门完成原料及成品的质量评估工作。
7. 配合采购部门提供原料相关数据,协助完成供应商资质审核。
8. 作为香料安全小组成员,参与内部及外部审核工作,确保合规运行。
9. 参与研发团队的人才培养与梯队建设。
10. 负责后期配料员管理培训工作的组织实施。
任职要求:
1. 本科及以上学历,专业背景需与岗位相关。
2. 具备三年以上甜味香精调香实际工作经验。
3. 熟悉国内外香原料、香精及食品领域相关法律法规。
4. 熟练使用Office系列办公软件。
5. 具有较强的英语综合运用能力,能胜任日常听说读写。
薪资福利:
1. 提供完整的五险一金,薪资可面议
2. 实施科学的绩效考核机制,享有年终奖金及定期薪资调整
3. 拥有系统的培训体系和清晰的晋升通道
4. 节日发放礼金或礼品、生日享受礼金及庆祝活动、重大人生事件提供礼金与慰问品等;
5. 享受各类带薪假期(包括年假、婚假、丧假、病假、培训假等)
6. 定期组织多样化的团队活动(如拓展训练、旅游、聚餐、观影、KTV、年会等)
工作时间:
上午8:30至下午5:30,午休1.5小时,严格执行国家规定的双休制度及法定节假日安排。
工作地址:
南京市江宁区竹山路68号江宁万达广场B座808-811室
成品质检
4-6千/月
食品检验员大专
岗位职责:
1.负责食用冰生产全过程的理化、微生物等常规项目检验,确保产品符合国家食品安全标准及企业内控要求
2. 规范填写检验原始记录与报告,保证数据真实、可追溯,及时反馈异常检测结果
3. 日常维护和校准检验仪器设备,参与实验室6S管理及质量体系相关工作
4. 配合完成产品出厂检验、型式检验及监管部门抽检任务
5.协助开展原料、包材入厂验收及生产环境监测工作
任职要求:
1.学历不限,食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先
2.有食品/快消行业检验工作经验者优先,无经验者可带教培养
3.具备基础实验操作能力,责任心强,细致严谨,能适应生产型企业节奏
4.持有食品检验员职业资格证书或化验员上岗证者优先
5.工作地点为南京江宁谷里(公司总部及生产基地),接受车间一线检验工作
感官研发经理
2-2.5万/月
食品/饮料研发5-10年本科
乳品公司感官研发经理主要负责统筹与指导乳品感官研发团队,运用专业的感官评估手段与技术,打造契合市场需求及消费者偏好的高品质乳制品。其核心职责如下:
1、产品研发与创新
制定乳品感官研发整体策略与实施规划,结合市场动态、消费趋势及企业战略目标,明确研发重点与方向。
主导新产品感官特性的开发工作,全程参与从创意构思到产品落地的各个环节,确保产品在口感、风味、质构等方面实现预期效果。
协同市场、生产等相关职能部门,掌握市场实际需求与工艺约束条件,将消费者体验反馈转化为可量化的感官指标,保障研发成果具备市场适用性与生产可行性。
2、感官评价体系构建与运行
建立并持续优化乳品感官评价的技术方法与标准流程,确保评价结果具备科学性、精准性与可重复性。
组建并管理专职感官评价小组,承担人员培训、能力考核及日常运营,提升团队专业素养与评判一致性。
组织开展多类型感官测评活动,涵盖新品开发阶段的内部评审、消费者实测以及竞品对比分析,为产品设计与优化提供数据支撑与决策参考。
3、质量管控与提升
制定并落实产品感官质量监控方案,对原料、中间品及终产品实施周期性感官检测,及时识别并处理异常问题,保障产品感官品质的稳定性与统一性。
深入分析感官检测数据,挖掘潜在质量风险与改进空间,联合生产与质量管理部门制定整改措施,推动产品质量不断优化。
参与产品标准与技术规范的编制与修订,确保感官特性符合国家法规及企业内控要求。
4、团队建设与跨部门协作
负责感官研发团队的日常管理,包括人才引进、技能培养、绩效评定与激励机制建设,打造高效协同的专业队伍。
与研发、生产、质量、市场等相关部门建立顺畅沟通机制,确保感官研发环节与公司整体业务流程无缝对接,共同推进产品开发与上市进度。
关注行业前沿技术与发展趋势,组织团队开展技术攻关与创新实践,持续提升团队技术水平与创新能力。
任职要求:
教育背景
食品科学、食品工程、感官科学、统计学等相关专业本科及以上学历。
工作经验
具备5年以上乳制品行业研发经验,其中至少3年感官研发管理经历。
专业技能
精通乳品感官评估技术与操作流程,熟悉国家相关标准及行业规范。
具有扎实的食品科学理论基础,掌握乳品加工工艺、原辅料特性及质量控制要点。
熟练运用数据分析工具与方法,能够对感官数据进行系统分析与解读,有效支持产品开发决策。
具备突出的创新意识与产品开发能力,能独立带领团队完成新项目研发任务。
管理能力
具备良好的组织协调能力与团队协作精神,善于与各部门高效沟通、协同推进工作。
具备较强的项目规划与执行能力,能科学安排工作节奏与资源配置,保障研发项目按时高质量交付。
其他要求
对乳品市场具有敏锐感知力,熟悉消费者行为与行业动向。
具备持续学习意愿与快速适应能力,能主动吸收新技术新知识,应对行业变化与企业发展需求。
责任心强,工作严谨,具备良好的职业操守和抗压能力。
食品质量体系专员
7千-1万/月
食品检验员1-3年大专ISO9001质量管理体系制定sopHACCP认证GMPISO22000/HACCP食品行业
【岗位职责】
1. 文件管控:负责ISO22000、FSSC22000、HACCP、GMP体系文件、SOP及记录表单的编制、修订与管控,确保合规有效。
2. 体系运维:监督质量食品安全体系日常运行,核查现场执行情况,识别问题并推进优化改进。
3. 审核对接:组织内审、管理评审,配合客户二方、认证机构三方审核,跟进审核全流程工作。
4. 整改闭环:跟进各类不符合项整改,督促落实纠正预防措施,验证整改效果,完成闭环管理。
5. 培训宣贯:开展质量体系及标准化操作培训,提升全员质量意识与实操能力。
6. 资质外联:负责生产资质证件办理、产品标签送检、量具校准,配合评审数据统计工作。
7. 新品管控:跟进新品中试量产,制定新品SOP,完成现场作业培训与标准化落地。
8. 领导安排的其他工作等。
栏目概述
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