
原料药分析主管
1.2-2万元/月
化学分析员3-5年本科
岗位职责:
负责部门日常运作,涵盖分析方法的研发、产品质量把控、分析仪器设备的管理与维护等工作。
监督并指导分析人员高效完成各项任务,及时解决工作中的各类问题。
合理调配人力与仪器资源,确保任务按时保质完成。
与其他部门保持良好协作,助力项目按计划推进。
配合EHS管理专员落实实验室5S管理制度。
定期组织本部门员工开展专业技术培训。
按时进行工作总结汇报,并承担团队成员的绩效评估工作。
向上级主管提供持续可行的发展建议与规划方案。
持续优化工作流程,强化成本控制,提升整体工作效率。
任职要求:
硕士需具备3年以上相关工作经验,本科需5年以上相关经验,专业为药物分析、化学分析或相关领域。
掌握扎实的药物分析分离及有机化学专业知识。
熟悉实验室常用仪器设备,如HPLC、GC等分析仪器的操作、使用与维护;
具备较强的组织协调、沟通与管理能力。
英语听、说、读、写能力满足日常工作需求。
品行端正,作风踏实,学习能力强,富有责任心和敬业精神。
品质控制专员
5000-7000元/月
食品检验员经验不限大专
岗位职责:
1.全面监管食品安全及品质控制流程的执行与落实。
2.开展食品质量日常检验工作,确保产品达到规定标准。
3.及时识别并分析生产环节中的食品安全隐患,提出有效解决方案。
4.持续优化食品加工工艺,提升生产效能与产品品质稳定性。
5.配合团队推进食品安全知识培训及相关任务实施。
食品厂生产质检
5000-6000元/月
食品检验员1-3年中专/中技不需要出差有质检经验三班倒上六休一
1、严格执行公司、工厂、品控部的规章制度,坚决服从工厂及品控主任的指挥,协助生产部门的工作,负责监督和管理车间产品质量,确保质量安全,严格按照工艺要求操作。
2、对生产全程进行检查,在生产过程中严格按照工艺文件及检验标准执行,对生产过程中违反、不符合要求的操作及时纠正并告知车间主任,对存在的安全隐患及时提出,对产品的相关数据进行计算并分析,对出锅、出缸、入库的产品必须签字确认,确保产品的合格率达到100%。
3、根据生产计划安排,主动了解产品的进展情况,对出现的一些突发状况能够有应急措施,把质量损失降到最低,对于出现的质量问题及时上报并提出纠正措施,不得隐瞒实情和有意不报,对出现质量问题的环节要重点关注,要求不合格产品做好相应的标识,存放在不合格产品区域,防止不良品、不合格品混入合格品埋下质量隐患。
4、负责对外发产品的检验工作,1F所有冷库的巡检,检查冷库的先进先出、温度、卫生状况是否到位,协助仓库做好先进先出工作,对清洗后的容器干净度做好检查工作,对不符合要求的要返工,发货时发现的不良品要求返工或者报废,需要质检给出解决方案,监督发货生熟不能混放、重不压轻的程序去发货,确保外发的产品合格率达到100%。
5、负责新品在生产车间的试样、正式投产的数据记录和后续跟进工作,根据生产实际情况、物料的特性,流程的合理化提出建议,优化各产品操作流程,对更改过工艺流程、原辅料、配料的产品要持续跟踪,做好相关数据记录并及时上报质检主任防止质量事故的发生。
6、每天召开质检列会,对厂务会议内容认真执行并落实到位,做好班组减的工作交接与信息共享,对每个班次车间内发生的问题做好记录并及时提交到质检主任处。
7、熟悉车间各种设备的使用流程和清洗方式,对生产设备的操作和清洁规范进行监督并上报,做好本部门各种测仪器的保管和清洗维护工作,对不能正常使用的设备应及时反馈班组长开具维修单维修。
8、按时完成领导安排的其它工作。
食品检验员1-3年大专不需要出差有质检经验五险一金食品类专业食品经验
品控专员
一、岗位定位
供应链食品安全全流程管控与风险防控的
核心执行者,负责对接现场的食安标准落地、项目
全链路食安风险隐患排查,契合甲方食安要求的专业岗位。
二、基础条件
√年龄与性别:20-38岁,男女不限;
√学历与经验:
统招本科:可接受至少1-3年以上社会餐饮/团餐相关/供应链
工作经验;
统招大专:可接受至少1-3年以上团餐及供应链行业相关工作
相关专业优先,持有食品安全管理员证书;
√迅速;熟练使用钉钉、其他基础办公工具。
三、关键任务
1.食安标准化导入及现场日常全流程管控
√监督原料验收:抽查食材品质、新鲜度及运输合
规性,实施蔬果类每日农残检测,拒收农残超标食
材;
√管控制餐全环节:抽查食材保质期、异物挑选,监督员工晨检、个人卫生、添加剂管理及冷藏冷冻设备性能;
√检查加工环境与索证索票:核查车间清洁卫生、虫鼠害防控情况;审核供应商准入资质,监督仓管索证索票工作,确保票据与食材一致且归档完整。2.开展项目点一线员工的食安培训
√按计划对基层人员开展食安培训,讲解国家食安法规及阿里项目食安标准,确保培训内容清晰准确。3.协同运营处理食安相关事务
√推动问题整改:针对食安检查发现的问题,与其他协作部门沟通制定整改方案,跟踪复核整改落地情况;配合完成项目食安证照办理、内外审工作;
√台账管理:实施食安日管控、周排查、月调度,形成《每日食品安全检查记录》《每周食品安全排查治理报告》;收集整理并建立食安台账,完成归档保存。
四、核心能力
√食安法规与风险防控能力:掌握食安法律法规及标准,具备风险识别能力;熟悉农残快速检测操作,能按项目点要求开展检测并判定结果;
√现场监督与整改能力:可精准抽查食安关键环节,及时制止风险隐患并推动整改;能配合开展食安事故调查并反馈结果;
√台账管理与培训能力:可规范记录食安台账,指导仓管索证索票并按日期索引归档;能清晰开展基层员工食安培训,确保标准落地。
五、薪资福利薪资范围:
品控专员:5500-6000元/月;福利保障:入职即缴五险一金、包吃、带薪年假、节日福利、司龄奖、半年度调薪、晋升通道。上班时间:13:30-23:00
现场品控专员
6000-8000元/月
食品检验员1-3年大专
食品厂需要现场品控,跟随生产线,检查食品相关知识
岗位职责:
1.负责食品/饮料新产品的研发与配方优化,开展工艺试验及中试验证
2.跟踪生产全过程,进行现场品质监控与关键控制点(CCP)管理
3.编制并更新产品标准、作业指导书及质量检验规程
4.协同生产、品控、采购等部门解决原料、工艺及成品质量问题
5. 关注行业法规动态,确保研发与生产符合GB、SC及食品安全管理体系要求
任职要求:
1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业背景
2.熟悉食品加工工艺、微生物控制及理化检测基础知识
3.具备良好的现场沟通能力与问题分析能力,能适应产线跟班作业
4.工作细致负责,具备较强的质量意识与合规意识
5. 有食品厂研发或现场品控实习/工作经验者优先
食品厂品控QC/月薪8-9K/五险一金
8000-9000元/月
食品检验员不需要出差有质检经验两班倒上六休一
工作内容
1.原料入厂检验、生产过程检验、成品出厂检验、环境与设备卫生稽核、人员操作监督;
2.计量仪器的管理以及现场表单的日常检查;
3.每天巡视车间,检查关键控制点的落实和操作情况,检查各部门各岗位的表单填写情况,收集表格,整理表格。
任职要求
1. 大专及以上相关专业,有食品行业相关工作经验一年及以上;
2. 服从岗位工作安排,完成领导交办的其他财务相关事务。
3. 工作时间:单休
品控专员(蔬菜类)
6000-8000元/月
食品检验员3-5年大专生产品质管理
【工作内容】
- 负责对公司有机蔬菜的外观品质进行检验与评定,确保达到公司及行业规范要求;
- 对产品包装状况进行核查,保证包装完整、标签明确,满足运输与销售条件;
- 汇总检验数据并做好记录,协助编制质量分析相关报告;
- 协同生产与仓储团队,及时通报质量问题,促进整改措施有效执行。
【任职要求】
- 具备基础的质量管控意识,有农产品或食品类质检经历者优先考虑;
- 工作耐心细致,责任感强,能准确发现产品外观及包装方面的异常;
- 可接受加班安排,适应一定强度的工作节奏;
- 具备良好的沟通协调能力与团队合作意识,能够协同多个部门完成任务。
- 该岗位提供食宿
校招-分析组资深研究员
1-1.3万元/月
化学分析员经验不限硕士生物药新药
工作职责:
1、负责抗体/核酸/LNP项目分析质量研究模块的开发,独立制定实验方案并组织实施;
2、负责实验数据的分析与整合,独立撰写实验报告,确保实验记录准确、规范、有效且可追溯;
3、负责日常分析仪器的操作、维护及校准,保障设备正常运行;
4、开展文献检索与技术攻关,解决药物分析过程中的关键技术问题;
5、根据国内外药品注册法规(如ICH M4)要求,编写相关注册申报资料;
6、参与质量标准的建立及相关SOP的编制工作。
任职资格:
1、学历要求:应届硕士,具有海外学习经历者优先考虑。
2、专业要求:药物分析、生物化学、分子生物学、细胞生物学或免疫生物学等相关专业;具备分析方法开发能力与实践经验,有Ab-LNP分析背景者优先。
3、工作技能:熟练操作酶标仪、PCR仪、细胞流式仪、LCMS、毛细管电泳仪(CE)、HPLC等仪器,熟练使用Office办公软件及统计分析工具;
4、软性素质:积极主动,具备良好的职业素养、独立思考能力、出色的沟通表达与逻辑分析能力,抗压能力强,应变灵活,诚实守信。
DQ招聘质量检测/测试工程师
1-1.2万元/月
食品检验员5-10年本科
工作职责:
1.独立承担品牌质量保证相关工作
2.负责CFB旗下品牌(BE、大金玡居等)门店食品安全检查及供应商资质审核
3.针对门店出现的质量问题或质量事故,开展跟踪调查与妥善处理
4.熟悉食品领域相关法规,负责合规性文件的审查与落实
5.参与新产品测试环节,实施全程跟踪与过程管控
6.及时汇总各类质量检测报告,完成数据录入、资料归档、统计整理及分析工作
7.对接政府监管部门,保持良好沟通与协作关系
任职要求:
1.食品类相关专业本科及以上学历,具备连锁餐饮或食品行业品控经验者优先
2.具备团队管理经历,英语水平良好
3.能够接受短期出差,具备较强的抗压能力
4.拥有优秀的沟通技巧、团队协作意识及执行能力
防水工防水涂料5-14天1-2人完工结算
上海市金山区招防水工高空作业,要求有应急管理局发放的登高作业证(维修类)。主要天沟做刷防水涂料,金山附近最好,不提供住宿。
急聘!!化妆品厂招工(320一天】打包/贴标/不压工资随走结清
9000-10000元/月
化妆品厂贴标签免费培训包吃有提成交通补助夜班补贴保险餐补高温补贴社保加班补贴五险五险一金包住20人以上日结
享受三包政策:
一包:保证真实工价30元每小时,每月工资最高可达10000元!
二包:保证企业自招!可来厂区验真!
三包:保证工资待遇明明白白的签在合同上!签字画押按手印盖章!
来了发现上述如有一丝不真实,直接!
入职送被褥四件套!
【工资待遇】:
每小时30元,每天320元,月薪可达10000元,满月一次性奖金5000!
每小时30元,每天320元,月薪可达10000元,满月一次性奖金5000!
长短期均可,随时离职不影响工资。
【工作时间】:每天工作10小时,吃饭2小时,计薪时间12工时,上六休一,月休四天。早上八点上班,上午10点钟带薪休息15分钟,中午12点吃饭时间一个小时。
下午一点上班,下午三点带薪休息15分钟,下午五点吃饭一个小时(如果不加班可以选择下午五点下班,下班后想吃饭可以在食堂吃饭。)下午六点加班到八点。
【吃饭住宿】:吃饭免费刷厂牌,吃饭全免费,南北风味均有,几十种饭菜任你挑选。
住宿免费,宿舍有空调独立卫生间热水器
【请假休假】:员工享受法定节假日,如婚假、丧假、产假、均属于带薪休假;
(请病假未上班当天享有百分之八十工资。)
【五险一金】: 享有五险一金。
【计薪时间】:本公司目前订单较多,每天均有加班,但是本企业不强制员工加班,员工加班全凭自愿,加班每天共计工作10个小时,不加班每天工作共计工作8个小时。上六休一,一个月正常工作26天。
全部都是坐班,不穿无尘衣,不看显微镜,不做流水线
【发 薪 日】:每月10号发放上月工资。发放到员工工资卡;入职即签订劳动合同。离职需提前三天告知人资部,,核对当月工资,上交工牌,办理退宿手续,全部办完既可离职。
普工/操作工
9000-10000元/月
操作工普工免费培训包吃夜班补贴加班补贴包住20人以上月结
岗位职责:
1.按照生产计划完成指定工序的操作与装配任务
2.严格执行作业指导书,确保产品符合质量标准
3. 协助设备日常点检与简单维护,及时报告异常情况
4.保持工位整洁有序,落实5S现场管理要求
5.配合班组长完成生产记录、物料交接及临时性工作
任职要求:
1. 年龄18-45周岁,身体健康,能适应流水线作业节奏
2.工作认真负责,具备基本识字能力和简单计算能力
3. 服从管理,具有良好的团队协作意识和安全意识
4.无犯罪记录,能提供有效身份证明及健康证明
5.有制造业普工/操作工经验者优先,无经验者可带薪培训
时薪25元,包吃住,综合8500-9500
消防维修月结
中级消防设施操作员(学徒/学员岗)一、岗位职责1、跟随资深技术师傅、工程师开展消防技术服务工作,协助完成各类商业建筑、厂区、楼宇的消防设施检测、日常维保、设备调试及故障排查辅助工作。2、协助检查火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、防排烟系统、应急照明疏散系统等各类消防设备,记录设备运行状态、基础数据及现场问题。3、协助整理消防检测台账、维保记录、现场工作底稿,配合师傅完成消防技术报告的基础录入、校对工作,做好工作资料归档。4、协助完成现场消防安全隐患排查、设备清洁、简单维护、配件更换辅助工作,严格遵守现场作业安全规范,配合完成外勤作业。5、主动学习消防规范、设备原理、检测维保操作流程,跟随团队参与消防年检、竣工验收、消防安全评估等项目实操,快速积累行业经验。6、服从公司及师傅工作安排,配合完成各类外勤、驻点服务工作,积极参与内部技能培训,逐步独立掌握基础消防技术服务技能。二、任职要求1、年龄20-30周岁,男女不限,身体健康,能适应外勤现场作业,吃苦耐劳,踏实肯干,无违法犯罪不良记录。2、无需持证、无需经验,零基础可学,公司全程专人带教、系统培训,后期可协助报考中级消防设施操作员证书。3、对消防技术服务行业感兴趣,愿意长期深耕行业,学习能力强,态度端正,服从团队管理安排。4、具备基本的沟通能力、动手能力,工作认真细致、责任心强,有良好的团队协作意识。5、持有C1驾照、能熟练驾驶或持有中级消防操作员证(维保方向)者优先录用。三、薪资待遇1、薪资:月薪5K-6K元左右,根据学习进度、工作表现、出勤情况微调,转正后可享受项目提成,薪资稳步上涨,每月准时发薪。2、基础福利:入职缴纳五险一金,享受法定节假日、带薪年假、节日福利、日常团建福利。3、岗位福利:专人一对一师徒带教,零基础快速上手,免费专业技能培训、行业新规学习,无经验也能快速入行。联系电话,工作地,上海市金山区
普工/操作工
9000-10000元/月
操作工普工食品厂免费培训包吃有提成交通补助夜班补贴保险加班补贴6-10人月结
负责做食品厂的包装,解冻,分割等
时薪25一个小时,包吃住,住宿条件四人间公寓
每个月25号发工资,吃住不收费。月薪8500-9500
阜宁县食品类化验员+月薪3000-6000
3000-6000元/月
食品化验1-3年大专
岗位核心目标:全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量,规范生产过程合规性,杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂,保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。
主要岗位职责
1. 原辅料入库检验管控
2. 生产过程质量巡检
3. 成品出厂检验判定
4. 车间卫生与合规管控
5. 质量记录与台账管理
6. 质量异常与客诉处理
任职要求:
1. 学历专业
中专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先,无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。
2. 工作经验
有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先,熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。
3. 专业能力
- 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准,了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容;
- 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程,熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作;
- 能够精准识别生产过程质量风险,独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作;
- 熟练使用办公软件,可规范撰写检验报告、整改报告,具备基础的数据统计与分析能力;
- 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。
4. 资质证书(优先条件)
持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。
食品厂化验员
4000-5000元/月
食品化验员经验不限本科
【岗位职责】
1. 严格执行食品质量检验相关标准和操作规程,确保检测结果准确可靠。
2. 负责食品生产过程中原料、半成品及成品的日常化验工作。
3. 做好化验数据记录、整理和上报,确保信息及时准确传递。
4. 负责化验室仪器设备的日常维护、保养和安全管理工作。
5. 完成上级交办的其他与质量检测相关的工作任务。
【岗位要求】
1. 具备严谨细致的工作态度,能够严格按照规范开展检验工作。
2. 具有较强的责任意识和安全意识,能独立完成分配的任务。
3. 熟悉实验室基本操作流程,具备一定的数据分析能力。
4. 具备良好的沟通能力和团队协作精神。
5. 能够持续学习并适应新的检测技术和管理要求。
化验员
4000-5000元/月
食品化验员1-3年大专微生物检测
【岗位职责】
1. 样品管理:负责牛肉原料、半成品、成品的取样、编号、留样、保存与销毁工作,确保样品全程可追溯。
2. 理化检测:依据国家标准开展水分、pH、盐分、蛋白质、脂肪、挥发性盐基氮(TVBN)等项目检测,严格执行平行样、空白对照要求,保证数据真实有效。
3. 微生物检测:独立完成菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等项目检测,负责培养基配制、灭菌、接种、培养、结果判读与记录。
4. 仪器设备管理:熟练操作水分测定仪、pH计、分光光度计、灭菌锅、培养箱、超净工作台、均质器等设备;负责日常校准、点检、维护、清洁及使用记录,发现异常及时上报。
5. 试剂药品管理:负责标准品、试剂、试液的配制、标定、登记及有效期管理;危化品规范存放,严格执行安全防护要求。
6. 记录与报告:规范填写检验原始记录,做到清晰、工整、不得涂改;按时出具检验报告,发现不合格结果第一时间上报;配合完善化验室 SOP及各类台账记录。
7. 实验室环境与安全:负责化验室卫生、消毒及 5S管理;按要求进行废液、废弃样品、废培养基无害化处理;严格遵守实验室安全操作规范,防火、防电、防污染、防交叉感染。
【岗位要求】
1. 食品检测、食品安全、生物技术、食品科学与工程、生物工程、肉制品加工等相关专业。
2. 具备食品/肉类/牛肉行业化验室1年以上工作经验,能独立完成理化、微生物全套常规检测。
3. 熟悉食品检测国家标准及检验流程。
4. 熟练掌握取样、留样、结果计算、有效数字修约、结果判定等规范操作。
5. 能熟练使用 Excel进行数据记录、统计及台账制作。
6. 工作严谨细致、原则性强,坚守数据真实性,责任心与执行力强。
7. 身体健康,无传染性疾病,能办理食品行业有效健康证。
8. 能适应生产节奏,服从工作安排。
9. 持有食品检验员证书、化验员上岗证等证书者优先。
【福利待遇】
免费食宿、月休4天、入职缴纳五险
食品化验员
4000-5000元/月
食品化验员经验不限学历不限食品相关专业食品行业
【岗位职责】
1. 负责原料(牛、牛肉等)、半成品、成品及生产环境样品的微生物、理化指标检测,确保数据准确可靠。
2. 严格按照标准操作流程执行检验任务,及时记录并归档检测数据,出具检验报告。
3. 维护化验室仪器设备(如培养箱、灭菌锅、pH计等),定期校准并做好使用记录。
4. 监控生产环节卫生状况,对异常数据及时上报并协助追踪原因。
5. 参与化验室质量体系维护,确保检测活动符合食品安全及清真管理要求。
【岗位要求】
1. 大专及以上学历,食品科学、生物技术、化学检测等相关专业。
2. 熟悉食品微生物、理化检测方法及国家标准,具备化验室基础操作技能。
3. 严谨细致,责任心强,能独立完成检测任务并对数据真实性负责。
4. 持有化学检验员、食品检验员等职业资格证书者优先。
5. 了解清真食品生产环境及卫生规范,具备团队协作意识。
化验质检员
3000-4000元/月
食品化验1-3年大专兼职
招聘岗位:(兼职)全品类化验质检员
任职要求:
持有有效健康证,无食品行业从业禁忌疾病,熟悉生鲜全品类检测标准,能独立完成农残速测、感官检验等常规检测项目,会电脑操作,可规范填写检测台账和电子报表,持有食品检验员职业技能等级证书。
工作时间: 凌晨4:00-8:00,月休4天
工作地点: 公司检测室。
薪资福利:3000-3500元,
工作内容:1、全品类生鲜入库检测。2、实验室化验操作。3、生产过程巡检。4、检测设备运维。5、合规体系配合。6、异常问题跟进。
食品研发主管(西式肠类及酱卤方向)
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年本科熟悉GB2760-2014肉类制定SOP成本控制食品
岗位职责:
1、主导西式肠类或酱卤类产品的研发工作,涵盖新品概念构思、配方设计及生产工艺优化;
2、结合市场动向与用户需求,规划产品升级与创新方案,增强产品市场竞争力;
3、协同相关部门推进研发进程,保障项目从实验阶段平稳过渡至规模化生产;
4、把控产品质量环节,持续开展性能测试与优化,确保产品满足食品安全规范;
5、跟踪行业前沿信息,积极应用新工艺、新技术,维持产品技术领先优势。
任职要求:
1、食品科学或相关专业本科以上学历,具备西式肠类或酱卤类食品开发背景;
2、掌握食品加工流程、品质管理及食品安全法规,拥有扎实的实操经验;
3、具备突出的创新意识,能独立完成配方研发与实验验证工作;
4、具备优秀的协作能力与沟通技巧,能够高效推动跨部门项目执行;
5、具有敏锐的市场感知能力,能依据市场需求灵活调整研发策略。
肉制品研发主管/中式酱卤/西式香肠开发
3-3.5万元/月
食品/饮料研发经验不限本科肉类成本控制食品相关专业熟悉酱卤熟食研发罐头原材料
1.研发战略规划:制定酱卤类产品研发的长期战略与年度计划,紧跟市场变化与行业发展趋势,确保研发方向契合公司业务布局及市场需求。
2.产品创新研发:主导肠类新产品开发,涵盖产品构思、配方调整、工艺优化等环节,持续提升产品品质、风味、营养水平及安全标准。
3.项目管理:统筹肠类研发项目的全流程执行,合理调配资源,明确时间节点,跟踪推进进度,保障项目按时落地,并有效控制研发支出。
4.团队管理与建设:搭建并管理高效研发团队,负责人员招聘、技能培训、绩效考核与激励机制,增强团队专业素养与创新动力。
5.技术支持:为生产运营提供技术支撑,协助解决生产中的技术难题,保障产品稳定量产与质量一致性。
6.市场调研:定期开展市场分析,掌握竞品动态与消费趋势,为产品研发策略提供数据支持和决策依据。
中式菜肴研发
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发5-10年大专肉制品技术研发配方研发工艺转化
工作职责:
1、主导公司酱卤肉制品、预制菜、本帮菜等品类的新品开发与技术迭代;
2、负责产品配方的工业化设计与改良、食材成本核算与管控、门店端操作流程规划,以及成品标准化体系建立(包括工厂原料规范、门店产品验收标准与评估方法)等相关研发任务;
3、协助生产流程的规划与优化,确保产品质量及食品安全规范有效落实;
4、承担新产品技术文档的编制工作,并对相关岗位人员开展生产操作培训。
任职资格:
1、食品工程或食品化学等相关专业大专及以上学历,熟练掌握Office办公软件;
2、具备5年以上连锁餐饮或食品生产企业研发工作经验,有酱卤类、本帮菜类产品开发背景者优先考虑;
3、思维条理清晰,具备良好的沟通表达能力,富有团队协作精神和跨部门协调能力,责任心强且具备一定决策能力。
肉制品研发部总经理/研发主管
2.8-3.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科营养师证肉类肉制品研发成本控制食品相关专业中式酱卤
岗位职责:
1、主导公司香肠、酱卤肉制品、预制菜等产品的研发工作,同步完成相关技术文档的撰写与归档;
2、结合市场需求及消费者偏好,开展产品风味设计与品质优化;
3、全程跟进新品开发流程,确保口感与质量稳定达标;
4、参与生产环节的工艺设计与改进,保障产品质量及食品安全规范落实;
5、整理新产品工艺文件,并对生产人员进行技术指导与操作培训;
6、跟踪行业发展趋势,关注前沿动态,重点攻关天然防腐、保鲜、保水等关键技术,推进清洁标签类产品的研发
岗位要求:
1、本科及以上学历,生物科学、生物工程等相关专业,具备5年以上香肠、酱卤肉制品、预制菜等领域研发经验;
2、精通香肠、酱卤肉制品、预制菜等品类的研发流程与核心技术;
3、具有较强的食品安全意识和质量管控能力;
4、具备良好的沟通协调能力,能有效推动研发项目按进度执行;
5、学习能力强,富有团队协作精神,可与各职能部门高效配合,协同推进产品研发进程
食品研发工程师
1.8-3.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科肉类制定SOP成本控制食品相关专业配方开发稳定性评
职责:
1、负责公司香肠、酱卤肉制品等产品的研发工作,以及相关技术文档的撰写与整理;
2、结合市场需求及消费者偏好,开展产品口感优化与品质提升的设计与调整;
要求:
1、本科及以上学历,生物科学、生物工程等相关专业,具备3年以上肉制品深加工领域从业经历;
2、掌握保水剂、香精、防腐剂应用技术,了解高温灭菌延长保质期对风味的影响、巴氏杀菌产品的稳定性控制,熟悉清洁标签者优先考虑;
食品研发主管
2.8-3.5万元/月
食品/饮料研发经验不限本科肉类成本控制配方开发食品加工及制品
1、具备肉制品肠类及酱卤熟食类产品丰富的研发经验
2、熟悉清洁标签配料应用,擅长创新配方开发
3、曾主导成功打造市场畅销大单品项目
4、具有10人以上研发或技术团队管理经验
中式酱卤熟食研发主管
1.5-2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科肉制品休闲食品卤味食品配方研发技术研发
岗位职责:
1. 主导酱卤熟食类产品的研发,带领团队推进产品创新与优化。
2. 提高核心产品的市场竞争力,巩固产品在行业内的领先优势。
3. 具备清洁标签产品研发能力,持续推动新品技术突破。
4. 统筹研发团队管理,保障团队运作高效有序。
岗位要求:
1. 本科及以上学历,年龄不超过35岁。
2. 拥有3-5年中式食品研发背景,精通酱卤熟食类产品工艺。
3. 具备较强的团队管理经验,所辖团队成员不少于6人。
4. 富有创新意识,能独立完成产品研发任务。
食品研发助理(提供住宿+餐食补贴)
5000-8000元/月
食品/饮料研发经验不限本科食品相关专业罐头配方开发原材料评估采购稳定性评估安
岗位职责
1.轮岗阶段(1-3个月):
-深入参与肉制品(以红肠类为主)生产全过程轮岗,掌握原料预处理、加工工艺、设备操作及整体生产流程。
-参与品控相关轮岗工作,配合完成产品质量检验、标准落实监督及异常情况记录与反馈,熟悉质量管控关键环节。
-系统整理轮岗期间的重点内容,撰写轮岗总结报告,为后续研发任务提供实践依据。
2.研发辅助阶段:
-配合研发工程师进行红肠类产品配方测试与工艺改进,承担原料配比准备、样品制备及实验数据采集工作。
-归集整理研发资料(如试验日志、配方文件等),协助完善研发文档管理体系。
-参与产品感官评定、理化性能检测等支持性工作,并基于轮岗实践经验提出优化建议。
-保障研发实验室日常运行,执行上级安排的其他临时研发辅助任务。
任职要求
1.学历专业:食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业,一本及以上学历。
2.经验技能:
-具备肉制品相关实习经历者优先,熟悉红肠类产品特点者更优。
-掌握基本食品研发理论,了解常用食品原料性质及常规检测手段。
-能够接受1-3个月生产与品控轮岗安排,认同从基层实践起步的职业发展路径。
3.个人素质:
-工作踏实严谨,责任感强,具备良好的协作意识。
-学习能力突出,善于观察分析,可有效衔接一线经验与研发需求。
-身体状况良好,满足食品行业健康从业标准。
食品厂检验员、8小时、长白班
5000-8000元/月
食品检验员1-3年中专/中技
1、按照公司需求对现有质量体系进行完善,推行标准作业程序SOP;
2、与相关工作人员沟通对异常情况进行分析处理并汇报给上级,确保产品质量符合标准;
3、对生产环节进行质量检验把控,确保产品质量受控,发现异常需及时汇报;
4、对供应商的产品质量进行评估并建立商品档案,对不符合要求的物料进行跟踪处理,将处理结果汇报给相关部门;
5、负责品控资料的记录与管理,执行品控相关检查监督与协调;
6、品控检验员应按时抽取产品样品,留样;
7、应如实化验及时记录检验结果;
8、品控检验员按时打扫检验室的卫生;
9、对来料进行索证索票,追溯系统;
10、及时完成部门经理交代的其他工作。
任职资格:
1、中专及以上学历,食品相关专业,两年及以上同岗位经验;
2、了解食品原材料、半成品、成品的生产加工过程;
3、了解各种储存条件和对应食品保质期;
4、持检验中级/四级证书优先,细致、严谨、责任心强。
其他化工类
1-1.1万元/月
其他化工类5-10年高中
仪表分析
工作内容:PAT在线分析仪表,PAT分析小屋、采样及预处理系统。
时间:5*8(每周5天8小时,并非周一到周五),
薪资:税前11K,加班70/80/90,出勤日饭补20元,加班超2小时(不含2小时)额外饭补20元
, 有班车,上班满1个月,
要求:10年以上仪表分析岗位经验,大化工经验,分析小屋经验(可以直接上手)
资质:化工自动化控制仪表证书,其他证书加分(高低压电工证,监护证)
栏目概述
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