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食品研发学历不限粮食加工油脂加工食品加工及制品食品添加剂/香料食品发酵/酿造成本控制制定SOP配方开发
岗位职责:1.负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试,确保产品安全、营养与口感达标 2. 开展原料筛选与供应商技术评估,参与小试、中试及量产转化全过程3.跟踪国内外食品科技动态与法规标准(如GB、FDA、EFSA),确保研发合规性 4.配合市场与生产部门完成产品上市支持,包括标签审核、保质期验证及技术文档编制5.参与食品安全管理体系维护,协助完成HACCP、ISO22000等相关技术工作 任职要求: 1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程或相关专业背景,学历不限(根据实际填写)2. 具备食品/饮料研发经验者优先,熟悉乳制品、烘焙、功能性饮品或健康零食等细分领域更佳3. 熟悉食品添加剂使用规范、微生物控制及常见加工工艺(如UHT、冷冻干燥、发酵等) 4.具备基础实验操作能力与数据分析意识,能独立撰写研发报告和技术文件 5.责任心强,具备跨部门协作意识与良好的沟通表达能力 要有火锅底料,中餐酱料相关经验者优先。 (可以包吃、包住)
食品化验员
3000-4000元/月
食品化验1年以下大专
1、负责公司产品的化验,能够接受到生产线上学习; 2、食品专业,有过食品工厂化验和品控经验者优先考虑;
酱油产品经理
1.8-3.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科食品发酵/酿造油脂加工食品相关专业食品加工及制品
核心职责 负责酱油及调味品(如酱料、复合调味品等)新产品开发全流程,涵盖市场调研、配方研发、生产工艺协同等环节 跟踪调味品行业发展趋势(如零添加、减盐、功能性品类等),制定相应产品规划与策略 主导传统调味品迭代升级及创新品类研发(如便捷包装、地域特色酱油等) 联动供应链与生产团队,推进调味品成本优化与品质提升 必备经验 行业背景:具备3年以上调味品领域产品开发经验,曾主导酱油或酱类产品从研发到上市的完整过程 专业能力: 熟悉酱油酿造技术(高盐稀态、低盐固态)及相关行业规范 掌握调味品感官评价体系及消费者口味测试方法 了解调味品包装解决方案(如防漏设计、避光材质等) 具备对中式复合调味料、健康类酱油等细分市场的敏锐洞察 优先考虑 拥有老字号或知名调味品品牌(如海天、李锦记、厨邦等)从业经历 熟悉电商渠道调味品运作模式(如直播选品策略) 具有餐饮端定制化调味品开发经验
食品研发助理
3000-4000元/月
食品/饮料研发经验不限大专食品工艺研发食品生物研发肉制品研发米面粮油研发调味品研发
男女不限,本科及以上学历,香精香料、食品、生物、化学等相关专业优先,对食品行业有热情,喜爱美食,具备灵敏的味觉与嗅觉者更佳。 工作内容:配合工程师开展食品用香精及调味料的研发试验,参与香精产品的应用测试;负责样品试制与分发,完成上级交办的其他相关任务。,后期薪资将根据个人能力与表现逐步调整。欢迎应届毕业生及实习生投递。 职位福利:通讯补贴、年终分红、包吃、包住、绩效奖金、无官僚氛围、出差补助
食品研发工程师
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科肉类食品相关专业食品加工及制品
岗位内容: 1. 负责调理品新产品开发工作,涵盖配方研发、工艺流程设计及原材料选型等环节; 2. 协助解决生产线运行中的技术问题,为生产运营提供专业技术支持; 3. 关注国内外调理品领域前沿技术与市场趋势,持续推动产品创新与升级优化。 任职要求: 1. 食品科学、化学、营养学或相关专业本科以上学历,具备3年以上调理品研发工作经验; 2. 熟悉新品开发流程及质量管控规范,具有良好的沟通协调能力和决策判断力; 3. 逻辑思维能力强,能依据研发需求独立开展分析并有效解决实际问题。
肉类产品经理
9000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年本科肉类食品相关专业畜牧兽医原材料评估采购食品加工及制品
岗位职责:负责肉类产品开发,具备研究突破能力,能够开展产品力方面的创新与提升 任职要求:1、具备系统性思维:能从全局角度出发,在经营导向下深入钻研并实现产品力的突破;2、自我驱动力强:追求持续进步与个人成长;3、抗压能力突出,作风踏实,注重实效,执行力强 岗位经验:1、食品类相关专业优先考虑;2、具有成功的产品或项目开发经历者优先
食品研发工程师
1.1-2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科肉类配方开发食品加工及制品
1、市场调研:对餐饮市场、批发市场、美食街、商场门店及线上店铺开展实地考察与产品品鉴,撰写《季度研发市场调研报告》,并提交上级审核批准; 2、负责新产品的立项策划、研发推进及最终确认工作; 3、编制产品配方、工艺规范、成本核算及相关产品标签文件; 4、制定新产品应用方案,并配合推动产品上市推广; 5、主导新品中试环节,严格按照《中试实施方案》落实执行; 6、提出老产品改良升级及工艺优化建议,并组织实施落地; 7、负责生产过程中产品工艺的监督与管控; 8、完成上级交办的其他日常工作任务。 任职要求: 1、年龄26-40岁,本科及以上学历(食品工程或相关专业优先); 2、具备3年以上肉制品、香辛料、酱料或复合腌制料类产品的研发经验,熟悉工艺标准制定流程,曾主导产品研发并成功推向市场; 3、掌握肉制品研发与产品开发的专业知识(包括食品工艺学、肉制品加工技术、食品添加剂应用等),熟悉行业动态及研发全流程; 4、具备出色的研发能力、市场洞察力、创新意识、分析判断力,执行力强,沟通协调能力良好,抗压能力强; 5、热爱美食,对风味探索有浓厚兴趣
食品质量检验员
5000-8000元/月
食品检验员1-3年大专方便食品HACCPISO22000
1、执行工艺规范与操作标准的监督及记录工作,对质量监控的实施结果承担责任; 2、负责生产现场异常产品的检查与处置,对处理措施的落实结果承担责任; 3、负责成品检验样品、保温样品、常温样品及相关检测样品的抽取,对样品留存的执行结果承担责任
肉品项目产品经理
6000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年本科禽蛋类食品加工及制品
薪酬范围6-10k(具体面议) 岗位职责 1、负责门店猪肉业务的整体运营与经营成果 2、能够对肉类销售数据进行分析,并制定相应的优化策略 3、开展猪肉部位的多样化销售模式创新,组织实施市场调研 4、熟练掌握猪肉分割工艺与操作技术 5、统筹管理猪肉供应链各环节工作(包括屠宰、储存、物流、销售) 任职要求: 1、本科及以上学历,食品类、市场营销或相关专业优先 2、具备3年以上肉品运营管理相关工作经验 3、具有较强的市场洞察力,能独立完成调研并调整产品销售策略 4、了解肉类产品安全管理体系,持有相关资质证书者优先考虑 5、具备良好的跨部门沟通协作能力,善于运用数据分析支持经营决策
食品品控员
3000-5000元/月
食品检验员经验不限学历不限不需要出差有质检经验只上夜班五险一金上六休一
岗位职责: 1. 负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规检验工作 2. 严格按照国家标准和企业内控标准执行检验操作,确保数据准确可追溯 3. 及时填写并归档检验记录,出具检验报告,反馈异常情况 4. 参与质量体系文件维护,配合内外部质量审核工作 5. 协助开展食品安全风险监控与品控流程优化 任职要求: 1. 学历不限,食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先 2. 具备食品检验相关工作经验者优先,无经验者可带教培养 3. 熟悉GB 4789、GB 5009等食品安全检验标准 4. 工作细致严谨,具备良好责任心与合规意识 5. 能适应实验室环境,具备基础仪器操作能力
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质检员/品检工
5000-6000元/月
食品检验员经验不限中专/中技不需要出差接受无质检经验只上夜班上六休一
岗位职责: 1. 负责到货原料及成品包裹的抽检工作,及时发现并反馈异常问题,协同相关部门闭环处理 2. 对全品类库存原料进行定期复核,确保账实相符、储存合规、在保质期内 3. 严格执行鲜猪肉全检流程,每日完成全部批次感官、温度、标签及卫生指标检查 4. 规范填写检验记录表,确保数据真实、完整、可追溯 5. 配合完成内部质量审核及食品安全相关临时任务 联系人电话: 任职要求: 1. 学历不限,食品、生物、化学、医药等相关专业优先 2. 工作认真细致,责任心强,具备基本的质量意识和食品安全常识 3. 能适应夜班工作(18:00-3:00),身体健康,无传染性疾病 4. 年龄40周岁以内,能长期稳定工作者优先 5. 有食品厂质检、品控或屠宰/冷链相关经验者优先
生鲜品控专员
4000-6000元/月
食品检验员1年以下大专不需要出差有质检经验三班倒月休四天
工作内容:对商家来货商品进行抽检,把控来货质量,降低品质售后率 任职要求:大专及以上学历 要求有生鲜质检经验
蔬菜检测
7000-8000元/月
食品检验员经验不限高中
要求:年龄在20—40岁,高中及以上学历,做事要灵活,每天上班八小时,有晚班,晚上八点上班到凌晨一点下班,(做水产检测)有白班,白班早上七点到下午二三,下午二三点到晚上八点左右(做蔬菜检测)薪资待遇240一天(),不包吃住,没有节假日,工作比较轻松,环境好,冬暖夏凉,上岗前要去上海培训一个星期,培训期间,住宿费,每天30元饭补,培训好以后正式上岗开始考勤。上岗前要办健康证,健康证在哪办都可以,只要有。
品控专员
4000-5000元/月
食品检验员不需要出差三班倒
岗位职责: 1、根据公司标准,对生鲜水果/蔬菜/肉禽等商品外观、口感等维度进行质检和验收工作; 2、客诉分析及跟进协同解决,客诉数据分析及质量改善提升。 岗位要求: 1、1年以上品控质检工作经验(接受食品专业应届生),对冻品/生鲜/肉类产品有一定的了解,有肉类质检工作经验者优先; 2、沟通抗压能力强,工作认真、原则性、责任心与品质意识强。 3、三班倒,适应夜班(最晚班次至凌晨12点),单休
食品质量控制专员
4000-6000元/月
食品检验员3-5年大专微生物检验来料检验过程巡检
【岗位职责】 一、来料检验 1. 负责原辅料及包装材料到货后的抽样检测,依据检验规范执行感官、理化指标、包装完好性等项目检查,同步完成检验记录与样品留存。 2. 对检验不合格的物料进行标识并隔离存放,出具不合格报告,并跟踪供应商整改进展,杜绝不合格原料进入生产流程。 3. 建立并更新供应商质量档案,定期整理来料质量数据,为供应商绩效评估提供支持依据。 二、制程监控 1. 对生产全过程实施质量巡查与关键控制点抽样检测,确保各环节符合工艺标准要求。 2. 发现制程异常时立即暂停生产,牵头组织原因分析并推动整改措施落地,避免不合格品批量产生。 3. 检查生产车间6S管理及卫生规范执行情况,保障生产环境满足食品安全法规要求。 三、成品检验与入库抽查 1. 负责成品出库前的抽样检测与放行审核,按产品标准开展感官、理化及微生物(具备资质情况下)等项目检验,确保出厂产品质量达标。 2. 对已入库成品进行随机抽检,复核入库阶段的产品品质,防止不合格品混入仓储系统。 3. 建立成品质量追溯资料档案,定期汇总分析成品质量趋势,编制月度/季度质量分析报告。 四、微生物检测 1. 承担或协助完成常规微生物项目的实验室检测工作; 2. 维护微生物实验室日常操作规范,做好相关实验记录与文档管理。 【任职要求】 1. 教育背景:大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、化学分析等相关专业优先。 2. 工作经验:具备3年以上食品行业品质管理经验,了解中小型食品企业质量管理运作模式。 3. 专业技能: (1)检测操作:有微生物检测实操经验者优先考虑; (2)办公软件:熟练运用Word、Excel、PPT等工具,可独立完成质量数据整理与分析报告撰写。 4. 综合素质: (1)原则性与抗压能力:坚持质量底线,敢于担当,具备较强的心理承受能力; (2)问题解决能力:善于识别质量问题,能推动根本原因分析与持续改善措施落实。
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验两班倒五险一金包吃住上六休一月休四天
岗位职责: 1. 负责坚果类食品的外观、规格、异物、包装完整性等质量检验工作 2. 依据标准作业流程(SOP)进行抽样检测与记录,确保检验数据真实可追溯 3. 及时反馈异常品信息,协助生产部门分析原因并推动整改 4. 维护检验设备及工作区域清洁,遵守GMP及食品安全规范 5. 配合完成日常巡检、批次放行及质量报表填报工作 任职要求: 1. 学历不限,有食品行业质检经验者优先 2. 工作认真细致,责任心强,具备基本识字与书写能力 3. 能适应流水线节奏,服从排班安排,接受短期加班 4. 无传染性疾病,持有效健康证上岗 5. 吃苦耐劳,能长期稳定工作者优先
研发主管
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专火锅底料研发复合调味料研发食品相关专业配方开发食品加
岗位职责: 1、独立负责定制所项目的全流程管理,配合研发总监推进定制化产品的开发与实施; 2、对接销售中心提出的定制化产品开发需求(涵盖各类复合调味料,如火锅底料、川式复合调味料、清汤锅底、调味粉等); 3、主导产品配方设计、工艺流程制定及产品规格书等相关技术文档的撰写与更新。 任职要求: 1、具有3年以上复合调味品或火锅底料研发工作经验; 2、近3年内有独立带领3人以上研发团队的经验; 3、精通复合调味料的调配工艺与技术要点; 4、具备一定的产品应用实践能力,能够高效进行跨部门业务沟通; 5、性格踏实稳重,品行良好,执行力高,工作认真细致且有耐心; 6、大专及以上学历。
食品质量检验员
4000-5000元/月
食品检验员1-3年学历不限休闲食品
(一)任职要求: 1、有食品质检相关工作优先 2、原则性强 (二)岗位职责 1、严格按照制度进行食品检测工作 2、提供相关检测数据
食品研发储备人才
5000-7000元/月
食品/饮料研发经验不限本科肉制品技术研发配方研发休闲食品
岗位内容: 1. 负责鸡肉调理类产品的研发工作,协助研发经理完成配方设计、工艺流程制定及原材料筛选等相关任务; 2. 参与生产现场的技术支持,及时解决产线运行中出现的各类技术问题; 3. 关注国内外食品及饮料行业的市场动向与发展趋势,持续推动产品创新与优化升级。 任职要求: 1. 具备食品科学、营养学或相关专业本科及以上学历; 2. 了解新产品开发流程及质量管控标准,具备良好的沟通协调能力和团队协作意识; 3. 逻辑思维清晰,能结合产品开发需求独立开展分析并提出解决方案。
饮品研发主管
4000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限配方开发
产品研发 数据收集 物料应用
食品检验员
4000-5000元/月
食品化验员经验不限大专食品检测质检员证食品药品
1. 负责饮料样品的抽检工作; 2. 对检测结果进行记录与数据分析; 3. 保障产品品质符合标准要求; 4. 跟踪并落实不合格产品的处置流程。 要求:食品类相关专业背景,具备责任心和细致的工作态度,掌握食品检测相关操作流程。
食品/饮料研发5-10年大专肉类制定SOP成本控制食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责: 1、结合市场调研结果、行业发展趋势及企业战略方向,制定产品研发的近期目标与中长期发展计划,合理规划新产品开发周期与节奏; 2、主导产品配方设计、工艺技术研究、新品试制、中试落地及生产工艺支持,持续跟踪食品科技最新进展,积极引入创新技术、先进工艺和新型原料,推动现有产品迭代优化; 3、完善研发过程中的质量管控体系与食品安全管理机制,强化对原料、半成品及成品的质量检测与过程控制,明确各环节的质量标准与操作规程; 4、科学分解研发预算指标,分析评估食材采购、生产加工等各项成本支出,通过配方优化、工艺改进等方式有效降低研发与制造成本; 5、搭建高效的项目协作机制,与市场、销售、生产等相关部门保持紧密联动,及时掌握业务需求与反馈信息; 6、规范撰写研发各阶段的技术文件,健全研发资料归档管理,定期归纳总结研发实践与技术成果,构建系统化、数据化的技术知识体系。 任职要求: 1、年龄26岁-40岁,全日制大专及以上学历,餐饮管理、食品工艺、食品科学与工程等相关专业背景; 2、五年以上在餐饮、快消品或预制菜领域从事生产、品质控制、产品研发等相关工作经历,具备三年以上肉制品类从0到1项目研发团队管理经验; 3、曾作为核心负责人主导过年销售额超5000万元食品企业的研发管理工作,具有成熟的研发团队运作经验。
食品研发工程师
8000-15000元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限食品研发
岗位职责: 1、负责公司辣椒、花椒、香料、菌菇类精加工产品的技术开发,并为相关部门提供研发支持。 2、制定相关技术规范文件,主导新产品从实验室研发到生产落地的配方与工艺转化。 3、承担研发项目的方案策划,包括配方设计、工艺优化及小试、中试、试产等全流程实施。 4、开展新产品的开发工作及产品稳定性验证测试。 任职要求: 1、具备3至5年食品研发工作经验,熟练掌握实验设备与生产工具的操作。 2、有辣椒粉、花椒粉、干碟调料、红油产品、花椒精油及其他植物提取油研发背景者优先考虑。 职位福利:绩效奖金、全勤奖、节日福利、员工旅游、五险、包吃住、研发奖金
食品/饮料研发5-10年大专烘培类成本控制食品相关专业配方开发稳定性评估安全性测试面包糕点研发制定SOP面包研发产品研发烘焙研发食品加工及制品
【岗位职责】 1、精通产品配方,具备独立完成新品研发的能力; 2、开展市场调研,洞察市场趋势、竞品动态及用户需求,为新产品立项提供决策支持; 3、跟踪产品生产全流程,保障品质达标,持续优化成本结构与生产效能; 4、统筹产品全生命周期管理,主导产品的上市、迭代与淘汰策略; 5、汇总销售、市场及成本等多维度数据,结合内部反馈,评估产品表现,提出优化方案并规划后续研发方向。 【任职要求】 1. 大专及以上学历,食品科学、烘焙技术或相关专业优先考虑; 2. 5年以上烘焙产品研发经验,其中至少3年从事研发团队管理工作; 3. 成功打造过5款以上爆款产品,且产品上线一周内销售额达到同类目平均水平; 4. 具备烘焙工厂或中央饼房产线实操经验,熟悉工业化生产流程; 5. 精通烘焙工艺与原辅料特性,掌握食品安全及质量管控标准; 6. 具备系统的产品开发与项目管理知识体系; 7. 拥有较强的市场洞察能力与数据分析能力,能精准识别用户需求; 8、对烘焙产品研发充满热情。 【丰厚福利】 1、六险一金:包含五险、公积金及额外意外险; 2、节日礼品:妇女节、儿童节、端午、中秋、春节等节日均发放专属礼遇; 3、生日及周年关怀:每月举办集体生日会,赠送生日礼物,入职纪念日享特别礼品; 4、新人入职享免费带薪培训+总部集中培养,由资深leader带教快速融入; 5、定期组织团队聚餐及丰富团建活动,氛围轻松活跃; 6、办公室常备下午茶、零食与新鲜水果,吃饱喝好,胖了不怪公司。
食品研发助手
4000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限高中食品加工及制品
岗位职责: 1、协助公司基础研发部门完成样品领取、产品试制、配比操作及实验室日常清洁等事务; 2、负责实验室原材料与样品的整理与管理工作; 3、完成与岗位相关的其他工作任务。 任职要求: 1、具备高中或同等及以上学历; 2、具备良好的理解能力,能积极配合工作调度; 3、具有较强的学习能力; 4、具备高效的执行能力。
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