【岗位职责】 1. 负责牛排、西餐自助产品研发，完成小试、中试到量产全流程调试，优化熟度、嫩度、腌制及调味体系，打造门店爆款产品。 2. 搭建产品标准化体系，制定配方、成本卡、SOP操作规范。 3. 贴合自助餐饮经营逻辑，严控产品损耗、优化成本结构，兼顾产品高毛利、高复购、易量产特性，保障产品盈利性。 4. 调研西餐、牛排自助竞品及市场趋势，结合门店销售数据和顾客需求，务实落地可量产的新品方案。 5. 对接供应链、品控、门店等跨部门团队，完成新品试吃测评、落地培训、数据记录，输出研发报告并持续优化产品稳定性。 6. 优化在售牛排、西餐产品的风味与出餐效率，解决门店出品痛点，降本增效，提升顾客体验及门店营收。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，食品、烹饪营养、餐饮管理相关专业优先。 2. 5年以上餐饮研发、西餐、牛排馆、自助后厨经验，有连锁餐饮、中央厨房、牛排自助品牌经验者优先。 3. 味觉、嗅觉灵敏，可精准辨别牛排熟度、肉香、嫩度及调味层次，具备专业产品品鉴与优化能力。 4. 具备极强标准化思维、成本及商业思维，研发务实不跟风；细心严谨，熟练制作SOP、成本卡、研发数据报告。 5. 擅长跨部门沟通协作，可独立推进新品落地；抗压性强，能适配厨房试制、出差、产品试吃工作。 6. 持有有效健康证，具备HACCP、ISO22000食品安全证书者优先。 7. 适应餐饮研发落地工作节奏。

【岗位职责】 1. 负责食品生产全过程的质量监控，确保产品符合国家法规及企业标准； 2. 组织实施原料、半成品及成品的检验工作，把控关键质量控制点； 3. 对质量问题进行调查与追踪，推动整改措施的有效落实； 4. 协同生产、研发等部门优化品控体系，提升产品质量稳定性； 5. 定期汇总分析质量数据，支持管理决策与持续改进； 6. 品规书规划管理及时更新落地监督检查。 【岗位要求】 1. 具备良好的食品安全与质量管控意识，能严格执行品控标准； 2. 熟悉食品行业相关法律法规及质量管理体系要求； 3. 具有较强的问题分析与协调解决能力； 4. 工作严谨负责，具备较强的抗压能力和执行力； 5. 能适应生产环境下的工作节奏，注重细节；

质检员3名：福州和福清两个工作地点 负责食品生产过程质量检查；食品存储与配送阶段质检；餐饮操作环节质量监督；实时监控并提交质量报告 开展原辅料、半成品、成品及车间环境微生物等项目检测；执行产品留样相关管理工作 工作时间：6:00-9:00 17:00-22:00 提供食宿 试用期月薪4000元，转正后4500元，需持有食品类相关专业资格证书 支持兼职岗位：时薪20元，工作时段为6:30-8:30、16:00-20:00（每日6小时）

【岗位要求】 1. 食品相关专业毕业，具备5年相关工作经验。 【岗位职责】 1. 负责质检车间鱼产品原料、半成品、成品全流程质量检验与判定，严格把控产品质量。 2. 负责生产现场卫生管控与质量监督，规范卫生操作流程，及时排查并整改质量及卫生隐患。 3. 做好检验记录归档，对质量异常问题及时上报并跟进处理，保障产品符合食品安全标准。

【关于我们】 厦门一小子餐饮是一家快速发展的连锁餐饮企业，我们致力于为消费者提供高品质、高性价比的餐饮体验，同时为加盟商创造可持续的投资价值。欢迎加入一小子一起定义一小子的味觉印记！ 【岗位职责】 1. 产品开发与创新 1.1 负责公司新产品开发与现有产品优化，建立并完善产品研发管理体系。 1.2 定期调研市场动态，收集分析竞品信息，敏锐洞察行业趋势与消费者偏好。 1.3 组织新品测试、记录与调整，确保口味、品质、成本达成最优平衡。 2. 标准化与SOP制定 2.1 负责配方开发、工艺设计及标准化SOP制定，保障产品品质稳定可控。 2.2 编撰并持续优化公司产品手册，为规模化复制提供技术支撑。 2.3 研究新材料、新工艺应用，推动产品持续迭代升级。 3. 成本控制与优化 3.1 具备扎实的成本核算能力，在产品开发阶段即嵌入成本优化思维。 3.2 对研发成本、产品功能满足度、研发周期负责，平衡品质与效益。 3.3 优化生产工艺，提升效率，降低损耗。 4. 门店落地与培训支持 4.1 组织新菜品落地门店的培训与考核，确保标准执行到位。 4.2 协助运营部对加盟商进行产品模块培训，保障产品一致性。 4.3 推动门店菜单定期更替迭代，保持产品竞争力。 5. 跨部门协同与团队建设 5.1 与供应链、采购、运营等部门紧密协作，确保新品顺畅上市。 5.2 参与研发团队组建、规划与日常管理（视职级而定）。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，食品科学与工程、烹饪等相关专业优先。 2. 5年以上餐饮产品研发经验，有连锁餐饮中央厨房及产品管理经验。 3. 擅长食品生产与研发，具备产品标准化研发全流程操盘能力。 4. 熟悉食品加工工艺、配方开发及SOP制定，有食品工业生产基础者优先。 5. 具备扎实的成本核算与控制能力，能在研发中平衡品质与效益。 6. 有肉类、特种食品、粮食加工等品类深度研发经验。 7. 对餐饮市场潮流敏感，有成功打造爆款产品案例。 8. 具备优秀的人际沟通与跨部门协作能力。 9. 拥有系统性产品研发思维，能逻辑化解决问题。 10. 能吃苦耐劳，适应快速发展节奏，抗压能力强。 11. 对产品有执念，追求极致，对每一款呈现给消费者的产品负责。 【福利待遇】 1. 有竞争力的薪酬：根据能力定薪，提供行业内有竞争力的待遇。 2. 清晰的职业路径：产品研发经理 -> 研发高级经理 -> 研发总监。 3. 专业的团队支持：与一群热爱餐饮、追求卓越的伙伴共事。

1. 制定公司食品研发战略、中长期规划及年度研发计划； 2. 负责新品方向、品类布局、技术路线决策； 3. 负责产品口感优化、稳定性测试、风味调试、质构改善等核心技术工作； 4. 制定生产工艺标准、作业指导书SOP、质量标准； 5. 解决中试及量产过程中的技术问题及检验方法； 6. 优化现有产品配方、工艺、成本，提升出品率及产品竞争力； 7. 把控原料安全，确保配方合规、产品质量稳定符合食安标准。

【岗位职责】 1. 负责商品管理，统筹所属产品线商品开发流程。 2. 协调和跟进商品开发的整体进度。 3. 明确确认决定商品卖价、毛利理由。 4. 搜集掌握行业信息、市场渠道竞品调研统计及数据源分析。 5. 管理维护跟进商品销售日、周、月销售数据统计分析。 6. 承接相关部门提出定向数据需求内容及跨部门沟通协作。 【岗位要求】 1. 全日制本科及以上学历，食品工厂、市场营销、工商管理等相关专业。 2. 具有较强的产品规划能力、沟通协调能力、市场洞察和数据分析能力。 3. 具有2年快消品行业市场或商品相关工作经验优先。

龙光下午继续面试当天安排宿舍，第二天入职上班【需求】25-45岁，员工【岗位】焊接【工价】白班21/时，夜班22/时超产奖综合薪资6000-7000提供住宿5元/天，不包吃【注意事项】面试员工需带身份证原件，严禁穿拖鞋，凉鞋，短裤面试时间：下午2：30到厂

年龄:18-45岁 男女不限 要求:适应两班倒，一个月一转班 有长白班坐班 普工：白班21元/时，夜班22元/时（含所有补助） 综合收入：6k-7k，每月25号发薪 招聘岗位：普工，操作工，冲压工、焊接辅助工，质检 劳保用品:劳保鞋，安全盔(均自备) 提供住宿，水电费平摊

招钢筋后台制作长期工，全年都有事做，要求年龄不得超过55岁，9小时一个工280块！本人建设银行卡一张，无案底，无传染病，识字，培训上岗，次月一个工发250生活费，

招聘普工岗位320一天,计时30一小时，每月9000-10000+!夜班补贴40一晚，每周可以预支，不压工资，准时发放，不拖欠。真实可靠，放心入职，零入职。 【长期工、小时工、正式工】享受三包政策:一包:保证真实工价，每月工资保底10000+!二包:保证吃住全包!没有任何开销0费用入职!三包:保证工资待遇明明白白的签在合同上!签字画押按手印盖章! 来了发现上述如有一丝不真实，直接赔付 企业福利:新员工报到入职都外地过来有补贴，新人入职满30天奖励5000。 负责产品 搬、运、抬等 非常自由。中途也有休息时间，早8点到晚20 点，早晚吃饭各一小时，工作10小时，记薪12小时。【招聘 要求】发薪银行卡，微信，支付宝都可以发放。年龄16-55 岁，男女不限、身体康健，纹身/案底都可以 [吃住] 洗衣机，热水器，有夫妻宿舍。 工作地址:安徽芜湖。 免费包吃三餐、包住宿4人到6人间，吃住都管，独立卫浴， 企业福利:外地过来，路费全额报销，新人入职满30天奖励5000元!!!

现招搅拌站开机员一名，有工作经验优先。

增城石滩 立高食品厂 18-50岁 工价 元/小时，有超产量奖 伙食非常好，四人间宿舍全部下铺 ，当天安排住宿！体检费入职满月可以报销，有广东省食品健康证的可以不用体检！ 月结 工价： 20元/小时，包吃，住宿水电平摊，最少做一个月以上，每个月 20 号发工资，不是人走账清！考勤满七天每周都可以借支！ 月收入：6000~7000左右 招聘岗位 生产/加工/包装：配料、搅拌、开酥、成型、包装、品质 穿无尘服，两班倒，走动式站班 上班时间 - 每天算11.5个小时左右，两班倒 - 白班：07:00-19:00 - 晚班：19:00-07:00 - 每月倒班1次，月休 4天左右 福利待遇 免费就餐 四人间住宿 无尘车间+恒温空调+静音环境

【工作内容】 主要负责对处理的鸡肉进行检验检疫，负责产品的日常检验； 【任职要求】 1、年龄：男性18-55岁，女性18-53岁； 2、身体健康，无传染性疾病，公司统一办理健康证（不收费）； 3、入职必须携带本人二代有效身份证。 【上班时间】 长白班 ，无夜班； 【薪资待遇】 1.试用期7天计时工资，过8小时有补贴，可随时申请转计件； 2.综合月薪7000-8000元，计件上不封顶； 3.每月准时发薪，不拖欠。 免费提供集体宿舍，可申请夫妻房，宿舍电费员工平摊，三个月报销车票

工作内容：对商家来货商品进行抽检，把控来货质量，降低品质售后率 任职要求：大专及以上学历 要求有生鲜质检经验

1.负责每日生鲜产品（蔬菜、水果、肉禽、水产等）的来货验收，按照标准进行外观、规格、新鲜度、包装完整性等检查，拒收不合格品并记录原因。 2.对库存生鲜品进行在库巡查，及时发现变质、过期、破损产品并通知及时更换处理。 3.负责退货、报损产品的复核确认，判定是否符合退换或报废标准，避免非正常的损耗。 4.监督冷库温度湿度，确保冷藏、冷冻温度达标，发现异常及时上报。 5.按照要求填写各类报表（验收单，不合格品记录表，巡检表等） 6.协助处理客诉中涉及品质问题的追溯与反馈，配合完成原因调查。 7.完成上级交办的其他相关工作。 任职要求： 高中及以上学历，会做简单的EXcel表格 有经验优先 工作细致认真，原则性强 岗位福利： 正式入职缴纳五险，包午餐

食品实验室制样员（农产食品部） 工作内容： 1、负责样品的接收、登记和分类，确保信息准确无误并录入系统，并对样品粉碎混匀分装；清洗制样工具；管理样品等； 2、监督样品的存储环境，包括温湿度控制，避免污染和变质； 3、记录样品信息和测试数据，生成详细报告并归档管理； 4、支持分析工作，准备样品并进行初步处理操作； 5、确保所有操作符合行业法规和认证标准，维护质量体系。 岗位要求： 1、大专以上学历； 2、会简单的电脑操作； 3、良好的沟通能力，具有高度的团队协作精神； 4、责任感强烈，积极向上的工作态度，饱满的工作热情，具有良好的抗压能力。 薪资待遇：5-7K（具体面议） 上班时间：8点30-17点30，单休，（会有加班，加到7点半或者9点，具体看业务量情况）

任职要求： 年龄18-55岁，身体健康 2.工作认真负责，做事勤快 3. 服从管理，有团队协作意识和安全操作意识 4. 无犯罪记录， 5.茶叶加工厂，无经验可带薪培训 6.工厂包吃住。 7，宁德市境内人士优先。 8.多劳多得，想多赚钱的。

岗位职责： 1、负责各车间中间产品检验工作的实际操作及检验记录的书写。 2、认真、准确、及时、真实、工整地填写检验记录及其它相关台账。 3、负责中间产品取样工作。 任职要求： 1、了解药品GMP相关法规（指南）、药品管理法、相关指导原则等内容； 2、了解各产品生产工艺规程、岗位操作规程、设备清洁、维护保养等规程； 3、基本了解各产品和原辅材料、包材、中间产品、成品的检验知识； 4、了解生产管理、质量管理、操作规程等文件； 5、具有突发事件的处理能力、能够识别潜在的质量风险并提出有效的预防措施； 6、有相关工作经验的，熟悉质量管理体系的优先考虑。 福利待遇： 1、工作时间：综合工时工作制，根据生产情况排班 2、食堂住宿：免费提供午餐，晚班提供晚餐 3、五险一金：入职即缴纳 4、其他福利：法定规定带薪假，过节费，生日卡，佳节礼品，年终奖金，交通补贴，工龄奖

岗位职责： 1、负责本组检验工作的实际操作，包括液相、气相、红外、原子吸收的仪器分析；并填写相关台账及检验记录的书写，将检验记录及时交由组长复核，保证检验结果的真实性与准确性； 2、检验工作中如遇异常情况应及时上报组长处理； 3、负责仪器的维护、保养、确认工作，负责仪器的使用、维护、保养记录的填写； 4、负责试验用废液的收集和处理，操作室的温湿度记录的填写； 5、负责5s区域管理(温湿度、水电气、及时清洗玻璃器具等)、玻璃器皿、报表等协调工作。 任职要求: 1、化工、微生物、药学、中药学相关专业大专以上学历； 2、有理化或仪器检验工作经验者优先，对电脑系统有一定研究者优先； 3、1-2年以上工作经验、接受过专业知识培训； 4、能吃苦耐劳，有较强的上进心和责任心，具备较强的沟通能力、执行能力

一、岗位职责 原料研发与创新：负责奶茶核心原料（如果酱、茶基底、小料等）的配方开发与工艺优化，结合市场趋势研发符合健康需求的新产品 全流程项目管理：从原料筛选、实验室测试到中试生产，全程跟进产品开发，制定标准操作流程（SOP）及成本控制方案 供应链协同：对接原料供应商，评估新原料性能，协助采购团队优化成本，确保原料质量稳定 技术支持与培训：为生产部门提供技术指导，解决工艺难题，并参与制定原料质量标准和培训材料 二、任职要求 经验与学历： 1.3年以上茶饮原料工厂或大型食品企业研发经验，熟悉奶茶原料特性及生产工艺 2.大专及以上学历，食品科学、茶学等相关专业优先 专业能力： 1.熟练掌握饮料原料（如果汁、乳制品、食品添加剂）的应用与配伍性，能独立完成产品稳定性测试 2.具备敏锐的味觉嗅觉，熟悉茶饮市场流行趋势，有爆款原料研发案例者优先 综合素质： 具备创新思维、数据分析能力和团队协作精神，能适应短期出差至合作工厂

【岗位职责】 1. 标准体系搭建与落地：建立、修订生鲜原料入库验收标准、在库巡检标准、留样规范、不合格品处置 SOP；覆盖蔬果、冷鲜肉、水产、冻品、蛋品等，明确感官、温区、农残、检疫、效期、包装、批次要求；同步更新供应商准入与品质考核规则。 2. 入库验收管控：统筹原料到货验收管理，审核供应商资质、检疫证、检测报告；安排抽检/全检，进行农残快速检测、感官检查、中心温度测量、新鲜度及规格核对；判定不合格原料，执行拒收、隔离、退换货流程，留存证据并闭环跟进。 3. 仓储在库品质与食品安全管控：每日巡检各温区（常温、冷藏、冷冻、冰鲜暂养区）温湿度、卫生及交叉污染风险；监督批次管理、先进先出、效期预警、隔离存放；定期在库抽检，识别腐坏、失水、解冻、异味等品质风险，推动及时处理，控制仓储损耗。 4. 供应商品质管理：统计供应商到货合格率、异常频次，输出品质月报；针对反复异常约谈供应商、提出整改要求、启动扣分/淘汰机制；必要时参与供应商现场审核。 5. 记录、台账、留样与客诉处理：负责留样管理、检测记录、验收台账、不合格品台账、温湿度记录归档；对原料相关品质客诉进行复盘和根因分析，输出纠正预防措施（CAPA），推动流程改善。 6. 体系合规与迎检：熟悉《食品安全法》，配合市场监管抽检、体系审核（HACCP/ISO22000）；负责仓内食品安全自查、风险点识别及资料准备。 7. 数据复盘与损耗改善：定期输出品质报表、损耗分析、品类品质风险清单，协同采购、仓储优化收货节奏、存储方案、包装方案，持续降低原料损耗率。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，食品质量与安全、食品科学、农产品加工等相关专业优先。 2. 3年以上生鲜食材/农产品/中央厨房原料品控经验，至少1年品控团队管理经验；熟悉蔬果、冷鲜肉、水产、冻品验收和仓储特性，有福州本地生鲜配送仓经验优先。 3. 熟悉食品安全法规，掌握农残快检、温度检测、留样、不合格品处置流程；了解 HACCP、ISO22000体系优先，持有内审员证加分。 4. 原则性强，对生鲜感官判定、品质风险敏感；能看懂检疫票、农残报告，会做品质数据分析、整改报告。 5. 能适应生鲜仓作息（早班、到货高峰），可接受到货突击抽检；沟通协调能力强，能顶住压力执行拒收、品质整改。 6. 熟练使用 Office，会用 Excel 做台账、统计报表；有 WMS/品控系统使用经验优先。

工作职责： 1、配合完成新产品研发试验计划的制定，并参与实际开发过程； 2、针对现有产品提出质量优化建议，经上级审批后组织实施，增强产品市场竞争力； 3、整理归集研发过程中各类资料，包括试验记录、报告及数据，负责样品试制、小规模试验，并指导车间中试与量产转化，归纳研发经验，不断优化产品性能； 4、协助起草工艺规程等技术文档，解决研发过程中遇到的工艺技术难题； 5、依据产品设计编制物料清单（BOM），定期更新维护，通过配方、原料及工艺改进控制成本，同时参与新原料的质量评估，优选原材料以提升产品质量； 6、跟进新产品从中试到试产及正式投产后的工艺落实情况； 7、负责为大型食品展会准备新型样品的制作； 8、积极参与各类技术研讨与培训，了解行业最新发展趋势，提出可行性研发方向建议。 任职资格： 1、本科及以上学历，具备3年以上食品研发领域工作经验； 2、熟悉食品添加剂应用规范，掌握国家及行业相关标准，具备谷物粮油类食品专业知识； 3、工作态度严谨，细致认真，具有良好的责任感和团队协作精神； 4、有膨化食品研发背景者优先录用。

岗位简介：预制菜/酱料/调理食品研发，主打粤闽菜品试样调试，将后厨烹饪工艺转化为工业化标准方案，配合研发团队完成新品试制、风味调优、竞品对标、样品制作、感官品评。 【岗位职责】 1. 独立进行粤菜、闽菜菜品试样、口味调试，做好试制记录 2. 样品制作、留样，参与新品品鉴，输出风味改良建议 3. 协助拆解竞品，测试食材与调味原料 4. 协助把手工烹饪流程转化标准化工艺，配合小试、中试 【岗位要求】 1. 有厨师实操经验，精通粤菜/闽菜，有中央厨房（预制川湘菜经验优先） 2. 烹饪、食品相关专业优先，动手能力强，能反复试样迭代 3. 重视食品安全卫生，善于沟通，可配合研发团队落地产品 【岗位优势】 不是传统后厨！厨师经验赋能工业化新品开发，新品从0到1落地，广阔晋升空间，五险，节日福利

岗位职责： 1、结合行业动态与消费需求变化，围绕公司战略规划，提出膨化类产品的研发方向与优化建议； 2、主导产品创新与开发工作，完成配方设计、工艺流程及产品标准的制定； 3、参与新产品在生产端的试产及规模化生产落地； 4、参与新技术引进过程中的测试、评估、验收及相关成果申报； 5、配合市场部门开展市场调研，并跟进新品上市后的销售表现与市场反馈信息。 任职要求： 1、大专及以上学历，食品工程或相关专业背景； 2、具备5年以上膨化食品研发经验，掌握食品研发专业知识，熟悉食品安全法规及相关研发规范； 3、工作积极主动，责任感强，动手能力突出，具有较强的创新意识与问题解决能力。

主要职责： 1. 新产品与新技术研发：主导灵芝等食药用菌及药食同源原料的创新产品开发，涵盖普通功能食品、保健食品、特殊膳食食品等类别。全面负责从产品构思、配方设计、工艺开发到中试放大的完整研发链条。应用先进提取、分离、纯化及制剂技术（如酶工程、发酵工程、纳米包裹等），持续优化产品性能与功效表现。密切关注国内外相关学科前沿进展与技术革新，为公司技术研发方向提供科学依据与战略建议。 2. 功能活性与作用机制研究：独立规划并实施针对灵芝等产品的体外（细胞模型）与体内（动物模型）功能评价实验。系统探究其作用机理，重点围绕免疫调节、抗肿瘤、抗氧化、血糖血脂调控、神经保护等领域开展深入研究。建立并优化功能验证的技术体系与方法学平台，夯实企业核心技术竞争力。组织实施产品在安全性、稳定性及功效性方面的综合评估。 3. 核心技术攻关与跨部门协作：为现有产品线的技术升级与质量提升提供实验支持与解决方案。协同市场、销售及注册等部门，输出专业技术资料，解答科学问题，支撑产品推广与合规申报。 4. 知识产权布局与科研项目管理：主导专利申请、科研论文撰写等工作，完善公司知识产权体系。参与或牵头政府科技项目、校企合作项目的立项申报、过程执行与结题验收。确保研发项目高效推进，规范管理实验记录，并完成各类研究报告与技术文档的编制。 任职要求： 1、学历与专业：博士学历（学位），专业包括微生物学、药理学、中药学、食品科学与工程、生物工程、生物化学与分子生物学等相关领域。 2、经验与技能：具有扎实的功能食品、天然产物或药物研发理论基础与实践经验，有灵芝或食药用菌研究经历者优先考虑。熟练掌握细胞培养、动物实验、分子生物学、免疫学等实验操作技术。熟悉食品/保健食品研发相关法规政策及注册流程者优先。具备出色的文献检索、数据处理及科研写作能力。以第一作者身份在相关领域发表过高水平SCI论文者优先。 3、素质要求：富有创新精神，具备严谨的科研作风和独立分析解决问题的能力。拥有良好的团队合作意识、沟通表达技巧及项目统筹能力。对食药用菌及其在大健康领域的应用具有高度热情与职业认同。

公司专注于肉制品生产，主打产品为培根及各类调理食品。当前研发重点聚焦于小餐饮渠道产品的开发与拓展。现诚招具备肉制品研发背景或熟悉小餐饮类产品开发的相关人才。 工作地点位于福州台屿路周边（公司总部工厂设在三明）

岗位职责： 1、协助企业推进新产品开发工作 2、主导在售产品的口感与工艺管理，持续开展优化与改进 3、负责产品从小试到中试再到大试的全过程验证，编制生产工艺规范并推动量产实施 4、跟进新产品上市后的市场表现，积极获取用户使用反馈并开展数据分析 5、承担实验室及研发设备的日常保养与工作区域清洁维护 任职要求： 1、具备凝胶糖果、硬糖等类别的糖果产品研发经验； 2、掌握食品原辅料特性、食品添加剂应用知识，了解食品安全法规及预包装食品标签通则等相关执行标准； 3、具有创新意识，能够协同开展新品种开发及配方改良工作； 4、拥有良好的沟通能力与学习能力，工作认真负责，具备自我推动力

【岗位职责】 1. 协助完成食品研发相关工作，包括配方设计与实验操作。 2. 参与市场调研与产品趋势分析，为研发提供参考依据。 3. 配合团队完成研发流程中的各项任务，确保项目顺利推进。 4. 记录实验数据并整理分析结果，协助优化产品性能。 5. 遵守食品安全与质量控制规范，确保研发过程合规。 【岗位要求】 1. 对食品研发领域有浓厚兴趣，具备相关基础知识。 2. 具备良好的观察力和动手能力，能独立完成实验任务。 3. 有较强的学习能力，能够快速掌握新知识和技能。 4. 工作细致认真，具备良好的沟通能力和团队协作意识。 5. 有责任心，能按时完成分配的工作任务。

【岗位职责】 1. 负责饮料类产品的研发工作，包括新产品的配方设计与工艺开发。 2. 根据市场需求和行业趋势，开展饮料口感、功能及营养结构的创新研究。 3. 参与研发项目的全流程管理，推动产品从实验室研发到规模化生产的落地。 4. 与生产、品质等相关团队协作，优化现有产品及生产工艺。 5. 跟踪食品饮料行业技术标准与法规要求，确保研发合规性。 【岗位要求】 1. 具备食品科学、饮料工程或相关领域的知识背景，熟悉饮料研发基本流程。 2. 具备一定的实验设计与数据分析能力，能独立开展研发实验。 3. 对饮料行业有浓厚兴趣，具备创新思维和解决实际问题的能力。 4. 具有良好的沟通能力，能够高效协同跨部门推进项目进展。 5. 责任心强，能适应研发过程中的多次试制与持续优化工作。