一、岗位职责 1、依据公司战略发展需求，构建并优化技术中心管理体系，涵盖产品研发与工业工艺管理、食品添加剂合规转化应用、质量管控及体系运行。 2、牵头调研行业前沿产品动态，制定并规划企业产品发展战略方向。 3、统筹本部门年度研发计划的制定与执行，确保年度目标顺利完成。 4、主导新产品开发及现有产品升级的决策与规划，并推动落地实施。 5、组织编制产品开发管理制度和技术标准，监督执行并提供支持。 6、掌控公司核心产品技术，组织制定并推进重大原料、生产工艺及产品的技术研发方案，推动食品工业化系统建设。 7、主持新产品项目相关设备原理设计与方案制定，参与设备选型、检测中心监管、试生产、工艺改进及产线布局工作。 8、持续跟踪行业、市场、竞品及客户需求变化，收集与分析研发相关的市场数据。 9、为研发、品质控制、生产、销售及市场团队提供专业技术支持与解决方案。 10、负责部门人才梯队建设及相关领导交办的其他工作任务。 二、岗位要求 1、食品科学等相关专业背景，本科及以上学历，研究生优先考虑。 2、具备10年以上在水产品、肉制品等大中型食品企业担任同类职位的经验，专业知识全面，实践经验丰富。 3、精通食品领域核心技术，能精准判断食品市场发展方向。 4、熟悉食品质量管理体系，掌握国家食品行业相关政策法规，了解本领域工艺与技术的未来演进趋势。 5、熟知进出口食品安全法律法规及相关标准要求。 6、了解消费者行为与市场需求，对产品开发、产品分析、数据解读及竞争格局有深入理解。 7、具备强烈创新意识、卓越的组织协调与管理能力，善于解决问题，拥有敏锐洞察力、严密逻辑思维和应变能力，抗压性强。

一、岗位职责： 1、参与研发部门工艺开发的评审工作，全程跟进产品中试过程，熟练掌握产品生产工艺流程； 2、根据研发部提供的工艺文件，制定关键控制节点，针对产品工艺或工序中存在的问题提出优化建议，并推动实施以提升食品品质与安全水平； 3、全面理解工艺标准要求，指导并监督生产部门按工艺执行，保障产品质量的稳定性和一致性； 4、熟悉生产车间的生产及质量状况，指导并督促生产团队及时处理工艺执行偏差和卫生质量问题，有效支撑生产环节高质量高效完成； 5、负责对现场异常情况进行归纳、分类、跟踪、分析，提出预防措施与改进方案，上报并监督生产落实工艺及设备操作要点，持续跟进与总结相关工作。 二、任职要求： 1、大专及以上学历，食品类相关专业； 2、工作细致认真，具备良好的沟通与协调能力； 3、具备较强的抗压能力，能适应生产车间的工作环境； 4、三年以上食品生产企业研发、质量控制或工艺管理相关工作经验。

食品研发工程师： 1、负责中西式肉制品及中西式灌肠类产品的研发、工艺优化与技术改进； 2、编制产品工艺操作规程，参与生产过程中的工艺执行跟进，提供现场技术支持与指导； 3、结合市场动态与消费者反馈，推动新老产品在配方与工艺上的迭代升级； 4、联动销售、品控、生产、采购等多部门，协同推进新产品开发及上市落地； 5、完成领导安排的其他相关工作； 任职要求： 1、大专及以上学历，具备肉制品研发相关经验，精通牛肉、猪肉、鸡肉及烤肠类调理食品的加工工艺，拥有成熟配方开发能力与实际项目经验； 2、了解肉制品行业发展趋势，具备市场敏感度，能根据市场需求主导新品研发方向； 3、责任心强，抗压能力佳，勇于面对挑战，具备独立分析和解决问题的能力； 4、掌握食品科学基础知识及相关法律法规要求； 岗位福利：12K-18K

一、岗位职责： 1、主导公司新产品研发与设计工作； 2、制定并审核新产品的工艺流程、操作程序、质量控制标准及相关工艺规范； 3、参与产品品质优化，负责生产工艺升级及新品投产的技术指导； 4、组织实施产品小试、中试及试生产阶段的放大验证，确认工业化关键参数； 5、统筹资源协调，确保信息收集的及时性、有效性与准确性； 二、任职要求： 1、本科及以上学历，食品类相关专业； 2、具备独立开展食品配方研发的能力，掌握产品评估与测试方法； 3、熟知食品行业相关法规、标准及合规要求； 4、具备产品设计、生产流程规划及工艺参数设定的专业能力； 5、具备良好的沟通协作能力，敏锐的市场洞察力与创新能力； 6、有预制菜或米制品领域研发工作经验者优先，优秀应届生亦可考虑。

主要负责车间外所有工作，加强团队建设

岗位职责： 1.负责凤梨酥、大月饼、糖果等糖果、糕点产品的研发、制作与品质把控 2.严格执行标准化操作流程，确保出品稳定、卫生安全 3.根据销售需求合理安排生产计划，控制原料损耗与成本 4.定期清洁维护烤箱、搅拌机等烘焙设备，保障正常运转 任职要求： 1.热爱烘焙行业，具备扎实的面点制作基础与实操能力 2. 具备良好的食品安全意识和卫生习惯，能适应早班及节假日工作 3.学习能力强，能持续跟进流行口味与工艺创新 4.无学历硬性限制，有食品加工厂工作经验者优先

食品工程专业，5年以上研发经验

工作职责: 1.新品开发与创新 负责粥品及甜品的配方设计、优化与创新，根据市场变化和消费者口味偏好，研发新型粥类口味及产品品类。 关注行业动态与市场趋势，整合竞品信息，为产品开发提供策略支持。 2.工艺规划与改进 制定并完善粥品与甜品的生产工艺流程，保障生产运行的效率与稳定性。 主导新产品从实验室小试、中试到规模化生产的工艺转化，解决各阶段的技术瓶颈问题。 3.品质管理与标准建立 制定原材料与成品的质量标准、工艺文件及操作规程，确保产品品质达标。 对生产环节实施质量监督，及时识别异常并提出改善方案。 挖掘生产过程中的效率提升空间与降本机会，推动产品成本持续优化。 负责原料与成品的保质期样品采集、跟踪检测及感官评定工作。 4.项目执行与团队配合 制定研发项目的实施计划，统筹资源安排，保障项目按节点推进。 指导团队成员开展技术开发工作，提供专业支持与培训辅导。 5.市场与需求联动 参与市场调研活动，掌握消费者需求动向，为研发方向提供数据支撑。 协同销售团队，提供产品技术说明与应用支持，助力产品市场推广。 6.技术探索与产品升级 跟踪食品科技领域的前沿进展，并将其融入粥品研发实践中。 持续推进现有产品的迭代优化，增强产品质量与市场竞争优势。 7.其他工作内容 完成上级安排的其他相关工作任务。 任职资格: 1、本科及以上学历，食品科学等相关专业优先； 2、具备5年以上快消食品或饮品研发工作经验，有成功量产上市项目者优先； 3、具备良好的沟通协调能力与团队合作精神； 4、试产及大型实验需在基地办公（翔安新圩）。

岗位职责: 1. 承担外贸产品的开发任务，保障产品品质及市场竞争优势 2. 与海外客户保持联络，明确客户需求并提供专业技术支持 3. 监控项目执行过程，确保研发工作按计划节点顺利完成 任职要求: 1. 拥有较强的英语表达能力，可与境外客户顺畅沟通 2. 具备协作意识，能与团队成员高效配合开展工作 3. 具备良好的学习素养，能够持续吸收并应用新知识

1. 负责新产品的研发及生产工艺方案设计； 2. 配合工厂车间推进产品生产落地，提供全过程技术支持； 3. 参与新产品成本的核算与分析； 4. 开展现有产品的优化与技术改进； 5. 控制产品样品制作的进度与执行效率； 任职要求：大专及以上学历，具备5年以上烘焙及饼房工业化研发相关工作经验

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蔬菜农残检测，要求： 年龄：20—35岁 学历：初中及以上学历 无经验的可以培训后上岗，培训期间不收任何费用，，住宿费，每天30元饭补，培训好上岗之前需要办（）在哪办没要求，只要有健康证就可以，接受夫妻一起做。工作地址：桃浦金迎路盒马生鲜仓库，闵行普利斯物流园二个地方。 薪资待遇电话联系。

年龄：20-37岁 学历：初中及以上学历 薪资待遇：每天上班八小时，中间休息时间多，实验室干净卫生，比较轻松，综合工资7000--7500，上岗之前需要到上海总部培训一个星期左右，（）培训期间不收任何费用，包住，每天30元饭补，考核过后正式考勤。上岗之前要办健康证，在哪办都可以，只要有就行。

【岗位职责】 - 负责食品样品的检验与检测工作 - 记录检测数据并上报结果 - 配合完成日常质量控制任务 【职位要求】 - 无经验要求，可接受零基础 - 不限学历、不限工作年限 【工作时间】 具体时间班次面议 【薪资福利】 - 综合薪资：6000_6500元/月 - 五险一金、五险 - 包住、包吃 - 年底双薪 - 交通补助、加班补助

岗位职责： 1. 负责生产过程中的原材料、半成品及成品质量检验，按标准执行抽样与全检 2. 准确填写质检记录相关工具表格，及时反馈异常问题并跟踪整改闭环 3. 使用常规检测工具，确保测量数据真实有效 4. 参与质量标准宣贯与内部培训，协助优化检验流程与作业指导 5. 配合品控主管完成客户验厂、体系审核等相关支持工作 任职要求： 1. 大专以上，具备一定英语水平 2. 有食品业质检相关经验者优先，无经验可培训 3. 工作细致认真，具备良好的观察力与判断力 4. 能适应车间环境，服从工作安排，执行力强 5. 具备基础办公软件操作能力，能规范填写电子/纸质表单

大朗食品厂 发单 18.5元 员工统一17 元 三厂内外包工人 10 人，26-40 岁！ 二厂外包工人 10 人，24-45 岁！ 二厂前段临时工 10 人，35-55 岁！不要暑假工） 做包装工、品检、配料员等纯手工活。 普通工衣，有坐有站。包吃包住，吃饭三餐免费，空调宿舍，水电费平摊，两班倒 15天倒一次班 中午和下午各半个小时吃饭休息（早上下午上班各有15分钟的休息时间)。 工厂要求穿普通工衣，工鞋，工帽由工厂统一发放给员工 工厂伙食非常好，四菜一汤，有免费的早餐，夜宵吃。 面试要求：身份证复印件正反面1份，1寸照片1张，笔一支。 入职后体检，抽检， 离职提前30天申请，， ，，20号发工资。 有纹身，不识字的勿扰！ 面试接人时间下午1:00-13:30截止

一、岗位核心职责 1. 产品研发与创新 - 主导果干蜜饯类新品研发，包括口味创新、形态设计及健康属性开发。 - 制定研发技术路线，完成配方设计、小试、中试及量产工艺转化，确保产品稳定性与成本可控。 - 优化现有产品配方，解决口感、色泽、保质期等关键问题，提升市场竞争力。 2. 技术标准与流程管理 - 建立果干蜜饯研发技术标准（原料验收标准、工艺参数、感官评价体系等），输出产品规格书。 - 编制生产工艺流程图及操作规范，指导工厂标准化生产，监控关键控制点（如糖度、水分活度）。 - 协同品控部门制定质量检测标准，确保产品符合国家法规要求。 3. 供应链协同与成本管控 - 调研果蔬原料特性，筛选优质供应商资源，建立原料数据库。 - 参与原料成本测算，通过工艺优化实现降本目标。 - 主导代工厂技术对接，解决量产中的工艺偏差问题，保障产品一致性。 二、任职资格要求 1. 专业背景 - 大专及以上学历，食品科学与工程、农产品加工等相关专业。 - 5年以上休闲食品研发经验，有果干蜜饯类成功案例优先。 2. 技术能力 - 熟悉HACCP体系应用。 - 掌握食品感官评价方法，能精准把控产品风味、口感及外观品质。 - 熟悉食品添加剂法规及标签标识规范，具备合规风险预判能力。 3. 管理能力 - 具备跨部门协作经验，能联动市场部洞察消费趋势（如健康零食、地域特色产品）。 - 擅长研发项目管理，推进新品上市全流程（概念-研发-试产-推广）。 - 具备团队培养能力，制定研发人员技能提升计划（如工艺培训、法规学习）。 三、岗位发展路径 - 纵向晋升：研发总监→技术副总，负责企业整体技术战略规划。 五、薪资福利 - 年薪范围：20-35K（根据经验及成果可议） - 福利保障：，研发成果奖金、行业技术培训资源 - 工作地点：福建省宁德市古田县凤都镇（包住宿及工作餐）

岗位内容： 1. 主导食品/饮料类新产品从策划、研发到推广的全流程，拓展市场销售渠道； 2. 策划并落实行业营销方案，统筹协调各类市场活动的执行与推进； 3. 持续追踪消费者意见、市场动向及竞品动态，整合资源进行产品优化，增强品牌影响力。 任职要求： 1. 本科及以上学历，专业为食品/饮料市场营销、管理、商务或相关方向，具备5年以上相关行业工作经验； 2. 具备敏锐的商业洞察力、创新思维与战略规划能力，擅长营销方案制定； 3. 拥有良好的组织、沟通与协调能力，重视团队协作并以结果为导向。 工作地址：福建省宁德市古田县凤都镇

岗位职责： 1、负责各车间中间产品检验工作的实际操作及检验记录的书写。 2、认真、准确、及时、真实、工整地填写检验记录及其它相关台账。 3、负责中间产品取样工作。 任职要求： 1、了解药品GMP相关法规（指南）、药品管理法、相关指导原则等内容； 2、了解各产品生产工艺规程、岗位操作规程、设备清洁、维护保养等规程； 3、基本了解各产品和原辅材料、包材、中间产品、成品的检验知识； 4、了解生产管理、质量管理、操作规程等文件； 5、具有突发事件的处理能力、能够识别潜在的质量风险并提出有效的预防措施； 6、有相关工作经验的，熟悉质量管理体系的优先考虑。 福利待遇： 1、工作时间：综合工时工作制，根据生产情况排班 2、食堂住宿：免费提供午餐，晚班提供晚餐 3、五险一金：入职即缴纳 4、其他福利：法定规定带薪假，过节费，生日卡，佳节礼品，年终奖金，交通补贴，工龄奖

岗位职责： 1、负责本组检验工作的实际操作，包括液相、气相、红外、原子吸收的仪器分析；并填写相关台账及检验记录的书写，将检验记录及时交由组长复核，保证检验结果的真实性与准确性； 2、检验工作中如遇异常情况应及时上报组长处理； 3、负责仪器的维护、保养、确认工作，负责仪器的使用、维护、保养记录的填写； 4、负责试验用废液的收集和处理，操作室的温湿度记录的填写； 5、负责5s区域管理(温湿度、水电气、及时清洗玻璃器具等)、玻璃器皿、报表等协调工作。 任职要求: 1、化工、微生物、药学、中药学相关专业大专以上学历； 2、有理化或仪器检验工作经验者优先，对电脑系统有一定研究者优先； 3、1-2年以上工作经验、接受过专业知识培训； 4、能吃苦耐劳，有较强的上进心和责任心，具备较强的沟通能力、执行能力

岗位职责： 1、协助企业推进新产品开发工作 2、主导在售产品的口感与工艺管理，持续开展优化与改进 3、负责产品从小试到中试再到大试的全过程验证，编制生产工艺规范并推动量产实施 4、跟进新产品上市后的市场表现，积极获取用户使用反馈并开展数据分析 5、承担实验室及研发设备的日常保养与工作区域清洁维护 任职要求： 1、具备凝胶糖果、硬糖等类别的糖果产品研发经验； 2、掌握食品原辅料特性、食品添加剂应用知识，了解食品安全法规及预包装食品标签通则等相关执行标准； 3、具有创新意识，能够协同开展新品种开发及配方改良工作； 4、拥有良好的沟通能力与学习能力，工作认真负责，具备自我推动力

岗位职责： 1、负责产品工艺管理，解决生产问题，提高生产效率，实现质量改进；负责为产品工艺改进与质量提升提供支持； 2、负责推进产品的标准化应用；协同老产品线的优化； 3、协同新材料实验测试和新设备工艺参数的制定； 4、协同配合进行新产品、新材料、新设备的技术创新试验；协同产品工艺、工装、工艺路线的调整。 任职要求： 1、有1-3年的工作经验优先考虑； 2、大专及以上学历； 3、食品专业优先考虑； 4、两班倒。

岗位内容： 1. 负责食品的各项检测与评估工作，涵盖外观、口感及营养成分等指标的分析测试； 2. 准备实验所需的仪器设备与试剂，保障检测流程顺利进行及结果的精确性； 3. 如实记录实验数据并编制检测报告，按时完成日常规定的检测任务量。 任职要求： 1. 熟悉食品科学基础知识及实验室标准操作流程，具备实验室工作经验者优先考虑； 2. 具备较强的学习能力与团队协作意识，能适应岗位的工作节奏及相关规范要求； 3. 工作态度端正，责任心强，注重细节，确保数据记录的准确性与可靠性。

岗位职责： 1、参与规划公司自有品牌鲜食工厂年度产品开发方案，组织推进新产品信息的搜集、市场调研与初步筛选； 2、依据公司需求及客户标准，独立主导新品研发全流程，涵盖产品构思、配方设计、样品调试、中试验证至量产落地； 3、持续优化现有产品的配方结构、生产工艺及成本控制，并推动实际落地执行； 4、能够独立承担或带领团队完成产品研发项目； 5、协助并指导生产工厂开展菜品改良与新品种开发工作。 任职资格： 1、本科及以上学历，食品类相关专业，年龄30-45岁，具备8年以上食品研发工作经验，曾主导鲜食便当爆款产品/即食餐品/多品类产品的成功研发； 2、热衷产品创新，具备良好的味觉判断力和市场洞察力，符合主流消费趋势； 3、具备较强抗压能力，可同时协调多项任务并高效推进，富有创新精神与自我突破意识。

岗位职责: 1. 承担泉州嚼乐食品的生产研发任务，保障产品品质并推动持续创新。 2. 带领研发团队开展产品配方设计及生产工艺优化。 3. 监控生产流程，确保生产效率提升与成本合理管控。 任职要求： 1. 拥有生产研发相关工作经验，具备独立带队能力。 2. 具备良好的沟通协调能力及团队协作意识。 3. 具备较强的应变与问题解决能力，能有效应对研发生产中的各类挑战。

岗位职责： 1、配合研发部长开展面向国内消费市场的食品类产品（如面包/糕点/膨化类食品）的研发工作； 2、承担产品的改进与设计任务，推动具体方案的执行及产品落地； 3、主导产品的小规模试验、中试以及试产放大过程，确定工业化生产的工艺参数； 4、制定新产品生产工艺流程及相关文件，指导生产现场的新品操作与过程控制； 5、整合相关资源，掌握市场端研发动态，负责技术资料的翻译、整理与归档工作。 岗位要求： 1、大专及以上学历，食品科学、生物工程或相关专业背景； 2、具备5年以上食品研发工作经验，熟悉中长保质期面包或糕点类产品开发流程，能够独立完成新品开发与配方优化，具有较强的实验操作能力和文档编写水平，熟练使用常用办公软件； 3、熟悉食品行业相关的法规与标准要求。 薪资福利参考：公司有提供住宿，有福利自助食堂、五险一金，过节礼品等。 说明：该岗位主要承担项目研发任务，可定位于工程师或项目经理方向