
食品与饮品研发
4-5千/月
食品/饮料研发经验不限学历不限营养师证食品发酵/酿造成本控制配方开发制糖及糖制品
工作内容
1、参与公司新产品的开发全过程,涵盖市场分析、配方研发、工艺流程设计等环节,确保新品契合市场需求及企业战略方向。
2、针对现有产品开展优化升级工作,改进配方与生产工艺,提升产品品质、风味及营养水平,同时有效控制生产成本。
3、负责研发阶段的实验方案制定、实际操作及数据整理分析,编写技术文档,为后续规模化生产提供技术支撑。
4、紧跟食品行业前沿技术、新型原料及消费趋势,推动新技术、新成分在产品中的应用,增强产品市场竞争力。
5、配合生产、质检及市场等部门完成试产验证、质量评估和推广支持,及时解决生产与销售中的技术难题。
6、严格执行国家食品相关法规及公司内部管理制度,保障研发活动合法合规。
任职要求:
1、工作经验:具备2年以上食品研发岗位经验,有休闲食品、饮品或烘焙类目研发背景者优先考虑。
2、专业知识与技能
3、掌握食品研发的基础理论与实践方法,了解各类食品原料的性质、功能及其应用场景。
4、熟悉食品加工工艺,能独立完成产品配方开发、工艺调试及实验执行。
5、熟知食品添加剂使用规范,确保产品符合安全与法规要求。
6、具备较强的创新思维与研发能力,能够快速感知市场变化与行业动向。
7、工作态度端正、细致严谨,拥有良好的协作意识与沟通能力。
8、学习能力强,抗压性好,能应对研发过程中的各种挑战。
9、恪守职业道德,责任心强,严格遵守研发保密规定。
岗位福利:
1、薪资:4-5K;根据个人能力、经验和业绩面议,表现优异者可享受薪资上浮。
2、福利:五险、带薪年假、节日福利、定期团队建设活动等。
3、发展:提供系统化培训机制与清晰的职业晋升路径
作息时间:做六休一
上班时间:8:30-17:30午休11:30-13:30
食品与饮品研发
4-5千/月
食品/饮料研发经验不限学历不限营养师证食品发酵/酿造成本控制配方开发制糖及糖制品
工作内容
1、参与公司新产品开发全流程,涵盖市场分析、配方研发及生产工艺制定,确保新品契合市场需求与企业战略方向。
2、持续优化现有产品,改进配方与加工工艺,提升品质、口感及营养水平,同时降低制造成本。
3、负责研发环节的实验规划、执行与数据整理分析,编写技术文档,为规模化生产提供可靠的技术支持。
4、跟踪食品领域前沿技术、新型原料及行业发展趋势,推动新技术、新成分的引入与实际应用,增强产品市场竞争力。
5、配合生产、质检及市场等部门完成试产验证、品质检测和推广落地,及时解决产供销环节中的技术难题。
6、严格执行国家食品安全相关法规及公司内部管理规定,保障研发活动合法合规。
任职要求:
1、经验要求:具备2年以上食品研发工作经验,有休闲食品、饮品或烘焙类目研发背景者优先考虑。
2、专业基础扎实,熟悉食品原料特性、功能及其应用场景。
3、掌握食品研发基本原理与方法,能独立开展配方设计、工艺调试及实验操作。
4、了解食品添加剂使用规范,确保产品安全合规。
5、具备较强的创新思维与研发敏锐度,能够快速响应市场变化与消费趋势。
6、工作态度端正,细致严谨,具备良好的协作意识与沟通能力。
7、学习能力强,抗压性好,能适应高强度的研发任务。
8、恪守职业操守,责任心强,严格履行研发信息保密义务。
岗位福利:
1、薪资:4-5K;依据个人能力、资历及绩效面议,表现优异者可上调薪酬。
2、福利:五险、带薪年假、节日礼品、定期团队建设活动等。
3、发展:配备系统化培训机制与清晰晋升路径。
作息时间:做六休一 上班时间:8:30-17:30 午休11:30-13:30
研发专家(宠物食品方向)
3-3.5万/月
食品研发3-5年博士粮食加工油脂加工乳及乳制品禽蛋类水产品类食品加工及制品制糖及糖制品食品添加剂/香料食品发酵/酿造ISO内审员证食品安全管理员证成本控制安全性测试原材料评估采购制定SOP稳定性评估配方开发
我们正在寻找一位经验丰富、技术精湛的研发专家,负责宠物食品的研发与创新工作。您将主导宠物食品配方的设计与优化,专注于功能性宠物食品的研发,以满足市场需求和提升产品竞争力。同时,您需熟练掌握技术指标检测分析技术,确保原材料和终产品符合质量标准和法规要求,为产品的安全性和有效性提供保障。
工作职责:
1、负责宠物食品配方的研发、优化与创新,提升产品的营养性和适口性。
2、主导功能性宠物食品的研发,针对不同宠物需求(如肠道健康、关节护理、毛发养护等)设计专项产品。
3、熟练掌握并应用技术指标检测分析技术,对原材料和终产品进行质量评估,确保符合国家及行业相关法规标准。
4、协助制定产品质量标准和检测流程,为新产品研发提供科学依据。
5、跟踪行业技术发展趋势,推动研发技术的创新与应用。
6、与其他部门密切合作,确保研发项目从概念到市场化的顺利推进。
任职要求:
1、博士学历,食品科学、动物营养学、生物工程或相关专业背景。
2、具备深厚的宠物食品研发经验,熟悉宠物营养需求和食品配方设计。
3、精通宠物食品相关技术指标的检测与分析,熟悉原材料和终产品的质量控制流程。
4、了解国内外宠物食品法规及标准,能够确保产品合规。
5、具备出色的分析能力和解决问题的能力,能够独立开展研发项目。
良好的团队合作精神和沟通能力,能够与跨部门团队高效协作。
我们提供:
具有竞争力的薪酬福利和广阔的职业发展空间。
开放、创新的工作环境,支持技术研发与专业成长。
参与行业前沿项目的机会,与顶尖团队共同推动宠物食品行业的发展。
面点研发
8千-1万/月
食品/饮料研发1-3年高中连锁餐饮店有面点师经验不招学徒3到5年面点师经验饼类经验成本管控能力连锁餐饮店经验包子经验馒头/花卷经验自主研发新面点
【岗位职责】
1. 结合市场调研情况,负责公司面点类新品研发,全面主导各种面点的工作流程、制作方法、工艺标准的确定;
2. 负责对公司现有产品技术或操作工艺进行优化升级;
3. 负责面点新品的配方、成本核算、操作标准、操作指引的编写及培训工作;
4. 负责不定期对各门店人员的产品操作进行巡检、稽查;
5. 主导公司新项目面点产品的统筹工作;
6. 完成公司领导交办其它事项。
【岗位要求】
1. 高中及以上学历,3年以上大型企业面点相关工作经历;
2. 有良好的人际沟通能力、分析能力,有较强的判断和决策、计划和执行能力;
3. 热爱餐饮行业,有创新思维,有高品质的作品输出;
4. 有面点品牌研发经验优先考虑。
原制奶酪研发工程师
1.5-1.8万/月
食品研发本科
●至少 2 年以上奶酪研发经验,熟悉马苏里拉、芝士黄油等品类,接触过原制奶酪(区别于妙可蓝多等再制奶酪)
●性格外向,能流畅进行正常沟通表达,避免过于内向、无法与陌生人交流的情况
●无下属,单独负责研发相关工作
饮品研发工程师
1.5-2万/月
食品/饮料研发3-5年本科茶及茶制品冷食饮料
备注:至少要求有两年以上饮料相关工作经验,非相关勿扰,感谢。
主要职责:
1、负责功能性饮料、果冻类产品的产品开发及配套工作。涵盖:配方设计、工艺文档编制、样品试制与小批量验证,以及中试推进和量产跟踪。
2、保障产品品质稳定性和生产交付质量。
要求:
1、具备3年以上饮料研发经验,熟悉功能性饮料产品从研发到落地的完整流程。
2、具有1年以上果冻类产品的开发背景,掌握产品开发全过程的关键环节。
门店导购
5-6千/月
导购销售1-2人月结全职
岗位职责:
1.热情接待进店顾客,主动介绍商品特点、功能及促销信息,提供专业选购建议
2.熟练掌握所售商品知识,及时解答顾客咨询,提升购物体验与成交率
3.负责商品陈列、补货、盘点及日常维护,保持柜台整洁有序、标识清晰
4. 准确完成收银操作,核对销售单据,确保账实相符
5. 积极参与门店营销活动执行,协助达成销售目标并反馈市场信息
任职要求:
1.表达清晰,亲和力强,具备良好的服务意识与沟通能力
2.工作认真负责,有较强的学习意愿和团队协作精神
3.具备基础计算机操作能力,能熟练使用收银系统者优先
4.适应零售行业工作节奏,可接受轮班或节假日上岗
5.学历不限,有导购或零售相关经验者优先
B2
壹米滴答龙瑞营业部招聘以下岗位:
普工:要求55岁以下,适合岗位,服从安排,负责搬运工作。薪资为5000元/月,具体面议。
快运收派员:要求18-45岁,需驾驶四米二货车送货,负责装卸货,有快运行业从业经验者优先。薪资为7000-15000元/月。
B2司机:要求适合岗位,负责装卸货、派件和收件。薪资为8000-10000元/月,具体面议。
另长期招聘承包区、出货口,门槛低,抽成少,价格稳定。
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9千-1万/月
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【工作岗位】
普工/操作工,主要负责做一些简单的手工活,例如:贴标签,检验,测试,组装产品等简单的工作内容质检员:主要负责车间内巡查并监督一线员工规范作
业仓库管理员主要负责出入货物的登记【福利待遇】
房、健身房、球场免费娱乐;
(1)设施:公司生活区设有网吧、超市、美发厅、洗衣
(2)娱乐:公司不定期为员工组织聚餐、旅游、多种文
艺活动、大型抽奖活动等。
(3)节假:享受节假日、婚假、丧假、产假、带薪年假15天
(4)年假:过年过节(带薪休假)每次发放不等的
(5)生日:生日福利:生日当天可领取200-400元大
红包!
【衣食住行】
(1)衣:上班不需要穿无尘服
供面食、水果等提供挑选
(2)食:入职当天工厂提供饭卡,不用自己充钱吃饭!免费提供1日3餐()4菜1汤、米饭、馒头吃饱为止,另有水饺、拉面、砂锅、油饼、面包、鸡蛋、水果等..
(3)住:公司免费提供住宿,4-6人/间,设施包含空
调、独立卫浴、橱柜等,床上用品厂区发放。若员工自
己在外租房每人每月补贴500元且有厂车接送
(4)出行:厂吃厂住
(5)工作地址:江苏常州
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烘焙研发主管月综合一万五左右
1-1.5万/月
食品研发1年以下初中及以下粮食加工烘培类食品加工及制品留学生优先食品安全管理员证
②具体要求
岗位职责:
1. 负责中西式烘焙产品的研发、测试、调整及持续优化,根据市场需求开发新品;
2. 负责产品从研发到门店生产的完整落地,包括配方确定、工艺测试、制作流程及标准化SOP制定;
3. 参与门店筹备阶段的产品规划、产品结构设计、生产流程及烘焙设备配置;
4. 负责产品商业化量产,优化生产流程及排产安排,确保产品品质稳定、操作高效、可复制;
5. 负责原材料筛选及应用,控制产品成本、损耗及毛利,在品质与成本之间取得平衡;
6. 负责日常产品品质、食品安全及生产标准把控;
7. 负责烘焙团队的技术培训、生产安排及日常管理。
任职要求:
1. 5年以上烘焙行业相关经验,具备产品研发及生产管理经验;
2. 熟悉中西式烘焙,对面包、糕点、酥点等产品及制作工艺有较全面的了解;
3. 有大型连锁烘焙、糕点品牌研发或生产管理经验优先;
4. 具备较强的新品研发及产品创新能力,对市场趋势和消费者口味有一定敏感度;
5. 有门店商业化量产经验,能够将研发产品稳定、高效地转化为实际门店产品;
6. 熟悉产品标准化、配方管理、SOP制定、成本及损耗控制;
7. 具备团队管理及培训能力,做事细致、有责任心,对产品品质有较高要求;
8. 有成熟产品研发及成功上市/门店落地案例者优先;
9. 学历不限,实际研发能力及行业经验优先。
③薪资待遇
10000–15000元/月,具体根据经验及能力面议。研发及生产管理能力突出者,待遇可进一步沟通。具体福利面议。
④联系方式
梁先生:
⑤QQ邮箱
⑥工作地址
广州市越秀区小北路200号
啤酒合伙人
5千-1万/月
食品研发1-3年学历不限粮食加工乳及乳制品食品发酵/酿造国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业原材料评估采购配方开发膨化压缩食品保健食品饮料
招精酿啤酒合伙人1名(非纯员工,合伙分红)
店铺情况:本地营业中,精酿小店,全套糖化、发酵打酒设备齐全,店面、设备、前期投入全部由我方承担。
工作内容:
独立完成啤酒酿造、酒体风味把控、设备日常清洗维护;
门店日常管理、顾客接待、线上线下拓客、库存盘点;
任职要求:
有精酿啤酒酿造实操经验优先,餐饮门店经营经验也可;
做事细心干净,能接受晚班,有创业思维,想长期稳定发展;
联系人:许生。上班面试地点:虎门赤岗南社二路14号101室酵醒时光精酿鲜啤。备注:工资待遇面谈。
产品主管|休闲肉食
8千-1.2万/月
食品/饮料研发3-5年大专休闲食品肉类食品线下渠道商超便利店
【岗位职责】
一、市场调研与分析
1. 研究肉类零食行业趋势、消费者需求及竞争格局,定期输出市场分析报告;
2. 跟踪竞品动态(肉干、肉脯、卤味、即食鸡胸等),提炼产品创新点与差异化策略;
3. 洞察目标用户画像、消费场景及购买行为,挖掘潜在市场机会。
二、产品规划与开发
1. 负责肉类零食产品全生命周期管理,包括新品开发、配方优化、包装设计及现有产品迭代;
2. 协同研发、供应链完成产品试制、成本控制及工业化生产落地;
3. 根据渠道需求制定定制品提案,重点覆盖商超、便利店、经销商等线下渠道;
4. 参与包材选型、比价及供应商对接,控制包装成本;
5. 具备产品工程及项目管理能力,能同时推进多个产品项目,把控打样、试产、品控等环节。
三、跨部门协作
1. 联动市场部制定产品推广策略,提供核心卖点、营销话术及销售工具支持;
2. 协同销售团队分析渠道表现,制定针对性运营方案;
3. 对接供应商及OEM厂商,确保原料品质与生产合规性。
四、数据驱动与追踪
1. 监控产品销售数据、用户反馈及复购率,持续追踪产品上市后表现;
2. 通过数据分析优化产品组合与定价策略,推动产品迭代升级。
【岗位要求】
1. 大专及以上学历,食品科学、市场营销、工商管理等相关专业优先;
2. 3年以上快消品/食品行业产品经理经验,有肉类零食、休闲食品领域经验者,了解包材采购或有采购经验者优先;
3. 熟悉食品开发流程,了解肉类加工工艺及行业法规;
4. 有线下渠道产品经验,熟悉商超、便利店、经销商等渠道特性;
5. 形象气质佳,情商高,沟通表达能力强,抗压能力强,目标感强,责任心强,执行力强;
6. 有产品工程、产品事项管理经验,能多项目并行推进;
7. 热爱食品行业,对肉类零食有浓厚兴趣,爱吃、会吃、懂吃。
食品研发1-3年大专粮食加工果类食品加工及制品食品安全管理员证食品相关专业成本控制
岗位职责:
1. 负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试
2. 开展原料筛选、感官评价与营养成分分析,确保产品安全合规
3. 协同生产、品控及市场部门完成新品试产、中试及上市落地
4. 跟踪行业技术动态与法规标准,持续改进现有产品线
5. 编制研发文档、BOM表及技术标准,支持知识产权申报与备案
任职要求:
1. 食品相关专业优先,学历,大专
2. 具备食品/饮料研发相关经验,熟悉GB、ISO及HACCP等标准
3. 熟练操作实验室仪器(如质构仪、色谱仪等),具备基础数据分析能力
4. 具备良好的跨部门沟通能力与项目推进意识
5. 责任心强,注重食品安全与研发伦理
食品研发工程师
1.2-2万/月
食品研发5-10年本科肉类食品加工及制品
岗位职责:
1、负责新产品(预制菜)研发工作;
2、负责新产品研发项目的完整运行和实施,主要包括研发项目立项,配方及工艺设计、小试、中试、试产跟进相关工作;
3、负责新产品稳定性研究及测试,配合培训部完成质量体系搭建任务;
4、及时完成上级交代的其他任务。
任职要求:
1、从事过预制菜方向5年以上研发工作经验,熟悉食品的原料特性,食品菜品的工艺技术;懂保水剂、食品成份,有工厂研发经验优先;
2、熟悉食品科学专业知识、食品安全法规知识等;
3、具备较高的食品风味、口感辨别的能力,对事物的评价有独到见解;
4、熟悉生产线工艺及设备。
调饮师1-2人
招聘:店员薪资:4000招聘人数:2工作内容:1、负责门店茶饮制作与出杯服务2、维护门店卫生与物料整理3、接待顾客并准确记录订单任职要求:1、服从门店工作安排与调度2、具备责任心与团队协作意识3、能适应门店服务作业节奏具体工资打电话联系
蛋糕师1-2人月结
招聘:蛋糕店学徒薪资:4000-5000招聘人数:2工作内容:1、协助师傅完成蛋糕制作准备工作2、负责店内原料搬运与整理摆放3、做好操作间卫生清洁与保持4、配合店员完成其他辅助事务任职要求:1、服从工作安排,按时到岗出勤2、能吃苦耐劳,做事认真负责3、配合团队协作,身体健康胜任具体工资打电话联系
店员
5-9千/月
销售导购3-5人
位职责:
1. 完成个人销售任务,并协助团队达成团队目标。
2. 维护门店日常形象,确保商品陈列符合公司标准。
3. 学习和完善产品知识,以提高销售技巧。
4. 负责门店商品的安全管理,确保产品质量。
5. 维护会员关系,确保会员信息的安全。
任职要求:
1. 热爱时尚,热爱零售,有品牌服装导购工作经验。
2.善于沟通 、具备良好的审美能力和服装搭配能力。
店员包吃1-2人月结全职
【相知渔(物流园店)招店员】薪资:4000-4500要求:30-50岁,有责任心,做事灵活。工作时间:上午10:00-22:00[福]:包吃,单休:经开物流园商铺68号相知渔:【[玫瑰]应聘时,就说在井号龙湾区置信广场看到的,您可来现场咨询,也可登录井号线上求职!谢谢![玫瑰]
咖啡师
3-5千/月
咖啡师月结全职
岗位
1.负责门店日常清洁、设备维护及物料管理,保障操作安全与卫生达标
2.主动了解顾客需求,提供个性化推荐与友好服务,提升顾客体验与复购率
3.配合团队完成排班、盘点及基础运营支持工作,营造积极协作的门店氛围
任职要求:
1. 具备良好服务意识与沟通表达能力
2.能适应早晚轮班制,具备较强责任心
收银理货员
6-7千/月
营业员有提成3-5人月结全职
零食店 收银理货
要求 手脚麻利 认真负责 年龄:20-30岁 转正后月休两天 第一个月无休 上班时间14.30-23.30 只招长期 节假日周六周日不能休息
有工作经验者优先 钓鱼者勿扰 第一个月4000具体面议
导购
4-7千/月
营业员有提成1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责门店日常接待、商品介绍与销售工作,提升顾客满意度与成交率
2.熟悉商品信息,及时补货、理货、陈列,保持营业区域整洁有序
3.处理顾客咨询、退换货及简单投诉,维护品牌形象与服务口碑
4. 协助完成日结账、库存盘点及销售数据登记等基础运营事务
5.积极参与门店促销活动执行与氛围营造,配合团队达成销售目标
任职要求:
1. 学历不限,有服务意识和亲和力,形象端正、沟通表达清晰
2. 无经验要求,欢迎应届毕业生及转行人员应聘,公司提供带教培训
3.工作认真负责,具备基本抗压能力与团队协作精神
4.能适应轮班制,服从门店排班安排
5. 有零售行业从业经历者优先
食品研发经理
1.2-2万/月
食品/饮料研发5-10年大专
【岗位职责】
1. 主导食品新产品的整体研发规划与创新方向;
2. 统筹食品配方设计、工艺优化及口味测试工作;
3. 把控研发过程中的食品安全标准与质量规范;
4. 管理研发项目进度,协调跨部门资源确保产品落地。
【岗位要求】
1. 具备食品相关专业背景或丰富的食品行业从业经验;
2. 拥有敏锐的市场洞察力,热衷于食品风味的探索与研究;
3. 擅长研发数据记录与分析,具备严谨的科学工作态度;
4. 具有良好的团队管理能力,能有效带领团队完成研发目标。
中式面点研发工程师(机械化生产技术方向)
1-1.5万/月
食品/饮料研发3-5年学历不限粮食加工制定SOP烘培类配方开发稳定性评估原材料评估采购食品加工及制品
核心职责
1.工业化产品开发与设备适配
①主导包子、馒头、水饺、汤圆等面点的配方-工艺-设备一体化研发,确保产品在自动压面机、成型机、醒发线、蒸烤一体机上实现稳定量产(目标:单品日产≥10,000只)。
②调试并优化关键设备参数(如:压面辊间隙±0.1mm、醒发箱湿度波动≤3%),制定标准化操作流程模板(例:花卷卷制转速档位对应表)。
2.工艺标准化与故障预判
①编制设备专用工艺卡(如:梅干菜肉包投馅量误差≤1.5g,蒸制气压稳定性≥95%),依据传感器数据(温度/湿度/压力)实时监控并干预异常工况。
②发现产线效率瓶颈(如:成型机卡馅率>3%时启动停机机制),联合工程团队提出参数优化方案(例:双螺旋供馅器转速调整至B2档)。
3.设备技术评估与选型
①全面测试主流面点生产设备性能(如:安井成型机vs雷恩注馅系统效能对比),输出产能、废品率、兼容性等核心指标分析报告。
②牵头新设备验收验证(例:连续运行24小时故障数≤1次,成品色泽达标率≥98%)。
4.工业化成本控制
①基于设备运行数据分析原料损耗环节(目标:冷冻面团解冻脱水率≤0.8%,馅料残留量≤30g/批次)。
②研发高适配性配方方案(如:降低面团延展性要求以适配中速压面机,减少15%设备升级投入)。
5.人机协同技术培训
①编制设备故障代码应对指南(如:E07=馅料粘度超标,处理方式:调控肉糜粒径至Φ2mm)。
②指导一线员工精准操作指令(示例:“压面机切换至C档,补水脉冲增加0.5秒”)。
任职要求
1.3年中央厨房/食品工厂包点产线实操经验,掌握主流设备型号(如:安井自动成型机、雷恩注馅机、醒发流水线)。
2.具备设备性能测评实践经历(需提供过往设备测试报告或参数优化记录)。
3.机器操作专家级能力:
熟练调整设备参数(例:调节双螺旋压面机辊距解决面团开裂问题)
掌握设备校准方法(如:称量传感器精度校核至±0.3g)
独立完成产线调试(拟合蒸制时间与中心温度关系曲线)
4.量化研发能力:
实现面粉特性的数据化表达(吸水率/形成时间/稳定时间)
构建馅料粘度与设备适配性关联模型(转化布拉班德仪检测数据)
运用质构仪(TPA模式)测定包子褶皱保持效果(目标:3小时内塌陷率≤8%)
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供温州食品饮料洁净室设计公司招聘信息在线招聘信息,主要招聘温州食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。