
食品与饮品研发
4000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限营养师证食品发酵/酿造成本控制配方开发制糖及糖制品
工作内容
1、参与公司新产品的开发全过程,涵盖市场分析、配方研发、工艺流程设计等环节,确保新品契合市场需求及企业战略方向。
2、针对现有产品开展优化升级工作,改进配方与生产工艺,提升产品品质、风味及营养水平,同时有效控制生产成本。
3、负责研发阶段的实验方案制定、实际操作及数据整理分析,编写技术文档,为后续规模化生产提供技术支撑。
4、紧跟食品行业前沿技术、新型原料及消费趋势,推动新技术、新成分在产品中的应用,增强产品市场竞争力。
5、配合生产、质检及市场等部门完成试产验证、质量评估和推广支持,及时解决生产与销售中的技术难题。
6、严格执行国家食品相关法规及公司内部管理制度,保障研发活动合法合规。
任职要求:
1、工作经验:具备2年以上食品研发岗位经验,有休闲食品、饮品或烘焙类目研发背景者优先考虑。
2、专业知识与技能
3、掌握食品研发的基础理论与实践方法,了解各类食品原料的性质、功能及其应用场景。
4、熟悉食品加工工艺,能独立完成产品配方开发、工艺调试及实验执行。
5、熟知食品添加剂使用规范,确保产品符合安全与法规要求。
6、具备较强的创新思维与研发能力,能够快速感知市场变化与行业动向。
7、工作态度端正、细致严谨,拥有良好的协作意识与沟通能力。
8、学习能力强,抗压性好,能应对研发过程中的各种挑战。
9、恪守职业道德,责任心强,严格遵守研发保密规定。
岗位福利:
1、薪资:4-5K;根据个人能力、经验和业绩面议,表现优异者可享受薪资上浮。
2、福利:五险、带薪年假、节日福利、定期团队建设活动等。
3、发展:提供系统化培训机制与清晰的职业晋升路径
作息时间:做六休一
上班时间:8:30-17:30午休11:30-13:30
食品与饮品研发
4000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限营养师证食品发酵/酿造成本控制配方开发制糖及糖制品
工作内容
1、参与公司新产品开发全流程,涵盖市场分析、配方研发及生产工艺制定,确保新品契合市场需求与企业战略方向。
2、持续优化现有产品,改进配方与加工工艺,提升品质、口感及营养水平,同时降低制造成本。
3、负责研发环节的实验规划、执行与数据整理分析,编写技术文档,为规模化生产提供可靠的技术支持。
4、跟踪食品领域前沿技术、新型原料及行业发展趋势,推动新技术、新成分的引入与实际应用,增强产品市场竞争力。
5、配合生产、质检及市场等部门完成试产验证、品质检测和推广落地,及时解决产供销环节中的技术难题。
6、严格执行国家食品安全相关法规及公司内部管理规定,保障研发活动合法合规。
任职要求:
1、经验要求:具备2年以上食品研发工作经验,有休闲食品、饮品或烘焙类目研发背景者优先考虑。
2、专业基础扎实,熟悉食品原料特性、功能及其应用场景。
3、掌握食品研发基本原理与方法,能独立开展配方设计、工艺调试及实验操作。
4、了解食品添加剂使用规范,确保产品安全合规。
5、具备较强的创新思维与研发敏锐度,能够快速响应市场变化与消费趋势。
6、工作态度端正,细致严谨,具备良好的协作意识与沟通能力。
7、学习能力强,抗压性好,能适应高强度的研发任务。
8、恪守职业操守,责任心强,严格履行研发信息保密义务。
岗位福利:
1、薪资:4-5K;依据个人能力、资历及绩效面议,表现优异者可上调薪酬。
2、福利:五险、带薪年假、节日礼品、定期团队建设活动等。
3、发展:配备系统化培训机制与清晰晋升路径。
作息时间:做六休一 上班时间:8:30-17:30 午休11:30-13:30
研发专家(宠物食品方向)
3-3.5万元/月
食品研发3-5年博士及以上粮食加工油脂加工乳及乳制品禽蛋类水产品类食品加工及制品制糖及糖制品食品添加剂/香料食品发酵/酿造ISO内审员证食品安全管理员证成本控制安全性测试原材料评估采购制定SOP稳定性评估配方开发
我们正在寻找一位经验丰富、技术精湛的研发专家,负责宠物食品的研发与创新工作。您将主导宠物食品配方的设计与优化,专注于功能性宠物食品的研发,以满足市场需求和提升产品竞争力。同时,您需熟练掌握技术指标检测分析技术,确保原材料和终产品符合质量标准和法规要求,为产品的安全性和有效性提供保障。
工作职责:
1、负责宠物食品配方的研发、优化与创新,提升产品的营养性和适口性。
2、主导功能性宠物食品的研发,针对不同宠物需求(如肠道健康、关节护理、毛发养护等)设计专项产品。
3、熟练掌握并应用技术指标检测分析技术,对原材料和终产品进行质量评估,确保符合国家及行业相关法规标准。
4、协助制定产品质量标准和检测流程,为新产品研发提供科学依据。
5、跟踪行业技术发展趋势,推动研发技术的创新与应用。
6、与其他部门密切合作,确保研发项目从概念到市场化的顺利推进。
任职要求:
1、博士学历,食品科学、动物营养学、生物工程或相关专业背景。
2、具备深厚的宠物食品研发经验,熟悉宠物营养需求和食品配方设计。
3、精通宠物食品相关技术指标的检测与分析,熟悉原材料和终产品的质量控制流程。
4、了解国内外宠物食品法规及标准,能够确保产品合规。
5、具备出色的分析能力和解决问题的能力,能够独立开展研发项目。
良好的团队合作精神和沟通能力,能够与跨部门团队高效协作。
我们提供:
具有竞争力的薪酬福利和广阔的职业发展空间。
开放、创新的工作环境,支持技术研发与专业成长。
参与行业前沿项目的机会,与顶尖团队共同推动宠物食品行业的发展。
中式面点研发工程师(机械化生产技术方向)
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限粮食加工制定SOP烘培类配方开发稳定性评估原材料评估采购食品加工及制品
核心职责
1.工业化产品开发与设备适配
①主导包子、馒头、水饺、汤圆等面点的配方-工艺-设备一体化研发,确保产品在自动压面机、成型机、醒发线、蒸烤一体机上实现稳定量产(目标:单品日产≥10,000只)。
②调试并优化关键设备参数(如:压面辊间隙±0.1mm、醒发箱湿度波动≤3%),制定标准化操作流程模板(例:花卷卷制转速档位对应表)。
2.工艺标准化与故障预判
①编制设备专用工艺卡(如:梅干菜肉包投馅量误差≤1.5g,蒸制气压稳定性≥95%),依据传感器数据(温度/湿度/压力)实时监控并干预异常工况。
②发现产线效率瓶颈(如:成型机卡馅率>3%时启动停机机制),联合工程团队提出参数优化方案(例:双螺旋供馅器转速调整至B2档)。
3.设备技术评估与选型
①全面测试主流面点生产设备性能(如:安井成型机vs雷恩注馅系统效能对比),输出产能、废品率、兼容性等核心指标分析报告。
②牵头新设备验收验证(例:连续运行24小时故障数≤1次,成品色泽达标率≥98%)。
4.工业化成本控制
①基于设备运行数据分析原料损耗环节(目标:冷冻面团解冻脱水率≤0.8%,馅料残留量≤30g/批次)。
②研发高适配性配方方案(如:降低面团延展性要求以适配中速压面机,减少15%设备升级投入)。
5.人机协同技术培训
①编制设备故障代码应对指南(如:E07=馅料粘度超标,处理方式:调控肉糜粒径至Φ2mm)。
②指导一线员工精准操作指令(示例:“压面机切换至C档,补水脉冲增加0.5秒”)。
任职要求
1.3年中央厨房/食品工厂包点产线实操经验,掌握主流设备型号(如:安井自动成型机、雷恩注馅机、醒发流水线)。
2.具备设备性能测评实践经历(需提供过往设备测试报告或参数优化记录)。
3.机器操作专家级能力:
熟练调整设备参数(例:调节双螺旋压面机辊距解决面团开裂问题)
掌握设备校准方法(如:称量传感器精度校核至±0.3g)
独立完成产线调试(拟合蒸制时间与中心温度关系曲线)
4.量化研发能力:
实现面粉特性的数据化表达(吸水率/形成时间/稳定时间)
构建馅料粘度与设备适配性关联模型(转化布拉班德仪检测数据)
运用质构仪(TPA模式)测定包子褶皱保持效果(目标:3小时内塌陷率≤8%)
西点研发主管
2-3万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上烘培类西点食品加工及制品
岗位职责:
1. 承担西点类产品的研发任务,涵盖新品开发及现有产品制作工艺的优化升级。
2. 统筹研发团队运作,保障团队工作高效推进及出品质量稳定达标。
3. 联动相关部门,提供专业技术支持与可行性方案,助力生产目标顺利达成。
任职要求:
1. 拥有扎实的西点研发背景,精通各类烘焙技法与工艺流程。
2. 具备较强的团队统筹能力,能合理安排并有效激发成员积极性。
3. 具备出色的沟通协调能力,可实现跨部门顺畅协作与信息对接。
食品研发技术员
7000-8000元/月
食品/饮料研发3-5年硕士及以上水产品类食品加工及制品
岗位职责:
1. 具备扎实的食品研发专业理论基础,了解食品生产流程与工艺规范,经培训后可独立承担科研任务及新品开发工作;
2. 承担公司现有产品优化及新产品研发工作,包括配方设计、成本控制与工艺提升;
3. 根据消费者口味偏好对在售产品进行改良升级,持续跟踪市场动向与行业发展趋势,提出切实可行的新品开发方向建议。
岗位要求:
1. 硕士及以上学历,生物、食品科学与工程等相关专业背景,包吃包住;
2. 具备良好的专业文献检索与资料整合能力,有一定研发实践经验,掌握食品原料特性及相关国家与国际标准;
3. 能熟练操作实验室各类仪器设备,了解生产线工艺流程及设备运行原理;
4. 熟练运用office办公软件。
食品品质控制
8000-10000元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上熟悉GB2760-2014食品法规饮料食品相关专业法规质量食品安全管理员证安全性测试
岗位职责:
1:负责食品品质控制,涵盖生产、装配及检验环节;
2:及时识别生产流程中的异常情况并迅速上报;
3:保障产品品质达到各项规范与标准要求;
4:掌握国内外功能食品相关法规与标准。
任职要求:
1. 具备保健品生产企业3年以上工作经历
2. 熟悉食品、特殊膳食、保健品类产品法规
3. 熟悉预包装食品相关法规要求
4. 熟悉广告宣传合规性规定(以该方向为主)
5. 熟知工厂审核流程及相关标准
研发工程师
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上固体饮料压片糖果软糖配方开发稳定性评估制糖及糖制品食品加工及制品
PS:固体饮料研发招聘1人,有意向的也可以投递。
工作职责:
职责一:营养软糖的产品研发
1、依据销售部门或客户需求拟定产品开发策略与实施计划,主导完成小试、中试阶段的研发工作。
2、配合销售及市场团队编制产品方案,提供必要的技术文档支持。
3、为销售团队提供专业技术支持,指导并参与与客户在技术层面的交流与对接。
4、撰写研发报告、配方设计、工艺流程图、成分检测分析等相关标准化技术文件。
职责二:技术创新
1、结合市场动态、客户需求及公司研发规划,持续推进软糖类产品的技术革新。
2、承担高技术难度新产品的攻关与开发任务。
3、开展生产工艺优化研究,不断提升和升级现有生产流程的技术水平。
职责三:负责物料、胶基等核心原辅料的应用研究。
职责四:配合推进新产品对应的生产线改造与调试工作。
职责五:负责产品投产前的相关技术准备工作。
职责六:完成研发部门安排的其他相关工作任务。
任职要求:
1、硕士及以上学历(全日制本科视工作经验情况可酌情考虑),具备营养软糖、软胶囊、固体食品(如压片、固体饮料、硬胶囊等)领域研发经验不少于5年。
2、年龄不超过45周岁
德馨食品高薪诚招饮品应用研发工程师
8000-15000元/月
食品研发经验不限大专及以上食品加工及制品饮料茶及茶制品
岗位职责:
a)产品创新应用方案的策划和设计;
b)产品应用成功案例调研、拆解和推广;
c)协助产品经理完成KA客户应用赋能;
d)策划和组织德馨食品学院的市场、营销、创新应用的培训课程;
e)组织培训课件的制作和更新;
f)T2T接待协助产品宣讲和演示;
g)借用校企合作,第三方协会合作,输出饮品师课程;
h)电商部应用支持。
任职要求:
1、有连锁咖啡、饮品等饮品行业3年以上饮品研发经验;或原料厂家相关饮品应用工作经验;
2、熟悉咖啡饮品、果茶、奶茶等产品制作,熟悉各类原材料,能开发新品;
3、良好的执行能力,具有团队合作精神;
4、大专以上学历,有咖啡调酒等相关证书、大赛获奖证书,优先。
岗位福利:
本集团总部位于浙江省嘉兴市,工作氛围良好,缴纳五险一金,年度体检,生日福利,过年过节福利等。
保安包住包吃1-2人月结
招聘启事:
温州龙湾状元楼大酒店现招白班夜班保安各一名,要求持有保安证身体健康年龄25周岁-60周岁以内月薪4100元(13薪)包吃包住月休两天。
12小时制白班7:30-19:30
11小时制夜班17:00-次日凌晨4:00(夜间可轮换各休息两小时)
联系人:(周总)
小件玩具包装【日薪320/天】坐班包吃住+新年奖金5千
9000-10000元/月
玩具厂用品厂普工贴标签包吃夜班补贴社保加班补贴五险一金包住11-20人月结
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企业直聘,享受三包政策:
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【工资待遇】
每小时30/元,每天360元,月保底9500元
每小时30/元,每天360元,月保底9500元
每小时30/元,每天360元,月保底9500元
【入职要求】
1、16-45周岁,男女不限,不限工作经验
2、 工作简单轻松一学就会,过来100%入职
【工作内容】
玩具厂:招聘一线普工、搬运、贴标签、质检、物料员,仓管,发货等可选择
【工作时间】
早8-晚8 每天工作时间10个小时 吃饭休息时间共2个小时
【吃饭住宿】
公寓住宿,4-6人间,宿舍有空调独立卫生间热水器
提供工作餐:南北风味均有,几十种饭菜任你挑选。
床上用品厂区发放。公司人性化管理,可以调换岗位
工作地址:涉及工作城市苏州
(凡符合招聘要求、保证承诺录取入职)
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水电工给水管道排水管给水管
温州市龙湾区招,水电师傅,主要KBG线管,铸铁排水管道,不锈钢给水管道。正月初八开工,要求做事踏实,认真。想找轻松活的,打酱油的勿扰。诚心找合作伙伴。工资月付生活费9千。剩余工资项目结束1个月内付清。微信
钢结构打板气割工电焊
温州市瑞安市招钢结构安装/打板、气割、电焊,要求有电焊证的,有相关经验的,8小时350..9小时380,吃住自理,初八开工,请看清楚再联系,免得耽误大家的时间,谢谢。
品控员
3000-4000元/月
食品研发大专及以上食品加工及制品饮料特种食品
1、熟悉保健食品注册法规及食品生产许可要求;
2、掌握药食同源原料特性,了解功能性食品、制糖制品及保健饮料的开发流程和技术要点;
3、具备良好的沟通协调能力与团队协作意识,能独立推进研发项目落地;
4、责任心强,富有创新精神,对健康食品研发有热情,抗压能力强。
中餐厅水吧区域主管
7000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限餐厅水吧冰沙中式饮品制定SOP配方开发中式甜品
岗位职责: 宁家十职门店 会有出差
1. 统筹管理多家直营门店水吧运营工作,参与新店开业支持;
2. 落实水吧食品安全规范执行,对执行结果承担责任;
3. 指导水吧员工按标准流程操作,确保出品品质稳定可控;
4. 建立并持续优化水吧人员培训机制与体系;
5. 关注行业饮品动态,定期输出产品优化建议方案。
任职要求:
1. 具备多个茶饮店或水吧类门店的运营管理经验;
2. 具备良好协作意识,能与团队成员高效沟通配合;
3. 对市场变化具备敏锐感知力,可结合需求提出产品策略调整建议;
4. 具备较强项目推进能力,能按时完成产品研发及上线任务;
5. 抗压能力强,具备独立分析和解决实际问题的能力。
研发师傅
8000-12000元/月
食品/饮料研发10年以上大专及以上
1、深入分析市场趋势、竞品动向及消费者需求变化,开展数据挖掘与洞察,识别新兴市场机遇。
2、基于品牌定位与整体战略方向,主导制定年度、季度及月度产品规划与演进路径,统筹新品研发、现有产品升级及淘汰方案。
3、牵头产品创新与开发全过程,熟悉原材料性能、应用场景及供应体系,通过精准配方设计与工艺改进,实现口感、品质与成本的最优匹配。
4、建立并优化产品标准体系:明确质量控制关键节点与出厂检测规范,保障风味一致性,参与定价策略制定并提供专业建议。
5、跟进产品落地执行,为生产工厂提供技术指导,及时解决量产中出现的工艺与品质异常问题;
6、主导供应商的开发与评估工作,收集、整理并分析供应商资质与表现数据,支持供应链优化决策。
任职要求:
1、熟悉烘焙类产品的生产工艺流程与质量管控标准;
2、深刻把握烘焙行业发展趋势,具备不少于10年行业背景,能依据市场需求主导产品开发;
3、热爱烘焙产品研发,具备独立解决产品品质、成本、保质期等综合问题的能力;
4、拥有食品或面包类企业研发工作经验,精通面包制作技术,具备成本管控实践经验。
产品研发高级工程师(罐享)
1.2-2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上制定SOP食品相关专业罐头配方开发稳定性评估安全性
工作职责:
1.新产品开发与创新
负责熟肉类产品的配方设计、优化及新品研发,结合市场趋势与消费者口味偏好,推动新风味与新产品线的落地。
关注行业动向与竞品动态,整合市场信息,为研发方向提供数据支持与决策依据。
2.生产工艺设计与改进
规划并完善产品生产工艺流程,保障生产运行的稳定性与效率。
主导新产品从实验室小试、中试放大至规模化生产的全过程技术衔接,解决各阶段的技术瓶颈问题。
3.质量管理与标准建立
制定原料与成品的质量指标、工艺规程及作业指导文件,确保产品品质达标。
对生产环节实施质量监督,快速识别异常并提出有效整改措施。
挖掘生产过程中的降本增效机会,持续推进成本优化相关技术工作。
负责原料及成品的保质期样品采集、跟踪检测及感官评定工作。
4.项目执行与团队配合
制定研发项目的实施计划,统筹资源配置,确保各节点按期完成。
带领团队成员开展研发任务,提供专业技术指导与能力培训。
5.市场与客户需求响应
参与市场调研活动,掌握用户需求变化,为产品开发提供实际输入。
协同销售团队,提供产品应用技术支持,助力产品市场推广与客户拓展。
6.技术探索与产品迭代
跟踪食品科技前沿进展,将新技术、新方法融入产品研发实践。
持续对在售产品进行改良升级,增强产品质量水平与市场竞争优势。
7.其他工作内容
完成上级安排的其他相关工作任务。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品科学等相关专业优先;
2、具备5年以上熟肉制品研发工作经验,有成功量产上市项目者优先;
3、具备良好的沟通协调能力与团队合作意识;
食品研发专员
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上食品药品相关专业
1. 依据公司整体战略方向及年度经营目标,拟定年度产品开发规划并组织实施。
2. 结合公司现有产品线,与市场部门保持密切沟通,跟进产品市场表现与需求动态。
3. 根据市场反馈信息,及时优化产品设计方案,修正设计缺陷,提升产品市场适应性与竞争优势,积极引入国内外先进技术和产品,推动持续创新。
4. 组织开展产品设计评审、技术验证及相关确认工作。
5. 主导工艺文件、工艺技术规范及标准样件的编制、审核与归档管理。
6. 跟踪收集新产品开发相关的前沿理念、先进技术、新工艺及新材料信息。
7. 指导新产品从样品制作、小试、中试、稳定性测试,到工艺优化及最终量产落地的全过程。
8. 负责研发项目的可行性论证与决策支持,组织试样准备,编写研发试验报告。
9. 负责公司技术资料库的搭建与日常维护。
10. 负责技术研发团队的组建与能力提升。
研发工程师(乳品方向)(MJ002246)
1.2-2万元/月
食品/饮料研发3-5年硕士及以上乳品饮料调制乳茶饮B端乳基底
岗位职责
1、依据重点原料的中长期战略规划及新产品研发需求,开展相关开发工作;
2、结合重点原料战略布局与采购需求,拓展并引入新供应商资源;
3、根据市场动态及产品开发方向,筛选适用于水果加工类的产品原料;
4、制定原料产品技术标准,编制代加工过程的质量控制规范、工艺参数及产品执行标准;
5、针对现有使用中的原料,按照输入要求实施产品优化与持续维护。
任职资格
1、硕士及以上学历,食品科学、化学工程等相关专业背景;
2、具备良好的研究探索能力,逻辑分析能力突出;
3、工作认真负责,具备较强的团队合作意识和语言表达能力;
4、拥有3年以上乳制品研发工作经验,可独立主导配方设计、新品开发、工艺落地,并协同工厂完成生产实施;
5、能适应高强度工作节奏,具备优秀的沟通与组织协调能力。
高级研发工程师(乳品方向)(MJ0022)
2-2.8万元/月
食品/饮料研发5-10年硕士及以上乳品饮料调制乳茶饮B端乳基底
岗位职责
1、依据重点原料的中长期规划及新产品研发需求,开展相关开发工作;
2、结合重点原料战略方向与采购需求,拓展并引入新供应商资源;
3、根据市场动态及产品开发目标,甄选适用于水果加工类的优质原料;
4、制定原料产品技术标准,编制代加工过程的质量控制规范、工艺参数及产品执行标准;
5、针对现有使用中的原料,按照输入要求实施产品优化与持续维护。
任职资格
1、硕士及以上学历,食品科学、化学工程等相关专业背景;
2、具备良好的研究探索能力,逻辑分析能力突出;
3、工作认真负责,拥有较好的团队合作意识,表达与沟通能力佳;
4、具有5年以上乳制品研发工作经验,可独立主导配方设计、新品开发、工艺落地,并协同工厂完成生产实施;
5、能适应高强度工作节奏,具备优秀的协调与沟通能力。
研发工程师/高级研发专员(MJ002081
1.5-3万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上包装材料制定SOP成本控制原材料评估采购稳定性评估包装设计纸制品/塑制品安全性测试
工作职责:
1.负责纸制品或塑制品包装材料项目的技术研发与全过程管理,把控项目的质量与进度;
2.承担包装材料的产品设计开发工作,编制产品规格书、工艺文件等相关技术文档;
3.配合品质团队制定包装材料的检验方法与标准,实现对供应商产品的有效监督与管控;
4.可独立完成包装材料相关的物理及理化实验设计,输出技术规范并推动落地应用;
5.支持包材采购开展供应商开发,提供专业技术支持,参与供应商认证及质量管理;
6.负责收集、归集和分析包装材料领域的市场动态与技术发展信息,辅助新技术评估与导入;
7.协同推进质量提升项目,策划改进措施并组织实施,落实质量预防管理工作。
任职资格:
1.本科及以上学历,高分子材料、包装工程、化学或相关专业优先;
2.熟悉包装材料的生产制造、成型工艺、印刷流程等行业知识,具备系统性认知;
3.具备工业生产思维,有工厂实践经验,学习能力强,能适应技术快速迭代;
4.具备成本控制意识、品质导向、工业设计审美及良好的职业操守;
5.能够承受高强度工作压力,拥有出色的沟通协作能力。
饮品研发工程师
1.5-2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上茶及茶制品冷食饮料
备注:至少要求有两年以上饮料相关工作经验,非相关勿扰,感谢。
主要职责:
1、负责功能性饮料、果冻类产品的产品开发及配套工作。涵盖:配方设计、工艺文档编制、样品试制与小批量验证,以及中试推进和量产跟踪。
2、保障产品品质稳定性和生产交付质量。
要求:
1、具备3年以上饮料研发经验,熟悉功能性饮料产品从研发到落地的完整流程。
2、具有1年以上果冻类产品的开发背景,掌握产品开发全过程的关键环节。
生产技术员
5000-7000元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限蔬菜类食品加工及制品
食品公司技术岗位,负责炒酱、设备操作等技术性工作,工作充实有安排,配备专业人员指导带教
岗位要求:身体健康,能适应岗位安排,不限性别
产品研发(母婴食品)
1.2-1.5万元/月
食品研发经验不限硕士及以上
工作职责:
1、前期筹备:负责婴幼儿配方奶粉产品开发的信息处理、资料分析、文献检索、信息筛选等工作;
2、产品研发:负责婴幼儿配方奶粉产品的原料筛选、配方设计、工艺研究、风险评估及成本测算、包装标签制定与审核、原料/产品/工艺标准制定等,确保工厂生产顺利;
3、上市统筹:统筹协调市场、采购、生产、质量、法规等相关部门,共同完成新品上市统筹、第三方检测等工作;
4、市场配合:辅助市场部进行产品培训、讲解视频录制、线下活动发言等工作;
5、进行新原料新技术新工艺等研究,老品维护升级。
任职资格:
1、食品工程相关专业,硕士及以上学历,有婴配粉产品研发经验优先;
2、熟练掌握食品专业相关基础知识、婴配粉工艺、相关法规等;
3、至少独立负责过1个产品研发项目,能完成从立项到生产全研发流程;
4、认真细心、逻辑条理性强、良好的沟通能力。
对外技术协作经理
1.5-3万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上科研机构合作保健品科研机构
岗位职责:
1、聚焦营养学、中医药、功能食品等相关领域,精准挖掘学术带头人,构建专家资源网络;通过学术论坛、行业协会、科研院所等途径高效链接目标专家;
2、制定多元化合作模式(如技术顾问、学术支持、联合发表内容、线上讲座等);主导商务接洽,推动协议签订及项目落地执行;
3、联动品牌团队,将专家合作成果转化为广告素材、科普传播内容及公关文案;为产品团队提供专家支持,助力新品发布、技术白皮书推出等关键节点;
4、协同法务与质量管理部门,确保合作内容符合《保健食品广告审查标准》等相关法规要求;建立专家合作档案体系,完整保存授权资料与合作内容的可追溯凭证;
5、定期策划专家闭门研讨、行业交流沙龙等活动,深化合作关系;跟踪合作专家的学术进展,主动识别并推进二次合作机会。
任职要求
学历:本科及以上,食品科学、生物医学、市场营销、商务管理等相关专业优先;
经验:5年以上商务拓展、资源合作或高端人脉开发经验(具备医药、健康产品、咨询等行业背景者优先);
资源:具备高等院校、科研单位、医疗机构专家资源者优先考虑;
语言:具备良好的英语沟通能力,可进行流畅交流。
食品研发主管
5000-8000元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上食用油高新研发食品加工及制品
工作内容
1.负责食用油产品的研发工作,涵盖生产、组装及检测等相关环节;
2.能独立推进食用油研发项目,及时识别生产流程中的问题并进行反馈处理;
3.负责食品研发团队的日常管理与技术指导工作。
任职要求
1.身体健康状况良好;
2.具备踏实肯干的职业态度;
3.有食品或饮料研发经验者优先,具备高新技术研发背景者优先考虑。
研发工程师(糖乳油领域)
2-2.8万元/月
食品/饮料研发5-10年硕士及以上淀粉制糖及糖制品
岗位职责:
1.根据公司中长期发展战略、新产品开发规划及核心目标,主导粉圆、丸子、青团等淀粉类制品的新品研发工作,推进现有产品品质的持续优化升级,增强产品在市场中的竞争优势。
2.全面负责新产品从概念设计到量产落地的全流程管理,包括配方研发、实验测试、试生产调整及规模化转化;同时主导现有产品的配方改进与工艺优化,提升产品口感、稳定性和生产效能。
3.牵头制定新品研发过程中所需的原料规范、生产工艺流程、包装材料标准及成品质量要求,确保研发成果向生产环节高效、标准化衔接。
4.持续关注奶茶原物料市场变化,系统开展市场调研与竞品研究,深入分析行业技术演进方向与消费偏好变迁,据此推动符合市场需求的创新产品开发。
5.具备糖浆类产品研发或应用背景,掌握糖浆风味等关键性能指标;熟悉美拉德反应原理及其实际应用,能够运用该技术改善糖浆的香气特征与味觉层次感。
任职要求:
1.硕士及以上学历,食品科学与工程、淀粉加工、制糖等相关专业背景,具备扎实的食品研发理论基础和专业知识积累。
2.5年以上食品原料、淀粉制品或制糖领域的产品开发经验,需提供可验证的成功项目案例(如已上市并获得市场认可的新品、实现关键技术突破的改良产品等)。
3.熟悉奶茶及餐饮行业的市场格局,对茶饮消费趋势和产品创新方向具有敏锐判断力,能准确把握市场需求与行业动向。
4.具备良好的职业操守,工作认真踏实,责任心强,具备高效的项目推进能力;拥有出色的沟通协调能力和团队协作意识,善于倾听并整合多方意见;具备持续学习意愿、良好的情绪调控能力及较强的抗压能力,能适应研发过程中的复杂挑战与多任务并行的工作节奏。
研发主管
2-3万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上制定SOP原材料评估采购食品加工及制品
一、岗位职责:
1)产品战略与全周期管理
产品策略制定
主导品类组合的战略布局,依据品牌定位规划产品结构,制定1-3-5年产品发展路径
构建消费场景分析模型,挖掘核心差异化优势,明确产品销量、毛利率及生命周期管理目标
产品全生命周期管理
搭建从概念提出→研发验证→上市执行→运营维护→退市评估的完整管理体系
设定各阶段关键节点与跨部门协作流程,保障产品战略高效落地
二、产品开发与标准化
新产品开发
牵头开展市场趋势分析(消费者偏好/竞品动向/技术演进),输出产品创意方案及可行性评估
完成风味确定、工艺设计、成本核算,主导新品试制、工业化转化及上市前全流程测试
老产品迭代优化
建立产品健康度追踪机制(销售表现/顾客反馈/门店意见),制定优化策略
通过配方调整、包装改良、使用场景拓展等方式提升复购水平,延展产品生命周期
标准化体系建设
搭建产品信息资料库(含配方/工艺/成本/质检规范),编制《产品研发管理规范》
推进口味稳定性控制,确保全国门店出品品质统一
三、市场策略与商业化落地
竞争策略制定
构建差异化定价机制,综合考虑原料成本、盈利目标与市场竞争态势
制定季度毛利改善方案,借助供应链整合与工艺升级实现利润持续增长
产品上市管理
统筹新品上市全过程:制定生产标准作业程序→员工培训→推广策划→销售跟踪
监控首批发货质量表现,落实生产异常问题48小时内响应处理机制
二、任职要求:
学历:大专及以上学历,食品科学、餐饮管理等相关专业优先
经验:
5年以上餐饮行业产品研发经历,其中至少3年团队管理经验
有全国性连锁餐饮品牌(200家以上门店)成功项目案例
具备供应链质量管理与中央厨房生产运营双重背景
技能证书:持有HACCP或ISO22000内审员资质者优先
栏目概述
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