搜索
登录注册
OpenMini
食品研发1-3年本科
岗位职责: 1、负责新产品研发,从实验室样品制作、风味调试,到量化生成、工艺落地实施,再到车间开发,确保产品最终落地生成。 2、具体负责新产品开发项目的立项、设计、实施、数据测算、打样、样品测试验证等具体的研发工作任务,负责产品配方录入系统。 3、配合销售人员参与市场调研,收集食品行业相关技术信息,了解产品国家执行标准及公司企业标准。 4、通过同行与市场需求分析,提供新品研发方向的指导建议,配合销售、市场、应用等团队进行新品策划活动与推广工作。 5、负责本岗位办公设施、实验仪器设备的维护、管理; 任职要求: 1、本科及以上学历,食品工程相关专业优先,3年及以上调味品/食品用香精开发工作经验 2、食品相关专业本科及以上学历,研究生学历优先,具有丰富项目开发工作经验或知名川派餐饮业厨师工作经验可适当放宽学历要求。 3、感官敏锐,身体健康, 4、具备准确识别与运用常用调味原料的技能,熟悉食品及调味品国家标准与法律法规,具备独立承接研发项目开发新品。 5、情绪稳定,心态阳光,悟性高,反应敏锐,学习能力强,自驱力强。 6、能承受较大的工作压力,可接受短期出差。
食品/饮料研发3-5年学历不限肉类油脂加工制定SOP成本控制配方开发原材料评估采购食品加工及制品安全性测试
1.-专业能力: 1)擅长面食及各类小吃产品研发,能结合品牌定位、市场趋势与顾客意见持续改进菜品并推出新品,具备将研发或优化的餐品实现制作标准量化、出品流程规范化的能力,并制定相应的成本核算卡; 2)具备产品工业化实践经验,可在保障风味不变的基础上,指导并协同工厂完成产品的规模化生产; 3)熟知成都地区餐饮行业动态,掌握品类发展脉络,对核心技术环节具有独立见解; 4)具备基础办公软件操作技能,可熟练使用Excel、Word、PPT等工具,协助运营部门完成各餐品的产品资料编制; 2-培训能力:能够将所辖产品线的制作工艺、出品规范、储存方法等内容有效传达并培训至各门店相关责任人; 3-学习能力:具备自主学习意识,能持续提升专业知识与实操技能,积极配合公司培养计划,保持主动进取的学习状态; 4-执行能力:执行力强,能高效落实各项工作任务,确保职责范围内事务完整落地; 5-人员要求:8年以上相关工作经验,年龄30~45周岁,身体健康,无重大疾病史,工作责任心强,富有事业心,具备良好的抗压素质;
食品/饮料研发10年以上本科保水护色牛肉研发凤爪研发
1. 制定研发规划,完成产品研发的可行性分析及项目立项前期准备工作。 2. 按照项目具体需求,承接研发职责,依照计划推进并达成既定目标。 3. 根据研发任务要求,统筹产品开发进度与任务分工,确保各研发模块按节点有序推进。合理规划研发节奏,科学分配工作任务。 4. 负责公司现有产品的日常维护与迭代升级,保障产品质量的持续稳定。 5. 开展肉制品相关技术难题攻关,包括保色、护水等关键工艺研究。 6. 主导大型食品或肉制品类研发项目的实施与推进。 7. 在食品(肉制品)领域发表过学术论文或具备大型食品科研背景者优先录用。 备注:必须具备肉制品或调味品行业同岗位工作经验,非肉制品及调味品行业者请勿投递!
食品/饮料研发5-10年本科
一、岗位职责 1、负责汤料类产品的研发工作,涵盖鸡汤、骨汤、菌汤、番茄汤及特色风味汤等品类,能够快速高效地开发出满足客户需求的产品; 2、洞察行业发展趋势,结合企业产品线开展深度研发与技术优化,持续改进生产工艺与配方体系; 3、参与客户现场技术交流,及时解决应用问题,根据销售反馈与客户实际需求,分析产品使用场景,提供针对性解决方案; 4、对所开发新品的风味表现、工艺流程、品质控制及稳定性全面负责; 5、主导新产品的试验、优化及试产全过程,制定标准化工艺文件,并指导生产车间规范执行量产操作; 6、完成上级安排的其他相关工作任务。 二、任职要求: 1、本科及以上学历,食品类相关专业,具备5年以上食品研发工作经验; 2、精通食品加工工艺及基础原料特性,掌握食品配料相关的法规要求,熟悉食品添加剂使用规范; 3、具有扎实的产品开发能力,有服务餐饮连锁类大客户研发项目经历者优先考虑; 4、掌握蛋白质酶解、提取反应等相关技术应用; 5、具备良好的学习创新能力及跨部门沟通协作能力。 三、薪酬福利 五险一金,研发项目提成、研发项目奖金、周末双休,年假,各类节日福利、津贴,生日福利、年度旅游、团建活动等。
食品产品开发专员
5000-7000元/月
食品研发
到食品工厂QC
餐饮运营指导师
5000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年高中厨师培训
负责公司食品产品在餐饮场景中的应用方案设计与实施,涵盖菜品开发、配方改良及操作流程的标准化工作。 为餐饮客户提供建筑应用培训和技术支持,及时解决其在使用产品过程中遇到的技术难题。 收集客户在实际应用中的需求与反馈,联动研发团队推进产品优化,增强产品在餐饮环境中的匹配度。 参与新产品的餐饮端测试验证,编制专业的应用指导文档及操作演示视频。 任职要求 具有2年以上餐饮领域技术支持、菜品创新或厨房运营经验,了解餐厅后厨运作流程。 熟悉食品原材料特性与烹饪技法,可独立完成产品应用场景的设计与实操演示。 具备较强的沟通能力与服务意识,能够高效响应并处理客户问题。 接受过系统化的餐饮培训
应用研发工程师
8000-12000元/月
食品研发3-5年高中浇头油脂加工肉类食品加工及制品食品相关专业制定SOP配方开发
岗位职责: 1、负责实验室原辅料采购分析,并采购所需原辅料; 2、负责新品生成工艺流程梳理,保证生产时效,把控生产品质; 3、负责对产品味道进行精准分析,并做相关记录; 4、负责公司生产流程监督及改进,确保产品质量与味道符合公司产品要求; 5、负责公司产品食品添加剂监督使用,确保公司食品安全; 6、负责监督和提升门店产品使用的稳定性。 岗位要求: 1、5年以上餐饮行业相关经验,食品研发相关经验优先; 2、熟悉食材、调味料、食品添加剂等常用原辅料; 3、熟悉食品安全相关法律法规,能熟练运用食品添加剂; 4、了解工厂生产工艺,有相关经验优先考虑; 5、会使用电脑,熟悉基本办公软件。 休息休假:早九晚六大小休节假日按法定休 工作地址:成都市金牛区北站东一路10号牦牛的运营中心
基础研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科食品加工及制品
工作职责: 1. 结合现有人员配置及业务拓展需要,开展基础物料开发、复合调味料研制等相关工作; 2. 依据项目开发任务书,运用基础技术手段(如美拉德反应、酶解、微波干燥、喷雾干燥、微胶囊包埋、复合调味调配等),结合当前食品加工工艺实际,制定基础研究类实验方案,明确实验背景、目标、原理及具体方法,为研发提供技术支持。 3. 按照既定实验方案实施试验操作,在过程中持续优化工艺参数,解决实验中出现的技术问题,掌握粉状、膏状食品香精的生产工艺流程。 4. 推进实验成果向生产端转化,完成成本核算、风险预判及生产可行性评估等工作。 5. 跟踪新型原料及再加工原料的应用进展,负责新原料的筛选、测试、引入与开发。 6. 配合处理客户端技术疑问,根据公司规范,撰写新产品开发或新技术应用过程中的技术文档或总结材料。 7. 统筹香精类食品添加剂的分析、替代与整合工作,助力实现部门降本增效目标; 8. 定期组织食用香精类物料的感官品评,对研发团队进行培训指导,并提供必要技术支持; 9. 落实基础物料模块年度降本增效规划,按月开展复盘与总结,确保目标达成; 10. 开展发酵菌种引进工作,推进辣椒等原料的发酵技术研究,提升公司基础研发能力; 11. 负责清汤类产品(含调味粉)的小批量定制研发、中试跟踪及技术文件编制; 12. 负责所属研发实验室及办公区域的物料、设施、设备5S管理,维持环境整洁有序。 岗位要求: 1. 食品或相关专业大专及以上学历,年龄28-50岁,条件特别优异者可适度放宽; 2. 具备5年以上咸味香精研发工作经验,能独立承担新产品研发任务; 3. 味觉敏锐,对食品风味及行业工艺具有独到理解; 4. 可独立完成创香或仿香配方设计,具备解决产品生产及香精应用问题的能力; 5. 沟通领悟能力强,能与客户有效对接,工作态度积极进取; 6. 具备良好表达能力和执行能力,熟练制作PPT,掌握计算机基本操作; 7. 熟悉香精行业动态,勤奋踏实,擅长团队协作与沟通。
食品研发1-3年本科水产品类肉类蔬菜类食品加工及制品食品添加剂/香料食品发酵/酿造国内院校优先化工工程师证中级职称及以上食品相关专业配方开发
岗位职责 1. 负责咸味香精(粉体、膏体、液体、热反应香精等)的新品研发,聚焦肉类、海鲜、卤味、膨化食品等应用场景,完成配方设计、小试、中试及量产转化全流程工作。 2. 深入研究美拉德反应、酶解、炖煮、调香等核心工艺,优化现有产品配方,提升产品风味、稳定性与性价比,解决生产过程中的技术难题。 3. 开展原辅料选型、风味评测、稳定性测试工作,建立原料评估标准,把控研发与生产的原料品质,降低产品成本。 4. 跟踪国内外咸味香精市场动态、竞品产品及前沿技术,结合客户需求与行业趋势,制定研发计划,推出差异化风味产品。 5. 配合生产、销售部门,提供技术支持与应用方案,为客户提供现场技术指导、风味调试等服务,助力产品市场推广。 6. 规范撰写研发报告、工艺文件、配方台账等技术资料,严格遵守食品行业安全、法规及质量管理体系要求,保障研发工作合规开展。 任职要求 1. 食品科学与工程、生物工程、应用化学、香精香料技术等相关专业,大专及以上学历,1-3年及以上咸味香精研发相关工作经验。 2. 精通咸味香精研发原理与生产工艺,熟练掌握热反应、调香、原料复配等核心技术,具备独立研发新品、优化配方的能力。 3. 具备敏锐的味觉、嗅觉感官评价能力,熟悉各类食用香辛料、香精原料、食品添加剂的特性与应用标准。 4. 了解肉制品、方便食品、休闲食品等行业的产品特性与风味需求,有相关产品成功研发案例者优先。 5. 工作严谨细致,具备良好的问题解决能力、团队协作能力与客户沟通能力,能高效推进研发项目落地。 6. 熟悉食品安全生产规范、相关法律法规及质量管理体系,具备较强的合规意识。
粉料研发总监
8000-12000元/月
食品研发5-10年高中
一、职位详情 我们是一家专注于香辛料粉料及制品定制的科技型工厂。不同于传统的调味品加工,我们致力于通过对全球香辛料的深度研发,为客户提供“定制化、标准化、高还原度”的风味解决方案。现诚邀一位具备战略眼光的技术领袖,共同打造行业顶尖的研发中心。 二、工作重心:撒料、醮料、粉料、卤料研发 三、工作职责 1、负责实验室里的配方开发,深入餐饮连锁的后厨和食品工厂的生产线,将香辛料配方转化为规模化生产产品。 2、从0到1建立研发部标准化流程(SOP),包括原材料数据库建设、风味评价体系、实验室管理及中试转化体系。 3、:针对大型餐饮连锁(火锅、快餐、中餐正餐)及预制菜/肉制品工厂,主导定制化风味方案的设计,解决风味稳定性、标准化及成本优化痛点。 4、深入研究香辛料的应用趋势、萃取技术、粉体复配技术及风味保护技术,保持公司在“香辛料应用”领域的专业领先地位。 5、协同销售部参与KA客户的技术提案,精准捕捉客户研发需求,提供从配方开发”到“应用指导"的全生命周期技术支持。 6、组建并带领研发团队(包括调味师、应用工程师、品控专家),提升团队解决复杂工艺问题的能力。 三、要求 1、食品科学、工程或烹饪科学等相关专业本科及以上学历。 2、8年以上食品研发经验,粉料研发5年及以上:蘸料,腌料,撒料,炸料、卤料 3、一经录用,待遇从优。底薪+1%加提成
商务车司机餐补3-5人月结全职C1照
工作内容: 1、主要负责接送都江堰、青城山、熊猫基地、宽窄巷子、黄龙溪、双机场接送乘客等 2、有专业车管负责公司车辆保养、维修工作等吧 3.车子由公司提供,不需要买车,不交任何一分钱,客源公司安排,不用你操心 岗位要求: 驾龄满三年,身体健康,无重大疾病;文化水平不限,能进行基本沟通;需持有有效C1驾照,主要负责商:务车辆安全驾驶及客户接送,确保行车安全与服务质量。持:有成都网络预约车服务证优先。 职位亮点以及福利待遇: 1、0租金,0押金,0保证金。 2、单休,每周可以休息一天,加班有钱。 薪资:7500+提成+奖励综合收入9000-12000
成都温江区土龙路找个轮挖挖基础现金自己跟老板联系廖总
挖机司机
温江土龙路找个轮挖挖基础现金自己跟老板联系廖总
成都 温江区
7月24日 10:24拨打电话
网约车司机保险高温补贴包住社保餐补包吃6-10人周结C1照驾龄3-5年
岗位要求:驾照3年,取得网络预约出租车驾驶员证,没有酒驾,没有犯罪记录 纯开车,根据公司安排出车接人,每天上班10-12小时,上六休一 重点:没有押金,没有服务费,不交租金,电费都是公司负责 真正意义上的只管开车,纯驾驶员 每天350元,每周拿到现钱,再也不用担心锁流水 月度优秀者,还有800奖励,再加上提成,一个月9000-12000以上没问题 长期,兼职都可以做,离职没有任何违约责任,收入也是正常结算 面试流程:带驾照和身份证
四川成都龚总——————————丽迪亚智能家居有限公司招聘安装工数名设计师数名小红书运营1
家具安装
龚总——————————丽迪亚智能家居有限公司招聘安装工数名设计师数名小红书运营1名电话:
成都
7月24日 10:24拨打电话
四川巴中只装组件还有没有闲下来的班组?。
光伏安装
只装组件还有没有闲下来的班组?。
巴中
7月24日 10:23拨打电话
食品研发5-10年中专/中技有自己的资源更好禽蛋类水产品类肉类蔬菜类食品加工及制品食品添加剂/香料罐头国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业熟悉GB2760-2014成本控制安全性测试原材料评估采购制定SOP稳定性评估配方开发冷食茶及茶制品
招聘研发老师。岗位职责包括:负责公司现有产品的配方优化及新品研发,方向为休闲食品、复合调味料、预制菜、肉制品等;根据市场需求及销售端反馈,进行应用技术实验及样品制作;制定产品生产工艺标准及质量控制文件;日常在分公司研发中心打卡,固定工位办公及实验。任职要求:具有3年以上小食品研发或研发经验,能独立完成产品开发;对风味敏感,熟悉食品添加剂使用标准及食品安全法规。薪资结构为基本工资加绩效奖金加研发项目提点分成,上不封顶。综合月薪为8,000元至20,000元以上,资深研发老师可面议,项目提成按产品销量或上市效益分成。项目提成:研发产品成功上市后,按销售额或利润享受长期分成,无上限。
食品与饮品质检员
5000-8000元/月
食品研发经验不限本科食品检测
协助品控部门完成抽样检测工作 配合研发部门开展烘焙用油脂及馅料的研发任务 实习期间表现优异者有机会转为正式员工 职位福利:包吃、住房补贴、弹性工作、五险一金、全勤奖、高温补贴、员工旅游
食品/饮料研发5-10年硕士中药新药研发中药经典名方研发中药复方研发保健食品/功能性食品中成药食品科学与工程
工作职责: 1. 主导公司中药、保健食品或功能性食品等产品的研发工作,指导团队推进核心技术任务; 2. 负责相关产品生产工艺的研发与改进,带领团队解决工艺攻关中的关键技术问题; 3. 结合行业动态及公司战略发展方向,分析新兴业务机会,指导研发规划与资源配置,推动项目高效落地实施; 4. 带领团队开展先进技术探索,促进技术积累与传承,为公司产品创新和业务拓展储备技术人才。 任职要求: 1. 硕士及以上学历,药学、中药学、药剂学、食品科学与工程、生物工程等相关专业,具有5年以上中药或食品研发领域工作经验; 2. 具备较强的市场敏锐度和行业发展趋势判断能力,能独立分析并指导团队制定研发策略; 3. 熟悉多种实验方法,掌握中药/食品常见生产流程及质量规范,具备良好的数据分析与逻辑思维能力; 4. 热爱大健康产业,工作认真细致,责任心强,具备跨部门协作统筹能力及技术带教经验。
茶饮应用研发
7000-8000元/月
食品研发1-3年大专果类食品加工及制品食品相关专业制定SOP茶及茶制品
岗位:茶饮/食品饮料研发专员 一、岗位职责 1. 新品研发创新 根据市场流行趋势、年轻消费喜好、品牌定位,独立完成新式茶饮、果饮、草本饮品、即饮饮料、功能性饮品的配方开发、口味调试、样品打样,打造差异化、高复购新品,适配线下门店、预制饮品、罐装即饮等多场景产品需求。 2. 老品迭代优化 负责在售茶饮、饮品产品的口感升级、配方优化、降本改良,解决茶汤苦涩、分层沉淀、风味衰减、氧化变色等常见问题,稳定产品口感与品质,提升消费者饮用体验。 3. 工艺落地与量产跟进 制定饮品标准化制作工艺、原料配比标准、生产SOP流程,全程跟进新品从小试、中试到批量生产的全过程。配合生产部门优化均质、杀菌、冷灌、热灌等生产工艺,排查量产技术问题,保障配方可落地、可标准化量产。 4. 原料筛选与品控把控 调研、测评各类茶叶、果蔬汁、奶基底、糖浆、功能性原料、食品添加剂,筛选高性价比、高品质、合规的原材料,建立原料测评档案,严控原料适配性与产品食品安全合规性。 5. 市场调研与竞品分析 定期调研市面主流茶饮、网红饮品、功能性饮料产品,分析竞品配方、风味、配料、定价、卖点,总结行业低糖、健康、草本、鲜果等流行趋势,输出研发参考报告,为产品迭代提供依据。 6. 资料归档与技术沉淀 完整记录实验数据、配方参数、调试记录、稳定性测试结果,整理研发报告、产品标准、工艺手册,建立公司茶饮研发数据库,实现技术标准化沉淀与传承。 二、任职要求 1. 专业学历:大专及以上学历,食品科学与工程、茶学、生物工程、食品质量与安全、应用化学等相关专业,优秀应届生可培养。 2. 工作经验:1-3年新式茶饮、食品饮料、即饮饮品研发相关经验,熟悉茶饮整套研发流程,有鲜果茶、奶茶、草本功能性饮品、短保饮料研发经验者优先。 3. 专业能力 熟练掌握茶汤萃取、风味调配、口感调试技术,熟悉饮品防腐、保质、稳定体系原理; 了解食品安全生产规范、添加剂使用标准、饮品保质期控制、pH值与水质调控相关知识; 具备独立打样、配方调试、问题排查能力,能快速根据市场需求落地新品。 4. 综合能力 具备敏锐的味觉、嗅觉,审美与口味感知力佳; 思维清晰、擅长总结,执行力强,能高效配合市场、生产、运营团队推进项目; 熟悉茶饮行业流行趋势,热爱饮品研发行业,具备持续创新意识。 5. 素质要求:工作严谨负责,遵守食品安全规范,具备良好的沟通能力、团队协作能力和抗压能力。 三、薪资福利 1. 薪资:面议 2.基础保障:社保、下午茶、员工福利产品、轻松年轻化办公氛围 四、工作内容总结 专注新式茶饮、食品饮料新品研发、老品优化、工艺标准化、原料测评、竞品调研,全程参与产品从创意、打样、调试到量产上市的全流程,是品牌产品核心技术岗位,成长空间大、行业前景稳定。 五、应聘方式 欢迎热爱茶饮、懂饮品、有研发经验的小伙伴投递,简历优先筛选,合适即刻面试!
研发助理
4000-5000元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品研发
职位描述: 1、配合研发工程师开展新产品开发相关的调研与实验工作; 2、负责工艺文件的编制,进行配方成本核算,并指导工艺执行与跟踪; 3、完成上级安排的其他相关任务; 任职资格: 1、大专及以上学历,食品工程类相关专业,具备1-3年相关工作经验; 2、对食品行业有浓厚兴趣,工作认真负责,具有良好的团队协作意识和沟通表达能力; 职位福利:五险一金、餐补、带薪年假、免费班车、节日福利、年底双薪、周末双休
厨师包吃包住1-2人月结
雅安大兴民宿山庄,现需要招聘做长期大厨一名,要求厨艺过硬,精通私房菜和融合菜,年龄五十五岁以下,身体健康,能吃苦耐劳,包吃住,月薪八千元起,每月休假二天,每月十号准时发工资。联系电话:曾(非诚勿扰)
雅安
7月16日 14:10拨打电话
川菜厨师烧烤
招聘江湖菜师傅3-4名,烧烤师傅3-4名。工作地址位于四川省南充市连锁店,客源稳定,新店筹备中。联系电话:四川南充。
南充
7月17日 10:08拨打电话
德阳旌阳区厨师,负责厨房一切事务,具有丰富经验,会中餐和西餐,工资根据自己的能力,面议
6000-7000元/月
中餐包吃1-2人月结全职
厨师,负责厨房一切事务,具有丰富经验,会中餐和西餐,工资根据自己的能力,面议
煮鱼师傅
5000-7000元/月
河鲜厨师包住包吃3-5人月结全职
岗位职责: 1. 负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全,执行厨房操作规范及食品安全制度 3. 参与菜单研发与成本控制,合理利用食材,减少浪费 4. 协助厨房日常管理,包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5. 配合团队完成高峰时段出餐任务,保障服务效率与顾客满意度 任职要求: 1. 热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式(或指定菜系)烹饪技艺,刀工、火候、调味基本功扎实 3. 身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病 4. 吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备较强责任心与团队协作能力 5. 有相关工作经验者优先,学历不限
四川泸州明天酒城中心找一个带班的,盘抄4点~2点,240电话
240元/天
上什
明天酒城中心找一个带班的,盘抄4点~2点,240电话
泸州
7月19日 12:11拨打电话
四川攀枝花招聘一名小炒师傅电话:
上什1-2人
招聘一名小炒师傅电话:
攀枝花
7月19日 13:25拨打电话
上什月结
西外招个爆炒师傅,要求30岁以上的、必须是专业的爆炒大排档师傅。之前炒中餐的点杀的不要联系。半罐水勿扰、工作轻松、工资8000左右,老板闫。
达州
7月15日 20:59拨打电话
招中餐全能厨师
7000-8000元/月
中餐1-2人月结假期工年龄最好在30到,45以下
民宿中餐和汤锅工资8000,工作时间7月到,9月,两个月的时间,有意者请联系\
四川资阳招自贡菜师傅一名工资8千至一万联系文总
8000-10000元/月
中餐1-2人月结
资阳招自贡菜师傅一名工资8千至一万联系文总
资阳
7月20日 19:17拨打电话
厨师1-2人
老屏山找一个厨师带班明天开始带班四天最好住水富给屏山的,动作一定要快,主打家常菜味道要过得去。三百块一天,要是做的好可以加二十一天。电话
宜宾 屏山县
7月14日 17:37拨打电话
栏目概述
展开
鱼泡直聘为工人提供四川日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘四川食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
©2017-2026 版权所有蜀ICP备17030551号
川文网[2019]4675-349号 川B2-20190430
川公网安备51019002003946
成高社发[2019]12号
登录获得更多高薪职位推荐