
急聘工厂火锅底料研发员及库管(包吃住)
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限
1.负责底料的研发工作
1.负责原材料的日常管理
单休,8:30-18:00,包吃住
研发岗位:7000-20000面议
库管岗位:3500-4000面议
需先在江津老厂实习,下月新工厂装修完毕后转至大渡口上班
{仅限有相关经验者应聘}
调味品研发工程师
1.2-1.8万元/月
食品研发3-5年本科及以上粮食加工油脂加工食品加工及制品
岗位职责:
1.负责复合调味品的研发工作,确保产品质量和创新性
2.参与调味品的配方设计和优化,提升产品竞争力
3.与团队合作,确保研发项目的顺利进行
任职要求:
1.27-35岁,1一年以上工作经历。
1.具备复合调味品研发相关经验,能够独立进行实验和数据分析
2.具有良好的团队合作精神,能够与团队成员有效沟通
3.对食品行业有深刻理解,能够不断学习和适应行业变化
工作地址
成都郫都区四川丁点儿股份标准化生产基地丁点儿食品2厂
产品管培生(J10602)
8000-11000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士及以上食品工艺食品相关专业
工作职责:
根据公司经营发展需要,在产品部门的产品研发、产品开发岗位进行管培:
1、产品研发(配方设计):负责运动营养食品新产品的配方定型与样品确认,开展产品合规性审查,主导成分表解析及相关技术说明;
2、产品研发(科研项目):对接并推进公司与高等院校的科研合作项目,承担科研资料归档、学术文章撰写及传播推广工作,支持市场宣传内容输出,协助实现科研成果的实际应用转化;
3、产品研发(稳定性实验):组织实施自主品牌产品的稳定性测试,牵头优化产品保质期方案,完成关键技术参数验证及实验报告编制;
4、产品开发:开展运动与营养类食品的产品创新开发,打通从市场需求调研到产品落地执行的关键环节;基于用户需求开展产品定位、试用反馈收集与迭代升级;输出产品开发方案;日常对接原料供应商;协同推进包装创意设计与品质管控工作;处理合作过程中出现的各类突发问题。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品类相关专业背景;
2、工作态度严谨细致,具备较强沟通技巧,拥有良好的逻辑分析与跨部门协作能力;
3、掌握食品加工工艺等专业知识,具备扎实的实验操作技能和项目推进执行力;
4、了解食品原辅料特性及产品标签法规相关内容。
研发经理(汤料)
2-3.5万元/月
食品研发3-5年大专及以上
团队情况:研发团队6-7人,有一位酱产品的研发经理,汇报对象:副总
5年以上汤料研发经验及管理经验
任职资格:
1.具备五年以上的骨汤类研发工作经验;
2.有研发相关专利者优先;
3.有丰富的行业资源;
4.具备大厂工作经验,日企相关经验者优先;
5.具有研发团队的管理经验。
保健品研发工程师
1.8-2.2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上
一、岗位职责:
1.负责功能性食品及保健品类OEM、ODM产品的研发与优化改进。
2.对现有产品开展升级迭代,重点提升粉剂、固体饮料等剂型的口感体验与服用感受。
3.调研分析市场竞品动态,结合剂型、活性成分、规格参数、定价策略进行产品方案设计。
4.全程跟进产品量产实施,主导小试、中试及车间试生产各环节,确保产品符合规模化生产标准;
5.快速响应客户需求,精准完成样品调配与方案验证;
6.主导或协作攻克研发过程中遇到的技术难题;
7.配合完成上级安排的项目相关其他任务。
二、任职要求:
1.教育背景:食品科学与工程、应用化学、生物工程、制药工程或相近专业本科及以上学历。
2.工作经验:具备3-5年OEM/ODM食品或保健品研发经验,熟悉软糖、胶原蛋白口服液、益生菌类产品者优先,有知名同行企业从业经历者更佳。
3.专业能力:掌握各类食品添加剂使用规范,熟悉食品安全法规、产品标签标识规定及相关生产设备特性,了解食品领域相关法律法规。
4.熟悉生产工艺流程及实际应用,具备独立完成新产品开发的能力;
5.个人素养:具备良好的沟通协调与团队管理能力,责任心强,工作态度认真细致,富有敬业精神。
中级开发工程师
7000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上饮料研发饮料食品相关专业配方开发化学相关专业
岗位职责:
1、开展国内外饮料市场、产品特点及技术发展方向的调研与分析工作;
2、根据冰峰品牌定位、特色及实际需求,优化现有产品的品质与生产工艺;
3、主导新产品开发,包括配方设计、工艺规划及相关技术维护,并推动持续改进;
4、组织实施试生产研究及样品制备,开展产品稳定性测试与验证;
5、建立并完善原料、成品的质量标准,制定工艺规范及生产过程控制相关文件;
6、针对生产线出现的产品质量问题进行诊断分析,并提出改善措施;
7、积极拓展与科研机构及产业链上下游企业的协作关系;
8、协助完成产品相关的专利申请及科研项目申报工作;
9、完成上级安排的其他工作任务。
任职要求:
1、食品相关专业本科及以上学历;
2、掌握饮料研发流程、配方技术、生产工艺及原辅料应用特性,了解行业相关法规标准;
3、具备系统的饮料研发理论基础和较强的实践操作能力;
4、具有饮料研发领域实际工作经验;
5、工作认真细致,追求卓越,具备良好的团队意识、沟通协调能力、抗压能力与创新思维。
家装产品研发
1-1.5万元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上五险一金带薪假期现场办公周末双休家装独立完成效果图良好的方案沟通能力整屋家具套餐研发室内设计
1、全面负责公司产品研发的日常运营与统筹管理;
2、开展市场调研工作,跟踪行业变化,推进家装产品专项研究;负责家装领域相关信息的搜集、归类与研判,分析产品发展走向,掌握行业趋势及政策动向;
3、针对市场需求及竞争格局进行系统性深度分析,快速制定相应的产品应对策略;
4、主导用户需求研究,深入挖掘用户痛点;持续关注产品运行状态及用户体验反馈;
5、统筹公司产品整体研发规划,制定核心产品线发展战略并推动落地,实施全生命周期管理;(如设计符合市场需求的家装套餐类产品);
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6、完成产品需求输出,协同技术开发、材料供应、设计、市场及推广等团队,推进产品功能实现,并对产品各项运营数据承担管理责任;
7、监控已上线产品的运营表现,开展数据分析并形成报告,为公司产品战略提供决策支持,提出具体优化建议并牵头实施产品迭代;
8、推动新产品在内部的推广应用,组织员工培训学习,持续提升产品应用广度与深度;
9、完成上级交办的其他工作任务。
饮品研发助手
4000-7000元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限茶及茶制品制定SOP饮料配方开发
【岗位职责】
1.协助上级开展新品选品工作:依据部门研发规划,配合完成研发任务及标准操作流程的制定,进行成本核算,并逐步完善甜品产品资料库。
2.统筹新品上线相关事务及考核安排:确认即将上线的甜品项目,组织门店员工至产品部参加培训,并实施实操考核以确保掌握制作技能;
3.物料采购管理:
1)根据甜品原料需求,定期向供应链提交采购计划并跟进物料到货进度;
2)负责部门日常研发所需食材与原材料的采购执行;
4.定期举办新品评鉴会:邀请各相关部门参与试吃测评,收集反馈意见,协助筛选合格新品入库;
5.执行巡店任务:按照产品部月度目标,制定所辖区域的巡店计划,形成书面报告提交上级,并跟踪检查整改事项的落实情况。
6.配合支持性工作:协助完成小红书、抖音等平台的内容拍摄需求。
7.完成上级交办的其他工作任务。
【任职要求】
1.具备高中及以上学历,年龄22周岁以上
2.拥有2年以上甜品制作经验【有满记、许留山、鲜芋仙或茶饮品牌工作经验者优先】
3.动手能力突出,富有创意,具备实际甜品操作经验
4.熟悉常用甜品原料特性及制作工艺流程
5.工作细致认真,具备责任心
【福利待遇】
1.其他要求:能接受一定程度的出差安排
2.福利配置:五险、生日礼品、节日福利
食品研发工程师
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上食品食品饮料研发
岗位职责:
1、掌握产品研发全流程,主导开发符合公司客户需求的终端产品,涵盖固体饮料、软糖、液体饮品等品类;
2、依据公司目标独立完成新品研发,在调研同类产品的基础之上,提升产品品质,并推出具有差异化与创新性的新产品;
3、整合市场趋势与行业前沿动态,结合公司资源明确研发方向,制定并执行具体研发计划;
4、基于产品上市后的市场反馈开展分析,针对性优化配方、口感及生产工艺,持续推动产品迭代升级;
5、统筹研发至量产各阶段的衔接工作,组织多轮测试,完成新产品的中试验证,确保技术可行性;
6、负责新产品配方设计与工艺规划,编制相应的工艺技术文档;
7、对已上市产品进行全周期质量监控与跟踪;
8、参与现有老产品的配方改良与性能提升。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品科学、医药类、生物工程、化妆品等相关专业背景;
2、具备两年以上食品或相关领域研发经验,有软糖、胶囊、固体饮料开发经历者优先考虑;
3、了解食品营养组成,具备系统的配方设计与研发逻辑思维;
4、熟悉普通食品或保健食品的研发流程、生产工艺及相关国家法规、标准要求;
5、具备较强的独立分析与解决问题能力,沟通顺畅,富有团队协作意识;
工作时间:8:30-18:00,单双休
黄南同仁市想找一名传菜生,。联系电话。。需要长期。店在。工资面议。有工作经验的。
传菜员1-2人
想找一名传菜生,。联系电话。。需要长期。店在同仁。工资面议。有工作经验的。
挖机司机长期
急需挖掘机老司机参与泽库县河道治理装石笼工作,长期雇佣,薪资一万元。有意者请联系青海省黄南藏族自治州泽库县相关部门。
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【工作岗位】
普工/操作工,主要负责做一些简单的手工活,例如:贴标签,
检验,测试,组装产品等简单的工作内容
质检员:主要负责车间内巡查并监督一线员工规范作业
仓库管理员:主要负责出入货物的登记
【福利待遇】
(1)保险:公司为员工缴纳五险(养老、医疗、失业、工伤、
生育)
(2)设施:公司生活区设有网吧、超市、美发厅、洗衣房、健
身房、球场免费娱乐;
(3)娱乐:公司不定期为员工组织聚餐、旅游、多种文艺活
动、大型抽奖活动等。
(4)节假:享受节假日、婚假、丧假、产假、带薪年假15天
(5)年假:过年留任(带薪休假)每次发放3000-6000不等的
(6)生日:生日福利:生日当天可领取200-400元大红包!
【衣食住行】
(1)衣:上班不需要穿无尘服
(2)食:公司免费提供工早中晚3餐,二荤二素;另提供面
食、水果等提供挑选
(3)住:公司免费提供住宿,4-6人/间,设施包含空调、独立
卫浴、橱柜等,床上用品厂区发放。若员工自己在外租房每
月最高补贴800元
工作地址:苏州"
粉面品类资深研发
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年高中及以上粉面类食品研发成本控制配方开发食品加工及制品
我司专注于调味品的研发、生产与销售,同时涉足餐饮连锁品牌的孵化运营,旗下涵盖欢喜冒菜、螺鲜乡螺蛳粉、川东滋味调味料等多个知名品牌,现拥有10余家线上店铺,餐饮直营及加盟门店超100家。公司正处于快速发展阶段,持续拓展食品、电商与餐饮领域业务,各项目盈利表现优异,组织规模快速扩张,晋升空间广阔,诚邀各界英才加入。
【岗位职责】
1.依据品牌定位,制定螺蛳粉、冒菜调味等餐饮类产品的研发方案并推进落地实施
2.明确新产品研发方向与长期发展规划,主导新口味、新菜品及特色小吃的创新开发
3.对现有产品配方、生产工艺等环节进行技术优化与迭代升级
4.开展产品研发相关的市场调研工作,分析消费趋势,持续改进产品,打造兼具口感、视觉与市场适配度的爆款
5.配合编制产品制作标准手册及相关培训资料,确保门店准确掌握操作流程
6.跟踪新品上市后的销售数据与客户反馈,收集意见并推动产品持续完善
7.按时完成公司下达的各项研发项目目标与任务指标
8.完成上级交办的其他临时性工作
【任职资格】
1、******,高中及以上学历,食品科学、烹饪工艺等相关专业者优先考虑
2、具备3年以上食品或餐饮行业工作经验,熟悉粉类、面食、米饭类菜品及口味研发,有连锁小吃研发背景者更佳
3、具有较强的产品创新能力,能独立负责新品的整体规划与开发流程
4、性格积极开朗,逻辑清晰,表达顺畅,具备良好的沟通协作意识和团队精神
5、善于持续提出产品优化建议,能有效控制研发成本并优化出品标准化流程
6、具备基础电脑操作技能,可熟练使用办公软件完成表格制作与技术文档编写
【福利待遇】
1、工作时间:上午九点至下午六点,周末实行大小轮休,法定节假日正常休假
2、社保缴纳:依法办理医疗保险、工伤保险、生育保险等社会保障项目
3、生日关怀:当月享生日红包、蛋糕配送及专属祝福
4、额外福利:节日礼品派送、每日丰富下午茶、每月电影票报销、加班期间餐费补贴、夜间加班打车费用报销
5、定期组织月度、季度团建活动及聚餐,主管常备奶茶水果投喂,不少同事入职后体重稳步上升,幸福肥实锤
6、不定期开展职业技能、职场沟通、心理学、营销学等内外部培训课程,实现收入与能力双增长
7、员工购买公司产品(调味料)或在直营门店消费,均可享受专属内部优惠价
8、部分福利活动实景图可在我司主页查看哦!
糖果研发高级工程师
8000-13000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上熟悉GB2760-2014泉州糖果厂雅客 久久王黎祥鹰万食品相关专业配方开发制糖及糖制品金多多
岗位职责:
1、独立承担公司糖果类新产品的研发任务,掌握行业前沿动态与发展趋势,探索并开发具备市场竞争力的创新产品;
2、主导糖果配方设计、工艺优化、新品试制,制定产品标准化配方与工艺流程,并推动成果在工厂端的落地转化及技术培训;
3、为现有糖果产品提供技术支持,协同解决风味、口感、质地等方面的技术难题,提出有效的优化方案;
4、把控糖果研发全过程的质量管理,确保产品符合国家法规及相关标准规范;
5、负责研发阶段的成本管控,保障产品在市场中具备良好的性价比优势;
任职要求:
1、本科及以上学历,食品科学或相关专业背景;
2、具有2年以上食品产品开发经验,熟悉凝胶糖果、硬糖等品类的原料特性、配方构建逻辑及风味评估方法,了解食品添加剂应用、食品安全法规及预包装食品标签相关规定;
3、熟知凝胶糖果、硬糖类产品的开发流程,掌握相关生产设备与工艺原理,能够主导新产品开发规划及全周期管理,有大型OEM/ODM企业核心研发岗位工作经验者优先;
食品研发主管
2-4万元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上肉类食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1、负责冷冻食品、调理品及餐饮食材类产品的研发工作,深入分析消费者行为,准确把握市场趋势与行业动态;
2、协同质检、销售等相关部门开展沟通协作,参与新产品策划、渠道匹配及市场推广,组织实施新品满意度调研并优化改进相关问题;
3、统筹新品研发全流程工作,包括配方设计、工艺规划、原辅包材选型、试验验证、成本测算、安全评估及规模化生产的技术指导与落地执行;
4、组织制定与修订原辅料标准、工艺规程及相关管理制度,并开展培训与指导,持续推动新老产品质量升级;
5、系统梳理现有产品在配方与工艺方面的薄弱环节,实施针对性优化与改进;
6、主导渠道产品线的中长期布局与结构规划;
7、推进新技术、新材料、新工艺在新品开发与老品迭代中的测试应用与引进落地。
任职要求:
1、大专及以上学历,食品类相关专业背景,具备同类岗位工作经验,具有大型企业从业经历者优先考虑。
2、1-3年肉制品或休闲食品领域研发实战经验;
3、掌握扎实的产品与原材料知识,熟悉产品研发全周期流程及生产工艺要点;
4、了解国家相关技术规范、具备基础科研能力及肉制品理论体系知识;
5、具备优秀的沟通协调能力、判断决策能力及团队带领能力。
薪资待遇;2w-4w
食品研发(3R产品)
8000-13000元/月
食品研发1-3年大专及以上禽蛋类水产品类肉类蔬菜类食品加工及制品制定SOP配方开发
1.产品规划与开发: 根据市场需求、公司战略和成本目标,主导新产品的立项、配方设计、小试、中试及工业化量产转化。
2.菜品设计与创新: 负责预制菜(包括即食、即热、即烹、即配类)的菜品口味、工艺、形态的创新与改良,具备较强的味觉敏感度和美食鉴赏能力。
3.工艺标准制定: 制定产品的标准化生产工艺流程、技术参数和作业指导书,确保产品质量的稳定性和可复制性。
4.成本控制与优化: 在保证产品质量和风味的前提下,通过原料替代、工艺优化等方式进行成本控制。
5.原材料评估与选用: 参与新原料、新包材的筛选、测试和评估工作。
6.技术文件管理: 负责产品配方、工艺文件、技术标准等核心资料的编写、归档和保密管理。
7.市场趋势研究: 密切关注餐饮市场、消费趋势和竞品动态,为产品迭代和创新提供方向。
8.跨部门协作: 与采购、生产、质量、市场等部门紧密合作,确保研发成果顺利落地并实现商业化。
食品研发工程师
9000-14000元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上食品肉类粮食加工面点食品加工及制品
公司产品介绍:面点类包子、馒头、肉制品;
岗位职责:
1.主导食品新品的研发全流程,涵盖市场分析、概念测试、配方开发、工艺优化及量产落地支持;
2.推动现有产品的持续改进,优化口感、品质与成本,增强市场竞争力;
3.联动生产、销售、市场等多部门协同作业,保障研发项目高效、高质量推进与交付;
4.跟踪食品行业前沿技术与原料发展,积极引入创新元素,保持产品技术领先性;
5.统筹研发团队管理,制定培养计划,提升团队专业水平与研发效率。
任职要求:
1.热爱食品研发工作,具有食品科学或相关领域的专业基础;
2.拥有5年以上食品研发经验,具备成功推出上市产品经历者优先考虑;
3.具备较强的项目执行与管控能力,能确保研发任务按时完成;
4.擅长沟通协作,能够顺畅对接多部门实现高效联动;
5.市场洞察力强,能敏锐捕捉消费趋势,驱动产品迭代与创新;
鱼饵料生产研发专员
5000-10000元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上鱼饵料研发配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购稳定性评估渔具行业
岗位职责:
1.承担鱼饵料的生产及研发相关工作
2.保障产品品质,符合市场需求与客户期望
3.参与产品优化升级,增强市场竞争力
任职要求:
1.具备优秀的团队协作意识
2.能够自主推进工作,拥有较强的责任感
3.对鱼饵料的研发与生产有高度热情,具备五年以上独立研发经历
快检员
100-150元/天
食品/饮料研发经验不限学历不限食品相关专业
1.要求完成日常任务,包含农残、兽残。
2.需要熟练使用电脑。
3.服从其他工作安排。
4.会熟练使用电动车。(自备电动车优先)
5.工作责任心强,配合度高
6.能接受深圳总部的安排
7.白班,7点-16点,单休
研发专员(海外)
6000-8000元/月
食品研发
岗位职责:
产品研发
1.根据每年夏季、冬季产品研发计划,市调产品趋势走向,结合品牌定位,筛选原料,核算成本,制作、测试、完善新品,报上级领导通过审核后完成应季菜单新品开发。
2.根据品牌需求,对现有产品线升级改良,每月30日18:00之前制定本月产品升级建议并提交上级审核。
3.负责跟进新品在销量与门店落地方面的追踪。
年度计划制定
1.每年12月25日前根据行业发展趋势及公司整体发展战略,制定本人所负责区域年度产品规划计划,提交上级领导审批通过。
2.完成夏季、冬季产品研发计划,并分别于1月31日、8月31日前提交季度产品研发进度报告给上级领导审批
新项目落地
1.新市场调研
2.新市场区域菜单制定
3.新模型动线设计,平面布局
4.新模型设备、物料、包材配置
5.新模型门店落地
6.新区域食品安全审核
任职要求:
1、一年以上餐饮研发经验
2、能够进行英语口语交流
工艺技术员
6000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上食品发酵/酿造食品添加剂/香料食品加工及制品
岗位描述:在研发中心的统筹管理下,协同研发项目工程师、生产车间及其他相关部门,完成以下职责:
1、新产品开发工艺支持:参与新产品的研发过程,结合企业实际生产条件,就产品工艺可行性提供专业建议;推动先进工艺技术在产品设计与制造流程中的应用。
2、试产准备阶段,参与编制、修订及审核工艺作业指导书等相关技术文件。
3、参与产品中试环节,协助开展试产培训与现场指导,并对产品初期工艺稳定阶段的生产过程进行跟踪监控。
4、配合解决新产品转量产过程中出现的工艺难题,持续优化生产工艺流程,保障产品符合既定的技术要求和质量规范。
5、负责研发文档与工艺资料同质量体系文件之间的对接工作,依据质量管理体系标准,完善研发各阶段所需的输出文件。
6、参与新产品涉及的新设备及新工艺的评估、选型、导入、验证与测试等全过程。
7、完成上级交办的其他工作任务。
任职资格:
1、教育背景:本科及以上学历,食品科学、食品加工与工艺、食品营养与健康、乳品工程、生物发酵或中药学等相关专业优先考虑;
2、工作经验:具备2年以上饮料研发或工艺相关工作经验,熟悉产线品控、生产工艺或前处理技术岗位者优先,有中大型液态饮料企业从业经历者更佳;
3、熟练掌握无菌冷灌装线以及调配、发酵、萃取等饮料前处理核心工艺;
4、具备较强的创新意识和问题分析能力,拥有良好的沟通协调能力和团队合作精神;
5、法规能力:了解HACCP、ISO22000、ISO9001等相关法规及标准文件。
熟食卤味(肠类)研发主管
8000-13000元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上肉类成本控制配方开发稳定性评估食品加工及制品安全性
岗位职责:
1、负责搭建并优化工艺操作流程,编制和完善工艺技术规范;
2、承担生产工艺流程及技术标准的制定、执行监督与管理工作;
3、结合市场趋势与流行方向,制定新产品研发规划及技术发展路径;
4、以客户需求为导向,推进研发试验、产品改进及生产中试,统筹销售、采购、生产、品质等环节协同运作;
5、紧跟肉制品行业发展趋势,参与并指导技术研发工作,推动产品持续升级与创新。
岗位要求:
1、须具备大专及以上学历,拥有丰富的产品研发经验及团队管理背景;
2、具有5年以上卤制食品或肠类产品工艺研发相关工作经验;
3、了解食品市场消费需求,能精准开展新品开发,具备较强的信息分析能力和技术创新能力;
4、具备良好的沟通协调能力,富有团队合作意识,工作积极主动,思维灵活,责任心强;
5、能适应出差,支持工厂端研发协助及客户现场技术指导工作。
食品研发助理
4000-5000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上肉类生产车间跟进细心负责食品研发助理食品加工及制品数据记录归档
必要条件:需具备独立做饭能力
早8晚6,五险一金,每月可享4天调休
岗位职责:
1)配合研发团队开展产品开发相关辅助工作;
2)掌握食品原料与辅料的性质、生产流程及品质控制标准;
3)参与产品测试过程,并负责全流程的数据记录与资料归档。
任职资格:
1)大专及以上学历,食品工程或相近专业优先;
2)熟悉常用办公软件操作;
3)能够适应食品加工车间的工作环境;
4)踏实肯干、责任心强、为人诚信、具备较强的学习能力。
食品研发工程师
1.1-2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上肉类配方开发食品加工及制品
1、市场调研:对餐饮市场、批发市场、美食街、商场门店及线上店铺开展实地考察与产品品鉴,撰写《季度研发市场调研报告》,并提交上级审核批准;
2、负责新产品的立项策划、研发推进及最终确认工作;
3、编制产品配方、工艺规范、成本核算及相关产品标签文件;
4、制定新产品应用方案,并配合推动产品上市推广;
5、主导新品中试环节,严格按照《中试实施方案》落实执行;
6、提出老产品改良升级及工艺优化建议,并组织实施落地;
7、负责生产过程中产品工艺的监督与管控;
8、完成上级交办的其他日常工作任务。
任职要求:
1、年龄26-40岁,本科及以上学历(食品工程或相关专业优先);
2、具备3年以上肉制品、香辛料、酱料或复合腌制料类产品的研发经验,熟悉工艺标准制定流程,曾主导产品研发并成功推向市场;
3、掌握肉制品研发与产品开发的专业知识(包括食品工艺学、肉制品加工技术、食品添加剂应用等),熟悉行业动态及研发全流程;
4、具备出色的研发能力、市场洞察力、创新意识、分析判断力,执行力强,沟通协调能力良好,抗压能力强;
5、热爱美食,对风味探索有浓厚兴趣
酱油产品经理
1.8-3.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上食品发酵/酿造油脂加工食品相关专业食品加工及制品
核心职责
负责酱油及调味品(如酱料、复合调味品等)新产品开发全流程,涵盖市场调研、配方研发、生产工艺协同等环节
跟踪调味品行业发展趋势(如零添加、减盐、功能性品类等),制定相应产品规划与策略
主导传统调味品迭代升级及创新品类研发(如便捷包装、地域特色酱油等)
联动供应链与生产团队,推进调味品成本优化与品质提升
必备经验
行业背景:具备3年以上调味品领域产品开发经验,曾主导酱油或酱类产品从研发到上市的完整过程
专业能力:
熟悉酱油酿造技术(高盐稀态、低盐固态)及相关行业规范
掌握调味品感官评价体系及消费者口味测试方法
了解调味品包装解决方案(如防漏设计、避光材质等)
具备对中式复合调味料、健康类酱油等细分市场的敏锐洞察
优先考虑
拥有老字号或知名调味品品牌(如海天、李锦记、厨邦等)从业经历
熟悉电商渠道调味品运作模式(如直播选品策略)
具有餐饮端定制化调味品开发经验
熟食类香肠研发
5000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年中专及以上熟悉GB2760-2014肉类食品相关专业配方开发食品添加剂/香料食品安全管理员证食品加工及制品安全性测试
要求中专及以上学历,食品相关专业,从事产品研发与生产工作,年龄30-50岁,
为人才提供广阔发展空间,为梦想搭建更大平台
食品产品负责人
4000-5000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上食品安全管理员证食品加工及制品
食品行业产品主管岗位职责
一、任职资格:
1、学历与知识:本科及以上学历,具备企业管理、市场营销、产品管理、品牌管理等相关专业背景
2、专业经验:具备两年以上产品管理相关工作经验
3、个人能力要求:具备良好的沟通能力、创新能力及组织协调能力
二、职责内容
1、负责产品线的整体规划与资源整合工作
2、依据公司整体战略方向及上级指导,开展产品策划与执行
3、组织并实施产品市场与竞品调研,撰写调研结果与分析报告
4、主导新产品从概念到落地的开发流程
5、统筹新产品的上市计划与推广方案实施
6、策划并推进产品迭代升级及产品线优化管理工作
7、面向市场、销售等团队开展新产品知识培训与宣导
8、配合相关部门完成产品市场推广的协同支持工作
三、相关说明
1、认同公司企业文化,具备高度的责任感与忠诚度
2、熟悉行业发展趋势及不同客户类型特征
3、重视内部流程与团队协作管理
4、具备持续学习能力与良好的团队合作精神
5、能适应出差,有食品行业背景,创新意识突出
栏目概述
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