
品控
5000-7000元/月
食品检验员5-10年大专及以上
岗位名称:品控化验员(质量检测方向)
一.岗位职责:
1.原料检验:
对采购的坚果原料(如花生、杏仁、腰果等)进行感官、理化及微生物指标检测(如水分、酸价、过氧化值、菌落总数、霉菌等)。
验收原料包装完整性、批次合格证明文件(如供应商质检报告、检疫证明等)。
2.生产过程监控:
监督生产车间卫生条件、设备清洁度及操作规范(如异物控制、温湿度记录)。
对半成品(如烘烤后的坚果碎、酱料混合阶段)进行抽样检测,确保符合工艺标准。
3.成品检验:
对成品坚果酱、坚果碎的感官(颜色、气味、质地)、理化指标(脂肪含量、颗粒度、黏稠度)及微生物安全(大肠杆菌、沙门氏菌等)进行检测。
管理留样产品,定期复检并记录稳定性数据。
4.质量体系维护:
记录并分析检验数据,生成检测报告,协助处理质量异常问题(如异物投诉、微生物超标)。
参与制定或优化质量控制流程,确保符合GB14881、ISO22000、HACCP等标准。
协助完成工厂内部审核及外部机构(如SC认证、出口备案)的迎检工作。
5.设备与安全:
维护实验室仪器(如水分测定仪、PH计、分光光度计)的日常校准与保养。
遵守实验室安全规范,妥善管理化学试剂及危险品。
二.任职资格:
1.教育背景:
大专及以上学历,食品科学与工程、生物技术、化学分析、质量管理等相关专业。
2.工作经验:
3年以上食品行业QC/QA工作经验,熟悉坚果类或酱类产品者优先。
三.专业知识与技能:
熟悉食品安全国家标准(如GB7101、GB19300)及检测方法。
掌握基础理化检测(如酸价、过氧化值)和微生物检测(无菌操作、培养基制备)技术。
熟练使用办公软件(Excel、Word)及数据分析工具(如SPC统计)。
四.个人素质:
责任心强,细致严谨,具备良好的观察力和问题解决能力。
优先条件:
持有食品检验员资格证书(如市场监管总局认证)。
熟悉坚果过敏原管理及异物防控措施。
具备快速检测设备操作经验。
食品生产品控
1-2万元/月
食品检验员5-10年大专及以上不需要出差有质检经验只上白班五险上六休一食品经验
生产质量管理
1.负责来料、过程及成品质量控制,制定质量控制计划并跟进落实;
2.生产现场质量管控及质量问题处置,在保证质量的前提下、制定解决措施,分析根本原因,推动落实并验证纠正措施;
3.参与新品的数据跟进,主导跟进试产和量产,参与制定并落实质量标准、管理制度等;
4.定期进行质量数据分析并主导质量改善项目;
5.负责与审核机构、质监等相关外部机构有效沟通;
6.负责ISO、HACCP、测量等管理体系文件的编制、审核及管理,以及体系有效运行的落实、监督;
7.负责合理安排需外检的产品(必要时包括原物料)及时送检,仪器仪表的计量鉴定校准;
8.负责原辅材料,包装物,产成品检验和包材设计稿的审核;
任职要求:
1、30-45岁,有相关工作和管理经验7年以上,有日资和台资企业经验者优先
2、执行力强,责任心强、能吃苦耐劳,具有较强的沟通能力,有很好的安全意识
3、有食品检验员证及相关有效证件
4、懂微生物检测及食品理化检测工作
5、食品安全管理相关专业
福州优野蔬菜生态农业招聘质量检验员
7000-8000元/月
食品检验员1-3年大专及以上不需要出差有质检经验必须做过品控质检,未做过勿扰,谢谢月休四天五险
岗位职责:
1. 负责到货蔬菜的收货检验,确保所有来货符合公司规定的质量标准;
2. 执行农产品农药残留检测,保障产品符合国家相关法规要求;
3. 对加工完成的成品进行质量验收,确保产品品质达到市场及客户标准。
任职要求:
1. 具有良好的职业操守,工作态度严谨、积极负责;
2. 熟悉常用检测仪器和设备的操作与使用;
3. 了解蔬菜加工的基本流程,具备较强的质量控制判断能力。
杭州百事可乐饮料招品质检验员
7000-9000元/月
食品检验员经验不限大专及以上五险一金不需要出差包吃上六休一接受无质检经验两班倒化学类专业食品类专业
大专及以上学历,食品、化工、生物等相关专业优先,能适应倒班安排(含夜班)。
负责依据百事标准开展生产流程中的质量管控工作,包括生产线日常巡查及制程中各环节的检验任务。
福利待遇:基本工资+绩效奖金+加班费,享有年终奖、节日福利、旺季专项激励等多项补贴。提供免费工作餐、年度健康体检,入职即办理杭州地区社保、医保及住房公积金。不提供住宿。
工作日 下午1点至4点前可安排面试。
研发工程师
2-4万元/月
食品/饮料研发5-10年硕士及以上大健康配方开发博士保健品食品加工及制品
一、岗位职责
1. 主导跨境保健品新产品开发:深入分析目标海外市场用户需求、消费行为及当地法规要求,结合企业战略方向,开展具有创新性的保健品配方研究与设计,确保产品符合各国市场特点,并具备良好的功效性、安全性和稳定性。
2. 现有跨境产品配方升级:基于海外市场的实际反馈、销售表现及成本优化目标,运用先进研发技术与实验方法,对已上市产品进行配方迭代改进,持续提升产品质量与成本效益,增强品牌在国际市场的竞争优势。
3. 全球原料与技术动态跟踪:持续关注全球范围内保健品原料供应变化及新技术进展,重点聚焦欧美、日韩等成熟市场,甄选适用于跨境业务的高品质原料与领先工艺,为产品研发提供技术支持与创新思路。
4. 跨境研发项目统筹管理:全面主导跨境保健品研发项目的执行过程,制定科学合理的项目计划,精准控制研发进度、预算投入与资源配置,协同公司内部多部门及境外合作方,确保项目按国际市场需求高效推进并顺利落地。
5. 法规合规与认证支持:熟练掌握主要出口市场(如美国FDA、欧盟EFSA等)关于保健品的法律法规及注册申报流程,负责研发阶段相关技术资料的编制与审核,保障产品从研发到申报全过程符合目标市场合规要求。
二、任职要求
1. 硕士及以上学历,药学、中药学、食品科学、营养学等相关专业,具备扎实的专业理论功底,了解国际前沿科研成果在保健食品领域的转化应用。
2. 5年以上保健品配方研发工作经验,其中至少2年涉及跨境项目实践,熟悉主流国际市场常用原料特性、功能差异及跨文化背景下的配方设计逻辑,具备成功推向海外市场的项目案例。
3. 熟悉多个国家保健品监管体系,掌握国际质量标准与认证流程(如cGMP、HACCP等),能够根据不同国家法规要求调整研发策略与技术参数,确保产品在全球范围内的合规运营。
4. 具备优秀的跨文化协作与沟通能力,英语流利,可无障碍与海外客户、供应商及科研机构交流,有效组织跨国团队协作,保障项目高效推进。
5. 工作认真细致,责任心强,热爱跨境健康产品研发事业,能应对国际时差沟通和高强度工作压力,具备敏锐的市场感知力与突发问题应对能力。
研发储备生
9000-14000元/月
食品/饮料研发1-3年硕士及以上茶及茶制品饮料食品相关专业英语可作为工作语言
岗位职责:
1、依据公司新项目创新研发需求,参与新产品开发调研、原物料筛选及产品风味配方调试,同时负责在售产品的迭代优化与日常维护;
2、熟悉国内外产品及包装材料相关法规与标准,负责撰写产品与包材的工艺文档,包括产品规格书、工艺规范等内容;
3、跟踪产品创新与市场发展趋势,具备较强的技术落地与市场转化意识,能够提炼产品核心卖点与宣传亮点;
4、开展产品内容物及包装的成本核算,具备独立完成完整产品方案策划的能力;
5、完成领导安排的其他相关工作;
任职要求:
1、具备1-3年相关工作经验,25届毕业者优先考虑;
2、侧重工艺方向,有研发类工艺岗位经验者优先;
3、对饮品行业有热情,喜爱饮料尤其是茶饮领域者优先;
保健品研发工程师
2-3.5万元/月
食品/饮料研发5-10年硕士及以上
一、岗位职责
1. 主导跨境及国内保健品新品研发:深入分析目标国际市场消费需求、流行趋势与法规要求,结合企业战略方向,开展具有创新性的保健品配方研究,确保产品符合各国市场特点,同时兼顾功效性、安全性和稳定性。
2. 现有跨境产品配方优化:基于海外用户反馈、销售表现及成本控制目标,运用先进技术手段与实验方法,对已上市产品进行迭代升级,提升整体品质与成本效益,增强品牌在国际市场的竞争优势。
3. 全球原料与技术动态跟踪:持续关注全球范围内保健品原料供应变化及配方技术创新,重点聚焦欧美、日韩等成熟市场,甄选适用于跨境业务的高品质原料与先进生产工艺,为产品研发提供持续动力。
4. 跨境研发项目统筹管理:全面主导跨境保健品研发流程,制定科学合理的项目计划,精准掌控研发进度、预算执行与资源配置,协同公司内部多部门及境外合作方,确保项目按国际节奏高效推进并顺利落地。
5. 法规合规与认证支持:深入了解主要出口市场(如美国FDA、欧盟EFSA等)的保健品监管政策与注册申报要求,负责研发阶段相关技术文档的编制与审核,保障产品从设计到申报全程符合当地法规标准。
二、任职要求
1. 硕士及以上学历,药学、中药学、食品科学、营养学等相关专业,具备扎实的专业理论功底,了解国际前沿科研成果在保健食品领域的实际应用。
2. 5年以上保健品配方研发工作经验,其中至少2年专注于跨境项目实践,熟悉主流国际市场常用原料特性、功能差异及跨文化背景下的配方设计逻辑,具备成功推向海外市场的研发实绩。
3. 熟悉多个国家保健品法规体系,掌握国际质量认证规范(如cGMP、HACCP等),能根据目标市场法规要求灵活调整研发策略与技术参数,确保产品在全球范围内的合规运营。
4. 具备优秀的跨文化沟通与协作能力,英语流利,可高效对接海外客户、供应商及科研机构,协调跨国团队共同推进项目实施。
5. 工作认真严谨,责任心强,热爱跨境保健品研发事业,能适应跨时区交流与高负荷工作节奏,具备敏锐的市场感知力与突发情况应对能力。
前沿研发环境:配备国际领先水平的研发实验室、高端检测设备及专业信息数据库,打造开放、多元的国际化科研平台,充分激发创新思维,助力您在全球健康领域实现突破性成就。
品控岗
4000-6000元/月
食品检验员高中及以上
永辉招聘品控岗位
一、工岗位职责
1.根据标准完成生鲜商品的检验(涉及品类蔬菜、肉禽蛋、预包装食品等);对质检的商品进行QMS数据的录入及抽检异常的处理;
二、岗位要求
1.学习能力及适应能力强,能够快速掌握品控标准
2.高中、中专及以上,35岁以下
三、工作时间
12:00-21:00
月休4天
对外技术协作经理
1.5-3万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上科研机构合作保健品科研机构
岗位职责:
1、聚焦营养学、中医药、功能食品等相关领域,精准挖掘学术带头人,构建专家资源网络;通过学术论坛、行业协会、科研院所等途径高效链接目标专家;
2、制定多元化合作模式(如技术顾问、学术支持、联合发表内容、线上讲座等);主导商务接洽,推动协议签订及项目落地执行;
3、联动品牌团队,将专家合作成果转化为广告素材、科普传播内容及公关文案;为产品团队提供专家支持,助力新品发布、技术白皮书推出等关键节点;
4、协同法务与质量管理部门,确保合作内容符合《保健食品广告审查标准》等相关法规要求;建立专家合作档案体系,完整保存授权资料与合作内容的可追溯凭证;
5、定期策划专家闭门研讨、行业交流沙龙等活动,深化合作关系;跟踪合作专家的学术进展,主动识别并推进二次合作机会。
任职要求
学历:本科及以上,食品科学、生物医学、市场营销、商务管理等相关专业优先;
经验:5年以上商务拓展、资源合作或高端人脉开发经验(具备医药、健康产品、咨询等行业背景者优先);
资源:具备高等院校、科研单位、医疗机构专家资源者优先考虑;
语言:具备良好的英语沟通能力,可进行流畅交流。
浙江杭州招聘后道工人一名,要求会订扣后道一切都能懂。年龄40岁至50岁,工资高,地址许村光
服装纺织人员1-2人
招聘后道工人一名,要求会订扣后道一切都能懂。年龄40岁至50岁,工资高,地址许村光明织锦园区
食品检验员
岗位职责:
1、负责生产过程中的质量监控与检测工作;
2、参与制定和优化产品质量控制标准及流程;
3、协助完成产品抽样、检验及异常问题的分析处理;
任职要求:
1、具备基本的质量管理知识和相关操作经验;
2、工作认真细致,有较强的责任心和执行力;
3、能够适应一定的工作强度和团队协作环境;
4、具备良好的沟通能力和问题处理能力。
食品检验员1-3年大专及以上现场品控不需要出差有质检经验只上白班五险一金食品类专业食品经验
1、负责食品品控工作,确保产品质量符合标准;
2、组织实施品控流程,提升产品质量管理效率;
3、处理品控过程中出现的问题,确保生产顺利进行;
4、负责组织参与公司外部客户、第三方机构审厂工作;
[任职要求]:
1、大专以上学历,食品相关专业;
2、2年以上同岗位工作经验;
3、具备出色的沟通能力,及团队合作精神;
4、熟悉食品类的法律法规。
[福利待遇]:
1、周休1.5天,调休工作制;
2、月薪7-9K;
3、入职购买五险一金,提供三餐、全新宿舍。
广汉矿泉水 质检员
5000-6000元/月
食品检验员经验不限学历不限夫妻房可坐可站无体力活不需要出差接受无质检经验两班倒包吃住月休四天
广汉食品厂包吃包住
提供夫妻房
●怡宝矿泉水质检 灯检 可坐可站 无体力活
●要求:18-52岁,男女不限
●工作时间:早八晚八 晚八早八
●工资:白班165/天 夜班192/天+全勤100元/月(26天班次)月薪5000—5800/月 工资全年稳定6万左右
●工作地址:广汉新丰镇
长白班包装工寒假工
寒假工
18 - 48岁,,身体健康。休闲零食的生产,包装,打包,检验等
薪资福利:130元/天,13元/小时,长白班,包吃包住,年前结清,人多包接送
添备注“:木鱼求职”并截图岗位可优先通过
产品研发专员 宠物领域
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年硕士及以上宠物保健品功能性保健品研发食品研发美妆个护
昱白生物坚持臻心为宠的理念,持续推出让宠物主人安心的优质产品。办公环境温馨,常驻8只猫咪和1只狗狗,真正实现上班也能享受陪伴毛孩子的快乐时光,诚邀热爱小动物的你加入我们的大家庭~
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【岗位职责】
1、配方研发与优化:结合市场需求与技术发展,开展宠物内服保健品的配方开发与改进工作,保障配方的安全性、功效性及落地可行性。
2、实验设计与实施:独立规划并开展配方相关实验,涵盖稳定性、有效性及毒性测试等内容,确保符合法规规范。
3、产品文档编写:撰写研发报告、技术资料、实验记录及产品说明等文件,保证内容准确、完整且合规。
4、市场调研与分析:搜集行业动态、竞品信息及用户反馈,为产品创新提供有力的数据支撑。
5、跨部门协作:联动生产、质量、采购等团队,推动研发成果顺利转化,协助解决生产与质检中的技术问题。
6、质量控制支持:在研发各阶段配合质控团队完成质量评估,确保产品达到企业标准及国家法规要求。
7、技术创新与改进:关注行业前沿技术与发展趋势,积极提出新思路与优化建议,提升研发水平。
【岗位要求】
1、生物医药、食品科学、兽医学等相关专业背景。
2、具备2年以上产品研发工作经验,有宠物保健品研发经历者优先考虑。
3、熟悉产品开发全流程,尤其在配方研制与实验方案设计方面有实操经验。
4、掌握相关行业法规与标准,能确保研发成果满足法律及市场准入要求。
5、具备扎实的实验设计能力、数据分析能力和技术问题应对能力。
6、熟练操作常规实验室仪器,拥有一定技术创新意识和技术应用能力。
7、具备良好的沟通协作能力,责任心强,学习力佳,能适应一定工作压力
保健品研发配方工程师
2-4万元/月
食品/饮料研发5-10年硕士及以上制定SOP成本控制英语可作为工作语言配方开发原材料评估采购食品加工及制品
1.负责跨境保健品新产品开发:深入分析目标海外市场用户需求、消费行为及当地法规要求,结合企业战略方向,开展具有创新性的保健品配方研发工作,确保产品符合不同区域市场的消费习惯,同时保证其安全、有效与品质稳定。
2.提升现有跨境产品配方性能:基于海外市场的实际反馈、销售表现及成本优化目标,采用先进实验方法和技术手段,对已上市产品进行迭代升级,持续提高产品质量与成本效益,增强品牌在国际市场的竞争优势。
3.持续追踪全球原料与技术进展:密切关注国际保健品行业动态,重点跟踪欧美、日韩等成熟市场的核心原料供应变化与配方技术创新,甄选适用于跨境业务的高品质原料和领先工艺,为产品研发提供技术支持与创新方向。
4.统筹跨境研发项目执行:全面管理跨境保健品研发全流程,制定科学合理的项目计划,严格把控研发进度、预算执行与资源配置,协同公司内部多部门及境外合作方,确保项目按国际市场需求高效推进并顺利落地。
5.确保产品合规注册认证:掌握主要出口市场(如美国FDA、欧盟EFSA等)的保健品监管政策与注册流程,主导跨境产品申报所需技术资料的编制与审核,保障研发各环节符合国际法规要求,助力产品快速通过认证进入海外市场。
任职要求
1.硕士及以上学历,药学、中药学、食品科学、营养学等相关专业,具备扎实的专业理论知识,了解国际最新科研成果在保健食品领域的转化应用。
2.5年以上保健品配方研发工作经验,其中至少2年参与跨境项目实践,熟悉国际常用原料特性、功能差异及跨文化背景下的配方设计逻辑,有成功推向海外市场的研发成果案例。
3.熟悉多个国家保健品监管体系,掌握国际质量标准与认证流程(如cGMP、HACCP等),能根据不同市场法规要求调整研发方案与技术参数,确保产品在全球范围内的合规性。
4.具备良好的跨文化沟通能力,英语流利,可熟练进行书面与口头交流,能够高效对接海外客户、供应商及科研团队,推动跨国协作顺畅运行。
5.工作认真负责,具备强烈的责任意识和职业操守,热爱跨境健康产品研发事业,能应对国际时差沟通与高强度工作压力,拥有敏锐的市场感知力与突发问题应对能力。
产品研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上熟悉GB2760-2014肉类食品发酵/酿造粮食加工
职位概述:
此岗位需招聘兼具扎实烹饪技艺与标准化思维的应用研发人才。作为钱小匠品牌应用研发成员,您将参与创新菜品及经典菜品的研发设计、技术开发与落地实施,确保产品既符合品牌风格、口感出众,又具备高度标准化、易操作、可在全国600余家门店快速复制的能力。同时负责制定完整的SOP流程,保障每一道菜品从研发端到门店出品的品质稳定统一。
核心职责:
1.菜品研发与迭代优化:
*结合市场动向、用户需求及品牌定位,主导新菜品的概念构思与试制。
*持续对现有菜单进行口味、成本和操作层面的评估与改进。
*根据上级指定方向,开展定向菜品的技术攻关与开发任务。
2.标准化流程建设与落地:
*将确认风味的菜品转化为门店可高效、准确执行的标准作业程序(SOP)。
*设计并测试菜品的预处理、半成品加工方案及中央厨房配套支持流程,提升门店操作效率。
3.成本管理与供应链联动:
*在研发初期即考量成本结构,完成成本测算与优化,确保产品具备盈利空间。
*与供应链团队密切配合,评估原材料采购可行性、供应稳定性及价格合理性,保障产品可规模化推广。
4.门店推行与技术支持:
*牵头新菜品在试点门店的上线测试,收集运营反馈并推动快速调整完善。
*面向区域督导、厨师长及一线操作人员提供系统化的制作培训与现场指导。
*及时解决门店在实际操作中遇到的技术问题与工艺难点。
5.品质监督与标准维护:
*建立并更新菜品出品的质量控制标准。
*跟踪各门店执行情况,参与质量巡检工作,提出有效改进建议以保证出品一致性。
任职要求(硬性条件):
1.扎实烹饪基础(必备):
*具备5年以上专业厨房工作经验,熟练掌握至少一种主流菜系(优先川菜),拥有系统的烹饪理论知识及炉头、案板等实操能力。
*同时具备1年以上大型连锁餐饮企业(门店数量超100家者优先)菜品研发或标准化相关经验;或有1年以上预制菜工厂、中央厨房、复合调味料企业研发岗位经历,熟悉菜品工业化转化逻辑与标准化流程。
*熟练使用常用办公软件,能独立编写标准配方、操作规程及培训文档。
*具备良好沟通协调能力,能够跨部门协同供应链、运营、培训及市场团队推进项目。
*工作责任心强,抗压能力佳,善于分析并解决实际问题。
*对餐饮行业发展趋势及消费者口味偏好变化具有敏锐感知力。
包装设计工程师
1.5-3万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上
工作职责:
1.负责纸制品或塑制品包装材料项目的技术研发与全过程管理,确保项目质量与进度达标;
2.承担包材产品的设计开发工作,编制产品规格书、工艺指导文件等相关技术资料;
3.配合品质团队制定包装材料的检验方法与标准,实现对供应商产品质量的有效监督;
4.可独立规划并实施包装材料的物理及理化性能测试,输出技术规范并推动落地应用;
5.支持包材采购开展供应商开发工作,提供专业技术支持,参与供应商认证与质量管理;
6.负责收集、归集和分析包装材料相关的市场动态与技术发展信息,辅助新技术评估与导入;
7.协同推进质量提升项目,制定改善方案并组织实施,落实质量预防控制措施。
任职资格:
1.本科及以上学历,高分子材料、包装工程、化学或相关专业优先;
2.熟悉包装材料的生产流程、成型工艺及印刷技术,具备系统的行业知识储备;
3.具备工业制造思维,有工厂实践经验,学习能力强,能适应技术快速更新的环境;
4.具备成本控制意识、质量意识、审美能力及项目推动执行能力;
5.能适应高强度工作节奏,拥有良好的沟通协作能力和问题解决能力。
食品研发工程师
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上乳及乳制品油脂加工制定SOP烘培类食品相关专业配方开发食品添加剂/香料食品安全管理员证食品加工及制品制糖及糖制品
食品研发工程师
岗位职责:
1.负责坚果酱、果酱、调味酱等产品的配方设计、工艺改进及量产落地
2.结合市场趋势开展新品风味研发(如低糖型、功能型、地域特色型等差异化产品)
3.关注食品科技前沿,探索新原料应用(如超级食物、代糖组合等创新方案)
4.主导产品感官测评,建立风味规范与品质稳定性控制机制
5.配合完成产品注册备案、生产标准拟定及技术资料归档
6.与供应链团队协作推进原料选型及成本管控
任职要求:
1.食品科学、食品工程、生物工程等相关专业本科及以上学历
2.3年以上酱类食品研发工作经验,掌握胶体体系、乳化技术及热加工工艺
3.具备良好的风味辨别能力与创新能力,有产品成功上市经验者优先
4.熟悉HACCP/ISO22000管理体系,了解食品添加剂法规及标签合规规定
5.能熟练使用质构仪、水分活度仪等检测仪器
6.具备良好沟通协作能力,可兼顾实验室研发与工厂生产环境
加分项:
拥有授权专利或在专业期刊发表过研究成果
了解CleanLabel理念及天然防腐技术方案
具备感官分析相关培训认证
具有海外研发经历或国际原料合作资源
我们提供:
参与从创意到上市的全流程产品开发机会
具行业竞争力的薪酬待遇+研发绩效激励
定期组织原料原产地考察及参加专业展会
咖啡产品研发
1.2-1.6万元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上饮料配方开发
岗位职责:
1、开展咖啡行业及品牌相关市场信息的收集、数据整理与分析,编制市场流行趋势与发展动向报告;
2、结合公司战略规划与市场变化,参与产品开发方案制定,组织并执行研发工作,输出研发数据、标准配方及产品特性说明;
3、独立完成咖啡类新品原料的测试与评估,探索新工艺技术,优化生产工艺流程,实现配方升级、口感提升与成本控制目标;
4、为产品培训、门店运营支持及品牌营销活动提供专业技术保障;
5、系统化整理研发过程中的技术资料与实验数据,进行归档与管理。
任职资格
1.本科及以上学历,食品科学相关专业优先,具备较强的实操能力
2.具备良好的沟通技巧和服务意识
3.学习能力强,表达清晰,具备优秀的书面撰写能力
4.情绪管理能力良好,能适应工作压力
5.态度端正,积极进取,具备团队协作精神和责任意识
6.熟悉初级至高级咖啡师技能,掌握初级至中级咖啡冲煮、感官评价及烘焙技能者优先考虑
保健品研发配方师
2-4万元/月
食品/饮料研发5-10年硕士及以上制定SOP成本控制英语可作为工作语言配方开发原材料评估采购食品加工及制品
1. 主导跨境保健品新产品开发:深入分析目标国际市场的需求特征、消费行为及法规要求,结合企业战略方向,开展具有创新性的保健品配方研究与设计,确保产品符合各国市场偏好,同时具备良好的功效性、安全性和稳定性。
2. 现有跨境产品配方升级:基于海外市场的用户反馈、销售表现及成本优化目标,运用先进研发技术与实验方法,对已上市产品进行系统性改良,持续提升产品质量与成本效益,增强品牌在国际市场的竞争优势。
3. 全球原料与技术动态跟踪:持续关注国际保健品原料市场变化及新技术进展,重点聚焦欧美、日韩等成熟市场,甄选适用于跨境业务的高品质原料与领先工艺,为产品研发提供技术支持与创新思路。
4. 跨境研发项目统筹管理:全面主导跨境保健品研发项目的实施,制定科学合理的项目计划,精准控制研发进度、预算投入与资源配置,协同公司内部多部门及境外合作方,确保项目按国际市场需求高效推进并顺利落地。
5. 法规合规与认证支持:熟悉主要出口国(如美国FDA、欧盟EFSA等)保健品相关法律法规及注册申报流程,负责研发阶段技术文档的编制与审核,保障产品从研发到申报全过程符合国际合规要求,助力产品快速进入海外市场。
任职要求
1. 硕士及以上学历,药学、中药学、食品科学、营养学等相关专业,具备扎实的专业理论功底,了解国际前沿科研成果在保健食品领域的转化应用。
2. 5年以上保健品配方研发工作经验,其中至少包含2年跨境项目实战经历,熟悉国际常用原料特性、功能差异及跨文化背景下的配方设计逻辑,具备成功推向海外市场的研发实例。
3. 掌握多个国家保健品监管体系,熟知国际质量标准与认证流程(如cGMP、HACCP等),能根据目标市场法规要求调整研发策略与技术参数,确保产品全球合规运营。
4. 具备优秀的跨文化沟通与协作能力,英语流利,可熟练进行书面与口头交流,能够有效对接海外客户、供应商及科研机构,推动跨国项目高效协作。
5. 工作态度严谨认真,责任心强,热爱跨境健康产品研发事业,能适应跨时区沟通与高强度工作节奏,具备敏锐的市场感知力与突发情况应对能力。
乳品研发专家
1.5-3万元/月
食品/饮料研发5-10年硕士及以上乳及乳制品食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责
1、依据重点原料的中长期规划及新产品研发需求,开展相关开发工作;
2、结合重点原料战略方向与采购需求,拓展并引入新供应商资源;
3、根据市场动态及产品开发目标,进行原料的评估与优选;
4、制定原料技术标准,编制代加工过程的质量控制规范、工艺参数及产品标准文件;
5、针对现有使用中的原料,按照实际需求实施优化改进与日常维护。
任职资格
1、硕士或以上学历,食品科学、化学工程等相关专业背景;
2、具备良好的研究探索能力,逻辑分析能力突出;
3、工作认真负责,拥有一定的团队合作意识,表达与沟通能力良好;
4、具有5年以上乳制品研发工作经验,可独立主导配方设计、新品开发、工艺落地,并协同工厂完成生产实施;
5、能适应高强度工作节奏,具备优秀的协调与沟通能力。
高级果汁研发(冷冻类)
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发3-5年硕士及以上成本控制饮料食品相关专业配方开发
工作职责
1、依据公司战略规划、年度新品研发计划及市场需求,开展冷冻果汁类新原料与新产品的研究与开发;
2、结合新品研发或原料采购需要,拓展果汁类新供应商资源,并协同推进供应链的优化与管理;
3、主导冷冻果汁新产品从中试到规模化生产的转化过程,编制和更新工艺技术文档,制定原材料验收规范及产品标准;提供生产现场技术支持,组织工艺培训;
4、对已上市新品进行质量监控,持续优化原料选型、配方设计及生产工艺;
5、参与市场信息收集与分析,掌握消费者偏好及行业动态,提出符合市场趋势的产品开发方案。
任职资格
1、硕士及以上学历,食品科学、化学工程、营养学等相关专业背景;
2、掌握果汁类产品所涉及的原料特性、配方原理、加工工艺及设备应用,了解国家相关法规标准;
3、具备3年以上新式茶饮渠道果汁果酱、冷冻果汁研发经验,拥有已落地并成功上市的产品案例;
4、熟练掌握果蔬加工核心技术,具备良好的感官评价能力,且有一定实际生产现场操作经验;
5、工作积极主动,对研发工作富有热情,具备较强的创新意识与逻辑分析能力,善于跨部门协作与沟通。
高级研发工程师(乳品方向)(MJ0022)
2-2.8万元/月
食品/饮料研发5-10年硕士及以上乳品饮料调制乳茶饮B端乳基底
岗位职责
1、依据重点原料的中长期规划及新产品研发需求,开展相关开发工作;
2、结合重点原料战略方向与采购需求,拓展并引入新供应商资源;
3、根据市场动态及产品开发目标,甄选适用于水果加工类的优质原料;
4、制定原料产品技术标准,编制代加工过程的质量控制规范、工艺参数及产品执行标准;
5、针对现有使用中的原料,按照输入要求实施产品优化与持续维护。
任职资格
1、硕士及以上学历,食品科学、化学工程等相关专业背景;
2、具备良好的研究探索能力,逻辑分析能力突出;
3、工作认真负责,拥有较好的团队合作意识,表达与沟通能力佳;
4、具有5年以上乳制品研发工作经验,可独立主导配方设计、新品开发、工艺落地,并协同工厂完成生产实施;
5、能适应高强度工作节奏,具备优秀的协调与沟通能力。
栏目概述
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