食品化验与研发相关岗位，需具备专业背景或熟悉相关专业知识，

食品质量监督，卫生监督，化验，记录等工作

岗位职责： 1、负责豆腐、腐乳生产流程的全程监控与管理，overseeing原料投放、加工环节及质量检测等各项操作； 2、落实生产过程中的质量管控措施，通过设备巡检、样品采集及实验数据分析进行核查与验证。 任职资格： 1、年龄25-45岁，身体健康，无皮肤病史，语言表达顺畅。 2、具备较强适应能力，可接受腐乳特有的气味环境。 3、工作踏实认真，具备责任意识和团队协作精神。 4、服从工作调配，能完成上级交办的跨部门任务。 5、可接受早班、中班及加班安排。

一、岗位职责： 1、负责公司食材（肉类、调料等）的质量检验工作，及时记录异常情况，并与生产工厂对接处理； 2、协助完成样品检测任务，对确认的品类进行登记归档，并编制相应规格文件； 3、配合供应链团队解决食品相关质量问题，联动工厂推进问题整改； 4、面向门店员工及加盟商开展食品安全知识与检测方法的培训指导； 二、任职要求： 1、年龄25-36岁，大专及以上学历，食品安全、质量检测等相关专业优先考虑； 2、具备3年以上餐饮或生产工厂质检工作经验，能熟练执行肉类及调味品的感官判定（硬性要求）； 3、掌握《食品安全法》及相关标准规范，了解常用快速检测设备的操作原理； 4、责任心强，能够承受较高强度的工作节奏； 5、关注细节，对食品气味异常、变质等情况具有敏锐识别能力； 6、沟通协调能力良好，可有效推动跨部门问题改进； 三、薪酬福利： 1、入职即办理社保，实行大小周休息制度； 2、享有公司旗下餐饮品牌门店员工专属折扣权益； 3、提供清晰的职业晋升通道与发展空间； 四、工作地点： 姜胖胖烤肉成都印象城直营店及公司总部

1.学历与专业要求 -通常需具备食品科学与工程、食品质量与安全、生物技术、营养学等相关专业背景，学历要求为大专及以上；部分企业（特别是涉及研发的岗位）可能要求本科及以上。 -熟知食品行业相关法律法规（如《食品安全法》《食品生产通用卫生规范》等）及标准体系（如GB2760食品添加剂使用标准、各类产品执行标准等）。 2.技能与工作经验 -生产技术支持：掌握食品加工工艺流程（如烘焙、饮料、肉制品、乳制品等细分领域），能够应对生产过程中出现的技术问题（如配方调整、工艺改进、设备参数设定等），保障生产稳定运行。 -质量管控能力：具备食品检测基础知识，可参与原辅料检验、生产过程质量监控、成品检测（包括感官、理化、微生物指标），能读懂检测报告并判断异常原因。 -研发协助能力：配合研发团队完成新产品小试、中试试验，准确记录实验数据，参与配方与工艺优化；熟悉食品原料特性（如添加剂、防腐剂、营养强化剂等）的合规应用。 -设备操作与文件编制：了解常见食品生产设备（如混合机、杀菌设备、包装机等）的基本操作与日常维护；能编写生产工艺文件、工艺规程、作业指导书（SOP）等技术文档。 -工作经验：部分岗位需具备1-3年在食品行业从事生产、品控或研发相关工作经验，有特定品类（如烘焙食品、休闲零食、预制菜等）经验者优先考虑。 3.专业知识与工具应用 -能够使用常规检测仪器（如电子天平、pH计、微生物培养装置等），熟悉实验室基本操作规范。 -掌握食品原料及添加剂的性能特点与安全使用规范，了解常用食品保藏方法（如冷藏、冻干、巴氏杀菌等）。 -具备ISO22000、HACCP等食品安全管理体系知识者更受青睐。 4.综合素质要求 -具有高度的责任意识和细致严谨的工作作风，始终将食品安全放在首位。 -具备良好的问题分析与处理能力，能及时响应并解决生产现场的技术难题。 -沟通协调能力强，能够与生产、品质、研发等部门高效协作。 -学习能力突出，能持续跟进食品行业新技术发展及法规更新。 5.其他条件 -部分岗位建议持有食品检验工、营养师等相关职业资格证书。 -能适应车间巡查、倒班工作（如生产型技术员）或实验室环境。 食品技术员岗位主要承担研发与生产之间的桥梁作用，确保产品质量稳定性与生产效率，对专业技术水平和实际操作能力均有较高要求，不同企业类型（生产导向、研发导向、品控导向）在职责侧重上可能存在一定差异。

职位：食品企业体系专员 试用期4000元，试用期1-3个月，转正后薪资面议，学历不限，需具备1-3年相关工作经验 要求掌握ISO9000质量管理体系及HACCP食品安全控制体系，具有一年以上内部审核实际经验

1.具备食品或蔬菜检测相关经验者优先，熟悉检测设备操作者更佳。 2.遵纪守法，品行良好，具备良好的职业道德和正确的价值观。 3.工作积极主动，责任心强，能够按时保质完成上级交办的各项任务。

1.食品安全专业优先考虑，有3年以上相关工作经验。 2.有食品检验等相关专业证书等，了解食品物料检验，餐食出品检验，食品留样等内容。 工作职责: 1.负责对原材料供应商的评估，做好来料检验工作，及时跟踪来料使用情况，准确掌握品质信息。 2.把控出餐品质安全。开展常态化食品安全培训，督促生产线做好生产过程中的自检。 3.按质量标准做好成品检验工作，严把成品出货关。 4.针对客户投诉问题，组织相关部门认真调查、分析原因，并拟订改善措施。 5.负责检验仪器、量具、实验设备的管理等工作。

岗位职责： 负责果汁、茶饮及功能性饮品的研发工作 1. 主导公司新产品的配方设计、试验验证与研发创新，开发具有市场竞争力的产品； 2. 开展市场竞品分析与行业优质产品研究，制定并落实研发部门年度规划，带领团队按时高效达成年度研发目标； 3. 持续改进现有产品配方、口感及加工工艺，提升产品品质，优化生产成本，建立生产工艺规范，并监督标准的执行与评估； 4. 配合生产与品质管理部门，参与质量问题的分析与处理，提出预防措施及持续改进方案； 5. 推动研发体系规范化建设，贯彻国家相关技术标准与规范，制定企业产品标准及工艺规程，完善研发管理制度。 任职要求： 1. 本科及以上学历，食品类相关专业优先考虑 2. 具有3年以上饮品或包材研发管理经验者优先 3. 具备在行业领先企业从事研发工作2年以上经历者优先

职责： 1、负责公司香肠、酱卤肉制品等产品的研发工作，以及相关技术文档的撰写与整理； 2、结合市场需求及消费者偏好，开展产品口感优化与品质提升的设计与调整； 要求： 1、本科及以上学历，生物科学、生物工程等相关专业，具备3年以上肉制品深加工领域从业经历； 2、掌握保水剂、香精、防腐剂应用技术，了解高温灭菌延长保质期对风味的影响、巴氏杀菌产品的稳定性控制，熟悉清洁标签者优先考虑；

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任职要求： 1、微生物制药、生物或相关食品等专业； 2、一年以上工作经验，掌握微生物发酵基本知识，熟悉发酵过程及其基本原理；条件可以放宽要求。 3、良好的现场质量控制意识，有一定的协调能力； 4、有发酵生产过程质量控制经验者优先。

岗位职责： 1. 负责坚果类食品的外观、规格、异物、包装完整性等质量检验工作 2. 依据标准作业流程（SOP）进行抽样检测与记录，确保检验数据真实可追溯 3. 及时反馈异常品信息，协助生产部门分析原因并推动整改 4. 维护检验设备及工作区域清洁，遵守GMP及食品安全规范 5. 配合完成日常巡检、批次放行及质量报表填报工作 任职要求： 1. 学历不限，有食品行业质检经验者优先 2. 工作认真细致，责任心强，具备基本识字与书写能力 3. 能适应流水线节奏，服从排班安排，接受短期加班 4. 无传染性疾病，持有效健康证上岗 5. 吃苦耐劳，能长期稳定工作者优先

岗位职责： 1. 负责坚果类食品的外观、规格、重量、包装等项目检验，确保产品符合质量标准 2. 按照检验流程规范填写质检记录表，及时反馈异常情况 3. 协助完成批次抽检、首件确认及出厂前终检工作 4. 保持检验区域整洁有序，正确使用和维护质检工具 5. 配合生产、仓储等部门做好质量追溯与改进支持 任职要求： 1. 学历不限，接受零经验者，公司提供带薪岗前培训 2. 工作认真细致，责任心强，具备基本识字和简单计算能力 3. 能适应流水线节奏，服从工作安排，无传染性疾病 4. 吃苦耐劳，可接受倒班或短期加班安排 5. 包吃包住，薪资日结，工作环境干净整洁

岗位职责： 1. 负责坚果类产品的外观、色泽、大小、杂质等质量检验与人工挑选工作 2. 按标准流程完成分拣、装袋、贴标及简单包装作业 3. 如实记录质检结果，及时反馈异常情况 4. 保持操作区域整洁卫生，遵守食品安全生产规范 5. 配合班组长完成日常生产任务及临时安排工作 任职要求： 1. 学历不限，身体健康，无传染性疾病，能适应食品车间环境 2. 工作认真细致，责任心强，具备基本辨色与观察能力 3. 能服从管理，踏实肯干，接受长短期用工安排 4. 有食品行业质检或流水线操作经验者优先 5. 提供食宿，薪资按日/月结算，保底7000元

1. 制定研发规划，完成产品研发的可行性分析及项目立项前期准备工作。 2. 根据项目实际需求，承接研发工作，依照既定计划推进并达成目标。 3. 按照研发任务要求，统筹产品开发进度，合理分配工作任务，保障各研发模块按时推进。 4. 负责公司现有产品的日常维护与迭代升级，确保产品质量持续稳定。 5. 开展肉制品相关技术难题攻关，包括保色、护水等关键技术研究与应用。 6. 主导大型食品或肉制品类研发项目的实施与推进。 7. 在食品（肉制品）领域发表过学术论文或具备大型食品研究背景者优先录用。 备注：必须具备肉制品或调味品行业同岗位工作经验，非该领域人员请勿投递！

一、岗位职责 1. 西餐类样品检测：负责薯条、鸡块等食品及包装材料的感官与理化指标检测，确保产品符合食品安全与品质管控要求。 2. 日常巡查与突击检查：依据计划实施生产端/门店端日常巡检，开展随机突击检查，及时发现卫生、操作规范及质量风险点。 3. 报告编制与问题闭环：准确高效完成质检报告撰写，针对异常项提出整改建议并跟进落实，确保整改措施有效执行。 4. 标准落实与跨部门协同：严格执行质检标准操作流程，协同研发、生产及门店团队完善品控机制，保障出品一致性。 二、任职要求 1. 教育背景：食品科学、食品安全、检验检疫等相关专业，具备大专或以上学历。 2. 实践经验：具有餐饮或食品行业质检、品控工作经验者优先，了解西式快餐类产品（如薯条、鸡块）及包材的检验规范。 3. 操作技能：可独立完成各项检测任务，规范输出质检报告，熟练操作常用办公软件。 4. 综合素质：具备较强的责任意识与原则性，能胜任外出巡检及临时性检查的工作安排，适应灵活工作节奏。

职位描述 1、依据公司战略规划及新品需求，联动相关部门推进新产品研发落地； 2、全程跟进所负责新品的生产流程，协调处理生产与销售环节中的技术难题； 3、组织实施产品降本方案，确保降本目标有效达成； 4、制定并发布产品配方与工艺标准，并对操作人员开展相关培训； 5、结合市场动态与消费者反馈，优化产品口感与品质设计； 6、统筹调理品类研发团队建设，提升团队专业能力与协作效率。 岗位要求： 1、本科及以上学历，食品类相关专业； 2、5年以上酱卤、肠类等产品研发及生产实操经验； 3、具备优秀的项目执行与团队协作能力，能带领团队高效完成研发任务； 4、富有创新精神，持续学习并应用新技术、新知识； 5、具备出色的沟通协调能力及问题解决能力

岗位职责： 1、负责检查、监督各车间工序是否严格执行工艺标准、食品卫生标准和工艺技术操作规定，及时有效的发现问题并协调解决问题。 2、按照公司规定的检验规范，对生产过程的各个环节的相关质量状况进行巡查确认，并进行记录。 3、协助制定生产过程检验标准，通过收集、统计和分析质量数据，为质量的持续改善提供建议。 4、对在制品的临时存放地点和运输环节进行巡检，控制不合格品流向下一道工序，排除质量隐患。 5、识别和记录生产制造过程中产生的或潜在的质量问题。 6、做好日常巡检稽核的相关记录、整理成报告提交。 7、完成领导交代的其他工作任务。 任职要求： 1、工作认真负责，细心有耐心，能承受较大的工作压力。 2、具备良好的沟通能力及人际关系处理技巧。 3、能熟练操作各办公软件。 4、有食品行业经验或质量检验工作经验的优先考虑。 工作地址

基本要求 1、食品相关专业，本科及以上学历，25岁****，性别不限。 2、具备肉制品（如香肠、腊肠、腊肉、肉丸、肉脯）研发经验，熟悉实验室成果向工业化大规模生产转化的实际操作流程。 3、掌握肉制品在产品设计、研发、品质控制、加工工艺及质量卫生体系构建等方面的专业知识，了解国家食品相关法规标准。 工作内容 1、主导公司肉制品（如香肠、腊肠、腊肉、肉丸、肉脯）的研发工作，包括产品设计、实验验证、工艺调试及后续批量生产的落地与上市支持。 2、负责肉制品质量安全管理体系及相关制度建设，组织编制工艺技术文件，涵盖生产工艺、原料验收标准、产品执行标准、卫生管理规范等内容。 3、开展现有产品工艺优化，组织实施肉制品市场趋势调研，推动产品技术升级与创新应用。

任职要求：38岁以下，高中及以上学历；视力好，愿学习，能吃苦，做事有条理、勤快；从事过粮食行业工作优先。（可接受粮食工程或食品相关专业的应届毕业生） 工作内容：八小时工作，两班倒，主要从事原粮采购及稻米检验，生产统计及公司领导交办的其他工作。

1. 畜牧养殖研发（牛种群培育及养殖技术方向）： 专业要求：畜牧、动物科学、遗传育种等相关专业。 其他要求：（1）曾在高校、科研院所或大型养殖企业参与牛相关课题研究，具备实际科研经验；（2）熟练掌握实验室常规操作技术（如分子生物学实验、细胞处理、数据分析工具应用等），或具备系统化的牛场生产数据收集与分析能力；（3）具有较强的团队合作意识、沟通协调能力以及应对复杂技术问题的解决能力。 2. 产品研发（乳及乳制品、菌种培育方向）： 专业要求：食品科学、微生物学、发酵工程、乳品工艺学等相关专业。 其他要求：（1）具备扎实的微生物实验操作能力或乳品加工技术研发背景，能够独立推进创新性课题；（2）了解国内外食品相关法规与行业标准者优先考虑；（3）有乳品企业或生物技术公司研发岗位实习或工作经验，熟悉产品从研发到工业化落地流程者优先；（4）在益生菌功能研究、高密度菌种培养、活性维持技术，或干酪、发酵乳、乳蛋白类产品的开发方面有突出专长者优先；（5）拥有专利申报成功经历或参与企业核心研发项目者优先；（6）工作认真负责，具备出色的分析判断能力与团队协作素养。 3. 经营管理（企业经营管理方向）： 专业要求：管理学、工商管理、社会学、经济学、信息科学与数据分析等相关专业。 其他要求：（1）具有本行业企业经营管理领域研究背景者优先；（2）责任心强，具备良好的问题分析与解决能力及团队协作精神。 薪酬面议

岗位职责: 1、负责有机蔬菜原材料到货后的验收与核查工作 2、负责有机蔬菜包装及生产流程中的全过程质量监督与控制 3、参与产品标准的制定、修订及加工损耗的管理与优化 4、承担对外联络工作，处理客户反馈及投诉问题并开展调查分析 5、协助上级识别质量风险环节，推动纠正措施落实与整改跟进 6、负责成品质量检验、放行判定以及产品标签与标识的规范管理 7、完成上级交办的其他工作任务 任职要求： 1、大专及以上学历，农学、食品科学与工程、化工等相关专业优先，优秀应届毕业生亦可考虑 2、了解农产品基本特性及相关基础知识 3、具备良好的学习能力，责任心强，工作耐心细致，拥有较强的沟通协调能力，能适应一定强度的工作压力 福利：前三个月入职享受200元/月住房补贴 原标题：《QC（北京有机工厂）》

工作职责: 1. 参与企业食品安全管理体系的建设与日常维护，保障产品满足国家及行业相关标准要求。 2. 协助开展食品原料、在制品及最终产品的检测工作，确保产品安全、卫生并符合质量规范。 3. 参与食品生产工艺流程的制定与持续优化，提升生产效能与产品品质。 4. 协助处理食品安全事件的调查分析，提出改善建议并推动整改措施落地执行。 5. 参与组织内部员工的质量管理培训，增强团队质量意识与操作能力。 6. 按要求完成上级安排的其他相关工作内容。 任职资格: 1. 本科及以上学历，食品科学、生物技术、化学等相关专业优先。 2. 掌握食品安全管理体系及相关法规知识，具备基础的食品检验实操能力。 3. 具备良好的沟通技巧和团队合作精神，能与各部门顺畅协作。 4. 学习能力强，责任心强，能够较快融入公司文化并胜任岗位职责。 5. 执行力强，具备独立分析和解决实际问题的能力。

岗位职责: 1. 负责食品类产品的研发工作，涵盖产品配方设计、样品试制及品质检测等环节。 2. 参与生产实施过程，确保产品符合既定的质量规范要求。 3. 针对生产中出现的技术问题及时分析原因，并提出可行的改进方案。 任职要求： 1. 具有食品研发相关工作经验，了解食品加工流程及质量管理体系。 2. 具备良好的沟通能力，能与团队成员高效配合完成任务。 3. 工作态度认真负责，具备独立处理生产异常问题的能力。 4. 有熟食研发方向经验者优先考虑