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招聘 1.在师傅的指导下,学习制作鲜肉椒香饼的基本步骤。 2.负责准备制作鲜肉椒香饼所需的原材料 3.协助完成面团的揉制、发酵等工作。 4.学习如何将馅料均匀地包入面团中 5.配合师傅进行成品的烘烤,并检查成品质量 【任职要求】 1.年龄在18岁以上45岁以下 2.具备良好的团队合作精神和学习能力, 3.有责任心,能够按时完成分配的任务 4.有一定的食品加工基础者优先考虑。 【福利待遇】 1.基本工资:4000~8000(学徒第一个月实习期 4000无提成.第二个月5000加提成提出店铺营业额百分之4团队合提 2.提供职业培训机会。 4.工作时间:月休4天 联系
食品检验员经验不限大专及以上五险一金不需要出差包吃上六休一接受无质检经验两班倒化学类专业食品类专业
大专及以上学历,食品、化工、生物等相关专业优先,能够适应倒班安排(含夜班)。 负责依据百事标准开展生产过程中的质量管控工作,包括生产线日常巡查及制程各环节的检验任务。 福利待遇:基本工资+绩效奖金+加班费,享受年终奖、节日福利金、旺季专项激励等。提供免费工作餐、年度健康体检,入职即缴纳杭州地区社会保险、医疗保险及住房公积金。不提供住宿。 工作日13:00至16:00前可安排面试。
品控
5000-7000元/月
食品检验员5-10年大专及以上
岗位名称:品控化验员(质量检测方向)  一.岗位职责:  1.原料检验:  对采购的坚果原料(如花生、杏仁、腰果等)进行感官、理化及微生物指标检测(如水分、酸价、过氧化值、菌落总数、霉菌等)。  验收原料包装完整性、批次合格证明文件(如供应商质检报告、检疫证明等)。  2.生产过程监控:  监督生产车间卫生条件、设备清洁度及操作规范(如异物控制、温湿度记录)。  对半成品(如烘烤后的坚果碎、酱料混合阶段)进行抽样检测,确保符合工艺标准。  3.成品检验:  对成品坚果酱、坚果碎的感官(颜色、气味、质地)、理化指标(脂肪含量、颗粒度、黏稠度)及微生物安全(大肠杆菌、沙门氏菌等)进行检测。   管理留样产品,定期复检并记录稳定性数据。  4.质量体系维护:  记录并分析检验数据,生成检测报告,协助处理质量异常问题(如异物投诉、微生物超标)。  参与制定或优化质量控制流程,确保符合GB14881、ISO22000、HACCP等标准。  协助完成工厂内部审核及外部机构(如SC认证、出口备案)的迎检工作。  5.设备与安全:  维护实验室仪器(如水分测定仪、PH计、分光光度计)的日常校准与保养。  遵守实验室安全规范,妥善管理化学试剂及危险品。  二.任职资格:  1.教育背景:  大专及以上学历,食品科学与工程、生物技术、化学分析、质量管理等相关专业。  2.工作经验:  3年以上食品行业QC/QA工作经验,熟悉坚果类或酱类产品者优先。  三.专业知识与技能:  熟悉食品安全国家标准(如GB7101、GB19300)及检测方法。  掌握基础理化检测(如酸价、过氧化值)和微生物检测(无菌操作、培养基制备)技术。  熟练使用办公软件(Excel、Word)及数据分析工具(如SPC统计)。  四.个人素质:  责任心强,细致严谨,具备良好的观察力和问题解决能力。  优先条件:  持有食品检验员资格证书(如市场监管总局认证)。  熟悉坚果过敏原管理及异物防控措施。  具备快速检测设备操作经验。
质检岗位
4000-5000元/月
食品检验员1-3年大专及以上食品质量管理微生物检测环境监测
岗位职责: 1.产品及环境检验 (1)开展原辅材料、半成品及成品的质量检测; (2)对生产车间环境、接触表面进行微生物检验; (3)执行生产用水的安全性指标监测 2.检测结果报告编制与提交 3.负责样品留存及留样管理工作 4.协助完成产品外部送检相关事务 5.完成上级主管安排的其他工作任务 任职要求: (1)具备大专或以上文化程度,条件优异者可适当放宽标准; (2)掌握基础食品科学知识,熟悉食品类国家标准规范,有同类企业从业经历者优先录用; (3)能够熟练操作各类检测仪器设备,可独立开展各项检验工作; (4)态度严谨踏实,具备良好的学习与执行能力; (5)拥有良好的人际沟通技巧和团队合作意识
食品检验员可兼职
3000-6000元/月
食品检验员学历不限不需要出差五险包吃上六休一食品经验
食品检验,具体面聊
品控员
食品检验员
进出货物的食品安全检验
食品检验员1-3年大专及以上不需要出差有质检经验必须做过品控质检,未做过勿扰,谢谢月休四天五险
岗位职责: 1.负责到货蔬菜的收货检验,确保各类蔬菜品质达到公司规定要求; 2.执行农产品农药残留检测,保证产品符合国家及行业安全标准; 3.对加工完成的产品进行质量验收,确保其符合市场销售与客户使用需求。 任职要求: 1.具有良好的职业操守,工作态度严谨、积极主动; 2.熟悉常用检测工具和设备的操作与使用; 3.了解蔬菜加工的基本工艺流程,具备较强的质量控制判断能力。
食品检验员1年以下学历不限食品制程检验(IPQC)出货检验(OQC)建筑工程用品成品检验(FQC)
工作内容: 1、原料把控 负责原辅材料的采购检验与验收工作,确保各项指标达到企业质量要求。对供货商进行资质审查及日常管理,定期开展供应商评估与产品品质审核。 2、生产过程质量控制 监督生产线员工操作流程,确保作业符合工艺规范。实施生产区域卫生巡查,维持现场清洁有序。及时发现并纠正生产环节中的违规操作行为。 3、产品制成与检测 承担半成品及成品的质量检验任务,运用专业仪器和检测技术进行分析判定。制定并落实产品质量管控标准,保障产品满足市场与客户要求。 4、成品入库与售后质量跟踪 负责成品入库的清点与质量复核,确保数量准确、品质达标。针对客户反馈的质量问题进行调查处理,并推动相关改进措施落地执行。 任职要求: 年龄25-45岁,具备食品生产相关工作经验,条件特别优异者可适当放宽要求。需在公司周边居住或接受单位提供的员工宿舍安排。 工作时间:8:30-17:30 岗位福利:职级晋升通道畅通,提供免费工作餐,享有超长年假待遇。
食品检验员1年以下学历不限食品制程检验(IPQC)出货检验(OQC)建筑工程用品成品检验(FQC)
工作内容: 1、原料把控 负责原辅料采购环节的检验与验收,确保各项物料符合企业制定的质量标准。开展供应商评估与日常管理,定期核查其资质文件及供货质量稳定性。 2、生产过程质量控制 监督生产线员工规范操作,确保各环节符合既定工艺流程要求。实施生产区域卫生巡查,维持作业环境清洁有序。及时识别并纠正生产过程中出现的操作偏差。 3、产品制成与检测 承担半成品及成品的质量检测任务,运用专业仪器与检测方法完成分析工作。参与制定并落实产品质量控制标准,保障出厂产品满足市场与客户要求。 4、成品入库与售后质量跟踪 管控成品入库作业流程,核对产品数量与质量状态,确保账实相符。响应客户反馈的质量问题,组织原因分析并推动改进措施落地。 任职要求: 年龄25-45岁。需具备食品生产相关工作经验,条件特别优异者可适当放宽要求。须居住在公司周边或接受入住公司统一安排的员工宿舍。 工作时间:8:30-17:30 岗位福利:职级晋升通道畅通,提供免费工作餐,享受超长带薪年假
制程品质检验员
4000-5000元/月
食品检验员1-3年本科及以上五险一金不需要出差食品经验有质检经验双休
接受25届优秀应届生 【工作内容】 1.制程过程质量安全管控 -参与生产流程中关键环节的巡查与专项核查 -参与产品生产过程中的追溯管理 -参与制程审核工作 -参与现场小试运行,收集并反馈相关建议 2.入库质量检验 -执行原材料及辅助材料的到货验收 -收集生产环节出现的批量性品质异常信息 3.完成上级主管安排的其他相关任务 【任职要求】 -大专及以上学历,能力突出者条件可适当放宽。 -1-3年本行业相关工作经验,具备一定食品专业理论基础。 -了解ISO9001等国际质量管理体系标准,具有扎实的质量管理意识。 -能熟练操作各类质检仪器与工具,可独立开展各项检测作业。 -具备良好的沟通协调能力与团队合作精神,能顺畅对接跨部门事务。 -工作态度严谨,责任心强,学习能力强,能迅速掌握新工艺与规范要求
机械维修
宝晶生物招聘:安全专员、设备(机修)副科、外协专员、机修工等岗位;以上部分岗位双休,有意向可联系了解详情。 要求:专科及以上学历,部分岗位要求持有相关技能证书。 坐标:临平塘栖 潘女士 () 公司福利:五险一金、免费工作餐、旅游、节假日福利
杭州 临平区
12月26日 21:27拨打电话
杭州萧山区有点乳胶漆要喷400两桶漆现在要人
150-160元/时
乳胶漆油漆工
有点乳胶漆要喷400两桶漆现在要人
杭州 萧山区 北干
12月26日 21:24拨打电话
杭州富阳区招工地力工
力工
杭州市富阳区招工地力工
杭州 富阳区
12月26日 21:24拨打电话
兼职包吃20人以上完工结算
【工作内容】 在线下听老师讲课一周 只需听从老师安排,可以玩手机,看小说等等,轻松自由 【待遇】包吃,无住宿 【要求】18-45岁,男女不限 【活动时间】2026.01.05—2026.01.12 名额有限,快来速速报名吧!
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塔吊司机1-2人
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杭州 滨江区
12月26日 21:24拨打电话
食品面包厂招化验员
4000-6000元/月
食品化验1-3年学历不限
面包厂招化验员,同等工作一年以上,会电脑,做报告,带证,待遇面议
质量检测员
7000-10000元/月
食品化验员1-3年中专及以上
岗位职责: 1.根据国家标准或企业规范,开展原辅料、半成品及成品等物料的质量检测工作,确保实验数据真实准确; 2.参与实验方案设计、数据统计分析以及结果的汇总与报告撰写; 3.严格按照操作规程使用实验室仪器设备,并负责日常清洁、消毒及基础维护; 4.参与检验相关文件、验证文档的编制与更新,配合完成各项检验支持任务; 5.遵守实验室管理规定和安全操作要求,保障自身及实验室环境的安全运行; 6.协助上级推进质量管理体系的改进与完善,对相关记录进行审核、归档与保管; 7.配合团队完成其他与质量检测相关的辅助性工作。 任职要求: 1.具备生物化学、食品、药品、微生物等相关专业中专及以上学历; 2.具备岗位所需的专业学习背景或实践经验; 3.掌握扎实的实验操作技术,具备独立完成实验任务和数据分析的能力; 4.具有良好的沟通协作能力,能够积极融入团队并解决问题; 5.熟悉常用实验设备(如高效液相色谱、石墨炉、生物安全柜等)的操作与使用; 6.能熟练操作办公软件,具备较强的中文表达与文书写作能力; 7.思维清晰,动手能力强,责任心强,具备良好的团队意识与自主工作能力;
食品化验高中及以上
米业公司招聘启事 我公司因业务发展需要,现诚聘以下岗位人员,欢迎有志之士加入! 一、招聘岗位及要求 打包车间操作工(数名) 岗位职责:负责大米成品的装袋、封口、打包、码垛等流水线操作,维护设备及工作区域清洁。 任职要求:年龄18-45周岁,身体健康,吃苦耐劳,服从管理。无经验者可学徒,公司提供岗前培训。 化验员(1-2名) 岗位职责:负责原粮、半成品及成品的质量检验(如水分、杂质、黄粒米等指标),填写检验记录,确保产品质量安全。 任职要求:高中或中专及以上学历,食品、化学相关专业优先;有责任心,工作严谨细致。有食品检验经验者优先。 二、福利待遇 薪资待遇:5000-6000元/月(根据岗位、经验及能力核定,提供具有竞争力的薪酬)。 食宿:公司包食宿,提供干净卫生的食堂和宿舍。 保险:。 其他:享有节日福利、全勤奖等,提供良好的职业发展空间。 三、联系方式 联系人:孙茹女士 联系电话:
食品化验1-3年大专及以上
招聘化验员2名 工作内容1、检测管理:负责成品、半成品及原辅料的感官、理化/微生物指标检测,出具产品出厂报告、初步审核及上传; 2、数据管理:日常产品质量数据的整理、分析和输出,录入理化/微生物质量月报; 3、设备管理:一般试剂及标准溶液配制,日常设备的点检维护;
质检员
5000-7000元/月
食品化验员经验不限高中及以上食品来料检验(IQC)成品检验(FQC)
原料验收与管控 -质量检测:对采购的玉米、豆粕等原材料实施抽样检验,核查其营养成分、杂质比例、霉变状况等是否满足规定要求。 -溯源管理:核验原料供应商资质、批次凭证及检验报告,确保来源可追溯,杜绝不合格物料进入生产流程。 生产过程质量监控 -工艺监督:监控配料配比、混合时长、制粒温度等关键工艺参数是否按标准操作,防止出现工艺偏差。 -设备检查:巡查粉碎机、混合机等设备运行情况,保障设备清洁与性能稳定,避免发生交叉污染风险。 成品质量检测 -指标检验:检测成品饲料的水分含量、蛋白水平、颗粒细度等理化指标,并排查微生物是否超标等安全隐患。 -包装与标识:检查成品包装规格、净重及标签内容(如配料信息、保质期限、使用方法)是否完整准确。 质量问题处理与记录 -异常处置:发现原料或成品存在质量异常时,立即暂停相关流程并上报,协助推进整改措施执行(如退换货、返工处理)。 -数据管理:完整记录每批次原料与成品的检测结果,整理形成质量档案,为后续生产改进提供数据支持。 其他职责 -参与标准制定:协助优化企业内部质量控制标准,配合完成外部审核工作(如ISO认证、饲料生产许可审查)。 -培训与沟通:组织生产人员开展质量意识培训,协同采购、研发等部门联动,保障全链条质量可控。
包装工程师
1.5-3万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上
工作职责: 1.负责纸制品或塑制品包装材料项目的技术研发与全过程管理,保障项目质量与进度; 2.承担包材产品的设计开发任务,编制产品规格书、工艺指导文件等相关技术文档; 3.配合品质团队制定包装材料的检验方案与标准,实现对供应商来料的有效控制; 4.独立完成包装材料相关物理及理化性能实验设计,输出技术规范并推动落地应用; 5.支持包材采购开展供应商开发工作,提供专业技术支持,参与供应商审核与质量管理; 6.负责收集、归集和分析包装材料领域的市场动态与技术发展信息,辅助新技术评估与导入; 7.协同推进质量提升项目,策划并执行改进措施,落实质量预防机制。 任职资格: 1.本科及以上学历,高分子材料、包装工程、化学或相关专业优先; 2.熟悉包装材料的生产流程、成型工艺及印刷环节,具备系统的行业知识储备; 3.具备工业制造思维,有工厂实践经验,学习能力强,能适应技术快速更新; 4.具备成本控制意识、品质管理理念、工艺审美能力及项目推动执行力; 5.可承受较高强度工作压力,拥有良好的沟通协作能力。
食品/饮料研发5-10年本科及以上果类烘培类食品相关专业食品加工及制品
岗位职责: 1.新品研发:依据公司产品战略规划、市场需求及消费者洞察,开展可行性分析,推进新产品开发并支持顺利上架; 2.产品优化:结合市场反馈信息,实施现有产品在工艺、配方与口感方面的改进及小幅创新; 3.储备研发:围绕行业发展趋势与市场动向,开展前瞻性概念新品的孵化与储备; 4.竞品研究:重点关注战略对标品牌及新兴品牌的新品动态,对核心产品进行系统性拆解与分析; 5.供应商协作:引导供应商完成配方与工艺的导入工作,保障产品成功落地; 6.标准制定:建立并完善产品验收标准体系。 任职要求: 具备5-10年休闲食品研发或产品开发相关经验,熟悉风味创新应用 1.热爱食品事业;2.拥有较强的食品风味与口感辨识能力;3.对市场趋势与消费需求具有敏锐洞察力,对食品行业有深入理解
咖啡产品研发
1.3-2.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上饮料配方开发
岗位职责: 1、开展咖啡行业及咖啡品牌相关市场信息的收集、数据整理与分析,撰写市场流行趋势与发展动向分析报告; 2、结合公司战略规划与市场变化,参与产品研发方案的制定,主导研发执行过程,提供产品开发所需的数据支持、标准配比及特性说明; 3、独立完成咖啡类新品原料的测试与评估工作,探索新工艺技术,优化制作流程,实现配方升级、风味改善与成本控制目标; 4、为产品培训体系、门店日常运营以及品牌市场营销活动提供专业技术支持与解决方案; 5、系统化整理研发过程中的技术文档与实验数据,完成资料的汇总与归档管理。 任职资格 1.本科及以上学历,食品相关专业优先,具备较强的实操能力 2.具备良好的沟通技巧,服务意识强 3.学习能力强,表达清晰,具备优秀的书面撰写能力 4.情绪管理能力良好,能适应工作压力 5.态度积极阳光,具有团队协作精神,责任心强 6.熟悉初级至高级咖啡师技能,具备初级至中级咖啡冲煮、感官品鉴及烘焙技能者优先考虑
产品研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上熟悉GB2760-2014肉类食品发酵/酿造粮食加工
职位概述: 此岗位需招聘兼具扎实烹饪技艺与标准化思维的应用研发人才。作为钱小匠品牌应用研发成员,您将参与创新菜品及经典菜品的研发设计、技术开发与落地实施,确保产品既符合品牌风格、口感出众,又具备高度标准化、易操作、可在全国600余家门店快速复制的能力。同时负责制定完整的SOP流程,保障每一道菜品从研发端到门店出品的品质稳定统一。 核心职责: 1.菜品研发与迭代优化: *结合市场动向、用户需求及品牌定位,主导新菜品的概念构思与试制。 *持续对现有菜单进行口味、成本和操作层面的评估与改进。 *根据上级指定方向,开展定向菜品的技术攻关与开发任务。 2.标准化流程建设与落地: *将确认风味的菜品转化为门店可高效、准确执行的标准作业程序(SOP)。 *设计并测试菜品的预处理、半成品加工方案及中央厨房配套支持流程,提升门店操作效率。 3.成本管理与供应链联动: *在研发初期即考量成本结构,完成成本测算与优化,确保产品具备盈利空间。 *与供应链团队密切配合,评估原材料采购可行性、供应稳定性及价格合理性,保障产品可规模化推广。 4.门店推行与技术支持: *牵头新菜品在试点门店的上线测试,收集运营反馈并推动快速调整完善。 *面向区域督导、厨师长及一线操作人员提供系统化的制作培训与现场指导。 *及时解决门店在实际操作中遇到的技术问题与工艺难点。 5.品质监督与标准维护: *建立并更新菜品出品的质量控制标准。 *跟踪各门店执行情况,参与质量巡检工作,提出有效改进建议以保证出品一致性。 任职要求(硬性条件): 1.扎实烹饪基础(必备): *具备5年以上专业厨房工作经验,熟练掌握至少一种主流菜系(优先川菜),拥有系统的烹饪理论知识及炉头、案板等实操能力。 *同时具备1年以上大型连锁餐饮企业(门店数量超100家者优先)菜品研发或标准化相关经验;或有1年以上预制菜工厂、中央厨房、复合调味料企业研发岗位经历,熟悉菜品工业化转化逻辑与标准化流程。 *熟练使用常用办公软件,能独立编写标准配方、操作规程及培训文档。 *具备良好沟通协调能力,能够跨部门协同供应链、运营、培训及市场团队推进项目。 *工作责任心强,抗压能力佳,善于分析并解决实际问题。 *对餐饮行业发展趋势及消费者口味偏好变化具有敏锐感知力。
食品/饮料研发经验不限本科及以上
岗位职责: 1、【轮岗实践】在产品部开展6-12个月的培养计划,深入理解产品逻辑与用户需求,主要工作内容包括: ①配合完成公司产品配方的设计及优化调整; ②参与新产品研发、市场调研及口味配方的调试工作; ③参与原物料选型、风味管理与成本管控相关工作。 2、【定岗输送】根据培养期间的综合表现评估及个人发展意向,明确后续发展方向:产品应用、咖啡研究或采购方向; 任职要求: 1、本科及以上学历,专业不限(仅限26届); 2、对茶饮有浓厚兴趣,热衷探索全球各地饮食文化,具备一定的味觉辨识与品鉴能力; 3、思维活跃,积极主动,富有热情与创新意识; 4、拥有较强的学习适应能力,良好的沟通表达及团队合作能力
研发储备生
9000-14000元/月
食品/饮料研发1-3年硕士及以上茶及茶制品饮料食品相关专业英语可作为工作语言
岗位职责: 1、依据公司新项目创新研发需求,参与新产品开发调研、原物料筛选及产品风味配方的调试工作,同时负责在售产品的迭代优化与日常维护; 2、熟悉国内外产品及包装材料相关法规与标准,独立撰写产品与包材工艺文档,包括产品规格书、工艺规范等文件; 3、跟踪产品创新与市场发展趋势,具备较强的技术洞察力与商业化转化思维,能够提炼产品核心卖点与宣传亮点; 4、开展产品内容物及包装的成本核算,具备独立完成完整产品方案策划的能力; 5、完成领导安排的其他相关工作任务; 任职要求: 1、具备1-3年相关工作经验,25届毕业者优先考虑; 2、侧重工艺技术方向,有产品研发中工艺岗位实践经验者优先; 3、对饮料行业有热情,尤其热爱茶饮领域者更佳;
食品/饮料研发3-5年硕士及以上宠物保健品功能性保健品研发食品研发美妆个护
昱白生物坚持臻心为宠的理念,持续推出让宠物主人安心的优质产品,办公环境拥有8只猫咪和1只狗狗,打造上班即撸宠的温馨氛围,诚邀热爱毛孩子的你加入团队~可通过搜索vetwish旗舰店了解官方产品详情~ 【岗位职责】 1、配方研发与优化:结合市场需求与技术发展,开展宠物内服保健品的配方开发及改进工作,保障配方的安全性、功效性与可落地性。 2、实验设计与实施:独立规划并执行配方相关实验,涵盖稳定性、有效性及毒性测试等内容,确保符合法规规范。 3、产品文档编写:撰写研发报告、技术资料、实验记录及产品说明等文件,保证文档内容准确且合规。 4、市场调研与分析:整合市场动态、竞品信息及用户反馈,为产品创新提供数据依据。 5、跨部门协作:联动生产、质量、采购等团队,推动研发成果顺利转化,协助解决生产与质检中的技术问题。 6、质量控制支持:在研发各阶段配合质控部门完成质量评估,确保产品达到公司标准及国家法规要求。 7、技术创新与改进:关注行业前沿技术与趋势,持续提出研发新方向及优化建议。 【岗位要求】 1、生物医药、食品科学、兽医学等相关专业背景。 2、具备2年以上产品研发工作经验,有宠物保健品研发经历者优先考虑。 3、掌握产品研发全流程,尤其在配方设计与实验执行方面具有实践经验。 4、熟悉相关法规与行业标准,能确保产品合法合规上市。 5、具备扎实的实验设计能力、数据分析能力及技术问题应对能力。 6、熟练操作常规实验仪器与技术,拥有一定创新意识和技术钻研能力。 7、具备良好的沟通协作能力,积极进取,学习力强,能适应一定工作压力。
高级研发工程师
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年硕士及以上药学研发 保健品研发宠物保健品研发经验生物 药学专业食品加工及制品美妆研发
昱白生物坚持臻心为宠的理念,持续推出让宠物主人安心的优质产品。办公环境温馨,常驻8只猫咪和1只狗狗,真正实现工作与撸猫的乐趣兼得,诚邀热爱毛孩子的伙伴加入我们的大家庭! 产品方向:宠物保健品 官方网店:vethwish旗舰店(可搜索了解具体产品信息) 岗位职责: 1、主导新产品开发:深入分析市场需求与产品定位,结合企业技术发展方向,开展创新性配方研发,确保产品在有效性、安全性及稳定性方面达到高标准。 2、核心技术评估与决策支持:负责对内部研发方案进行技术评审,同时对外部合作项目开展深度技术考察,出具专业评估意见,协助攻克关键性技术难题,提出突破性技术路径或解决方案。 3、参与技术战略制定:积极参与公司及部门中长期技术研发规划,提供专业技术支撑,基于行业趋势与技术洞察,提出技术发展方向、重点攻关领域及核心技术平台建设建议;协助制定技术路线图,明确关键技术节点、技术资源需求与实施周期;开展技术竞争力分析,持续跟踪竞品技术动态、专利布局与产品特性,评估自身技术优劣势,为战略优化提供依据。 4、前沿技术追踪与落地:密切关注国内外保健品领域的最新科研进展、技术革新、法规更新及新型原料应用;定期完成技术扫描与趋势研判,识别潜在技术变革机会或风险,形成前瞻性技术分析报告并向管理层及研发团队汇报;评估新兴技术在公司产品中的应用潜力、价值与风险,提出引入或合作策略建议。 5、技术规范与质量保障:参与制定或严格审核技术标准,包括核心原料、成品的关键指标、检测方法及工艺参数,确保其科学性、严谨性与合规性;在产品研发全流程中识别技术风险,并提出有效的预防或应对措施。 6、知识积累与技术赋能:主导或深度参与公司核心技术知识库的搭建与维护;作为专业技术顾问,在所属领域为研发团队提供高水平的技术指导、咨询与培训,提升整体技术能力(非管理职能性质)。 岗位要求: 1、生物、药学等相关专业背景。 2、具备5年以上产品研发工作经验,有宠物保健品研发经历者优先考虑。 3、熟悉产品开发全流程,尤其在配方研发与实验设计方面具有扎实经验。 4、具备优秀的实验设计、数据分析与问题解决能力,能独立应对研发过程中的技术挑战。 5、熟练掌握常规实验室设备与操作技术,拥有良好的创新意识和技术判断力。 6、具备良好的沟通协作能力,富有团队精神,学习能力强,能适应较高工作压力。
食品/饮料研发5-10年本科及以上熟悉GB2760-2014食品法律法规食品加工及制品
岗位职责: 1.产品研发与创新: 主导公司调味品新产品的开发工作,包括配方设计、工艺改进及相关技术研发项目。 结合市场动态、用户需求及企业发展方向,制定具备竞争优势的产品研发策略与创新方案。 全程跟进产品从实验室研发、中试验证到批量生产的转化过程,攻克产业化过程中的关键技术瓶颈。 2.技术与工艺管理: 深入掌握调味品关键加工技术,持续优化产品质量与生产稳定性。 建立健全产品配方体系、工艺控制参数及质量规范等核心技术资料。 积极引入先进工艺、新型原料及智能化设备,推动生产效率提升与制造成本下降。 3.跨部门协作: 协同产品与销售团队,将市场需求转化为可落地的技术指标与产品设计方案。 配合生产团队推进新品量产落地,并在各阶段提供专业技术支持。 联动采购团队开展新原料的筛选、测试及替代路径研究。 4.质量与成本控制: 在确保产品口感与品质的基础上,持续推进降本增效(CostOptimization)措施。 针对生产环节出现的重大技术问题,组织根因分析并提出有效解决方案。 保障所有研发流程符合国家食品安全法规、行业标准及公司质量管理体系要求。 任职要求: 1.本科及以上学历,食品科学、发酵工程、生物工程、应用化学等相关专业背景。 2.具备5年以上调味品领域研发工作经验,其中至少2年承担研发团队管理或项目统筹职责。 3.拥有扎实的感官鉴评功底和风味调配实践经验。 4.熟知食品相关法律法规(如GB2760)及食品安全管理规范。 5.具备良好的项目推进能力、跨部门沟通协调能力和团队管理素养。 6.责任意识强,富有创新思维,能够高效应对复杂技术挑战。
咖啡产品研发
1.2-1.6万元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上饮料配方开发
岗位职责: 1、开展咖啡行业及品牌相关市场信息的收集、数据整理与分析,编制市场流行趋势与发展动向报告; 2、结合公司战略规划与市场变化,参与产品开发方案制定,组织并执行研发工作,输出研发数据、标准配方及产品特性说明; 3、独立完成咖啡类新品原料的测试与评估,探索新工艺技术,优化生产工艺流程,实现配方升级、口感提升与成本控制目标; 4、为产品培训、门店运营支持及品牌营销活动提供专业技术保障; 5、系统化整理研发过程中的技术资料与实验数据,进行归档与管理。 任职资格 1.本科及以上学历,食品科学相关专业优先,具备较强的实操能力 2.具备良好的沟通技巧和服务意识 3.学习能力强,表达清晰,具备优秀的书面撰写能力 4.情绪管理能力良好,能适应工作压力 5.态度端正,积极进取,具备团队协作精神和责任意识 6.熟悉初级至高级咖啡师技能,掌握初级至中级咖啡冲煮、感官评价及烘焙技能者优先考虑
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