岗位职责： 1、负责检查、监督各车间工序是否严格执行工艺标准、食品卫生标准和工艺技术操作规定，及时有效的发现问题并协调解决问题。 2、按照公司规定的检验规范，对生产过程的各个环节的相关质量状况进行巡查确认，并进行记录。 3、协助制定生产过程检验标准，通过收集、统计和分析质量数据，为质量的持续改善提供建议。 4、对在制品的临时存放地点和运输环节进行巡检，控制不合格品流向下一道工序，排除质量隐患。 5、识别和记录生产制造过程中产生的或潜在的质量问题。 6、做好日常巡检稽核的相关记录、整理成报告提交。 7、完成领导交代的其他工作任务。 任职要求： 1、工作认真负责，细心有耐心，能承受较大的工作压力。 2、具备良好的沟通能力及人际关系处理技巧。 3、能熟练操作各办公软件。 4、有食品行业经验或质量检验工作经验的优先考虑。 工作地址

岗位职责 1、样品检测与分析：依据国家标准（GB）、国际标准（ISO、EN、FDA等）及客户具体要求，独立开展食品接触材料（如塑料、金属、陶瓷、玻璃、纸制品、涂层等）的物理性能与化学迁移项目的检测工作。 2、承担关键检测项目操作，涵盖总迁移量、特定迁移物（重金属、塑化剂、甲醛、芳香胺等）、感官评定、高锰酸钾消耗量、蒸发残渣等相关测试内容。 3、熟练使用并维护检测相关仪器设备，包括ICP-MS、GC-MS、HPLC、紫外分光光度计、迁移试验装置、烘箱等。 4、按照实验室质量管理体系（ISO/IEC 17025）规范，执行样品接收、前处理、检测实施、数据记录与复核等全流程操作。 5、负责标准溶液的配制及实验室常规耗材的日常管理，保障检测环境和条件符合规定要求。 6、准确、高效完成原始数据记录，并参与检测报告的编制与初步审核工作。 7、配合开展检测方法的验证、确认以及作业指导文件的修订与更新。 任职要求 1、具备大专及以上学历，专业方向为化学、分析化学、食品科学、材料科学、环境工程等相关领域。 2、具有2年以上食品接触材料或相关领域（如食品安全、环境检测）的检测工作经验，熟悉国内外相关法规与标准体系。 3、能适应检测工作的节奏要求，具备多任务协调与合理安排的能力。

食品工厂IQA的工作是全方位、全流程的，主要包括: 1.来料检验(IQC):对所有进厂的原材料、辅料、包装材料进行检验，确保符合食品安全标准。 2.过程监控(IPQC):这是核心工作。在生产 线上巡回检查，监控关键控制点(CCP)，如: ·温度/时间控制:杀菌温度、发酵温度、冷却时间等。 ·卫生状况:设备清洗消毒是否到位、人员卫生(工作服、手套、口罩佩戴)是否符合要求。 ·工艺参数:称量是否准确、搅拌时间、包装参数等。 ·现场品控:检查产品的外观、色泽、味道等。 3.成品检验(FQC/OQC): ·对最终产品进行抽样检测，包括感官评定、微生物指标

食品 食品质量管理 现场品控 IPQC 1、负责监控产品工艺流程，严格执行质量控制程序; 2、收集、分类、统计、分析、处理质量管理信息，并进行综合管控，参与质量问题、质量事故的处理; 3、按规定对生产过程中的半成品、成品进行抽样和检测; 4、对现场发生的异常情况及不合格情况及时制止，及时汇报; 5、对异常情况进行跟踪分析与预防措施的验证; 6、对制程不合格品的隔离、处理和相关信息的反馈; 7、负责对车间现场环境、人员卫生及停机卫生的监督检查; 8、按规定对在线产品进行检测，生产现场QCP、CCP点监控措施的执行和验证; 9、标准文件的管理，包括文件的发放、宣导。

工作内容 1. 负责食品安全相关的质量管控及检验工作； 2. 对产品实施检测与评估，确保达到食品安全规范要求； 3. 及时识别并上报潜在的食品安全隐患。 任职要求 1. 身体健康状况良好； 2. 具备勤恳务实的工作作风； 3. 掌握食品安全相关法规与标准知识； 4. 持有食品安全员资格证书

岗位职责： 1、开展食品原辅料及终端产品的质量检验与过程监控，确保满足国家法规及企业内控要求； 2、协助建立并持续完善品质管理流程与标准体系，推动质量管控能力不断提升； 3、针对客户反馈的质量异常情况，组织实施调查分析，并制定有效的纠正预防措施； 4、联动生产及相关职能部门，保障各环节质量合规，降低质量风险与事故发生率。 任职要求： 1、掌握食品领域相关法律法规及行业规范，具备扎实的食品安全与质量管理理论基础； 2、具备较强的逻辑分析与问题处置能力，能独立应对和解决现场质量问题； 3、具备良好的组织协调与跨部门协作能力，可高效对接团队及外部关联方； 4、工作积极主动，严谨负责，能在高强度工作节奏中保持稳定输出。

负责对食品产品进行检验和测试。 负责所有门店及中央厨房的食安检查工作。 做过现场QC的优先 私信请先把您相关证书资质文件发给我，不然一律不回。

夜班 1.建立并优化食材质量管控体系及检测流程，确保满足国家法规与行业规范要求； 2.管控食材出入库环节，识别并防范潜在风险； 3.通过现场巡查与实地检查，确保菜品品质达标； 4.组织协调并协助完成现场陈列布置工作。

1、依照工艺流程对各产品品质进行监督 2、按时完成相关记录表格的填写工作 3、主动与各部门沟通协调产品质量问题

岗位职责： 1.负责食用冰生产全过程的理化、微生物等常规项目检验，确保产品符合国家食品安全标准及企业内控要求 2. 规范填写检验原始记录与报告，保证数据真实、可追溯，及时反馈异常检测结果 3. 日常维护和校准检验仪器设备，参与实验室6S管理及质量体系相关工作 4. 配合完成产品出厂检验、型式检验及监管部门抽检任务 5.协助开展原料、包材入厂验收及生产环境监测工作 任职要求： 1.学历不限，食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先 2.有食品/快消行业检验工作经验者优先，无经验者可带教培养 3.具备基础实验操作能力，责任心强，细致严谨，能适应生产型企业节奏 4.持有食品检验员职业资格证书或化验员上岗证者优先 5.工作地点为南京江宁谷里（公司总部及生产基地），接受车间一线检验工作

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【上海浦东川沙甜点面包食品厂】 全包吃住。17-46岁。符合要求包进当天安排住宿。面试请带好身份证原件或者身份证复印件 免费三餐+宵夜（放假休息都可用餐），荤素搭配。 免费公寓住宿，独立卫生间、空调、热水器。 符合条件包进普工，年龄 17-46 岁。 免费包吃住。 文化程度要求不高。 （无犯罪记录、无官司、无不良征信）。 ，能适应两班倒，满足基本条件的包进。 注：不接收灰指甲、美甲、指甲油、手蜕皮等。 岗位:鲜食包装，烘焙生产（蛋糕、面包，包装、质检、配料、成型、烘焙等简单工作），手头活，一看就会，节奏不快。 员工待遇： 员工21元/小时，工时（300-350左右）。 综合月薪6500—7500元左右。 发薪日：每月25号发上月工资。 （！）。

18-53周岁 上七点半下七点半（两班倒） 包吃包住，恒温车间 视力需正常，认识字 工作内容：检验，不需要穿连体服 月结190/天 日结180/天

郑州花花牛乳业有限公司（新增一个月超级短期工，也可留任， 长期工、短期工、暑假工实习生、质检员、叉车工、储备干部大量报名中 优势：1、二七区马寨、经开区十五大街、港区三家厂区可就近分配 优势：2、 长白班、坐岗、进车间可带手机 优势：3、朋友一起的可分到一个宿舍和一个车间 一、工作内容：主要从事酸奶、纯牛奶、奶片等食品的包装、封口、贴标签、打日期码、质检等简单手工工作。恒温车间 二、薪资待遇： 1、短期工、单招生实习生：185-230/天（，，也可发现金） 2、长期工：试用期5000-5500，一个月转正后5500-7500（可安排长白班， 三、工作时间：每天工作8-10个小时，每周调休一天，可连休 四、吃住待遇： 1、公司提供免费工作餐（主食米饭、馒头、汤随便吃，吃饱为止）； 2、公司免费提供标准化宿舍楼，配备空调、热水、独立卫生间、洗衣机等基础设施(4-6人间)，朋友一起的可分配到一起 温馨提示：报名人数较多，请直接拨打电话报名，或投递简历。本公司工作员会及时联系您，面试当天就可安排住宿！！

要求：年龄在20—40岁，高中及以上学历，做事要灵活，每天上班八小时，晚上八点半左右下班，薪资待遇240一天（），不包吃住，没有节假日，工作比较轻松，环境好，冬暖夏凉，上岗前要去上海培训一个星期，培训期间公司提供往返路费，住宿费，每天30元饭补，培训好以后正式上岗开始考勤。上岗前要办健康证,健康证在哪办都可以，只要有。

岗位职责： 1.生产全流程现场巡检 2.物料与产品质量核查 3.生产环境与卫生管控核查 4.质量问题整改与跟踪 任职要求： 1.大专及以上学历，食品质量与安全、食品科学与工程、农产品加工等相关专业优先。 2.有1 年以上食品 / 农产品加工厂现场品控、巡检工作经验者优先；熟悉枸杞生产工艺者优先； 3.会检测设备仪器。

岗位职责: 1、制定并分解产品上架的月度计划，跟进执行进度，确保按时完成（涵盖烘焙、面点、西点、糕点、休闲食品等品类）； 2、提出产品开发方向建议，参与包装设计与规格设定，推动产品按流程顺利上架； 3、具备配方拆解能力，核实原材料成本，核算产品单价；能依据市场需求优化配方，制定合理的成本标准，并根据目标客群调整口感风味； 4、可调整产品保质期限，结合市场需要，掌握食品添加剂特性，调试出符合销售需求的保存周期； 5、提供销售定价建议并确认最终价格，主导制定产品质量检测标准； 6、开展供应商筛选与综合评估，收集、整理及分析供应商相关资料； 7、主导与供应商的报价沟通与议价谈判，有效控制采购支出，提升公司盈利水平； 8、设定产品市场销售指标，保障合理的毛利率空间； 9、组织并主持供应商相关的会议、培训等工作； 10、严格执行新品上市操作流程，动态跟踪进展并及时优化调整，确保达成销售预期 任职要求: 1、大专及以上学历，熟悉掌握食品安全法律法规 2、具备5年以上食品行业工作经验，了解烘焙类及代工渠道资源 3、具备敏锐的洞察力、逻辑分析能力、应变反应能力及独立处理问题的能力 4、良好的语言表达、沟通协调、组织管理能力，较强的学习意识与创新思维，工作责任心强

岗位职责 1、根据公司业务发展需求，开发并制作符合标准的面包/蛋糕类产品，持续优化产品品质与工艺； 2、主导新产品的配方研发与工艺流程设计，参与烘焙类新品试制，配合完成产品烘焙效果测试； 3、为生产环节提供技术支持与工艺指导，开展相关培训，并协助处理售后技术问题； 4、掌握市场竞争产品特点，能够从烘焙表现层面进行对比分析。 任职要求 1、具备8年以上烘焙食品（如蛋糕、面包等）研发工作经验，有外资或国内大型烘焙企业工作背景者优先，面粉厂、油脂厂相关经验亦可考虑； 2、精通烘焙原理及各类产品生产工艺； 3、具备较强的食品安全与卫生管理意识； 4、观察细致，执行力强，能高效完成工作任务。 说明：薪资与职级可根据个人资历面议，目前无明确限制。

任职要求：大专及以上学历，性别不限，年龄30-45岁，具备酿酒相关经验及专业技能，持有酿酒师资格证书者优先。工作认真负责，具有较强的团队协作意识与沟通能力，能熟练操作常用办公软件。 岗位职责： 1.负责产品从生产至成品灌装及销售环节的全流程质量监控； 2.参与酒类产品的勾调设计及新品种研发，完成相关市场调研与资料汇总； 3.负责酒类原材料、日常抽样及成品出库的理化指标检测数据整理与分析； 4.对抽样结果进行数据分析，跟进送检流程，并及时汇报问题及推动整改落实。

岗位职责: 1.负责蛋糕类产品的开发与研制，保障产品品质并推动持续创新 2.协同团队推进研发项目，确保各阶段工作按期达成 3.不断优化研发相关流程，提高整体运作效率 任职要求: 1.具备良好的沟通协调能力，能高效整合团队资源 2.可独立开展工作，具备较强的项目执行与管理能力 3.热爱蛋糕研发领域，具有强烈的学习意愿与发展动力 需拥有冷冻冷藏蛋糕行业多年从业经历 具备食品工厂实际工作经验 熟练掌握SOP编写及与生产端的对接沟通

岗位职责： 1、参与产品研发的立项推进及试制打样过程管理； 2、负责产品工艺文档的编制，以及部门相关文件与记录的整理归档工作； 3、跟踪小试、中试至批量生产的各阶段执行情况。 职位要求： 1、具备良好的学习意识与沟通技巧，工作踏实严谨，具备积极的工作态度； 2、全日制大专及以上学历，食品、生化、粮食、化工、农业、畜产、水产、微生物等相关专业优先； 3、能够熟练操作常用办公软件； 4、有实际烹饪经历者优先考虑，具备食品制造行业转产经验者优先录用。

岗位职责： 1.产品研发与创新 -负责稀奶油及系列产品（如打发奶油、调味奶油等）的配方研发、工艺设计及产品迭代，契合市场实际需求。 -探索新型原料与前沿技术（如乳化工艺优化、稳定剂选用），提升产品质地、稳定性或特定功能（如低脂配方、耐热性能）。 -关注行业动态（如清洁标签趋势、植物基替代方案），推动具备商业化潜力的创新项目实施。 2.工艺优化与生产支持 -制定并完善生产工艺流程，配合生产团队解决规模化生产中的技术难题（如均质参数设定、杀菌工艺调整）。 -持续改进现有产线工艺，实现降本增效目标（如延长货架期、提升打发效果）。 3.质量控制与标准建立 -建立产品技术指标体系（如脂肪含量、粘度、打发率等），确保符合国家标准（如GB19301-2010）及客户定制要求。 -针对生产过程中出现的质量问题（如油水分离、口感不细腻）进行根因分析，并提出有效改善措施。 4.跨部门协同 -与市场部门紧密沟通，将消费者需求转化为可行的技术路径；联合采购部门开展新原料供应商的技术评估。 -支持销售团队完成客户技术对接，满足个性化产品开发需求。 5.实验执行与数据处理 -主导实验室阶段的小试、中试试验及感官评价工作，规范撰写实验记录与报告；运用统计方法进行数据分析与结论提炼。 任职要求： 1.教育背景 -必须具备食品科学、乳品工程、应用化学等相关专业本科及以上学历。 2.专业知识与技能 -掌握乳制品基础理论（如脂肪球膜结构、酪蛋白胶束行为）及核心加工技术（如均质处理、UHT杀菌工艺）。 -熟悉常用食品添加剂的功能特性（如卡拉胶、单甘酯在奶油体系中的稳定作用）。 -了解相关法规标准（如GB2760食品添加剂使用规定、HACCP食品安全管理体系）。 3.经验要求 -初级岗位：具备1-3年乳制品研发经验，曾参与奶油、黄油或其他高脂乳制品相关项目。 -高级岗位：拥有5年以上工作经验，曾独立主导稀奶油产品从研发到量产上市的完整流程。 4.能力要求 -具备创新能力，能通过配方复配或工艺优化解决关键技术问题（如提升奶油耐酸性能）。 -具有较强分析能力，可熟练操作HPLC、流变仪等检测设备进行产品性能表征。 -具备项目管理能力，能够统筹协调多方资源，保障研发项目按计划推进。

岗位职责 1、掌握食品配料相关的法律法规及食品添加剂使用限量标准； 2、负责工艺技术改进、口感调试提升及成本控制优化； 3、熟悉辅料、配料的产品特性，了解各类原料搭配后的性状变化规律； 4、主导新产品研发的试验、实施及规模化生产转化工作； 任职要求： 1、食品科学与工程等相关专业，大专及以上学历者优先； 2、具备徽菜、川菜等菜系开发经验，有预制菜产品开发背景，或拥有复合调味料、餐饮酱料研发经历者优先； 3、三年以上产品研发相关工作经验者优先； 4、熟悉质量、安全与卫生管理相关的专业知识； 5、具备良好的沟通协调能力、创新思维及分析解决问题的能力；

岗位职责: 1、制定产品上架的月度计划，进行任务分解，并跟进执行进度确保落地完成；（涵盖烘焙、面点、西点、糕点、休闲食品等品类）； 2、提出产品开发方向建议，参与包装设计与规格设定，提出优化意见并确认方案，全程跟踪产品上架流程； 3、具备配方拆解能力，核实原材料成本，核算产品单价；能结合市场需求调整配方结构，制定合理的成本定价标准，并根据目标客群优化口感风味； 4、可调整产品保质期限，结合市场需要，掌握食品添加剂特性，调试出满足市场接受度的保存周期； 5、参与销售价格的拟定与确认，主导制定产品质量检测标准； 6、开展供应商筛选与综合评估工作，收集、整理、分析供应商相关资料并形成报告； 7、对接供应商进行报价沟通与议价谈判，有效控制采购支出，提高公司盈利水平； 8、设定产品在市场的销售目标，保障合理的毛利率空间； 9、组织并主持供应商相关的会议、培训等活动； 10、严格遵循新品上市操作流程，及时追踪进展并动态调整策略，确保达成既定销售指标 任职要求: 1、大专及以上学历，熟悉掌握食品安全法律法规 2、具备5年以上食品行业从业经历，熟悉烘焙类及代工生产资源渠道 3、具备敏锐的洞察力、清晰的逻辑思维、快速应变能力及独立处理问题的能力 4、良好的语言表达与沟通协调技巧，较强的组织管理能力，持续学习意识与创新思维，工作认真负责

岗位职责： 具备乳基底研发背景，熟悉奶油及油脂类产品的开发 1、主导产品配方设计、工艺流程开发及相关标准的制定； 2、开展奶制品、烘焙食品、乳饮料等新产品的研发，负责现有产品优化升级，以及基础技术研究与技术支持工作； 3、参与研发体系相关技术规范及文件系统的搭建与维护； 4、定期跟踪产品生产过程、品质表现及市场反馈情况。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品科学、食品加工等相关专业背景； 2、5年以上食品饮料行业研发经验，拥有成功上市产品案例者优先考虑； 3、实践操作能力突出，富有创新意识，具备良好的沟通协作能力； 4、专业技术扎实，能独立完成产品研发任务，掌握食品加工、检测及质量控制相关知识，具备一定的行业洞察力。

岗位职责 1. 具备饮料或咖啡类产品相关的专业背景知识。 2. 拥有独立开展饮品研发的实际经验。 3. 可独立承担微生物检测相关操作与流程。 4. 掌握饮料类产品的各类生产工艺流程。 任职要求 1. 食品相关专业全日制本科及以上学历 2. 具备1-3年食品企业饮品研发工作经验，能够自主完成研发任务