岗位职责： 1. 负责果汁饮品、茶饮、乳品、植物蛋白类等全系列饮料的工艺开发与技术突破； 2. 熟悉并持续改进各类饮品的生产流程，保障产品质量与创新能力； 3. 针对生产过程中出现的技术问题提供有效解决方案及专业指导。 任职要求： 1. 精通果汁饮品、茶饮、乳品、植物蛋白饮品等全品类生产工艺技术； 2. 具备扎实的理论功底和丰富的实操经验，可独立主导研发项目推进； 3. 表现优异者薪资可面谈。

【岗位职责】 1. 根据茶馆品牌定位与市场趋势，制定年度/季度饮品产品线规划，统筹经典款迭代、季节限定、新品孵化全流程； 2. 独立负责新饮品全程研发，包括创意构思、风味设计、配方调试、成本核算及标准化SOP落地； 3. 结合成都本土文化元素（盖碗茶、非遗文化、时令节气），开发具有辨识度的特色茶饮及创意特调； 4. 负责茶基底（原叶茶、花茶等）的选品、品评与拼配优化，建立茶基底品质标准与风味档案； 5. 结合茶馆消费场景，开发奶茶、果茶、轻乳茶等年轻化茶饮产品，将盖碗茶、原叶茶基底与奶茶店流行产品结合，拓展年轻客群； 6. 协同后厨及小吃档口，开发茶饮与本土老字号小吃（如谭豆花、耀华糕点等）的搭配产品线； 7. 定期进行市场调研与竞品分析，跟踪新中式茶馆及新茶饮、奶茶行业创新动态，输出产品洞察报告； 8. 协同运营团队制定新品上市策略，参与新品营销方案制定并跟踪上市后销售数据，持续迭代优化； 9. 编写产品工艺流程SOP及技术文件，并对门店出品团队进行培训辅导，确保出品一致性。 【任职要求】 1. 专业不限； 2. 3年以上茶饮研发经验，有茶饮行业实际工作经历，具备奶茶店/新茶饮品牌研发工作经验，熟悉奶茶、果茶、轻乳茶、特调等产品开发； 3. 有新中式茶馆、新茶饮品牌或餐饮连锁研发背景者优先； 4. 熟悉各类茶叶特性及加工工艺，具备扎实的茶基底品评与拼配能力； 5. 具备完整的新品研发全流程实操经验，能独立完成从概念到标准化落地的全链路； 6. 对成都茶文化、本土饮食文化有了解和认同，有意愿将传统茶文化做出新表达； 7. 具备良好的味觉敏感度与创新能力，沟通协调能力强，能与运营、后厨高效协作； 8. 熟练使用Word/Excel/PPT等办公软件，具备数据分析意识。 【薪资福利】 · 薪资：8-15K + 全勤奖 + 绩效奖金 · 福利：社保、包吃包住、节日福利、生日福利、定期团建 · 时间：弹性工作制/排班制 月休四天+法定节日轮休

主要职责 1. 产品战略与规划：洞察市场趋势、竞品动态和消费者需求，制定产品研发路线图，规划新产品线及现有产品改良。 2. 全程研发管理： · 立项与配方：主导新品立项，负责核心配方设计、风味定型、小试和中试。 · 工艺与标准：确定生产工艺参数，制定产品标准、技术文件和质量控制点。 · 成本控制：在保证风味与质量的前提下，优化配方与工艺，达成成本目标。 · 合规与安全：确保所有产品符合国家食品安全标准、相关法规及内部质量体系要求。 3. 跨部门协同： · 与市场部紧密合作，将概念转化为产品。 · 与生产部门对接，确保新品顺利量产，解决工艺问题。 · 为采购提供核心原料的技术标准，协助供应链优化。 任职要求 1. 教育背景：通常要求食品科学、发酵工程、生物工程、应用化学等相关专业。 2. 专业知识与技能： · 深厚专业功底：精通调味品（如酱油、食醋、酱类、复合调味料等）的呈味机理、发酵工艺、食品化学及风味物质学。 · 法规与标准：熟悉食品安全法律法规、食品添加剂使用标准及行业相关规范。 · 实验与品评能力：熟练掌握实验设计、数据分析及感官品评技能。 · 生产知识：了解食品工厂生产设备、工艺流程及品控要点。

1、参与新产品的开发及技术升级工作； 2、负责现有产品在口感与风味方面的改良与迭代； 3、掌握市场主流口味与风味趋势的动态变化； 4、开展食品相关的研发及其在生产中的实际应用。 任职要求： 1、食品相关专业，具备本科或以上学历； 2、具有食品行业研发背景者优先，具备火锅品类研发经历者更优； 3、具备良好的责任心与进取精神，能适应高强度工作

1根据公司产品开发规划、客户需求以及上级的工作安排，负责执行产品开发或改良项目中的小试、中试环节，完成产品风味的调试与优化； 2按时保质保量完成实验过程记录、项目阶段性总结、配方归档及成本核算工作； 3主动提出新产品开发创意，并推进落实具体开发方案； 4负责产品配方的设计制定，整理相关工艺文件，并完成成本预算编制； 5配合研发人员开展原辅料的筛选与定型工作； 6协助研发人员制定原辅料验收标准、生产工艺规程等技术文档； 薪资范围：12-16K五险,住房补贴，工作地点：峨眉山市 任职要求： 1熟悉川菜等1至3种菜系的调味技艺，味觉敏锐，热爱美食并具备独到理解；准确掌握食材及辅料的特性；能快速还原菜品制作流程，风味还原度达75%以上；可独立设计风味配方，市场接受度达75%以上； 2熟知食品工业化生产的常规流程； 3具备基础的食品安全相关知识； 4具备良好的语言表达与沟通协调能力； 5具有高度的责任意识和优良的职业操守； 6熟练使用办公自动化软件； 7高中或以上学历； 8接受过研发创新、营养学、质量管理等相关培训者优先； 9具备3年以上厨师工作经验，有1年以上食品工厂工作经历者优先考虑。

一、岗位职责： 1. 产品开发：承担项目具体研发任务，落实实验室配方研制工作，编写配方、工艺及相关技术标准文件。 2. 方案设计：依据产品配方、生产工艺与产能需求，完成设备选型、车间规划等全套工业化生产实施方案。 3. 客户调研：赴各地政府机构及食品企业开展实地考察，了解产业、产品及加工现状，结合实际情况推进项目落地。 4. 项目管理：挖掘客户潜在需求，制定项目实施计划，统筹协调内外部人员与资源，保障项目高效执行与成果交付。 5. 驻厂支持：根据项目需要安排出差及现场驻厂工作。 二、任职要求： 1. 教育背景：食品相关专业，本科及以上学历。 2. 工作经验：接受应届毕业生（具备食品行业研发或工程经验者优先）。 3. 核心能力：具备扎实的理论基础、实践操作能力、沟通协调能力以及资源整合能力。 4. 核心价值观：具有强烈的进取心和学习意愿，富有开拓精神，认同团队协作理念。 三、待遇： 1. 薪资：5000元-8000元/月+提成，年底发放13薪及分红。 2. 福利：社保、公积金、节日福利、生日福利、带薪年假。周末双休/每月可休8天。

1.收入有保障，有旅行社，机场专线接送 2、公司一人配一个车，车随驾驶员走不用每天开回公司，为方便开车，公司可以帮安排一人一间的住宿! 3、公司安排客源，，中途可预支。 4，保险、维修、年检均有公司负责 5.综合收入8K，福利待遇:工作时间8-10小时，休息时间可调休。 任职资格: 1、C1驾照，年龄22-58岁，无酒驾，醉驾，毒驾，一次性过12分， CBA照本，起码3年以上驾龄; 2、无重大交通违法行为，起码会熟练使用导航;语言表达也要沟通无障碍。 3、有较强的安全意识，服务意识，责任心强;/

招聘开荒保洁师傅，收入日结的，不会有师傅免费带，主要是打扫卫生，全成都区域都有单子，就近安排活

招聘开荒保洁师傅，收入日结的，不会有师傅免费带，主要是打扫卫生，全成都区域都有单子，就近安排活

调酒研发经理 薪资：5500-8000元 其他：奖金、月休4天、包吃住 一、岗位职责： 1. 负责清吧全品类酒水产品研发，主导鸡尾酒、无酒精饮品、特调等产品创作，把控风味呈现、颜值设计、成本核算与出品稳定性，打造门店特色酒单。 2. 负责定期优化升级酒水菜单，制定标准化配方与SOP操作流程，确保产品可复制、高品质、高毛利。 3、负责门店出品质量监督与规范管理，及时纠正不标准操作，持续提升出品稳定性与整体运营效率。 二、任职要求 1.专业能力 - 行业经验3年以后，具备至少2年以上酒吧/清吧产品研发经验，有成熟原创酒单作品优先。 2.有较强的学习能力、创新能力、抗压能力。有持续研发热情、责任心强，执行力强，做培训、盯标准。

岗位职责 1、负责生鲜牛肉及牛排类产品的整体研发，覆盖排酸分割、原切包装、调理腌制与预制牛排等方向，含配方调试与口味升级； 2、负责牛排及调理牛肉产品的腌料配方、入味工艺、保水锁水、嫩度改良与口感优化，重点解决发柴、偏硬、解冻出水、口感不均等常见问题； 3、负责配方与工艺的检测验证：跟进出品率、嫩度（剪切力）、pH、水分/解冻损失、微生物及感官评价等指标，确保稳定性与一致性； 4、负责新品打样、小试、中试到量产落地，制定标准化生产工艺、配料标准、BOM 与 SOP 流程； 5、跟进市场热销及爆款产品，对标竞品做产品迭代、口味更新、规格优化，按市场需求推进新产品量产； 6、把控保质期、速冻与储存工艺、杀菌工艺，配合品控、生产完善产品合规资料，配合样品送检、客户看样与展会样品制作。 任职要求 1、有生鲜牛肉/调理肉制品/预制牛排/冷冻肉品研发或工艺经验者优先，熟悉腌制、滚揉、嫩化、锁水、速冻整套工艺； 2、熟悉牛肉常用原辅料与食品添加剂的使用范围及限量，了解调理肉制品相关标准与食品安全规范； 3、能独立完成新品开发、工艺调试、量产落地，有成熟上市产品者优先；熟悉检测方法与指标判定者优先； 4、善于沟通，能下车间对接生产，按时完成上级交办的工作，落地能力强； 5、具备良好的团队合作精神和学习能力，能快速融入团队并不断改进工作方法； 6、懂口感调试与成本（出品率/配料成本）优化者优先，可接受优秀食品相关专业应届生/学徒。 岗位福利 1、薪资 7000–9000，有配方与嫩化研发经验的熟手可高薪面议，另设新品上市激励； 2、作息规律，节日福利，团队长期稳定，跟着公司一起做新品爆款； 3、有意向直接私聊，随时面试、快速上岗。

【岗位职责】 1. 负责面食类新产品的开发与配方设计 2. 根据市场需求进行面食工艺优化与标准化 【岗位要求】 1. 善于沟通、按时完成上级交给的工作 2. 拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队 3. 具备良好的学习能力，能够不断改进工作方法

岗位职责： 1.负责公司的产品体系，主要是小面类产品（包括汤面、拌面、浇头、汤底、调料等）的全流程研发与创新，从概念设计到标准化落地。 2.深入调研市场趋势、竞品动态及消费者偏好，定期输出分析报告，推动产品线优化与迭代。 3.制定产品标准化配方、工艺流程及操作规范，确保口味稳定性与成本可控。 4.协同供应链团队，完成原料筛选、供应商开发及成本优化。 5.与门店运营、市场部门紧密合作，主导新产品上市培训、推广及后期跟踪改进。 任职要求： 1.5年以上餐饮产品研发经验，至少3年以上面食（尤其是小面、中式面条）专项研发经验。 2.精通川渝地区小面风味体系，对汤底、辣椒油、浇头等核心技术有深度掌握 3.能结合地域口味差异和年轻化消费趋势，打造爆款产品。 岗位福利：早九晚六，周末双休

【岗位职责】 1. 开展食用油油脂风味形成与稳定性研究； 2. 建立油脂风味分析与感官评价体系； 3. 开发油脂风味优化、强化及异味控制方案； 4. 负责风味油、调味油等产品技术开发； 5. 推动技术成果产业化。 【岗位要求】 1. 硕士/博士学历，食品、油脂、风味化学等相关专业； 2. 熟悉油脂加工及风味形成机制； 3. 熟悉脂质氧化、美拉德反应等风味理论； 4. 熟练使用GC-MS、SPME等分析设备。

岗位职责： 1.负责日式料理（如刺身、寿司、烤物、煮物等）的现场制作与出品，确保口味正宗、摆盘精致 2.严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3. 参与菜单研发与季节性菜品更新，配合店长优化出品结构与成本控制 4. 协同前厅团队做好顾客用餐反馈收集，持续提升出品满意度 5.维护后厨设备与操作区域整洁，执行日常清洁与消毒规范 任职要求： 1.具备扎实的日式烹饪功底，熟悉传统技法与食材特性 2.具备日料厨师相关工作经验，能独立完成全流程制作 3.持有有效健康证，无不良从业记录，服从排班与工作安排 4. 具备良好的团队协作意识与服务意识，注重细节与出品稳定性 5.学历不限，有日本餐饮从业经历或日料专项培训经历者优先

每日对入库的生鲜食材进行抽样检测，覆盖蔬菜、水果、肉类、水产、粮油、干货等品类，严格执行食品安全规范完成各项检验程序。 实施常规检测任务，如农药残留快速检测、重金属初步筛查、水分含量测定、新鲜程度评估、腐败变质检查及进货凭证核对等工作，确保不合规食材不得进入仓储与出库环节。 如实填写检验记录、检测台账及不合格品报告，妥善保存数据资料，落实溯源登记要求，确保所有检测信息真实、准确、完整，并建立系统的食材质检档案体系。 发现不合格食材时，立即向上级汇报，同步落实标识、隔离措施，并跟进退货或报废处理流程，防止问题产品流入配送链条。 负责检验室内仪器设备、试剂耗材的日常清洁、维护、校准及管理工作，定期清点物资库存，做好登记备案，保障检测工作有序运行。 配合市场监管机构及合作客户开展食品安全检查与抽样检测，及时整理并提交相关质检文件与报表资料。 协助优化公司食品安全检验标准与操作流程，积极参与食品安全管理与品质提升相关工作。

岗位职责及任职要求： 【感官分析方向】： 1、构建并执行涵盖多感官评价与分子成分分析的综合研究体系，增强产品核心体验特性的科学解析与预测能力 2、主导建立感官特性与分子风味数据间的关联模型，支撑以数据为基础的产品体验优化与创新研发 3、食品科学、风味化学、感官科学或相关专业博士学历 4、具有分子成分解析或感官测评领域的研究背景，具备开展跨学科融合研究的意愿与能力 5、具备扎实的数据处理能力和科研成果输出能力，能独立主导并推进前沿性科研项目 【发酵方向】 1、开展发酵菌种的筛选、鉴定及功能特性评估，构建系统的菌种选育与性能测试平台，发掘高效优质菌种资源 2、推进菌种在调味品及发酵食品中的应用开发与工艺改进，熟练使用发酵罐设备，实现技术成果的中试验证与产业化转化 3、食品科学、生物工程、微生物发酵、食品工程等相关领域硕士及以上学位 4、具备菌种选育、微生物发酵或发酵类食品研发相关实验或项目经历，理解发酵机制与工艺优化逻辑 5、熟练掌握微生物实验技术、发酵装置操作及基础数据分析方法

工厂食堂，十来个人，中午和晚上，一顿2个菜

熟悉川菜主流菜系制作流程，能独立完成各类热菜、制作 3具备良好的卫生意识和团队协作能力，工作认真负责 .能适应高强度工作节奏，服从厨房管理安排

招聘：宜宾长宁现招聘一名双耳锅师傅，7000千一个月，包吃包住，主要以炒羊肉汤打包为主，冒...<div>宜宾长宁现招聘一名双耳锅师傅，7000千一个月，包吃包住，主要以炒羊肉汤打包为主，冒充的莫扰，需要请联系。</div>

宜宾一酒楼找凉菜师傅一名，工资7000左右。联系人李总。帮我在发一下老杨

招聘开荒保洁师傅，收入日结的，不会有师傅免费带，主要是打扫卫生，全成都区域都有单子，就近安排活

宜宾市筠连县巡司镇招贴砖师傅，包工

研发工程师（感官与风味）： 任职条件： 1、大专及以上学历，营养科学与食品工程 、食品营养与健康、食品工程、食品加工与安全、风味化学等专业； 2、具备出色的风味感知与感官评价能力，味觉敏锐、感官灵敏，对风味差异有高分辨率感知，能精准描述感官特征。 3、在酱卤肉制品感官与风味改善方面有系统性的研发能力和资深经验。 岗位职责： 1. 聚焦指定的研发方向，开展配方设计、工艺优化及新品开发，满足行业趋势与健康需求。 2. 开展感官评价，精准描述产品特征，优化风味与口感。 3. 整理研发数据、完善技术文档，完成试产、投产技术支持。 4. 关注行业动态与市场需求，提出研发优化建议，提升产品竞争力。 薪酬：底薪+绩效（5000--15000）

负责速冻系列产品、（速冻面点、小吃如水饺、馒头、包子、糕点等）菜肴产品技术开发工作，确保公司产品开发满足市场需求，并保证公司产品达到目标质量水平

主要负责餐食制作期望为人踏实真诚沟通能力强

一、工作内容与职责 1. 产品战略与研发规划 (1)市场导向研发：深入市场，研究餐饮趋势、消费者口味偏好（如区域化辣度、健康低脂、复合风味等），制定符合公司战略的年度及中长期产品研发规划。 (2)风味体系搭建：构建和完善公司的风味理论体系及核心配方库（如麻辣、清汤、番茄、菌汤等火锅底料系列，以及复合酱料、蘸料系列）。 (3)创新与预研：领导团队进行前沿技术（如天然调味、减盐增鲜、风味包埋技术等）和新概念产品的预研。 2. 产品全周期研发管理 (1)配方设计与开发：主导新产品的配方设计、小样制作、风味评测和稳定性测试。 (2)工艺设计与转化：负责将实验室配方转化为可工业化生产的标准工艺，确定关键控制点（如炒制温度、时间、均质压力、杀菌条件等）。 (3)标准化制定：建立和完善所有产品的标准化文件，包括原料标准、配方标准、工艺作业指导书、成品标准等。 3. 供应链与质量协同 (1)原料管理： 参与核心香辛料、油脂、调味料等原料的供应商筛选与评估，制定原料验收标准。 (2)生产支持： 协助生产部门解决量产过程中的工艺和风味问题，确保产品品质稳定。 (3)质量对接： 与质量部门（QA/QC）紧密合作，确保所有产品符合国家食品安全标准、相关法规及企业内控标准。 4. 团队管理与技术支持 (1)团队建设：组建和管理一支具备食品科学、调味理论、工艺工程等专业技能的研发团队。 (2)技术培训：培养团队成员的“味觉”敏感度和调味技术，提升整体研发能力。 (3)跨部门协作：为市场、销售和客服部门提供专业技术支持，如产品卖点提炼、技术答疑等。 二、任职要求 1. 教育与专业知识背景 (1)学历：大专及以上学历，食品科学、食品工程、生物工程、应用化学等相关专业。 (2)知识：精通食品化学、食品风味学、食品微生物学、食品工程原理；深刻理解香辛料特性、油脂氧化、美拉德反应、调味原理等；熟悉食品添加剂使用标准、食品安全法等国家法律法规。 2. 工作经验 (1)行业经验：具备8年以上复合调味品、火锅底料、餐饮定制调料等相关行业研发经验。 (2)管理经验：至少3年以上研发团队管理或项目负责人经验， (3)实操经验：拥有丰富的小样调试、中试放大、工业化生产的实践经验，能亲手炒制、调配者优先。 3. 核心能力与技能 (1)卓越的味觉与嗅觉： 具备敏锐、精准的风味辨别和描述能力，能够清晰地定义和复现目标风味。 (2)技术攻关能力： 能够解决产品开发中遇到的风味失真、油脂析出、风味稳定性、保质期等关键技术难题。 沟通协调能力： 出色的跨部门沟通能力，能够与生产、质量、采购、市场等部门高效协作 薪资待遇：年薪30W+年终奖+研发奖金

【岗位职责】 1. 根据公司及客户需求，研发或调整新品。 2. 配合销售团队为客户提供线上/线下技术服务，解决产品使用问题，并根据客户需求设计应用方案，提升客户满意度和产品销量。 3. 负责产品从实验室小试、工厂中试到量产的指导管理。 4. 指导员工提升技术，并与市场、生产、销售等部门紧密合作，推动项目顺利进行。 【岗位要求】 1. 食品科学、粮食工程等相关专业大专及以上学历。 2. 具备3-5年及以上淀粉、面粉、预拌粉、裹粉等相关产品研发经验。 3. 熟悉食品添加剂使用标准及相关行业法律法规。 4. 工作时间：大小周，8:30-17:30。

岗位职责： 1、负责改进公司现有产品的生产工艺，提升产品质量水平； 2、根据市场变化和消费者需求，开展新产品的研发与设计工作； 3、在部门主管的指导下，参与基础技术研究及相关实验工作。 职位要求： 1、硕士及以上学历，食品、发酵、微生物等相关专业背景； 2、具有良好的专业理论基础，具备较强的学习能力和积极进取的工作态度。

【岗位职责】 1. 负责新产品研发，从实验室样品制作、风味调试，到量化生成、工艺落地实施，再到车间开发，确保产品最终落地生成。 2. 具体负责新产品开发项目的立项、设计、实施、数据测算、打样、样品测试验证等具体的研发工作任务，负责产品配方录入系统。 3. 配合销售人员参与市场调研，收集食品行业相关技术信息，了解产品国家执行标准及公司企业标准。 4. 通过同行与市场需求分析，提供新品研发方向的指导建议，配合销售、市场、应用等团队进行新品策划活动与推广工作。 5. 负责本岗位办公设施、实验仪器设备的维护、管理。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历，食品工程相关专业，3年及以上调味品/食品用香精开发工作经验。 2. 具有丰富项目开发工作经验或知名川派餐饮业厨师工作经验可适当放宽学历要求。 3. 感官敏锐，身体健康，无不适合从事本岗位工作的疾病（如过敏等）或传染病。 4. 具备准确识别与运用常用调味原料的技能，熟悉食品及调味品国家标准与法律法规，具备独立承接研发项目开发新品能力。 5. 情绪稳定，心态阳光，悟性高，反应敏锐，学习能力强，自驱力强。 6. 能承受较大的工作压力，可接受短期出差。