
产品研发高级工程师(罐享)
1.2-2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上制定SOP食品相关专业罐头配方开发稳定性评估安全性
工作职责:
1.新产品开发与创新
负责熟肉类产品的配方设计、优化及新品研发,结合市场趋势与消费者口味偏好,推动新风味与新产品线的落地。
关注行业动向与竞品动态,整合市场信息,为研发方向提供数据支持与决策依据。
2.生产工艺设计与改进
规划并完善产品生产工艺流程,保障生产运行的稳定性与效率。
主导新产品从实验室小试、中试放大至规模化生产的全过程技术衔接,解决各阶段的技术瓶颈问题。
3.质量管理与标准建立
制定原料与成品的质量指标、工艺规程及作业指导文件,确保产品品质达标。
对生产环节实施质量监督,快速识别异常并提出有效整改措施。
挖掘生产过程中的降本增效机会,持续推进成本优化相关技术工作。
负责原料及成品的保质期样品采集、跟踪检测及感官评定工作。
4.项目执行与团队配合
制定研发项目的实施计划,统筹资源配置,确保各节点按期完成。
带领团队成员开展研发任务,提供专业技术指导与能力培训。
5.市场与客户需求响应
参与市场调研活动,掌握用户需求变化,为产品开发提供实际输入。
协同销售团队,提供产品应用技术支持,助力产品市场推广与客户拓展。
6.技术探索与产品迭代
跟踪食品科技前沿进展,将新技术、新方法融入产品研发实践。
持续对在售产品进行改良升级,增强产品质量水平与市场竞争优势。
7.其他工作内容
完成上级安排的其他相关工作任务。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品科学等相关专业优先;
2、具备5年以上熟肉制品研发工作经验,有成功量产上市项目者优先;
3、具备良好的沟通协调能力与团队合作意识;
便当研发经理
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上营养师证肉类粮食加工成本控制食品相关专业配方开发
岗位职责:
1、参与规划公司自有品牌鲜食工厂年度产品开发方案,主导开展新品信息的搜集、市场调研与初步筛选工作;
2、依据公司战略及客户需求,独立推进新产品研发,涵盖产品构思、配方设计、样品调试、中试验证至量产落地的全流程;
3、针对现有产品持续优化配方、改进工艺流程,并在成本控制方面实现有效提升;
4、能够独立承担产品开发项目或带领团队完成项目执行与落地;
5、协助并指导生产工厂进行菜品改良、新品种研发及工业化规模生产转化。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品类相关专业,年龄30-45岁,具备8年以上食品研发工作经验,曾在鲜食便当爆款产品、即食餐品或各类餐饮产品研发中有成功实践案例;
2、热衷于产品研发,具备良好的味觉判断力和市场洞察力,符合大众消费趋势;
3、具备较强抗压能力,可同时协调多项工作任务并高效推进,富有创新精神和自我驱动力;
4、具有食品研发向工业化生产转化的实际经验
研发主管
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限肉类食品加工及制品
公司专注于肉制品生产,主打产品为培根及各类调理食品。现阶段研发重点聚焦于小餐饮市场的品类拓展。现诚邀具备肉制品研发背景或熟悉小餐饮产品开发的专业人才加入。
工作地点位于福州台屿路周边(总部生产基地设在三明)
食品研发
6000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上熟悉GB2760-2014黎祥好日子鹰万雅客 金冠 奇峰晋江益利发食品相关专业配方开发食品安全管理员证制糖及糖制品
岗位职责:
1、协助企业推进新产品开发工作
2、主导在售产品的口感与工艺管理,持续开展优化与改进
3、负责产品从小试到中试再到大试的全过程验证,编制生产工艺规范并推动量产实施
4、跟进新产品上市后的市场表现,积极获取用户使用反馈并开展数据分析
5、承担实验室及研发设备的日常保养与工作区域清洁维护
任职要求:
1、具备凝胶糖果、硬糖等类别的糖果产品研发经验;
2、掌握食品原辅料特性、食品添加剂应用知识,了解食品安全法规及预包装食品标签通则等相关执行标准;
3、具有创新意识,能够协同开展新品种开发及配方改良工作;
4、拥有良好的沟通能力与学习能力,工作认真负责,具备自我推动力
硕士定向培养干部
7000-10000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士及以上乳及乳制品油脂加工烘培类食品加工及制品
1、具备硕士学历
2、食品或相关专业应届毕业
3、身体状况良好,性格稳重
健康项目研发主管
2-3万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上
岗位职责:
1.承担大健康方向的研发任务,保障项目按计划推进并如期交付
2.与团队成员高效协作,协同推动项目各阶段顺利实施
3.不断完善研发工作流程,提高整体作业效率
任职要求:
1.本科及以上学历,食品工程、生物科学或相关专业背景
2.具备良好的团队意识,能快速融入团队工作氛围
3.具有持续学习与自我提升的能力,助力个人与团队共同进步
甜品饮品研发应用
5000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年中专及以上茶及茶制品制定SOP饮料配方开发
1.水吧台日常操作与样品制作
1.1根据研发室制定的标准配方和操作流程,在水吧台完成西式甜品与饮品(如奶茶、鲜果茶、特调茶饮)的制作,重点承担研发样品、测试样品及内部品鉴样品的精准出品任务,确保每款样品在重量、配比、口感等方面符合研发标准,样品制作准确率保持在98%及以上。
1.2熟练掌握水吧台各类设备的操作方法,严格按照使用规范进行操作、清洁与日常维护,保障设备稳定运行,防止因操作不当影响样品制作进度与质量。
1.3按照研发计划执行样品批量生产任务,配合新品测试需求,日均完成10-20款不同品类的甜品/饮品样品制作,并及时将成品移交研发人员,确保研发测试工作有序推进。
2.研发辅助与数据记录
2.1协助研发人员开展原料预处理工作,包括茶叶称重与萃取、水果清洗与切配、甜品原料搅拌与定型等,严格控制预处理过程中的时间、温度等关键参数,确保原料状态满足后续制作要求。
2.2如实记录样品制作各环节的关键信息,如原料使用量、制作耗时、设备运行参数、成品表现等,完整填写《样品制作台账》,为研发人员评估配方可行性、优化工艺流程提供真实、可追溯的数据支持。
2.3参与样品口感测评工作,在研发人员指导下,对成品的甜度、口感、风味等方面进行初步品评,客观反馈试吃体验,协助研发团队完善配方或调整制作工艺。
3.合规与现场管理
3.1严格执行食品安全相关规范,维持水吧台操作区、设备及工具的整洁卫生,定期实施消毒措施,杜绝交叉污染风险,确保样品制作环境达到食品安全标准。
3.2负责水吧台日常原料管理,依据研发需求领取物料,核对保质期与规格信息,妥善保存剩余原料,减少浪费与变质情况发生,定期向研发负责人汇报库存状况,保障研发所需物料供应连续。
3.3接受研发室负责人的工作调度,积极配合新品研发辅助、样品展示筹备等临时性任务,主动参与研发团队组织的技能培训与工艺学习,持续提升甜品茶饮制作水平,更好匹配研发工作发展需要。
食品专业储备干部
3000-4000元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上
一、招聘对象
1、面向2024届、2025届毕业生,本科及以上学历(食品工程相关专业);
2、综合素质优良,具备良好的沟通协调能力与团队协作精神,责任心强,能适应一定工作压力,对零售行业及食品工艺领域有浓厚兴趣;在校期间担任学生会或社团学生干部者优先考虑。
二、培养方向
见福集团旗下鲜食工厂岗位:
1、食品研发方向
2、食品质量检测方向
3、食品体系工程师方向
4、食品生产现场品控管理方向
三、基本安排
为期一年的培养周期,可根据实际情况安排单一或多项模块轮岗学习,实行双休制。如遇周末加班,将按规定另行支付加班费用
食品类管培生
4000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上
一、招聘对象
1、面向2024届、2025届毕业生,本科及以上学历(食品工程相关专业);
2、综合素质良好,具备较强的沟通协调能力与团队协作意识,责任心强,能适应一定工作强度,对零售行业及食品工艺领域有浓厚兴趣;在校期间担任学生会或社团学生干部者可优先考虑。
二、培养方向
见福集团旗下鲜食工厂岗位方向:
1、食品研发岗
2、食品质量检测岗
3、食品体系工程师岗
4、食品生产现场品控管理岗
三、其他说明
设有为期一年的培养周期,可根据实际情况安排单模块或多模块轮岗学习,实行双休制,休息日如需加班将按规定另行计算
宁德霞浦县找专业的木地板安装师傅,安装地板人字拼铺装有时间的来。非诚勿扰。
200-300元/天
木地板安装
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茶饮研发师
4000-6000元/月
食品研发1年以下大专及以上
一杯新品,从你的想法开始
【我们期待的你】
·热爱茶饮,对风味搭配有敏锐直觉,能独立完成新品研发与配方设计
·不止于创意,更懂如何将想法落地:从原物料应用到成本优化,全程主导
·注重细节,能建立清晰的标准化流程,确保每一杯品质稳定
·不需要多年经验,但需有动手实践的热情和持续学习的意愿
【你将负责】
1.自主开发新款茶饮,涵盖创意构思、配方调试到最终定版
2.关注行业趋势,尝试新技术、新原料的应用突破
3.控制研发成本,平衡创意与可行性
4.生产产品标准sop
【我们提供】
·宽松的创意环境+开放的研发平台
·成熟供应链支持,让你专注创新
·快速成长路径:从基础研发到独立项目主导
产品研发工程师
7000-15000元/月
食品研发经验不限本科及以上食品加工及制品
招聘岗位:产品研发工程师
招聘人数:2人
任职条件:
1、 本科学历,营养科学与食品工程、食品营养与健康、食品工程、食品加工与安全、风味化学等专业;
2、 在卤制品行业有相应任职经验优先;
岗位职责:
1、 市场洞察,市场与需求的研判与转化;
2、 配方设计与优化
3、 工艺开发与放大验证
厨师
武汉某食品工厂招聘厨师兼研发
工厂位于长江新区武湖街,工厂工作环境干净整洁,冬暖夏凉。公司主要客户是连锁餐饮,食堂,经销商。
职责:生产研发复合酱料,肉末,藕汤。
待遇:1.午餐免费
2.住宿免费,每间1-2人
3.单休,八小时工作
4.月工资7000-9000元,
联系人:陈经理
研发工程师(复配产品)
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上
一、岗位职责
1、负责餐饮用复合调味产品的研发或仿制工作,涵盖中餐酱料、酱汁、粉料等品类,能够快速精准调配出满足客户需求的复调方案;
2、开展复合调味制品的前瞻性研究,研判行业发展趋势,结合企业产品线推进深度开发与技术优化,持续改进配方与生产工艺;
3、对接客户现场进行技术交流与问题处理,依据销售反馈和客户应用场景,分析产品实际使用情况,提供高效的使用解决方案;
5、对所开发新品的风味表现、工艺流程、品质控制及稳定性全面负责;
6、主导新产品的试验、优化及试产工作,制定标准化工艺规程,并监督生产车间按规范执行量产;
7、按时完成上级安排的其他相关工作任务。
二、任职要求:
1、中式烹饪、食品安全等相关专业背景,具备5年以上复合调味品研发工作经验;
2、掌握川渝菜系各类烹饪技法,对食品加工工艺及基础原料有深入理解,熟知食品配料相关法规及食品添加剂使用规范;
3、具有扎实的产品研发能力,可独立完成新品开发及样品复制任务;
4、熟悉产品研发迭代的标准流程,有服务餐饮连锁类大客户研发项目经历者优先考虑;
5、具备良好的学习创新能力以及沟通协作能力。
三、薪酬福利
五险一金,研发项目提成、研发项目奖金、周末双休,年假,各类节日福利、津贴,生日福利、年度旅游、团建活动等。
酿酒师学徒
5000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上食品食品加工酿酒师缴纳社保周末单休工作餐免费月结工资品酒师销售五险
1.配合酿酒师完成米酒的研发及酿造相关工作。
2.负责米酒生产所需物料的采购与准备。
3.具备研发基础,能够参与各类米酒产品的开发。
4.具备基本的品鉴能力,能对米酒口感进行评估。
福建宁德招聘:厨师赛岐火锅店招聘厨师,工资8000元,月休2天.上班时间3点到夜间1点.
8000元/月
厨师社保月结
招聘:厨师
宁德赛岐火锅店招聘厨师,工资8000元,月休2天.上班时间3点到夜间1点.
切配东北菜厨师
急聘福建宁德东北铁锅炖餐厅职位,寻求东北厨师及切配师,薪资分别为一万和七千五,招聘夫妻档厨师和切配师,春节期间不放假。
福建宁德动车站快炒店诚聘炒锅师傅一位,要求多年炒锅功底,手脚麻利,长期稳定,8000-85
8000-8500元/月
上什1-2人月结
动车站快炒店诚聘炒锅师傅一位,要求多年炒锅功底,手脚麻利,长期稳定, 8000-8500联系电话魏
工作时间:面议
福建宁德夜宵店招东北厨师一名工资9500-10000月休两天住单间过年双倍工资满一个月过年
9500-10000元/月
东北菜厨师包住1-2人月结
福建宁德市夜宵店招东北厨师一名工资9500-10000月休两天住单间过年双倍工资满一个月过年不回家的联系:刘总
宁德蕉城区招炒锅师傅一名,上班时间九点到一点半,下午四点到八点半,工资跟老板具体谈,传发电
上什1-2人
宁德市蕉城区招炒锅师傅一名,上班时间九点到一点半,下午四点到八点半,工资跟老板具体谈,传发电话
栏目概述
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