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岗位职责:
1.主导食品类新产品的研发与改良,确保风味、品质及创新水平达到预期标准。
2.联合团队开展产品创意的验证与落地,提升产品市场竞争力。
3.与生产部门协同配合,保障产品从研发到生产的顺利转化及品质稳定。
4.持续关注行业趋势,分析消费者偏好,推动产品持续优化与迭代。
5.统筹研发团队管理,促进成员专业能力提升与团队高效协作。

任职要求:
1.具备优秀的协作意识与创新意识。
2.能在食品研发工作中独立开展思考并解决实际问题。
3.精通食品加工工艺及相关质量管控流程。
4.对消费市场变化具有较强感知力,能依据需求导向进行新品设计。
5.具备良好的统筹规划与项目执行能力,可有效带领团队达成研发目标。
2026-09-30 13:06
IP属地:上海

职位福利

本科5-10年食品发酵/酿造粮食加工制定SOP成本控制烘培类食品
企业发布信息图
上海摩提工房食品有限公司
未融资 · 500-999人
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