✧ Tel： +86 ✧ Tel： +86 ✦ 多家星级酒店及知名酒楼开业经历 ✦ 运营过高品质酒店及餐厅 ✦ 精通食材知识 ✦ 精通多菜系烹饪技巧 ✦ 餐厅及宴会菜单订制 ✦ 能建立菜肴配方 ✦ 新菜品开发 ✦ 食品展示与装盘设计 ✦ 筹划美食节 ✦ 合理排班 ✦ 督导及发展下属 ✦ 团队建设 ✦ 勤于市场调查与研究 ✦ 拥有成本控制能力 ✦ 能合理控制库存及采 ✦ 参与编制预算 ✦ 综合收益管理 本人有 26 年的酒店工作经历，多 次参与筹建并运营星级酒店和知名 酒楼的经历；有20年总厨的工作 经验，熟知卫生管理法，拥有良好 的食品卫生安全记录，多次培训员 工食品安全知识；能创新思考并开 发新产品，能根据季节时令来发掘 新的食单，为客人提供愉悦的用餐 体验；拥有接待高等级 VIP 的经 验，能为特殊的客人提供个性化的 餐饮服务；能对当地宴会市场有深 入的考察及研究，能针对不同地区的 不同宴会场景设计有竞争力的宴会菜

本人诚信开朗，勤奋务实，有较强的适应潜力和协调潜力，职责感强，有责任心。

本人做事积极，能按时完成老板分配的任务。

我认真负责，积极主动，能吃苦耐劳，较好地完成自己的任务。

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我做事踏实，认真细致，具有强烈的责任心，有较强的社会适应能力。

本人1988年出生，广西玉林人，目前定居在广东中山，从业这行业20多年，擅长于管理培训带领团队这些方面的。

本人从事本行业多年，经验丰富，做事踏实。

本人细心严谨，踏实肯干，善始善终，能承受压力。

本人敬业务实，踏实肯干，做事认真负责。

本人专职从事企事业单位学校饭堂多年，精通川湘粤菜菜单制作和成本核算。有多年的团餐和特色菜档口出品团队管理经验，善于同甲方沟通。

本人诚实可靠，勤劳肯干，吃苦耐劳。

本人从事本行业多年，经验丰富，做事踏实。

我用心进取、脚踏实地，动手潜力强，能够高效率完成任务。

本人主动性强，自学能力强，抗压能力强，能够快速适应周围环境。