
食品研发助理
3000-4000元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限肉制品调味品
岗位职责:
1、配合研发主管开展新产品的设计开发、样品制备及测试工作
2、整理并分析实验结果,编写研发相关报告;负责研发文档的归档与管理
3、协助销售团队完成客户样品试用,收集并反馈客户使用意见
4、协助研发主管进行市场信息调研,开展竞品对比分析
任职要求:
1、接受食品类专业优秀应届生(如食品科学、食品质量与安全等相关专业)
2、做事细致认真,具备较强的责任意识,沟通灵活,能适应一定工作压力
食品研发工程师
8000-13000元/月
食品/饮料研发1-3年本科食品添加剂调味品食品加工及制品
岗位职责:
1、承担新产品的开发及技术优化工作;
2、负责现有产品在口味与风味方面的改良与迭代;
3、掌握市场主流口味及风味的演变趋势;
4、开展各类食品的研发及其生产落地应用。
任职要求:
1、食品相关专业,本科及以上学历;
2、具备食品研发工作经验者优先,有火锅类产品研发背景者优先;
3、具备良好的责任心与进取心,能适应高强度工作
饮品研发师
3000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限茶及茶制品乳及乳制品粮食加工制定SOP饮料配方开发食品加工及制品安全性测试
岗位职责:
1、负责新饮品的开发及现有产品的优化升级,确保产品具备创新性与高品质;
2、在我司任职期间,协助奶茶产品的培训工作,参与奶茶产品的研发任务,并完成公司交办的其他相关奶茶研发岗位职责,包含门店指导与人员培训等;
3、如临时调配至门店支援工作(享有额外津贴50元/天)
任职要求:
1、热爱茶饮领域,富有创新思维;
2、具备饮品研发及产品落地能力;
3、具备良好的团队合作意识,沟通协调高效顺畅
川菜/小菜研发(法定休+9~5:30)
7000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年中专/中技川菜/小菜类产品研发成本控制、供应链选品制定SOP融合菜成本控制配方开发稳定性评估食品加工及制品
【岗位职责】:
1、了解餐饮菜品市场变化与流行趋势,推动公司现有产品优化升级,持续创新并研发新品;
2、熟悉连锁餐饮标准化菜品开发流程,主导新菜品的稳定性测试与工艺验证,保障出品品质一致;
3、负责制定菜品制作的工艺技术规范及相关标准文档;
4、定期开展市场调研,跟踪食材应用动态,挖掘新型原料的应用可能;
5、专注方向为川菜及小炒类菜品的研发与落地;
【任职要求】:
1、具备2年以上厨师工作经验,有实际参与新菜品开发的经历并乐于持续创新;
2、基本功扎实,对餐饮发展趋势有一定认知和理解;
3、具备较强的统筹协调能力,具备良好的职业操守;
【福利待遇】:
7-10k,包吃,节假日礼品,社保、带薪年假等
研发工程师(调味品食品)
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科调味品食品添加剂
一、岗位职责
1、主导餐饮复合调味品的研发与仿制工作,涵盖中餐酱料、酱汁、粉料等品类,能够快速精准调配出满足客户需求的复调产品;
2、开展复合调味料产品的前瞻性研究,研判行业发展趋势,结合企业产品线推进深度开发与技术优化,持续改进配方与生产工艺;
3、对接客户现场进行技术交流与问题处理,结合销售反馈与实际需求,分析产品应用场景,提供高效的使用解决方案;
5、对研发新品的风味表现、工艺流程、品质控制及稳定性全面负责;
6、组织实施新产品的试验、优化及试产工作,制定标准化工艺规程,并指导生产车间按规范执行量产;
7、按时完成上级安排的其他工作任务。
二、任职要求:
1、中式烹饪、食品安全等相关专业背景,具备5年以上复合调味品研发工作经验;
2、掌握川渝菜系各类烹饪技法,对食品加工工艺及基础原料有深入理解,熟知食品配料相关法规及添加剂使用规范;
3、具有扎实的产品研发能力,可独立完成新品开发及样品复制任务;
4、熟悉产品研发迭代的标准化流程,有服务餐饮连锁类大客户项目经验者优先考虑;
5、具备良好的学习创新能力与团队协作沟通能力。
三、薪酬福利
五险一金,研发项目提成、研发项目奖金、周末双休,年假,各类节日福利、津贴,生日福利、年度旅游、团建活动等。
食品开发
8000-12000元/月
食品/饮料研发5-10年大专肉制品休闲食品
1. 负责公司油炸类食品、调理肉类产品、高低温肉制品及酱卤类产品的研发工作;
2. 负责制定产品生产工艺文件,落实工艺管理措施,监督生产过程中工艺的执行情况;
3. 深入生产一线,指导并协助车间及时解决生产过程中的技术难题,提供有效的工艺技术支持;
4. 组织开展关键技术攻关与工艺优化改进工作。
要求:
1. 具备C端肉制品研发相关经验
2. 有电商平台产品开发经历者优先考虑
3. 能够配合出差安排
研发工程师
1-1.4万元/月
食品/饮料研发3-5年中专/中技
工作职责:
1、与公司客户对接,依据客户需求制定产品方案,独立完成复合调料的研发与定制;
2、对公司现有产品的配方、工艺流程及成本结构进行优化,并推动落地执行;
3、配合客户开展产品感官评价及实际应用效果展示;
4、制定产品所用原辅料的验收规范、生产工艺流程和质量控制标准,完成成本核算相关工作;
5、开展食品行业相关基础技术难题的研究与攻关。
任职要求:
1、具备3年以上独立从事复合调料(如米线、粉面、香锅、冒菜、烤鱼等菜谱类调料)研发经验;
2、有烹饪背景并转型从事研发工作,能根据市场需求进行配方设计与开发;
3、具有餐饮渠道复合调料定制经验者优先考虑;
4、掌握食品行业相关的法律法规知识;
5、具备良好的团队协作意识、沟通能力以及问题分析与解决能力。
餐饮研发(凉菜小食 / 汤品主食 / 酱料调配)
7000-9000元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限
我们正在寻找专注于餐饮研发某一领域的专业人才!无论您专精于开胃小菜、暖心汤饭,还是风味酱料与调理肉品,只要在其中一个方向具备扎实经验与创新精神,我们都诚挚邀请您加入团队。
一、 专业能力要求(符合以下任一方向即可)
【小菜与凉菜研发方向】
食材理解: 熟悉蔬菜、菌菇、豆制品、海藻等常用小菜原料的物理特性,包括质地结构、水分含量、风味吸收能力及保持脆感的技术方法。
调味与腌制工艺: 精通调味料、香辛料及复合调味液的组合应用,掌握泡制、拌制、卤制、腌渍等加工方式,能够设计出口感鲜明、味道稳定的凉菜配方。
创新意识与趋势把握: 关注餐饮消费新动向,善于将健康理念(如低盐、发酵工艺)与流行口味融入产品开发中。
食品加工与保鲜技术: 了解小菜类产品的杀菌处理、包装形式与储存条件,确保出品安全卫生,并具备良好的保质周期。
【汤品与饭类研发方向】
食材掌握: 具备对高汤原料(禽类、骨类、肉类、海鲜)、蔬菜及谷物类食材的深入认知,熟悉其在加热过程中风味释放的特点。
汤底制作与主食搭配: 熟练掌握熬汤、炖煮、吊汤等核心技法,理解汤品与米饭、杂粮饭之间的口感协调与风味互补,能设计出整体性佳的汤饭组合。
创新思维与趋势跟进: 能结合全球汤饭品类发展动态,运用新型技术(如浓缩汤底、速冻锁鲜)推动产品升级与创新。
生产工艺与品质控制: 熟悉汤类食品工业化流程,掌握均质、乳化等关键环节,保障产品风味一致、质量稳定。
【酱料与调理肉研发方向】
原料认知: 熟悉中西式基础酱料、香辛料及各类肉类原料的特性,了解蛋白质在腌制和热加工中的组织变化规律。
风味调配与腌制技术: 擅长构建复合味型体系,精通酱料配比设计与肉类入味、保水工艺,可开发出风味突出、肉质柔嫩的预制调味产品。
市场敏感度与创新能力: 密切跟踪调味品与预制菜市场发展趋势,能推出符合消费者使用习惯的便捷型酱料与调理肉制品。
生产技术与品控管理: 掌握酱料炒制、研磨均质、灭菌处理及肉类滚揉、腌制、冷冻保存等工艺流程,确保产品可实现规模化稳定生产。
二、 工作经验要求
行业背景: 具备3-5年餐饮产品研发相关工作经验,完整参与过产品从创意构思到落地上市的全流程,对市场需求变化和行业发展方向有清晰判断。
专项项目经历(根据应聘方向对应提供):
小菜凉菜方向: 曾主导或深度参与多种泡菜、凉拌菜、卤味小吃、前菜类产品的研发工作。
汤饭方向: 有实际参与多种例汤、炖汤、羹类、粥品或汤饭一体化产品的开发经验。
酱料调理肉方向: 参与过复合调味酱、腌制用酱及预制调理肉类产品(如腌制牛排、即烹肉片)的研发项目。
食品研发助理
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年大专休闲食品卤味食品配方研发
1. 掌握国家现行食品安全相关法律法规;
2. 主导产品研发全过程,涵盖产品构思、配方研发、样品制作、中试验证至规模化生产落地;
3. 参与制定产品发展战略,推进研发项目的规划与立项工作;
4. 负责新品种开发及现有产品工艺升级,并参与技术成果的专利申报;
5. 组织开展项目与产品评审,编制生产工艺规程、产品标准、原辅材料验收标准等技术文档;
6. 完成领导安排的其他工作任务。
应聘要求:
1. 具备休闲食品或调味品类产品的研发背景,熟知研发流程与配方工艺,拥有突出研发成果者优先考虑;
2. 热爱研发事业,积极主动,责任心强,具备良好的独立作业能力;
3. 优秀应届毕业生,若专业对口且综合素质突出,亦可择优录用;
光伏安装1-2人完工结算
广安市邻水县招光伏安装工地在邻水东槽丰禾,有没有耍起的兄弟伙来一两个做兄弟班,没有做过屋顶光伏的匆扰!活多自带焊机,平房120!瓦房130,后面做一户结一户,
达州达川区招工地小工/杂工,有在预制梁场和桥面系干过的优先。男女都可以
170-200元/天
小工6-10人
达州市达川区招工地小工/杂工,有在预制梁场和桥面系干过的优先。男女都可以
种植工
要来砍莴笋的 请联系 电话 微信 避暑。又能挣到钱 的快来 工资 干一天发一天偶尔两天发一次
茶饮研发师
1000-4000元/月
食品研发1-3年大专
【岗位职责】
1. 新品开发与创新
o 根据定位,制定产品研发计划,主导从原料筛选、配方测试到SOP标准化的全流程。
o 结合时令食材与全球风味趋势,开发具有差异化竞争力的茶饮爆品(包含纯茶、果茶、奶茶、咖啡特调等)。
2. 标准化落地与培训
o 编写详细的产品作业指导书,负责对运营及后厨团队进行产品实操培训及考核。
o 确保各门店出品的一致性。
长沙雨花区招聘研发老师。岗位职责包括:负责公司现有产品的配方优化及新品研发,方向为休闲食品、复合调味
6000-20000元/月
食品研发5-10年中专/中技有自己的资源更好禽蛋类水产品类肉类蔬菜类食品加工及制品食品添加剂/香料罐头国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业熟悉GB2760-2014成本控制安全性测试原材料评估采购制定SOP稳定性评估配方开发冷食茶及茶制品
招聘研发老师。岗位职责包括:负责公司现有产品的配方优化及新品研发,方向为休闲食品、复合调味料、预制菜、肉制品等;根据市场需求及销售端反馈,进行应用技术实验及样品制作;制定产品生产工艺标准及质量控制文件;日常在分公司研发中心打卡,固定工位办公及实验。任职要求:具有3年以上小食品研发或研发经验,能独立完成产品开发;对风味敏感,熟悉食品添加剂使用标准及食品安全法规。薪资结构为基本工资加绩效奖金加研发项目提点分成,上不封顶。综合月薪为8,000元至20,000元以上,资深研发老师可面议,项目提成按产品销量或上市效益分成。项目提成:研发产品成功上市后,按销售额或利润享受长期分成,无上限。
食品与饮品质检员
5000-8000元/月
食品研发经验不限本科食品检测
协助品控部门完成抽样检测工作
配合研发部门开展烘焙用油脂及馅料的研发任务
实习期间表现优异者有机会转为正式员工
职位福利:包吃、住房补贴、弹性工作、五险一金、全勤奖、高温补贴、员工旅游
高级研究员(J10872)
1.8-2.5万元/月
食品/饮料研发5-10年硕士中药新药研发中药经典名方研发中药复方研发保健食品/功能性食品中成药食品科学与工程
工作职责:
1. 主导公司中药、保健食品或功能性食品等产品的研发工作,指导团队推进核心技术任务;
2. 负责相关产品生产工艺的研发与改进,带领团队解决工艺攻关中的关键技术问题;
3. 结合行业动态及公司战略发展方向,分析新兴业务机会,指导研发规划与资源配置,推动项目高效落地实施;
4. 带领团队开展先进技术探索,促进技术积累与传承,为公司产品创新和业务拓展储备技术人才。
任职要求:
1. 硕士及以上学历,药学、中药学、药剂学、食品科学与工程、生物工程等相关专业,具有5年以上中药或食品研发领域工作经验;
2. 具备较强的市场敏锐度和行业发展趋势判断能力,能独立分析并指导团队制定研发策略;
3. 熟悉多种实验方法,掌握中药/食品常见生产流程及质量规范,具备良好的数据分析与逻辑思维能力;
4. 热爱大健康产业,工作认真细致,责任心强,具备跨部门协作统筹能力及技术带教经验。
研发助理
3000-4000元/月
食品/饮料研发1-3年大专肉制品调味品技术研发配方研发
1、欢迎食品相关专业优秀应届生(如食品科学、食品质量与安全等方向)
2、年龄可放宽至35-45岁,需具备细致的工作态度、较强的责任意识、良好的应变能力及抗压素质
3、具备相关工作经验者优先考虑
德阳广汉市招聘奶茶店店员。,不接受暑假工,需有半年以上社保缴纳记录。工作为轮班制,两班倒,
3000-4500元/月
调饮师月结
招聘奶茶店店员。,不接受暑假工,需有半年以上社保缴纳记录。工作为轮班制,两班倒,月休4天。薪资月薪3000-4500元,包含社保综合补贴和奖金,购买社保。工作地址位于广汉市广汉北区。
酱料类研发为主
6000-10000元/月
食品研发1-3年学历不限食品加工及制品食品添加剂/香料化学相关专业食品相关专业成本控制安全性测试原材料评估采购配方开发
岗位职责:
1.负责酱料的配方研发、工艺优化及稳定性测试,确保产品安全、口感达标
2. 开展市场竞品分析与消费者需求调研,提出具有市场竞争力的研发方向与改进方案
3. 协同生产、品控、供应链等部门完成新品中试、试产及量产转化,解决落地过程中的技术问题
4.编制产品研发文档、工艺
5.跟踪食品法规及行业标准动态,确保研发活动符合国家食品安全法律法规要求
任职要求:
1.学历不限
2. 具备酱料研发相关经验,熟悉常用原料特性、加工工艺及常见添加剂应用
3.熟练使用实验仪器设备,具备独立开展实验设计、数据分析与报告撰写能力
4. 具备良好的跨部门沟通协作意识,责任心强,注重细节与食品安全
5.工作地点为温江 (地铁黄石站附近)
四川眉山招聘茶饮师2名。要求性格外向,服从管理,有经验者优先。年龄20至35岁,初中、中专
4200-6000元/月
茶饮师1-2人月结
招聘茶饮师2名。要求性格外向,服从管理,有经验者优先。年龄20至35岁,初中、中专或高中以上学历。实习期一个月。薪资福利为4200至6000元,。
肉制品研发工程师
1.2-1.8万元/月
食品/饮料研发5-10年大专
岗位职责:
1、负责生调肉制品及熟调肉制品的研发工作,涵盖新产品设计与现有产品优化;
2、参与食品研发流程的规划与改进,确保各项研发活动满足法规标准;
3、严格把控食品品质,落实研发与生产环节的质量管控措施;
4、与团队成员高效协作,保障食品研发项目有序推进;
5、掌握食品行业相关法律法规,确保合规操作。
任职要求:
1、具备8年以上食品研发相关工作经验;
2、曾独立完成产品研发并成功落地,熟悉研发全流程,具备独立分析与解决问题能力;
3、具备良好的创新思维,能够提出切实可行的新产品开发构想;
4、有罐头肉类、真空包装肉类、腌制类肉制品研发经验者优先录用。
原标题《熟肉常温肉制品研发》
福利待遇:
1、中午包餐
2、停车免费
3、工龄工资
4、五险(社保)
5、超长带薪年假
6、完善的晋升机制
蛋糕裱花师傅
3000-5000元/月
裱花师蛋糕师1-2人月结
岗位职责:
1.独立完成蛋糕胚制作、奶油打发、抹面、裱花及整体装饰,确保出品美观、稳定、符合订单要求
2. 根据季节、节日或客户定制需求设计创意蛋糕造型与配色方案,并参与样品打样
3. 严格把控食材新鲜度与操作卫生标准,遵守食品安全规范,做好工具及工作区域日常清洁消毒
4.配合门店/工作室完成订单交付、现场摆台及简单客户沟通,提升顾客满意度
5.协助管理裱花材料库存,及时反馈耗材使用情况,降低损耗率
任职要求:
1.热爱烘焙行业,具备扎实的蛋糕制作与裱花实操能力,能熟练运用多种裱花技法(如玫瑰、贝壳、麻绳、拉线等)
2. 经验要求:不限(接受应届学徒及转行人员,但需提供作品集或实操考核)
3.学历要求:不限,有中专/技校西点专业背景或相关培训证书者优先
4.工作细致耐心,具备良好审美力、责任心及团队协作意识
5. 能适应弹性工作时间,包括节假日及周末高峰时段排班
质量控制专员
4000-6000元/月
食品检验员1-3年大专食品/饮料农产品调味品冷冻食品现场品控
岗位职责:
1、负责生产现场环境、设备设施及人员卫生状况的检查与监督工作;
2、核验各生产环节所用原材料、辅料及包材是否符合标准要求,包括外观、包装、标识等内容;
3、监督操作规程和生产工艺标准的执行情况,检查生产记录填写规范性,发现违规行为立即纠正,并落实整改措施,跟踪验证整改效果;
4、识别、判定并确认加工过程中产生的不合格品,实施监督管理,及时通报相关责任人协同完成处理流程;
5、负责车间内原料、半成品及成品的检验与取样工作;
6、对生产流程及现场作业进行全过程管控。
任职资格:
1、统招大专及以上学历,食品、化工、生物等相关专业;
2、具备1年以上食品行业现场品质控制工作经验;
3、工作踏实认真,责任心强,具备良好的沟通协调能力及问题分析解决能力;
4、持有检验员资格证书或接受过相关专业培训者优先考虑。
职位福利:包吃、包住、创业公司、节日福利
食品研发助理
5000-7000元/月
食品/饮料研发1年以下本科调味品技术研发技术支持
一、工作内容:
1. 负责研发部门样品从创建到归档的全流程管理;
2. 工艺文档的发放与回收管理;
3. 组织产品品评活动并撰写相关品评报告;
4. 协助研发工程师进行研发物料的准备工作;
5. 完成上级领导安排的其他工作任务。
二、任职要求:
1. 食品类相关专业背景,对研发工作有兴趣,具备钻研精神;
2. 能够承受较大工作压力,适应高强度作业节奏;
3. 具备良好的沟通与协调能力。
有意者请发送简历,工作地点:郫都区唐太路四川饭扫光食品集团股份有限公司
工厂福利:免费提供午餐+住宿
双胞胎招聘质量检验员
4000-6000元/月
食品检验员经验不限本科五险包吃包住餐补房补绩效奖金弹性工作制
岗位职责
1、负责原料抽样检测及化验分析工作
2、承担生产现场质量监督与过程管控任务
专业要求:
生物、制药、食品、畜牧兽医、动物营养、粮食工程等相关专业
岗位要求
1、熟练操作电脑,掌握常用办公软件使用
2、能适应区域范围内工作调动(贵州、四川、重庆、云南),至少可接受省内调动
3、身高160以上,体脂率符合标准
发展路径:品管员—品管经理—厂长(参与三条业务线经理轮岗)
双胞胎集团正处于快速发展阶段,未来3年将全面推进扩张,现正重点培养管理干部,表现优异者最快半年即可进入储备干部序列,晋升管理岗位
职位招聘1-5人
裱花师保险1-2人月结全职
四川眉山招聘裱花师傅1名,要求:
- 熟练制作动物奶油裱花,同时会翻糖、手绘,异形蛋糕,甜品制作
- 工作认真负责、细致用心,注重出品品质与卫生
- 心态踏实稳定,愿意长期发展
工作信息
- 工作时间:每天9小时
-工资4000-6000,有宿补,餐补
- 休息安排:月休4天
有意者可直接联系详谈,期待踏实靠谱的你加入!联系电话
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供四川烘焙食品研发招聘在线招聘信息,主要招聘四川食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。