
白酒研发助理
4000-5000元/月
食品/饮料研发1年以下本科食品发酵/酿造食品相关专业食品加工及制品
招聘要求:******,2人,本科及以上学历,具备较强的学习能力,食品、酿酒、微生物或生物工程等相关专业优先考虑,表达清晰,善于沟通与演讲展示
岗位职责:承担半成品酒的初级勾调任务,开展白酒品评与基础酒质量评定,配合完成基础酒的组合及预处理工作,协助进行半成品酒的微调与过滤操作
薪资待遇:月工资4000元,可申请大学生就业补贴每月1500元,合计月收入5500元。上六休一,入职即办理五险缴纳
调味品研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科
1、依据公司提出的新产品开发思路及现有产品优化方向,按照《设计和开发管理办法》要求,制定产品研发实施方案,并落实所负责项目的各项工作任务;
2、负责跟进产品前期生产过程,对生产全流程进行技术指导与监督,及时发现并解决生产环节中的技术问题;
3、协同质量、销售部门处理客户反馈的技术问题,提供技术支持,提升客户服务质量。
4、参与新产品开发的市场调研与技术可行性分析工作;
5、认真学习公司采购或引进的技术资料,并在部门内部做好知识传递与分享;
6、积极支持其他相关部门业务工作的推进与实施;
7、完成上级交办的各项临时工作任务。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品工程、生物工程等相关专业;
2、3年及以上调味品研发相关工作经验;
3、掌握调味品研发的操作流程及工艺参数设定方法,具备独立承担研发项目的能力;
4、热爱食品研发与制作,具备一定的实操能力和味觉感知力;
5、具有良好的沟通协调能力、问题分析与解决能力,具备创新意识和实验设计能力;
6、责任心强,敬业进取,能够适应高强度工作环境。
食品应用技术工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科配方研发肉制品调味品食品添加剂技术研发
1、本科及以上学历,三年以上相关领域工作经验,食品类专业背景优先;
2、掌握酱卤类食品及肉制品的配方设计、原料特性与生产流程,了解研发各环节操作规范;
3、具备良好的产品分析与评估能力,能够推动产品技术革新与优化;
4、熟知香精香料、餐饮用酱料行业相关法规要求,可独立主导产品研发并实现量产转化。
职位福利:五险一金、绩效奖金、周末双休、节假日福利等
产品研发
6000-8000元/月
食品研发1-3年大专餐饮行业状元水饺品牌连锁餐饮门店粮食加工肉类食品加工及制品饮料冷食
工作职责:
新品研发
1、负责研发新菜品、新饮品、新小吃等,包括但不限于菜品的口味、食材搭配、烹任方法等;2、进行菜品的试验和改进,确保新品符合公司餐厅的品质标准和成本控制要求。
二、菜品优化
1、对现有菜品进行评估和分析,根据顾客反馈和销售数据提出改进和优化方案;
2、调整菜品的口味、配料、制作工艺等,以提高菜品的质量和竞争力;
3、在研发过程中,充分考虑食材成本、人工成本和制作成本,制定合理的菜品价格;
任职要求:
1、大专及以上,烹任学校毕业优先;
2、具备1-3年餐饮行业的研发工作经验,熟悉各类食材的特性和烹饪技巧。
福利:
双休、节假日,上班时间9:30-18:00
研发主管
6000-9000元/月
食品/饮料研发1-3年本科食品相关专业
岗位描述:
1、组织开展产品需求调研,进行产品分析、策划及研发工作;
2、按时完成公司新产品的方案立项工作;
3、把控立项产品的开发节奏与成本投入;
4、负责产品成本测算,制定相关技术规范并监督落实;
5、参与配合产品上市前的市场调研,确保产品满足市场需要;
6、对产品上市后的质量进行跟踪管理,发现问题及时调整,保障产品质量与交付(监督产品研发进度与品质执行),协调研发部门与其他团队间的协作;
8、完成领导交办的其他任务;
9、负责新产品相关资料的整理、发布与归档工作。
岗位要求:
1、具备两年以上早餐类、快餐类产品研发工作经验;
2、对市场趋势有敏锐感知,能准确把握用户需求;
3、了解早餐及饮品相关原材料的品牌、种类、使用标准与出品流程;
4、具有创新意识,洞察力突出,实践操作能力扎实。
食品科学与营养学英文学术期刊助理编辑
1.5-3万元/月
食品/饮料研发经验不限硕士粮食加工油脂加工食品相关专业化学相关专业食品加工及制品
一、工作职责
1. 联系相关领域专家学者,组织并推进稿件的同行评审流程,保障评审工作按时完成;
2. 对来稿进行编辑排版与技术处理,确保格式规范,推动稿件及时发表;
3. 与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家保持高效沟通,保障期刊运营顺畅和出版进度;
4. 跟踪本学科领域的科研动态,协助责任编辑实现期刊建设与发展目标。
二、职位要求
1. 具备营养学、食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物、食品工程、发酵工程或相近专业背景;
2. 硕士及以上学位;
3. 通过大学英语六级;
4. 熟练使用Office办公软件;
5. 具备较强的学习能力,能够适应高强度的职业化培训,如参与专项培训讲座及一对一导师指导计划。
三、工资待遇
1. 薪酬标准:硕士15k以上,博士22k以上;
2. 基础福利:六险一金,带薪年假,年度体检,节日福利,活动经费,丰富茶歇,营养晚餐等;
3. 进阶福利:子女福利,父母福利,团队奖励,培训津贴,岗位津贴;
4. 职业发展:配备导师培养机制,提供技能培训、管理能力提升课程,优秀员工可获得海外交流与工作机会。
四、办公地点
北京市海淀区北太平庄路18号城建大厦A座21层
乘车路线:地铁12/19号线-北太平庄站B口,步行100米
应用开发工程师
8000-10000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限
招聘:云贵风味菜品应用工程师
岗位职责
1. 负责云贵地区特色核心菜品的研发工作,聚焦酸汤、腊味、菌菇、野菜、蘸水等代表性品类,形成可规模化生产的标准配方与工艺流程。
2. 深入挖掘云贵地方风味文化内核,结合市场实际需求对现有菜品进行优化升级,确保口味稳定且保留地域特色,满足餐饮场景的落地要求。
3. 构建系统化的云贵风味菜品架构,制定原材料选用标准、调味料配制规程及成本管控策略,推动产品标准化实施。
4. 协同生产端或餐饮运营团队开展菜品试制与调整,及时解决落地过程中出现的工艺与口感问题,并整理输出完整的技术资料。
5. 持续跟踪云贵区域餐饮消费趋势与食材发展动向,定期推出迭代新品,维持风味产品的市场竞争力。
任职要求
1. 具备5年以上云贵风味菜肴研发经验,熟练掌握贵州酸汤鱼/牛肉、云南汽锅鸡、宣威火腿腊味、野生菌类料理等代表性菜品的制作与创新技术,熟知西南地区复合酱料调配关键工艺。
2. 熟悉云贵特有食材(如各类菌菇、山野菜、腌腊制品、地方辣椒等)的性状特点,能够科学搭配原料并掌握核心加工要点,具备将传统做法转化为标准化配方的能力。
3. 有餐饮厨房实操或食品企业研发背景者优先考虑,熟悉菜品工业化生产流程、成本结构分析及食品安全管理规范。
4. 富有创新思维,可在传承传统风味的基础上进行市场化改良升级,具备较强抗压能力,能高效推动研发项目执行落地。
5. 具备良好的沟通协作能力,能与团队配合完成试产验证、品质控制及技术交接相关工作。
食品研发工艺员
3000-4000元/月
食品/饮料研发1-3年本科
岗位职责
1、工艺转化:将研发配方转化为可落地的工业化标准流程,完成中试及批量生产验证,确保产品口味与品质稳定输出。
2、标准与质量:编制生产工艺文件,明确关键控制节点与检验规范,协同落实HACCP/ISO等管理体系要求。
3、现场支持:深入生产一线,及时处理制程异常,推动设备综合效率与合格率提升,减少生产损耗。
4、成本优化:联动采购与制造团队,通过配方、工艺及设备改进,实现降本增效目标。
5、数据与合规:搭建工艺数据监控平台,实现异常预警与根本原因追溯;保障标签标识与食品添加剂使用符合法规要求。
食品研发助理
6000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年硕士食品添加剂/香料食品加工及制品
一、岗位职责
1、参与新产品配方的初步试验,记录实验过程数据及产品感官评定结果。
2、参与生产工艺改进工作,协助处理生产中的技术问题,并跟进优化成效。
3、协助开展原材料筛选与评估,参与制定原材料质量标准,并监控来料品质。
4、负责研发文档的整理与归档,配合完成研发报告的编写工作。
5、完成上级安排的其他临时任务。
二、岗位要求
1、食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业,硕士及以上学历。
2、具备1年以上相关领域工作经验。
3、掌握食品加工基本原理,具有基础实验操作能力,熟练运用办公软件。
4、工作态度端正,细致严谨,具备良好的学习能力和团队合作意识。
三、福利待遇:
五险一金、绩效奖金、周末双休、节假日福利等。
有行业经验者薪资可面议~
烧烤师傅
6000-7000元/月
烧烤1-2人月结全职服从管理,技术过硬。
岗位职责:
1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候掌控及现场烤制,确保出品风味稳定、口感佳
2.保持操作台及设备清洁卫生,严格执行食品安全与操作规范
3. 根据客流情况灵活调整出餐节奏,保障顾客用餐体验
4. 协助完成食材验收、库存盘点及基础备料工作
5.配合门店运营需求,参与新品试烤与口味优化
任职要求:
1.烧烤相关工作经验不限,有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先
2. 熟悉常见肉类、蔬菜等食材特性及对应烤制技巧
3. 吃苦耐劳,适应高温环境与夜间工作节奏
4.无学历限制,具备基本沟通能力与团队协作意识
5.讲卫生、重品质,有服务意识和责任心
青海黄南州河南县混凝土工程站活不多招操作员1个,工资8000元,海拔4000米,联系电话
8000元/月
搅拌站操作手1-2人月结
青海省黄南州河南县混凝土工程站活不多招操作员1个,工资8000元,海拔4000米,联系电话
产品开发
5000-7000元/月
食品研发3-5年学历不限烘培类食品加工及制品
岗位职责:
1.负责面包、蛋糕、西点等烘焙产品的研发、制作与品质把控
2.严格执行标准化操作流程,确保出品稳定、卫生安全
3.参与新品测试与口味优化,配合门店/厨房完成季节性产品更新
4.管理原料库存,合理控制损耗,保障生产成本可控
5.维护烘焙设备日常清洁与基础保养,及时报修异常情况
任职要求:
1.热爱烘焙行业,具备扎实的面点制作功底和实操经验
2. 熟悉常见烘焙原料特性及工艺要点,能独立完成全流程制作
3.注重细节与卫生,具备良好的时间管理与团队协作能力
4.持有健康证,有食品行业从业经验者优先
5.学习能力强,能适应快节奏工作环境
餐饮研发人员
4000-5000元/月
食品研发1年以下中专/中技
昆明和杭州招聘餐饮研发人员
要求:每月开发和动物园主题相关的饮料和下午茶系列。#我的下午茶#花花世界 下午茶
做动物主题,最好有跑量的爆款,小红书打卡那种
膨化食品研发主管
2-3万元/月
食品/饮料研发5-10年大专休闲食品膨化食品技术研发配方研发
岗位职责:
1、结合行业动态与消费需求变化,围绕公司战略规划,提出膨化类产品的研发方向与优化建议;
2、主导产品创新与开发工作,完成配方设计、工艺流程及产品标准的制定;
3、参与新产品在生产端的试产及规模化生产落地;
4、参与新技术引进过程中的测试、评估、验收及相关成果申报;
5、配合市场部门开展市场调研,并跟进新品上市后的销售表现与市场反馈信息。
任职要求:
1、大专及以上学历,食品工程或相关专业背景;
2、具备5年以上膨化食品研发经验,掌握食品研发专业知识,熟悉食品安全法规及相关研发规范;
3、工作积极主动,责任感强,动手能力突出,具有较强的创新意识与问题解决能力。
食品与饮品研发
4000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限大专甜品食品添加剂饮品乳品饮料果汁技术研发配方研发
岗位内容:
1. 负责食品/饮料新产品的研发工作,开展原材料的筛选与开发,确保产品品质的持续稳定;
2. 关注食品/饮料行业市场变化,洞察消费者偏好,推动现有产品的优化升级;
3. 配合相关部门完善生产流程与技术方案,助力效率提升与质量改进。
任职要求:
1. 拥有食品或饮料相关领域的专业基础,不限学历层次与工作经验年限;
2. 具备良好的学习意识、团队合作精神及任务落实能力;
3. 善于观察分析问题,重视个人能力积累与专业技术进步。
餐饮食品管培生
7000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年高中运营方向餐饮加工管理成本控制团队建设
工作职责
1. 主导加工部各品类区(如熟食、辣味食品、烘焙、面点等)专业技能标准的实施落地,保障食品加工效率与出品质量的稳定统一。
2. 负责加工部日常运营统筹,涵盖人员排班安排、现场销售及库存动态监管、生产成本精细化管控等关键任务。
3. 承担加工团队的人力管理职责,包括员工技能培训、绩效评估与团队协作氛围营造,促进人员能力持续提升。
4. 深入参与加工环节的数据化管理,通过生产与损耗数据分析优化作业流程,为门店运营决策提供支持。
5. 作为储备干部全面参与门店管理各环节实践,积累一线管理经验,为向门店管理岗位发展奠定基础。
任职要求
1. 高中及以上学历,食品科学、酒店管理等相关专业优先,热爱餐饮及食品行业。
2. 具备1-2年餐饮加工或门店运营工作经验,熟悉后厨操作流程或连锁餐饮管理模式者更佳。
3. 具备较强的数理分析能力,能借助数据识别问题并推进流程改进。
4. 具有良好的团队协作意识与沟通协调能力,能够高效统筹多项工作任务。
5. 学习能力强,抗压性好,认同连锁餐饮标准化运营理念。
保健食品研发主管
8000-12000元/月
食品/饮料研发5-10年本科保健食品注册法律法规
岗位职责:
1、负责公司保健食品立项项目的资质审核、标签审查、合同签署,以及质量评估与管控工作。
2、主导立项阶段的工厂管理及现场验厂相关事务。
3、收集、整理并传达保健食品领域相关的法律法规文件,定期汇总行业质量风险案例,开展分析与内部自查。
4、对接生产、质量及代工工厂,协调解决各类问题及突发事项。
5、协助上级开展团队管理工作,推动部门工作计划落地并持续跟进执行情况。
6、梳理部门业务流程与标准体系,及时识别问题并落实整改措施。
7、完成上级领导安排的其他工作任务。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品科学、药学或相关专业背景;
2、具备3年以上保健食品行业从业经历,熟知保健食品研发、注册、生产及质量管理相关政策法规;有实验室检测实操经验者优先考虑;
3、具备一定的团队管理能力,良好的组织协调能力,能准确判断并有效处理问题;
4、性格积极乐观,沟通表达能力强,责任心强,执行力突出。
职位福利:定期体检、节日福利、周末双休、五险一金、季度绩效等
研发负责人/肉制品研发主管/食品研发项目主管
3-3.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科营养师证肉类成本控制食品相关专业罐头配方开发原材
即食研发负责人/肉食即食研发
1.研发战略规划:制定酱卤、肠类、熟食及肉制品方向的研发战略与年度计划,紧跟市场变化与行业发展趋势,确保研发路径与公司业务发展和市场需求高度契合。
2.产品创新研发:主导肠类产品创新开发,涵盖产品构思、配方调整、工艺升级等环节,持续优化产品的风味、品质、营养结构及安全标准。
3.项目管理:统筹肠类研发项目的全流程执行,合理调配资源,制定实施节点,跟进进度管控,保障项目按时落地,并有效控制研发支出。
4.团队管理与建设:负责研发团队的搭建与管理,包括人才引进、专业培训、绩效考核与激励机制建设,提升团队整体技术水平与创新效能。
5.技术支持:为生产运营提供技术支撑,协助解决生产中的工艺难题,保障产品量产的稳定性与品质一致性。
6.市场调研:定期开展市场分析,掌握竞品动态与消费趋势,为新产品开发提供数据支持和决策依据。
食品产品开发专员
1.5-2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科营养师证肉类食品发酵/酿造粮食加工禽蛋类制定SOP食品相关专业配方开发食品安全管理员证食品加工及制品蔬菜类
任职要求:
1.*****,本科及以上学历
2.思路清晰,具备优秀的表达与沟通能力,熟练掌握各类办公软件操作
3.具有食品工厂研发及生产实操经验,熟悉食材特性、调味搭配以及米饭类、面食类等产品的加工流程与量化规范,能够通过品鉴等方式准确还原市场热销产品的口味并独立完成复刻
岗位职责:
1.开展市场调研工作,提出新品种开发方案,并推进研发计划落地实施
2.在研发实验室根据品类规划进行产品开发,涵盖鲜食部门所有品类,如饭团、寿司、便当、沙拉、三明治、汤粥、卷饼等
3.承担产品成本测算,制定标准化文件(包含原材料、工艺流程、配方比例、评价方式及成品质量标准),确认原辅料规格参数
食品研发技术员
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年大专粮食加工食品发酵/酿造制定SOP成本控制ISO内审员证食品相关专业配方开发原材料评估采购稳定性评估食品安全管理员证食品加工及制品安全性测试
岗位职责:
1. 参与米面制品、调理品及馅料类新产品的开发工作,确保产品满足市场需要及品质要求;
2. 负责现有产品配方与工艺的优化升级,增强产品市场竞争力;
3. 开展市场调研,整合行业动态与用户反馈,为研发决策提供依据;
4. 配合制定产品配方及生产流程方案,保障生产效率与出品质量。
任职要求:
1. 热爱食品研发工作,具有食品科学或食品工程等相关专业背景;
2. 了解米面制品、调理品及馅料的加工工艺,具备相关研发经历者优先考虑;
3. 具备扎实的实验设计与数据处理能力,能独立推进研发项目;
4. 富有创新思维,善于提出新产品构想及改进措施;
5. 具备良好的协作意识,可与多部门团队顺畅沟通配合。
岗位福利:薪酬结构:基本工资+绩效工资+五险等其他福利(食、宿补贴)
产品开发设计师
5000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年本科CAD酷家乐3DMax
岗位职责:
1、主导新产品外观设计开发(包括设计方案输出、方案确认及产品库建设);
2、推进现有产品外观改进(含外观升级、效果评估等工作);
3、负责产品资料归档管理(资料收集、系统化整理等事务)。
岗位要求:
1、性别不限,年龄在28周岁以下;
2、本科或以上学历,产品设计、工业设计、室内设计或环境艺术设计等相关专业优先;
3、具有良好的美学素养与设计功底,具备2-3年工作经验,有家居建材行业背景者更佳;
4、熟练掌握3dmax、CAD、PS、酷家乐等设计工具,熟悉产品制作工艺流程;
技术负责人
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年硕士食品发酵/酿造食品相关专业技术验证
任职要求:
1、硕士及以上学历,食品、药品、化学、生物等相关专业背景;
2、具备第三方检测实验室或检测机构工作经验者优先考虑。
3、具备追求卓越的精神,团队协作意识强,善于学习与提升,抗压能力强,沟通表达与归纳总结能力良好,执行力强,工作积极主动。
岗位职责:
1、负责现有检测方法的优化,开展新方法的研发与验证工作;
2、参与CNAS文件体系及相关记录的编制与整理;
3、对检测数据进行审核,确保准确性,并完成检验报告的出具;
4、承担对外技术交流与协调沟通相关事务;
5、完成上级安排的其他工作任务。
能力强者薪资可面议
肠类产品研发
1.5-3万元/月
食品/饮料研发5-10年本科肉制品调味品技术研发配方研发
岗位职责:
1. 负责肠类产品配方设计及生产工艺改进,推动新产品开发与落地
2. 主导产品口感优化专项工作
3. 关注食品领域市场动态,按季度提交竞品调研分析报告
4. 统筹研发各阶段流程,把控新品种开发时间进度
任职要求:
1. 食品科学或相关专业本科以上学历,具备5年以上肉制品研发工作经验
2. 熟练掌握乳化技术及风味调配工艺
3. 有主导完成并成功上市肠类产品的研发经历
4. 了解HACCP及ISO22000食品安全管理体系
食品研发主管
9000-14000元/月
食品/饮料研发3-5年本科粮食加工食品加工及制品
工作内容
1、主导金典食品坚果系列产品的研发管理,保障研发项目按计划推进并如期交付。
2、带领研发团队开展产品创新及工艺优化,持续增强产品市场竞争力。
3、协同市场部门,依据市场需求变化及时调整产品研发方向与策略。
任职要求
1、拥有农副产品或食品类研发背景,掌握相关技术要点及行业发展趋势。
2、具备良好的团队领导力,能有效激发成员积极性,确保团队目标达成。
3、具备出色的沟通协调能力,可跨部门高效协作,保障项目顺利实施。
研发工程师-B端(10074)
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科饮品果汁
岗位职责:
1. 负责果酱、果汁、茶浓缩液等饮品的配方研究、新品研发及样品制备;
2. 设计新产品加工的工艺流程与技术参数,制定实验方案并开展实验验证与总结;
3. 编制产品质量标准、原辅材料验收规范及生产工艺规程;
4. 开展新产品的成本核算与成本控制工作;
5. 负责研发过程中原始数据及电子资料的记录、整理、归档与保管;
6. 参与新设备采购过程中的技术评估与选型分析;
7. 配合质量部门处理新产品投产后出现的相关技术问题;
任职要求:
1. 本科及以上学历,食品科学或食品工程相关专业,具备C端果蔬饮料开发经验者优先;
2. 具有3年以上饮料行业独立研发经历,5年以上团队管理经验;
3. 熟练使用PPT、WORD、EXCEL等常用办公软件;
食品检验员
3000-4000元/月
食品/饮料研发1-3年中专/中技食品加工及制品
(1)负责品控相关文件的汇总与归档,监督并核查各部门文件的整理及存档情况;
(2)承担半成品与成品的检测分析任务,确保检验结果准确并及时出具报告;
(3)如实、完整填写各项检验原始数据记录;
(4)对生产车间环境、工具设备及员工个人卫生状况进行日常检查与评估;
(5)定期对成品仓库中的产品实施抽样检测;
(6)负责化验室日常运行及化学试剂的规范管理;
(7)建立并维护化验药品使用台账和化验仪器设备管理档案;
(8)编制质量管理体系相关记录,以及产品标识标签等内容
做豆腐师傅,东北卤水豆腐,手工干豆腐、香干。
9000-10000元/月
其他食品饮料类1-3年学历不限
晚上上班,包吃住、工作时间10小时,交金、会做东北卤水豆腐、手工干豆腐、原味香干。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供黄南食品研发招聘信息在线招聘信息,主要招聘黄南食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。