岗位职责: 1.负责复合调味品的研发工作，确保产品质量和创新性 2.参与调味品的配方设计和优化，提升产品竞争力 3.与团队合作，确保研发项目的顺利进行 任职要求： 1.27-35岁，1一年以上工作经历。 1.具备复合调味品研发相关经验，能够独立进行实验和数据分析 2.具有良好的团队合作精神，能够与团队成员有效沟通 3.对食品行业有深刻理解，能够不断学习和适应行业变化 工作地址 成都郫都区四川丁点儿股份标准化生产基地丁点儿食品2厂

1、依据公司提出的新产品开发思路及现有产品优化方向，按照《设计和开发管理办法》要求，制定产品研发实施方案，并落实所负责项目的各项工作任务； 2、负责跟进产品前期生产过程，对生产全流程进行技术指导与监督，及时发现并解决生产环节中的技术问题； 3、协同质量、销售部门处理客户反馈的技术问题，提供技术支持，提升客户服务质量。 4、参与新产品开发的市场调研与技术可行性分析工作； 5、认真学习公司采购或引进的技术资料，并在部门内部做好知识传递与分享； 6、积极支持其他相关部门业务工作的推进与实施； 7、完成上级交办的各项临时工作任务。 任职资格： 1、本科及以上学历，食品工程、生物工程等相关专业； 2、3年及以上调味品研发相关工作经验； 3、掌握调味品研发的操作流程及工艺参数设定方法，具备独立承担研发项目的能力； 4、热爱食品研发与制作，具备一定的实操能力和味觉感知力； 5、具有良好的沟通协调能力、问题分析与解决能力，具备创新意识和实验设计能力； 6、责任心强，敬业进取，能够适应高强度工作环境。

岗位职责: 1.负责蛋糕类产品的开发工作，保障产品品质并推动持续创新 2.协同团队完成蛋糕产品的制作与试制测试工作 3.优化产品配方及生产工艺流程，增强产品市场竞争力 任职要求: 1.具备较强的沟通能力及良好的团队协作意识 2.热爱蛋糕类产品，具备主动学习与自我提升的意愿 3.工作认真负责，能按时交付研发任务并确保出品质量

岗位职责: 1. 承担复合调味品的研发任务，保障产品品质并推动技术创新 2. 参与调味品配方的设计及改良工作，增强产品的市场竞争力 3. 协同团队推进研发项目，确保各环节高效衔接与落地 任职要求： 1.******，5年以上工作经历。 1. 熟悉复合调味品研发流程，具备独立开展实验及数据处理能力 2. 具备较强的协作意识，能与团队成员保持良好沟通与配合 3. 深入了解食品领域发展趋势，具有持续学习和应对行业变化的能力

工作职责: 新品研发 1、负责研发新菜品、新饮品、新小吃等，包括但不限于菜品的口味、食材搭配、烹任方法等;2、进行菜品的试验和改进，确保新品符合公司餐厅的品质标准和成本控制要求。 二、菜品优化 1、对现有菜品进行评估和分析，根据顾客反馈和销售数据提出改进和优化方案; 2、调整菜品的口味、配料、制作工艺等，以提高菜品的质量和竞争力; 3、在研发过程中，充分考虑食材成本、人工成本和制作成本，制定合理的菜品价格; 任职要求: 1、大专及以上，烹任学校毕业优先; 2、具备1-3年餐饮行业的研发工作经验，熟悉各类食材的特性和烹饪技巧。 福利: 双休、节假日，上班时间9:30-18:00

工作职责: 一、新品研发 1、负责研发新菜品、新饮品、新小吃等，包括但不限于菜品的口味、食材搭配、烹任方法等； 2、进行菜品的试验和改进，确保新品符合公司餐厅的品质标准和成本控制要求。 二、菜品优化 1、对现有菜品进行评估和分析，根据顾客反馈和销售数据提出改进和优化方案； 2、调整菜品的口味、配料、制作工艺等，以提高菜品的质量和竞争力； 3、参与菜品标准化制定工作，确保菜品在不同门店能够保持一致的品质和口感； 4、编写详细的菜品制作流程和标准操作手册，为品牌员工提供培训和指导。 三、成本控制 1、在研发过程中，充分考虑食材成本、人工成本和制作成本，制定合理的菜品价格； 2、寻找可替代的食材和原料，降低成本，同时不影响菜品的品质和口感； 3、对新品进行成本核算和分析，确保新品具有良好的盈利能力。 任职要求： 1、大专及以上，烹任学校毕业优先； 2、具备1-3年餐饮行业的研发工作经验，熟悉各类食材的特性和烹饪技巧；熟练掌握多种菜系的制作方法，有创新菜品开发的成功案例； 3、具备市场思维和交付思维，不仅仅是埋头研发，还要把研发的产品教会门店端操作； 4、具备一定的文字功底，熟练运用各类办公软件。 工作时间：9：30-18：00

岗位职责 1、紧跟食品行业动态，独立开展产品方案研发并推动落地实施，持续创新菜品设计； 2、按工作要求，为销售前中后期提供专业的厨房技术支撑与解决方案； 3、配合研发团队完成调味料产品的应用测试工作； 4、主导调味料在实际菜品中的应用实验及风味测评； 5、开展市场同类产品调研，进行分析与归纳总结； 6、严格执行试验数据及相关资料的保密管理。 任职条件 1、烹饪或相关专业背景，持有厨师资格证及健康证明； 2、具备3年以上中餐餐饮或菜品研发经验，掌握扎实的烹饪技能，有门店运营管理经验者优先； 3、了解调味品及各类食材原料的特性，并能科学合理搭配使用； 4、仪态端正，具备较强的沟通技巧和语言表达能力； 5、具有团队合作精神，工作认真负责，富有创新意识。

岗位职责： 产品研发 1.根据每年夏季、冬季产品研发计划，市调产品趋势走向，结合品牌定位，筛选原料，核算成本，制作、测试、完善新品，报上级领导通过审核后完成应季菜单新品开发。 2.根据品牌需求，对现有产品线升级改良，每月30日18:00之前制定本月产品升级建议并提交上级审核。 3.负责跟进新品在销量与门店落地方面的追踪。 年度计划制定 1.每年12月25日前根据行业发展趋势及公司整体发展战略，制定本人所负责区域年度产品规划计划，提交上级领导审批通过。 2.完成夏季、冬季产品研发计划，并分别于1月31日、8月31日前提交季度产品研发进度报告给上级领导审批 新项目落地 1.新市场调研 2.新市场区域菜单制定 3.新模型动线设计，平面布局 4.新模型设备、物料、包材配置 5.新模型门店落地 6.新区域食品安全审核 任职要求： 1、一年以上餐饮研发经验 2、能够进行英语口语交流

一、任职要求： 1、具备大专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、烹饪等相关专业背景； 2、拥有5年以上调味料产品研发经历，其中至少1年团队管理经验； 3、有大型连锁餐饮或工厂端调味料（如复合酱料等）及预制菜应用研发项目经验者优先考虑； 4、了解调味料与预制菜肴的市场趋势及渠道发展现状，具备较强的市场调研、分析判断、创新思维和沟通协调能力； 5、具备出色的组织规划能力、决策判断与统筹管理能力。 二、工作内容： 1、依据公司整体战略发展方向，制定并实施产品技术研发发展规划； 2、主导新产品的开发创新及现有产品的迭代升级； 3、负责产品优化工作，开展复合调味料的研发（包括中式菜肴全复合调味酱、汤料、腌料、肉类复合调味料、复合香辛料等），实现预制菜配方向可复制的工业化标准配方转化； 4、为连锁餐饮客户及工业客户提供定制化研发支持与技术解决方案； 5、协同生产等相关后端部门，优化新产品及存量产品的生产工艺与流程管理； 6、配合市场部门完成新品上市前的各项准备工作，包括制定产品烹饪SOP、编写产品资料与产品文案等内容； 7、面向销售团队及电商运营人员开展调味料基础知识与产品知识的培训指导； 8、完成上级领导安排的其他相关工作事项。

工作职责： 1、与公司客户对接，依据客户需求制定产品方案，独立完成复合调料的研发与定制； 2、对公司现有产品的配方、工艺流程及成本结构进行优化，并推动落地执行； 3、配合客户开展产品感官评价及实际应用效果展示； 4、制定产品所用原辅料的验收规范、生产工艺流程和质量控制标准，完成成本核算相关工作； 5、开展食品行业相关基础技术难题的研究与攻关。 任职要求： 1、具备3年以上独立从事复合调料（如米线、粉面、香锅、冒菜、烤鱼等菜谱类调料）研发经验； 2、有烹饪背景并转型从事研发工作，能根据市场需求进行配方设计与开发； 3、具有餐饮渠道复合调料定制经验者优先考虑； 4、掌握食品行业相关的法律法规知识； 5、具备良好的团队协作意识、沟通能力以及问题分析与解决能力。

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有食品车间管理经验，或能做食品配方，懂食品体系 岗位职责： 1. 负责食品/饮料新产品的研发与配方优化，完成从概念到小试、中试的全流程开发 2. 参与食品车间生产管理，监控工艺执行与质量控制关键点，保障产品稳定性与合规性 3. 熟悉HACCP、ISO22000、GB标准等食品质量安全管理体系，协助体系文件编制与内审工作 4. 开展原料特性研究、保质期试验及感官评价，输出完整研发报告与技术文档 5. 配合市场与生产部门完成新品上市支持、工艺转化及成本优化方案 任职要求： 1. 食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业背景，学历不限 2. 具备食品车间管理经验或独立完成食品配方开发经历者优先 3. 熟悉食品添加剂使用规范、标签法规及常见加工工艺（如杀菌、均质、干燥等） 4. 具备基础实验操作能力与数据分析意识，能熟练撰写技术文档 5. 责任心强，具备跨部门协作意识与持续学习能力

招聘：研发助理 岗位职责 1. 协助研发工程师完成配方调试、样品制作、实验记录与数据整理 2. 负责原料领用、样品留样、研发室卫生及设备维护 3. 配合车间小试、中试，跟进生产工艺并反馈问题 4. 完成研发资料归档、报表统计及上级安排的其他工作 任职要求 1. 食品相关专业，中专及以上学历 2. 细心负责，动手能力强，有学习能力和悟性 3. 持有健康证，遵守食品卫生安全规范 4. 有食品厂研发/品控实习经验优先 5.年龄要求：≤30岁，优先考虑 6.需要去广州研发分公司培养半年～1年（有异地工作补贴），再转回恭城总厂 工作 薪资福利面谈 咨询电话：李女士

岗位职责: 1. 负责食品发酵工艺的开发与优化 2. 参与食品保鲜技术的研究与应用 3. 菌种的筛选与维护 4. 质量与安全控制 任职要求： 1. 食品科学与工程、发酵工程、生物工程、微生物学等相关专业本科及以上学历。 2. 食品发酵或保鲜领域工作经验者优先。 3. 熟悉发酵工艺原理及常见设备（如发酵罐、灭菌锅），掌握微生物检测技术（如菌落总数、致病菌检测）。 4.善于沟通、按时完成上级交给的工作，拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队。

岗位职责 1. 研发实操支持：配合主厨推进年度/季度研发任务，参与新品试制、配方调整、食材初加工、协助烹调及摆盘等基础性研发工作。 2. 研发数据记录管理：全程跟踪新品测试流程，准确登记食材用量、配比参数、油温控制、操作时长、工艺细节、调试记录、口感变化及成本信息，形成完整可追溯的研发档案。 3. 品鉴测评协助与意见反馈：协助开展菜品品评活动，收集、整理试吃人员的评分、评价意见与改进建议，汇总成系统化反馈报告，助力主厨优化产品口味。 4. 标准化资料编制：依据确认后的制作工艺，独立完成菜品SOP文件、操作指引、配料清单、培训材料的撰写、格式规范与版本更新，确保门店执行统一标准，并做好文档分类存档。 5. 行业与竞品信息整合：协助搜集餐饮市场动态、热门菜品趋势、对手菜单结构及新型食材资讯，整理成调研分析表格，辅助主厨进行产品研发决策。 6. 成本核算与供应链协作：参与菜品基础成本核算、毛利率统计；协同采购部门完成新原料试用登记、样品保存及供应商信息归集。 7. 研发厨房日常管理：负责研发区域食材清点、损耗记录、设备巡检及清洁维护，严格执行食品安全操作规范。 任职要求 1. 具备基本中式烹饪能力，了解炒饭、快餐类菜品操作流程，能独立完成辅助性试菜任务，不要求具备高级研发技能。 2. 熟练掌握办公软件（核心要求）：精通Word、Excel，能够独立制作表格、台账、数据汇总、文档排版及SOP文档整理。 3. 有餐饮研发助理、研发文员、品质管控助理或后厨行政类岗位经验者优先考虑。 4. 工作认真细致、对数据敏感、执行高效，能适应研发进度节奏，接受短期高强度试菜安排。 5. 熟悉后厨基本操作流程与食品安全相关知识，持有有效期内的健康证明。 6. 性格稳重踏实，具备团队协作意识，愿意在餐饮研发领域长期发展。 加分项 1. 拥有连锁快餐品牌或炒饭品类研发助理工作经验； 2. 能进行基础菜品摄影、图片简单处理及资料美化排版； 3. 掌握菜品成本结构分析及毛利表制作方法。 亮点：全程跟随资深主厨实践学习，全面掌握连锁餐饮标准化研发全流程体系

一、岗位职责1. 新产品开发与设计： * 结合业务需求及客户反馈，开展饮料类（重点为风味饮料与蛋白饮料）的配方研发、样品制作及口感优化。 * 承担样品测试、迭代改进及寄送确认工作。 2. 产品转化与生产跟进： * 编制完整的产品工艺文件与原料采购规范，推动研发成果从实验室阶段向规模化生产落地。 * 全程参与中试和批量生产过程，及时处理生产环节中的工艺适配、设备匹配及品质稳定性等技术问题。 3. 法规合规与体系维护： * 审核食品添加剂及相关原辅料的使用合规性，确保产品满足国家法律法规要求。 * 搭建并持续更新产品研发相关的技术资料档案与信息数据库。 4. 跨部门协作： * 对外：响应客户需求，提供专业化的技术支持与解决方案； * 对内：联动采购部门明确原料技术参数，协助生产部门攻克实施难题，助力业务团队完成产品推广支持。 5. 市场洞察与支持： * 参与行业展会及技术交流活动，跟踪市场趋势与竞品动向，为公司新产品规划提供可行性建议。 二、任职要求 * 学历专业： 本科及以上学历，食品科学、食品工程等相关专业背景。 * 工作经验：具备3年及以上饮料领域研发工作经验，有蛋白饮料开发经历且熟悉食品添加剂法规者优先考虑。 * 技能要求： 精通饮料加工流程，掌握UHT设备操作要点，能够独立完成配方设计与产品改良。 * 综合素质： 具备良好的沟通协调能力，工作认真细致，能根据生产安排配合加班。

全面负责豆制品车间的生产交付、质量安全、团队管理及成本控制。需熟练掌握大豆蛋白加工特性，具备从泡豆到成品各环节工艺问题的解决能力，并带领团队完成产能与合格率目标。 岗位职责： 一、管理职责（60%） 生产计划与交付 依据订单安排生产排程，确保日/周交付达成率不低于98%。 统筹前处理、内包、外包工序衔接，避免待料或半成品积压现象。 团队与绩效管理 管辖20人生产队伍，组织新员工进行岗位SOP培训。 推行绩效激励机制，提高人均产出效率；协调员工关系与考勤事务。 安全与5S管理 落实车间安全管理措施（防烫伤、防滑倒、防触电、化学品规范使用）。 主导推进5S现场管理及卫生检查，满足HACCP与BRC体系审核要求。 成本控制 监控物料使用损耗情况（如豆渣干物质残留、蛋白质提取效率）。 优化水、电、汽单位消耗，持续降低产品报废率。 跨部门协作 联动品控部门处理微生物超标或异物客诉问题。 协同设备团队制定设备保养计划，减少突发性停机时间。 二、技术能力要求（40%） 工艺技术掌握 了解不同产区大豆（蛋白含量、浸泡特性）对出品率的影响规律。 精准调控磨浆细度、煮浆温度与时长，有效去除胰蛋白酶抑制因子。 掌握石膏、卤水、内酯等凝固剂的作用机理及工艺调节方法。 熟悉豆干压制、卤制、杀菌（巴氏/高温高压）关键参数设置。 设备操作与自动化应用 可独立操作并调试浸泡罐、磨浆分离机、煮浆罐、自动点卤线、豆腐压机、包装设备。 具备基础电气知识，能识别常见故障（如电机过载、气路泄漏等问题）。 有CIP清洗系统实际操作经验，预防生物膜滋生风险。 质量管控与标准执行 熟悉GB 2712《豆制品》国家标准及企业内部质量控制指标。 能使用快速水分仪、蛋白质测定仪开展过程品质检测。 有效应对发酸（微生物污染）、发硬（凝固过强）、分层（磨浆不均）等常见质量问题。 工艺优化能力 可通过小批量试验调整工艺参数，提升出品率（每斤大豆对应的成品产出量）。 具备数据分析能力，运用SPC工具监控pH值、浓度、温度等关键控制点。 任职要求： 1. 大专及以上学历，食品科学、生物工程、机械类相关专业优先 2. 具备3年以上豆制品车间管理经验，或5年以上食品生产车间主任经历，熟悉豆腐、豆干、豆奶全工艺流程者优先 3. 能独立处理生产异常问题，具备班组长选拔、培养、任用和保留的能力，可接受早班及两班倒工作安排 4. 持有食品安全管理员证、HACCP内审员证者优先考虑 5. 具备自动化产线（如千页豆腐、内酯豆腐生产线）调试经验者加分

1. 落实生产计划，保障生产任务按时完成； 2. 严格遵守生产现场管理规范，确保作业环境整洁、有序、安全，流程顺畅，操作标准化； 3. 监督各班组生产进度，确保符合计划要求； 4. 组织生产物料领取，控制物料消耗，降低浪费； 5. 统筹调配各班组人员，保障生产人力需求。 岗位要求： 1. 大专及以上学历； 2. 年龄不超过40周岁； 3. 具备2年以上管理工作经验（有机械制造行业生产管理负责人经验者优先）； 4. 具备良好的沟通能力及一定的内部协调能力。

岗位职责： 1、负责无机实验室的日常运行管理，统筹安排组内人员工作任务，依照检测规范、标准及操作细则开展水、气、土、固废等样品的实验分析，确保各项检测工作高效、准确完成，并如实记录原始实验数据，保障检测结果的真实性和可追溯性；对本组检测工作的整体质量承担直接责任； 2、熟练掌握实验室各类检测原理及相关仪器设备（如原子荧光、原子吸收、ICP-OES、烷基汞仪等）的运行机制，具备独立操作、测试能力，并能及时识别和处理仪器常见故障，做好日常维护； 3、牵头开展新检测项目、新方法以及新型仪器设备的引入、研究与验证工作； 4、审核无机检测过程中的各项记录，发现问题及时纠正；组织开展组内技术人员的能力提升与业务培训； 5、完成上级交办的其他工作事项。 任职要求： 1、大专及以上学历，环境、化学、检验分析等相关专业背景； 2、具备2年以上无机检测领域工作经验，其中至少1年团队管理经历，熟练操作原子荧光、原子吸收、ICP-OES等仪器设备，具备一定的故障判断与维护能力； 3、工作严谨认真，具备良好的职业道德素养，了解国家环境监测相关的法律法规要求； 4、责任心强，具备较强的协作意识和团队精神。 职位福利：周末双休、五险一金、餐补、定期体检、员工旅游、带薪年假

【岗位职责】： 1、了解餐饮菜品市场变化与流行趋势，推动公司现有产品优化升级，持续创新并研发新品； 2、熟悉连锁餐饮标准化菜品开发流程，主导新菜品的稳定性测试与工艺验证，保障出品品质一致； 3、负责制定菜品制作的工艺技术规范及相关标准文档； 4、定期开展市场调研，跟踪食材应用动态，挖掘新型原料的应用可能； 5、专注方向为川菜及小炒类菜品的研发与落地； 【任职要求】： 1、具备2年以上厨师工作经验，有实际参与新菜品开发的经历并乐于持续创新； 2、基本功扎实，对餐饮发展趋势有一定认知和理解； 3、具备较强的统筹协调能力，具备良好的职业操守； 【福利待遇】： 7-10k，包吃，节假日礼品，社保、带薪年假等

1、负责米线、面类菜品的完整制作流程，涵盖原料准备、煮制加工、调味调配及最终出餐； 2、严格执行食品安全与卫生标准，保持操作区域整洁，规范管理食材与厨具使用。 （二）经验要求 1. 具备2年以上米线连锁餐饮门店专职制作经验，有堂食出餐经历者优先考虑。 2. 熟悉堂食高峰期的出餐节奏，具备高效、稳定完成备料与烹饪的能力。 3. 掌握传统或特色粉类、面类食品的制作工艺与烹饪技巧。 注：需能接受出差安排

工作职责： 1. 统筹生产计划制定、资源调配、成本管控（含物料/能耗/设备维护）及安全管理体系运行。 2. 主导新产品的工艺设计、技术规范与工艺文件的审定，推动技术改进项目实施落地。 3. 组织生产设备、公用系统及工艺流程的验证工作，确保系统合规稳定运行。 4. 具备技术文档审核能力及跨部门协作经验；能高效处理生产突发问题，保障生产交付进度。 5. 跨部门联动：整合生产、技术、工程等多方资源，推进生产技术目标达成。 6. 定期向总经理汇报生产运营进展，并落实专项工作任务执行。 岗位要求： 1. 5年以上医疗器械领域生产管理经历，掌握GMP/ISO13485等相关法规要求； 2. 具备工艺验证与设备管理实际操作经验； 3. 熟悉生产排程管理、成本控制方法及精益生产实践； 5. 学历要求：本科及以上，工程、药学或管理类相关专业优先考虑； 6. 本岗位需常驻厂区（贵州都匀）

核心职责： 1、统筹生产运营：根据订单及研发需求制定年度与月度生产计划，协调多条产线产能，确保产品稳定量产，交付及时率不低于98%；持续优化生产工艺，降低单位制造成本，维护万级与千级洁净车间环境参数达标； 2、质量与技术管控：构建符合半导体行业标准的质量管理体系，覆盖原材料入库、生产过程巡检及成品全项检测，关键质量指标合格率保持在99.5%以上；推动研发成果向规模化生产转化，攻克纳米粉体团聚、纯度波动等关键技术难题； 3、安全与合规管理：建立新材料生产领域的安全运行机制，落实设备操作与原料使用安全规范，定期组织应急演练；严格管控危废处理及废气废水排放，维持ISO9001等相关认证资质，保障全流程合法合规； 4、跨部门协作：协同研发团队推进中试放大工作，配合市场销售端优化生产方案，联动设备管理部门完成核心设备的维护保养与技术升级。 岗位要求： 1、学历专业：大专及以上学历，材料科学与工程、化学工程、半导体等相关专业优先，具有纳米材料或纳米粉体生产背景者优先考虑； 2、工作经验：具备8年以上新材料领域生产管理经验，其中至少3年担任生产部门负责人；熟悉洁净车间运作管理及ISO质量体系搭建，有纳米粉体、超高纯度材料生产经验或气相沉积制粉工艺经历者优先； 3、核心能力：具备多产线资源统筹与高纯度产品批量稳定生产能力；精通纳米粉体制备工艺优化，能有效解决纯度控制、分散性提升等技术问题；擅长生产团队建设及跨部门项目协同推进；具备较强的安全与质量风险识别防控能力；熟悉MES系统应用，可主导生产数字化改进项目。 薪资福利： 1、工作时间：8:30—17:30，周末双休； 2、购买五险一金，享有生日福利、节日福利，提供食宿； 3、工作地址：成都市金堂县迎宾大道二段，即将搬迁至淮口成阿工业园区。

岗位职责: 1. 承担食品研发环节的检测工作，确保产品品质达到规定标准 2. 参与食品研发相关项目，配合完成各项研发目标 3. 与团队成员协同作业，保障研发流程有序开展 任职要求: 1. 具备较强的沟通能力，能高效协调项目中的各项事务 2. 能够在规定时间内完成上级安排的工作，确保任务质量 3. 拥有良好的团队协作意识，能够快速适应团队环境，助力项目推进

任职要求： 1、大专及以上学历，食品、化工或医药相关专业，持有食品检验资格证书者优先考虑； 2、具有一年以上化验岗位工作经验，接受过质量管理、产品知识等相关培训； 3、掌握基础化学检验技术及常用检测方法，了解化验室基本操作规范； 4、熟练掌握化验仪器的调试、校准与操作，具备设备日常维护和保养能力； 5、工作严谨，具备良好的沟通协调能力； 6、具备较强的集体协作意识。 岗位职责： 1、负责对成品、半成品、原辅材料及研发试样进行微生物项目检测； 2、配合开展产品、半成品、调味液、原料等异常情况的验证性实验； 3、准确记录各项实验数据，发现异常结果及时反馈上报； 4、开展生产用水质量的日常监控，执行空气沉降菌检测，并对接触产品的生产设备、工具、容器清洁度进行抽样检查； 5、负责产品留样的登记、保管以及到期样品的规范处理； 6、为新产品开发、工艺改进及研发样品提供准确的检测分析支持； 7、负责化验室计量器具的周期检定与日常维护； 8、承担易制毒化学品系统的日常管理工作； 9、完成领导安排的其他临时性任务。

1、负责公司日常生产运营的统筹管理； 2、针对产品工艺提出可行性优化建议，并推动持续改善； 3、落实生产战略规划实施，提升产能与效率，确保生产目标达成； 4、参与企业重大经营决策，做好生产部门与各职能部门间的协作沟通； 5、健全生产管理体系，督导生产执行，保障产品稳定供应； 6、主导技术升级及生产流程优化等工作； 7、全面负责产品质量控制与安全生产监管。 职位要求： 1、熟悉生、熟肉制品的生产加工流程； 2、精通生产工艺、5S现场管理及质量管控标准； 3、具备优秀的计划统筹与组织管理能力，须具备5年以上食品行业工厂厂长工作经验（硬性条件）

负责餐厅区域的清洁与整理，确保用餐环境整洁舒适；做好开餐前的准备工作，如摆台、备餐、补充餐具和用品；热情接待顾客，引导入座，递送菜单并介绍菜品；准确记录顾客点单，及时传递至厨房，确保上菜速度与准确性；在用餐过程中提供酒水添加、更换餐具、清理桌面等服务，保持服务细致周到；关注顾客需求，积极回应并妥善处理意见，提升用餐体验；营业结束后完成收尾工作，包括清理卫生、整理物品、盘点用具等；遵守服务流程与卫生标准，维护餐厅良好形象，积极完成上级交办的其他任务。