●至少 2 年以上奶酪研发经验，熟悉马苏里拉、芝士黄油等品类，接触过原制奶酪（区别于妙可蓝多等再制奶酪） ●性格外向，能流畅进行正常沟通表达，避免过于内向、无法与陌生人交流的情况 ●无下属，单独负责研发相关工作

核心职责 1.工业化产品开发与设备适配 ①主导包子、馒头、水饺、汤圆等面点的配方-工艺-设备一体化研发，确保产品在自动压面机、成型机、醒发线、蒸烤一体机上实现稳定量产（目标：单品日产≥10,000只）。 ②调试并优化关键设备参数（如：压面辊间隙±0.1mm、醒发箱湿度波动≤3%），制定标准化操作流程模板（例：花卷卷制转速档位对应表）。 2.工艺标准化与故障预判 ①编制设备专用工艺卡（如：梅干菜肉包投馅量误差≤1.5g，蒸制气压稳定性≥95%），依据传感器数据（温度/湿度/压力）实时监控并干预异常工况。 ②发现产线效率瓶颈（如：成型机卡馅率>3%时启动停机机制），联合工程团队提出参数优化方案（例：双螺旋供馅器转速调整至B2档）。 3.设备技术评估与选型 ①全面测试主流面点生产设备性能（如：安井成型机vs雷恩注馅系统效能对比），输出产能、废品率、兼容性等核心指标分析报告。 ②牵头新设备验收验证（例：连续运行24小时故障数≤1次，成品色泽达标率≥98%）。 4.工业化成本控制 ①基于设备运行数据分析原料损耗环节（目标：冷冻面团解冻脱水率≤0.8%，馅料残留量≤30g/批次）。 ②研发高适配性配方方案（如：降低面团延展性要求以适配中速压面机，减少15%设备升级投入）。 5.人机协同技术培训 ①编制设备故障代码应对指南（如：E07=馅料粘度超标，处理方式：调控肉糜粒径至Φ2mm）。 ②指导一线员工精准操作指令（示例：“压面机切换至C档，补水脉冲增加0.5秒”）。 任职要求 1.3年中央厨房/食品工厂包点产线实操经验，掌握主流设备型号（如：安井自动成型机、雷恩注馅机、醒发流水线）。 2.具备设备性能测评实践经历（需提供过往设备测试报告或参数优化记录）。 3.机器操作专家级能力： 熟练调整设备参数（例：调节双螺旋压面机辊距解决面团开裂问题） 掌握设备校准方法（如：称量传感器精度校核至±0.3g） 独立完成产线调试（拟合蒸制时间与中心温度关系曲线） 4.量化研发能力： 实现面粉特性的数据化表达（吸水率/形成时间/稳定时间） 构建馅料粘度与设备适配性关联模型（转化布拉班德仪检测数据） 运用质构仪（TPA模式）测定包子褶皱保持效果（目标：3小时内塌陷率≤8%）

工作内容 1、参与公司新产品开发全流程，涵盖市场分析、配方研发及生产工艺制定，确保新品契合市场需求与企业战略方向。 2、持续优化现有产品，改进配方与加工工艺，提升品质、口感及营养水平，同时降低制造成本。 3、负责研发环节的实验规划、执行与数据整理分析，编写技术文档，为规模化生产提供可靠的技术支持。 4、跟踪食品领域前沿技术、新型原料及行业发展趋势，推动新技术、新成分的引入与实际应用，增强产品市场竞争力。 5、配合生产、质检及市场等部门完成试产验证、品质检测和推广落地，及时解决产供销环节中的技术难题。 6、严格执行国家食品安全相关法规及公司内部管理规定，保障研发活动合法合规。 任职要求： 1、经验要求：具备2年以上食品研发工作经验，有休闲食品、饮品或烘焙类目研发背景者优先考虑。 2、专业基础扎实，熟悉食品原料特性、功能及其应用场景。 3、掌握食品研发基本原理与方法，能独立开展配方设计、工艺调试及实验操作。 4、了解食品添加剂使用规范，确保产品安全合规。 5、具备较强的创新思维与研发敏锐度，能够快速响应市场变化与消费趋势。 6、工作态度端正，细致严谨，具备良好的协作意识与沟通能力。 7、学习能力强，抗压性好，能适应高强度的研发任务。 8、恪守职业操守，责任心强，严格履行研发信息保密义务。 岗位福利： 1、薪资：4-5K；依据个人能力、资历及绩效面议，表现优异者可上调薪酬。 2、福利：五险、带薪年假、节日礼品、定期团队建设活动等。 3、发展：配备系统化培训机制与清晰晋升路径。 作息时间：做六休一 上班时间：8:30-17:30 午休11:30-13:30

工作内容 1、参与公司新产品的开发全过程，涵盖市场分析、配方研发、工艺流程设计等环节，确保新品契合市场需求及企业战略方向。 2、针对现有产品开展优化升级工作，改进配方与生产工艺，提升产品品质、风味及营养水平，同时有效控制生产成本。 3、负责研发阶段的实验方案制定、实际操作及数据整理分析，编写技术文档，为后续规模化生产提供技术支撑。 4、紧跟食品行业前沿技术、新型原料及消费趋势，推动新技术、新成分在产品中的应用，增强产品市场竞争力。 5、配合生产、质检及市场等部门完成试产验证、质量评估和推广支持，及时解决生产与销售中的技术难题。 6、严格执行国家食品相关法规及公司内部管理制度，保障研发活动合法合规。 任职要求： 1、工作经验：具备2年以上食品研发岗位经验，有休闲食品、饮品或烘焙类目研发背景者优先考虑。 2、专业知识与技能 3、掌握食品研发的基础理论与实践方法，了解各类食品原料的性质、功能及其应用场景。 4、熟悉食品加工工艺，能独立完成产品配方开发、工艺调试及实验执行。 5、熟知食品添加剂使用规范，确保产品符合安全与法规要求。 6、具备较强的创新思维与研发能力，能够快速感知市场变化与行业动向。 7、工作态度端正、细致严谨，拥有良好的协作意识与沟通能力。 8、学习能力强，抗压性好，能应对研发过程中的各种挑战。 9、恪守职业道德，责任心强，严格遵守研发保密规定。 岗位福利： 1、薪资：4-5K；根据个人能力、经验和业绩面议，表现优异者可享受薪资上浮。 2、福利：五险、带薪年假、节日福利、定期团队建设活动等。 3、发展：提供系统化培训机制与清晰的职业晋升路径 作息时间：做六休一 上班时间：8:30-17:30午休11:30-13:30

食品研发工程师 岗位职责： 1.负责坚果酱、果酱、调味酱等产品的配方设计、工艺改进及量产落地 2.结合市场反馈开展新口味研发，聚焦低糖、功能化、地域风味等特色产品创新 3.关注食品科技前沿，探索超级食物、代糖技术等新型原料的实际应用 4.组织产品感官测评，建立风味评价体系与品质稳定性控制机制 5.配合完成产品注册备案、生产规范制定及相关技术资料归档 6.与供应链团队协同推进原材料选型及成本效益优化 任职要求： 1.食品科学、食品工程、生物工程等相关专业本科以上学历 2.3年以上酱料类食品研发工作经验，掌握乳化技术、胶体体系及热加工工艺 3.具备良好的风味辨别能力与创意开发意识，有成功推出市售产品者优先 4.熟悉HACCP和ISO22000管理体系，了解食品添加剂法规及标签合规标准 5.能熟练使用质构仪、水分活度仪等常规检测仪器 6.具备良好的沟通协调能力，可兼顾实验室研发与工厂生产现场工作 加分项： 拥有授权专利或在专业期刊发表过研究成果 了解CleanLabel理念及天然防腐技术方案 取得感官分析相关专业培训认证 具备海外研发经历或国际原料合作资源 我们提供： 参与产品从创意到上市的全流程机会 具行业竞争力的薪酬待遇及项目激励奖金 定期组织原料原产地考察与食品展会交流活动

岗位职责 1、依据重点原料的中长期规划及新产品研发需求，开展相关开发工作； 2、结合重点原料战略方向与采购需求，拓展并引入新供应商资源； 3、根据市场动态及产品开发目标，进行原料的评估与优选； 4、制定原料技术标准，编制代加工过程的质量控制规范、工艺参数及产品标准文件； 5、针对现有使用中的原料，按照实际需求实施优化改进与日常维护。 任职资格 1、硕士或以上学历，食品科学、化学工程等相关专业背景； 2、具备良好的研究探索能力，逻辑分析能力突出； 3、工作认真负责，拥有一定的团队合作意识，表达与沟通能力良好； 4、具有5年以上乳制品研发工作经验，可独立主导配方设计、新品开发、工艺落地，并协同工厂完成生产实施； 5、能适应高强度工作节奏，具备优秀的协调与沟通能力。

职位概述： 此岗位需招聘兼具扎实烹饪技艺与标准化思维的应用研发人才。作为钱小匠品牌应用研发成员，您将参与创新菜品及经典菜品的研发设计、技术开发与落地实施，确保产品既符合品牌风格、口感出众，又具备高度标准化、易操作、可在全国600余家门店快速复制的能力。同时负责制定完整的SOP流程，保障每一道菜品从研发端到门店出品的品质稳定统一。 核心职责： 1.菜品研发与迭代优化： *结合市场动向、用户需求及品牌定位，主导新菜品的概念构思与试制。 *持续对现有菜单进行口味、成本和操作层面的评估与改进。 *根据上级指定方向，开展定向菜品的技术攻关与开发任务。 2.标准化流程建设与落地： *将确认风味的菜品转化为门店可高效、准确执行的标准作业程序（SOP）。 *设计并测试菜品的预处理、半成品加工方案及中央厨房配套支持流程，提升门店操作效率。 3.成本管理与供应链联动： *在研发初期即考量成本结构，完成成本测算与优化，确保产品具备盈利空间。 *与供应链团队密切配合，评估原材料采购可行性、供应稳定性及价格合理性，保障产品可规模化推广。 4.门店推行与技术支持： *牵头新菜品在试点门店的上线测试，收集运营反馈并推动快速调整完善。 *面向区域督导、厨师长及一线操作人员提供系统化的制作培训与现场指导。 *及时解决门店在实际操作中遇到的技术问题与工艺难点。 5.品质监督与标准维护： *建立并更新菜品出品的质量控制标准。 *跟踪各门店执行情况，参与质量巡检工作，提出有效改进建议以保证出品一致性。 任职要求（硬性条件）： 1.扎实烹饪基础（必备）： *具备5年以上专业厨房工作经验，熟练掌握至少一种主流菜系（优先川菜），拥有系统的烹饪理论知识及炉头、案板等实操能力。 *同时具备1年以上大型连锁餐饮企业（门店数量超100家者优先）菜品研发或标准化相关经验；或有1年以上预制菜工厂、中央厨房、复合调味料企业研发岗位经历，熟悉菜品工业化转化逻辑与标准化流程。 *熟练使用常用办公软件，能独立编写标准配方、操作规程及培训文档。 *具备良好沟通协调能力，能够跨部门协同供应链、运营、培训及市场团队推进项目。 *工作责任心强，抗压能力佳，善于分析并解决实际问题。 *对餐饮行业发展趋势及消费者口味偏好变化具有敏锐感知力。

岗位职责： 1、开展咖啡行业及品牌相关市场信息的收集、数据整理与分析，编制市场流行趋势与发展动向报告； 2、结合公司战略规划与市场变化，参与产品开发方案制定，组织并执行研发工作，输出研发数据、标准配方及产品特性说明； 3、独立完成咖啡类新品原料的测试与评估，探索新工艺技术，优化生产工艺流程，实现配方升级、口感提升与成本控制目标； 4、为产品培训、门店运营支持及品牌营销活动提供专业技术保障； 5、系统化整理研发过程中的技术资料与实验数据，进行归档与管理。 任职资格 1.本科及以上学历，食品科学相关专业优先，具备较强的实操能力 2.具备良好的沟通技巧和服务意识 3.学习能力强，表达清晰，具备优秀的书面撰写能力 4.情绪管理能力良好，能适应工作压力 5.态度端正，积极进取，具备团队协作精神和责任意识 6.熟悉初级至高级咖啡师技能，掌握初级至中级咖啡冲煮、感官评价及烘焙技能者优先考虑

掌握西点制作的基本流程，具备一年以上冷冻慕斯实操经验，了解烘焙行业运作，可独立完成慕斯蛋糕的制作。

昱白生物坚持臻心为宠的理念，持续推出让宠物主人安心的优质产品。办公环境温馨，常驻8只猫咪和1只狗狗，真正实现工作与撸猫的乐趣兼得，诚邀热爱毛孩子的伙伴加入我们的大家庭！ 产品方向：宠物保健品 官方网店：vethwish旗舰店（可搜索了解具体产品信息） 岗位职责： 1、主导新产品开发：深入分析市场需求与产品定位，结合企业技术发展方向，开展创新性配方研发，确保产品在有效性、安全性及稳定性方面达到高标准。 2、核心技术评估与决策支持：负责对内部研发方案进行技术评审，同时对外部合作项目开展深度技术考察，出具专业评估意见，协助攻克关键性技术难题，提出突破性技术路径或解决方案。 3、参与技术战略制定：积极参与公司及部门中长期技术研发规划，提供专业技术支撑，基于行业趋势与技术洞察，提出技术发展方向、重点攻关领域及核心技术平台建设建议；协助制定技术路线图，明确关键技术节点、技术资源需求与实施周期；开展技术竞争力分析，持续跟踪竞品技术动态、专利布局与产品特性，评估自身技术优劣势，为战略优化提供依据。 4、前沿技术追踪与落地：密切关注国内外保健品领域的最新科研进展、技术革新、法规更新及新型原料应用；定期完成技术扫描与趋势研判，识别潜在技术变革机会或风险，形成前瞻性技术分析报告并向管理层及研发团队汇报；评估新兴技术在公司产品中的应用潜力、价值与风险，提出引入或合作策略建议。 5、技术规范与质量保障：参与制定或严格审核技术标准，包括核心原料、成品的关键指标、检测方法及工艺参数，确保其科学性、严谨性与合规性；在产品研发全流程中识别技术风险，并提出有效的预防或应对措施。 6、知识积累与技术赋能：主导或深度参与公司核心技术知识库的搭建与维护；作为专业技术顾问，在所属领域为研发团队提供高水平的技术指导、咨询与培训，提升整体技术能力（非管理职能性质）。 岗位要求： 1、生物、药学等相关专业背景。 2、具备5年以上产品研发工作经验，有宠物保健品研发经历者优先考虑。 3、熟悉产品开发全流程，尤其在配方研发与实验设计方面具有扎实经验。 4、具备优秀的实验设计、数据分析与问题解决能力，能独立应对研发过程中的技术挑战。 5、熟练掌握常规实验室设备与操作技术，拥有良好的创新意识和技术判断力。 6、具备良好的沟通协作能力，富有团队精神，学习能力强，能适应较高工作压力。

"1.日均200-300，工资当天到账多劳多得 2.18-55周岁 身体健康 3.不限时间段 自由安排 工作内容：帮客户送生活用品等 都是小件物品不重"

温州市龙湾区招油漆工

招油漆工一名，有高空作业证。。

温州市永嘉县招工地小工/杂工 招三个年轻的小工。头脑要灵活。要有高空作业证的。没有不要打电话。8000一个月。包吃住。跟着全国走。后面做的好两三个月之后加工资

忙，忙，忙，招洗鞋1名，鞋都三期时代创意园，仟雅俪人鞋厂

【岗位职责】 1. 负责研发适合公司客户的各种肉制调理品、油炸类、烤串类和烧烤类产品，并进行工艺优化。 2. 制定产品研发规划和技术标准，建立和完善研发体系。 3. 跟踪行业技术发展趋势，引进新技术、新原料，降低产品成本。 4. 负责研发团队的管理与人才培养，与生产、品控、市场部门紧密协作，掌握市场动态和产品趋势。 5. 配合采购进行食材原料渠道开发与管理。

【岗位职责】 1. 负责复合调味品（酱料、粉料、汤底、腌料、调味包、火锅底料等）新品研发、配方设计、风味调试与口味定型。 2. 根据市场需求、客户需求及成本目标，独立完成产品小试、中试，输出配方与工艺方案。 3. 负责原辅料选型、应用对比、配方优化与成本控制，确保产品风味、口感、状态达标。 4. 跟进产品量产转化，解决生产过程中与配方、工艺、风味相关的技术问题。 5. 参与老产品迭代升级，优化口感、风味、形态及使用体验，提升产品竞争力。 6. 收集行业趋势、竞品信息及新型调味原料，为产品线规划提供技术支持。 7. 规范撰写研发记录、配方台账、工艺文件，做好技术资料归档与保密工作。 【岗位要求】 1. 食品科学与工程、食品质量与安全、调味品相关专业，大专及以上学历。如实践经验丰富可适当放宽学历要求。 2. 有复合调味品等相关研发经验，有独立开发产品经验优先。 3. 熟悉调味品基本配方逻辑与生产工艺，对香气、口感、风味有敏锐判断力。 4. 能独立完成配方调试、小试中试，具备良好的动手能力与问题解决能力。 5. 工作严谨负责，条理清晰，有良好的沟通能力与团队协作意识。 6. 了解食品相关法律法规及食品安全基本要求，具备规范的研发文档编写能力。

烘焙工厂，工作地西彭 岗位职责： 1.负责烘焙面包、吐司产品的生产品控及现场管理流程优化。 2. 开展原料筛选、样品试制、感官评价与稳定性测试。 3. 编制产品标准、工艺规程及技术文档，配合完成生产转化。 4.跟踪行业技术动态与法规标准，推动产品创新与合规升级。 5. 协同质量、生产、市场等部门，支持新品上市及问题闭环处理。 任职要求： 1. 食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景 2.具备食品/饮料研发相关工作经验，熟悉主流品类开发流程 3. 了解GB、ISO、HACCP等食品安全相关法规与标准 4. 具备实验设计能力与数据分析基础，熟练使用办公及实验软件 5.责任心强，具备良好的跨部门沟通与项目协作能力

【岗位要求】 1. 制药、食品科学或生物工程相关专业大专以上学历。 2. 三年以上食品研发、生产工作经验。 3. 熟悉食品原料及生产工艺。 4. 熟练掌握压片糖果、固体饮料、口服液等各剂型配方，有实际研发经验。 5. 熟悉食品、保健食品行业法律法规和标准。 【岗位职责】 1. 负责新产品、新技术、新工艺项目及原有产品、原有工艺项目的研究与改进。 2. 负责新产品中试和试产跟进，对实际生产进行技术指导。 3. 编制新产品相关工艺技术标准文件。 【福利待遇】 加班补助、包吃、包住

【岗位职责】 1. 负责新品的研发与创新，提升品牌产品竞争力 2. 参与菜品或音频口味调试及标准化流程制定 3. 支持门店产品推广及活动方案执行 【岗位要求】 1. 善于沟通、按时完成上级交给的工作 2. 拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队 3. 具备良好的学习能力，能够不断改进工作方法 研发方向：中餐菜品、西式菜品、烧烤、火锅、糕点、饮料研发均可 薪酬不限制

工作职责 1. 负责原辅材料、中间产品及最终产品的理化与微生物指标检验，确保检测结果真实可靠。 2. 严格遵循企业质量规范及食品安全相关法规，对生产过程中关键控制环节（CCP）实施监督与检查。 3. 参与质量问题的调查与改进工作，跟进并验证纠正措施的实际效果。 4. 负责质量相关记录的收集与归档，保障质量管理体系文件的完整性和可追溯性。 任职要求 1. 大专及以上学历，食品科学、生物工程、检验检疫等相关专业背景。 2. 具备食品检验基础知识，熟练操作常规检测设备（如液相色谱仪、微生物培养箱等）。 3. 熟悉国家食品安全标准（GB 4789系列、GB 5009系列），有乳制品行业质量控制经验者优先考虑。 4. 具有较强的责任意识和良好的细节管理能力。 5. 能够适应倒班工作安排

岗位职责： 1.负责鲜切水果、HPP果饮等新品的研发与配方优化，结合市场趋势与消费者偏好开展创新实验 2. 主导产品小试、中试及量产转化，协同生产部门完成工艺验证与质量稳定性测试 3.编制产品技术标准、作业指导书及BOM清单，确保研发成果可落地、可复现、可追溯 4.跟踪食品法规与行业标准更新，把控原料安全性、标签合规性及保质期验证全流程 5.参与节日水果礼盒及定制化产品的概念设计与口味组合开发，提升产品附加值与品牌辨识度 任职要求： 1.食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工等相关专业背景，学历不限 2.具备食品/饮料研发相关经验，熟悉鲜切果蔬、冷加工甜品或即食饮品开发流程者优先 3. 了解HACCP、ISO22000等食品安全管理体系，具备基础实验室操作与数据分析能力 4. 热爱食品行业，对新鲜食材风味、质地及保鲜技术有敏锐感知力 5.工作地点为浙江嘉兴，能适应快节奏创业型团队协作环境

昱白生物坚持臻心为宠的理念，持续推出让宠物主人安心的优质产品，办公环境拥有8只猫咪和1只狗狗，打造上班即撸宠的温馨氛围，诚邀热爱毛孩子的你加入团队~可通过搜索vetwish旗舰店了解官方产品详情~ 【岗位职责】 1、配方研发与优化：结合市场需求与技术发展，开展宠物内服保健品的配方开发及改进工作，保障配方的安全性、功效性与可落地性。 2、实验设计与实施：独立规划并执行配方相关实验，涵盖稳定性、有效性及毒性测试等内容，确保符合法规规范。 3、产品文档编写：撰写研发报告、技术资料、实验记录及产品说明等文件，保证文档内容准确且合规。 4、市场调研与分析：整合市场动态、竞品信息及用户反馈，为产品创新提供数据依据。 5、跨部门协作：联动生产、质量、采购等团队，推动研发成果顺利转化，协助解决生产与质检中的技术问题。 6、质量控制支持：在研发各阶段配合质控部门完成质量评估，确保产品达到公司标准及国家法规要求。 7、技术创新与改进：关注行业前沿技术与趋势，持续提出研发新方向及优化建议。 【岗位要求】 1、生物医药、食品科学、兽医学等相关专业背景。 2、具备2年以上产品研发工作经验，有宠物保健品研发经历者优先考虑。 3、掌握产品研发全流程，尤其在配方设计与实验执行方面具有实践经验。 4、熟悉相关法规与行业标准，能确保产品合法合规上市。 5、具备扎实的实验设计能力、数据分析能力及技术问题应对能力。 6、熟练操作常规实验仪器与技术，拥有一定创新意识和技术钻研能力。 7、具备良好的沟通协作能力，积极进取，学习力强，能适应一定工作压力。

食品研发工程师 岗位职责： 1.负责坚果酱、果酱、调味酱等产品的配方设计、工艺改进及量产落地 2.结合市场趋势开展新品风味研发（如低糖型、功能型、地域特色型等差异化产品） 3.关注食品科技前沿，探索新原料应用（如超级食物、代糖组合等创新方案） 4.主导产品感官测评，建立风味规范与品质稳定性控制机制 5.配合完成产品注册备案、生产标准拟定及技术资料归档 6.与供应链团队协作推进原料选型及成本管控 任职要求： 1.食品科学、食品工程、生物工程等相关专业本科及以上学历 2.3年以上酱类食品研发工作经验，掌握胶体体系、乳化技术及热加工工艺 3.具备良好的风味辨别能力与创新能力，有产品成功上市经验者优先 4.熟悉HACCP/ISO22000管理体系，了解食品添加剂法规及标签合规规定 5.能熟练使用质构仪、水分活度仪等检测仪器 6.具备良好沟通协作能力，可兼顾实验室研发与工厂生产环境 加分项： 拥有授权专利或在专业期刊发表过研究成果 了解CleanLabel理念及天然防腐技术方案 具备感官分析相关培训认证 具有海外研发经历或国际原料合作资源 我们提供： 参与从创意到上市的全流程产品开发机会 具行业竞争力的薪酬待遇+研发绩效激励 定期组织原料原产地考察及参加专业展会

岗位职责: 1. 负责宠物粮产品的整体研发规划与配方设计； 2. 跟踪市场趋势，研究宠物营养需求，推动产品创新； 3. 组织并协调新产品开发全流程，确保产品品质与营养均衡。 任职要求： 1. 具备丰富的宠物粮研发经验，熟悉行业发展趋势； 2. 拥有良好的供应链资源整合能力及项目管理能力； 3. 有从0到1的完整项目成功经验，具备较强的产品落地能力； 4.有可复制的方法论。

• 开发适用于烘焙领域的变性淀粉，提升其耐高温烘烤、抗冷冻及保水能力 • 将改良淀粉应用于面包、蛋糕、预拌粉、馅料等产品，改善质地与延长保存期限 • 通过实验验证与配方调整，解决烘焙过程中出现的干硬、塌陷、渗水等技术问题

岗位职责： 1. 产品研发与创新： 主导公司调味品新产品的开发工作，包括配方设计、工艺改进及相关研发项目实施。 结合市场动态、用户需求及企业战略，提出具备商业化潜力的新品构想与发展路径。 全面跟进产品从实验室小试、中试放大至量产落地的各阶段，攻克产业化过程中的关键技术瓶颈。 2. 技术与工艺管理： 深入掌握调味品核心加工技术，不断优化产品口感一致性与生产稳定性。 系统建立并维护配方体系、工艺参数、质量规范等关键技术资料文档。 积极引入先进工艺、新型原料及智能化设备，推动生产效能提升与制造成本下降。 3. 跨部门协作： 协同产品规划与市场营销团队，将业务需求转化为可执行的技术方案与产品原型。 配合生产运营团队，保障新品顺利导入产线，并在量产过程中提供技术支持与指导。 联动采购团队开展原材料选型、供应商评估及替代性原料的技术验证工作。 4. 质量与成本控制： 在确保风味表现与品质标准的基础上，持续推进产品成本结构优化。 主导生产环节重大技术异常问题的分析与处理，输出根因诊断与长效解决措施。 严格遵守国家食品安全法规（如GB 2760）、行业规范及企业质量管理体系要求。 任职要求： 1. 本科及以上学历，食品科学、发酵工程、生物工程、应用化学等相关专业背景。 2. 5年以上调味品领域研发工作经验，其中至少2年承担研发团队管理或重点项目主导职责。 3. 具备扎实的感官鉴评功底和熟练的风味调配技巧。 4. 熟知食品相关法律法规及食品安全管理体系运作要求。 5. 具有良好的项目统筹能力、跨部门沟通协调能力和团队引领能力。 6. 责任意识强，富有创新思维，能够应对复杂技术挑战并推动问题闭环解决。

任职要求： 1、硕士及以上学历，食品、药品、化学、生物等相关专业背景； 2、具备第三方检测实验室或检测机构工作经验者优先考虑。 3、具备追求卓越的精神，团队协作意识强，善于学习与提升，抗压能力强，沟通表达与归纳总结能力良好，执行力强，工作积极主动。 岗位职责： 1、负责现有检测方法的优化，开展新方法的研发与验证工作； 2、参与CNAS文件体系及相关记录的编制与整理； 3、对检测数据进行审核，确保准确性，并完成检验报告的出具； 4、承担对外技术交流与协调沟通相关事务； 5、完成上级安排的其他工作任务。 能力强者薪资可面议

岗位职责 1、依据重点原料的中长期规划及新产品研发需求，开展相关开发工作； 2、结合重点原料战略方向与采购需求，拓展并引入新供应商资源； 3、根据市场动态及产品开发目标，甄选适用于水果加工类的优质原料； 4、制定原料产品技术标准，编制代加工过程的质量控制规范、工艺参数及产品执行标准； 5、针对现有使用中的原料，按照输入要求实施产品优化与持续维护。 任职资格 1、硕士及以上学历，食品科学、化学工程等相关专业背景； 2、具备良好的研究探索能力，逻辑分析能力突出； 3、工作认真负责，拥有较好的团队合作意识，表达与沟通能力佳； 4、具有5年以上乳制品研发工作经验，可独立主导配方设计、新品开发、工艺落地，并协同工厂完成生产实施； 5、能适应高强度工作节奏，具备优秀的协调与沟通能力。

一、岗位职责： 1）产品战略与全周期管理  产品策略制定 主导品类组合的战略布局，依据品牌定位规划产品结构，制定1-3-5年产品发展路径 构建消费场景分析模型，挖掘核心差异化优势，明确产品销量、毛利率及生命周期管理目标  产品全生命周期管理 搭建从概念提出→研发验证→上市执行→运营维护→退市评估的完整管理体系 设定各阶段关键节点与跨部门协作流程，保障产品战略高效落地 二、产品开发与标准化  新产品开发 牵头开展市场趋势分析（消费者偏好/竞品动向/技术演进），输出产品创意方案及可行性评估 完成风味确定、工艺设计、成本核算，主导新品试制、工业化转化及上市前全流程测试  老产品迭代优化 建立产品健康度追踪机制（销售表现/顾客反馈/门店意见），制定优化策略 通过配方调整、包装改良、使用场景拓展等方式提升复购水平，延展产品生命周期  标准化体系建设 搭建产品信息资料库（含配方/工艺/成本/质检规范），编制《产品研发管理规范》 推进口味稳定性控制，确保全国门店出品品质统一 三、市场策略与商业化落地  竞争策略制定 构建差异化定价机制，综合考虑原料成本、盈利目标与市场竞争态势 制定季度毛利改善方案，借助供应链整合与工艺升级实现利润持续增长  产品上市管理 统筹新品上市全过程：制定生产标准作业程序→员工培训→推广策划→销售跟踪 监控首批发货质量表现，落实生产异常问题48小时内响应处理机制 二、任职要求： 学历：大专及以上学历，食品科学、餐饮管理等相关专业优先 经验： 5年以上餐饮行业产品研发经历，其中至少3年团队管理经验 有全国性连锁餐饮品牌（200家以上门店）成功项目案例 具备供应链质量管理与中央厨房生产运营双重背景 技能证书：持有HACCP或ISO22000内审员资质者优先