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食品检验员1-3年大专及以上不需要出差有质检经验两班倒五险一金上六休一食品类专业食品经验
食品现场品控专员2名6000-8000元/月 大专及以上学历食品相关专业 工作内容:负责指导生产过程的品质控制工作,督导生产现场人员作业标准化,规范化,配合各工序操作员严把质量关。及时发现并追踪解决生产过程中出现的质量问题。组织对车间的生产安全,食品安全等的相关培训
食品检验员1-3年大专及以上不需要出差有质检经验必须做过品控质检,未做过勿扰,谢谢月休四天五险
岗位职责: 1.负责到货蔬菜的收货检验,确保各类蔬菜品质达到公司规定要求; 2.执行农产品农药残留检测,保证产品符合国家及行业安全标准; 3.对加工完成的产品进行质量验收,确保其符合市场销售与客户使用需求。 任职要求: 1.具有良好的职业操守,工作态度严谨、积极主动; 2.熟悉常用检测工具和设备的操作与使用; 3.了解蔬菜加工的基本工艺流程,具备较强的质量控制判断能力。
食品生产品控
1-2万元/月
食品检验员5-10年大专及以上不需要出差有质检经验只上白班五险上六休一食品经验
生产质量管理 1.负责来料、过程及成品质量控制,制定质量控制计划并跟进落实; 2.生产现场质量管控及质量问题处置,在保证质量的前提下、制定解决措施,分析根本原因,推动落实并验证纠正措施; 3.参与新品的数据跟进,主导跟进试产和量产,参与制定并落实质量标准、管理制度等; 4.定期进行质量数据分析并主导质量改善项目; 5.负责与审核机构、质监等相关外部机构有效沟通; 6.负责ISO、HACCP、测量等管理体系文件的编制、审核及管理,以及体系有效运行的落实、监督; 7.负责合理安排需外检的产品(必要时包括原物料)及时送检,仪器仪表的计量鉴定校准; 8.负责原辅材料,包装物,产成品检验和包材设计稿的审核; 任职要求: 1、30-45岁,有相关工作和管理经验7年以上,有日资和台资企业经验者优先 2、执行力强,责任心强、能吃苦耐劳,具有较强的沟通能力,有很好的安全意识 3、有食品检验员证及相关有效证件 4、懂微生物检测及食品理化检测工作 5、食品安全管理相关专业
检验员
8000-9000元/月
食品检验员学历不限接受无质检经验只上白班包吃住
(长白班) 年龄:18-60周岁(男女不限) 食宿:住宿4人间、上床下桌、住宿免费、空调房间、独立卫浴、水电均摊、厂吃厂住。员工需承担4元/餐,工资中。 发薪日:30日 费用:、携带正规体检报告及健康证也可。
食品检验员1年以下学历不限食品制程检验(IPQC)出货检验(OQC)建筑工程用品成品检验(FQC)
工作内容: 1、原料把控 负责原辅材料的采购检验与验收工作,确保各项指标达到企业质量要求。对供货商进行资质审查及日常管理,定期开展供应商评估与产品品质审核。 2、生产过程质量控制 监督生产线员工操作流程,确保作业符合工艺规范。实施生产区域卫生巡查,维持现场清洁有序。及时发现并纠正生产环节中的违规操作行为。 3、产品制成与检测 承担半成品及成品的质量检验任务,运用专业仪器和检测技术进行分析判定。制定并落实产品质量管控标准,保障产品满足市场与客户要求。 4、成品入库与售后质量跟踪 负责成品入库的清点与质量复核,确保数量准确、品质达标。针对客户反馈的质量问题进行调查处理,并推动相关改进措施落地执行。 任职要求: 年龄25-45岁,具备食品生产相关工作经验,条件特别优异者可适当放宽要求。需在公司周边居住或接受单位提供的员工宿舍安排。 工作时间:8:30-17:30 岗位福利:职级晋升通道畅通,提供免费工作餐,享有超长年假待遇。
食品检验员可兼职
3000-6000元/月
食品检验员学历不限不需要出差五险包吃上六休一食品经验
食品检验,具体面聊
制程质检员
6000-10000元/月
食品检验员1-3年大专及以上食品质量管理体系标准HACCP食品质量管理ISO22000IPQCGMP职业健康安全管理体系标准
一、任职要求 1、大专及以上学历,食品检验或相关专业; 2、具备2年以上食品行业制程品质控制工作经验; 3、熟悉各类产品的生产流程、检验规范及各工序中的关键质量控制环节 二、工作内容 1、负责生产线产品类型、喷码信息、金属探测设备、包装材料等项目的首件检查; 2、依据制程工艺标准,对生产车间各岗位的质量控制点进行巡查与确认,完成当班品质管控记录; 3、对当班产出的成品开展水分、可溶性固形物、硬度等指标的抽样检测,其中水分抽检比例不低于10%,可溶性固形物与硬度抽检比例不低于20%; 4、监督各岗位质量记录的填写情况,确保记录及时、真实,对不符合规范的记录提出整改要求或考核意见; 5、生产结束后,检查车间设备、工器具及现场环境卫生;若车间停产超过1天,按停产期间卫生管理要求执行相应的卫生检查; 6、整理归档当班制程记录、异常处理记录、灭蝇灯点检记录等相关资料; 7、协助车间排查市场及客户反馈的质量问题,并监督纠正与预防措施在生产现场的有效落实; 8、完成上级交办的其他工作任务。
品控
5000-7000元/月
食品检验员5-10年大专及以上
岗位名称:品控化验员(质量检测方向)  一.岗位职责:  1.原料检验:  对采购的坚果原料(如花生、杏仁、腰果等)进行感官、理化及微生物指标检测(如水分、酸价、过氧化值、菌落总数、霉菌等)。  验收原料包装完整性、批次合格证明文件(如供应商质检报告、检疫证明等)。  2.生产过程监控:  监督生产车间卫生条件、设备清洁度及操作规范(如异物控制、温湿度记录)。  对半成品(如烘烤后的坚果碎、酱料混合阶段)进行抽样检测,确保符合工艺标准。  3.成品检验:  对成品坚果酱、坚果碎的感官(颜色、气味、质地)、理化指标(脂肪含量、颗粒度、黏稠度)及微生物安全(大肠杆菌、沙门氏菌等)进行检测。   管理留样产品,定期复检并记录稳定性数据。  4.质量体系维护:  记录并分析检验数据,生成检测报告,协助处理质量异常问题(如异物投诉、微生物超标)。  参与制定或优化质量控制流程,确保符合GB14881、ISO22000、HACCP等标准。  协助完成工厂内部审核及外部机构(如SC认证、出口备案)的迎检工作。  5.设备与安全:  维护实验室仪器(如水分测定仪、PH计、分光光度计)的日常校准与保养。  遵守实验室安全规范,妥善管理化学试剂及危险品。  二.任职资格:  1.教育背景:  大专及以上学历,食品科学与工程、生物技术、化学分析、质量管理等相关专业。  2.工作经验:  3年以上食品行业QC/QA工作经验,熟悉坚果类或酱类产品者优先。  三.专业知识与技能:  熟悉食品安全国家标准(如GB7101、GB19300)及检测方法。  掌握基础理化检测(如酸价、过氧化值)和微生物检测(无菌操作、培养基制备)技术。  熟练使用办公软件(Excel、Word)及数据分析工具(如SPC统计)。  四.个人素质:  责任心强,细致严谨,具备良好的观察力和问题解决能力。  优先条件:  持有食品检验员资格证书(如市场监管总局认证)。  熟悉坚果过敏原管理及异物防控措施。  具备快速检测设备操作经验。
品控员
食品检验员
进出货物的食品安全检验
质检岗位
4000-5000元/月
食品检验员1-3年大专及以上食品质量管理微生物检测环境监测
岗位职责: 1.产品及环境检验 (1)开展原辅材料、半成品及成品的质量检测; (2)对生产车间环境、接触表面进行微生物检验; (3)执行生产用水的安全性指标监测 2.检测结果报告编制与提交 3.负责样品留存及留样管理工作 4.协助完成产品外部送检相关事务 5.完成上级主管安排的其他工作任务 任职要求: (1)具备大专或以上文化程度,条件优异者可适当放宽标准; (2)掌握基础食品科学知识,熟悉食品类国家标准规范,有同类企业从业经历者优先录用; (3)能够熟练操作各类检测仪器设备,可独立开展各项检验工作; (4)态度严谨踏实,具备良好的学习与执行能力; (5)拥有良好的人际沟通技巧和团队合作意识
长白班车间普工包吃交通补助夜班补贴加班补贴五险一金包住20人以上月结
高价小时工 高价小时工:300/天,月综合工资7000-9000左右 注:长短期均是每月10号发放薪资不拖不欠 【优势1】:所有岗位操作简单手工作业,无需工作经验,企业人性化管理,员工之间工作氛围较好 【优势2】:车间内设中央空调,车间恒温;当天面试,当天安排住宿 【优势3】:上班期间可以带手机,工厂以两班倒为主,部分长白班岗位,入职之后自由挑选 【优势4】:1、公司免费提供一日三餐,四菜一汤(2荤2素),米饭,水饺、拉面、馒头、鸡蛋等 2、公司免费提供夫妻间以及4人-6人间宿舍,配备独立卫生间、电视、空调、24小时开水、网线、洗衣机等。 3、员工只需携带简单的生活用品。 4、员工入职满一个月可申请转正 5、企业里配备图书馆,健身房,乒乓球室娱乐房等,丰富员工业余生活 招聘要求: 1:年龄要求16-45周岁;学历不限;身体健康无传染性疾病
长白班车间普工包吃交通补助夜班补贴加班补贴五险一金包住20人以上月结
高价小时工 高价小时工:300/天,月综合工资7000-9000左右 注:长短期均是每月10号发放薪资不拖不欠 【优势1】:所有岗位操作简单手工作业,无需工作经验,企业人性化管理,员工之间工作氛围较好 【优势2】:车间内设中央空调,车间恒温;当天面试,当天安排住宿 【优势3】:上班期间可以带手机,工厂以两班倒为主,部分长白班岗位,入职之后自由挑选 【优势4】:1、公司免费提供一日三餐,四菜一汤(2荤2素),米饭,水饺、拉面、馒头、鸡蛋等 2、公司免费提供夫妻间以及4人-6人间宿舍,配备独立卫生间、电视、空调、24小时开水、网线、洗衣机等。 3、员工只需携带简单的生活用品。 4、员工入职满一个月可申请转正 5、企业里配备图书馆,健身房,乒乓球室娱乐房等,丰富员工业余生活 招聘要求: 1:年龄要求16-45周岁;学历不限;身体健康无传染性疾病
给自己店招人烟酒商行
1-1.5万元/月
货物配送包住保险包吃社保餐补20人以上周结全职高薪诚聘烟草配送工作自由提供车房法定节假日三薪
店铺周边3公里内,烟酒饮料配送。提供车辆住宿,可短期,发工资
杭州萧山区招抹灰,厨房地面找平,10多平方,200元,材料到齐了,
抹灰找平
杭州市萧山区招抹灰,厨房地面找平,10多平方,200元,材料到齐了,
杭州 萧山区
12月26日 13:02拨打电话
配送有提成包住包吃交通补助免费培训20人以上日结
日结薪资:40--70/时。300--500/天。时间不要求,自己安排就可以, 适做人群:18---60周岁,无案底。 上班族下班或周末可做,宝爸宝妈空闲时间可做,想要假期做短期做也可以。 家附近5公里之内,配送钥匙,药店药品,数码产品,生鲜水果,日用百货,餐食饮品等等小小物件。 杭州各区就近门店安排兼职工作,支持临时兼职,日结哦。门店配备车子。 全职有住宿和车子以及食堂安排,还有千元补贴。
化验员
3000-4000元/月
食品化验1-3年高中及以上
招聘化验员一名,,45岁以下就,具有食品化验员经验,调味品化验经验优先
食品化验1-3年大专及以上
食品化验员 1. 专业背景:大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工等相关专业;1年及以上食品行业实验室检测经验,有薯类加工品(如土豆片、薯条)检测经验者优先。 ​ 2. 核心技能:熟练操作实验室常规检测设备;掌握食品检测国标方法,能独立完成土豆片的水分、微生物(菌落总数、大肠菌群)、感官品质等指标检测;具备基础数据处理能力,能规范填写检测记录并出具准确报告。 ​ 3. 职责能力:可按生产计划完成土豆片原料(土豆)、半成品、成品的日常检测,确保每批次产品符合企业标准及国家标准;能及时识别检测异常数据,分析问题并反馈至生产或质量部门;熟悉实验室管理规范,可协助维护试剂、耗材库存,做好检测设备日常校准与维护。 ​ 4. 职业素养:具备极强的细心度与责任心,严格把控检测数据真实性与准确性;遵守实验室安全制度及食品安全相关法规;有良好的沟通能力,能配合生产、质量团队推进质量管控工作。
化验员
3000-5000元/月
食品化验
水产品物理化
食品化验1-3年大专及以上
招聘化验员2名 工作内容1、检测管理:负责成品、半成品及原辅料的感官、理化/微生物指标检测,出具产品出厂报告、初步审核及上传; 2、数据管理:日常产品质量数据的整理、分析和输出,录入理化/微生物质量月报; 3、设备管理:一般试剂及标准溶液配制,日常设备的点检维护;
食品化验员
4000-6000元/月
食品化验学历不限
食品工厂招聘化验员(包住宿),社保
食品研发
岗位职责: 1.制定3-5年复配技术路线与产品族群(标准品+定制品);构建物质库/配方库/应用数据库; 2.主导清洁标签新物质筛选(法规合规前提下),设计协同配伍、稳定性与工艺适配验证; 3.面向肉制品、烘焙、短保米粉米线等重点行业,形成防腐、质构、抗氧化等场景化方案; 4.与产品经理/销售/经销商共创客户替代方案,提供技术背书与关键客户路演。; 5.把关配方合规性与标签/检测指引,沉淀SOP与技术白皮书; 6.指导与培养应用工程师,建立方法学与评估标准;参与关键人才招聘与梯队建设; 7.支持战略采购的原辅料选型与评价,引入合作方(如海外功能物质); 8.撰写项目报告、专利和论文,完成部门安排的其他相关任务。 任职要求: ·博士学历,食品科学/食品化学/食品胶体/物理化学等相关方向; ·有复配配料或食品工业应用研究经历,或有论文/专利/标准经验者,有带队或项目管理经验者优先; ·熟悉防腐、抗氧化/护色、胶体与结构改良中的功能机理、协同设计与工艺适配方法学; ·了解国内GB体系及主要国际法规框架(EU/US等)的添加剂合规要求与标签逻辑; ·具备从“实验室→中试一量产”的转化经验;能与客户/销售/供应链跨部门协同。
食品开发工程师
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上乳及乳制品油脂加工制定SOP烘培类食品相关专业配方
食品研发工程师 岗位职责: 1.负责坚果酱、果酱、调味酱等产品的配方设计、工艺改进及量产落地 2.结合市场反馈开展新口味研发,聚焦低糖、功能化、地域风味等特色产品创新 3.关注食品科技前沿,探索超级食物、代糖技术等新型原料的实际应用 4.组织产品感官测评,建立风味评价体系与品质稳定性控制机制 5.配合完成产品注册备案、生产规范制定及相关技术资料归档 6.与供应链团队协同推进原材料选型及成本效益优化 任职要求: 1.食品科学、食品工程、生物工程等相关专业本科以上学历 2.3年以上酱料类食品研发工作经验,掌握乳化技术、胶体体系及热加工工艺 3.具备良好的风味辨别能力与创意开发意识,有成功推出市售产品者优先 4.熟悉HACCP和ISO22000管理体系,了解食品添加剂法规及标签合规标准 5.能熟练使用质构仪、水分活度仪等常规检测仪器 6.具备良好的沟通协调能力,可兼顾实验室研发与工厂生产现场工作 加分项: 拥有授权专利或在专业期刊发表过研究成果 了解CleanLabel理念及天然防腐技术方案 取得感官分析相关专业培训认证 具备海外研发经历或国际原料合作资源 我们提供: 参与产品从创意到上市的全流程机会 具行业竞争力的薪酬待遇及项目激励奖金 定期组织原料原产地考察与食品展会交流活动
食品/饮料研发5-10年本科及以上果类烘培类食品相关专业食品加工及制品
岗位职责: 1.新品研发:依据公司产品战略规划、市场需求及消费者洞察,开展可行性分析,推进新产品开发并支持顺利上架; 2.产品优化:结合市场反馈信息,实施现有产品在工艺、配方与口感方面的改进及小幅创新; 3.储备研发:围绕行业发展趋势与市场动向,开展前瞻性概念新品的孵化与储备; 4.竞品研究:重点关注战略对标品牌及新兴品牌的新品动态,对核心产品进行系统性拆解与分析; 5.供应商协作:引导供应商完成配方与工艺的导入工作,保障产品成功落地; 6.标准制定:建立并完善产品验收标准体系。 任职要求: 具备5-10年休闲食品研发或产品开发相关经验,熟悉风味创新应用 1.热爱食品事业;2.拥有较强的食品风味与口感辨识能力;3.对市场趋势与消费需求具有敏锐洞察力,对食品行业有深入理解
食品/饮料研发3-5年硕士及以上成本控制饮料食品相关专业配方开发
工作职责 1、依据公司战略方向、年度新品规划及市场需求,开展冷冻果汁类新原料与新产品的研发工作; 2、结合新品研发或原料采购需要,拓展果汁类新供应商资源,并协同推进供应链的优化与管理; 3、主导冷冻果汁新产品从实验室小试到规模化生产的转化过程,编制并更新工艺技术文档,制定原材料验收规范与产品标准,提供产线技术支持与工艺培训; 4、对已上市新品实施质量追踪,持续优化原料选型、配方设计及生产工艺; 5、参与市场信息收集,掌握消费者偏好与行业动态,制定符合市场需求的产品开发方案。 任职资格 1、硕士及以上学历,食品科学、化学工程、营养学等相关专业背景; 2、掌握果汁类产品所涉及的原料特性、配方原理、加工工艺及设备知识,了解国家相关法规标准; 3、具备3年以上新式茶饮渠道用果汁果酱、冷冻果汁研发经验,有成功量产项目案例; 4、精通果蔬加工工艺,具备良好的感官评价能力,具备一定生产车间实操经验; 5、工作积极主动,热衷技术研发,具有较强的创新意识与逻辑分析能力,善于跨部门协调沟通。
食品/饮料研发3-5年本科及以上包装材料制定SOP成本控制原材料评估采购稳定性评估包装设计纸制品/塑制品安全性测试
工作职责: 1.负责纸制品或塑制品包装材料项目的技术研发与全过程管理,确保项目质量与进度达标; 2.承担包材产品的设计开发任务,编制产品规格书、工艺指导文件等相关技术文档; 3.配合品质团队制定包装材料的检测方法与标准,实现对供应商来料的有效控制; 4.可独立完成包装材料的物理及理化性能实验设计,输出技术规范并推动落地应用; 5.支持包材采购开展供应商开发工作,提供专业技术支持,参与供应商认证与质量管理工作; 6.负责收集、归集和分析包装材料相关的市场动态与技术发展趋势,协助新技术的评估与导入; 7.协同推进质量提升项目,制定改善方案并组织实施,落实质量预防机制。 任职资格: 1.本科及以上学历,高分子材料、包装工程、化学或相关专业者优先; 2.熟悉包装材料的生产流程、成型工艺及印刷环节,具备系统的行业认知; 3.具备工业生产思维,有工厂实践经验,学习能力强,能适应技术快速更新的环境; 4.具备成本控制意识、品质管理理念、工业设计审美及良好的职业操守; 5.能够承受较高强度的工作节奏,拥有出色的沟通能力和组织协调能力。
食品/饮料研发3-5年本科及以上包装材料制定SOP成本控制原材料评估采购稳定性评估包装设计纸制品/塑制品安全性测试
工作职责: 1.负责纸制品或塑制品包装材料项目的技术研发与全过程管理,把控项目的质量与进度; 2.承担包装材料的产品设计开发工作,编制产品规格书、工艺文件等相关技术文档; 3.配合品质团队制定包装材料的检验方法与标准,实现对供应商产品的有效监督与管控; 4.可独立完成包装材料相关的物理及理化实验设计,输出技术规范并推动落地应用; 5.支持包材采购开展供应商开发,提供专业技术支持,参与供应商认证及质量管理; 6.负责收集、归集和分析包装材料领域的市场动态与技术发展信息,辅助新技术评估与导入; 7.协同推进质量提升项目,策划改进措施并组织实施,落实质量预防管理工作。 任职资格: 1.本科及以上学历,高分子材料、包装工程、化学或相关专业优先; 2.熟悉包装材料的生产制造、成型工艺、印刷流程等行业知识,具备系统性认知; 3.具备工业生产思维,有工厂实践经验,学习能力强,能适应技术快速迭代; 4.具备成本控制意识、品质导向、工业设计审美及良好的职业操守; 5.能够承受高强度工作压力,拥有出色的沟通协作能力。
乳品研发专家
1.5-3万元/月
食品/饮料研发5-10年硕士及以上乳及乳制品食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责 1、依据重点原料的中长期战略规划及新产品研发计划与相关输入要求开展工作; 2、结合重点原料中长期策略与采购需求,拓展并开发新的供应资源; 3、根据市场动态及产品开发方向,进行原料的评估与筛选; 4、制定原料的产品标准,编制代加工原料的过程控制规范、工艺参数及相关技术文件; 5、按既定输入条件对现有使用中的原料实施优化改进与日常维护。 任职资格 1、硕士及以上学历,食品科学、化学化工等相关专业背景; 2、具备良好的研究探索能力,逻辑分析能力突出; 3、工作认真负责,具备较强的团队合作意识和语言表达能力; 4、拥有5年以上乳制品研发工作经验,可独立主导配方设计、新品开发、工艺落地,并协同工厂完成生产实施; 5、能适应高强度工作节奏,具备优秀的沟通与组织协调能力。
研发总监
2-3万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上制定SOP原材料评估采购食品加工及制品
一、岗位职责: 1)产品战略与全周期管理 产品策略制定 主导品类组合战略规划,基于品牌定位设计产品矩阵,制定1-3-5年产品路线图 构建产品消费场景模型,提炼差异化核心卖点,设定产品销量、毛利率及生命周期目标 产品全生命周期管理 建立从概念孵化→研发测试→上市推广→成熟运营→退市决策的全流程管理体系 制定各阶段关键里程碑及跨部门协同机制,确保产品战略落地 二、产品开发与标准化 新产品开发 主导市场趋势研究(消费者行为/竞品动态/技术革新),输出产品概念提案及可行性报告 完成产品风味定型、工艺设计、成本模型搭建,主导新品试产、工业开发及上市前全链路测试 老产品迭代优化 建立产品健监测体系(销售数据/用户评价/门店反馈),提出迭代方案 通过配方优化、包装升级、场景延展等手段提升产品复购率,延长生命周期 标准化体系建设 建立产品信息数据库(配方/工艺/成本/质检标准),制定《产品研发管理手册》 推动风味稳定性管理,确保全国门店出品一致性 三、市场策略与商业化落地 竞争策略制定 设计差异化定价模型,平衡BOM成本、利润预期与市场竞争格局 制定季度毛利提升计划,通过供应链优化、工艺改进实现目标毛利增长 产品上市管理 主导新品上市全流程:制定生产SOP→产品培训→营销推广→销售追踪 监控首批次产品质量稳定性,推动生产问题48小时响应机制 二、任职要求: 学历:大专及以上,食品科学/餐饮管理相关专业优先 经验: 5年以上餐饮产品研发经验,其中3年管理岗位经验 具备全国连锁餐饮品牌(200+门店)成功产品案例 拥有供应链品控、中央工厂生产管理双重经验 技能证书:HACCP/ISO22000内审员资格(优先)
食品/饮料研发经验不限本科及以上
岗位职责: 1、【轮岗实践】在产品部开展6-12个月的培养计划,深入理解产品逻辑与用户需求,具体工作包括: ①协助完成公司产品配方的设计及优化调整; ②参与新产品的研发、市场调研及口味配方的调试工作; ③负责原材料选型、风味管理及成本管控相关工作。 2、【定岗输送】根据培养期间的综合表现评估及个人发展意向,明确后续发展方向:产品应用、咖啡研究或采购方向; 任职要求: 1、本科及以上学历,专业不限(仅限26届); 2、热爱茶饮行业,热衷探索全球各地饮食文化,具备优秀的味觉辨识能力; 3、思维活跃,积极主动,富有激情与创新意识; 4、拥有较强的学习适应能力、沟通表达能力及团队合作精神
咖啡产品研发
1.2-1.6万元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上饮料配方开发
岗位职责: 1、开展咖啡行业及品牌相关市场信息的收集、数据整理与分析,编制市场流行趋势与发展动向报告; 2、结合公司战略规划与市场变化,参与产品开发方案制定,组织并执行研发工作,输出研发数据、标准配方及产品特性说明; 3、独立完成咖啡类新品原料的测试与评估,探索新工艺技术,优化生产工艺流程,实现配方升级、口感提升与成本控制目标; 4、为产品培训、门店运营支持及品牌营销活动提供专业技术保障; 5、系统化整理研发过程中的技术资料与实验数据,进行归档与管理。 任职资格 1.本科及以上学历,食品科学相关专业优先,具备较强的实操能力 2.具备良好的沟通技巧和服务意识 3.学习能力强,表达清晰,具备优秀的书面撰写能力 4.情绪管理能力良好,能适应工作压力 5.态度端正,积极进取,具备团队协作精神和责任意识 6.熟悉初级至高级咖啡师技能,掌握初级至中级咖啡冲煮、感官评价及烘焙技能者优先考虑
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