岗位职责： 1.负责食品原料、半成品及成品的理化与微生物指标检测，确保数据准确、可追溯 2.严格执行国家食品安全标准及企业检验规程，规范填写原始记录与检验报告 3. 维护保养化验仪器设备，定期校准，保障检测环境符合实验室管理要求 4. 参与质量异常分析，协助排查生产环节潜在风险 5.配合完成内外部审核、资质认证及抽检迎检工作 任职要求： 1. 学历不限，食品科学、化学、生物技术等相关专业优先 2.有食品化验相关经验者优先，无经验者可带教培养 3.熟悉GB 4789、GB 5009等常用食品安全检验标准 4. 工作细致严谨，具备良好实验操作习惯和数据敏感性 5.持有食品检验员证或化验员上岗证者优先

你好！我司现诚邀一位热爱食品行业、富有责任感的质检人员加入我们的团队！ 你的职责是保障每一件出厂食品的安全与品质，让美味与安心同行。 你将操作先进检测仪器，以敏锐的洞察力排查潜在风险，如同质量守护者般严谨细致。 如果你符合以下要求，欢迎立即与我们联系！ 1. 持有大专或以上学历，主修食品类或相关专业； 2. 对食品安全充满热情，愿意为大众健康保驾护航； 3. 具备良好的观察力与耐心，注重每一个关键环节； 4. 拥有团队协作精神，与我们一起坚守品质防线。

岗位核心目标：全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量，规范生产过程合规性，杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂，保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。 主要岗位职责 1. 原辅料入库检验管控 2. 生产过程质量巡检 3. 成品出厂检验判定 4. 车间卫生与合规管控 5. 质量记录与台账管理 6. 质量异常与客诉处理 任职要求： 1. 学历专业 中专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先，无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。 2. 工作经验 有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先，熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。 3. 专业能力 - 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准，了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容； - 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程，熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作； - 能够精准识别生产过程质量风险，独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作； - 熟练使用办公软件，可规范撰写检验报告、整改报告，具备基础的数据统计与分析能力； - 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。 4. 资质证书（优先条件） 持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。

1、微生物检测。 2、理化检测。 3、配方、标签审核。 4、产品企业标准制定与更新。 5、车间现场管理、产品质量监督。 6、协助仓库原料、包材验收，审核资质报告。 7、食品安全其他相关工作。 任职要求:40岁以内，食品营养与检测、药学、生物科学、化学等相关专业，，持有检验员证和优先。 4000-5000，提供工作餐，缴纳五险，节日福利，工龄工资，8-17点，（月休4天，加班有工资）

任职要求：1、大专以上食品科学、生物工程或相关专业背景，具备食品行业质量控制经验；2、熟悉国家食品安全法规和标准，有一年以上工作经验；3、具备良好的数据分析能力，能够使用实验室检测设备和软件；4、具有较强的沟通协调能力，能够在团队中发挥积极作用，推动问题解决。 岗位职责： 1、负责食品生产过程中的质量控制，确保产品符合安全标准和质量要求； 2、对原材料、半成品及成品进行定期微生物检测，记录并分析质量数据； 3、参与制定和优化质量控制流程，提升整体生产效率和产品质量； 4、处理客户反馈的质量问题，协助调查并提出改进措施。

岗位内容： 1. 负责食品质量的检验与分析工作； 2. 发现异常状况后及时上报并跟进处理，协调相关部门资源推动问题解决； 3. 持续优化检测流程与技术手段，提升检测工作的效率与结果准确性。 任职要求： 1. 具备食品科学、生物学或化学等相关专业背景，大专及以上学历； 2. 掌握食品或饮料类产品的品质规范及检测技术，具备较强的项目执行与问题应对能力； 3. 具有良好的团队沟通与协作意识，能够主动思考并探索检测流程的改进方案。

岗位要求： 1、落实各项管理规定与操作规范，加强现场巡查与监督，指导并培训生产人员掌握工序流程的标准化作业，严格执行首件产品检验及制程中的抽样检查，确保品质检验工作到位，具备饮料行业质量检测相关经验者优先考虑 2、中专及以上学历，食品、化学、药学等相关专业背景者优先 3、能适应两班倒工作安排，接受夜班轮值 薪资待遇：5000-7000元/月，购买社保，包工作餐，提供宿舍，高温补贴，夜班补贴，节日礼品，工龄奖等丰富福利

一、职责描述： 1、负责生鲜类食品原料及成品的日常微生物/理化指标检测； 2、负责检测数据的记录、整理与归档管理； 3、负责实验室仪器设备的日常维护与保养； 4、依据HACCP、BRC、ISO体系标准，完成相关文件和记录的填写。 任职要求 1、大专及以上学历，食品、农学等相关专业，持有检验员资格证者优先； 2、身体健康，能适应夜班工作（24:00-08:00）； 3、性格开朗，具备一定的组织协调能力，愿意参与轮岗（检测、生产）培养计划； 6、完成上级交办的其他工作任务； 7、熟练操作常用办公软件（word、excel），欢迎相关专业应届毕业生应聘。

岗位内容： 1. 负责食品/饮料类产品各项质量检验工作，涵盖外观、口感及营养成分等指标检测；重点开展微生物相关检测任务。 2. 发现检测过程中的异常状况并及时上报，协同相关部门快速响应与处理，确保问题有效闭环。 3. 持续优化检测流程与技术手段，提升检测效率与结果准确性，参与质量管理体系文件的编制与维护。 任职要求： 1. 本科及以上学历，食品科学、生物学、化学等相关专业背景； 2. 掌握食品/饮料行业品质规范及常用检测技术，具备较强的项目推进与实际问题应对能力； 3. 具备良好的团队协作与沟通表达能力，能够主动思考并提出流程改进方案。

三、品控部员工岗（招聘3人） （一）品控巡检岗（招聘2人，三班轮换） 招聘人数：2人 | 班次：早班06:00-18:00（1人）、夜班20:00-次日08:00（1人） | 有效工时：10小时/班 岗位职责 1. 按时到岗，微信扫码签到，接收工业智能系统下发的巡检任务（区域、频次、标准）； 2. 按巡检计划，对生产车间、吹瓶车间、CIP间进行定时巡检，检查工艺参数、操作规范、卫生情况； 3. 对生产过程中的产品进行抽样检验，检查感官、理化指标，在工业智能系统录入检验结果； 4. CIP清洗完成后，按标准进行验收，在工业智能系统确认验收结果，不合格则锁定生产权限； 5. 发现生产异常、质量问题、操作违规，立即在工业智能系统上报，督促相关岗位整改，跟踪整改结果； 6. 做好巡检、检验记录，在工业智能系统提交日报，确保数据真实、完整； 7. 配合品控主管，完成食品安全追溯、检验资料归档工作。 工业智能系统操作要求 1. 每日上岗扫码签到，接收工业智能系统巡检任务，确认巡检区域及标准； 2. 每完成一次巡检，在工业智能系统录入巡检数据，提交巡检记录； 3. CIP验收时，在工业智能系统查看清洗记录，现场验收后点击“合格”或“不合格”，锁定/解锁生产权限； 4. 发现异常，在工业智能系统提交异常上报，跟踪整改进度，完成整改闭环； 5. 每日导出个人巡检、检验报表，提交品控主管审核。身体健康，无传染性疾病，能适应三班轮值； • 熟悉乳品质量标准、检验方法及生产工艺，具备基础化验能力； • 原则性强，不妥协人情，严格按标准验收、检验，不擅自放行不合格项； • 责任心强，巡检到位，不遗漏关键点位，会基础电脑操作，能熟练使用工业智能系统； • 服从品控主管调度，细心严谨，无不良从业记录。 （二）原奶检验岗（招聘1人，早班为主） 招聘人数：1人 | 班次：早班06:00-18:00 | 有效工时：10小时/班 岗位职责 1. 按时到岗，微信扫码签到，接收工业智能系统下发的原奶检验任务； 2. 原奶到厂后，按检验标准，对原奶进行抽样检验（感官、理化、微生物等指标）； 3. 在工业智能系统录入检验数据，判定原奶合格与否，不合格原奶坚决拒收，在工业智能系统提交拒收记录； 4. 做好原奶检验记录、留样管理，确保留样规范、可追溯； 5. 发现原奶质量异常（异味、杂质、指标超标），立即在工业智能系统上报，同步品控主管及采购相关人员； 6. 清洁检验区域及化验设备，做好设备维护，确保检验设备正常运行； 7. 完成检验日报，在工业智能系统提交，配合品控主管完成检验资料归档。 工业智能系统操作要求 1. 每日上岗扫码签到，接收工业智能系统原奶检验任务，确认检验项目； 2. 每批次原奶检验完成后，在工业智能系统录入检验数据，提交检验报告，判定合格/拒收； 3. 发现原奶异常，在工业智能系统提交异常上报，上传检验数据及照片； 4. 每日核对原奶检验记录，确保数据准确，配合品控主管复盘。身体健康，无传染性疾病，能适应早班作息； • 熟悉原奶检验标准、化验方法，能熟练操作检验设备； • 细心严谨，检验数据真实、准确，不造假、不遗漏； • 原则性强，不合格原奶坚决拒收，不徇私、不妥协； • 会基础电脑操作，能熟练使用工业智能系统，完成检验报告提交、异常上报等操作，无不良从业记录。

1:长白班，坐班为主，上六休一 2:240-260/天，月薪7500+ 3:早8:30 上班， 4:免费吃住，水电费平攤，当天安排住宿 5:入职缴纳五险，社保， 6:生产手机，组装测试，包装耳机，生生产显示屏，键盘这些电子产品等，包教包会 7:男女不限，招聘16-48周岁 8:每个星期可以预支1000工资 9:不穿无尘服，不看显微镜

明天中午面试 缺口400人，录用率高，270～240/天，工期到9月初，一个月工期 【奥特维～梅育路】20-40岁，接受倒班，初中及以上学历，招聘岗位:装配工，有装配工作经验的优先录用。 日结: 白班240元/天，夜班270/天 月结：白班250元/天，夜班280/天 工期1个月，到9月初，，，剩余工资按照100元/天结算（包括劝退），，。 纹身黄头发、同进同出的不要

日结230/天 包吃住坐班+恒温车间 【福利待遇】包吃包住，宿舍4~6人间，内有独 立淋浴，独立卫生间，空调热水器，洗衣机等。 【招聘要求】 1、16~48岁、男女不限，学历不限，有无经验都可以，身体健康即可。 2、身份证及身份证复印件都可以录用。

要求:年龄，16--48周岁，身体健全，认字， 听从安排 工作内容:主要生产手机手机手机壳 岗位:生产，检验，包装大部分坐班，包装手机壳 包吃包住，宿舍4--6人间，空调，洗衣机，独 立卫生间等等都有 需要的赶紧报名

应聘当天入职，安排免费吃住上班，直接到厂区面试，全程不花冤枉钱，厂区签合同有保障。 短期工长期工都可以！！！！ ---------------------------------------------- 欢迎投递简历，在线咨询！厂区面试，厂区签合同，一式两份。 0费用入职，不花一分钱，不体检， 【小时工】： 小时工：28/小时，月薪保底8000，随走随结，可预支，包食宿， 小时工：28/小时，月薪保底8000，随走随结，可预支，包食宿， 长期工：综合工资保底7000元/月，另外全勤500元，学历补贴300元，岗位津贴200元，每季度递增600元底薪工龄奖。 【工作时间】 1：公司执行白晚班两班制（如不适应夜班可申请常白班）吃饭休息2小时，。 2：加班自愿，平时1.5倍，周末双倍，节假日三倍工资。 3：每个月10号发工资，不拖不压。 【招聘要求】 1：16-48周岁，。 【工作内容】 不穿无尘衣，上班可带手机工作环境，坐着上班，恒温车间，免费食宿，工作轻松（没做过的不用担心，我们会安排老员工带的）易操作，安全。 【福利待遇】 1、公司为每位合同制员工缴纳社会保险； 2、公司免费提供工早中晚3餐，三荤二素；另提供面食、水果等提供挑选； 3、公司提供员工公寓，生活区4人标准间（夫妻可提供夫妻双人间宿舍）、空调、热水、电视、宽带无线俱全； 4、公司设有职工福庆礼金、生育礼金、丧葬礼金、公司为每位员工每年发放年终奖金。 【工作概况】 1：所有岗位统一面试、无须经验、简单易操作、可坐着作业、无任何辐射、无危险性、不穿无尘服。 3：公司为员工提供公平公正的晋升机会，根据员工个人工作表现情况内部考核晋升（如线长，组长，大组长，科长等）

1. 负责饮料样品的抽检工作； 2. 对检测结果进行记录与数据分析； 3. 保障产品品质符合标准要求； 4. 跟踪并落实不合格产品的处置流程。 要求：食品类相关专业背景，具备责任心和细致的工作态度，掌握食品检测相关操作流程。

食品工厂 招聘实验室化验员 主要工作内容为化验产品微生物 霉菌酵母菌

岗位职责： 1. 负责产品入库前的质量检验工作 2. 对原材料、辅助材料、包装材料、半成品及最终产品的检测执行 3. 准确记录检验过程，规范整理检验数据；严格落实计量工具和检测设备的登记流程，建立并维护台账档案，确保账实相符 4. 承担公司成品的取样任务，并完整填写取样记录 5. 汇总成品质量信息并及时上报 6. 配制检验所需试剂，同步完成配制过程的记录填写 7. 参与生产车间的动态现场监控，并做好相应记录 任职要求： 1. 大专及以上学历，食品检验或相关专业背景； 2. 熟悉成品检验标准与操作规范；熟练使用各类检测仪器设备，掌握其工作原理；了解所检产品的生产流程； 3. 具备良好的沟通协调能力以及判断和决策能力 4. 条件特别优异者，可适当放宽录用标准

岗位职责： 1. 负责实验室的日常运营与管理，保障各项检验任务有序开展。 2. 掌握实验室安全规范，落实化学品的合规存储与使用管理。 3. 制定并执行各类检测项目的标准操作流程，确保检验过程符合规范要求。 4. 按照既定检验计划，高效准确地完成检测任务并提交结果。 5. 熟悉食品生产过程中产品、水质、环境及接触面微生物监控的检测技术，包括菌落总数、大肠菌群及大肠杆菌、致病菌（如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌）、霉菌和酵母计数等项目。 6. 熟练开展肉类原料及终产品的理化指标检测，如水分含量、挥发性盐基氮、过氧化值、酸价、pH值等。 7. 掌握农产品中氯霉素、瘦肉精等项目的快速检测操作方法。 8. 参与原辅料及包装材料的到货检验与验收工作。 9. 了解食品行业相关质量管理体系的基本要求。 任职要求： 1. 大专及以上学历，食品、药品、生物或化学类相关专业背景。 2. 具备3年以上实验室检测工作经验，需持有食品检验员资格证书。 3. 熟知各类检测标准，能够独立完成所列检测任务。 4. 具备良好的文件与记录管理能力。 5. 工作积极主动，态度严谨认真，责任心强，坚持工作原则。 6. 执行力强，具备持续学习能力，富有团队合作意识和协作精神。 7. 按时保质完成上级交办的其他工作任务。

1. 严格执行化验室各项管理规定及技术规范，依据相关质量标准和检验操作规程，按时完成各项检验任务，听从工作安排，确保生产安全； 2. 承担原辅材料、中间产品以及最终产品的检测分析工作； 3. 检验期间如发现质量异常或问题情况，须立即上报，并配合排查原因，协助采取有效措施处理； 4. 按要求完成各类试剂、试液的配制，做好仪器设备及玻璃器皿的日常维护与校准； 5. 认真、及时、如实填写检验原始记录，规范出具检验报告单。

岗位职责： 具备乳基底研发背景，熟悉奶油及油脂类产品的开发 1、主导产品配方设计、工艺流程开发及相关标准的制定； 2、开展奶制品、烘焙食品、乳饮料等新产品的研发，负责现有产品优化升级，以及基础技术研究与技术支持工作； 3、参与研发体系相关技术规范及文件系统的搭建与维护； 4、定期跟踪产品生产过程、品质表现及市场反馈情况。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品科学、食品加工等相关专业背景； 2、5年以上食品饮料行业研发经验，拥有成功上市产品案例者优先考虑； 3、实践操作能力突出，富有创新意识，具备良好的沟通协作能力； 4、专业技术扎实，能独立完成产品研发任务，掌握食品加工、检测及质量控制相关知识，具备一定的行业洞察力。

岗位职责： 具备乳基底研发背景，拥有奶油油脂类研发经验 1、主导产品配方设计、工艺开发及技术标准的制定； 2、开展奶制品、烘焙原料、乳饮料等新产品的研发，推进现有产品优化，承担基础性技术研究及技术交流与支持工作； 3、参与研发相关技术规范建设，负责研发体系文件的建立与日常管理； 4、定期跟踪产品生产过程、质量表现及市场反馈情况。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品加工、食品科学或相关专业； 2、具有5年以上食品饮料行业研发经验，有成功上市产品案例者优先考虑； 3、实践操作能力强，富有创新意识，具备良好的组织协调与沟通能力； 4、专业素养扎实，能独立完成产品研发工作，掌握食品加工、检测及质量控制等相关知识，具备行业前瞻性视野。

岗位职责: 1.负责茶饮产品的研发，持续进行配方创新与优化 2.参与茶饮制作全过程，保障产品品质及客户体验 3.协同团队推进茶饮产品的市场推广与销售达成 任职要求: 1.热爱茶饮制作，具备良好的协作意识和团队精神 2.具备较强的学习能力，能迅速掌握并运用新技能与知识 3.工作认真负责，可按时高效完成上级安排的工作任务

岗位职责： 1、负责烘焙馅料配方的验证工作，主导新产品研发及现有产品优化，独立完成样品制作、工艺参数调整、配方确定及稳定性评估全流程； 2、编制烘焙类产品生产标准作业流程（SOP），监督包装执行规范，开展保质期验证并管理仓储储存条件； 3、结合市场需求为客户提供定制化产品解决方案，提供现场技术支持、工艺调试与问题应对，参与客户培训活动，牵头技术咨询与操作示范； 4、协助开展产品摄影、短视频录制及直播环节的技术保障，参与行业展会与品鉴活动，承担产品展示讲解及核心技术亮点说明； 5、负责烘焙实训区域设备日常维护、耗材采购计划制定及5S管理落实，确保原材料账目清晰，定期检查物料有效期与存储状态； 6、完成上级安排的跨部门协同任务及相关临时专项工作； 岗位要求： 1、中专及以上学历，食品工程或西点工艺相关专业优先考虑，具备3年以上烘焙生产企业或连锁品牌技术岗位工作经验； 2、熟练掌握中式糕点、酥饼类产品的研发流程，具有成功落地案例，熟悉常用烘焙设备（如烤箱、和面机、成型线等）操作及常见故障处理； 3、了解HACCP食品安全管理体系，具备保质期测试经验及包装方案设计能力； 5、市场洞察力强，具备良好沟通技巧与客户服务意识，能接受全国范围内出差进行技术支援与现场指导； 6、有出镜拍摄短视频经历或具备烘焙教学经验者优先，持有食品安全管理员证或西式面点师职业资格证书者优先。

岗位职责 1.具备饮料或咖啡类产品的相关专业知识基础。 2.拥有独立开展饮品类产品研发的实际经验。 3.可独立承担微生物检测的全部操作流程。 4.掌握饮料类产品各环节生产工艺流程。 任职要求 1.食品相关专业全日制本科及以上学历 2.具备1-3年食品企业饮料研发工作经验，能够自主完成研发任务

岗位职责： 1. 新品研发与创新：负责巧克力及其制品/或糖果/或烘焙类产品的配方研发及样品制作。 2. 老产品优化：结合市场反馈或客户个性化需求，开展现有产品的改良与升级打样工作。 3. 工艺与标准制定：将研发成果转化为可规模化生产的稳定工艺流程，编制完整的标准资料，包括原料标准、配方清单、工艺参数、操作规程等。 4. 生产工艺与技术支持：主导新产品从研发到量产的全过程，及时处理生产环节中的技术问题，保障产品品质的一致性与稳定性。 5. 项目执行：能独立承担研发项目，科学制定计划并统筹协调各项任务，确保新品按时投产，在质量达标基础上优化配方和工艺，提升产品竞争力。 6. 成本控制与优化：实施产品成本测算，通过调整原料配比、改进加工方式等手段，持续推进降本增效目标。 7. 完成上级交办的其他相关工作任务。 任职要求 1. 食安法规：掌握食品添加剂使用规定、食品安全相关法律法规及国家行业标准。 2. 创新能力：具备扎实的实验设计能力、数据整理分析能力及实际问题解决能力，具有一定的项目管理经验与文档撰写水平，动手实践能力强。 3. 综合素质：工作态度积极，执行力高，能对负责事项全程跟踪并主动反馈，富有创新思维，具备良好的沟通能力与团队合作意识。 4. 工作经验：拥有食品研发相关经验，熟练掌握产品配方与生产工艺，有成功推向市场的产品案例者优先考虑。 5. 教育背景：大专及以上学历，食品类相关专业，熟悉糖果/或巧克力及其制品/或烘焙类产品及加工工艺（巧克力及其制品方向优先）。对于在研发、技术、品质、项目等与生产密切关联的关键岗位工作满2年且能力优异者，学历条件可适当放宽。

主要岗位职责： 1、负责速冻包子新产品的开发，包括配方设计与工艺方案制定，完成原料选型、样品试制及持续改进。 2、对在产产品进行配方与工艺优化，解决实际生产中的技术问题，确保产品品质稳定可控。 3、编制和更新生产工艺文件，并负责ERP系统中BOM信息的维护与调整。 4、为生产、品质管理、采购等环节提供技术支撑，参与原材料验证及质量标准把控工作。 5、跟踪行业发展趋势，搜集竞品资料，系统整理研发文档，完成领导安排的其他相关任务。 任职要求： 1、大专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业，有1-3年速冻面米制品研发经验者优先，条件优异的应届毕业生亦可考虑。 2、精通面点发酵技术、馅料调配工艺及速冻加工流程，具备独立开展新品开发与产品改良的能力。 3、了解食品原辅料及添加剂使用标准，能够处理研发与生产过程中的质量问题，熟练操作常规研发设备。 4、具有较强的责任心和创新精神，良好的团队协作与沟通能力，严格执行食品安全卫生规定，熟练运用办公软件。 公司名称：扬州丰禾食品有限公司 工作地址：扬州市食品产业园鼎兴路83号 职位福利：缴纳五险一金，提供带薪年假、节日福利、高温补贴、员工食堂、优秀员工奖金

岗位内容： 1. 负责食品/饮料类新产品从策划、研发到推广的全流程工作，拓展市场销售渠道； 2. 制定行业营销策略，统筹并推动相关市场活动的落地执行； 3. 持续关注消费者反馈、市场需求变化及竞争动态，整合资源进行产品优化，增强品牌影响力。 任职要求： 1. 专科及以上学历，具备5年以上相关领域从业经验； 2. 具备较强的市场洞察力、创新思维与战略规划能力，擅长营销方案制定； 3. 拥有良好的沟通协调与组织能力，重视团队协作并以结果为导向。

岗位职责： 1.负责所辖产品领域内公司现有产品的优化迭代，并结合市场实际需求推进新产品开发； 2.主导制定产品质量规范、生产工艺流程等标准化技术文件； 3.具备工艺创新思维，能够对现有生产流程提出合理化改进方案； 4.组织开展新产品的工艺培训及新技术应用的员工指导工作； 5.针对产品批量生产过程中出现的工艺类问题进行诊断分析并推动持续改善。 任职要求： 1.熟悉面点类产品技术体系； 2.精通馅料、面皮或预制菜、火锅底料等相关品类的研发及风味优化； 3.掌握系统的食品研发理论知识，熟悉研发全流程，了解食品原料与辅料特性及其配伍原理； 4.拥有研发经理或以上岗位工作经验。

酸奶研发经理...负责低温、常温酸奶产品的研发工作，主要职责如下： 1.产品研发与技术创新 -主导酸奶产品的配方研发、加工工艺设计及口感调优。 -探索新型原料在产品中的应用，增强营养价值或功能特性。 -攻克关键技术难题，保障产品在保质期内品质稳定可靠。 2.标准与质量管理 -建立原料质量规范、产品配方、生产工艺及成品指标体系，完成营养标签中技术内容的编制。 3.供应链与成本优化 -综合评估配方与工艺方案，兼顾品质与成本，提出降本提效策略。 -通过工艺优化或配方调整提升生产效率与产能利用率。 4.项目管理与合规性 -统筹研发项目全流程，确保新产品按计划上市，并完成相关备案手续（如产品标准备案、营养标签审核）。 5.团队建设与能力提升 -组织团队协作，保障项目高质量、高效率、按时交付； -落实团队成员的技术指导与经验传承。 任职要求： 1.基本条件 -学历与专业：本科及以上学历，食品科学与工程、乳品工程、营养学等相关专业； -经验要求： -3年以上乳制品或饮品研发经验，具备主导成功上市产品经历； -熟悉酸奶生产流程及核心设备操作； -技术能力： -精通乳制品配方开发、风味调配及产品稳定性解决方案； -了解食品添加剂法规与营养强化标准，具备合规风险识别能力； -掌握保质期验证方法及加速试验设计原理。 2.创新能力： -具备创新意识与市场敏感度，能够推动技术革新与产品突破。