食品厂品控，单休

食品工厂IQA的工作是全方位、全流程的，主要包括: 1.来料检验(IQC):对所有进厂的原材料、辅料、包装材料进行检验，确保符合食品安全标准。 2.过程监控(IPQC):这是核心工作。在生产 线上巡回检查，监控关键控制点(CCP)，如: ·温度/时间控制:杀菌温度、发酵温度、冷却时间等。 ·卫生状况:设备清洗消毒是否到位、人员卫生(工作服、手套、口罩佩戴)是否符合要求。 ·工艺参数:称量是否准确、搅拌时间、包装参数等。 ·现场品控:检查产品的外观、色泽、味道等。 3.成品检验(FQC/OQC): ·对最终产品进行抽样检测，包括感官评定、微生物指标

负责对食品产品进行检验和测试。 负责所有门店及中央厨房的食安检查工作。 做过现场QC的优先 私信请先把您相关证书资质文件发给我，不然一律不回。

工作内容 1. 负责食品安全相关的质量管控及检验工作； 2. 对产品实施检测与评估，确保达到食品安全规范要求； 3. 及时识别并上报潜在的食品安全隐患。 任职要求 1. 身体健康状况良好； 2. 具备勤恳务实的工作作风； 3. 掌握食品安全相关法规与标准知识； 4. 持有食品安全员资格证书

夜班 1.建立并优化食材质量管控体系及检测流程，确保满足国家法规与行业规范要求； 2.管控食材出入库环节，识别并防范潜在风险； 3.通过现场巡查与实地检查，确保菜品品质达标； 4.组织协调并协助完成现场陈列布置工作。

岗位职责： 1、负责检查、监督各车间工序是否严格执行工艺标准、食品卫生标准和工艺技术操作规定，及时有效的发现问题并协调解决问题。 2、按照公司规定的检验规范，对生产过程的各个环节的相关质量状况进行巡查确认，并进行记录。 3、协助制定生产过程检验标准，通过收集、统计和分析质量数据，为质量的持续改善提供建议。 4、对在制品的临时存放地点和运输环节进行巡检，控制不合格品流向下一道工序，排除质量隐患。 5、识别和记录生产制造过程中产生的或潜在的质量问题。 6、做好日常巡检稽核的相关记录、整理成报告提交。 7、完成领导交代的其他工作任务。 任职要求： 1、工作认真负责，细心有耐心，能承受较大的工作压力。 2、具备良好的沟通能力及人际关系处理技巧。 3、能熟练操作各办公软件。 4、有食品行业经验或质量检验工作经验的优先考虑。 工作地址

1、微生物检测。 2、理化检测。 3、配方、标签审核。 4、产品企业标准制定与更新。 5、车间现场管理、产品质量监督。 6、协助仓库原料、包材验收，审核资质报告。 7、食品安全其他相关工作。 任职要求:40岁以内，食品营养与检测、药学、生物科学、化学等相关专业，，持有检验员证和优先。 4000-5000，提供工作餐，缴纳五险，节日福利，工龄工资，8-17点，（月休4天，加班有工资）

酿酒师 1.大专及以上学历，25 - 40周岁；2.无色觉障碍，无影响食品安全及生产的疾病；3.持有酿酒师等相关职业资格证书者、具有啤酒酿造或相关领域工作经验者可放宽条件限制。 薪资福利:7000 + 元/月 招工人数:1人 工作地址:连云港赣榆区石桥镇，联系：

1、依照工艺流程对各产品品质进行监督 2、按时完成相关记录表格的填写工作 3、主动与各部门沟通协调产品质量问题

任职要求：1、大专以上食品科学、生物工程或相关专业背景，具备食品行业质量控制经验；2、熟悉国家食品安全法规和标准，有一年以上工作经验；3、具备良好的数据分析能力，能够使用实验室检测设备和软件；4、具有较强的沟通协调能力，能够在团队中发挥积极作用，推动问题解决。 岗位职责： 1、负责食品生产过程中的质量控制，确保产品符合安全标准和质量要求； 2、对原材料、半成品及成品进行定期微生物检测，记录并分析质量数据； 3、参与制定和优化质量控制流程，提升整体生产效率和产品质量； 4、处理客户反馈的质量问题，协助调查并提出改进措施。

工资一天一结算，驻店配送，日薪400~500元一天，月薪保底8000+,公司提供车辆和住宿，不收费！南京就近安排门店 固定单价:8元一单，日结工资，下班就结 要求满18~52周岁，会骑电动车，会看导航，配送咖啡订单。 工作时间:上班时间根据自己空余时间安排，白天、晚上、周末休息，下班后都可接单，不限时今天跑多少钱，当天结算，第二天日结 工作地点:全南安就近安排，公司直招，如果居住位置比较远且不住宿也可联系我给你重新分配区域，非中介

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饮料厂招质检化验员。

本公司特招聘化验员一名，要求如下: 1、中专以上学历,最好是持有食品检验工证; 2、对食品微生物、理化检验较熟练，具有独立检验与操作能力。食品相关专业优先录用; 3、按标准对食品进行严格检验，做好化验与台帐的原始记录; 4、平时做好仪器设备的清洁与维护，完成上级安排的工作; 5、能接受应届大学生毕业生。

要求食品专业优先，性格开朗，服从安排有经验

岗位职责： 1. 负责产品入库前的质量检验工作 2. 对原材料、辅助材料、包装材料、半成品及最终产品的检测执行 3. 准确记录检验过程，规范整理检验数据；严格落实计量工具和检测设备的登记流程，建立并维护台账档案，确保账实相符 4. 承担公司成品的取样任务，并完整填写取样记录 5. 汇总成品质量信息并及时上报 6. 配制检验所需试剂，同步完成配制过程的记录填写 7. 参与生产车间的动态现场监控，并做好相应记录 任职要求： 1. 大专及以上学历，食品检验或相关专业背景； 2. 熟悉成品检验标准与操作规范；熟练使用各类检测仪器设备，掌握其工作原理；了解所检产品的生产流程； 3. 具备良好的沟通协调能力以及判断和决策能力 4. 条件特别优异者，可适当放宽录用标准

岗位职责: 1. 负责原辅料、包装材料、半成品及成品的化验分析与质量检测工作。 2. 保证检验数据的真实、准确与可追溯性。 3. 对生产各环节的产品质量实施过程监控与抽样检验。 4. 针对检验过程中发现的质量问题，提出有效的改善建议。 5. 严格执行计量工具及检测设备的登记管理，建立并维护台账，确保账实相符。 任职要求： 1. 熟练掌握菌落总数及大肠菌群的检测操作。 2. 具备ISO 9001及HACCP体系认证相关实践经验。 3. 具备良好的分析判断力与现场问题处理能力。

岗位职责： 1.产品研发与创新 -负责稀奶油及系列产品（如打发奶油、调味奶油等）的配方研发、工艺设计及产品迭代，契合市场实际需求。 -探索新型原料与前沿技术（如乳化工艺优化、稳定剂选用），提升产品质地、稳定性或特定功能（如低脂配方、耐热性能）。 -关注行业动态（如清洁标签趋势、植物基替代方案），推动具备商业化潜力的创新项目实施。 2.工艺优化与生产支持 -制定并完善生产工艺流程，配合生产团队解决规模化生产中的技术难题（如均质参数设定、杀菌工艺调整）。 -持续改进现有产线工艺，实现降本增效目标（如延长货架期、提升打发效果）。 3.质量控制与标准建立 -建立产品技术指标体系（如脂肪含量、粘度、打发率等），确保符合国家标准（如GB19301-2010）及客户定制要求。 -针对生产过程中出现的质量问题（如油水分离、口感不细腻）进行根因分析，并提出有效改善措施。 4.跨部门协同 -与市场部门紧密沟通，将消费者需求转化为可行的技术路径；联合采购部门开展新原料供应商的技术评估。 -支持销售团队完成客户技术对接，满足个性化产品开发需求。 5.实验执行与数据处理 -主导实验室阶段的小试、中试试验及感官评价工作，规范撰写实验记录与报告；运用统计方法进行数据分析与结论提炼。 任职要求： 1.教育背景 -必须具备食品科学、乳品工程、应用化学等相关专业本科及以上学历。 2.专业知识与技能 -掌握乳制品基础理论（如脂肪球膜结构、酪蛋白胶束行为）及核心加工技术（如均质处理、UHT杀菌工艺）。 -熟悉常用食品添加剂的功能特性（如卡拉胶、单甘酯在奶油体系中的稳定作用）。 -了解相关法规标准（如GB2760食品添加剂使用规定、HACCP食品安全管理体系）。 3.经验要求 -初级岗位：具备1-3年乳制品研发经验，曾参与奶油、黄油或其他高脂乳制品相关项目。 -高级岗位：拥有5年以上工作经验，曾独立主导稀奶油产品从研发到量产上市的完整流程。 4.能力要求 -具备创新能力，能通过配方复配或工艺优化解决关键技术问题（如提升奶油耐酸性能）。 -具有较强分析能力，可熟练操作HPLC、流变仪等检测设备进行产品性能表征。 -具备项目管理能力，能够统筹协调多方资源，保障研发项目按计划推进。

岗位职责： 1. 在符合国家香精、食品相关法规的前提下，通过闻香与调配技术，独立完成满足客户需求或市场趋势的香精产品开发，确保产品具备市场竞争力，并获得客户认可。 2. 根据客户具体需求，研发顺应市场潮流的新品，同时优化和升级公司现有产品线。 3. 与客户保持良好沟通，提供专业技术支持与服务，在客户合作过程中发挥积极作用，推动合作关系持续发展。 4. 准确及时录入配方信息，并核实其可操作性，确保满足后续生产环节的各项要求。 5. 联合应用部门开展感官评价工作，针对产品表现积极提出专业改进建议。 6. 协同质量部门完成原料及成品的质量评估工作。 7. 配合采购部门提供原料相关数据，协助完成供应商资质审核。 8. 作为香料安全小组成员，参与内部及外部审核工作，确保合规运行。 9. 参与研发团队的人才培养与梯队建设。 10. 负责后期配料员管理培训工作的组织实施。 任职要求： 1. 本科及以上学历，专业背景需与岗位相关。 2. 具备三年以上甜味香精调香实际工作经验。 3. 熟悉国内外香原料、香精及食品领域相关法律法规。 4. 熟练使用Office系列办公软件。 5. 具有较强的英语综合运用能力，能胜任日常听说读写。 薪资福利： 1. 提供完整的五险一金，薪资可面议 2. 实施科学的绩效考核机制，享有年终奖金及定期薪资调整 3. 拥有系统的培训体系和清晰的晋升通道 4. 节日发放礼金或礼品、生日享受礼金及庆祝活动、重大人生事件提供礼金与慰问品等； 5. 享受各类带薪假期（包括年假、婚假、丧假、病假、培训假等） 6. 定期组织多样化的团队活动（如拓展训练、旅游、聚餐、观影、KTV、年会等） 工作时间： 上午8:30至下午5:30，午休1.5小时，严格执行国家规定的双休制度及法定节假日安排。 工作地址： 南京市江宁区竹山路68号江宁万达广场B座808-811室

岗位职责： 具备乳基底研发背景，拥有奶油油脂类研发经验 1、主导产品配方设计、工艺开发及技术标准的制定； 2、开展奶制品、烘焙原料、乳饮料等新产品的研发，推进现有产品优化，承担基础性技术研究及技术交流与支持工作； 3、参与研发相关技术规范建设，负责研发体系文件的建立与日常管理； 4、定期跟踪产品生产过程、质量表现及市场反馈情况。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品加工、食品科学或相关专业； 2、具有5年以上食品饮料行业研发经验，有成功上市产品案例者优先考虑； 3、实践操作能力强，富有创新意识，具备良好的组织协调与沟通能力； 4、专业素养扎实，能独立完成产品研发工作，掌握食品加工、检测及质量控制等相关知识，具备行业前瞻性视野。

酸奶研发经理 ... 负责低温、常温酸奶产品的开发，主要职责如下： 1.产品研发与技术创新 -主导酸奶产品配方研发、加工工艺设计及口感调优。 -探索新原料在产品中的应用，增强营养价值或功能特性。 -攻克生产过程中的技术瓶颈，保障产品在保质期内品质稳定。 2.标准与质量管理 -建立原料质量规范、产品配方、生产工艺及成品指标体系，完成营养标签中技术内容的编制。 3.供应链与成本优化 -综合评估配方与工艺方案，兼顾成本控制与产品品质，提出降本提效策略。 -通过工艺升级或配方优化提升产线效率与产出能力。 4.项目管理与合规性 -统筹研发项目全流程，确保新产品如期上市，并落实相关备案工作（如产品标准备案、营养标签审核）。 5.体系建设 -推动团队协作管理，保障项目高质量、高效率、按时交付； -落实对团队成员的技术指导与能力培养。 任职要求： 1.硬性条件 -学历与专业：本科及以上，食品科学与工程、乳品工程、营养学等相关专业； -经验要求： -3年以上乳制品或饮品研发经验，具备主导成功上市产品经历。 -熟悉酸奶生产流程及核心设备操作。 -技术能力： -精通乳制品配方开发、风味调配及产品稳定性解决方案。 -了解食品添加剂法规与营养强化规定，具备合规风险识别能力。 -掌握货架期验证方法及加速试验设计逻辑。 2.创新能力： -具备创新意识与市场敏感度，能驱动技术革新与产品突破。

岗位职责： 1.负责食用冰生产全过程的理化、微生物等常规项目检验，确保产品符合国家食品安全标准及企业内控要求 2. 规范填写检验原始记录与报告，保证数据真实、可追溯，及时反馈异常检测结果 3. 日常维护和校准检验仪器设备，参与实验室6S管理及质量体系相关工作 4. 配合完成产品出厂检验、型式检验及监管部门抽检任务 5.协助开展原料、包材入厂验收及生产环境监测工作 任职要求： 1.学历不限，食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先 2.有食品/快消行业检验工作经验者优先，无经验者可带教培养 3.具备基础实验操作能力，责任心强，细致严谨，能适应生产型企业节奏 4.持有食品检验员职业资格证书或化验员上岗证者优先 5.工作地点为南京江宁谷里（公司总部及生产基地），接受车间一线检验工作

岗位职责： 1、负责烘焙馅料配方的验证工作，推进新品研发及现有产品优化，独立完成样品制作、工艺参数调整、配方确认及稳定性验证全过程； 2、编制烘焙类产品生产标准操作流程（SOP），监督包装执行标准，开展保质期验证与仓储环境控制管理； 3、依据市场需求设计客户定制化产品方案，提供现场技术支持、工艺优化及问题应对措施，参与客户培训活动，牵头技术解答与实操展示； 4、协同完成产品拍摄、短视频录制及直播技术保障，出席行业展会与品鉴活动，承担产品展示布置与核心技术讲解任务； 5、负责烘焙实训区域设备日常维护、物料采购计划制定及5S规范落实，确保原材料库存记录完整，定期检查原料有效期与储存条件； 6、落实上级安排的跨部门协作事项及相关临时专项工作； 岗位要求： 1、中专及以上学历，食品工程或西点工艺类专业优先考虑，具备3年以上烘焙生产企业或连锁品牌技术岗工作经验； 2、熟练掌握中式糕点、酥饼类产品的研发流程，具有成功项目案例，熟悉常用烘焙设备（如烤箱、和面机、成型线等）操作与常见故障处理； 3、了解HACCP食品安全管理体系，具备保质期测试实施及包装设计方案制定能力； 5、市场洞察力强，沟通表达顺畅，服务意识良好，能接受全国范围内出差进行技术支援与客户对接； 6、具备短视频出镜经历或烘焙教学背景者优先，持有食品安全管理员证/西式面点师职业资格证者优先。

1、负责乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品的研发工作，包括工艺设计、配方开发及相关技术文件的编制、管理与培训实施； 2、承担乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品型式检验所需样品的制备任务； 3、组织并协调乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品从小试到中试的全流程实施，确保顺利过渡至批量生产； 4、制定乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品的完整工艺文档，涵盖配方、工艺流程、关键参数及过程与成品的质量控制标准； 5、参与乳制品（黄油油脂稀奶油）现有产品的持续优化，协助开展技术难题攻关，配合分析和解决生产过程中出现的质量异常； 6、收集并参与制定与产品原辅料相关的技术规范与标准； 7、负责乳制品（黄油油脂稀奶油）生产工艺与配方等技术标准的归档、维护与执行监督； 8、开展乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品相关配方与工艺的技术积累与储备工作； 任职资格： 1、本科及以上学历，食品科学或相关专业背景 2、了解市场运作、产品推广及乳品生产管理体系 3、具备良好的沟通表达能力、团队协作能力、冲突应对能力、时间规划能力，以及较强的辅导他人、指导作业、组织协调和办公软件操作能力 （暂不接收应届毕业生简历，敬请勿投）

招聘兼职餐饮研发经理，负责主食口味开发

1、负责乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品研发工作，包括工艺设计、配方开发及相关技术文件的编制、管理与培训实施； 2、承担乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品型式检验所需样品的制备任务； 3、组织并协调乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品小试、中试各阶段实施工作，确保顺利过渡至批量生产； 4、制定乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品的完整工艺文档，涵盖配方、工艺流程、关键参数及过程与成品控制标准； 5、负责现有乳制品（黄油油脂稀奶油）产品的持续优化，参与相关技术难题攻关，协助分析和解决生产过程中出现的质量异常； 6、收集、整理并制定与产品原料相关的技术规范与标准； 7、对乳制品（黄油油脂稀奶油）生产工艺、配方等核心技术标准进行系统化管理与执行监督； 8、开展乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品配方与工艺的技术积累与储备工作； 任职资格： 1、本科及以上学历，食品科学或相关专业背景 2、了解市场运作、产品推广及乳品生产管理体系 3、具备良好的沟通表达能力、内部协调能力、冲突应对能力、时间规划能力，同时拥有较强的辅导他人意识、指导能力、组织协调能力、人际交往能力以及熟练的办公软件操作技能 （暂不接收应届生简历，敬请勿投）

乳品公司感官研发经理主要负责领导和管理乳品感官研发团队，通过专业的感官评价方法和技术，开发出符合市场需求和消费者喜好的高品质乳品。以下是其主要职责： 1、产品研发与创新 制定乳品感官研发战略和计划，根据市场趋势、消费者需求以及公司业务目标，确定研发方向和重点项目。 领导团队开展新产品的感官特性研发工作，从概念设计到产品上市，全程参与并确保产品在口感、风味、质地等方面达到预期目标。 与市场营销、生产等部门紧密合作，了解市场需求和生产工艺限制，将消费者反馈转化为具体的产品感官特性指标，确保研发成果的市场可行性和生产可操作性。 2、感官评价体系建设与管理 建立和完善乳品感官评价方法和标准，确保评价结果的科学性、准确性和可靠性。 组建和管理感官评价小组，负责培训、考核和日常管理工作，提高评价小组的专业水平和一致性。 组织开展各类感官评价活动，包括新产品开发过程中的内部评价、消费者测试以及竞品分析等，为产品研发和优化提供数据支持和决策依据。 3、质量控制与改进 制定和执行产品感官质量控制计划，对原材料、半成品和成品进行定期感官检查，及时发现和解决质量问题，确保产品感官质量的稳定性和一致性。 分析感官质量数据，识别潜在的质量风险和改进机会，与生产、质量部门合作制定改进措施，推动产品质量的持续提升。 参与制定和完善产品标准和规范，确保产品在感官特性方面符合国家标准和企业内部要求。 4、团队管理与协作 负责感官研发团队的日常管理工作，包括人员招聘、培训、绩效评估和激励等，打造高效、专业的研发团队。 与其他部门如研发、生产、质量、市场等建立良好的沟通协作机制，确保感官研发工作与公司整体业务流程紧密衔接，协同推进5、产品开发和上市进程。 跟踪行业最新技术和发展趋势，组织团队开展技术研究和创新活动，提升团队的技术水平和创新能力。 要求： 教育背景 食品科学、食品工程、感官科学、统计学等相关专业本科及以上学历。 工作经验 具有 5 年以上乳品行业研发工作经验，其中至少 3年以上感官研发管理经验。 专业技能 精通乳品感官评价技术和方法，熟悉相关国家标准和行业规范。 具备扎实的食品科学知识，了解乳品加工工艺、原材料特性以及产品质量控制等方面的知识。 熟练掌握数据分析方法和工具，能够对感官评价数据进行深入分析和解读，为产品研发提供有力支持。 具有较强的创新能力和产品开发能力，能够独立带领团队开展新产品研发工作。 管理能力 具备良好的沟通协调能力和团队合作精神，能够与不同部门的人员进行有效的沟通和协作。 具有较强的计划和组织能力，能够合理制定工作计划和资源分配方案，确保研发项目按时、高质量完成。 其他要求 对乳品市场有敏锐的洞察力，了解消费者需求和市场趋势。 具有良好的学习能力和适应能力，能够不断学习和掌握新的技术和知识，适应行业发展和公司业务需求的变化。 具备较强的责任心和敬业精神，工作认真负责，能够承受一定的工作压力。