岗位职责: 1.根据国家标准或企业规范，开展原辅料、半成品及成品等物料的质量检测工作，确保实验数据真实准确； 2.参与实验方案设计、数据统计分析以及结果的汇总与报告撰写； 3.严格按照操作规程使用实验室仪器设备，并负责日常清洁、消毒及基础维护； 4.参与检验相关文件、验证文档的编制与更新，配合完成各项检验支持任务； 5.遵守实验室管理规定和安全操作要求，保障自身及实验室环境的安全运行； 6.协助上级推进质量管理体系的改进与完善，对相关记录进行审核、归档与保管； 7.配合团队完成其他与质量检测相关的辅助性工作。 任职要求: 1.具备生物化学、食品、药品、微生物等相关专业中专及以上学历； 2.具备岗位所需的专业学习背景或实践经验； 3.掌握扎实的实验操作技术，具备独立完成实验任务和数据分析的能力； 4.具有良好的沟通协作能力，能够积极融入团队并解决问题； 5.熟悉常用实验设备（如高效液相色谱、石墨炉、生物安全柜等）的操作与使用； 6.能熟练操作办公软件，具备较强的中文表达与文书写作能力； 7.思维清晰，动手能力强，责任心强，具备良好的团队意识与自主工作能力；

食品工厂产品检验

岗位职责： 1、标准执行与落实：依据食品安全规范及大客户标准，对生产车间环境、生产流程及产品质量实施标准化管理与现场监督； 2、异常处理与改进：针对车间发现的异常产品，按照规范进行闭环处置，防止问题产品外流，并对问题原因进行分析总结，制定预防措施； 3、人员培训与指导：组织开展生产员工的质量安全培训，增强员工对质量标准的认知与执行力，提升产品品质，降低食品安全风险。 任职要求： 1、学历：本科及以上； 2、专业：食品科学、生物技术、动物医学、动物科学等相关专业； 3、经验：不限经验，具备品控相关工作经验者优先考虑； 4、其他：具备原则性，勇于承担责任，积极进取，抗压能力较强。 五险一金、绩效奖金、员工住宿、员工食堂、节日福利、带薪休假、岗前培训、晋升机制等。

1、严格执行公司、工厂、品控部的规章制度，坚决服从工厂及品控主任的指挥，协助生产部门的工作，负责监督和管理车间产品质量，确保质量安全，严格按照工艺要求操作。 2、对生产全程进行检查，在生产过程中严格按照工艺文件及检验标准执行，对生产过程中违反、不符合要求的操作及时纠正并告知车间主任，对存在的安全隐患及时提出，对产品的相关数据进行计算并分析，对出锅、出缸、入库的产品必须签字确认，确保产品的合格率达到100%。 3、根据生产计划安排，主动了解产品的进展情况，对出现的一些突发状况能够有应急措施，把质量损失降到最低，对于出现的质量问题及时上报并提出纠正措施，不得隐瞒实情和有意不报，对出现质量问题的环节要重点关注，要求不合格产品做好相应的标识，存放在不合格产品区域，防止不良品、不合格品混入合格品埋下质量隐患。 4、负责对外发产品的检验工作，1F所有冷库的巡检，检查冷库的先进先出、温度、卫生状况是否到位，协助仓库做好先进先出工作，对清洗后的容器干净度做好检查工作，对不符合要求的要返工，发货时发现的不良品要求返工或者报废，需要质检给出解决方案，监督发货生熟不能混放、重不压轻的程序去发货，确保外发的产品合格率达到100%。 5、负责新品在生产车间的试样、正式投产的数据记录和后续跟进工作，根据生产实际情况、物料的特性，流程的合理化提出建议，优化各产品操作流程，对更改过工艺流程、原辅料、配料的产品要持续跟踪，做好相关数据记录并及时上报质检主任防止质量事故的发生。 6、每天召开质检列会，对厂务会议内容认真执行并落实到位，做好班组减的工作交接与信息共享，对每个班次车间内发生的问题做好记录并及时提交到质检主任处。 7、熟悉车间各种设备的使用流程和清洗方式，对生产设备的操作和清洁规范进行监督并上报，做好本部门各种测仪器的保管和清洗维护工作，对不能正常使用的设备应及时反馈班组长开具维修单维修。 8、按时完成领导安排的其它工作。

岗位职责: 1. 负责食品生产过程中的质量检测与监控 2. 按照标准流程进行产品抽样检查并记录数据 3. 协助完成相关质量报告及问题反馈 任职要求： 1、有QC经验，善于沟通、按时完成上级交给的工作 2、拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队 3、具备良好的学习能力，能够不断改进工作方法

接受新人无经验 岗位职责： 1.负责生产过程及成品的外观、霉变等质量检验工作，如实记录检验结果 2. 依据检验标准执行首检、巡检、终检，及时发现并反馈质量问题 3.协助分析不良原因，推动产线整改与质量改善措施落地 4.配合完成质量体系相关工作及文件归档 任职要求： 1. 学历不限，有制造业质检经验者优先 2. 工作认真细致，责任心强，具备基本识图与测量能力 3. 能适应流水线节奏，服从工作安排，具备良好沟通意识 4.无传染疾病，视力良好，能长期站立或专注目检作业

岗位职责：制定鸭货产品质量检测标准，对原材料、半成品、成品进行抽样及全检；检查生产过程中工艺执行、卫生规范落实情况，及时纠正违规行为；记录质检数据，建立质量追溯台账，对不合格产品提出隔离、处理建议并跟踪落实；配合车间优化生产流程，提升产品合格率；熟悉食品安全生产相关法规，确保产品符合行业标准。任职要求：25-45岁，大专及以上学历，食品相关专业优先；有1年以上食品行业质检经验，熟悉卤食/熟食质量检测要点及SC认证相关标准；具备基础的微生物检测、感官检测能力，能熟练填写质检报表；原则性强，工作严谨，责任心强，持有有效健康证。薪资范围：4500-5400元/月（基础工资+质量绩效+全勤奖），包吃住，行政班/两班倒可协调。

按照检验规范及作业指导文件，完成原材料、辅助材料、包装材料及生产过程中的各项检验任务

32以下 可侧重于招聘凉山州区域的或者甘洛及其临县的应聘者（考虑到稳定培养） 学历：本科 专业：食品检测、食品工程 工作经验：1年以上 一、岗位职责 1、负责原料、产品的感官、理化、微生物检验、分析。 2、取样、留样工作。 3、实验室日常管理。 4、完成上级领导安排的其他工作。 二、任职要求： 1、大学本科以上学历，食品检测、食品工程相关专业； 2、原则性强，有良好的计划、组织、沟通能力及团队精神； 3、熟练操作Office办公软件系统。 三、培养方向： 品控经理

岗位职责: 1. 负责餐饮企业日常蔬菜、肉类的农药残留、兽药残留、微生物检测，把控出品质量及餐具快速检测工作。 2. 负责原材料供应商的证件索要、票据管理及相关供应商资质审核工作。 3. 落实生产过程中日常品质控制及现场6S管理执行。 4. 组织开展食品安全相关培训活动。 5. 处理客户投诉问题，并跟进整改措施落实情况。 6. 对接客户审核及市场监督管理部门的检查工作。 7. 完成公司交办的其他工作任务。 任职资格: 1. 大专及以上学历，食品质量与安全相关专业，须具备食品检验员或食品检验工资格证书，有大型连锁餐饮从业经历者优先； 2. 工作踏实认真，具备较强的语言表达能力和沟通协调能力； 3. 具备良好的服务意识，做事细致耐心。 福利待遇：缴纳五险、包吃包住、月休6天、享受法定节假日等。

上海市浦东新区招工地小工/杂工年龄要求 50 以下！要长期工 月结 不是日结！有意者联系 待遇详谈！

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岗位核心目标：全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量，规范生产过程合规性，杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂，保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。 主要岗位职责 1. 原辅料入库检验管控 2. 生产过程质量巡检 3. 成品出厂检验判定 4. 车间卫生与合规管控 5. 质量记录与台账管理 6. 质量异常与客诉处理 任职要求： 1. 学历专业 中专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先，无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。 2. 工作经验 有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先，熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。 3. 专业能力 - 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准，了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容； - 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程，熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作； - 能够精准识别生产过程质量风险，独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作； - 熟练使用办公软件，可规范撰写检验报告、整改报告，具备基础的数据统计与分析能力； - 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。 4. 资质证书（优先条件） 持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。

1. 负责饮料样品的抽检工作； 2. 对检测结果进行记录与数据分析； 3. 保障产品品质符合标准要求； 4. 跟踪并落实不合格产品的处置流程。 要求：食品类相关专业背景，具备责任心和细致的工作态度，掌握食品检测相关操作流程。

食品工厂 招聘实验室化验员 主要工作内容为化验产品微生物 霉菌酵母菌

岗位职责： 1. 负责产品入库前的质量检验工作 2. 对原材料、辅助材料、包装材料、半成品及最终产品的检测执行 3. 准确记录检验过程，规范整理检验数据；严格落实计量工具和检测设备的登记流程，建立并维护台账档案，确保账实相符 4. 承担公司成品的取样任务，并完整填写取样记录 5. 汇总成品质量信息并及时上报 6. 配制检验所需试剂，同步完成配制过程的记录填写 7. 参与生产车间的动态现场监控，并做好相应记录 任职要求： 1. 大专及以上学历，食品检验或相关专业背景； 2. 熟悉成品检验标准与操作规范；熟练使用各类检测仪器设备，掌握其工作原理；了解所检产品的生产流程； 3. 具备良好的沟通协调能力以及判断和决策能力 4. 条件特别优异者，可适当放宽录用标准

岗位职责： 1. 负责实验室的日常运营与管理，保障各项检验任务有序开展。 2. 掌握实验室安全规范，落实化学品的合规存储与使用管理。 3. 制定并执行各类检测项目的标准操作流程，确保检验过程符合规范要求。 4. 按照既定检验计划，高效准确地完成检测任务并提交结果。 5. 熟悉食品生产过程中产品、水质、环境及接触面微生物监控的检测技术，包括菌落总数、大肠菌群及大肠杆菌、致病菌（如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌）、霉菌和酵母计数等项目。 6. 熟练开展肉类原料及终产品的理化指标检测，如水分含量、挥发性盐基氮、过氧化值、酸价、pH值等。 7. 掌握农产品中氯霉素、瘦肉精等项目的快速检测操作方法。 8. 参与原辅料及包装材料的到货检验与验收工作。 9. 了解食品行业相关质量管理体系的基本要求。 任职要求： 1. 大专及以上学历，食品、药品、生物或化学类相关专业背景。 2. 具备3年以上实验室检测工作经验，需持有食品检验员资格证书。 3. 熟知各类检测标准，能够独立完成所列检测任务。 4. 具备良好的文件与记录管理能力。 5. 工作积极主动，态度严谨认真，责任心强，坚持工作原则。 6. 执行力强，具备持续学习能力，富有团队合作意识和协作精神。 7. 按时保质完成上级交办的其他工作任务。

工作职责： 1.负责公司新建水果果汁加工厂的生产流程设计及技术开发（具备NFC果汁、浓缩果汁及果酱加工背景者优先） 2.熟悉商超、电商及茶饮行业对果汁原料的需求与处理方式，主导新产品研发工作 3.掌握果汁加工过程中添加剂、酶制剂等成分的应用工艺 4.具备冷冻食品相关技术经验与知识储备 5.持续优化生产工艺，提升现有产品的品质稳定性 6.配合生产团队对原料水果的种类、品种及产地进行筛选与优化 职位要求： 1.食品相关专业本科及以上学历，性别不限 2.在水果果汁生产企业具有一年以上研发或技术实操经验 3.工作态度严谨，具备良好的协作精神和项目执行能力 4.具备实际管理经历及团队带领经验 5.工作地点为安徽或上海，能适应频繁出差

岗位职责： 1. 负责果酱、果汁、茶浓缩液等饮品的配方研究、新品研发及样品制备； 2. 设计新产品加工的工艺流程与技术参数，制定实验方案并开展实验验证与总结； 3. 编制产品质量标准、原辅材料验收规范及生产工艺规程； 4. 开展新产品的成本核算与成本控制工作； 5. 负责研发过程中原始数据及电子资料的记录、整理、归档与保管； 6. 参与新设备采购过程中的技术评估与选型分析； 7. 配合质量部门处理新产品投产后出现的相关技术问题； 任职要求： 1. 本科及以上学历，食品科学或食品工程相关专业，具备C端果蔬饮料开发经验者优先； 2. 具有3年以上饮料行业独立研发经历，5年以上团队管理经验； 3. 熟练使用PPT、WORD、EXCEL等常用办公软件；

1、具备肉制品肠类及酱卤熟食类产品丰富的研发经验 2、熟悉清洁标签配料应用，擅长创新配方开发 3、曾主导成功打造市场畅销大单品项目 4、具有10人以上研发或技术团队管理经验

岗位职责： 1、负责公司质量方针、目标贯彻与落实，培训与考核，做好体系审核相关工作。 2、负责生产现场品控管理、过程控制、原料、半成品、成品等各环节质量管理，发现问题及时纠正、记录与考核。保障出厂产品合格率100%。 3、对配料员等关键岗位进行实时监督、指导。对产品标识和可追溯性进行监督和管理。 4、负责原辅材料的索证、索票管理，来料检验、供应商、化验室管理等。 5、负责所管辖岗位工作内容及职责、岗位目标责任书、考核方案、品控管理制度等的制定、实施与考核。 6、及时完成上级领导交办的其他工作任务。 。 任职要求： 1、具有3年以上食品企业质量管理经验，熟悉食品安全管理体系、具备质量管理控制基本知识、熟悉食品相关执行标准者优先。 2、具备高度质量意识，做事认真负责，高效执行力 。 岗位福利： 3、薪资7000元-8000元/月， 补贴及福利： 按国家规定缴纳社保；包吃包住。

食安工程师（研发方向）： 工作职责 1、体系搭建与优化：依据国家食品安全法规及企业研发需求，牵头搭建研发中心内部食品安全管理体系，包括制定体系管理文件、工作流程及管控机制，定期评估体系运行有效性并推动优化，确保体系覆盖研发全流程。 2、标准建立与落地：主导制定研发环节食品安全相关标准，包括原料准入标准、研发过程控制标准、成品安全标准，并推动标准在研发团队中的落地执行，提供标准解读与培训支持。 3、审核组织与整改：定期组织研发中心内部食品安全审核，协调并配合外部食品安全审核；针对审核中发现的问题，制定整改计划并跟踪落实，形成审核闭环管理。 3、合规与风险管控：实时跟踪国家及行业食品安全法规、标准更新动态，评估对研发产品的影响，输出合规建议；对研发过程中的原料、中间产品、成品进行食品安全风险评估，制定风险防控措施，确保研发交付产品的食品安全风险降至最低。 5、跨部门协作与支持：与生产、采购、质量等部门协作，推动研发阶段的食品安全要求向上下游延伸；为研发团队提供食品安全技术支持，解决研发过程中遇到的食品安全问题，参与新产品研发评审，从食品安全角度提出意见。 任职资格 1、学历背景：本科及以上学历，食品科学与工程、食品安全、食品质量与安全等相关专业，硕士学历优先。 2、工作经验：10 年及以上食品行业工作经验，其中至少 5 年以上食品安全管理相关经验，有大型食品企业食品安全体系搭建、标准建立及审核经验者优先。 3、专业知识：精通国家食品安全法律法规及行业规范，熟悉 ISO 22000、HACCP 等食品安全管理体系标准；掌握食品原料、研发过程及成品的食品安全风险评估方法，了解食品检测技术及检测标准。 4、能力要求：具备独立搭建研发领域食品安全管理体系的能力；拥有较强的法规解读风险分析能力，能快速识别研发过程中的食品安全风险并提出有效防控方案；具备优秀的沟通协调能力与跨部门协作能力，能推动食品安全要求在研发及相关部门落地；拥有良好的项目管理能力，能高效推进食品安全相关项目（如体系搭建、标准修订）。 5、证书与素质：持有 HACCP 审核员、ISO 22000 内审员等相关资格证书者优先；工作严谨细致，责任心强，具备较强的学习能力与抗压能力，能适应研发领域快速变化的工作需求。

1、工作目标： （1）严格把控原辅料验收环节。 （2）每月对成品进行理化抽检，保障试剂的新鲜性与安全性。 （3）确保成品留样覆盖全面。 （4）出具全部成品的出厂检验报告。 （5）审核并归档所有相关记录。 2、主要职责： 1、负责原辅包装材料、半成品及成品的各项检测工作。 2、开展实验数据的统计与分析，建立并完善内控标准。 3、确定检验所采用的标准与方法。 4、负责检验设备的选型采购及日常维护。 5、编制和更新质量检验监控计划，对不符合项及时通报相关部门。 6、汇总并提交各类检验结果报告。

任职要求： 1、大专及以上学历，食品科学与工程相关专业； 2、具备较强的实践操作能力，沟通顺畅，思维清晰，善于深入研究与探索； 3、有约3年冰淇淋或香精研发相关工作经验者优先； 4、了解冰淇淋行业前沿动态，掌握当前市场流行趋势； 年龄要求：25-50岁 职能类别：食品/饮料研发 关键字：食品科学

菜品/甜品研发岗 1熟悉中餐常用食材原料特性及其搭配原则，具备独立完成新产品研发或优化现有产品配方与工艺流程的能力。 2具备新颖的菜品摆盘设计思维，对器皿选择、色彩搭配及整体视觉呈现有独到见解和创新能力。 3全面主导中餐类甜品新品的研发全过程，准确洞察北京、上海等一线城市的市场动向与消费偏好。 4精通新产品的开发与生产各环节关键控制点，兼顾生产成本管控，持续提升产品品质并优化运营效率。 5关注新品上市后的市场反馈与销售数据，及时分析并调整出品策略以提升产品竞争力。 6依据研发成果制定标准化菜品操作流程（SOP），监督并指导各门店后厨严格执行新菜品的标准规范。 7负责新产品的培训实施工作，对门店出品质量进行跟踪检查与监督管理。 任职资格 1具备5年以上中餐（川菜、淮扬菜）产品研发、出品管理及品质控制经验，同时拥有中餐甜品创新与开发能力； 2能独立撰写菜品标准作业指导书，具有扎实的菜品研发实践背景； 3具备良好的沟通表达、观察能力、判断力及团队协调能力； 4熟悉食品安全法及相关食品法规要求，确保所开发产品符合安全合规标准。

职位描述 1、依据公司战略规划及新品需求，联动相关部门推进新产品研发落地； 2、全程跟进所负责新品的生产流程，协调处理生产与销售环节中的技术难题； 3、组织实施产品降本方案，确保降本目标有效达成； 4、制定并发布产品配方与工艺标准，并对操作人员开展相关培训； 5、结合市场动态与消费者反馈，优化产品口感与品质设计； 6、统筹调理品类研发团队建设，提升团队专业能力与协作效率。 岗位要求： 1、本科及以上学历，食品类相关专业； 2、5年以上酱卤、肠类等产品研发及生产实操经验； 3、具备优秀的项目执行与团队协作能力，能带领团队高效完成研发任务； 4、富有创新精神，持续学习并应用新技术、新知识； 5、具备出色的沟通协调能力及问题解决能力

岗位要求： 1、本科以上学历，男女不限，生物工程、食品相关专业毕业 2、3年以上食品研发工作经验，有糖、饼、蛋糕类产品研发工作经验优先； 3、敢于探索、有钻研精神，创新能力强，具备较扎实的专业知识及科研能力，熟知产品存储属性及熟悉测试产品的保质期限； 4、具备较强的责任心和团队协作精神，良好的沟通协调能力，有带团队的经验，能适应阶段性的工作出差需要； 5、具有餐饮行业健康证明，卫生意识佳 岗位职责： 1、负责公司新品规划及市场调研工作。 2、负责糖果新品配方研发及工艺制定。 3、负责新品的技术标准的制定工作。 4、负责生产工艺指导、BOM制定。